Праздник к 8 марта "Приглашаем к чаю"
методическая разработка (3 класс) по теме

Праздник к 8 Марта!

«Приглашаем к чаю!»

3 класс

Учитель: Стрежнева М.В.

г.о. Саранск – 2013 год

Ход праздника:

(звучит музыка)

Слайд 1.

Вед.: Добрый вечер, дорогие друзья! Праздник марта, весны женщины возвели в свою собственность и приучили с этим считаться весь мир. Ритуал этих мартовских дней идеально прекрасен: все для женщины, все в ее честь! И неизбежные торжественные поздравления, и рыцарские жесты, и знаки внимания. Дорогие женщины, девушки и девочки! Поздравляю вас всех с женским днем!

1. Когда смотрю со сцены в зал,

    То вижу в полумраке зыбком

    И восхищенные глаза,

    И чью-то добрую улыбку.

    Восьмого марта, каждый раз

    В весенний этот дивный праздник,

    Мне хочется поздравить вас,

    Таких таинственных и разных!         (Савичев Н.)

2. Женская красота и обаяние всегда вдохновляли мужчин на великие подвиги, дерзанья!  (Ламкин Д.)

3. Да, сила всегда покорялась красоте. Александр Македонский сказал: «Если бы я был женщиной, я бы покорил весь мир». Но мир он не покорил, так как был мужчиной.  (Плодухин М.)

Слайд 2.

Вед.: А женщины наши, несмотря на занятость, умудряются быть красивыми и покорять мужчин не только своими чарами, но и разнообразными талантами.

Слайд 3.

Сегодня наш праздник называется «Приглашаем к чаю». Вряд ли есть на свете человек, который не пил чай. А мама – хранительница домашнего очага, и талант заваривания чая есть у каждой мамы. Чай пьют во всех частях света, его возделывают на 5 континентах. И сегодня мы поговорим о чае вообще, о том, как его правильно заваривать, будем играть и веселиться. А для этого каждая пара – мама и ребенок – получает конверт с заданием и свой номер.

Здравствуйте, друзья!

Приглашаем к чаю!

Мы не просто чай попьем,

Мы беседу проведем:

Где, когда и почему

Чай прославился в миру!

Чай – это прекрасный, полезный напиток, который утоляет жажду, снимает усталость, придает бодрость, поднимает настроение. Для многих народов он необходим так же, как хлеб.

1. Гостей всех близких привечаем

    Мы ароматным нашим чаем.

    От всех невзгод, от всех болезней.

    Что может быть его полезней?

     Наш гость, сегодня не скучай,

     Пей от души мордовский чай! (Коянкина Н.)

2. Чай горячий, ароматный

    И на вкус такой приятный.

    Он недуги исцеляет,

    Он усталость прогоняет,

    Силы свежие дарит,

    Всем за стол присесть велит!

    С благодарностью весь мир

    Славит чудо - элексир!   (Охотина А.)

Слайд 4.

Вед.: Очень интересна история чая. Давайте внимательно послушаем ее и посмотрим.

1. Первое упоминание о чайном дереве встречается более двух с половиной тысяч лет назад в древней китайской энциклопедии. Именно китайцы дали название чаю и первыми начали употреблять его как напиток. Голубев С.)

2. Согласно легенде, относящейся к первым векам нашей эры, чай – бодрящее, прогоняющее сон питьё – готовили только для религиозных полуночных церемоний. А открыли удивительные свойства растения китайские пастухи, заметившие, что животные, обглодав кустарники, становились очень резвыми, подвижными. (Маркина А.)

3. А есть еще одна легенда: давным–давно, 5 тысяч лет назад, китайский император, отдыхая в лесу, приказал нагреть воду для питья. Неожиданно, поднялся ветер, и в воду упало несколько листьев с чайного куста. Вода потемнела, от него стал исходить тонкий приятный аромат. Настой попробовали и восхитились. Это было первое в мире чаепитие.  (Шишов А.)

4. Какое-то время чай использовали как лекарство. Любопытно, что слово «чай» и «бодрость» по-китайски обозначаются одним иероглифом. Способ выращивания и производства чая долго держали в секрете. Только в 18 веке семена чая впервые были вывезены в Японию.  (Терешкина В.)

5. Из Китая чай начал своё триумфальное шествие по миру. Как уже говорилось, в 18 веке чай попал в Японию. Затем чай проник в Корею, Индию, Индонезию, Иран, Монголию и Среднюю Азию. Хотя чай и стал любимым напитком в большинстве стран мира, но выращивать его там долгое время не могли и привозили из Китая. (Гордин И.)

Слайд 5.

Вед.: Вот такова история возникновения чая. Интересно? Ну, а мы не будем забывать о нашей женской половине.  Все праздники, в том числе и 8 Марта, отмечаются очень весело. В каждом доме, каждом дворе звучат песни. С наступлением весны приходят первые теплые дожди, от которых просыпается природа. Пахнет свежестью. Как прекрасно это время года!

1. Может, есть крупнее дата

    И, наверное, не одна.

    Только днем 8 Марта

    Открывается весна. (Мурашова А.)

2. С праздником женским, началом весны,

    С первой весенней проталинкой!

    Будьте здоровы и счастливы вы,

    Успехов больших вам и маленьких! (Гончаров С.)

3. Пусть в делах всегда и всюду

    Вам сопутствует успех!

    И сегодня, в праздник светлый,

    Будьте вы счастливей всех! (Зотова А.)

Вед.: Вот так мы любим своих мам и бабушек. Мы дарим вам песню «Моя мама». (звучит песня)

Слайд 6.

- Итак, где же появился впервые чай? (ответы детей)

- А кто знает, как чай появился у нас в России? (ответы детей)

- Давайте послушаем об этом. На Руси первое чаепитие состоялось 20 сентября 1638 года. В этом году будет 375 лет. Боярский сын Василий Старков привез от одного из монгольских ханов подарок царю Михаилу Фёдоровичу пакеты с чаем. Чай понравился.

1. Сначала им пользовались как лекарством. Долгое время пили чай только по большим праздникам, так как в России его не выращивали, а ввозили из-за границы. Он стоил очень дорого. (Портова Л.)

2. Первыми в России узнали чай жители Сибири. Торговля на меновой основе была очень выгодна для Китая. Россия направляла в Китай сукно, лен, кожу, меха, железо и чугунные изделия. За два пакета чая давали по соболю. Потребление чая постоянно росло. Если в начале 19 века в Китае закупали 75000 пудов чая в год, то к середине века эта цифра возросла до 360000 пудов. Появилось много специализированных чайных магазинов и в Москве, и в других больших городах.  (Казакова А.)

3. В 1814 году в Никитском ботаническом саду был выращен первый в России опытный чайный куст. А 31 декабря 1821 года выходит в свет правительственный указ «О дозволении производить продажу в трактирных разного рода заведениях с 7 часов утра до 12 полудни и содержать в ресторациях чай». (Наумов Д.)

4. В 1833 году чайные кусты стали выращивать в Грузии. На первых порах не все европейцы умели обращаться с чаем. Один моряк прислал своей маме подарок – фунт чая. Она пригласила гостей на изысканное заморское блюдо. Сварив весь фунт в миске, она слила ненужную, по ее мнению, коричневую жидкость, к тому же очень горькую, разложила по порциям сваренные чайные листья и, приправив их сметаной, подала к столу. (Родькин Р.)

Вед.: В России долгое время для крестьян чай был недоступен. Они пили его в особых, очень редких случаях. Поэтому и возникло выражение «чайком побаловаться». Многие бедняки и не знали, как заваривать чай. Давайте об этом послушаем стихотворение.

1. Раз прислал мне барин чаю

    И велел его сварить.

    А я отроду не знаю,

    Как проклятый чай варить. (Букарева Д.)

2. Взял тогда на скору руку

    Весь я высыпал в горшок

    На прибавку перца, лука

    И укропа корешок. (Колосков С.)

3. Чай мой вышел – объеденье

    А еще для украшенья

    Сверху маслицем полил.

    Приезжает барин мой

    Тут я снял с него пальто. (Тюрина Л.)

4. И сказал мне барин то:

    «Если будешь ты послушен

    И всегда так исполнять,

    То, наверно, к воскресенью

    Подарю рублишек пять». (Копейкин С.)

5. Пять рублей ведь денег много

    На них можно погулять.

    А Анютка, недотепа,

    Меня будет уважать. (Петрущенков Д.)

6. Вдруг мой барин рассердился

   Меня в комнату позвал

   В волоса мои вцепился

   И таскал меня, таскал. (Наумова Ю.)

7. Долго думал я за чаем,

    Чем не мог я угодить

    Наконец я догадался –

   Забыл чай я посолить!»  (Мишин М.)

Вед.: Вот так пришел чай в Россию. Позже чай стал доступен всем. И в каждой семье любили почаёвничать. А из чего в старину пили чай? Четыре ноги да ухо, один нос да брюхо (самовар).

Слайд 7.

Да, это самовар! Посмотрите, какие самовары существовали раньше, а это современные самовары.

Что же такое самовар? У В.И.Даля в толковом словаре значение этого слова таково: « Самовар – водогрейный для чая сосуд, большей частью медный, с трубкой и жаровней внутри». Но для русского быта и всего уклада жизни самовар значил гораздо больше, чем просто водонагревательный прибор. Он был для человека своеобразным символом семейного очага, быта, дружеского общения. Как же это происходило?

1. Посидеть за самоваром

    Рады все наверняка.

    Ярким солнечным пожаром

    У него горят бока.    (Мучкаев И.)

2. Самовар поет-гудит,

    Только с виду он сердит.

    К потолку пускает пар

    Наш красавец самовар.  (Куранова К.)

3. Самовар пыхтит, искрится,

    Щедрый, круглый, золотой.

    Озаряет наши лица

    Он своею добротой.    (Окунева М.)

4. Лучше доктора любого

    Лечит скуку и тоску

    Чашка вкусного, крутого,

    Самоварного чайку!    (Триков А.)

Вед.: А еще за чаем пели песни. Одна из них дошла и до нас. Это песня Леонида Утесова «У самовара». Давайте послушаем и подпоем. (звучит песня)

Вед.: Замечательно! Любовь человечества к чаю, конечно же, нашла свое отражение в стихах про чай. Божественный напиток воспевался народами Востока. Про чай писали стихи такие известные поэты, как Генрих Гейне, Сергей Есенин, Иосиф Бродский. А сколько различных пословиц есть о чае. Вы их можете прочитать на доске.

Слайд 8.

Ну, а мы продолжаем воспевать сегодня наших мам, бабушек, сестренок, вообщем, всех женщин. Женская красота – это огромная сила, которая двигала мужчин на создание творений в искусстве. Дамам пели серенады, с них писали картины, снимали о них кинофильмы. Женский день отмечается в нашей стране в марте. В других странах в другие месяцы. Но, как прекрасно, что во всех странах есть такой день и как хорошо, что мы можем сказать добрые слова нашим мамам.

1. О, женщина, прекрасна ты,

    Мы голову перед тобой склоняем низко.

    Ты – мать, и жизнь, и символ красоты,

    Ты – все, что нам невероятно близко.  (Наумов Д.)

2. О, как прекрасно это слово – мама.

    Все на земле от материнских рук.

    Она нас, непослушных и упрямых,

    Добру учила – высшей из наук.

    Да, слово «мама» издавна в народе

    Возносят выше самых ярких звезд.    (Родькин Р.)

3. А мамины руки и сердце мы запомним навсегда.

    Наш поклон вам, наше спасибо.

    И за то, что весна красиво

    Женским праздником началась.   (Мишин М.)

Вед.: Поздравим наших мам песней «Маме». (звучит песня)  

Слайд 9.  

Вед.: А чтобы наши мамы были здоровы, да и мы тоже, надо пить чай. С древнейших пор чай признается не только вкусным, но и целебным напитком. Давайте послушаем!

1. Чай обладает способностью находить и извлекать из земли все то, что является редким и необходимым для здоровья.  (Зотова А.)

2. Еще в древности было известно, что чай усиливает жизненные функции организма, повышает умственную и физическую работоспособность и создает приятное настроение. Он хорошо согревает в холоде и тонизирует, т.е. утоляет жажду.   (Костюнина С.)

3. Я хочу открыть секрет

    И полезный дать совет:

    Если хворь с кем приключится,

    Чаем можете лечиться. (Гончаров С.)

4. Чай всех снадобей полезней

    Помогает от болезней.

    Чай в жару нас освежает,

     А в морозы согревает. Мурашова А.)

5. И сонливость переборет

    И с усталостью поспорит,

    Сокрушит любой недуг

    Чай здоровью – лучший друг!  (Плодухин М.)

Вед.: Вот какой полезный напиток – чай! А кто знает, какие есть сорта чая? (ответы детей)

Слайд 10.

1. Черный чай – общеизвестный. Существует множество видов черного чая. Он имеет при заваривании от светло-коричневого до темно-коричневого.  (Куранова К.)

2. Зеленый чай – при заваривании образует почти прозрачный с желто-зеленоватым цветом напиток. Он обладает нежным ароматом, напоминающим запах свежего сена, и отличается терпкостью.  (Маркина А.)

3. Красный чай – малоизвестен в России. Это очень ароматный чай. Придает вяжущий вкус и очень крепкий. Технология получения красного чая сложна и капризна. (Петрущенков Д.)

4. Желтый чай – относится к наиболее высококачественным видам чая. Он обладает приятным вкусом, ароматом и нежной вязкостью. Этот чай получают из наиболее молодых и нежных листков. Его пьют в основном на Дальнем Востоке.  (Шишов А.)

5. Мандариновый чай – это наиболее ценный сорт чая. Это чай первого сбора. Его получают из самых молодых листочков, а также из мягких лиственных почек. Начинается сбор этого чая, когда чайный куст достигает их летнего возраста.  (Костюнина С.)

Вед.: Оказывается больше всего чая потребляют англичане – 4,5 кг чая на человека в год. Жители Австралии – 3 кг чая в год. В России на 1 человека приходится приблизительно по 350 г в год. Но, мы любим попить чайку, а еще попеть частушки. Чем сейчас и займемся.

Слайд 11.

Вед.: Глянь, какой стоит пирог, пышки да ватрушки,

Так споем же под чаек чайные частушки.

1. Мы в Мордовии живем.

    Вкусны пряники жуем,

    Мы частушек много знаем

    Их сейчас для вас споем. (Букарева Д.)

2. На столе у нас пирог

    Пышки и ватрушки,

    Так споем же под чаек

    Чайные частушки. (Мучкаев И.)

3. Подавай мне чашку чая,

     Ведь люблю я русский чай.

     В чае я души не чаю.

     Наливай горячий чай. (Охотина А.)

4. Самовар поет, гудит.

    Только с виду он сердит.

    К потолку пускает пар

    Наш красавец самовар. (Тюрина Л.)

5. Самовар блестит, кипя,

     Чай в нем так и пенится!

    Погляди-ка на себя –

    Ну и отраженьице! (Портова Е.)

6. В пляске не жалей ботинки!

    Предлагай-ка чай друзьям

    Если в чае есть чаинки,

    Значит письма пишут вам! (Коянкина Н.)

7. Лучше доктора любого

    Лечит скуку и тоску.

    Чашка вкусного, крутого

    Самоварного чайку.  (Триков А.)

8. Самовар пыхтит, искрится

    Щедрый, круглый, золотой.

    Озаряет наши лица

    Он своею добротой. (Терешкина В.)

9. Мы пропели вам частушки

    Хорошо ли плохо ли,

    А теперь мы вас попросим,

    Чтоб вы нам похлопали!  - все

Слайд 12.

Вед.: Пусть и этот музыкальный подарок был для наших мам и бабушек. Да, сегодня действительно радостный день – праздник мам. Сегодня солнце светит ласковей и ярче, мамы такие красивые и нарядные. Бывало, дети огорчали вас своими непослушаниями, доставляли массу хлопот и тревог во время болезни. Но дети любят вас, и они еще много и много раз будут вам это доказывать. Наши ребята рассказали, какая вы, что вы больше всего любите. Все это они записали на одном листочке. Давайте послушаем.  

Слайд 13.

Вед.: Вот такие наши мамы. А сейчас мы поговорим о том, как заваривают чай в различных странах. Очень интересно!

1. В Тибете чай смешивают с солью, сливочным маслом и взбивают горячую смесь, как коктейль. (Ламкин Д.)

2. Монголы добавляют в чай муку, масло, молоко и крупу. (Колосков С.)

 3. Калмыки заваривают чай молоком и кладут в него соль, лавровый лист, мускатный орех и гвоздику, а узбеки – черный перец.  (Окунева М.)

4. В Индии чай охлаждают и пьют со льдом, сахаром и лимоном, а в Латинской Америке к этому набору добавляют и кубинский ром.  (Наумова Ю.)

5. В Китае чай заваривают в специальных чашечках типа пиалы. Чай пьют горячим без сахара и иных приправ, которые, по мнению китайцев, портят истинный вкус и аромат чая.  (Савичев Н.)

6. В Японии чай перед завариванием растирают в порошок в специальных фарфоровых ступках, а затем заливают кипятком. Норма закладки – 1 чайная ложка на 200 г воды.  (Казакова А.)

7. В России чай засыпают в предварительно прогретый заварник, заливают кипятком и оставляют на 5 минут. Затем можно добавить сгущенное молоко, лимон или сливки. Русский чай пьют обычно в прикуску.  (Копейкин С.)

Слайд 14.

Вед.: У вас было домашнее задание – рецепты приготовления чая в вашей семье. Расскажите их. (рецепты чая от семей)

Вед.: Молодцы, интересные и вкусные рецепты. А теперь давайте поиграем. Играть будем по парам – ребенок и мама или бабушка.

Слайд 15.

Задание первое: С закрытыми глазами распределить чай в пакетиках: чай черный и ароматизированный. (5 пар)

Слайд 16.

Задание второе: Каждая команда должна нарисовать чайную пару! Кто быстрее и красивее! (музыка)

Слайд 17.

Задание третье: А сейчас каждая команда получит коробку из-под чая. За несколько минут вы должны придумать рекламу своему чаю. Слушаем ваши рекламы!

Слайд 18.

Вед.: Замечательно, так вкусно, что чая захотелось! Как много мы сегодня узнали об этом замечательном напитке. Запомните все это и пейте на здоровье чай – горячий, холодный, черный, зеленый, с различными добавками и наполнителями. В память о сегодняшней игре я дарю вам вот такие чайные пары.

Слайд 19.

Вед.: А праздник наш мы продолжаем. Как прекрасно, что есть в году такой день, когда можно услышать столько признаний в любви, почувствовать радость и увидеть огромное счастье и любовь в глазах женщин. Я желаю, чтобы таких дней в году было у вас больше, и случались они чаще. А сейчас я предлагаю поздравить наших девочек. Пожалуйста, мальчики! (Музыка)

1. Бывают девчонки худышками. – Шишов А.

2. Бывают девчонки толстушками. – Наумов Д.

3. Еще бывают хохотушками. – Гордин И.

4. Порой – с короткими стрижками. - Мучкаев И.

5. Порой – с веселыми частушками. – Плодухин М.

6. Бывают девочки плаксивыми

    И задаваками обычными. – Родькин Р.

7. Бывают многие красивыми – Гончаров С.

8. И часто очень симпатичными! – Савичев Н.

Все: Такие девчонки всегда

         Только у нас – в 3 А!

9. Подружки наши дорогие!

    Мы вас поздравить всех хотим. – Триков А.

10. И подарить мы вам хотим

     Любимые игрушки: машины и хлопушки! – Мишин М.

11. Деревья, облака, траву

      Тебе на память подарю.  

      Еще я подарю тебе кораблик голубой. – Голубев С.

12. Подарим девочкам весь мир,

      Загадочный, большой! – Копейкин С.

13. Пусть дружат девочки всегда

       С тобою и со мной! – Ламкин Д.

14. И мы не будем обижать девчонок никогда!

      Посмеет вдруг обидеть кто –

      Смотри, держись тогда! – Колосков С.

15. Мы сегодня, как и всегда,

      Поздравляем Вас! – Петрущенков Д.   

(дарят подарки мальчики и учитель)

Слайд 20.    

Вед.: 8 Марта – день торжественный,

          День радости и красоты.

          На всей земле он дарит женщинам

          Свои улыбки и цветы!!!

 Это все дарим вам мы, а еще и поделки, сделанные руками детей. Они вложили в них всю свою любовь и признание к вам. (под музыку дарят подарки)

Вед.: Все начинается с женщины! Веселье, смех, дуэли, разочарованья, любовь, забота, тепло, боль и многое другое – все это из-за вас и для вас, наши дорогие женщины! В каком бы вы ни были возрасте, вы всегда будете оставаться лучшей половиной человечества. А мужчины, надеюсь, будут это замечать и ценить. А вы, дорогие мои дети, любите, оберегайте, защищайте своих мам, бабушек, сестренок и подруг не только 8 Марта, но и каждый день. С праздником! Весеннего настроения и улыбок вам! А сейчас будем пить холодный ароматизированный чай и есть сушки!