Исследовательская работа учащихся первого класса "Зелёная петрушка-детям подружка".
опыты и эксперименты по зож (1 класс) по теме

МКОУ «Сухиничская средняя общеобразовательная

 школа № 12» г. Сухиничи

Номинация:  «Юный исследователь природы»

«Человек и здоровье»

Исследовательская работа

Тема: «Зелёная петрушка – детям подружка».

Выполнили:

Родин Дмитрий и Орешкина Дарья

ученики 1 класса

Руководитель:

Лаврова Н.И.

учитель начальных классов

2014г

                                                Содержание.

Введение ______________________________________________________с.2

Основная часть

Работа, которая проделана по выращиванию

зелёного витамина – петрушки. ___________________________________с.3-4                            

Сведения, которые были взяты  из разных литературных источников

и сети Интернет и которые расширили мои знания.___________________с.4

Вывод________________________________________________________с.4 - 5

Используемая литература_________________________________________с.5

Приложение____________________________________________________с.5

Введение.

     Все люди знают, что  жизнь без витаминов не возможна. Живые естественные продукты - это  основной источник витаминов. Поэтому свежие салаты и соки надо употреблять каждый день каждому члену семьи, а нам, детям, часто болеющим и ослабленным, особенно.                                                Моя работа посвящена одному из них – Петрушке. Этот витамин, действительно, должен присутствовать на нашем столе ежедневно. Поэтому это слово я и написал с большой буквы.

Актуальность

В моей семье считают, что свежая зелень со своего подоконника богата витаминами и не содержит  вредных веществ. Поэтому она в зимне-весенний период поможет восполнить недостаток витаминов. Это раз.  Преодолеть авитаминоз. Это два. Употребление свежей зелени укрепит иммунитет всей моей семьи.

Как же можно вырастить витаминный огород в классе?

Объект исследования –   зелёные витамины в зимне – весенний период.

Предмет исследования –  петрушка обыкновенная листовая.

 Цель:

Умение детей  вырастить витамины зимой на подоконнике, которые способствуют укреплению организма в зимне - весенний период.

 Задачи:

1. Попробовать вырастить зеленую петрушку в домашних условиях.
2. Собрать информацию о петрушке, как незаменимом источнике натуральных витаминов, укрепляющих иммунитет в зимне - весенний период.

Гипотеза:

 Я думаю, что зелёный  мини-огород, источник витаминов, можно вырастить и в классе в период  зима-лето.

Методы исследования:  наблюдение, обобщение, получение информации из литературы и сети  Интернет.

Основная часть

  Работа, которая проделана по выращиванию зелёного витамина –петрушки.

Я очень люблю наваристый бабушкин борщ, на поверхности, которого плавает  зелень петрушки и зелёного лука. А если в тарелку добавить ложечку сметаны, то вообще за уши не оттащишь.

Но беда в том, что в зимнее время зелень в магазинах очень дорогая, а своих запасов до нового урожая у бабули не хватает.

Бабушка решила эту проблему просто. Она стала выращивать зелень зимой дома.

Когда мы проходили в школе тему «Витамины», бабушка подсказала мне, что можно ребятам в классе показать, как можно вырастить зелень на окне. Договорившись с учительницей, мы принесли 21ноября лоток и  землю. После уроков, 22ноября, пришла в  школу бабушка Даши (мы соседи). Она принесла семена петрушки. Мы начали осваивать способ посева петрушки семенами. Для этого в земле сделали бороздки, пролили и высадили предварительно замоченные семена петрушки листовой. После посева семена присыпали почвой слоем не более 1 см. (Фрагмент видео№ 1)

 Чтобы быстрее появились всходы, посевы поливали  через день, но дважды - утром и после обеда, около 15 часов, небольшими порциями воды.

Чтобы быстро вырастить петрушку из семян нужно знать маленькую хитрость – эфирные масла семян не дают им быстро взойти, поэтому перед посевом желательно подержать их минут 30 под струей теплой воды (завернув в несколько слоев марли) и затем замочить на сутки. Что мы и сделали.

После посева семян лоток поставили на подоконник, где больше света. Так как петрушка любит увлажнённую почву,  для лучшего прорастания её, лоток прикрыли сверху стеклом. При выращивании листовой петрушки необходимы систематические поливы  для подпитки зелени.

Первые всходы появились 12 декабря.

Мой листок наблюдений

Сведения, которые были взяты  из разных литературных источников и сети Интернет и которые расширили мои знания.

Теперь немного об информации, которую я и моя семья узнали из литературных источников и сети Интернет.

Оказывается, в России растение начали выращивать еще в XI веке, только называли ее немного иначе: «петросилия», «петросилева трава» или «невестица».

По содержанию витаминов петрушка – лидер среди овощных культур.

Один пучок петрушки даёт нашему организму  витамин С, который защищает наши клетки от повреждений, формируя иммунитет. В петрушке запасов витамина С  больше, чем в лимонах и черной смородине.

Богата она и  витамином Д, который важен для поддержания иммунитета часто болеющих  детей.  Витамин  Д нужен детям  для формирования  скелета. Он  регулирует давление, работу сердца.

Есть в ней и множество других витаминов.

Меня очень удивило и то, что  в ней присутствуют натуральные антибиотики – фитонцидов, поэтому она может применяться как народное средство при простуде, ангинах.

В моей семье это будет взято на заметку.

Конечно же, о том, что я узнал о петрушке, рассказывал ребятам в классе.

Хочется верить в то, что изменится отношение к этому витамину у некоторых  детей класса. Осенью, когда в салатах попадались листочки петрушки, они откидывали её в сторону.

Вывод:

 Петрушка зелёная — незаменимый источник натуральных витаминов, особенно в зимне – весенний период.  Особенно если этот витамин  впервые выращен  своими руками.  Поэтому она для нас, детей, а для меня и Даши в первую очередь -  подружка.

Выращивание зелени в домашних условиях возможно, даже для нас, ребят 1класса.

Используемая литература.

Г.И.Молчанов, Л.П.Молчанова «Съедобные целебные растения»

http://www.lechebnye-travy.ru/petrushka.php

http://www.liberty-rb.ru/09-psihologia-355.html

http://www.tiensmed.ru/news/petrushka1.html

                ПРИЛОЖЕНИЕ.

- Вырастить петрушку сложно и долго, именно по этой причине в древности люди говорили, что это сделать могут только ведьмы.

- Петрушка – морозоустойчивое растение и может легко перенести заморозки до 5-7 градусов. Не каждое растение на это способно.

- Петрушка вполне может составить здоровую конкуренцию жевательной резинке. Хлорофилл, содержащийся в большом количестве в растении, позволяет при ее употреблении уменьшить неприятный запах изо рта.

- В России петросилева, пестрец, свербигуз с 11 века выращивалась в садах и огородах.

Ребятам на заметку.

С давних времен листья петрушки известны болеутоляющим и противовоспалительным эффектами. Так что не только подорожник можно приложить к поврежденной коже, чтобы снять боль, но и петрушку.

Совет девочкам.

Вот рецепт для девочек, который прекращает выпадение волос: собрать зернышки петрушки и втереть их в голову на некоторое время, после чего смыть водой. Кстати, если ополоснуть волосы после мытья отваром из этой зелени, они будут шикарно блестеть.

Как видите сами, петрушка – это не скучное растение, а интересный вид зелени с богатой историей. Кушайте петрушку и будете здоровы!

МКОУ «Сухиничская средняя общеобразовательная

 школа № 12» г. Сухиничи

Номинация:  «Юный исследователь природы»

«Человек и здоровье»

Исследовательская работа

Тема: «Зелёная петрушка – детям подружка».

Выполнили:

Родин Дмитрий и Орешкина Дарья

ученики 1 класса

Руководитель:

Лаврова Н.И.

учитель начальных классов

2014г

                                                Содержание.

Введение ______________________________________________________с.2

Основная часть

Работа, которая проделана по выращиванию

зелёного витамина – петрушки. ___________________________________с.3-4                            

Сведения, которые были взяты  из разных литературных источников

и сети Интернет и которые расширили мои знания.___________________с.4

Вывод________________________________________________________с.4 - 5

Используемая литература_________________________________________с.5

Приложение____________________________________________________с.5

Введение.

     Все люди знают, что  жизнь без витаминов не возможна. Живые естественные продукты - это  основной источник витаминов. Поэтому свежие салаты и соки надо употреблять каждый день каждому члену семьи, а нам, детям, часто болеющим и ослабленным, особенно.                                                Моя работа посвящена одному из них – Петрушке. Этот витамин, действительно, должен присутствовать на нашем столе ежедневно. Поэтому это слово я и написал с большой буквы.

Актуальность

В моей семье считают, что свежая зелень со своего подоконника богата витаминами и не содержит  вредных веществ. Поэтому она в зимне-весенний период поможет восполнить недостаток витаминов. Это раз.  Преодолеть авитаминоз. Это два. Употребление свежей зелени укрепит иммунитет всей моей семьи.

Как же можно вырастить витаминный огород в классе?

Объект исследования –   зелёные витамины в зимне – весенний период.

Предмет исследования –  петрушка обыкновенная листовая.

 Цель:

Умение детей  вырастить витамины зимой на подоконнике, которые способствуют укреплению организма в зимне - весенний период.

 Задачи:

1. Попробовать вырастить зеленую петрушку в домашних условиях.
2. Собрать информацию о петрушке, как незаменимом источнике натуральных витаминов, укрепляющих иммунитет в зимне - весенний период.

Гипотеза:

 Я думаю, что зелёный  мини-огород, источник витаминов, можно вырастить и в классе в период  зима-лето.

Методы исследования:  наблюдение, обобщение, получение информации из литературы и сети  Интернет.

Основная часть

  Работа, которая проделана по выращиванию зелёного витамина –петрушки.

Я очень люблю наваристый бабушкин борщ, на поверхности, которого плавает  зелень петрушки и зелёного лука. А если в тарелку добавить ложечку сметаны, то вообще за уши не оттащишь.

Но беда в том, что в зимнее время зелень в магазинах очень дорогая, а своих запасов до нового урожая у бабули не хватает.

Бабушка решила эту проблему просто. Она стала выращивать зелень зимой дома.

Когда мы проходили в школе тему «Витамины», бабушка подсказала мне, что можно ребятам в классе показать, как можно вырастить зелень на окне. Договорившись с учительницей, мы принесли 21ноября лоток и  землю. После уроков, 22ноября, пришла в  школу бабушка Даши (мы соседи). Она принесла семена петрушки. Мы начали осваивать способ посева петрушки семенами. Для этого в земле сделали бороздки, пролили и высадили предварительно замоченные семена петрушки листовой. После посева семена присыпали почвой слоем не более 1 см. (Фрагмент видео№ 1)

 Чтобы быстрее появились всходы, посевы поливали  через день, но дважды - утром и после обеда, около 15 часов, небольшими порциями воды.

Чтобы быстро вырастить петрушку из семян нужно знать маленькую хитрость – эфирные масла семян не дают им быстро взойти, поэтому перед посевом желательно подержать их минут 30 под струей теплой воды (завернув в несколько слоев марли) и затем замочить на сутки. Что мы и сделали.

После посева семян лоток поставили на подоконник, где больше света. Так как петрушка любит увлажнённую почву,  для лучшего прорастания её, лоток прикрыли сверху стеклом. При выращивании листовой петрушки необходимы систематические поливы  для подпитки зелени.

Первые всходы появились 12 декабря.

Мой листок наблюдений

Сведения, которые были взяты  из разных литературных источников и сети Интернет и которые расширили мои знания.

Теперь немного об информации, которую я и моя семья узнали из литературных источников и сети Интернет.

Оказывается, в России растение начали выращивать еще в XI веке, только называли ее немного иначе: «петросилия», «петросилева трава» или «невестица».

По содержанию витаминов петрушка – лидер среди овощных культур.

Один пучок петрушки даёт нашему организму  витамин С, который защищает наши клетки от повреждений, формируя иммунитет. В петрушке запасов витамина С  больше, чем в лимонах и черной смородине.

Богата она и  витамином Д, который важен для поддержания иммунитета часто болеющих  детей.  Витамин  Д нужен детям  для формирования  скелета. Он  регулирует давление, работу сердца.

Есть в ней и множество других витаминов.

Меня очень удивило и то, что  в ней присутствуют натуральные антибиотики – фитонцидов, поэтому она может применяться как народное средство при простуде, ангинах.

В моей семье это будет взято на заметку.

Конечно же, о том, что я узнал о петрушке, рассказывал ребятам в классе.

Хочется верить в то, что изменится отношение к этому витамину у некоторых  детей класса. Осенью, когда в салатах попадались листочки петрушки, они откидывали её в сторону.

Вывод:

 Петрушка зелёная — незаменимый источник натуральных витаминов, особенно в зимне – весенний период.  Особенно если этот витамин  впервые выращен  своими руками.  Поэтому она для нас, детей, а для меня и Даши в первую очередь -  подружка.

Выращивание зелени в домашних условиях возможно, даже для нас, ребят 1класса.

Используемая литература.

Г.И.Молчанов, Л.П.Молчанова «Съедобные целебные растения»

http://www.lechebnye-travy.ru/petrushka.php

http://www.liberty-rb.ru/09-psihologia-355.html

http://www.tiensmed.ru/news/petrushka1.html

                ПРИЛОЖЕНИЕ.

- Вырастить петрушку сложно и долго, именно по этой причине в древности люди говорили, что это сделать могут только ведьмы.

- Петрушка – морозоустойчивое растение и может легко перенести заморозки до 5-7 градусов. Не каждое растение на это способно.

- Петрушка вполне может составить здоровую конкуренцию жевательной резинке. Хлорофилл, содержащийся в большом количестве в растении, позволяет при ее употреблении уменьшить неприятный запах изо рта.

- В России петросилева, пестрец, свербигуз с 11 века выращивалась в садах и огородах.

Ребятам на заметку.

С давних времен листья петрушки известны болеутоляющим и противовоспалительным эффектами. Так что не только подорожник можно приложить к поврежденной коже, чтобы снять боль, но и петрушку.

Совет девочкам.

Вот рецепт для девочек, который прекращает выпадение волос: собрать зернышки петрушки и втереть их в голову на некоторое время, после чего смыть водой. Кстати, если ополоснуть волосы после мытья отваром из этой зелени, они будут шикарно блестеть.

Как видите сами, петрушка – это не скучное растение, а интересный вид зелени с богатой историей. Кушайте петрушку и будете здоровы!