Урок кубановедения по теме: "Грибы: съедобные и несъедобные. Правила сбора грибов"
план-конспект урока (3 класс) по теме

Цель: закреплять умения распознавать съедобные и несъедобные грибы;

           -повторить правила сбора грибов;

           -воспитывать бережное отношение к грибнице;

            -развивать логическое мышление и внимание.

Оборудование: раздаточный материал за каждый правильный ответ, плакат «кресс-кросс», рисунки с изображением грибов.

Ход урока:

1. Организационный момент.

2. Актуализация знаний.

- Отгадайте загадку и вы узнаете , о чём пойдёт речь сегодня на уроке.

У него одна нога,

Да и та без башмака (гриб)

3.Систематизация знаний.

-  А сейчас давайте проведём небольшую викторину для повторения ранее изученного материала.

1.Что делает ёж зимой?(Спит)

2.Какая птица не строит гнёзд и не выводит птенцов? (Кукушка)

3. Какая страшная рыба живёт в Чёрном море? (Собачья акула)

4. Какое лекарственное растение можно встретить на любой дорожке? (Подорожник)

5. Как называется хвойное дерево, которое не гниёт в воде? (Тис)

6. Как называются ягоды, которые собирали наши предки ещё в эпоху каменного века? (Кизил)

7. Какой гриб является для человека ядовитым, а для животных лекарством? (Мухомор)

8. Назовите животное, занесённое в Красную книгу. Оно самое большое в Кавказском заповеднике? (Зубр)

9.Какая птица «сохраняет» людям в год 1 тонну хлеба?(Сова)

4.Закрепление знаний полученных на прошлом уроке.

- Итак, сегодня мы будем говорить о съедобных и несъедобных грибах, о правилах сбора грибов.

- Грибы – это особая группа живых организмов.

- Из чего состоят грибы?

(Шляпки, ножки, грибницы)

- Что такое грибница?

(Тонкие белые нити, которые находятся в почве и отходят от ножки в разные стороны)

- Объясните пословицу:

«Лесу нет, и гриб не родится»

(Грибы очень нужны лесу, т.к. нити грибницы срастаются с корнями деревьев, кустарников, трав и помогают всасывать им из почвы воду с растворёнными в ней солями. Взамен грибы получают от растений те питательные вещества, которые растения производят на свету).

- В лесах нашего края много грибов.

- А какие вы знаете грибы? (Ответы детей)

- О каких грибах вы знаете стихотворения?

   Опята.                                                                                       Грузди.

Вот пень, вот опята                                              У опушки на поляне                                                          

Мама, папа и ребята                                              Вырос гриб в большой панаме

И в траве один опёнок                                           На виду у всех стоит        

- Эй, заблудится ребёнок!                                      И как будто говорит:

                                                            «Ничего я не боюсь;

                                                                               Я - отважный, смелый груздь»

   Рыжик.                         Лисички.

От летнего солнца                                  Мы жёлтые лисички,

У шляпки моей                                       Весёлые сестрички

Загнулась наружу                                           Найти нас очень трудно

Кромка полей.                                             Бывает с непривычки.

От жарких лучей                                         Но если вы найдёте,

Оранжевым стал                                          Валежник разгребая,

За это меня                                            Одну из нас, то рядом

Кто-то рыжим назвал.                                    Найдётся и другая.

2.-Когда наступает грибное время? Как узнать, не заходя в лес, есть там грибы или нет? Послушайте и запомните народные приметы, связанные со сбором грибов:

Много мошек - готовь лукошки.

Первый туман лета – грибная примета.

Затянулось небо дождём – груздей не жди.

Надо раньше встать,чтобы грибов набрать.

-Будьте внимательны при сборе грибов!

3. –А теперь представьте. Что вы в лесу нашли много разных грибов, собрали их и принесли домой.Но мама, заглянув в корзину, сказала, что вы принесли и ядовитые грибы. Надо перебрать их и разложить в две корзины:в одну – съедобные, в другую – ядовитые.

4.- Физминутка.

Митя шёл, шёл,шёл,

Белый гриб нашёл.

Раз грибок,

Два грибок,

Три грибок,

Положил их в кузовок.

5.-Игра «Доскажи словечко» слово отгадку найдите в кресс-кросе.

Растут в лесу сестрички,

Рыжие…  (Лисички)

Я в красной шапочке расту

Под стройною осиною,

Меня узнаешь за версту,

Зовусь я …    (Подосиновик)

Возле леса на опушке,

Украшая тёмный бор,

Вырос пёстрый, как Петрушка,

Ядовитый…    (Мухомор)

Эти дружные ребята

На пеньке растут в лесу.

Называют их…   (Опята)

У него невзрачный вид,

Воланчмк на ножке его не украсил.

Ты не трогай этот гриб.

Учти - он очень ядовит

Смотри, не бери его с полянки!

Его называют….    (Бледной поганкой)

На толстой бледной ножке

Коричневая шляпка

Наверняка любой грибник

Найти мечтает…    (Боровик)

6.Нельзя  допустить, чтобы оскудели наши грибные богатства, поэтому при сборе грибов нужно соблюдать следующие правила.(Ответы детей)

7.Вы уже знаете, что грибы можно солить, сушить, мариновать, печь пироги.

-Какие блюда делают ваши мамы и бабушки? (Ответы детей)

-Что надо делать при грибном отравлении?(Ответы детей)

8.Самостоятельное применение знаний (тест)

-Я задаю вопросы, а вы отвечаете :да-«+», нет-«-«

1.Грибы –это растения?(-)

2.Бледная поганка –несъедобный гриб? (+)

3.Рыжик, лисичка-съедобные грибы? (+)

4. Может ли гриб вырасти на дереве? (+)

5.Животные едят несъедобные грибы? (+)

6.Самый ядовитый гриб-мухомор? (-)

5.Итог.Рефлексия деятельности.

-Молодцы,вы все хорошо поработали на уроке.А теперь посчитайте у кого сколько грибочков.

У кого больше всех-самый лучший грибник и может сам ходить по грибы.

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

средняя общеобразовательная школа №18 хутора Первомайского муниципального образования Мостовский район

Урок кубановедения

по теме:

«Грибы: съедобные и несъедобные. Правила сбора грибов»

Работа учителя начальных классов

МБОУ СОШ №18

хутора Первомайского

Муниципального образования

Мостовский район

Черкашиной Ларисы Фёдоровны