Внеклассное мероприятие "Яблочный банкет"
методическая разработка (3 класс) на тему

«Яблочный банкет»

познавательно-развлекательная программа

 1-4 классы

Цели:

·        расширение кругозора  и словарного запаса учащихся;

·        развитие творческих способностей учащихся;

·        воспитание чувства прекрасного;

·        формирование у детей правильного отношения к здоровому питанию;

·        знакомство с богатым наследием русского народа (на примере фольклора);

·        знакомство с произведениями различных видов искусства.

Оборудование:

·        мультимедиа проектор;

·        презентация;

·        магнитофон;

·        фонограммы песен на «яблочную» тему;

·        корзина;

·        яблоки (по количеству учащихся класса);

·        карточки с деформированными текстами пословиц.

Ход праздника:

Группа детей разыгрывает встречу гостей.

- Здрасьте, гости! Мы вас ждём!

- Промочило нас дождем!

- Ожидали мы гостей!

- Мы промокли до костей!

- Где ж ваш зонтик?

- Потеряли…

- Где сапожки?

- Кот унес…

- Где перчатки?

- Скушал пес…

- Заезжайте в ворота!

- Здрасьте!

- Заходите на порог к нам на ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ!

Ведущая начинает праздник со стихотворения.

                                      Яблоки                             Майк Зиновкин

Я люблю яблоки, сладкие яблоки,

Желтые яблоки, красные яблоки.

Правда, ведь, здорово грызть эти яблоки? –

Вкусные яблоки, сочные яблоки.

    Вот бы попасть мне туда, где на яблонях

    Выросли яблоки, спелые яблоки.

    Чтобы, вдыхая забытые запахи,

    С веток срывать долгожданные яблоки.

И, задыхаясь в немом вожделении,

С хрустом смыкать возбужденные челюсти.

Больше всего среди фруктов, признаюсь вам,

Я люблю яблоки, сладкие яблоки…

(Слайд № 1)

 Банкет (от фр.banquet) – торжественный званый обед или ужин.

(Слайд № 2)

(Слайд № 3)

Ведущая: Сегодня я буду в роли Королевы Яблок. От имени Королевы я вас приглашаю на ЯБЛОЧНЫЙ БАНКЕТ. Давайте ненадолго отвлечемся от уроков и отдохнем. Поговорим о серьезных и не очень серьезных вещах – одним словом, о ЯБЛОКАХ.

          «Эти хорошо знакомые яблоки…»      (Слайды № 4, 5)

(Дети рассказывают об истории яблок, их пользе.)

   Яблоки – самый ценный из наших плодов. Среди фруктов – наш хлеб насущный. Ведь яблоки у нас не переводятся практически круглый год. Уже в июне – июле появляются в магазинах ранние сорта. Поздние же сорта могут храниться до весны, а то и до лета.

  А теперь немного истории. Плоды дикорастущих деревьев занимали важное место в питании наших предков. Многие древнейшие легенды, мифы и поверия связаны с плодами. Вспомните про Адама и Еву.

  О том, что яблоки полезны, знает каждый. В основном яблоки полезны своими витаминами. Особенно полезно есть яблоки в зимнее время.

  Яблоки придают силу, продлевают молодость, помогают бороться с болезнями. Не потому ли англичане – большие ценители этих фруктов говорят: «В день по яблоку – и врач не нужен»?

  Известно, что яблоки вошли в обязательный рацион питания космонавтов. Оказывается, яблоки хорошо переносят космические скорости, сохраняясь при этом целыми, в то время как лимоны и апельсины в космосе «взрываются», разлетаясь на мелкие кусочки.

  Откуда произошло название «яблоня»? В старославянском языке она называлась «аблонь». В древнерусском «а» изменилось – стали говорить «яблонь». Так она и теперь называется у чехов и поляков. А попала яблоня к славянам с Запада от древних германцев. (Слайд № 6)

Ведущая:

Когда-то подлый змий-искуситель предложил Еве отведать запретное яблочко с райского дерева. Так началась история нашего многострадального человечества. А вот история яблок началась в районе Трапезундра в Малой Азии. Именно оттуда яблочная культура попала в Египет, Палестину, а позже в Древнюю Грецию.

  В нашей стране первый яблоневый сад был заложен в Киево-Печерской лавре при Ярославе Мудром.

  В XIV веке Московское государство разводило яблоки на своих приусадебных территориях. Ну а при советской власти популярность скрещивания различных сортов достигла такого размаха, что Лысенко предлагал снимать урожаи «антоновки» с плакучих берез.

  По традиции собирать и есть яблоки можно только с 19 августа. ПОЧЕМУ? Этот день, отмечаемый православными христианами как Преображение Господне, в народе называют ЯБЛОЧНЫМ СПАСОМ – в храмах проводят освящение первых яблок.

  «Яблочная» тема нашла свое отражение во многих видах искусства: изобразительном, музыкальном, фольклоре и т.д.

  Недавно прошёл очередной яблочный фестиваль в Швеции. Наверное, немало времени занимает создание таких шедевров. (Слайды № 7-17)

Аукцион «Кто больше знает…»

(Стихов, загадок, сказок, легенд, пословиц и поговорок, песен о яблоках)

1. Стихи о яблоках и не только… (Учащиеся рассказывают стихи)

·                                             Яблонька                       Н.Забела

Солнышко весеннее

Ярче с каждым днем.

Мы сажаем яблоньку

В садик свой.

     Маленькую яблоньку

     Мы водой польем,

     Песенку веселую

     Про нее споем.

Расти, расти, яблонька,

Подрастай!

Цвети, цвети, яблонька,

Расцветай!

     Золотое солнышко,

     Жарче грей!

     Вырастайте, яблоки,

     Поскорей!

Росла, росла яблонька,

Подросла.

Цвела, цвела яблонька,

Отцвела.

     Отряхнула яблонька

     Свой наряд.

     И поспели яблоки

     Для своих ребят.

·                                         Яблоко                             Я.Аким

Яблоко спелое, красное, сладкое,

Яблоко хрусткое, с кожицей гладкою.

Яблоко я пополам разломлю,

Яблоко с другом своим разделю.

·                                          Яблоко                         А.Пысин

Яблочко над головою,

Золотое, наливное!

Ты в росе купалось,

Солнцем утиралось!

·                                        Яблоко                       Г.Сапгир

У прохожих на виду

Висело яблоко в саду.

Ну, кому какое дело?

Просто

Яблоко висело.

Только Конь сказал,

Что низко.

А Мышонок – высоко.

Воробей сказал,

Что близко,

А Улитка – далеко.

А Теленок – озабочен

Тем, что яблоко

Мало.

А Цыпленок – тем,

Что очень

Велико и тяжело.

А Котенку все равно:

- Кислое – зачем оно?

- Что вы! –

Шепчет Червячок, -

Сладкий у него бочок.

·                             Яблочки                            Сника Крузис

Купила мама яблочки,

Румяные и сладкие.

Такие аппетитные.

Такие ароматные!

Лежали эти яблочки

На синенькой тарелочке –

Два для сыночка Арика

И два – для Даниэлочки.

Но вдруг исчезли яблоки,

Душистые, прекрасные.

Те, что для Даниэлочки –

С боками ярко-красными.

Помчался брат на поиски,

Во все углы заглядывал,

Нашел клубочек бабушкин

И бабушку обрадовал,

Нашел заколку мамину.

Часы нашел песочные…

Куда же делись яблоки,

Красивые и сочные?

Вдруг Арик вскрикнул радостно,

Нашел мальчишка яблочки –

Алели ярким пламенем

Они на щечках Даночки!

·        Apples, apples, one, two? Three,

Apples for you,

Apples for me.

Apples for big,

Apples small,

Apples trees tiny,

Apples trees tall.

Apples sour,

Apples sweet,

Apples, apples, are nise to eat.

·                                     A Little Red Apple

A little red apple

Hung high in a tre.

I looked up at it,

And it looked down at me.

“Come down, please,” I called.

And what do you suppose?

That little red apple

Dropped right on my nose!

·                               Летающие яблоки                          П.Мазикин

Вышел на рассвете

Погулять я в сад.

На ветвях заметил:

Яблоки висят.

Чуть снежком прикрылись

В утреннем саду.

Вдруг – зашевелились!

Я туда иду,

Сад весь осветили.

Как крылом зари –

Это в воздух взмыли

Дружно снегири!

·                                              Яблоко          

С ветки яблоко упало

И по саду побежало.

Побежало мимо Нины,

Мимо Нининых подруг,

Мимо кустиков малины

И в траве исчезло вдруг.

Как же яблоко без ножек

Убежало? Вот вопрос!

Это ежик, серый ежик

На спине его унес!

·                                                  Наш сад

Прекрасен наш осенний сад.

В нем слива есть и виноград.

На ветках, как игрушки,

И яблоки, и груши.

А к ночи веет холодок,

И желтый лист шуршит у ног.

Плоды мы утром соберем

И всех соседей созовем.

И солнышку помашем,

«Спасибо осень!» - скажем.

Ведущая:

 Конкурс «чье яблоко». А сейчас команды построимся в шеренгу и рассчитаться по номерам. У меня в руках блюдо с яблоками. Я выкрикиваю любой номер, например, 6. Игроки с двух шеренг бегут, кто первый заберет Ведущая:

 И снова игра. Я буду произносить фразу, после которой вы должны хором сказать «Мы не спорим!», если не согласны с моим утверждением, или «Спорим! Спорим!», если не согласны.

Льют осенние дожди. (мы не спорим)

Ждет весна нас впереди (спорим, спорим)

Целый день мели метели,(спорим, спорим)

Птицы с юга прилетели (спорим)

Лист кленовый опадает (мы не спорим)

Ландыш белый расцветает. (спорим)

В роще соловьи запели, (спорим)

Яблоки в саду поспели (мы не спорим)

Яблок урожай хороший (мы не спорим)

Есть с малюсенький горошек,(мы не спорим)

Есть размером с чемодан (спорим)

На ветвях цветет бурьян. (спорим)

Нам без яблок трудно очень (мы не спорим)

Скоро осень, между прочим. (спорим)

2. Загадки о яблоках и … не только.     (Слайд № 18)

- Дети! Кто желает загадать друг другу загадки о яблоках? (домашнее задание)

- И я вам тоже заготовила загадки. А, ну-ка, кто у нас самый догадливый?

·        Не маменька родима,

А гостинцами наградила.               ЯБЛОНЯ       (Слайд № 19)

·        Без окошек, без дверей

Шестеро людей.                     СЕМЕЧКИ В ЯБЛОКЕ   (Слайд № 20)

·        Виса висит, хода ходит,

Виса пала, хода съела.             ЖЕЛУДИ ИЛИ ЯБЛОКИ и СВИНЬИ

                                                                                          (Слайд № 21)

·        Середь лесу дежа (квашня) киснет.      ЯБЛОНЯ   (Слайд № 22)

·        Три яблока из сада

Ежик притащил.

Самое румяное

Белке подарил.

С радостью подарок

Получила белка.

Сосчитайте яблоки

У ежика в тарелке!                    В.Волина

Конкурс для девочек «Я самая ловкая»

   Под музыку девочки танцуют. Как только музыка останавливается, все должны схватить по яблоку. Кому не досталось – выходит из игры. Убираем по яблоку и продолжаем, пока не останется одна участница. Она – победитель!

3. «Яблоки в сказках»                        (Слайд № 23)

Из каких сказок эти отрывки?

v …Поехали дальше. Долго ли, коротко ли ехали – увидели яблоню. Висят на ней яблоки, крупные да румяные.

   Соскочили братья с коней, хотели было яблоки рвать, а Иван – крестьянский сын забежал вперед и давай яблоню мечом под самый корень рубить. Завыла яблоня, закричала…

«Иван – крестьянский сын и чудо-юдо»

v - Как приедешь, Добрыня, на гору Сорочинскую, Змея Горыныча дома не случится. Ты конем налети на логово и начни топтать змеёнышей. Будут змеёныши Бурке ноги обвивать, а ты Бурку плеткой меж ушей хлещи. Станет Бурка подскакивать, с ног змеёнышей отряхивать и всех перетопчет до единого.

   Отломилась веточка от яблони, откатилось яблоко от яблоньки, уезжает сын от родимой матушки на трудный, на кровавый бой…

«Про Добрыню Никитича и Змея Горыныча»

v …Проснулся на заре Иван-царевич, глянул – готов хрустальный мост. Взял метлу, вышел на мост, стоит там – где подметет, где почистит. Похвалил его Морской царь.

- Спасибо, - говорит, - сослужил мне первую службу, сослужи и вторую. Вот тебе задача: насади к утру зеленый сад – большой да ветвистый. В саду чтобы птицы певчие распевали, на деревьях бы цветы расцветали, груши, яблоки спелые висели. Не сделаешь – голова долой…

«Василиса Премудрая»

v …Пошел царевич по правой тропе. Дошел до зеленого луга, увидел две яблони. Сорвал с одной яблони яблоко, откусил его, съел до конца. Чует – голове его тяжело стало. Подошел к ручью, в воду поглядел. Видит – у него рога оленьи выросли. И встать тяжело, и сесть тяжело, и не лечь никак. Пуще прежнего царевич расплакался…

«Медный лоб»

v …Надела царица белый шелковый сарафан, повязала белый шелковый платок, обула красные сапожки и с сестрой в сад пошла. В саду цветы – не налюбуешься, в саду яблоки – не наешься, в саду воздух – не надышишься. А старшей сестре всё не так, всё плохо. И цветы не ярки, и яблоки горьки, и воздух худой…

«Белая уточка»

v …Катись, катись, яблочко,

По серебряному блюдечку,

Покажи ты мне на блюдечке

Города и поля,

И леса и моря,

И гор высоту,

И небес красоту…

«Сказка о серебряном блюдечке и наливном яблочке»

v …косточки ее зарыла и каждый день в саду поливала.

   И выросла из них яблонька, да какая! Яблочки на ней висят наливные, листья шумят золотые, веточки гнутся серебряные.

«Хаврошечка»

v …Половина ночи прошла, ему и чудится: в саду свет. Светлее и светлее. Весь сад осветило. Он видит – на яблоню села жар-птица и клюет золотые яблоки.

   Иван-царевич тихонько подполз к яблоне и поймал птицу за хвост. Жар-птица встрепенулась и улетела, осталось у него в руке одно перо от ее хвоста…

«Иван-царевич и серый волк»

v …Бежит девочка дальше и видит. Стоит яблоня. «Яблоня, яблоня, куда гуси полетели?»

«Гуси-лебеди»

v …Говорит Кощей Бессмертный: «Зачем ты, Иван, сюда пришел?»

«За яблоком для моего батюшки».

«Молодильное яблоко»

v …Под окно за пряжу села

Ждать хозяев, а глядела

Все на яблоко. Оно соку спелого полно,

Так свежо и так душисто,

Будто медом налилось!

Видно семечки насквозь…

А.Пушкин «Сказка о мертвой царевне и семи богатырях»

4. Собери пословицу или поговорку и объясни ее смысл.

§  Со второго Спаса едят яблоки.

§  На второй Спас и нищий яблочко съест.              (Слайд № 24)

§  Первый Спас – на воде стоят; второй Спас – яблоки едят; третий Спас – на зеленых горах холсты продают. (дополнительно)

Объясни смысл «крылатых выражений» (фразеологизмы): (Слайд №25)

·        Конь в яблоках            (КОНСКАЯ МАСТЬ)    (Слайд № 26)

·        Яблоко раздора          (ПРИЧИНА ССОРЫ)     (Слайд № 27)

·        Яблоку негде упасть   (ОЧЕНЬ ТЕСНО)        (Слайд № 28)

·        Яблоко от яблони недалеко падает   (СЕМЕЙНОЕ СХОДСТВО)

(Слайд № 29)

·        Красивая, как румяное яблоко         (Слайд № 30)

Конкурс для мальчиков «Спелое яблоко»

   Дети становятся в круг. Под музыку все быстро передают яблоко. Музыка останавливается. У кого в руках яблоко – выходит из игры. Побеждает один оставшийся мальчик.

5. «Такие разные яблоки!»              (Слайд № 31)

Названия многих плодов, предметов так или иначе связаны с яблоком:

Армянское яблоко – АБРИКОС        (Слайд № 32)

Китайское яблоко – АПЕЛЬСИН      (Слайд № 33)

Сосновое яблоко – АНАНАС            (Слайд № 34)

Карфагенское яблоко – ГРАНАТ      (Слайд № 35)

Звездное яблоко – ХРИЗОФИЛЛУМ или КАРАМБОЛА. (Вечнозеленое дерево Южной Америки. Плод на поперечном разрезе напоминает звезду. Кожура и мякоть желтого цвета, вкус сладкий с лимонной кислотой.)

                                                                                (Слайд № 36)

«Золотое» яблоко, волчий персик, яблоко любви – ТОМАТ (Плоды были мелкие, желтые, как райские яблочки, на солнце светились, как золотые. Итальянцы ахнули: «Помо доро!», т.е. яблоко золотое.)     (Слайд № 37)

Чертово яблоко, земляное яблоко – КАРТОФЕЛЬ         (Слайд № 38)

Житель деревни из Великобритании вырастил в своем саду необычное яблоко. Одна половина плода красная, а вторая – зеленая, причем, граница цвета абсолютно ровная.           (Слайд № 39)

   До странности много вещей называют ЯБЛОКАМИ:    (Слайд № 40)

·        Сердцевина в мишени для стрельбы в цель. Отсюда, выражение – «попасть в яблочко»      (Слайд № 41)

·        Кадык – адамово яблоко. Очевидно, потому, что Адам подавился украденным Евой яблоком. И до сих пор у всех мужчин это «яблоко» выпячивается на горле!

·        Рукоятка меча – эфес – тоже именуется яблоком.    (Слайд № 42)

·        Символ императорской власти – державное яблоко

·        Яблоко на шпилях башен, на котором укрепляется флюгер или громоотвод.                     (Слайд № 43)

6. «Яблочные» песни: конкурс для родителей.      (Слайд № 44)

   Вспомнить и пропеть или проговорить несколько строк о яблоках или яблоне из песни.

·        «Кони в яблоках»

Кони в яблоках,

Кони серые.

Как мечта моя,

Кони смелые.

·        «Яблоки на снегу»

Яблоки на снегу –

Розовые на белом.

Что же нам с ними делать?

С яблоками на снегу?..

·        «Яблони в цвету»

Яблони в цвету –

Какое чудо.

Яблони в цвету –

Я не забуду…

·        «Лучше нету того цвету»

Лучше нету того цвету,

Когда яблоня цветет,

Лучше нету той минуты,

Когда милый мой придет…

·        «Яблочко»

Эх, яблочко, да на тарелочке…

·        «Катюша»

Расцветали яблони и груши,

Поплыли туманы над рекой.

Выходила на берег Катюша,

На высокий берег на крутой…

·        «На Марсе будут яблони цвести»

Жить и верить – это замечательно.

Перед нами – небывалые пути:

Утверждают космонавты и мечтатели,

Что на Марсе будут яблони цвести.

·        «Снова замерло все до рассвета»

…Веет с поля ночная прохлада,

С яблонь цвет облетает густой…

Ты признайся – кого тебе надо,

Ты скажи, гармонист молодой…

·        «Гренада»

…Отряд не заметил

Потери бойца

И «Яблочко» - песню

Допел до конца…

Ведущая:

 Наш праздник яблочный на славу,

Друзья, сегодня удался!

Скоморох. Все – победители по праву,

Кто лучше и сказать нельзя.

Скажите-ка, коль вам не сложно,

А что из яблок делать можно?

Дети перечисляют: сок, компоты, кисель, варенье, торты, суфле, шарлотку, пюре, сиропы, и т.д.

7. «Яблочко румяное и аппетитное» - конкурс кулинаров (презентация своего «яблочного» блюда)                   (Слайд № 45)

Ведущая:

Будьте здоровы,

Живите богато,

И яблоки ешьте

И в доме, и в хате.

Мы славно поели

На празднике нашем,

Нигде не едали

Мы яблочек краше

Ведущая:

Пусть будут в садочках

Да яблоки сладки,

И в жизни пусть будет

Всегда да все гладко.

Еще пожелать вам

Немного осталось:

Чтоб в день хоть по яблоку

Вам доставалось

А если, на счастье,

И два вам прибудет

То знайте, что доктор

Про вас позабудет.