Проект "Хлеб - всему голова"
проект (4 класс) на тему

Название проекта             «Хлеб - всему голова!» 

Предмет, класс

Межпредметный, 1 – 4  класс

Краткая аннотация проекта

Проект позволяет расширить представления обучающихся об одном из ценных продуктов питания – о хлебе; ознакомить процессом выращивания хлеба, трудом хлеборобов, технологией выпечки хлеба, многообразием сортов хлеба в наши дни; развивать умение наблюдать, мыслить, сравнивать, анализировать, работать со справочной литературой, Интернет-ресурсами; воспитать уважение к хлеборобам, бережное отношение к хлебу.

Вопросы, направляющие проект

Основополагающий вопрос

Хлеб всей жизни голова?

Проблемные вопросы

Откуда к нам приходит хлеб? Как растёт хлеб? Как беречь хлеб?

Учебные вопросы                           Как из зернышка появляется каравай? Какие виды хлебобулочных изделий популярны в современном обществе? Какие зерновые культуры произрастают на полях нашего края? Как нужно относиться к хлебу?

Продукт проектной деятельности учащихся                                       Внеклассное мероприятие «Хлеб - всему голова»

Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности

• Презентация «Хлеб - всему голова».
• Выставка рисунков «Хлеб – это жизнь».
• Рассказ «Мой папа - хлебороб».
• «Слава караваю на столе» (выставка хлебобулочных изделий).

Этапы работы над проектом

• Представление проблемной ситуации; выдвижение гипотез.
• Организация групп сотрудничества, распределение ролей.  
• Экскурсия в поле и на ток. Цель: узнать, как и с помощью каких машин убирают зерно, как его очищают.
• Круглый стол. «Виды зерновых культур нашего края» (Диалог с родителями-хлеборобами).
• Посещение хлебопекарни в с. Голицыно. Цель: познакомиться с технологией выпечки хлеба.
• Задания группам:

              1. Социологи. Какие виды хлебобулочных изделий популярны в

                  современном обществе?

              2. Художники. Как из зернышка появляется каравай?

              3. Корреспонденты . Рассказ «Мой папа - хлебороб»

              4. Массовики. Подборка стихов м песен о хлебе для внеклассного

                  мероприятия.

• Оформление результатов проектной деятельности.
• Защита проекта (Внеклассное мероприятие «Хлеб - всему голова»)