"Разговор о правильном питании"
календарно-тематическое планирование по зож (2 класс) по теме

Разговор о правильном питании

Описание системы работы по реализации первой части программы «Разговор о правильном питании».

Воспитательные задачи:

• Воспитание у учащихся культуры питания.
• Воспитание чувства ответственности за свое здоровье.
• Воспитание аккуратности.
• Воспитание в детях самостоятельности и самоконтроля.
• Воспитание полезных привычек по сохранению своего здоровья.

Образовательные задачи:

• Формировать у школьников понятия «здоровое питание» и «рациональное питание».
• Создать представления учащихся о полезных продуктах.
• Развить теоретические и практические  умения при составлении меню рационального питания на день.
• Знакомить учащихся с историей и традициями кулинарии своего народа.
• Развитие творческих способностей учащихся.
• Расширение кругозора учащихся о правильном питании.

Реализация содержания I части программы «Разговор о правильном питании» для детей   2 класса.

Данная программа будет реализовываться через внеурочную деятельность 34 часа в год (1 час в неделю).

Тематическое планирование:

Ожидаемый результат.

В результате изучения данного курса у учащихся будут сформированы УУД:

РЕГУЛЯТИВНЫЕ УУД

- уметь давать характеристику различным продуктам питания, исходя из полученных знаний;

- анализировать собственные действия по режиму питания;  

- Формировать умения самооценки и самоконтроля;

- определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя;

- ориентироваться в своей системе знаний: отличать новое от уже известного с помощью учителя;

- умение применять полученные знания в повседневной жизни;

- перерабатывать полученную информацию: делать выводы в результате совместной работы всего класса.

ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЕ УУД

- добывать новые знания: находить ответы на вопросы, используя учебник, свой жизненный опыт и информацию, полученную на уроке;

- ориентироваться в учебнике (на развороте, в оглавлении, в словаре);

- умение выделять главное и второстепенное в тексте;

- осознанное и произвольное построение речевого высказывания в устной форме и письменной;

- умение построить свое высказывание, опираясь на научные факты и жизненный опыт;

- умение распределять свои действия в течение дня (режим дня).

КОММУНИКАТИВНЫЕ УУД

- выполнять различные роли в группе (лидера, исполнителя, критика);

- проговаривать последовательность действий на уроке;

- высказывать своё предположение (версию) на основе работы с иллюстрацией учебника;

- давать эмоциональную оценку деятельности класса на уроке совместно с учителем и другими учениками;

- слушать и понимать речь других;

- умение с помощью вопросов получать необходимые сведения от партнера по деятельности;

- совместно договариваться о правилах общения и поведения в школе и следовать им.

Основные формы и направления работы.

• Групповая работа.

- Игры(Динамическая игра «Поезд», сюжетно-ролевые игры «Мы идем в магазин»,  «Разложи продукты на разноцветные столы», «Доскажи пословицу»),

- конкурсы («Самая вкусная и полезная каша»),

- викторины («Витаминная радуга»),

- инсценировки(песня «Шел по городу волшебник»)

• Фронтальная работа.

- Беседы,

- рассказы,

- истории,

- чтение статей,

- информационный материал,

- решение кроссвордов.

• Индивидуальная работа.

- Практические работы(«Любимое блюдо», «Как приготовить бутерброды», «Определи вкус продукта»),

- анкетирования(«Полезные привычки», «Режим питания школьника»)

Работа в данной программе направлена на создание у учеников теоретических основ о здоровом образе жизни, здоровом питании, важности ухода за своим здоровьем.   В программе  ребёнку предлагается множество интересных игр. В них ребенок не только учится сам, но и учит других – своих друзей. Малыши в игре узнают  о полезных и необременительных для семейного бюджета блюдах. Также предполагается активное вовлечение в работу родителей, ведь далеко не все родители считают необходимым рассказать детям о важности правильного питания.           Данная система занятий   предполагает активное  участие и  максимальное вовлечение детей начальных классов  в  поисковую работу, в  отработку знаний,  навыков в определении продуктов правильного питания,  понятий о витаминном составе продуктов, целесообразности трёхразового полноценного питания, расширение представлений о многообразии фруктов и овощей  своего региона.

    Программа предполагает использование разнообразных форм проведения занятий в зависимости от возраста и возможностей детей. Поскольку игра является ведущей  деятельностью для младших школьников, то и игровые методы должны быть основой организации обучения по программе. Можно выделить несколько типов игр, комбинация которых обеспечит эффективность процесса обучения:  сюжетно- ролевая игра, игра с правилами, образно- ролевая игра.

         Преимущество программы заключается в том, что её материал носит практико-ориентированный характер,  актуален для детей. Всё, что они узнают и чему учатся на занятиях, они могут применить дома и в гостях уже сегодня.

Дополнительные источники информации:

1. Разговор о правильном питании . Методическое пособие для учителя./ М. М. Безруких, Т. А. Филиппова, А. Г. Макеева.- М.: ОЛМА Медиа Групп, 2009.- 75 с.
2. http://nsportal.ru/nachalnaya-shkola/raznoe/samye-poleznye-produkty-0
3. http://nsportal.ru/nachalnaya-shkola/raznoe/samye-poleznye-produkty