Проект "Кулинарное путешествие"
проект по зож на тему
Работа выполнена в рамках конкурса "Разговор о правильном питании"
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 proekt_kulinarnoe_puteshestvie.pptx | 1.15 МБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Традиции русской кухни: древнерусская кухня Принято различать шесть этапов в развитии русской кухни: древнерусская кухня (9-16 века); кухня Московского государства (17 век); кухня Петровской и Екатерининской эпохи (18 век); Петербургская кухня ( 18 - середина 19 века); общерусская национальная кухня (середина 19 - начало 20 века); современная русская кухня (с 1917 года по настоящее время).
Традиции русской кухни: древнерусская кухня Этот этап развития русской кухни длился почти 500 лет. Кухня того времени отличалась строгими правилами и традициями, которые соблюдались в каждой семье . Блюда разделялись на мучные, молочные, мясные, рыбные и растительные . К кушаньям, приготовленным из муки, относился, в первую очередь, хлеб.
Традиции русской кухни: древнерусская кухня Среди праздничных блюд особо следует отметить те, что готовились на Масленицу. Главным отличием этого праздника являлось разгульное веселье и обилие блинов. Я пеку румяные Русские блины По рецепту древнему Предков старины Знает его тайну Бабушка моя, По наследству – мама, И, конечно, я Сладкие, медовые, С мёдом, с молоком. Ароматы сладкие Заполняют дом Три огромных блюда Напеку блинов, - Приходите в гости – Чай уже готов!
Традиции русской кухни: древнерусская кухня За Великим постом следовал самый главный православный праздник – Пасха, или Воскресение Христово . По древней традиции, яйца красили и укладывали на блюдо среди специально пророщенной зелени овса и пшеницы . Рождество Христово – один из самых светлых христианских праздников . Вечер накануне Рождества – сочевик , получил название от слова «сочиво» - ритуального кушанья , каши, чаще называемой кутьёй, приготавливаемой из макового сока с мёдом и каши из красной пшеницы или ячменя, ржи, гречихи, гороха, чечевицы, позже – риса.
Русский народ гордится своей национальной кухней! Она снискала славу во всём мире! Традиции русской кухни: древнерусская кухня
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Урок путешествие: «Путешествие в страну Грамматику.»
Цель и задачи урока: Расширить и закрепить у учащихся знания и навыки по грамматике, убедить, что грамматика – не свод скучных и трудных правил, а увлекательная наука о знаках...
Разработка урока-путешествия с мультимедийной презентацией по теме "Путешествие с именем прилагательным" 2 класс.
Урок разработан в форме игры-путешествия с мультимедийной презентуцией по теме "Имя прилагательное". К уроку прилагается карта для путешествия по признакам имени прилагательного, воспользовавшись кото...
Игра – путешествие «Путешествие в королевство Неболеек».
Игра – путешествие «Путешествие в королевство Неболеек»....
Урок-путешествие "Как путешествует письмо?" 1 класс
Разработка урока окружающего мира в 1 классе по программе "Школа России" "Как путешествует письмо?"....
Интегрированный урок русского языка и окружающего мира в 3 классе « Морское путешествие и путешествие по островам орфографических знаний»
Урок проведен на конкурсе "Учитель года-2012",в п. Березник, Архангельской области....
Игра-путешествие "Путешествие в мир сказок"
Уважаемые коллеги, размещаю сценарий игры-путешествия "Путешествие в мир сказок", которое я использовал на неделе толерантности. В ходе игры детям будет предложено вспомнить уже знакомые им сказки и п...
"Путешествие в страну знаний" урок-путешествие
Конспект данного урока поможет создать праздничное настроение, настроить учащихся на работу. Предназначен для учащихся 3 класса....