внеклассное занятие "Что растет на грядке"
план-конспект занятия (2, 3 класс)

Занятие «Что растет на грядке»

Цель: Систематизация и расширение знаний об овощах.
Задачи:
-проверить знания воспитанников  по данной теме;
- расширить кругозор детей о истории появления овощей,
- прививать интерес воспитанников к овощам, раскрыть значение витаминов для человека;
- развивать логическое мышление, познавательные способности и память учащихся.

Оборудование: комната  украшена рисунками овощей, на столах выставка овощей, поделки из овощей и фруктов, сделанные детьми.

Воспитатель

Добрый день! Сегодня мы отправимся с вами на огород. Знаете ли вы что это такое?
(ответы детей)

Что такое огород?
Овощей хоровод.
Дыни сладкие,
Помидоры гладкие.
С клубникой грядки,
Грабли и лопатки.
Лейка с дождём.
Улитка под листом.
А под землёй крот
Устроил ход.
Ещё для порядка
Сторож Ванятка -
Пугало сердитое,
Соломою набитое.

- Летом очень много дел в огороде. Как мы потрудимся, такой урожай и соберем.

- А что мы выращиваем на грядках? (ответы детей)

- А как назвать одним словом то, что вы перечислили? (овощи).

- Верно, сегодня мы поговорим об овощах. А много ли мы знаем о них?

- Сегодня познакомимся с некоторыми интересными сведениями, а потом ответим на вопросы

 Конкурс «Отгадай, кто я» (загадки)

1. Орехи в земле, листья на земле. (Картошка)
2. Над землей трава, под землей алая голова. (Свекла)
3. Красная девица росла в темнице. (Морковь)
4. Рос ребенок – не знал пеленок, стал стариком – сто пеленок на нем. (Капуста)
5. Сидит баба на грядках – вся в заплатках, кто заплатку оторвет, тот заплачет и уйдет. (Лук)
6. Лежит Егор под межой, накрыт зеленой фатой. (Огурец)
7. Растет на грядке земная ветка, а на ней красные детки. (Помидоры)
8. Сидит Федотья, распустивши волосья. (Лук)
9. Кругла, да не луна, с хвостом, да не мышь, красна, а не девица. (Морковь)

Воспитатель : Молодцы, все загадки отгадали. А знаете ли вы, о чем мечтают овощи?

 Инсценировка стихотворения «Разговор овощей»

Ведущий: О чем же мечтает зеленая грядка?

Для нас, для людей, это тайна, загадка.

Я вам расскажу эту странную тайну,

Ее я услышал на грядке случайно.

Капуста сказала:

«Мечтаю я - в щи.

Таких, ведь, как я, ты пойди – поищи!

Я знаю, что щи без меня невозможны,

Прожить без капусты несказанно сложно!»

Ворчал недовольно большой помидор:

«Какой вы, сударыня, мелете вздор!

Прожить без капусты – да сущий пустяк!

А вот без меня – это точно – никак!

Мечтаю попасть я в осенний салат» -

Сказал темно-бурый ворчливый томат.

Морковка-хвастушка смеялась над ними:

Без обойдется народ, господа,

А без корнеплодов – увы – никуда!»

Бессмысленный спор прекратила картошка:

«Друзья, прекратите!

Остыньте немножко!

Мы все человеку важны – это факт:

Капуста, морковка, петрушка, томат,

Ведь в нас - витамины, полезный белок.

На стол к человеку мы явимся в срок.

Поверьте, что сбудутся наши мечты,

И попадем в свой черед в животы»

Ведущий: такой разговор я услышал на грядке.

И понял, что будем мы в полном порядке,

Ведь овощи сами на кухню хотят,

Чтоб взрослых кормить и веселых ребят.

Послушайте интересный факт. Некоторым овощам человек установил памятники.
При въезде в город Луховцы Московской области можно увидеть необычный памятник огурцу.

В 2011 году в Самарской области был установлен памятник помидору.  
В Кемеровской области, находится памятник картошке. 

Воспитатель:
Скажите, а зачем нам нужны овощи? (ответы детей)

Овощи очень полезны. В них находится много витаминов, человек чтобы быть здоровым и сильным должен обязательно есть овощи. А некоторые овощи используют при лечении болезней. 

Послушайте пословицу: «Лук от семи недуг», объясните ее смысл (ответы детей).

Лук очень полезный овощ. В нем находится много витаминов и особых веществ, которые уничтожают вредные бактерии. 
А вот еще одна пословица:

«Лук с чесноком – родные братья», о чем эта пословица? (ответы детей).
Чеснок очень полезен, он, как и лук убивает микробы, вирусы и чистит организм.

А какие еще пословицы Вы знаете? 
Дети:

(Называют пословицы, объясняют их смысл)
- Всякому овощу свое время. 
- Не вырастишь овощей – не сваришь и щей. 
- Капуста любит воду да хорошую погоду. 
- Надоел хуже горькой редьки.

Воспитатель: 
Из овощей можно приготовить огромное количество различных блюд. Все они очень вкусные и полезные. Назовите какие блюда из овощей вы знаете. (ответы детей).

Молодцы назвали очень много вкусных блюд. И одно из названных – это винегрет.
Сейчас проведем конкурс и узнаем, из каких овощей его готовят.

Предлагаю поиграть:
игра «Доскажи словечко»
Ход игры: взрослый читает,а дети добавляют слова.
- Здесь весною было пусто, летом выросла… (капуста).
- Солнышко светило, чтоб ярче зеленел … (укроп).
- Собираем мы в лукошко очень крупную … (картошку).
- От дождя земля намокла – вылезай, толстушка … (свёкла).
- Из земли – за чуб плутовку тянем сочную … (морковку).
- Помогает деду внук – собирает с грядок … (лук).
- Просит дедушка Федюшку: - собери ещё … (петрушку).
- Вот зелёный толстячок – крупный, гладкий … (кабачок).
- А теперь пойдём мы в сад, там созрел уж … (виноград).
- Очень сочны и красивы выросли на ветках … (сливы).
- Для Серёжи и Марины набираем … (мандарины).
- Для Ванюши и Катюши соберём в корзину … (груши).
- Не забудем для Алёны очень кислые … (лимоны).
- Для начинки в пироги набираем … (яблоки).
Вот и всё! Хоть и устали, урожай мы весь собрали!

Воспитатель:
Молодцы! Отлично справились с заданием .Скажите, а встречаются ли овощи в сказках, рассказах? (ответы детей)
Овощи стали героями русских народных сказок, их можно встретить в художественных произведениях авторов разных стран. Ответив на вопросы, не большой викторины, мы вспомним эти произведения.

Конкурс: Викторина

1. «Чипполино» - это какой овощ? -лук
2. В какой овощ превратилась карета у Золушки? -тыква
3. Какой овощ помогла вытащить мышка?-репа
4. Какие овощи встречаются в сказке «Чиполино»? Тыква, помидор, редиска, горошек, огурцы,морковь.
5. Какой овощ вырастил мужик и обманул медведя? –репу

Самостоятельная творческая работа детей “Помоги овощам”.Детям розданы контурные изображения овощей, их нужно раскрасить.

Анализ работ: много разных овощей “ выросло” на нашем огороде. Учащиеся показывают друг другу свои работы.

Воспитатель:
Вот и подошло к завершению наше занятие. Надеюсь, Вам понравились наши конкурсы и задания. Вам было весело и интересно?(ответы детей).

- Молодцы, ребята!