презентация
презентация к уроку по зож (1 класс)

Слайд 1

МБОУ «Средняя общеобразовательная школа № 30 им. Героя Советского Союза А.А. Аматуни » г. Симферополь Научно-исследовательская работа на тему: «Плесень – лекарство или яд» Выполнил: у ченик 1 Г класса Иванченко Даниэль Научный руководитель: Мунтяну Ирина Анатольевна

Слайд 2

Мы рассмотрим следующие вопросы: 1) Что такое плесень? 2)Виды плесени 3) Плесень как яд 4) Плесень как лекарство 5)Опыт с хлебом 6)Поиск домашнего фунгицида 7) Выводы, к которым я пришел

Слайд 3

Плесень – один из самых древних живых организмов на Земле. Она появилась 200 миллионов лет назад Научилась выживать в любых условиях Спасает жизни и способна убить .

Слайд 4

Цель моей работы: 1. Изучить сущность плесневых грибов и их роль в жизни человека. 2. Определить благоприятные условия для появления и развития плесени. 3. Найти методы борьбы с плесенью.

Слайд 5

Плесень (плесневые грибки) – это особое царство живой природы. Ее можно встретить в воздухе, воде, почве, на поверхности стен сырых помещений, пищевых продуктах. Некоторые плесневые грибы вызывают болезни растений , животных и человека, а другие используют в производстве сыра.

Слайд 6

Черная плесень Самая опасная из всех видов плесени. Появляется на стенах и потолках сырых помещений. Вызывает заболевания – аспергиллезы. Человек заражается через вдыхаемый воздух, содержащий споры грибка.

Слайд 7

Зеленая плесень Ее можно встретить на продуктах питания, почве. По виду напоминает зеленый мох Быстро распространяется в зараженном продукте и в организме человека. Увидев зеленое пятнышко на булке хлеба, ее нужно выкидывать целиком.

Слайд 8

Белая плесень Поражает деревья, комнатные растения и почву. Не считается особо опасной, но может поразить какой-либо орган.

Слайд 9

Голубая плесень В основном растет на деревьях Используется в производстве изысканных сыров. Этот тип плесневого грибка не выделяет токсины и абсолютно безопасен для человека.

Слайд 10

Плесень как яд Плесневые грибки выделяют токсические вещества – микотоксины . Человек заражается спорами через воздух, поверхность кожи, проглатывает с пищей. Если помещение долго не проветривать, то в нем собирается множество спор, вызывающих поражение легких человека

Слайд 11

Плесень как лекарство В 1928 году шотландский микробиолог Александр Флеминг открыл грибок под названием пенициллум , способный убивать болезнетворные бактерии.

Слайд 12

Так был открыт антибиотик – пенициллин! Ни одно лекарство не спасло столько жизней, сколько пенициллин!

Слайд 13

Опыт с хлебом С целью изучения условий для роста плесневого грибка, я взял три кусочка хлеба. 1. Первый поместил в пакет. 2. Второй смочил водой и оставил без пакета. 3. Третий оставил сухим без пакета. Все три кусочка поместил в закрытый кухонный шкаф.

Слайд 14

Через 5 дней: первый кусок хлеба, находившийся в пакете, покрылся сероватыми пятнами

Слайд 15

2) Смоченный водой кусок был покрыт ярким темно-зеленым налетом

Слайд 16

3) Третий кусок хлеба просто засох

Слайд 17

Я пришел к выводу, что благоприятными условиями для развития плесени на хлебе являются: - тепло; - влага; - отсутствие кислорода .

Слайд 18

В поиске домашнего фунгицида я пробовал следующие средства: - отбеливатель для стирки; - уксус; - перекись водорода; - нашатырный спирт; - лимонную кислоту. Все средства дали неплохой результат при нанесении на угол комнаты, пораженный плесенью. Но лучший результат дали смешанные перекись, уксус и борная кислота.

Слайд 19

Выводы: 1. Плесень для человека является и лекарством, и ядом! 2. Для развития плесени нужны влага, тепло и отсутствие кислорода. 3. С черной плесенью в доме бороться очень сложно, легче предупредить ее появление.

Слайд 20

Спасибо за внимание!