Разнообразие овощей и фруктов. Витамины. Почему овощи и фрукты перед едой надо мыть? 1-2 класс
презентация к уроку по зож (2 класс) на тему

Разнообразие овощей и фруктов. Витамины. Почему овощи и фрукты перед едой надо мыть? 1-2 класс

В разработке собран материал из многих источников.

 Ссылки:

http://festival.1september.ru/articles/311745/ основа разработки

http://www.liveinternet.ru/tags/%EC%E8%EA%F0%EE%E1%FB/ Уроки осторожности тетушки  Сони

http://usovi.ru/uroki_sovi/ostoroznost/index.php?page=books_details&ostoroznost_books_id=7 

Повесть «Петька – микроб»http://www.planetaskazok.ru/osterg/petkamikrobosterg?start=6

http://liter.assistancerussia.org/liter.php?proizvid=7048 (материал с первого детского литературного конкурса - проза)

Презентация авторская.

Задачи: 

1. формировать сознательную установку на здоровый образ жизни;
2. систематизировать и расширить знания об овощах и фруктах;
3. познакомить с витаминами, раскрыть их значение для человека.

Оборудование:

• рисунки овощей и фруктов,
• таблички с названиями станций,
• рисунки с друзьями – витаминами,
• игровой паровоз,
• рисунок доктора Неболита.

1. Вступление

Сегодня мы отправимся в путешествие по городу Здоровейску. Мы познакомимся с его жителями, и они научат нас секретам здоровья. Посмотрите на карту нашего путешествия: на ней много станций и на каждой нам предстоит узнать много интересного и ответить на многочисленные вопросы.

Итак, начнем наше путешествие. На чем же мы отправимся в путь? Угадайте?

Братцы в гости снарядились,
Друг за друга уцепились
И помчались в путь далек,
Лишь оставили дымок. (Поезд)(слайд 1)

2. Станция "Овощная"

- Ребята, сейчас вам надо узнать название первой станции. Послушайте отрывок из стихотворения Ю.Тувима:

Хозяйка однажды
С базара пришла,
Хозяйка с базара
Домой принесла:
Картошку, капусту,
Петрушку и свеклу…

- Кто из вас запомнил, что принесла хозяйка?

- Как все это назовем? (Овощи) (слайд2)

- Кто догадался, какая станция нас ждет? (Овощная)

Ждут здесь овощи ребят
Кто нужней они узнать хотят!

На разносе лежат овощи: морковь, картофель, свекла, томат, лук, капуста.

Что можно приготовить из этих овощей: (ответы: пюре, суп борщ, щи, свекольник, салаты с морковью, капустой, свеклой)

Доктор:

Чтоб здоровым, сильным быть,
Надо овощи любить
Ешьте больше овощей –
Будете вы здоровей!

3. Внимание! Вы слышите сигнал? Отправляемся! На нашем пути -

Фруктовая станция.

- Ребята, фрукты приготовили для вас задание. Но сначала давайте подумаем, как отличить фрукты от овощей? (Фрукты обычно выращивают в саду, овощи – в огороде. Фрукты обычно сладкие (кроме лимона), а овощи – нет, хотя сладковатая морковь – овощ.)

- Фрукты приготовили для вас кроссворд. Давайте вместе его разгадаем.

1. Ягода известная
   Прозрачная, полезная
   Этой ягоде я рад,
   Это вкусный… (Виноград) 
2. Младший брат апельсина (Мандарин) 
3. Маленькая печка с красными угольками (Гранат) 
4. Какой плод человеческим именем величается? (Груша) 
5. Яркий, кислый, налитой,
   Весь в обложке золотой (Лимон) 
6. Желтый, круглый, ты откуда?
   Прямо с солнечного юга.
   Сам на солнышко похож.
   Можешь съесть меня, но только
   Раздели сперва на дольки.
   Как меня ты назовешь? (Апельсин) 
7. Диковинка заморская
   С зеленым хохолком.
   Не растет у нас
   Полезный… (Ананас) 
8. Как назвать это все одним словом? (Фрукты) 

Дети вывешивают на магниты слова и получают слово "ВИТАМИНЫ".

- Как вы думаете, почему появилось это слово?

- Почему нужно есть много овощей и фруктов?

Витамины – это вещества, которые содержатся в овощах, фруктах: они полезны для организма человека. Без витаминов человек болеет.

Жители этой станции приготовили для вас игру под названием: "Фрукт или овощ". Если назван овощ, то встают девочки, если фрукт – встают мальчики.

(апельсин, свекла, банан, ананас, картофель, виноград, лук, морковь)

4. Внимание! Внимание! Мы подъезжаем к "Витаминной" станции, где живут наши друзья – Витамины. Давайте познакомимся с ними. (слайд 3)

- Посмотрите, в красной одежке нас встречает Витамин А (хором), в желтой одежке – Витамин В, а в зеленой– Витамин С.

- Давайте же прочитаем, где живут наши  Витамины.

Витамин А:

Если вы хотите хорошо расти, хорошо видеть и иметь крепкие зубы, вам нужен я!

- В каких овощах содержится витамин А? (Капуста, морковь, помидор, красный перец, абрикос).

Витамин В:

Если вы хотите быть сильными, иметь хороший аппетит и не хотите огорчаться и плакать по пустякам, вам нужен я!

- В каких овощах и фруктах он содержится? (Свекла, яблоки, редиска, зелень салата, горох,фасоль,бобы).

Витамин С:

Если хотите реже простужаться, быть бодрыми, быстрее выздоравливать при болезни, вам нужен я!

- А где же мы встретим этот витамин? (В черной и красной смородине, лимоне и луке).

Каждому человеку нужны витамины, чтобы хорошо расти, хорошо видеть, иметь крепкие зубы, и не огорчаться и не плакать по пустякам, чтобы реже простужаться, быть бодрым, быстрее выздоравливать при болезни.

5. Теперь наш путь к доктору Неболита. Вы конечно же, прекрасно знаете его старшего и давнего друга доктора Айболита. Так вот он его коллега. Там, где он появляется у всех сразу же проходят все болезни. Поэтому и назвали его доктором Неболит. (Слайд 4).

У доктора Неболита есть советы, которые предостерегают от болезней.

- Давайте их прочитаем.

1. Ешьте овощи и фрукты
   Будете здоровы!

1 ребенок.

Топ-топ, топ-топ,
Шел по яблоку микроб.
Очень страшный был микроб,
Очень грязный был микроб.
Просто, просто, просто, просто
Безобразный был микроб.

2 ребенок.

Был микроб большой злодей,
Нападал он на людей.
А я яблоко помыл
И микроба победил!

Просмотреть Урок осторожности  (серия длится 5 минут)http://www.liveinternet.ru/tags/%EC%E8%EA%F0%EE%E1%FB/ Уроки осторожности тетушки  Сони

1. Не забывайте хорошо мыть овощи и фрукты перед употреблением!

- Как вы думаете, почему?

Начать читать сказку про трех микробов ( кто из детей заинтересуется дать полный текст)

А можно помыть овощи водой из лужи?

Показать на слайде повесть о микробе Как Петька спас родную каплю

В одной капле воды жил микроб. Звали микроба Петька. У Петьки были папа и мама. Тоже, конечно, микробы. А ещё у Петьки были дедушки и прадедушки, бабушки, дяди, тёти, братья родные, братья двоюродные, троюродные, сестры… целая куча родственников. И все тоже микробы.
Жили они в капле воды и поэтому вечно ходили мокрые. Вообще микробы очень маленькие. Им любая букашка кажется больше слона. А Петька и вовсе был маленький, потому что еще не вырос.
И вот однажды мимо капли, в которой жили микробы, пробегал муравей. Он увидел каплю и сказал:
– Что-то сегодня жарковато. Не выпить ли мне эту каплю? Она такая прохладная на вид.
Микробы услышали и ужасно испугались. Они забегали по капле, заплакали, закричали. В общем, устроили панику.
Один только Петька не струсил. Он высунул голову из капли и очень громко сказал муравью:
– Эй, муравей, разве твоя мама не говорила тебе, что сырую воду пить нельзя?!
Муравей, конечно, не увидел Петьку, но голос его услышал, удивился и спросил:
– Кто это со мной разговаривает?.
– Это я – Петька-микроб, – сказал Петька. – Я очень не советую тебе, муравей, пить нашу каплю. Ты можешь заболеть, потому что в капле живём мы – микробы!
– Спасибо, что предупредил! – сказал муравей. – Ты настоящий друг.
И побежал своей дорогой. А микробы всё хвалили маленького Петьку и радовались, что он спас родную каплю от гибели.

- Какой вывод можно сделать? ( Перед едой хорошо мыть овощи и фрукты.)

Доктор Неболит:

Всю азбуку здоровья
Нужно крепко знать
И в жизни эти знанья
Повсюду применять!

Наше путешествие по городу Здоровейску подошло к концу.

- Для чего человеку нужны витамины?

- Почему надо мыть овощи и фрукты?

http://www.liveinternet.ru/tags/%EC%E8%EA%F0%EE%E1%FB/ Уроки осторожности тетушки  Совы

http://usovi.ru/uroki_sovi/ostoroznost/index.php?page=books_details&ostoroznost_books_id=7