Рабочая программа по внеурочной деятельности "Путешествие по городу правильного питания"
рабочая программа по зож (3, 4 класс)

Планируемые результаты освоения учащимися программы внеурочной деятельности

Личностными результатами изучения курса является формирование умений:

• проявление познавательных интересов и активности в области здорового питания;
• овладение установками, нормами и правилами правильного питания;
• готовность и способность делать осознанный выбор здорового питания;
• умение ориентироваться в ассортименте наиболее типичных продуктов питания;
• умение сознательно выбирать наиболее полезные ценностно-смысловые установки обучающихся, формируемые средствами различных предметов в рамках программы «Разговор о правильном питании», в том числе развитие представления об адекватности питания, его соответствия росту, весу, возрасту, образу жизни человека

Метапредметными результатами изучения курса является формирование универсальных учебных действий:

Регулятивные УУД:

• понимание и сохранение учебной задачи;
• понимание выделенных учителем ориентиров действия в новом учебном материале в сотрудничестве с учителем;
• планирование своих действий в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации, в том числе во внутреннем плане;
• принятие установленных правил в планировании и контроль способа решения;
• осуществление итогового и пошагового контроля по результату (в случае работы в интерактивной среде пользоваться реакцией среды решения задачи).

Коммуникативные УУД:

• использование речевых средств для решения различных коммуникативных задач;
• построение монологического высказывания (в том числе сопровождая его аудиовизуальной поддержкой);
• владение диалогической формой коммуникации, используя, в том числе, и инструменты ИКТ и дистанционного общения.
• Предметными результатами изучения курса являются формирование умений:
•  знание детей о правилах и основах рационального питания, о необходимости соблюдения гигиены питания;
• навыки правильного питания как составная часть здорового образа жизни;
•  умение определять полезные продукты питания;
•  знание о структуре ежедневного рациона питания;
•  навыки по соблюдению и выполнению гигиены питания;
•  умение самостоятельно ориентироваться в ассортименте наиболее типичных продуктов питания.        

Содержание программы

- освоение детьми практических навыков рационального питания;     

- информирование детей о народных традициях, связанных с питанием и здоровьем, расширение знаний об истории и традициях своего народа, формирование чувства уважения к культуре своего народа и культуре и традициям других народов;  

- развитие коммуникативных навыков у детей, умения эффективно взаимодействовать со сверстниками и взрослыми в процессе решения проблемы;     

- просвещение родителей в вопросах организации рационального питания детей.   

Разнообразие питания

Из чего состоит наша пища. Что нужно есть в разное время года. Как правильно питаться, если занимаешься спортом. Что надо есть, если хочешь стать сильнее. Самые полезные продукты. Овощи, ягоды и фрукты – самые витаминные продукты. Где найти витамины весной? Каждому овощу своё время. Особенности национальной кухни. Конкурс проектов «Витаминная семейка». Малознакомые и редко используемые овощи и овощная зелень. Витамины. Сезонные гиповитаминозы и их профилактика. Викторина «Чипполино и его друзья».

Гигиена питания и приготовление пищи

Гигиена школьника. Здоровье – это здорово! Где и как готовят пищу. Что можно приготовить, если выбор продуктов ограничен. Продукты быстрого приготовления. Всё ли полезно, что в рот полезло. Всегда ли нужно верить рекламе? Вредные и полезные привычки в питании. Неполезные продукты: сладости, чипсы, напитки, торты. Полезные напитки. Ты – покупатель.

Этикет

Правила поведения в столовой. Как правильно накрыть стол. Предметы сервировки стола. Как правильно вести себя за столом. Как правильно есть. На вкус и цвет товарищей нет! Кухни разных народов. Как питались на Руси и в России? За что мы скажем поварам спасибо. Необычное кулинарное путешествие.

Правила поведения в гостях. Когда человек начал пользоваться ножом и вилкой.

Вкусные традиции моей семьи.

Рацион питания  

Молоко и молочные продукты. Блюда из зерна. Какую пищу можно Блюда из зерна. Какую пищу можно найти в лесу. Что и как приготовить из рыбы. Дары моря. Плох обед, если хлеба нет. Из чего варят кашу, и как сделать кашу вкуснее. Если хочется пить. Значение жидкости для организма человека. Бабушкины рецепты. Хлеб всему голова. Мясо и мясные блюда. Вкусные и полезные угощения. Составляем меню на день.

Из истории русской кухни  

Тематическое планирование

по ВНЕУРОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ   Путешествие по городу «Правильного питания»

Классы -3

Учитель Леликова Ольга Николаевна

 Количество часов по учебному плану – 34ч

в неделю -1 час.

Рабочая программа по ВНЕУРОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ   Путешествие по городу «Правильного питания»

1. Федерального государственного образовательного стандарта начального общего образования, утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от « 6 » октября 2009 г. № 373 (с последующими изменениями)
2. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» (Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 29.12.2010г. № 189 зарегистрировано в Минюсте РФ 03.03.2011 г., рег. № 19993);
3. Программа внеурочной деятельности «Формула здорового питания» построена на основе примерной программы внеурочной деятельности в соответствии с требованиями к результатам освоения основного общего образования. Авторы программы М.М. Безруких, Т.А. Филлипова, А.Г. Макеева, М., издательство «Нестле. Правильное питание»».
4. по рабочей тетради «Две недели в лагере здоровья» Рабочая тетрадь/ М. М. Безруких, Т. А. Филиппова-М.: Олма Медиа Групп, 2017.; для детей 9-10 лет (3 и 4 класс)

основной образовательной программы

- Основной образовательной программы начального общего образования МКОУ Козловская СОШ

- учебного плана МКОУ Козловская СОШ на 2022 -2023  уч. год

- положения о рабочей программе учебного предмета  МКОУ Козловская СОШ

Тематическое планирование