«Дает силы нам всегда витаминная еда»
проект по зож

Краткосрочный проект в подготовительной к школе группе.

Тема:

«Дает силы нам всегда витаминная еда»

Цель: сформировать у детей представление о необходимости заботы о своём здоровье и в первую очередь о важности правильного питания, как составной части сохранения и укрепления здоровья.

Задачи:

• формировать привычку вести здоровый образ жизни и серьёзно относиться к собственному здоровью;

• уточнить знания детей о здоровом питании, о пользе витаминов;

• сформировать представление детей о продуктах питания, их разнообразии и жизненно важной ценности, о влиянии пищи на организм человека;

• развивать умение проявлять активность, самостоятельность и инициативность в действиях;

• воспитывать осознанное отношение к выполнению правил здорового питания.

Актуальность темы проекта:

Здоровье - это первая и важнейшая потребность человека, определяющая способность его к труду и обеспечивающая гармоническое развитие личности. Оно является важнейшей предпосылкой к познанию окружающего мира, к самоутверждению и счастью человека. Активная долгая жизнь - это важное слагаемое человеческого фактора. Здоровье помогает нам выполнять наши планы, успешно решать жизненные основные задачи, преодолевать трудности, а если придется, то и значительные перегрузки. Доброе здоровье, разумно сохраняемое и укрепляемое самим человеком, обеспечивает ему долгую и активную жизнь. Каждый человек имеет большие возможности для укрепления и поддержания своего здоровья, для сохранения трудоспособности, физической активности и бодрости до глубокой старости.

Самой актуальной проблемой на сегодняшний день является укрепление здоровья детей. В.А.Сухомлинский писал: "Я не боюсь еще и еще раз повторить: забота о здоровье ребенка - это важнейший труд воспитателя". Здоровье рассматривается как полное физическое, психическое и социальное благополучие, как гармоничное состояние организма, которое позволяет человеку быть активным в своей жизни, добиваться успехов в различной деятельности. Для достижения гармонии с природой, самим собой необходимо учиться заботится о своем здоровье с детства. Очень важным на сегодняшний день является формирование у детей дошкольного возраста мотивов, понятий, убеждений в необходимости сохранения своего здоровья и укрепления его с помощью приобщения к здоровому образу жизни.

Здоровый образ жизни - это образ жизни, основанный на принципах нравственности, рационально организованный, активный, трудовой, закаливающий и, в то же время, защищающий от неблагоприятных воздействий окружающей среды, позволяющий до глубокой старости сохранять нравственное, психическое и физическое здоровье. И особенно важно уметь правильно организовывать свое питание. Кроме того, человек, умеющий правильно, с пользой есть, всегда привлекателен, однако следует подчеркнуть, что эти навыки легче всего и надежнее формируются в детстве. Именно в детстве закладываются основы здоровой организации жизни ребенка на будущее.

Важно, чтобы у ребенка сформировалось представление об устойчивой взаимосвязи благополучия организма и питания (причем разнообразного). Необходимо каждый день находить слова, примеры, раскрывающие перед ребенком пользу (или ее отсутствие) того или иного блюда, продукта. Поэтому так важно дать детям представления о витаминах, об их пользе для здоровья человека, о содержании тех или иных витаминов в овощах и фруктах. Не менее важно дать детям знания о культуре питания, его значимости, о взаимосвязи здоровья и питания.

Предмет исследования: содержание витаминов в овощах и фруктах.

Проблема: недостаточные знания детей о понятиях «витамины» и о их пользе для организма (Что такое «витамины»? какую пользу приносят нашему организму?)

Предположительный ответ: Витамины – это вещества, необходимые для здоровья организма. Витамины помогают нам быть здоровыми и крепкими.

Методы исследования:

- Беседы с детьми и родителями.

- Игровая деятельность.

- Выполнение работ по изобразительной деятельности.

- Выставка детского творчества.

- Проведение развлечений

Работа с родителями:

а) проведение  консультаций:

1. «Как укрепить  здоровье  дошкольника»

2. «Режим  дня  ребёнка»

3.«Питание  ребёнка»

б) тестирование: «Можно ли назвать ваш образ жизни здоровым?».

в) создание творческих работ совместно с детьми: «Витаминная сказка».

г) витаминные рецепты блюд от родителей.

Сроки проведения: одна неделя

План – схема работы по проекту

Ход проекта

Отчет о проведении проекта:

В ходе проекта дети с интересом слушали сказки, занимались творчеством, играли,  принимали активное участие в беседах.

По окончанию проекта, дети сделали выводы о том, что:

- Витамины - это вещества, необходимые для  нашего здоровья.

- Существует огромное количество витаминов.

- Каждый витамин выполняет определенную функцию в нашем организме.

Родители активно включались в работу.  С удовольствие выполняли домашние задания.

С задачами проекта справились успешно.