Осенний праздник "Капустник"
план-конспект занятия (2 класс) по теме

  Осенний праздник "КАПУСТНИК".

Цель:  ознакомить учащихся начальной школы с  народным фольклором  на тему Осень.

Оформление: зал украшен гирляндами из осенних листьев и работами  детей на осеннюю тематику.

Ведущий: Здравствуйте , девочки!

                  Здравствуйте , мальчики!

                  Здравствуйте , взрослые !

                  Здравствуйте , все, все, все!

Всех мы приглашаем на наш праздник .Ведь без гостей и праздник не праздник.

  Песня об осени

  Стихи об осени.  

  Загадки про капусту.

1.Уродилась я на славу,

   Голова бела, кудрява.

   Кто любит щи –

   Меня в них ищи.

 2.Лоскуток на лоскутке –

Зеленые заплатки,

Целый день на животе

нежится на грядке.

3.Сидит Барыня на грядке

А все платье-то в заплатках. 

  Ведущий:  Не просто так мы сегодня отгадали загадки о капусте.Наш праздник посвящен именно этому овощу.

 Много на Руси было праздников. Самые радостные, щедрые были осенью, когда люди, убрав урожай, делали заготовки на долгую зиму. Один  из таких праздников,  праздник который справляли на Руси в конце осени. Праздник КАПУСТКИ  или  КАПУСТНИК.

            1.Пожалуйста, гости дорогие, пожалуйста!    

              Веселья вам да радости.  

             Давно мы вас поджидаем!  

             Праздник не начинаем!  

           2.  У нас для каждого найдётся  

              И местечко, и словечко    .

              Припасли мы забавушек на всякий вкус,  

              Кому – правда, кому – сказка, кому – песенка.  

 (Дети поют  песню  и играют на народных инструментах.)

 Ведущий:     Давайте перенесёмся на много-много лет назад и представим, что мы с вами крестьянские дети. Наступила поздняя осень, За окном идёт дождь. Кругом грязь и на улице не погуляешь. И дети просили матушку осень изменить погоду, быть к ним доброй, благосклонной.

1.  Осень – мокрохвостка! Пожалей мою кошку, высуши её шёрстку. Не надо так много плакать. Мы любим тебя за то, что ты каждый год угощаешь вкусными яблоками, зрелой капусткой.
2. Осень – матушка, уступи поскорей место своей сестре – зиме. Все дети скучают в избе, грязь мешает им гулять.

            Позови братца Мороза. Пусть он  заморозит грязь.

3. Матушка – осень, уйми свой гнев! Ты умеешь быть и доброй. Подари нам солнышко. Выпусти нас   под рябиной кудрявой погулять!

    Ведущий:    В конце осени работы в поле и огороде были закончены. Можно было и отдохнуть. Люди выполняют по дому мелкую работу, пели, шутили. И, конечно, готовясь к зиме, засаливали капусту.

  Хозяйка:   К нам приехали капустны вечера

                   На конях , на соболях,

                   На лисицах , горностаях,

                  Уж вы ,кумушки, подружки мои ,

                  Вы придите поработать у меня ,

                  Подсобите мне капустку порубить

                  Подсобите –ка ее мне усолить.

  Приходите, красны девицы, ко мне в избу.    

  Нынче будет праздник  КАПУСТКИ.

  Помогите мне насечь капустки-матушки.

 Все девочки хором:

С капусткой тебя, хозяюшка!

 Не откажемся капустку порубить ,

 Подсобим ее и усолить.

Хозяйка :    Мойте рученьки  свои белые

                     Да берите кочаны спелые!

                     Кто  пироги любит есть

                    Для того здесь работушка есть.

                    Тебе – кочаны носить,
                   Тебе – их резать , тебе – солить,

                    Тебе – их мять

                    Да в бочку толкать.

                    Вот и вся работа.

 Мальчики подносят капусту, морковь, «бочку»

( Звучит народная музыка тихо)

 Девочки начинают солить капусту, музыка звучит.

Ведущий :   Приглашение на такие вечера считалось знаком расположения, отказываться от приглашения  считалось знаком неуважения к хозяевам .Девушки в богатых уборах ходили с песнями  из дома в дом  и тоже помогали рубить капусту.

Шуточные песни , озорные частушки звучали в каждом доме.

Частушки.( ЧЕПУХА )

1.  Мы с подружками гуляли возле нашего пруда,

Нас лягушки напугали не пойдем больше туда.

2.  На болоте ,на моху укусил комар блоху

Сидит заяц на березе умирает со смеху.

3.  На болоте стоит пень шевелиться ему лень,

Шея не ворочается ,а посмеяться хочется.

4.  А наш дедушка Иван посадил кота в карман.

Котик плачет и рыдает ,громко дедушку ругает.

5. Шла торговка мимо рынка,

   Спотыкнулась о корзинку

   И упала в яму – бух ,

   Раздавила сорок мух.

6.Все –превсе раскрашено

   У Ивана нашего-

   Налетел на свой кулак ,

   Не поправится никак.

7.Едет Ваня на быке ,

  Балалаечка в руке,

  Балалаечка упала ,

  Быку ноженьку сломала.

Хозяйка:

А вот и у меня сказочка есть , про капусту.

Шла я как-то в огород ,

Глянь – капуста сохнет .

Взяла капусту я за хвост ,

Положила ее под мост .

Пусть капуста мокнет.

Шла я как- то в огород ,

Глянь капуста мокнет .

Взяла капусту я за хвост ,

Положила ее под мост ,

Пусть капуста сохнет.

Ведущий:

Не только девушки ,но и парни  приходили в гости .Они развлекали работающих девушек шутками да потешками.(входят мальчики с муз.инструментами.)

1. Как у наших у ворот  

           Собирается народ

           Все то с ложками

           Да с трещотками!

2. На  дубу свинья гнездо свила .

            Гнездо свила, деток вывела.

            Малы деточки, поросяточки

            По сучкам сидят, по верхам глядят.

3. Как петух в печи пироги печёт                  

             Кошка на окошке рубаху шьёт.

             Поросёнок в ступе горох толчёт.

            Конь у крыльца в три копыта бьёт,

            Уточка в сапогах избу метёт.

4. Как по речке, по реке,                  

           Ехал рыжий на быке

          Рыжий красного спросил:

         Чем ты бороду красил?

         Я не краской, и не смазкой.

         Я на солнышке лежал

          К верху бороду задрал.

5.   Ехала деревня мимо мужика.             .

              Вдруг из под собаки лают ворота.

              Выскочила палка с бабою в руке,

             И давай дубасить коня на мужике.

  6.

 -          Что сегодня делал?              

 -          Рукавицы искал.            

 -          Нашёл?

 -          Нашёл!

 -          Где они были?

 -          Да за поясом!

 -          А ты куда шагаешь?

 -          За семь вёрст.

 -          Киселя хлебать?

 -          Нет, комара искать!

 -          Это ж какого ж комара?

 -          Да того, который укусить меня за нос хочет.

 -          Да он при тебе!

 -          Где это при мне?

 -          Да на носу у тебя!

 -          Это ещё что! Иду. Около меня свистит. Я туда – свистит, я сюда – свистит. Беда думаю. Влез на берёзу – сижу, свистит…

Ан это у меня в носу!!!

 7.-        Эй, Фома! Что из леса не идёшь?        

 -          Я медведя поймал!                                  

 -          Так веди его сюда!

 -          Не идёт!

 -          Так сам иди!

 -          Да он меня не пускает

Гостья:     Ну вот ,пока прибаутки сказывались , дело и сделалось. Недаром говорится ,что дело мастера боится. Кончил дело - гуляй смело . Заводите-ка , красны девицы . хоровод  про капусту , чтоб она и впредь хорошо ,богато рождалась.

Хоровод «Вейся ,вейся ,капустка моя !»

Ведущий:  А знаете ли вы, что квасить капусту на Руси стали очень давно, ещё в 9 веке. В древнем  мире считали , что капуста обладает целебными свойствами и с ее помощью можно лечить различные заболевания. Древние врачи рекомендовали кормить капустой детей ,чтобы они росли крепкими и не болели .

Да , капуста действительно полезна .Сок капусты улучшает пищеварение. В нем содержится много витамина С.Витамины есть не только в свежей ,но и в квашеной капусте.

 Блюда из капусты очень полезны для здоровья.

 Ведущий :   Как заканчивали девицы работу ,так пели задорные частушки.

 Частушки.

 1.Ставьте ушки на макушке.

    Слушайте внимательно.

    Мы капустные частушки

    Споем замечательно.

2.  Лето целое старалась,

     Одевалась,одевалась,

      А как осень подошла.

     Все наряды отдала.

3.     А я топну ногой ногой

         Да притопну другой

         Сколько я не топочу

        Всё равно плясать хочу!

 4. Я плясала в три ноги,

      Потеряла сапоги.

      Оглянулася назад –  

     Сапоги в углу лежат!

 5.  Во саду ли в огороде,

       Ваня  наш ворон считал.

       И какое ему дело,

       Кто капусту убирал!

 6.    Я сижу, капусту ем,

      Слёзы распустила,

      Потому что я сегодня

      Тройку получила.

 7.   Я могу  капусту квасить,

      От безделья не грущу.

     Приходите ко мне в гости –  

    Всех капустой угощу.

 8.  Ходит Катя  между гряд.

    Выбирает всё подряд

   Где капуста, где сорняк –  

   Не поймёт она никак!

   9.   В кухне веник я нашёл

     И всю хату я подмёл.

     И осталось от него  

    Две соломинки всего!

 10..Все

 Мы частушки вам пропели,

 Хорошо ли плохо ли.

 А теперь мы вас попросим,

  Чтоб вы нам похлопали.

Ведущий : После таких задорных частушек ноги сами пускаются в пляс. Вот и наши девицы красавицы тоже хотят исполнить танец, танец-хоровод.

Водить хоровод – это не просто «ходить кругами». Это ещё и петь, и танцевать, и играть какую-нибудь роль. В хороводе люди радовались или грустили вместе.

Хоровод «Во поле береза стояла.»

Игры:  «Капуста в колпаке», «Капуста»,

Гости :Песни пели и плясали .

Что ж ,хозяева устали.

Дай бог тому ,

Кто в этом дому.

Гости :

Уродись у вас пшеница

И капуста с чечевицей!

На столе - всегда пирог,

Легких вам всегда дорог.

Хозяйка:

Пока мы  плясали и пели

Пироги капустные поспели.

Ведущий:

А теперь ,гости дорогие ,просим к столу.

Приглашаем всех к чаю с пирогами.