Конспект занятия в ГПД 2-х классов "Яблочный пирог"
план-конспект занятия (2 класс) на тему

Занятие в ГПД  2-ых классов:

«Яблочный пирог».

Воспитатель ГПД  Разумова О.В.

Данное занятие предназначено для реализации воспитательной и образовательной деятельности социального, научно-познавательного направления в соответствии с ФГОС; материал занятия направлен на развитие личностных, познавательных, коммуникативных и регулятивных навыков у второклассников.

Тип занятия: комбинированный.
Технология занятия: игровая, коллективного (командного) взаимодействия.

Цели:
Образовательная цель: расширить кругозор младших школьников через интеграцию знаний .

Развивающая цель: развивать речь детей, мышление, эмоциональную сферу.
Воспитательная цель: воспитывать культуру общения, культуру поведения в обществе, в детском коллективе; формировать навыки взаимодействия в группе.

Оборудование: компьютер, проектор, презентация, раздаточные материалы для творческой работы; аудиосказка Сутеева «Яблоко»; реквизит для театрализации, презентация, видео с танцем «Яблочко» (ансамбль И. Моисеева)

Постановка темы.   1-й слайд - Загадка о яблоках.

Слово воспитателя:

По каким признакам вы отгадали?

А кто никогда не пробовал яблок?

Какие яблоки вы любите, почему?

      Всё ли вы знаете про яблоки?

      Хотите проверить?

Что такое яблоко? Яблоко — плод яблони, который употребляется в пищу в свежем виде, служит сырьём в кулинарии и для приготовления напитков.

Яблоки – это витамины и минералы, необходимые организму.

1. Знаете ли вы сорта яблок? Слайды.

                 Сорта яблок

Летние: Мелба, Белый налив, Золотая китайка, Московская грушовка

Осенние: Алма, Жигулевское, Антоновка, Слава победителю, Орловское полосатое, Апорт, Бессемянка новая, Боровинка, Волжская красавица, Анис алый

Зимние: Богатырь, Апрельское, Лобо, Пепин шафранный, Память Мичурина, Голд, Беркутовское, Лесостепное, Россошанское полосатое, Ренет золотой Курский, Кортланд, Синап северный, Амарилл, Антоновка обыкновенная, Анис новый, Башкирский красавец, Бабушкино

3. Яблочный лабиринт. Кто быстрее?

Дети получают индивидуальные карточки. Какая команда закончит задание раньше?

4. Пословицы и поговорки. Кто больше? Соединить части выражений. (по 3 шт.)

                     Пословицы о яблоках

Хочешь съесть яблоко – посади яблоню.

Не залезешь на дерево – не сорвёшь яблоко.

Будет пчела на цветке – будет и яблоко на столе.

Всякое яблоко стремится стать яблоней.

У соседа яблоки всегда кажутся вкусней.

Не срывай яблока, пока зелено: созреет – само упадёт.

Кто яблоко в день съедает, тот у врача не бывает.

Какова яблонька, таковы и яблочки.

От яблони - яблоко, а от ели – шишки.

Яблоко от яблони недалеко падает.

Такая теснота, что яблоку упасть негде.

В ручках прянички, в щёчках яблочки.

Яблоки ешь по утрам  - не будешь ходить к докторам.

5. Что можно приготовить из яблок? Команды составляют своё яблочное меню.

- О каком блюде вы не слышали?

              Яблоки едят свежие, мочёные, печёные, засахаренные, квашеные, маринованные.

Из яблок делают: сок, яблочный квас, сиропы, компоты, салаты, муссы, пюре, суфле, шарлотку, оладьи, пироги, торты, мармелад.

Их режут кусочками и вялят.

Варят из яблок варенье, джем, повидло и т. д.

А знаете ли вы о пектине?

Физкультминутка «Яблочко». Матросский танец. Слайд.

- А теперь посмотрим, как исполняют его наши моряки.

6. Конкурс Угадай сказку.

Вступительное слово.

С давних времён создано множество сказок, и других литературных произведений, где яблоко или яблоня играют свои роли, наравне с  героями.

Каждая команда получает задание. Нужно отгадать сказку и рассказать, о чем она.

А) В этой сказке героям помогает печка, речка и …

Сразу в памяти всплывает сказка «Гуси-лебеди». Помните, как яблоня прятала девочку и мальчика от гусей – лебедей Бабы Яги. Яблоня просит героев потрясти ее ветки.  Маша стрясла спелые плоды, а деревце ей за это помогло.

В) Старый царь решил омолодиться и послал он трех сыновей за молодильными яблоками.

«Молодильные яблоки» — старый царь решил омолодиться и послал он трех сыновей за тридевять земель, чтобы молодильных плодов ему привезли да живой водицы. Но и тут отличился только Иван-царевич…

Г.) Девочка посадила косточки от коровы, а выросла волшебная яблонька …

В сказке «Хаврошечка»: Хаврошечка посадила косточки от коровы, а выросла волшебная яблоня с наливными яблочками, которая помогла героине удачно выйти замуж и уйти от злобной мачехи.

Д.) В какой сказке яблоко катится по блюдечку?

В сказке «О серебряном блюдечке и наливном яблочке» русская народная сказка про Марьюшку . Яблоко выступает в роли ясновидящего. «Катится яблочко по блюдечку, наливное по серебряному, а на блюдечке все города один за другим видны, корабли на морях и полки на полях…» Ну, точно, современный компьютер! Но не фрукт помог девушке стать царицею, а доброта ее.

7. Выразительное чтение сказки Сутеева «Яблоко». (Театрализация.)

Сказка звучит в записи.

Командам предлагается реквизит – маски и яблоко.

Читают по ролям.

«С деревьев давно облетели листья, и только на верхушке дикой яблони ещё висело одно единственное яблоко. В эту осеннюю пору бежал по лесу Заяц и увидел яблоко.»

В этой сказке Ворона, Заяц и Ёж пытаются поделить одно яблоко, а рассудительный Медведь помогает им в этом деле.

8. Рефлексия. Звучит песня «Яблоки» из м/ф «Лелик и Барбарики»

Творческое задание – изготовление коллективной работы «Корзина яблок».

Напомнить правила работы с ножницами.

Задание: заполнить яблоками корзину.

Зеленый цвет – понравилось занятие

Желтый – заскучали

Красный – было трудно.

9. Благодарю за работу на занятии и дарю яблоки.