Учебно-методическое пособие по теме: "Эндокринная система"
методическая разработка по биологии (8 класс) по теме

             Учебно-методическое пособие составлено

                     Учителем биологии Фадеевой Е. А.

                     Гимназия №441 г. Санкт-Петербург            

                     ТЕМА: ЭНДОКРИННАЯ СИСТЕМА

Цель темы: Сформировать у учащихся представление  о деятельности эндокринной регуляции и ее связи с регуляцией организма с помощью нервной системы. Сформировать представление о железах внешней, внутренней и смешанной секреции, показать значение и свойства гормонов.

                            Распределение материала

Урок 1. Роль эндокринной регуляции

Урок 2. Функции желез внутренней секреции

                                                  УРОК 1

                    «   РОЛЬ ЭНДОКРИННОЙ РЕГУЛЯЦИИ»

Задачи:  ввести  понятие гуморальной регуляции деятельности органов и их систем, рассказать о железах внутренней, внешней и смешанной секреции. Дать определение  гормонам, показать их значение и свойства, раскрыть взаимосвязь двух регуляций; гуморальной и нервной.

                                                            Ход урока

Замкнутый  круг кровообращения, открытый в 1628 году В. Гарвеем, и основные его составляющие- сердце, сосуды и кровь – являются предметом самого пристального изучения. Но только через 200  с лишним лет после открытия Гарвея биологи установили, что в крови содержатся и переносятся химические вещества, образующиеся в одних органах и тканях, а действующие совсем на другие, расположенные в самых разных частях тела.  

        Химические вещества обладающие высокой биологической активность, назвали гормонами, иначе говоря, «возбудителями» или «двигателями». Большое количество этих веществ образуется в секреторных органах – железах, выделяющих свои продукты непосредственно в кровь. Отсюда их название – железы внутренней секреции, или эндокринные железы.

В организме человека различают три группы желез:

1. Внутренней секреции (о которых говорилось выше) – гипофиз, эпифиз, щитовидная железа, надпочечники
2. Смешанной секреции – выделяют и гомоны, и иные секреты ( поджелудочная железа, половые железы)
3. Внешней секреции – выделяют секрет либо наружу, либо в протоки, либо в полые органы (сальные, потовые, желудочные)

Зачем нужны эндокринные железы, какова роль гомонов, как функционируют они?

Эндокринная и нервная системы функционируют согласованно, дополняя друг друга. В результате действия обеих этих систем обеспечивается регуляция и согласованность работы всего организма. Способность выделять медиаторы- химические вещества, являющиеся посредниками при передаче импульсов с нервной ткани на работающий орган, несколько сближает нервную и эндокринную системы. Но, разница в том, что действие медиаторов ограничивается местом их выделения, оно направлено на определенные участки клетки и отличается кратковременностью. Для гормонов характерны отдаленные и длительно сохраняющиеся эффекты, эндокринные железы работают по принципу: «Всем, всем, всем…»

  Обе системы направляют работу нашего организма совместными усилиями, и поэтому правильнее было бы рассматривать их вместе, как единый нейро-эндокринный комплекс.

Особенно наглядно эту связь можно проследить на примере гипофиза- «командира» многих эндокринных желез. Говоря о гипофизе , всегда упоминают и гипоталамус-небольшой участок головного мозга, который управляет самыми существенными для жизни процессами. Находится гипоталамус почти в центре мозга, тщательно охраняется от повреждений костями черепа и толщей мозговой ткани.

Ни одна из систем, будь то сердечно-сосудистая, половая, выделительная, или любая другая не обойдены его «вниманием».

  Он осуществляет свои многочисленные обязанности привлекая своего ближнего помощника – гипофиза, под влияние которого находятся многие эндокринные железы. Сотрудничество гипоталамуса и гипофиза надежное, прочное и плодотворное. Они связаны сетью общих кровеносных сосудов и нервных волокон, следовательно, гипоталамус посылает сигналы в гипофиз двумя путями: по нервным волокнам и стоком крови по сосудам. Вещества, выделяемые гипоталамусом получили название нейросекретов.

  Приняв по двум каналам сигналы, гипофиз активизирует свою деятельность, т.е. выделяет гормоны- курьеры для передачи распоряжений в другие эндокринные железы и внутренние органы. Но этого мало. Оказывается, нейросекреты гипоталамуса не только передают приказы гипофизу, но и остаются в нем, преобразуясь в гормоны. Таким образом, гипоталамус предоставляет гипофизу еще и материал для его продукции.

Вопросы к классу для самостоятельной работы.

1. Какова функция гормонов
2. Какими свойствами обладают гормоны

Работа с учебником п. 58 (линия Пасечника)Сделать записи в тетради.

Обсуждение ответов

Д.з.

    1. Опережающие задания

     Сообщения: Кэрол Йегер

                       Джон Минног

2. Самый высокий и маленький человек в мире

3. п.58

                УРОК 2 «ФУНКЦИИ ЖЕЛЕЗ ВНУТРЕННЕЙ СЕКРЕЦИИ»                  

Цель : Познакомиться со строением и функциями желез внутренней секреции

Задачи:1.Показать особенности строения и функций конкретных желез внутренней секреции

2.Познакомить с нарушениями, связанными с гипо- и гиперфункцией этих желез

3.Научить определять расположение некоторых эндокринных желез в соответствующих областях тела

4.Научить распознавать симптомы ряда эндокринных заболеваний

Педагогические технологии:

1.Работа в группах

2.Создание и решение проблемной ситуации

3.Информационно-компьютерные технологии

4. Опережающие задания, с использованием дополнительной литературы

                                Ход   урока

1.Проверка знаний

Фронтальная письменная работа

Запишите номера правильных суждений

1.Железы внутренней секреции не имеют протоков

2.Секрет желез внутренней секреции регулирует скорость обменных процессов в организме человека.

3.Железы внешней секреции выделяют гормоны

4. Секрет желез внешней секреции выделяется в полости.

5. Железами внутренней секреции ферменты не вырабатываются.

6.Гормоны  желез внутренней секреции выделяются только в кровь

7. Железы желудка относят к железам внутренней секреции.

8. Секрет кожных желез – пот.

9. После своего действия гормон не разрушается.

10. Железы внешней секреции протоков не имеют.

11.Сальные железы относят к железам внешней секреции.

12. Половые железы – железы смешанной секреции.

Правильные ответы 1,2, 4,5, 6,  8, 10,11,12

2.Новый материал

Представьте себе ссору кошки с собакой. Ярость, устрашающая поза, фырканье кошки и злой оскал собаки, рычание, готовность отразить возможную атаку.

А вспомните ваши ощущения, когда вы в толпе болельщиков следите за игрой любимой спортивной команды. Сколько эмоций, переживаний! И они у разных групп людей – то крик одобрения и восторга, то возмущения и досады.

Можно назвать много действий и животных и человека, проявление которых в полной мере невозможно без участия особых веществ- гормонов (от лат. Слова «гармао»- возбуждаю); их выделяют железы внутренней секреции.

Человек может жить с одним легким, с одной почкой, без желудка, но он умрет, если удалить маленькие паращитовидные железки или надпочечники. Всего желез внутренней секреции около десятка. Это самые маленькие органы. Их часто называют маленькими железками большого значения. Любое нарушение их работы приводит к болезни, а нередко и к смерти.

Гормоны изменяют рост и развитие организма, регулируют обмен веществ, поддерживая его в норме. Их роль проявляется при нарушении функции желез. Так,  у одного из самого тяжелого человека(Ходжеса -468 кг.) чудовищная масса была вызвана нарушением деятельности гипофиза после перенесенного в детстве коклюша.

Сообщения: Кэрол Йегер

                       Джон Минног

Вывод: Голодный режим не излечивает главную причину болезни – нарушение функций желез внутренней секреции.

ГИПОФИЗ

Кто из нас не зачитывался книгой об удивительном путешествии Гулливера в страну лилипутов! Так же захватывающе интересен рассказ о том, как Гулливер оказался среди гигантов. Есть ли реальная основа этой фантазии? Вы можете почувствовать себя Гулливером, если представите себя рядом девочкой Лили.

Почему наблюдается такая резкая разница в росте у людей? Ученые выяснили, что процессом роста ведает гипофиз. Эта железка массой 0,5-0,65 г., имеющая форму фасоли, располагается в костном углублении основания черепа, называемом турецким седлом. Гипофиз вырабатывает до 25 гормонов. Передняя его доля выделяет гормон роста. Избыточное выделение этого гормона в кровь человека (в период роста) вызывает усиленный рост, что называется гигантизмом. Если патологические изменения в гипофизе возникают в период, когда рост человека уже закончен, то увеличиваются лишь отдельные части его тела. Это заболевание называется  акромегалией.

Чаще всего повышение функции передней доли гипофиза происходит при развитии в нем опухоли. Основные признаки этой болезни- увеличение конечностей и других частей тела. Значительно увеличиваются кисти рук, стопы ног, нижняя челюсть, а также нос, язык, губы, резко выступают надбровные дуги.

Недостаток гормона роста вызывает заболевание- карликовость.

ЩИТОВИДНАЯ ЖЕЛЕЗА

Помните, как в сказке разгневанная мачеха превращается на глазах у нелюбимой падчерицы в ведьму – нос ее заострился, глаза вылезли из орбит, лицо и шея вздулись, мачеха стала трястись. Так в сказке. А могут ли быть подобные превращения в жизни? Да. Это заболевания, связанные с нарушением функции щитовидной железы. Расположена по бокам трахеи, чуть ниже щитовидного хряща гортани(16-23г.)

Одно из заболеваний щитовидки связано с ее повышенной функцией (гипертиреоз) и усиленным образованием ее гормонов, основным из которых считают гормон тироксин. Называется базедовой болезнью.

Симптомы: пучеглазие, заметно увеличение щитовидной железы (зоб),дрожание вытянутых рук с раздвинутыми пальцами, пульс учащен, больной заметно худеет, он становится раздражительным, страдает бессонницей.

Если в сказке фея может вернуть человеку  его нормальный вид, то в жизни больного излечивает хирург. После удаления разросшихся тканей щитовидной железы исчезают все признаки базедовой болезни.

Что происходит если в кровь поступает мало гормона (гипотиреоз)?

Возникает заболевание микседема .Признаки противоположны

Обмен веществ снижается, пульс становится редким. Характерно бледное, одутловатое лицо с тупым выражением. Кожа сухая, появляется зябкость.

Если с раннего детства имеется резкое понижение функции щитовидной железы, то развивается кретинизм - увеличенный зоб, задержка роста и отсталость в умственном развитии.

ПАРАЩИТОВИДНАЯ ЖЕЛЕЗА в количестве двух пар располагается на задней поверхности щитовидной железы, выделяет паратгормон. При недостатке – падение Са в крови, судороги, спазмы дыхательных мышц. При избытке рассасывание костной ткани.

ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ ЖЕЛЕЗА

Имеет особые островковые  клетки, которые вырабатывают гормоны инсулин и глюкагон, регулирующие углеводный обмен в организме. Недостаточное выделение инсулина вызывает –диабет. Организм теряет способность усваивать сахар, он накапливается в крови и выводится с мочой.

Недостаток инсулина приводит к обезвоживанию тканей и потере воды организмом, что вызывает у больного мучительную жажду. Больной выделяет в сутки от 10 до 30 литров мочи. Содержание сахара в ней может достигнуть 5-10% (в норме моча не содержит сахар). Наблюдается общая слабость, быстрая утомляемость, повышенная нервная возбудимость, похудание или ожирение. Для лечения этого заболевания необходимо вводить инсулин. Другой гормон поджелудочной железы – глюкагон – является антагонистом инсулина и оказывает противоположное действие, т. Е. усиливает расщепление гликогена до глюкозы, повышая ее содержание в крови.

НАДПОЧЕЧНИКИ

Давайте вспомним русского классика И. С. Тургенева и его рассказ « Живые мощи»( слайд с текстом на доске). Впервые эта болезнь была открыта в 1855 году английским врачом Т. Аддисоном.

Масса надпочечников 12 г., эта парные железы, прилегающие к верхним полюсам почек. Как и почки надпочечники имеют два слоя: наружный - корковый и внутренний – мозговой, вырабатывающие разные гормоны различным характером действия.

Надпочечники выделяют адреналин и норадреналин, повышающий кровяное давление, работоспособность мышц, остроту зрения, слуха, увеличивающий силу сердечных сокращений, что способствует перестройке функций различных систем, направленной на повышение работоспособности организма в чрезвычайных условиях (утомление, охлаждение, нервное перенапряжение).

При аддисоновой болезни нарушается обмен солей между кровью тканями тела. Признаки: бронзовый оттенок кожи, мышечная слабость, повышенная утомляемость, понижение иммунитета. Лечат ее введением гормонов надпочечников.

ПОЛОВЫЕ ЖЕЛЕЗЫ

Гормоны, образующиеся в женских и мужских половых железах, необходимы для полового созревания, формирования физического облика и психики, характерных для каждого пола. В конечном счете в значительной мере от наличия половых гормонов зависит деление человечества на две половины – мужскую и женскую, а также возможность продолжения рода человеческого.

Нарушение функции желез приводит к изменению ряда половых признаков, а это, в свою очередь, изменяет психику человека. Об этом знали давно и умело использовали. Евнухи использовались в качестве стражей гаремов, кастрация животных меняла их поведение , помогала приспособить их к работе, изменяла вкус и качество мяса.

Яичники- эстроген и прогестерон

Семенники – андроген и тестостерон

ПОДВЕДЕМ ИТОГИ обзора функций эндокринных желез

- Так что же регулируют все эти железы. Если попробовать дать ответ одним словом? «Гомеостаз»-постоянство внутренней среды организма.

Механизмов, поддерживающих гомеостаз, в организме несколько, среди них важное место принадлежит гормонам.

Вы, можете прийти к ложному выводу, что каждый человек маленького роста, каждый полный мужчина или нервная женщина должны лечиться гормонами. Но это не совсем так. Болезни желез имеют множество симптомов, оценить которые после лабораторных исследований может только врач. Заболевания эндокринных желез встречаются довольно редко. И скорее всего, ваш рост, черты лица, темперамент – это ваши врожденные особенности или результат воспитания.

Если вы страдаете избыточным весом, повышенной раздражительностью, склонностью к утомлению, то скорее всего виной этому отнюдь не железы внутренней секреции, а нарушения режима работы и отдыха, сна и питания.

Теперь мы поиграем во врачей  и повторим терминологию.

Класс разбиваем на группы:

                                   1 группа

Неоднократный анализ крови и мочи больного показал, что содержание сахара в них превышает норму. С чем связано увеличение количества сахара в крови и моче?

                                  2 группа

В практике сельского хозяйства довольно часто в пищу домашних животных, выращиваемых на мясо, добавляют порошок, приготовленный из сушеных гипофизов животных. С какой целью это делают?

                                  3 группа

В медицинской практике известен случай, когда у девочки в шесть лет прекратился рост. Прошло 3 года, ее рост составлял 90 см.Решили обратиться к врачу-специалисту………………………Ребенку был назначен курс лечения. Больной вводили особое вещество. За 6 месяцев она подросла на 7 см, а в последующие два года еще на 14 см. Какое вещество могло повлиять на рост ребенка?                                                                              4 группа

Много лет назад врачи обратили внимание, сто в некоторых географических районах планеты встречается заболевание, главным внешним признаком которого является резкое увеличение толщины шеи (зоб). Какова возможная причина такого  изменения

в области шеи? Какими способами можно избавиться от этого недуга? ( разрастание тканей щитовидки, либо добавлять в воду йод, либо хирургическим путем)

  5 группа

Появление одутловатости, кожа становится сухой, происходит выпадение волос, понижается температура тела. У  таких больных снижается обмен веществ………………………Если такое заболевание начинается в детстве, то развивается…………………………………….

  6 группа

При выращивании домашних животных с целью получения мяса проводят кастрацию самцов. Предположите возможные изменения в поведении и обмене веществ кастрированных особей.

Д.З. п. 58 повторить

            59 + термины по всей теме.