Грибы съедобные и несъедобные. Правила сбора.
план-конспект урока (3 класс) на тему

Тема: «Грибы съедобные и несъедобные. Правила сбора».

Цели:

• познакомить учащихся с двумя видами грибов;
• развивать умение различать грибы; учить работать в группах, парах;
•  воспитывать чувство любви  и бережное отношение к природе.

Оборудование:               

• Энциклопедии о грибах.
• Презентация.
• Корзина с нарисованными грибами.

                                                 Ход урока.

1. Мотивация к учебной деятельности:

Прозвенел уже звонок,

Начинается урок.

2.  Актуализация знаний.

     -   Отгадайте загадку.

Пусты поля,

Мокнет земля,

Листья опадают.

Когда это бывает?

     -   Что на Кубани появляется в лесу осенью?

-  На какие две группы их можно разделить?

3. Сообщение темы, цели.

-   Кто догадался  какую тему мы будем сегодня изучать?

Слайд 1.

-  Определите цель нашей работы на уроке.

Слайд 2.

-  Для чего необходимо владеть такой информацией?

- Перед нами корзина с грибами и нам необходимо приготовить из них пищу.

Слайд 3.

- Какая проблема встанет перед нами?

-  Как выбрать грибы нужные для приготовления пищи?

- Среди грибов в корзине есть съедобные и несъедобные, значит одни можно есть, другие нельзя.

-   Что будем делать? (Высыпать и перебирать.)

4. Работа над новым материалом.

- А сейчас я волшебной палочкой оживлю грибы, и они нам расскажут о себе.

(Выходят несколько заранее подготовленных учеников, берут по одному грибу и рассказывают от лица гриба)

       Белый гриб

Белый гриб растёт под ёлкой            

Любит прелые иголки.

Загляни под ёлку смело

Там растёт грибочек белый

Крепок, вкусен и пригож

Царь грибов собой хорош.

             Опята.

А на стареньком пенёчке,

И особенно в тенёчке,

 Аж семьёй растут грибочки -

 Дружно, как солдаты,

Тянутся опята.

Шампиньон

У дорожки, на опушке,

Между двух больших ракит,

Чья-то белая макушка  

День- деньской

В траве торчит.

Но прошёл грибник с лукошком,    

Да и снял макушку он -

Оказалось, у дорожки рос красавец шампиньон.

Рыжик.

От летнего солнца

У шляпки моей

Загнулись наружу

Кромки полей.  

От жарких лучей

Оранжевым стал.    

За это меня кто-то

Рыжим назвал.

      Лисички.

Мы жёлтые лисички,

Весёлые сестрички.

Найти нас очень трудно

Бывает с непривычки.

Но если вы найдёте,

 Валежник разгребая,

Одну из нас, то рядом

Найдётся и другая.  

Маслята.                                                             

Девять маленьких маслят                                                        

В ряд у сосенки стоят.

Девять жёлтеньких маслят

Дружно шляпками блестят.

И на шляпках у маслят

Девять солнышек горят!

Подосиновик.

Под осинами на кочке

Гриб в малиновом платочке,

Подосиновиком звать,

И его придётся взять

             Сыроежки.

Ах, какие мы заметные,            

Грибники для нас – гроза!

Шляпки наши разноцветные

Всем бросаются в глаза.

Как увидят нас – не мешкая,

Собирают всех подряд,

Называют сыроежками,

А сырыми не едят.

Мухомор.

До чего красивый гриб!
Кружевами он обвит.
В шляпке славной, ярко-красной,
В белых крапинках атласных.
Вы его, друзья, не рвите
И в корзинку не кладите.
Хоть красивый он на вид,
Очень гриб тот ядовит.

И стоит, как светофор,
Несъедобный мухомор.

Бледная поганка.

Вырос грибок,
На ножке - бугорок.
На бугорке - пленка
Обманет лишь ребенка.
Гордая осанка.
Этот гриб – поганка.

- Чтобы лучше запомнить названия грибов Кубани и узнать, как они выглядят, откройте мини-энциклопедии у вас на столах.

- Какие съедобные грибы Кубани вы запомнили?

Слайды 4-9.

- Какие несъедобные грибы Кубани вы запомнили?

Слайд 10.

- Чем нам грозит сбор несъедобных грибов? ( Отравлением).

-   К нам прибыл врач. Она расскажет нам о первой помощи при отравлении грибами?

Слайд 11.    

 (Выступает учащийся и рассказывает о первой помощи при отравлении).

      1. Немедленно вызвать скорую помощь.

      2. До приезда врача оказать первую помощь: очистить желудок и кишечник от пищи.

         Надо дать пострадавшему 2-3 стакана подсоленной воды, а затем вызвать рвоту.

        Рекомендуется давать холодный чай, мёд, молоко.

      3. Остатки грибов и очистки от них следует сохранить до приезда врача. Это поможет выяснить причину отравления и принять соответствующие меры.

Слайд 12. 

А, чтобы правильно собирать грибы и не навредить ни себе, ни грибам, давайте каждая группа создаст правила грибника. Посовещайтесь и составьте эти правила.

Слушаем группы. Чтение правил в учебнике с. 29.

- Некоторых видов грибов на Кубани осталось очень мало и поэтому они занесены в Красную книгу.

Слайд 13-16.

5. Закрепление нового материала.

Самостоятельная работа в рабочей тетради.

6. Итог урока. Слайд 17.

-   Сейчас мы проверим, как вы уверенно будете выбирать грибы? Проведём игру «Найди грибы». Представьте, что вы в лесу нашли много грибов, собрали их в корзинки и принесли домой, надо перебрать их и разложить в две коробки: в одну съедобные грибы, в другую ядовитые.

    Учитель ставит на столы корзинки с грибами и две коробки, дети раскладывают грибы в коробки. Побеждает команда быстрее всех справившаяся с заданием.

7. Рефлексия. Слайд 18.

8. Домашнее задание.

С. 28,29