«Содержание, формы и методы деятельности учителя начальной школы по формированию у младших школьников умений, навыков ведения здорового образа жизни»
статья по теме

Р Е Ф Е Р А Т

на тему:

«Содержание, формы и методы деятельности учителя начальной школы по формированию у младших школьников умений, навыков ведения

здорового образа жизни»

                                                                                          Работу выполнила

                                                                                          учитель начальных классов

                                                                                          Коновалова А.И.     

                                   Содержание

Введение………………………………………………………………………3

Глава 1:  Здоровье и здоровый образ жизни………………………………..6

Глава 2: Режим дня, учебы и отдыха………………………………………..7

Глава 3: Основы рационального питания…………………………………..20

Глава 4: Значение физической культуры и закаливания для сохранения здоровья………………………………………………………………………..32

Глава 5: Личная гигиена. Предупреждение инфекционных заболеваний.. 52

Глава 6: Антиалкогольное и антитабачное воспитание…………………….67

Заключение ……………………………………………………………………71

Список использованной литературы………………….……………………...72

Приложение…………………………………………………………………….75

                                              ВВЕДЕНИЕ

   Здоровье –бесценное достояние не только каждого человека, но и всего общества. При встречах, расставаниях с близкими и дорогими людьми мы желаем им доброго и крепкого здоровья так как это- основное условие и залог полноценной и счастливой жизни.

    Здоровье помогает выполнять планы, успешно решать основные жизненные задачи, преодолевать трудности. Доброе здоровье, разумно сохраняемое и укрепляемое самим человеком, обеспечивает ему долгую и активную жизнь.

    Быть здоровым   ─  естественное стремление человека. Здоровье означает не просто отсутствие болезней, но и физическое, психическое и социальное благополучие. Здоровье ─ одна из важнейших ценностей человека.

    Состояние здоровья подрастающего поколения ─ важ нейший показатель благополучия общества и государства, от ражающий не только настоящую ситуацию, но и дающий точ ный прогноз на будущее. Строго объективных критериев, диф ференцирующих понятия «болезнь» и «здоровье», пока нет. Существует более 300 определений здоровья. Остановимся на определении, где здоровье определяется как состояние полного физического, психического и социального благополучия, а не только отсутствие болезни или физических дефектов.

    Здоровье детей школьного возраста, как и других групп населения, социально обусловлено и зависит от таких факторов, как состояние окружающей среды, здоровье родителей и наследственность, условия жизни и воспитание ребёнка в семье, образовательном учреждении. Значимыми факторами являются система воспитания и обучения, включая физическое воспитание, охрана психического здоровья, а также организация медицинской помощи.

    Ответственность за то, что ме нее 1О% школьников можно признать здоровыми, что от пер вого к выпускному классу их здоровье значительно ухудшает ся, приняла на себя российская школа. Педагогическая общест венность все больше осознает, что именно учитель может сде лать для здоровья школьника гораздо больше, чем врач.

    Сложившая система медицинского обслуживания детей школьного возраста не обеспечивает на современном этапе эффективного решения задач по улучшению уровня их здоровья и снижению заболеваемости.      

    Однако по мере взросления состояние нашего здоровья всё более зависит от того, как мы распоряжаемся этим природным даром, как мы можем, развивая наши возможности, уравновешивать их с изменяющимися факторами окружающей среды, какой избираем образ жизни и избираем ли здоровый образ жизни. Человек должен овладеть искусством здоровой жизни, уметь вести здоровый образ жизни.

    Здоровый образ жизни – это форма и способы повседнев ной жизни человека, которые приводят к совершенствованию резервных возможностей организма, успешному выполнению сознательной и профессиональной функции, способности к профилактике наиболее распространенных заболеваний.

Под образом жизни понимают способ жизнедеятельности. Понятие ЗОЖ включает в себя следующие блоки:

- Режим труда и отдыха.

- Физическая активность и закаливание.

- Рациональное питание.

- Психогигиена и психопрофилактика.

- Создание благополучной для человека окружающей среды.

- Отказ от курения и алкоголя.

- Половое воспитание и сексуальное здоровье.

- Нетрадиционные методы оздоровления.

    Формирование здорового образа жизни–проблема комплексная. Хорошее состояние здоровья детей-сложная, трудная задача, поэтому темой данного дипломного исследования является «Содержание, формы, методы деятельности учителя начальных школы по формированию  у младших школьников умений, навыков ведения здорового образа жизни».

    Объект: исследует процесс здоровья в начальной школе.

    Предмет: исследует роль здорового образа жизни в педагогическом процессе

    Цели: выяснить, как влияет здоровье на ученика и родителей;

                на формирование ответственного отношения к здоровью;

                на формирование взаимоотношений между учащимися и учителем.

    Задачи: 1) познакомиться с научными исследованиями по данному вопросу;

                         2) познакомиться с опытом работы учителей начальной школы         по данному вопросу;

                        3) выяснить отношение школьников к своему здоровью

    Гипотеза: для того, чтобы быть здоровым на протяжении всей жизни, необходимо уже с раннего возраста заботится о нём, вести здоровый образ жизни как в школе, так и в семье.

Глава 1 : Здоровье и здоровый образ жизни

    Понятие «здоровье» везде разная, например, в словаре С. И. Ожегова     –это:»1) правильная, нормальная деятельность организма; 2) то или иное состояние организма»[27;187].

    В «Толковом словаре живого великорусского языка» В.И.Даля (его первое издание вышло в 1863 1866 гг.) говорится: «Здоровье или здравие–состояние животного тела, когда все жизненные отправления идут в полном порядке; отсутствие  недуга, болезни»[8;159].  Спустя более 100 лет в уставе Всемирной организации здравоохранения было записано следующее: «Здоровье-это состояние полного, физического, психологического и социального благополучия, а не только отсутствие болезней или физических дефектов».

    Быть здоровым  –естественное стремление человека. Здоровье означает не просто отсутствие болезней, но и физическое, психическое  и социальное благополучие. Здоровье –одна из важнейших ценностей человека.

    Каждый из нас не раз слышал предложение «здоровый образ жизни». Понятие вроде простое и в то же время достаточно сложное, поскольку содержит ряд важных и обязательных усилий. Что такое  здоровый образ жизни? Здоровый образ жизни младшего школьника –это:

1. Соблюдение режима учёбы, отдыха и сна.

2. Двигательная активность, включающая систематические занятия ходьбой на воздухе, оздоровительным бегом, ритмической гимнастикой, доступными видами спорта.

3. Умение снимать нервное напряжение с помощью мышечного расслабления, аутогенной тренировки.

4. Разумное использование методов закаливания водных процедур.

5. Рациональное питание.

6. Отрицательное отношение к курению, алкоголю, наркотикам.

    Формирование здорового образа жизни–проблема комплексная. Обеспечить  в современных условиях хорошее состояние  здоровья детей–сложная, трудная задача потому, что ни общественное устройство нашего государства, ни сам ребёнок не воспринимают здоровье как необходимую норму жизни, как ценность. Необходимо повышение роли личностных качеств школьника  сознательном  и волевом принятии принципов здорового образа жизни, а забота о здоровье, его укрепление должны стать ценностными мотивами поведения.

    Ведущими качествами, играющими существенную роль в приобщении человека к здоровому образу жизни, являются мотивации поведения, внутренние побудительные стимулы к выполнению той или иной деятельности. Проведя анкетирование среди младших школьников показало, что место здоровья в системе ценностей современного школьника определяется внешне. Начинают задумываться о здоровье и заниматься им в большинстве случаев с появлением признаков его снижения, утраты. В процессе воспитания и обучения не уделяется большого внимания вопросам формирования отношения к здоровью как ценности.

    К факторам образа жизни, влияющим на показатель здоровья, в настоящее время относят преимущественно факторы поведения, в том числе режим питания, привычки, физическую активность, репродуктивное поведение, употребление медикаментов, использование свободного времени.

Глава  2: Режим дня, учёбы и отдыха

    Помогает сохранить здоровье школьника чёткий режим дня. Прием пищи, сон, гигиенические процедуры и другое, лучше выполнять в одно и то же привычное время. Благодаря четкому режиму человек не испытывает перегрузок, затраченные силы быстрее и полнее восстанавливаются, организм меньше изнашивается.

    По режиму дня можно точно судить о том,  какой образ жизни ведет человек: здоровый или нездоровый. В правильном режиме дня всегда учитываются рациональный труд и отдых, рациональное питание, занятие физкультурой и спортом  (Приложение 1).

    Каждый день начинается с зарядки. Оно помогает разогнать сонливость и поскорее включиться в учебную деятельность.

    Чтобы усердная добросовестная работа была к тому же и наиболее эффективной, необходимо правильно организовать трудовой день.

    Утро начинается с обязательной физзарядки. Она значительно сокращает период врабатывания, улучшает умственную деятельность. Благотворный эффект физических упражнений усилится, если путь к месту учебы проделан пешком.

    Успешное усвоение и переработка новой информации возможны лишь при условие и активной творческой работы самого учащегося. Он сам добывает себе знания и совершенствует умения при квалифицированной помощи преподавателя.  

    Наиболее полно и быстро разобраться в новой информации можно в том случае, когда работают все основные виды памяти: логическая, зрительная, слуховая. А это возможно лишь тогда, когда учащийся понимает новый материал и внимательно рассматривает наглядные пособия.

    Непрерывная умственная деятельность определяет существенным образом динамику работоспособности и её уровень на протяжении всех занятий.

    У детей семилетнего возраста, особенно в начале учебного года, после 30-35 минут непрерывной работы многие исследователи отмечают падение работоспособности, ухудшение внимания, ослабление памяти, снижение подвижности нервных процессов и нарушение взаимодействия сигнальных систем.

    Учебный день, состоящий из четырех академических уроков, учащиеся заканчивают при большем снижении работоспособности, чем в условиях режима, предусматривающего укороченные уроки и соответственно удлиненные перемены. Такой режим обеспечивает более устойчивую работоспособность учащихся на протяжении недели.

    В последние годы во многих школах и у нас, с учащимися первых классов занятия строятся по типу комбинированных уроков. Основной учебный материал учитель дает впервые 25–30 минут, а затем дети переключаются на другой вид деятельности.

    Построение учебных занятий младших школьников, предусматривающее 30–35 минутные уроки, более эффективно влияет для детей младшего школьного возраста, что подтверждает ход дневной и недельной динамики их работоспособности.

    Ограничение продолжительности периодов непрерывной учебной работы обеспечивает более высокий и постоянный на протяжении занятий уровень умственной работоспособности. Преимущества такой организации сказываются на недельной и годовой динамике работоспособности.

    Хорошая работоспособность детей может влиять от несоблюдения правил  чистоты рабочего места. Учебные помещения проветриваются во время перемен, а рекреационные– во время уроков. До начала занятий и после их окончания необходимо осуществлять сквозное проветривание учебных помещений. Длительность сквозного проветривания определяется погодными условиями. В теплые дни целесообразно проводить занятия при открытых фрамугах  и форточках. (Приложение 2)  

    Наиболее подходящей для умственной работы температура воздуха в пределах 18–19 С. Неблагоприятно воздействует на умственную деятельность и холодный воздух. Резко снижается умственная работоспособность при отсутствии  надлежащей вентиляции рабочих помещений, так как в этом случае в воздухе накапливаются так называемые антропогенные яды– продукты жизнедеятельности людей, а также одновременно повышается температура и влажность  воздуха. Именно во время перерывов надо всем уходить из рабочих помещений и устраивать в них сквозное проветривание. Достаточно эффективно поддерживают нормальный воздухообмен малошумные вытяжные вентиляторы, которые можно установить в окнах.

    Нельзя забывать, что возбудители ряда болезней (грипп, ангина, аденовирусные инфекции и другое) передаются через воздух. Поэтому особенно тщательно следует вентилировать помещения в холодное время года, когда возможны эпидемии, а при чихании и кашле прикрывать рот и нос носовым платком.

    Отрицательно влияет на дыхании и на общее самочувствие неправильная осанка при работе сидя. Кроме того, привычка «сидеть криво» за годы учебы может привести к формированию сутулости или сколиозов (боковых искривлений позвоночника). Для  этого необходимо правильно и постоянно проводить физкультурные минутки на уроках.

    Физкультурные минутки–это активный отдых, которые проводятся на общеобразовательных уроках. Они уменьшают утомление учащихся, снимают отрицательные явления статистической нагрузки, активируют внимание учащихся и повышают способность к восприятию учебного материала. Во время контрольных работ, сочинений физкультурные минутки мы не проводим.

    Комплексы упражнений, подобранные для этой цели, должны включать двигательные действия, отличающиеся по своей структуре от положения тела и движений, выполняемых при учебной работе, что усиливает двигательную активность организма и вовлекает в работу группу мышц, несущих статистическую нагрузку.

    В комплексы физкультурных минут могут включать 4–5 упражнений. Продолжительность выполнения комплекса 1,5–2 минуты.

    При составлении комплексов физкультурных минут важное значение придается последовательности выполнения упражнений. Рекомендуется следующий порядок выполнения:

    - одно упражнение в потягивании;

    - одно упражнение, вовлекающее в работу в различных сочетаниях группы мышц верхнего плечевого пояса;

    - одно упражнение для мышц туловища и ног в сочетании с простейшими движениями рук;

    - одно упражнение на растягивание и расслабление мышц, несущих основную нагрузку в процессе учебной деятельности;

    - одно упражнение на внимание.

    По окончании выполнения упражнений принимаем положение правильной осанки и удержать его в течение 5–6 секунд. Это позволяет создавать установку на сохранение правильной осанки в процессе учебных занятий.

    Упражнения рекомендуется выполнять стоя около парты или сидя.

    Физические упражнения и подвижные игры на удлиненных переменах проводят в качестве активного отдыха с целью снижения утомления, возникшего в результате учебной деятельности, и повышения умственной работоспособности. Они содействуют формированию положительного отношения к организованной коллективной деятельности. Повышению объема умений и навыков самостоятельных занятий физическими упражнениями.

    Этот вид активного отдыха проводится на большой перемене. Для учащихся I–II классов используем групповые и простейшие командные подвижные игры. В III–IV классах проводим командные игры и эстафеты, эффективными являются сюжетные игры. Младшие школьники охотнее принимают участие в играх с небольшим количеством участников. При большом количестве занимающихся интерес к упражнениям и играм у них быстро затухает. Поэтому для проведения игр на перемене следует выделить место для занятий каждому классу.

    Игры подбираем простые или ранее известные, средней и малой интенсивности, где допускается перемена состава, быстро выявляются результаты. Основу содержания занятий, проводящихся на переменах, должен составлять пройденный материал по физической культуре.

    В целом подвижную перемену проводим с умеренной интенсивностью. Чрезмерное возбуждение неблагоприятно отражается на дальнейшую учебную деятельность. Заканчиваем игры за 5 минут до начала очередного урока.

    Физические упражнения и игры на переменах в хорошую погоду организовываем на открытом воздухе. На пришкольных площадках целесообразно делаем разметки для проведения игр и эстафет. Это способствует более организованному проведению занятий и повышает к ним интерес школьников.

    Этот вид активного отдыха проводим сами, учителя.

    Отдых в выходной день поможет в какой- то степени уменьшить «четыре дефицита»: движения, свежего воздуха, общения с природой, близости с родителями– и снимает утомление за неделю. Однодневный туристический поход, прогулка в лес, к реке, сбор грибов, ягод, семейная вылазка на лыжах– самое лучшее, что можно провести в воскресенье. В плохую, холодную осеннюю  погоду хорошо посетить музей, выставку, заняться рукоделием, почитать книжку.

    Занятия в спортивной секции, группе общей физической подготовки хороши тем, что дети в любую погоду получают динамический отдых.

    Каникулы рекомендуется распределить так, чтобы хватало времени на четыре дела: подвижный отдых на свежем воздухе, помощь семье и участие в общественно полезных делах, чтение книг и развлечений. В каникулы дети часто встают поздно, недостаточно бывают на свежем воздухе. Встать дети могут на 1–1,5 часа позднее, но ложиться не позднее 9 часам всегда, не должен нарушаться и режим питания.

    Увеличение двигательной активности школьников является мощным средством повышения работоспособности организма и улучшение состояния здоровья. В режиме дня каждого младшего школьника должны быть представлены, помимо 1–1,5-часового активного отдыха, утренняя гимнастика, прогулки, игры в бадминтон, катание на коньках, ходьба на лыжах. В режиме учебной недели обязательны два урока физической культуры, занятия в спортивных секциях, общественно полезный труд.

    Рациональными формами дневного отдыха учащихся могут считаться такие, которые не только обеспечивают подъем снизившей умственной работоспособности, и повышают двигательную активность ребенка, дают возможность одновременно использовать естественные факторы природы и тем самым оказывают общеукрепляющее и оздоровительное влияние на организм в целом.

    Для пребывания на открытом воздухе предусматривается специальное время: 3–3,5 часа для младших школьников.

    Всякий час, проведенный школьниками на открытом воздухе в подвижных играх и спортивных развлечениях, благоприятно влияет на здоровье.

    Полуторачасовой активный отдых, организованный на воздухе и заключающийся в играх малой и средней подвижности, так же как и отдых продолжительностью в один час, оказывает благоприятное влияние на функциональное состояние центральной нервной системы  учащихся. Это выражается в увеличении показателей умственной работоспособности, улучшении подвижности нервных процессов.

    Положительный эффект повышения работоспособности отсутствует, если предшествующая активному отдыху учебная нагрузка была у учащихся чрезмерной или, наоборот, незначительной.

    После двухчасового активного отдыха, аналогично по сравнению полуторачасового и проводимого также на воздухе, показатели умственной работоспособности учащихся остаются фактически такими же, какими они бывают до начала отдыха, и оказывают много ниже, чем после полуторачасовых игр.

    Спортивные игры (футбол, баскетбол, волейбол) не рекомендуем учащимся в промежутке между учебными занятиями в школе и приготовлением уроков. Связанные с большой подвижностью, а следовательно, интенсивной нагрузкой, они могут оказать отрицательное влияние на работоспособность.

    От уровня работоспособности зависит, сколько времени учащийся затрачивает на приготовлении уроков, каков результат его труда. При низкой работоспособности школьников проводит больше времени за уроками, меньше гуляет, меньше двигается, что в свою очередь снижает работоспособность. Учащемуся кажется, что он отдает все силы учению, сидит за столом, не отрываясь от книг и тетрадей, а результаты неутешительны.

    Гигиенисты  установили значительные изменения работоспособности школьника в течение недели. В понедельник она не очень высока: после выходного дня происходит врабатывание, возвращение к прежнему, так как режим воскресенья отличается от режима учебных дней. Лучше всего работает во вторник и среду, когда после отдыха сил еще много и ученик уже вошел в учебный режим. В четверг появляются признаки утомления, которые усиливаются в пятницу и в субботу. И так в течение всего учебного года.

    От четверти к четверти работоспособность также меняется. В первой половине сентября она велика. В это время организм приспосабливается к требованиям учебного труда. В следующем месяце работоспособность хорошая, но к концу четверти ученики устают. Именно поэтому гигиенисты рекомендовали каникулы в конце первой четверти. Динамика работоспособности наблюдается в другие четверти. В целом работоспособность к концу учебного года постепенно снижается.

    Известно, что утром школьник встает, убирает свою постель, умывается и чистит зубы, делает зарядку, завтракает, одевается и вовремя уходит в школу. Время подъема определяется тем, насколько быстро, четко, но и неторопливо школьник выполняет перечисленные действия. От этого зависит, встать ему за 1–1,5часа до начала занятий или за 30–40 минут торопиться нельзя, так как в спешке человек делает все кое–как, некачественно, на выполнение обязанностей объективно не хватает времени. Торопливость может войти в привычку. При этом человек всегда делает все так, как будто ему очень некогда. Спешка, особенно утром, вредна еще потому, что при переходе от сна к бодрствованию и работе нужна постепенная и спокойная перестройка деятельности различных органов  и систем организма с режима отдыха на активный режим. В противном случае работоспособность нарушается. Работоспособность школьников лучше на втором– третьем уроке, чем на первом.

    Для того, чтобы прийти в школу с учебными принадлежностями, необходимо с вечера приготовить портфель с учебными принадлежностями, заранее сложить одежду, чтобы все это утром не искать наспех. Организованность школьника возрастает, если у него выработаны полезные привычки.

    Привычка–это действие, постоянное осуществление  которого стало потребностью. Благодаря полезным привычкам человек  становится более свободным в своем поведении, так как необходимое совершается им как бы само по себе, без усилия и специальной затраты внимания. Полезные привычки помогают сохранить здоровье. Вредные привычки разрушают его. Различают простые и сложные привычки. К сложным относят способность ценить время, четко соблюдать распорядок дня, доводить начатое дело до конца. К простым можно отнести, например, привычку класть все необходимые предметы в определенное место, где их всегда легко найти, привычку, возвращаясь из школы, снимать одежду, аккуратно вешать её в определенное место, собирать портфель после приготовления уроков. Если всего этого не делать, утренние сборы в школу сопровождаются криком, шумом, волнением, отчего работоспособность на уроках снижается.

    Подготовка уроков проходит успешно и быстро, если учащийся постоянно работает в специально оборудованном месте. Чтобы не нарушить осанку, нужно следить за позой во время занятий. Если голова постоянно низко опущена и наклонена вбок, локоть левой руки свисает со стола, левое плечо опускается ниже правого, а позвоночник искривляется влево, развивается сколиоз–искривление позвоночника.

    Держать книгу при чтении нужно так, чтобы от верхних и нижних строк на каждой странице было одинаковое расстояние до глаз. Свет обязательно должен падать с левой стороны; со стола нужно убрать все блестящие предметы. Если поверхность стола матовая, глаза не утомляются и работоспособность сохраняется долго. Лучше, если абажур скрывает от глаз светящую нить накала, а источник света освещает лишь рабочую поверхность. Нельзя читать в полутьме, тем более мелкий шрифт. Очень вредно читать лежа, так как при этом особенно быстро утомляются мышцы глаз. Расстояние от книги до глаз при нормальном зрении должно быть 35–40 см. В любом виде транспорта вибрация книги утомляет глаза, и зрение ослабевает. Чтобы предупредить близорукость, нужно через каждые 20–30 минут чтения отдыхать и при этом смотреть вдаль.

    При письме ручку следует брать за 4–5 см от кончика пера (шарика). Допустимая продолжительность непрерывного письма в возрасте 7–10 лет 10 минут, в 10–12 лет–15 минут, в 12–15 лет–20 минут, в 15–18 лет– 25–30 минут. При чтении и  заучивании наизусть поза может быть более свободной, чем при письме, но вредно сидеть боком к столу, подкладывать под себя ногу, сидеть согнувшись.

    Неподвижное или почти неподвижное положение за столом во время приготовления уроков ведет к ухудшению снабжения крови и головного мозга кислородом, так как позвоночник при работе согнут вперед и влево. При этом ограничивается подвижность ребер, объем вдыхаемого воздуха резко снижается, легкие, особенно левое, сдавливаются, создаются затруднения для работы сердца. Длительная однообразная работа постепенно вызывают торможение нервной системы (сонливость и ухудшение внимания). Длительное напряженное всматривание утомляет глаза и снижает работоспособность. Через каждые 40–45 минут устраиваем небольшие перерывы, необходимые для повышения работоспособности, во время которых выполняем несколько физических упражнений: наклоны туловища, размахивание руками, их поднимание и опускание плеч, круговые движения ими, приседание. Немного танцуем и делаем несколько глубоких вдохов и выдохов для лучшей вентиляции легких.

    Физические упражнения во время перерыва между занятиями играют роль переключения и восстанавливают работоспособность. Нервные импульсы от работающих мышц поступают в центральную нервную систему и активно снимают утомление. Кроме того, физические упражнения стимулируют деятельность сердца и легких и способствуют снабжению мозга кислородом. Проветривание помещения усиливает обмен воздуха, содержащего повышенное количество углекислого газа, на более свежий воздух с улицы. Широко открытые окна или двери балкона в течение 1–2 минуты лучше проветривают и меньше охлаждают помещение, чем чуть открытое окно или фрамуга в течение более длительного времени.

    После возвращения из школы нельзя сразу готовить уроки. После обеда надо погулять на свежем воздухе 2–2,5 часа. Работоспособность после прогулки возрастает, приготовление уроков будет более успешным. Отдыхать можно активно и пассивно. Отдыхая, полезно менять характер деятельности. После приготовления  уроков не следует сразу читать, смотреть телевизор, слушать радио. Полезно погулять, поиграть на свежем воздухе. После уроков глаза должны отдыхать 40–50 минут. Напряженный физический труд хорошо сменить спокойным чтением, можно послушать музыку, полежать на диване несколько минут, расслабиться, но пассивный отдых неполноценен. Поэтому нельзя считать хорошим отдых  пассивное лежание на пляже и загорание на солнце как самоцель (в обиходе синоним слова «загорать»- бесполезное времяпрепровождение). Хорошим видом отдыха может быть помощь родителям в домашних делах.

    Непосредственно перед сном не стоит читать, смотреть телевизор, активно физически работать, так как все это возбуждает нервную систему, нарушает сон, снижает его глубину.

    Следует начинать приготовление уроков с письменных заданий, особенно с тех, которые не очень трудны, так как необходимо постепенно войти в работу. Но самое трудное не стоит оставлять под конец; нарастающее в ходе выполнения уроков утомление мешает сосредоточиться и успешно работать. Выполняя устные задания, выделяют в тексте главные положения (обычно их немного–всего–3–4) и твердо заучивают их. После этого внимательно читают текст еще раз: при этом без дополнительного усилия второстепенные, но тоже необходимые сведения (уточняющие, поясняющие, раскрывающие главные положения) запоминаются легко. Полезно главные положения запомнить в их последовательности под номерами (первое–то–то, второе–то–то, третье–то–то), благодаря этому ориентиром для памяти будет не только смысл положения, но и его номер в выделенной последовательности. При заучивании не нужно все время сидеть за столом. После чтения текста можно ходить по комнате, повторяя его и уточняя иногда в учебнике. Заучивание при этом облегчается, так как размеренная ходьба стимулирует процесс мышления.

    Заучивать наизусть лучше с вечера, а утром необходимо повторить выученный текст. Вечером текст запоминается труднее, но более прочно. Утром всё запоминается легче, но не так прочно, как с вечера. Наилучшие результаты дает сочетание вечернего заучивания и утреннего повторения.

    У каждого ребёнка должно быть рабочее место. Удобно для него и соответствовать гигиеническим рекомендациям. В этом случае школьник меньше утомляется, его организму легче нормально функционировать, уменьшаются предпосылки для нарушения осанки и развития близорукости.

    Наиболее рациональной мебелью является домашний стол. На втором месте детский секретер. Самые неподходящие для занятий столы, где нет свободного места для ног. Неудобны и круглые обеденные столы. У школьника во время занятия должны быть две точки опоры помимо сидения: спинка стула и пол или подножка.

    Помимо рабочего места, соответствующего росту школьника, нужно предусмотреть достаточное и правильное освещение.

    У ребёнка должно быть определенное место для хранения учебников, тетрадей, карандашей. Это важно и с гигиенических позиций, например, ребёнок начинает искать ластик, теряет время, нервничает, а это отражается на продолжительности и успешности занятий. Если нет возможности выделить ребёнку шкаф, то должна быть полочка.

    Время приготовления домашних заданий должно быть постоянным. Лучше всего начинать занятия в 16 часов. Продолжительность занятий в пределах рекомендуемых нормативов: в I классе–до 1часа, во II классе–до 1,5 часа, в III классе–до 2 часов. Эти нормы рассчитаны на сосредоточенное, целеустремленное занятие.

    Во время занятий по возможности нужно исключить «внешние помехи». Не должно быть ничего лишнего, ничего отвлекающего ребёнка: интересных книжек, картинок, игрушек. Выключаются телевизор и радио, прекращаются громкие разговоры между взрослыми. Дело не только в том, что всё отвлекает ребёнка, главное–создается дополнительная нагрузка на его нервную систему.

    Необходим четкий ритм занятий. Для первоклассника после 25 минут занятия- перерыв на 5–10 минут. Во время перерыва хорошо сделать несколько гимнастических упражнений, полезна и специальная гимнастика для глаз. Во II классе продолжительность занятия (без перерыва) может быть увеличена до 35–40 минут, а в III-IV классе до 45минут. Но на протяжении этого времени (то есть десятиминутного) перерыва учащиеся II–III класса могут выполнить небольшую домашнюю работу, полить цветы, постирать платочки, подмести пол. Но затягивать перерыв не рекомендуется.

    Большинство гигиенистов считают, что начинать нужно с предметов средней трудности, затем, когда организм вработается, приступать к наиболее трудному и, наконец, когда наступает утомление, завершить занятие легким предметом. Но в этом правиле есть и исключения. В I классе рекомендуется начинать с письма. Полезно для вхождения в работу одну или даже две строчки написать сначала на черновик. Невыполнение задания может быть связано с утомлением, иногда полезнее сделать большой перерыв, а потом продолжить занятие.

    Для сохранения нормальной деятельности нервной системы и всего организма большое значение имеет полноценный сон.  Великий русский физиолог И.П. Павлов[23;49] указывал, что сон–это своего рода торможение, которое предохраняет нервную систему от чрезмерного напряжения и утомления. Сон должен быть достаточно длительным и глубоким.

    Сон является физиологической потребностью организма. Человек примерно одну треть жизни проводит во сне. Наибольшее количество дней, в течение которых человек может преодолеть сон, не превышает 4–5. После истечения этого срока человек обычно чувствует неодолимую потребность спать и засыпает.

    Во время сна в организме происходит ряд изменений. Резко ослабляются мышцы, их тонус понижается. У спящего человека теряется связь с окружающей средой. Полностью тормозится условнорефлекторная деятельность коры мозга. Дыхание становится более редким и глубоким, работа сердца замедляется, кровяное давление понижается, мочеобразовательная деятельность почек падает, температура тела несколько снижается.

    В течение всего периода сна глубина его меняется. Наиболее глубокий сон бывает в первые 1–2 часа; затем следует спокойный сон, и наконец наступает пробуждение. У некоторых людей сон становится глубоким на 6–7-м часу.

    Сокращение продолжительности сна у детей на 2–3 часа и больше. Резко отрицательно  сказывается на функциональном состоянии клеток коры головного мозга- понижается их реактивность и падает величина условных рефлексов. Более длительное недосыпание вызывает очень глубокие изменения реактивности коры головного мозга.

    При ежедневной продолжительности сна 8–9 часов у учащихся начальных классов нарушаются подвижность, уравновешенность и сила условных реакций, взаимодействие между первой и второй сигнальными системами, уже в утренние часы оказывается резко выраженной асимметрия кровоснабжения правого и левого полушарий головного мозга, ещё более увеличивающаяся к концу учебных занятий. С увеличением продолжительности сна до 11/1/2 часов в сутки функциональное состояние центральной нервной системы у учащихся улучшается: условные рефлексы- как положительные, так и отрицательные- вырабатываются быстро и оказываются стойкими, что говорит об уравновешенности раздражительного и тормозного процессов, улучшается взаимодействие между первой и второй сигнальными системами.

    У утомленных большой нагрузкой школьников продолжительность сна сокращается за счет позднего засыпания. К тому же сон оказывается поверхностным. Во всех случаях работоспособность учащихся на уроках низкая и резко падает после первых уроков.

    Школьникам с отклонениями в состоянии здоровья необходим дневной сон продолжительностью не менее часа.

    Дневной сон полезен и практически здоровым детям и подросткам. После такого отдыха дети затрачивают наименьшее время на приготовление уроков о работоспособность их после выполнения всех учебных заданий будет выше, чем в дни,  когда в трехчасовой отдых не включается дневной сон.

    Дневной сон в течение 1–1/1/2 часов, проходящий в гигиенически полноценных условиях, обеспечивает восстановление работоспособности организма 7–10-летних детей в большей мере, чем активный отдых.

    Очень важно соблюдать перед сном правила личной гигиены и приема пищи. Постель должна быть чистой и не слишком мягкой. Зимой рекомендуется укрывать детей ватным, а летом шерстяным или байковым одеялами. Глубокий ночной сон у детей школьного возраста наблюдается тогда, когда температура воздуха в спальных комнатах находится в пределах 15–18 С.

Глава 3: Основы рационально питания

    Древним римлянам принадлежит мудрое изречение: «Мы едим для того, чтобы жить, а не живём для того, чтобы есть»[38;15]. Питание–одна из основных потребностей организма человека. Рациональное питание–это питание, которое удовлетворяет энергетические, пластические  и другие потребности организма, которые обеспечивают необходимый уровень обмена веществ. Сбалансированное питание обеспечивает оптимальное соотношение белков, жиров, углеводов, макро– и микроэлементов.

    Наше здоровье в значительной степени зависит от того, насколько мы правильно питаемся. Правильное питание помогает стать сильным, выносливым, трудоспособным, а неправильное питание может привести к различным заболеваниям. Поэтому каждый из нас должен быть знаком с основными требованиями, которые предъявляются к питанию. Каждый должен знать, как питаться, чтобы пища приносила возможно больше пользы. А для этого нужно знать для чего нужна пища, из чего она состоит и что происходит с ней в нашем организме.

    В нашем теле, как и во всяком живом организме, постоянно расходуется энергия. Мы работаем, ходим, совершаем разные движения. Любая работа и особенно работа, связанная с сокращениями мышц, требует затраты энергии.

    Энергия расходуется в нашем организме и тогда, когда мы находимся в полном покое. Даже во сне ни на минуту не перестает сокращаться сердце, оно гонит кровь по кровеносным сосудам, снабжая ею все органы и ткани нашего тела. Ни на минуту не прекращается дыхание, грудная клетка то расширяется, то сжимается, и при каждом вдохе организм получает через лёгкие необходимый ему кислород, а при выдохе освобождается от углекислоты. Не только днём, но и ночью в желудке и кишечнике продолжается переваривание пищи. Работа всех этих органов тоже требует затраты энергии.

    Расход энергии в организме связан и с образованием тепла, без него наше тело не могло бы всегда сохранять одинаковую температуру.

    В состав нашего тела входят белки, жиры и углеводы. Всё это вещества очень сложного химического строения, но они не остаются неизменными. Часть их непрерывно разрушается, распадаясь на более простые по своему химическому строению вещества. А при таких превращениях всегда освобождается энергия. Вот эта энергия и используется в организме.

    В нашем теле происходит не только разрушение сложно построенных веществ. Также постоянно, непрерывно, взамен разрушенных веществ организм создаёт новые вещества такого же состава.

    Все эти чрезвычайно сложные превращения веществ, из которых  состоит живой организм, и веществ, поступающих в него с пищей и при дыхании, называют обменом веществ.

    В состав органов и тканей нашего тела входит огромное количество клеток. Эти клетки так малы, что их можно увидеть лишь с помощью микроскопа. В живых клетках никогда не прекращается обмен веществ. Каждая из них нуждается в постоянном притоке питательных веществ, которые доставляются к ней с кровью. А в кровь эти вещества попадают из кишечника, где они образуются из пищи.

    Пища необходимо и для того, чтобы обеспечить возможность размножения клеток тела. Всем известно, как быстро растёт ребёнок за первые полгода жизни его вес удваивается, в его теле образуется много новых клеток, а для этого нужны питательные вещества, которые организм получает с пищей.

    Новые клетки образуются и у взрослого. Длительность жизни многих клеток гораздо короче, чем длительность жизни всего организма. Каждый день разрушается часть клеток крови, а  также клеток поверхностных слоёв кожи и других тканей тела. Каждый  день много погибших клеток  удаляется из организма с мокротой, слизью и другими выделениями. И для  всего этого необходимо постоянное поступление в организм тех веществ, которые имеются в пище.

    Пища  служит для нас источником энергии, без которой невозможна была бы работа наших мышц и органов тела, без которой невозможно было бы образование тепла в нашем теле для поддержания постоянной температуры его. Пища служит  для нас как бы «строительным материалом» [37;46], без которого организм не мог бы строить новые клетки взамен погибших, без которого не мог бы происходить рост ребёнка.

    Пища должна пополнять все траты организма и должна содержать все те вещества, которые входят в состав человеческого тела. Пища состоит из белков, жиров, углеводов, минеральных солей и воды. Очень важную роль в организме играют входящие в его состав сравнительно небольших количествах витамины. Все эти вещества необходимо постоянно получать с пищей.

    Белок является основным материалом, идущим на построение тканей мышц, нервов, крови, мозга, сердца и других тканей и органов человеческого  тела. Особенно нуждаются в белке дети, организм которых непрерывно растёт и развивается. При недостатке белка в пище рост ребёнка замедляется.

    Пища взрослого также должна содержать определённое количество белка, который необходим не только для питания каждой клетки, но и для замены отмирающих клеток новыми.

    Если в пище нет белка или его недостаточно, человек слабеет, худеет, ему трудно работать. Длительное отсутствие белка в пище может даже привести к смерти.

    Мы употребляем в пищу и животные, и растительные продукты. И в тех, и в других имеются белки. Но в продуктах, полученных от животных,–яйцах, молоке, твороге, мясе, рыбе, сыре- находятся «полноценные» белки: они содержат в себе все необходимые для человека аминокислоты. Из растительных продуктов наиболее ценные белки содержат картофель, капуста, гречневая крупа, рис, соя. В других крупах и овощах, в горохе, фасоли, бобах, грибах имеются белки, но белки менее ценные: они  не содержат  в себе всех нужных человеческому организму аминокислоты или их имеется недостаточно. Чтобы получить все нужные организму аминокислоты, надо питаться разнообразной пищей, но и из животных продуктов.

    Белок может использоваться в организме и как источник энергии. Но главными источниками энергии, благодаря которой человек может  двигаться, работать, сохранять постоянную температуру своего тела, служат углевод и жиры.

    Жиры не только источник энергии, но и составная часть нашего тела. Они  входят в состав органов и тканей, откладываются под кожей и уменьшают отдачу тепла организмом, служат мягкой прослойкой между внутренними  органами и предохраняют их от смещения.

    Особенно ценные для человека жиры находятся в молоке и молочных продуктах-   –сливочном масле, сливках, сметане, жирном твороге, сыре, а также в яичном желтке и рыбьем жире. В таких  жирах имеются витамины А и Д, необходимые для здоровья человека.

    В говяжьем, свином и бараньем жире очень мало всех витаминов, а в топленном свином сале и растительных маслах их совсем нет. Но растительное масло содержит большое количество  некоторых полезных для нашего организма жирных кислот.

    Значительное количество жира находится в орехах. Почти совсем нет жиров в овощах, фруктах, ягодах.

    В пище, в растительных продуктах, содержатся следующие: углеводы, сахар, крахмал и клетчатка.

    Сахар мы едим в чистом виде, он имеется в овощах, фруктах, ягодах, а также входит в состав различных кондитерских изделий. Очень много сахара содержит мёд. Из продуктов животного происхождения только молоко содержит сахар в значительном количестве.

    Крахмал представляет собой более сложное химическое строение вещество, чем сахар. Крахмал содержится в хлебе и других мучных изделиях: картофеле и крупах.

    Эти углеводы–сахар и крахмал–имеют очень существенное  значение  в питании человека. Обильное питание пищей, богатой сахаром и крахмалом, при отсутствии физической работы ведёт к ожирению.

    Иногда организм получает с пищей меньше углеводов и жиров, чем нужно. В таких случаях отложившийся раньше «про запас»  в нашем теле жир превращается в сахар и используется как источник энергии.

    Помимо белков, жиров и углеводов, пища содержит в себе различные минеральные соли, в состав которых входят кальции, фосфор, железо, йод  и другие минеральные вещества. Все они необходимы человеку, без них он не может существовать. Кальций (известь) и фосфор нужны для построения зубов и костей скелета. Они  особенно необходимы растущему организму ребёнка. Фосфор  является составной частью нервной ткани  и особенно необходим при умственной работе. При недостатке йода в пище у человека может развиться заболевание щитовидной железы–зоб.

    Соли кальция содержатся в молоке, твороге, сыре, а  также в горохе, бобах, чечевице, ржаном хлебе, щавеле, салате и других продуктах. Организм лучше усваивает соединения кальция и фосфора находящиеся в молоке и молочных продуктах. Чтобы дети и подростки получали необходимое количество кальция, им надо давать ежедневно не менее полулитра молока.

    Сравнительно много железа содержится в мясе, печени, яичном желтке, ржаном и пшеничном хлебе из муки грубого помола, в горохе, фасоли, бобах, чечевице, капусте, яблоках, грушах, землянике.

    К растительной пище-каше, овощах, картофеле, хлебу–обычно добавляют больше поваренной соли, а к животным продуктам меньше, так как в животных продуктах содержится большое количество этой соли.

    В большинстве пищевых продуктов имеется много воды. Особенно её много в овощах, фруктах, ягодах, картофеле, хлебе. Меньше воды содержат зерно, крупы, орехи. Воды, находящейся в пищевых продуктах, недостаточно для того, чтобы полностью удовлетворить потребность в ней организма. Кроме того, мы пьём воду, молоко, едим жидкие блюда–суп, кисель, компот.

    Пища должна быть полноценной по составу, разнообразной, вкусной и привлекательной по внешнему  виду. Не менее важно, чтоб питание было регулярным. Независимо от того, где находится ребёнок–в школе или дома, каждые3–4 часа он должен садиться за стол. Учащиеся начальных классов проводят в школе не менее 4 часов, ученики 4–10-х классов–от 5до 7 часов, а школьники из групп продлённого дня–9–10 часов, следовательно в течение учебного дня все дети обязательно должны быть обеспечены  питанием в школе.

    Правильно организованное питание в школе благотворно влияет на организм ребёнка. Это проявляется в улучшении показателей физического развития, укреплении здоровья, повышении сопротивляемости инфекциям и даже в улучшении успеваемости. Питание в школе  выполняет оздоровительную роль. Кроме того, оно имеет большое воспитательное значение–дети приучаются к строгому режиму, у них формируется культура питания, закрепляются гигиенические навыки, закладываются основы для соблюдения в будущем требований рационального питания.

    Питание в школе должно быть горячим. Такая пища усваивается лучше, чем еда всухомятку, полнее используется организмом и даёт чувство насыщения, а взятые из дома бутерброды и сладости не приносят пользы. При общеобразовательных школах с численностью более 588 человек предусмотрены пищеблоки, в которых горячее питание готовится на месте. В таких случаях администрация школы и столовой устанавливают график питания детей.

    В школе обучаются дети в возрасте от 6 до 17 лет, их рацион не может быть одинаковым: то, что достаточно младшему школьнику, не восполнит потребности подросткового организма и, наоборот, необходимая по объему и калорийности пища для ученика начальной школы. В этой связи предусматривается меню для двух возрастных групп- для детей 6–10 лет и 11–17 лет. Различия в питании выражаются, в разном объеме отдельных блюд. Если порция супа для детей 6–10 лет составляет 200грамм, то для старших- 250грамм; на завтрак младший школьник получает одну сосиску, старший- две.

    Одним из условий рационального питания школьника является взаимное сочетание домашней и школьной пищи.

    Школьные столовые обеспечивают детей одно,–двух–и трехразовым питанием в зависимости от продолжительности пребывания в школе. Одноразовое питание горячее питание- завтрак для I смены и полдник для  II смены– должны получать все без исключения. Двухразовое питание, включающее завтрак и обед, обязательно для школьников, посещающих группы продленного дня. А шестилетних  первоклассников, находящихся на продленном дне, школа обеспечивает обязательным трех разовым питание– горячим завтраком, обедом и полдником.

    День школьника начинается с домашнего завтрака. Первый завтрак должен быть плотным и калорийным. Рекомендуются блюда, которые несложно приготовить утром,–сосиски, яйцо, омлет, молочная каша, отварной картофель. Обязательно горячее питьё в виде кофе, какао, чая с молоком, а также бутерброд с маслом. Нельзя отпускать детей в школу голодными, в надежде, что в школе они получат завтрак. С первых дней обучения ребёнка в школе следует наладить его утреннее питание.

    Второй завтрак в школе организуется для учеников 1–4 классов после второго урока, а для учеников 6–11-х классов после третьего урока, то есть через 3 часа после первого завтрака. Школьный завтрак состоит из горячего мясного или рыбного блюда с стаканом горячего напитка.

    Обедают дети (третий приём пищи) дома после возвращения из школы, а учащиеся, посещающие группы продленного дня, после окончания уроков в школе. Ученики начальных классов обедают в 13–14 часов, остальные школьники в 14–14.30, то есть через 3–4 часа после школьного завтрака. Меню обеда и в школе и дома должно включать  закуску, первое, второе и сладкое блюдо. Закуску перед первым блюдом способствует выделению желудочного сока, а значит лучшему перевариванию мясных и рыбных блюд. На закуску рекомендуются салаты и винегреты, либо из свежих, либо из варенных овощей, заправленные растительным маслом. Первое блюдо- суп мясной, куриный,  рыбный, вегетарианский– будет вкуснее и полезней, если положить в него зелень- укроп, петрушку. Второе блюдо- отварное или тушенное мясо, рыба с гарниром из овощей или круп. Если суп был заправлен  вермишелью или крупой, рекомендуется гарнир к второму блюду готовить из овощей и наоборот. На сладкое предлагаются кисель, компот, желе, печеные яблоки. Хлеб к обеду подается ржаной.

     Полдник, состоящий из стакана молока, кефира с кусочком хлеба. Дома полдник для ребёнка младшего возраста можно дополнить фруктами.

    Ужинают школьники дома за 1–2 часа до сна. Ужин должен быть легким- крупяное, овощное, творожное блюдо, чай или молоко. Не рекомендуются на ужин блюда, вызывающие жажду, трудноперевариваемые.

    Обеденные залы в школе находятся чистыми и уютными, оборудованы многоместными столами с гигиеническим покрытием и стульями (скамьями). За каждым классом закрепляется определенное место. Для детей  6– летнего возраста в зале выделяется специальное место, где устанавливаются 4–местные столы со стульями такого же размера, как  в детском саду. Садясь за стол дети моют руки, для этого перед  обеденным залом оборудуются умывальники из расчета один  кран на двадцать детей и устанавливаются полотенца.

    Чтобы пища была горячей, её раздача производится непосредственно  перед приходом детей в столовую.

    Гигиеническое воспитание ребенка начинается с первых месяцев жизни, охватывает дошкольный период и продолжается в школьные годы. Оно строится на обучении культурно–гигиеническим навыкам, их развитии, закреплении и должно проводиться совместными усилиями родителей, педагогов и медицинского персонала. В дошкольных учреждениях формированию этих навыков уделяется должное внимание, они становятся для ребёнка привычными. К школьному возрасту ребёнок уже хорошо ими владеет. В начальной школе достаточно часто встречаются дети, у которых навыки культуры еды не сформированы полностью.

    Ребёнка следует приучать готовиться к приему пищи и правильно вести себя за столом. Перед едой он должен привести себя в порядок, причесаться, поправить одежду, чисто вымыть руки. Решающее значение в этом отношении имеет пример взрослых. Если отец или мать могут выйти к столу неодетыми, растрепанными, то призывы к аккуратности будут для ребёнка неубедительными. Из высказывания А.С. Макаренко, который, обращаясь к родителям, писал: «Ваше  собственное поведение–самая решающая вещь. Не думайте, что вы воспитываете ребёнка только тогда, когда с ним разговариваете, или поучаете его, или приказываете ему. Вы воспитываете его в каждый момент вашей жизни, даже тогда, когда вас нет дома. Как вы одеваетесь, как вы разговариваете с другими людьми и о других людях, как вы радуетесь или печалитесь, как вы обращаетесь с друзьями и с врагами, как вы смеётесь, читаете газету- всё это имеет для ребёнка большое значение»[ 13;43].

    Хорошему аппетиту, формированию эстетического вкуса и воспитанию культуры поведения способствуют оформление блюд и сервировка стола. Взрослые должны научить сына или дочь правильно, аккуратно расставить тарелки, приборы, положить салфетки, разместить на столе хлеб, специи, соль, показать, какая посуда используется под те или иные блюда.

    После еды ребёнок может помочь взрослому убрать со стола грязную посуду, вытереть стол. Школьнику среднего и старшего возраста можно полностью поручить сервировку стола, мытье посуды.

    Умению пользоваться столовыми приборами и салфетками начинают обучать ещё в детском саду, однако не всем детям удается хорошо овладеть такими навыками, особенно пользованию ножом. Родителям, другим членам семьи необходимо следить за тем, как дети едят, учить их правильно пользоваться ножом и вилкой.

    Ребёнок должен научиться есть с закрытым ртом, бесшумно, хорошо пережевывать пищу. Не следует допускать излишне медленную, вялую еду. При  тщательном пережевывание пища  измельчается, смачивается и перемешивается со слюной, в которой находятся ферменты, способствующие расщеплению углеводов. Активное пережевывание особенно грубой, жесткой пищи является гимнастикой для всего жевательного аппарата. А это имеет большое значение для прорезывания постоянных зубов, которое происходит у детей в возрасте от 6–7 до 14–15 лет.

    Положительное действие на пищеварение оказывает температуру пищи. Очень горячая, обжигающая  пища вредна для ребёнка, а остывшая, холодная теряет вкусовые качества и хуже усваивается, дети её просто отказываются есть. Острая пища с большим количеством горчицы, уксуса, перца, зелёного лука повреждает слизистую оболочку пищевода и желудка и вредно действует на печень. Приём пищи на ночь нарушает сон, при этом усиливается склонность к накоплению избыточной массы тела. Температура первых и вторых блюд должна быть 55–60 С, температура холодных блюд 14 С.

    Ребёнок должен есть только сидя за столом, сохраняя при этом правильную позу. Нельзя класть локти на стол, мешать соседу. Его следует приучать быть вежливым, внимательным к другим– передавать по чьей– либо просьбе соль, ложку, вилку, взяв их за ручку.

    Перед едой нельзя детям возбуждающие подвижные игры, так как физические нагрузки у некоторых детей снижают секрецию пищеварительных соков. Участие детей в подготовке к приему пищи как предстоящую деятельность и процесс пищеварения улучшается.

    Закончив есть, ребёнок должен вытереть салфеткой губы, пальцы, поблагодарить, тихо встать из-за стола, бесшумно задвинуть стул. Очень полезно приучить его прополоскать рот водой комнатной температуры.

    Культура питания заключается не только в правильном поведении за столом. В это понятие входит  и умеренность в еде, и регулярность приемов пищи. Привычку не переедать, есть в одни и те же часы необходимо воспитывать у ребёнка с раннего возраста.

    Во время еды вредно отвлекаться, заниматься посторонними делами. Сладкое непосредственно перед завтраком, обедом и ужином снижает аппетит (это называется «перебить аппетит»). Детям и подросткам в промежутках между основными приемами пищи рекомендуются фрукты, ягоды, кондитерские изделия, содержащие легкоусвояемые углеводы (пастила, мармелад). Леденцы и карамель вредны, так как содержащиеся в них эссенции раздражают желудок. Шоколадные конфеты, цитрусовые, копченые  продукты и некоторые другие, употребляемые в больших количествах, вызывают у многих людей аллергию.

    Нарушения требований гигиены питания, ведущие к заболеванию желудочно – кишечного тракта. Питание преимущественно бутербродами (хлеб с маслом, сыром, колбасой) без так называемых горячих блюд (суп, каша, вареные овощи)вредно. Эта пища неполноценна по составу и раздражает слизистую оболочку желудка.

    Если питаться нерегулярно, выделяющийся в привычное время желудочный сок скапливается в желудке и раздражает его стенки, что может вызвать воспалении (гастрит).

    Потребность в пище индивидуальны. При выполнении одной и той же работы и при одинаковом самочувствии разные люди нуждаются в неодинаковом количестве пищевых продуктов. Связано это с индивидуальными особенностями обмена веществ и других физиологических процессов.

Сознательное отношение к питанию помогает человеку избежать многих заболеваний. Человек принимает пищу, ориентируясь на чувство голода и аппетит. Ощущение голода обманчивы. Многие полные люди постоянно испытывают голод иногда сразу  после еды и предпочитают наиболее калорийные продукты–макароны, пироги, печенье, торт, как раз то, что в наибольшей степени способствует накоплению избыточной массы тела. Такие люди должны постоянно с помощью домашних напольных весов следить за своей массой и при её увеличении немедленно принимать меры: ограничить количество пищи, исключить из неё жирные, сладкие, мучные блюда, уменьшить общее количество воды. Неумеренное потребление воды способствует накоплению избыточной массы тела. При ограниченном поступлении жидкости в организме полных усиленно распадаются жиры, от чего снижается масса тела. Каждый современный человек должен контролировать массу тела. Нормальными считаются её колебания в течение суток в пределах + 0,5 кг. При более значительных колебаниях следует обратиться за советом к врачу. Лишать себя пищи надолго не следует. Полный отказ от пищи на длительное время вызывает слабость, утомляемость, снижает работоспособность, нарушает обмен веществ. Люди с избыточный массой тела больше, чем все остальные, подвержены вредному влиянию различных факторов среды, например перегреванию, охлаждению. Особенно вредно сказывается на них привычках курить. Никотин–один из наиболее сильных ядов, резко усиливает свойственные людям с избыточной массой тела нарушения стенок сосудов(атеросклероз, спазмы). Предрасположенные к полноте юноши и девушки глубоко заблуждаются, считая курение хорошим способом похудеть. Вещества табачного дыма постепенно вызывают скрытые, но очень серьёзные нарушения обмена веществ и усиливают предрасположенность к сердечно– сосудистым заболеваниям.

    Предупреждение пищевых отравлений и меры первой помощи при них. Недоброкачественная пища обычно имеет неприятный вид, цвет, запах, признаки гниения или брожения. Однако в некоторых  случаях заражение пищи болезнетворными микробами ничем внешне не проявляется. Более того, пища может выглядеть вполне доброкачественной и сохранять обычный вкус, но употреблять её нельзя. Именно поэтому на различных продуктах указывают дату приготовления и срок их годности. Необходимо обязательно обращать на них внимание. Осторожного обращения требуют консервированные продукты. Если консервированная банка хотя бы немного вздута (так называемый «бомбаж»), консервы абсолютно непригодны в пищу. Банки вздуваются от газов, выделяемых гнилостными микроорганизмами. Причиной  очень сильного, иногда со смертельным исходом, отравления могут быть ядовитые грибы (бледная поганка, сатанинский гриб, ложные опята) и плоды белены, дурмана, ландыша, «волчьих ягод», картофеля, некоторых других цветковых растений. Нужно помнить, что горький или неприятный вкус не обязательно служит признаком ядовитости. Но поддаваться соблазну привлекательных с виду неизвестных растений нельзя.

    Отравления проявляются в резком недомогании, бледности, слабости, нарушении ритма сердцебиений и дыхания, рвоте, болях в желудке и кишечнике. Оказывая первую помощь, необходимо как можно скорее удалить недоброкачественную пищу из желудка с помощью рвоты, для чего пострадавшего заставляют засунуть два пальца в глотку, дают ему один-–два стакана воды и повторяют процедуру до тех пор, пока при рвотных движениях вода будет выходить без примесей пищи. Пострадавшего поят крепким сладким чаем, укладывают в постель, тепло укрыв, и вызывают скорую медицинскую помощь, затем выясняют, кто ещё принимал пищу, вызвавшую отравление. С этими людьми проделывают те же процедуры, не дожидаясь, пока у них разовьются признаки отравления. Эти признаки проявляются у разных, людей через неодинаковые промежутки времени.

    Таким образом, здоровому образу жизни ребенок должен учиться с самого рождения. Но не секрет, что далеко не каждая семья может в этом смысле что–то дать своим детям. А вот мы, педагоги, просто обязаны научить их быть здоровыми, вести здоровый образ жизни. А это может сделать только учитель, глубоко убежденный в сохранении и укреплении своего здоровья.

            Глава 4: Значение физической культуры и закаливания для сохранения здоровья.

    Физическое воспитание направлено на укрепление здоровья, на овладение жизненного важными двигательными навыками и умениями, на достижение высокой работоспособности. Оно имеет важное значение в подготовке человека к производительному труду. Кроме физических качеств (быстрота, сила, ловкость, выносливость), развиваются при этом ценные психические качества (настойчивость, воля, целеустремленность, решительность, самообладание). Средствами физического воспитания являются разнообразные физические упражнения, подвижные игры, спорт. Ими занимаются в домашних условиях (утренняя гимнастика- зарядка), в школе(уроки физической культуры), в спортивных и туристических секциях, в детских и юношеских спортивных школах.

    Регулярное упражнение различных групп мышц, суставов и связок усиленно развивает их функции и координацию физическая нагрузка тренирует органы и системы организма(сердечно-сосудистую, дыхательную), обеспечивает нормальную деятельность двигательного аппарата, процессы обмена веществ. Ежедневно выполнение определенного количества разнообразных упражнений, стремление делать их правильно и в заранее измельченном объеме, не давая себе никакого ослабления, формирует привычку, а затем и потребность твердо соблюдать правила поведения. Благодаря этому возрастает дисциплинированность человека, укрепляется его воля.

    В разном возрасте физическое воспитание имеет разные задачи. Школьники I–III классов совершенствуют мышечное чувство- способность различать темп и размах движений, степень напряжения и расслабления мышц. Они овладевают правильной техникой движений, то есть учатся выполнять упражнения в нужных направлениях, ритме и темпе, с соответствующим напряжением мышц. Если школьники не научены правильно выполнять основные элементы движений (прыжки, метания, гимнастические и акробатические упражнения), не стремятся довести движения до конца, во– первых, они никогда не достигнут в спорте хороших результатов, во– вторых, у них не разовьются дисциплинированность и самоконтроль.  Совершенствование техники движений связано с формированием личности человека.

    Основными факторами закаливания являются солнечные лучи, воздух и вода.

    Закаливание-это система мероприятий, направленных на тренировку защитных физиологических механизмов в терморегуляции организма. Основные его задачи–развитие выносливости организма при изменяющихся факторах, окружающей среды, повышение его  сопротивляемости к различным заболеваниям.

    Наш организм обладает способностью поддерживать свое тепловое равновесие на более или менее постоянном уровне, несмотря на значительные колебания температуры окружающей внешней среды. Эту способность можно значительно повысить путем закаливания, то есть можно выработать высокую приспособляемость организма к этим меняющимся воздействиям извне.

    Большие возможности имеются, в приспособлении организма к низким температурам. Систематическое, повторное применение Холодовых  процедур (воздух, вода) повышает устойчивость организма к охлаждению, вследствие чего уменьшается опасность простудных заболеваний. Физиологическая сущность закаливания состоит в том, что под влиянием повторного воздействия факторов внешней среды (воды, воздуха, солнечных лучей) происходит постепенно приспособление организма к этим воздействиям.

    Весь организм в целом, и в первую очередь нервная система, перестраивается таким образом, что хорошо приспосабливается к различным воздействиям внешней среды, нарушениям нормального состояния организма.

    При организации закаливания необходимо соблюдать ряд правил, принципов закаливания для достижения наибольшего эффекта от его проведения.

    1-е положение– систематичность. Необходимо закаливать организм изо дня в день в течение длительного периода. Только тогда  закаливание может дать положительный результат. Желательно закаливать организм с детского возраста.

    2-е положение– постепенность. При закаливании важно постепенно менять условия и особенно дозировку. Нельзя стремиться достичь желаемых результатов сразу, неумеренно пользуясь солнечными, водными или воздушными процедурами. Во всех случаях  необходимо строго сочетать приемы тех или иных процедур с ответной реакцией организма. Воздушные и водные процедуры надо начинать проводить летом и затем продолжать их осенью и зимой при постепенном понижении температуры воздуха и воды.

    3-е положение–учет индивидуальных особенностей ребёнка: состояния его здоровья, физического и психического  развития, типологических особенностей нервной системы,  чувствительности к действию закаливающих агентов. В соответствии с этими особенностями назначается закаливающая нагрузка.

    4-е положение– проведение закаливания при положительном эмоциональном настрое ребёнка. Важно, чтобы процедуры носили игровой характер, холодовое или тепловое воздействие не сопровождалось негативными реакциями и воспринималось в виде приятно- прохладных, приятно-теплых ощущений.

    5-е положение- многофакторность– обязывает использовать при закаливании несколько физических факторов: холод, тепло, облучение видимыми ультрафиолетовыми, инфракрасными лучами, механическое воздействие движения воздуха, воды ( сочетание в системе закаливания воздушных процедур с применением обливаний, а охлаждения воздушным потоком- с солнечными ванными).

    6-е положение– полиградационность– основан на необходимости тренировок ребенка к слабым и сильным, быстрым и замедленным, средним по силе и времени действия охлаждениям. Это необходимо для того, чтобы искусственно не закреплять узкие стереотипы закаленности только к одному диагнозу перепадов температур, а вырабатывать готовность организма без повреждений воспринимать различные естественные температурные воздействия, встречающиеся в его повседневной жизни (применение контрастных ножных ванн с кратковременным воздействием холодной и теплой воды в сочетании с применением хождения босиком, где охлаждение более длительное и постепенное).

    7-е положение–сочетание общих и местных охлаждений. Оптимальная устойчивость организма ребёнка достигается при чередовании  общих закаливающих охлаждений с местными, направленными на наиболее чувствительные к воздействию  холода области (стопы, носоглотка, поясница), полоскание горла водой, обливание стоп, общие обливание.

    8-е положение обязывает выполнять закаливающие процедуры на разном уровне теплопродукции организма для повышения его устойчивости к температурным воздействиям как в покое, так и в движении: сочетании закаливания детей после дневного сна (обливание ног), когда они находятся в покое, с закаливанием их во время движения в облегченной одежде на физкультурных занятиях на открытом воздухе.

    9-е положение–учет предшествующий деятельности, состояния организма- предусматривает уменьшение дозы охлаждения после воздействия выраженных физических, психоэмоциональных нагрузок и необычных раздражений, которые негативно влияют на процесс термовосстановления например, приход ребенка после перенесенной ОРВИ в детское учреждение требует уменьшения дозы охлаждающих факторов.

    Реализовать все эти принципы в условиях школы сложно. Их выполнение возможно при обучении детей и родителей проведению закаливания в домашних условиях.

    Закаливающий эффект дает и регулирование температуры воздуха в  помещении для создания пульсирующего температурного режима путём сквозного проветривания. Это важный приём закаливания. В помещениях–дома и в детском учреждении- дети находятся от 75 до 90% времени суток. Температура воздуха в них оказывает решающее влияние на формирование устойчивости к холоду. Недостатком температурного режима помещений является его  относительно строгое постоянство, так как предел естественных колебаний температуры в них невелик. Для того, чтобы он способствовал закаливанию, оказывал тренирующее воздействие на организм ребенка, необходимо сделать его «пульсирующим». Перепад температуры может изменяться от 2-4 С до 4-5 С. Температура воздуха в помещении может опускаться до + 14С- + 16С. Сквозное проветривание проводят : утром перед приходом детей, перед занятиями, в перемены.

    Из специальных закаливающих процедур в школе возможно полоскание горла прохладной водой. Для достижения положительного эффекта от закаливания ребенок начинает полоскать горло водой сначала температурой 36–37 С с последующим снижением через каждые три–четыре дня на 1-2 С вплоть до 8–10 С. Для полоскания используют 1/3 стакана воды (пластмассовые   или стеклянные мензурки по 50 мл.) охладить воду до необходимой температуры можно в холодильнике, заранее наполнив ею 1–2 – литровую банку или бидон. Для ослабленных детей целесообразно использовать для полоскания отвар трав (зверобоя, ромашки, шалфея). Длительность полоскания должна быть как можно дольше.

    Действие холодной воды вызывает характерные ответные организма, о которых необходимо знать.

         Вначале холодная вода вызывает сужение поверхностных кровеносных сосудов, расположенных органов. Кожа становится бледной и  вследствие сокращений мышц около волосяных луковиц, покрывается мелкими бугорками(так называемая «гусиная кожа»). Это сопровождается кратковременным  ощущением озноба. Если  действие холодной воды продолжается, организм постепенно приспосабливается к этому, отвечая на это воздействие усиленной выработкой тепла. В это время в организме усиленной выработкой тепла. В это время в организме происходит ряд реакций. В частности, активизируются обмен веществ, деятельность нервной и сердечно- сосудистой системы. Сердце работает более энергично, кожные и подкожные сосуды расширяются и большая масса крови перемещается от внутренних органов на периферию. Кожа при этом краснеет, появляется чувство приятной теплоты, «гусиная кожа» исчезает.

    Расширенные сосуды кожи и подкожного жирового слоя могут вместить значительно больше крови от общего её количества. Поэтому становится понятным, каким мощным фактором является водная процедура. Подвергая нервно–сосудистый аппарат своего рода «гимнастике», можно добиться положительных результатов в повышении стойкости организма к холоду и предупреждении простудных заболеваний.

    Если воздействие холодной воды вследствие низкой температуры или продолжительности чрезмерно для организма, механизмы приспособления могут оказаться недостаточными. Наступает переохлаждение тела. В таком случае в организме   возникает ряд неблагоприятных реакций, сопровождающих вторичные суждения периферических кровеносных сосудов. Наступает побеление кожи, появляется чувство озноба, дрожи; вновь появляется «гусиная кожа». В результате таких отрицательных реакций организма  сопротивляемость его понижается, что может повлечь за собой различные заболевания. Поэтому при подобных неблагоприятных признаках водную процедуру следует немедленно прекратить и принять меры для быстрого согревания тела. Наиболее простые и доступные формы закаливания- это обтирание и обливания. В течение 1–2 мин. Тело быстро обтирается отжатой губкой или мокрой салфеткой затем быстро растирается насухо мохнатым полотенцем. Привыкнув к обтираниям, можно приступить к обливаниям.   Обливаться следует так, чтобы вода широко потоком стекала по всему телу, обмывая его по возможности равномерно. После обливания также надлежит быстро и досуха растереться. Еще более сильное действие оказывает прохладный душ, так как здесь присоединяется и механическое действие воды.

    Применение водных процедур лучше всего начинать летом, продолжая  их осенью и зимой.

    Закаливание воздухом–явление повседневное.  Оно основано на постепенном приспособлении организма к температуре окружающего  воздуха, которая обычно бывает ниже температуры тела.

    Ярким примером закаливания является факт приспособления зимой к низкой температуре окружающего воздуха кожи лица, в меньшей степени кистей рук.

    Все виды зимнего спорта связаны с закаливающим действием холодного воздуха. В теплое время года эффект закаливания в процессе занятий физкультурой и спортом бывает выражен в меньшей степени.

    Для регулярного закаливания воздухом нужно пользоваться частичным или полным обнажением тела. Это называется воздушными ваннами. Их разновидностью являются световоздушные ванны, которые отличаются от воздушных тем,  что здесь используется действие рассеянных солнечных лучей.

    При закаливании имеет значение не только температуры воздуха, но и  скорость его движения и влажность.

    При одной и той же температуре воздуха в летнее время мы ощущаем его более прохладным, если он движется с большей скоростью.

    При наличии в воздухе большой влажности испарении потовой жидкости с поверхности кожи затруднено, излишки тепла плохо выводятся из организма, создаются предпосылки для его перегрева, и  это вызывает ощущение духоты.

    Воздушные ванны оказывают глубокое физиологическое действие. Оно тем не сильнее, чем ниже температура воздуха, быстрее  его движение и продолжительнее время воздушной ванны.

    В соответствии с этим в организме происходят и более резкие изменения.

    Солнце–могучий источник здоровья человека. Его лучи закаливают организм человека, улучшают обмен веществ, создают бодрое, жизнерадостное настроение, способствуют лучшему развитию организма детей.

    Наибольшее количество ультрафиолетовых лучей в процентном отношении ко всей лучистой энергии солнечного спектра доходит до земной поверхности при наивысшем стоянии солнца, то есть в полдень. Чем ниже находится солнце к горизонту, тем большее количество ультрафиолетовых лучей поглощается земной атмосферой и тем больше в процентном отношении до земной поверхности доходит красных и инфракрасных лучей. Рано утором и после 2 час. Дня количество ультрафиолетовых лучей меньше,  чем с 10 до 2 час.

    На берегах морей, рек, озер, прудов значительно больше ультрафиолетовых лучей, так как они легко отражаются от водной поверхности. На высоких горах, где воздух отличается чистотой, в солнечном излучении больше ультрафиолетовых лучей, поскольку они в меньшей степени поглощаются атмосферой.

    Солнечные лучи вызывают пигментацию кожи человека и придают ей коричневый цвет. Пигментация кожи является ответной реакцией организма на солнечное излучение.

    Пигментация защищает организм от чрезмерного восприятия такого мощного физического раздражителя, каковым являются ультрафиолетовые лучи.

    Помимо этого, влияние солнечных лучей, при соблюдении известных правил, оказывает глубокое и благотворное влияние на весь организм человека. Расширяются кровеносные сосуды (особенно кожи) и снижается кровяное давление, учащается и углубляется дыхание, усиливается потоотделение, повышается обмен веществ, увеличивается количество красных кровяных шариков и гемоглобина, повышается поглощение кислорода и выделение углекислоты, укрепляется нервная система. Все эти положительные явления наблюдаются при рациональном пользовании солнечными лучами.

    Однако в погоне за загаром люди очень часто получают солнечные ожоги. Слишком длительное пребывание на солнце в обнаженном виде может привести к тяжелым расстройствам в состоянии здоровья, вызвать снижение спортивной и общей работоспособности.

    Закаливание солнцем можно применять и в трудовой обстановке (например, во время полевых работ) и во время тренировок. В свободные часы  можно специально принимать солнечные ванны, соблюдая известные правила.

Зарядка является важным фактором сохранения и укрепления здоровья. Она способствует быстрому переходу организма от состояния сна к бодрствованию, так как тонизирует центральную нервную систему, активизирует работу всех внутренних органов, в первую очередь сердечно- сосудистой системы. Зарядка имеет также и воспитательное значение также  и воспитательное значение, так как регулярное её выполнение требует определенно волевого усилия, особенно поначалу. Благодаря зарядке человек привыкает точно рассчитывать время, что тоже весьма полезно.                        

    Делать зарядку следует ежедневно через 10–15 минут после подъема, в хорошо проветриваемом помещении. Продолжительность зарядки обычно не превышает 10–20 минут. Начинают её с легких разминочных упражнений, ходьбы, постепенно увеличивая нагрузку и следя за равномерностью входа и выхода. После зарядки не должно быть признаков утомления и значительного учащения пульса. Можно использовать самые разнообразные упражнения- потягивания, наклоны, вращения, повороты туловища и конечностей, ходьбу в разном темпе, прыжки, умеренный по темпу бег. Всего за одну зарядку выполняются 5–8упражнений, которые повторяют в зависимости от их сложности от 2–3 до 8–10 раз. Среди упражнений не должно быть таких, которые сопровождаются значительным напряжением, задержкой дыхания. Делают зарядку в трусах и тапочках, для упражнений в  положении лежа необходим небольшой коврик.

    Выраженным закаливающим действием обладают прогулки на свежем воздухе, которые должны проводиться в любое время года независимо от погоды. Длительность прогулок устанавливается индивидуально для каждого человека в зависимости от состояния его здоровья и возраста. Увеличение времени прогулок должно проводиться постепенно с учетом как перечисленных факторов, так и степени тренированности организма, а также температуры воздуха.

    Использовать низкую температуру воздуха в сочетании с увеличением длительности прогулок надо также постепенно в зависимости от степени приспособленности организма к низкой температуре воздуха. При резком и длительном охлаждении без предварительных тренировок возможно нарушение теплового равновесия организма, что может вызвать его переохлаждение.

    Пребывание на воздухе целесообразно сочетать с активными движениями: катание на коньках, лыжах, игрой в мяч. Прогулки на воздухе, помимо закаливающего действия, улучшают состояние организма. Человек становится  более уравновешенным, спокойным, улучшаются аппетит и сон.

    Наиболее распространенным, легко доступным средством закаливания являются воздушные ванны. Они подготавливают организм к последующим закаливающим процедурам, например к закаливанию водой.

    При использовании воздушными ваннами следует придерживаться тех же принципов, что и при других способах закаливания, то есть принимать их систематически, последовательно  увеличивая время пребывания на воздухе и постепенно снижая его температуру. Непременно следует учитывать индивидуальные особенности организма- возраст, состояние здоровья, степень закалённости, образ жизни.

    Дозировка воздушных ванн осуществляется двумя путями: постепенным снижением температуры воздуха и увеличением продолжительности процедуры при той же температуре.

    Приступая к воздушным ваннам, необходимо соблюдать осторожность, особенно людям, чувствительным к холоду. Строго соблюдать постепенность в закаливании, в дальнейшем можно без всякого риска принимать воздушные ванны даже при температуре ниже нуля. Но для этого нужна предварительная систематическая подготовка, которая поможет выработать у человека привычку выдержать действие низких температур.

    Начинать приём воздушных ванн надо в комнате независимо от времени года при температуре воздуха не ниже 15–16, и только спустя некоторое время можно уже переходить на открытый  воздух. Их принимают в хорошо проветренном помещении. Обнажив тело, следует оставаться в таком состоянии в начале курса закаливания не более 3–5 минут. В дальнейшем при хорошем самочувствии можно ежедневно прибавлять по одной минуте, увеличив общую продолжительность воздушных ванн до 20–25 минут.

    При приеме прохладных и особенно холодных ванн во избежание переохлаждения организма рекомендуется совершать активные движения: гимнастические упражнения, ходьбу, бег на месте или выполнять что-то по дому.

    Спустя две–три недели воздушные ванны можно комбинировать с другими закаливающими процедурами: обтиранием, обливанием тела водой  разной температуры. Такое комбинированное воздействие усиливает функциональную деятельность организма и повышает тонус нервной системы, улучшает общее самочувствие человека.

    В домашних условиях наряду с приемом воздушных ванн полезно ежедневно ходить босиком по комнате. Начинать надо с 1 минуты и прибавлять к этой процедуре через каждые 5–7 дней по  1 минуте, доведя общую продолжительность её до 10–15 минут.

    Хорошей закаливающей процедурой является сон на свежем воздухе: будь в спальне с открытыми на ночь окнами и форточкой или же в спальном мешке на  веранде или на балконе. Приучать себя к этому надо с  температуры воздуха не ниже 5С .

    После соответствующей предварительной подготовки можно перейти к приему воздушных ванн на открытом воздухе. Такие ванны оказывают более сильное воздействие на организм, потому что к действию на тело воздуха присоединяется действие на организм движения воздуха, рассеянной или отраженной солнечной радиации.

    Воздушные ванны на открытом воздухе. Такие ванны оказывают более сильное воздействие на организм, потому что к действию на тело воздуха присоединяется действие на организм солнечной радиации.

    Начинать прием воздушных ванн  на открытом воздухе надо с индифферентной температуры воздуха, то есть 20–22 . Первая воздушная ванна должна длиться не более 15 минут. Каждая последующая должна быть продолжительнее предыдущей на 10–15 минут. Таким образом, можно довести продолжительность воздушных ванн на свежем воздухе до 1–1,5 часа.

    Прием воздушных ванн на открытом воздухе надо начинать не ранее чем через 1,5–2 часа после еды и заканчивать их за 30 минут до приема пищи. Нельзя принимать воздушные ванны до появления озноба. Если это произошло, то с помощью энергичных движений надо согреться и надеть теплую одежду.

    Важным условием эффективности закаливания на открытом воздухе является  ношение одежды, соответствующей погодным условиям. Закаливающий эффект наблюдает только тогда, когда одежда допускает свободную циркуляцию.

    Солнечные ванны с целью закаливания следует принимать очень осторожно, иначе они вместо пользы принесут только вред (ожоги, тепловой и солнечный удары). При индивидуальном приеме ванн  в основу дозировки облучения должен быть положен ведущий принцип закаливания: принцип постепенного увеличения нагрузки, а не субъективные ощущения, ибо на ультрафиолетовые лучи в момент воздействия организм никак не реагирует. Проявления реакции отмечаются позже.

    Во время приема солнечных ванн человек подвергается комплексному воздействию прямой, отраженной и рассеянной солнечной радиации.

    Принимать солнечные ванны лучше всего утром, когда воздух особенно чист и ещё не слишком жарко, а также к вечеру, когда солнце клонится к закату. Лучшее время для загара: в средней полосе–9–13 и 16–18 часов, на юге–8–11 и 17–19 часов.

    Принимать солнечные ванны при температуре воздуха не ниже 18 С. Продолжительность их не должна превышать 5 минут. Время каждой последующей ванны удлиняют на 3–5 минут, доводят её постепенно до 1 часа. Так что к концу лета, общая продолжительность солнечной ванны достигает 1,5–2 часа. При повышенной облачности и ветреной погоде время  приема солнечной ванны можно удлинить приблизительно на 50%. Тем, у кого темная кожа, врачи разрешают увеличить приведенную дозировку примерно на одну треть. Пожилым людям и страдающим атеросклерозом время пребывания под солнечными лучами в течение дня следует ограничить до 30–40 минут.

    Принимать солнечные ванны можно  принимать как в покое, так и в движении. В первом  случае рекомендуется лежать ногами к солнцу с приподнятой головой и периодически поворачиваться со спины на живот и с боку на бок. Прием солнечных ванн лежа позволяет более точно дозировать продолжительность процедуры, уменьшает нагрузку на сердечную мышцу, что нельзя не учитывать больным с сердечно- сосудистыми заболеваниями.

    Во время приема солнечных ванн нельзя читать или спать, так как в таком случае теряется самоконтроль за продолжительностью пребывания на солнце, что может привести к нежелательным последствиям.

    Принимать солнечные ванны можно и в движении, например при пешеходном походе, прогулке, катании на лодке, работе в саду или огороде. Во  время движения солнца более равномерно действует на все тело, и солнечные лучи падают на стоящего человека под меньшим углом, чем на лежащего, а значит, действуют мягче, препятствуя опасному для организма накоплению тепла, уменьшая вероятность ожога или перегрева.

    Солнечные ванны нельзя принимать натощак и сразу после еды. После приема солнечных ванн надо 10–15 минут отдохнуть в тени, а затем обязательно выкупаться, принять душ или обтереть водой. Температура воды при приеме душа или обтирания должна быть не менее 26–28С. Более холодная вода у незакаленных людей даже в летней зной может вызвать простудные заболевания.

    Лучшее время для водных процедур– утренние часы, сразу же после сна или в конце зарядки, когда кожа равномерно разогрета. Выполнять их перед сном нецелесообразно, так как они вызывают чрезмерное возбуждение нервной системы и как следствие бессонницу или плохой сон.

    Водные процедуры, применяемые для закаливания, делятся на общие и местные. К общим относятся обтирания всего тела, обливания, души, ванны, купания. К местным можно для рук и ног, полоскание горла. Но при этом надо учитывать, что любая процедура, общая или местная, сопровождается ответным реакциями со стороны организма, носящими общий характер.

    Обтирание–это одна из самых распространенных водных процедур, применяемых с целью закаливания. Она с одинаковым успехом применяется и здоровыми и больными, а также в спортивной практике.

    Местное, или частичное обтирание состоит в том, что мохнатым полотенцем, можно губкой или специальной рукавицей, смоченным водой  индифферентной температуры (33–35С) и хорошо отжатым, последовательны обтирают сначала руки, затем спину и грудь. Причем растирающая рука движется центростремительно, то растирающая рука движется по направлению к сердцу. После этого сухим полотенцем тело растирают до легкого покраснения и приятного ощущения тепла и одеваются.

    Продолжительность частичного обтирания в начальной стадии от 30 секунд до 1 минуты, а затем это время увеличивают до 2–3 минут. Через каждые три- четыре дня температуру воды надо снижать на 1–2С, постепенно доводя её до 18–20С. Людям же ослабленным и с легко возбудимой нервной системой рекомендуется пользоваться водой только индифферентной температуры, которую они переносят без каких–либо неприятных ощущений.

    Для усиления закаливающего эффекта обтирание делают    при открытой форточке или окне. Но это уже после того, как человек получит предварительную закалку.

    Таким образом, обтирание с последующим растиранием оказывает на организм тепловое, механическое и химическое воздействие. Нужно только помнить: во время приема процедуры на должно быть никаких неприятных ощущений и особенно не следует доводить себя до озноба.

    Многие знают, что простуда часто начинается после того, как человек промочил ноги или переохладил их. Это объясняется тем, что состояние слизистой оболочки носа, носоглотки и вообще верхних дыхательных путей зависит от степени охлаждения стоп, которые меньше, чем  другие части тела, защищены от резких температурных заболеваний.

    Поэтому огромная роль в борьбе с простудными заболеваниями и в повышении устойчивости организма к холоду отводится закаливанию стоп прохладной водой.

    Обмывание стоп следует проводить  ежедневно перед сном в течение всего года. Начинать надо с температуры воды 25–28, а в дальнейшем постепенно снижать её на 1–2 каждую неделю, доведя до 14–15. затем можно приступать к приему в течение 2–5 минут ножных ванн. После обмывания стопы следует тщательно растереть полотенцем.

    Контрастные ванны–это процедура, при которой попеременно применяют воду с большой разницей температур. Для проведения контрастных ванн в один таз или ведро наливают воду с температурой 35–40, а во вторую емкость– на 3–5 ниже( в начальной период). При выполнении процедуры ноги помещают на 2–3 минуты в таз с теплой водой, а затем на 30секунд– с более прохладной. Процедуру повторяют от двух до трех раз. После процедуры стопы следует вытереть полотенцем насухо.

    В дальнейшем примерно через 10–14 дней разницу температур в обоих тазах доводят до 6–8С (в первом тазу температура воды остается всегда  постоянной, а во втором ее постепенно понижают). Таким образом, разница температур воды в первом и втором тазу доводится до 20.

    Применяя контрастные ванны, стремительно, чтобы термический  раздражитель был достаточной интенсивности, но действие его не должно быть длительным. Это достигается тем, что стопы окунаются то в одну, то в другую воду достаточно быстро.

    Купание является лучшим способом закаливания, ибо оказывает на организм воздействие, складывающееся из всего комплекса естественных природных факторов, которым человек подвергается ежесекундно,– воды, воздуха и солнечных лучей. Этот эффект еще более усиливается, когда купание сочетается с плаванием. В этом случае к температурному воздействию прибавляется и механическое её раздражение рецепторов.

    Купание в пресной воде надо начинать только летом в ясные солнечные и безветренные дни при температуре воды 18–22 и температуре окружающего воздуха не ниже 20–22. Купаться в средней полосе нашей страны лучше всего с 11 до 13 часов, когда воздух более или менее прогреется солнцем.

    Особенно благотворно влияет на организм, как лечебное, так и закаливающее, оказывают морские купания. В морской воде, кроме термического и механического воздействия, вызванного давлением и движением морской воды. Немаловажно укрепляющее действие на организм оказывает и вдыхание во время купания чистого, насыщенного морскими солями воздуха. Купаться в море надо только после нескольких дней адаптации к новым климатическим  условиям.

    Начинать морские купания нужно при температуре воды 20–24 и температуре воздуха не ниже 20С. Купаться в море на юге, так же как и принимать солнечные ванны, лучше всего утром –в 8–11 часов и к вечеру–в 17–19 часов.

    Купаться следует начинать не ранее чем через 1,5–2 часа после завтрака или обеда и только при хорошем самочувствии. Любое недомогание, вызванное болезнью или переутомлением, является противопоказанием для купания. Входить в воду в возбужденном или разгоряченном игрой или спортивными упражнениями состоянии, ни в коем случае нельзя. Лучше предварительно полежать в тени.

    В воде следует находиться в постоянном движении, иначе очень быстро наступит охлаждение тела и появится озноб. Лучшим способом купания, конечно же , является плавание.  Даже пятиминутное плавание в прохладной воде оказывает многостороннее  тонизирующее влияние на весь организм. Плавание обладает еще и тем важным свойством, что, помимо общеукрепляющего эффекта, способствует нормализации сердечной нервной системы, нормализует эмоциональное состояние, уменьшая выраженность отрицательных последствий эмоциональных перегрузок.

    После морских купаний хорошо принять душ или облиться водой, чтобы смыть кристаллы поваренной соли, которые, оставаясь на теле, будут оказывать дополнительное раздражающее действие на рецепторы.

    Скелет человека состоит из костей черепа, позвоночника, грудной клетки, таза, верхних и нижних конечностей.

    Развитие каждого отдела скелета имеет свои особенности, сроки окостенения и окончательного формирования. Поэтому  структура отдельных костей в разные периоды различна. По мере окостенения скелет теряет гибкость, эластичность и с возрастом становится более хрупким, следовательно , более подвержен переломам.

    Различают два отдела черепа: мозговую коробку и лицевую часть. Череп ребенка отличается от черепа взрослого соотношением этих двух отделов. У детей мозговая часть преобладает над лицевой, чем определяется округлая форма лица. С возрастом начиная с 13–14 лет, лицевой отдел растёт более энергично во всех направлениях и начинает преобладать над мозговым.

    Рост головы ребёнка наблюдается во все возрастные периоды, начиная с первого года жизни. Увеличение диаметров головы протекает относительно медленно и составляет примерно 0,1 см в год.

    Позвоночный столб делится на шейный, грудной, поясничный и крестцовый отделы и состоит из позвонков и межпозвоночных хрящевых пластинок.

         Процесс окостенения позвоночника начинается во внутриутробном периоде. После рождения появляются новые точки окостенения, получившие название  вторичных. Появившиеся точки окостенении, между которыми имеется хрящевая прослойка, на первом году жизни соединяются между собой. Соединение костных душек с телом позвонков происходит между 3 и 6 годами. Процесс окостенения позвоночника к 14–15 годам, то есть в период полового созревания, претерпевает заметные изменения. К этому возрасту появляются новые точки окостенения в виде пластинок, которые сливаются с телом позвонков лишь к 20– летнему возрасту. Окостенение позвонков и их отростков в различных отделах позвоночника протекает в разные сроки. Полное окостенение позвонков наступает после 20 лет.

    В силу этого с ростом ребенка меняются соотношения трех отделов позвоночника: шейного, грудного и поясничного. Поясничный отдел в течение всего роста позвоночника увеличивается быстрее. Размеры грудного отдела сравнительно стабильны. Шейный же отдел относительно укорачивается изменения отмеченных отношений особенно энергично протекают  до периода полового созревания.

    Хрящи позвоночника, с возрастом уменьшаются, протекает с различной интенсивностью на разных этапах роста и развития ребенка.

    Подвижность и гибкость позвоночника ребёнка сохраняется в течение многих лет. Заметное усиление развития костной части позвоночника наступает в период от 14  до 17–20 лет. Это обстоятельство должно быть учтено при профилактике нарушений осанки в подростковом возрасте.                                              

    Осанкой  называют привычное положение тела при стоянии, ходьбе, сидении. Оно зависит от изгибов позвоночника, наклона таза и развития мышц туловища.

    Каждому человеку свойственна специфическая для него осанка, или поза, то есть положение тела во время стояния, сидения, ходьбы и работы. Осанка обычно поддерживается статистическим напряжением.

    При правильной осанки, или  строй, осанке изгибы позвоночного столба умеренны, имеют равномерно- волнообразный вид; лопатки симметрично расположены, плечи развернуты, ноги прямые с нормальными сводами стоп. Люди с хорошей осанкой стройны, голова их держится прямо или слегка откинута назад, грудь несколько выступает над животом. Мышцы таких людей упруги, движения собранные, четкие.

    Правильная осанка наиболее благоприятна для функционирования системы органов движения и внутренних органов человека, что в конечном результате способствует повышении работоспособности.

    При неправильной осанке голова выдвинута вперед, грудная клетка уплощена, плечи сведены кпереди, живот выпячен, а грудь западает, ноги разогнуты в коленных суставах. Поясничный лордоз и кифоз сильней подчеркнуты(«круглая спина»). Часто неправильная осанка сопровождает сколиозы, то есть боковые искривления позвоночного столба. При сколиозах плечи, лопатки и таз асимметричны.

    Неправильная осанка затрудняет работу сердца, легких, желудочно –кишечного тракта, при этом уменьшается жизненная емкость, повышенная утомляемость.

    Осанка не относится к числу наследуемых признаков.

    Она начинает формироваться с раннего возраста осанки происходит в возрасте 6–7 лет. Для формирования правильной осанки большое значение имеет развитие мышц туловища. Напряжение этих мышц формирует и удерживает осанку, а уменьшении их напряжения нарушает и удерживает осанку, а уменьшение их напряжения нарушает ее. У детей мышцы туловища ещё слабо развиты, поэтому их осанка неустойчива.

    Формирование осанки–одна из задач физического воспитания школьников. Главным здесь является равномерное упражнение и гармоническое развитие всех мышечных групп. К 18 годам осанка стабилизируется, после чего исправлять её весьма трудно.

    Детям труднее, чем взрослым, длительное время сохранять правильное положение тела при  стоянии и сидении. Быстро утомляясь, дети меняют положение тела на неправильное. Это сначала ведет к нарушению осанки, а  затем к ослаблению мышц спины и искривлению растущего позвоночного столба. Поэтому физические упражнения, подвижные игры, прогулки, правильно подобранная мебель, чередование  видов мышечной деятельности предупреждают нарушения осанки.

    Не следует разрешать детям переносить тяжести. Ношение книг в портфеле может искривлять позвоночник. Предпочтительнее ученикам книги и тетради носить в запечатанных ранцах. Не рекомендуется спать детям в очень мягкой или прогибающейся под тяжестью их тела кровати.

    Во время занятий и приема пищи надо следить за правильной посадкой детей. А это возможно лишь тогда, когда мебель соответствует  росту и пропорциям тела ребенка.

    Грудная клетка состоит из 12 пар ребер, которые сзади прикрепляются к грудным позвонкам, а спереди– к грудине. Окостенение ребер начинается с конца второго месяца жизни, когда появляются первые точки окостенения в 6–м и 7–м ребрах, и продолжается до 20– летнего возраста. Окостенение грудины завершается к 25 годам.

    Форма грудной  клетки с возрастом претерпевает  изменения. В первые годы жизни грудная клетка преимущественно конической формы с находящимся внизу основанием. У мальчиков в 7–8 лет, а у девочек даже раньше верхняя часть грудной клетки расширяется, вся она несколько укорачивается и меняет форму. Таким образом, к  этому  возрасту в значительной мере появляются черты грудной клетки взрослого, а у детей 12–13 лет она по своей форме, за исключением размера, практически не отличается от грудной клетки взрослого.

    Рост грудной клетки продолжается до зрелого возраста. Имеет место определенная сезонность в темпе роста. Со второй половины июня до середины ноября, то есть в летний периоды, грудная клетка растет особенно быстро.

    На развитие грудной клетки благоприятно влияние оказывают занятия спортом, трудовая деятельность, длительное пребывание на свежем воздухе.

    Сращение тазовых костей–двух подвздошных, двух лобковых, двух седалищных и крестцовой- представляет собой длительный процесс, наиболее интенсивно протекающий от 7 до 16 лет и заканчивающийся к 18–21 году. Половые различия в размерах и росте таза намечаются начиная с 10 лет. С 12–летнего  возраста таз у девочек интенсивно растет в ширину, заметно опережая ширина таза мальчиков. Изменяется  и его форма.

    Формирование таза у девочек является чрезвычайно важным этапом из развития, так как от правильного сращения костей и ширины таза будут зависеть нормальный ход родового акта в будущем. Это обстоятельство требует весьма внимательного отношения к подбору физических упражнений для девочек, к их одежде, в особенности к обуви.

    Следует соблюдать большую осторожность при прыжках с высоты на твердую поверхность, так как может произойти смещение костей таза, а следовательно, и неправильное сращение.

    В трубчатых костях, из которых состоят конечности, отличают диафиз–среднюю часть и эпифизы- концы костей. Окостенение, а также сращение эпифизов с диафизами начинается с раннего детства и заканчивается к 18–20 годам, в отдельных случаях этот процесс может длиться до 25 лет.

    Особый интерес представляет окостенение кисти руки. Обучение письму, музыке, рисованию, лепке тесно связано со своеобразием процессов окостенения. Знание этих данных важно также для рациональной организации трудового обучения детей.

    Отличают три группы костей, составляющих кисть: 1) кости запястья- 8 косточек, расположенных в два ряда у эпифизов костей предплечья (локтевой и лучевой костей), 2) кости пясти- 5 длинных костей ладони и 3) фаланги пальцев.

    Кости запястья начинают развиваться после рождения. К 7–летнему возрасту уже появляются точки окостенения во всех костях. Начиная с 10–12 лет намечаются половые  отличия в появлении точек окостенения и остальных процессах окостенения: у мальчиков они «запаздывают» на 1 год по сравнению с девочками.

    Окостенение фаланг пальцев завершается к 11 годам, а запястья– в 12 лет. Окончательно  не сформировавшаяся кисть относительно быстро утомляется, но вместе с тем умеренные и доступные движения способствуют ее развитию.

Глава 5: Личная гигиена. Предупреждение инфекционных заболеваний.

    Гигиена–область медицины, которая изучает влияние различных условий на организм  человека и разрабатывает меры сохранения здоровья.

    Сохранение здоровья неотъемлемо от заботы о состоянии кожи, зубов, волос, ногтей. Достичь успеха можно, следуя гигиеническим рекомендациям. Одно из основных правил ухода за телом– ежедневный душ утром и вечером. На поверхности тела скапливается грязь и пыль, оседавшие из воздуха, отмирающие клетки рогового слоя эпидермиса, продукты работы сальных  и потовых желез. Чистая кожа защищает организм от солнечных лучей и бактерий, помогает поддерживать постоянную температуру тела. Грязная с такими задачами справиться не может, и человек страдает от перегрева, инфекции или интоксикации. Без воды любые дезодоранты и антиперспиранты бессильны.

    В систематической заботе нуждаются и ноги, и руки. Кожа ног, главным образом на ступнях, изобилует потовыми железами. Ноги быстро пачкаются, а больше всего грязи собирается между пальцами, где пот испаряется медленно. Поэтому размягчается и легко пропускает инфекцию.

    Состояние кожи позволяет судить о степени устойчивости организма к болезнетворным микробам, о наличии или отсутствии предрасположенности к аллергии, о состоянии желез внутренней секреции, о функции сердечно- сосудистой системе.

    Правильный уход за кожей предотвращает воспалительные её заболевания и преждевременное старение (образование морщин и складок, ухудшение цвета, снижение эластичности). С поверхности кожи необходимо постоянно  удалять выделения сальных потовых желез. Для этого открытые части тела моют водой с мылом ежедневно, закрытые не реже одного раза в неделю. Умываться нужно водой комнатной температуры; горячая вода снижает эластичность кожи, делает её дряблой; холодная вода нарушает нормальный отток выделений сальных протоков и образованию угрей. Нужно научиться добросовестно умываться, мыть руки после посещения туалета и перед едой и выполнять другие гигиенические процедуры. После умывания или мытья рук кожу тщательно вытирать, так как влажные участки кожи могут грубеть и потрескаться.

    В 14–16 лет у многих школьников появляются угри. Это временный побочный эффект полового созревания. Выводной проток сальной железы закупоривается, туда проникают болезнетворные микробы и вызывают воспаление. Вокруг закупоренного выводного протока кожа уплотняется и краснеет, появляется узелок; он часто нагнаивается. При осложнениях воспаленные участки сливаются между собой; на их месте остаются в дальнейшем разного размера рубцы. Угри поражают лицо, грудь и верхнюю часть спины. Они  могут появиться на короткое время (на несколько месяцев), но могут захватить большие участки кожи и вызвать длительные болезненные ее изменения, которые продолжаются иногда до 20–25 лет.

    Для предупреждения угрей надо поддерживать чистоту кожи и своевременно предотвращать  закупорку протоков сальных желез– регулярно умываться с мылом. Хорошо помогает попеременное умывание горячей и холодной водой. При ежедневном употреблении пряных, острых продуктов, кофе, какао, крепкого чая, избытка углеводов и жиров заболевание угрями обостряется.

    Руки, как и всё тело, необходимо держать в чистоте. Частое мытьё требует дополнительных усилий, чтобы кожа оставались мягкой и эластичной. Желательно, чтобы средства, применяемые для мытья, соответствовали естественному уровню кислоты здоровой кожи–5,5.Плохо влияет на руки холодная вода: из–за нее кожа становится шершавой, шелушится и трескается.

    Здоровые ногти имеют выпуклую форму,

Гладкую блестящую поверхность и розовую окраску. Ногти защищают концы пальцев от травм. Если чрезмерно отращивать ногти и не следить за их частотой, под ногтями скапливается огромное количество болезнетворных микроорганизмов.

    Уход за ногтями несложен. На руках ногти стригут каждую неделю, на ногах–каждые 2–3 недели(ногти на ногах растут медленнее). Прежде чем обрезать ногти, кисти спускают в теплую мыльную воду на несколько минут. Ногти размягчаются и при обрезании не ломаются, поверхность среза получается ровной, и ноготь ни за что не цепляется. Возле ногтевого ложа часто появляются заусенцы; их осторожно срезают, а место, где они были, смазывают одеколоном для дезинфекции. Срез ногтя должен быть полукруглым. Если ногти подрезать неправильно, острые края их врастают в кожу, вызывая боль и воспаление, форма пальца ухудшается.

    Здоровые волосы мягкие, эластичны, имеют естественный блеск и украшают человека. Важно  сохранять их природные свойства, а по возможности и улучшать их. Основное средство ухода за волосами- хорошо их промывать. Если сальные (жирные волосы), их моют каждые 5–6 дней, если секрета выделяется мало( сухие волосы)– один раз в 7–10 дней. Нельзя использовать очень горячую воду для мытья головы, так как она усиливает выделения сальных желез. Для мытья индивидуально подбирается моющее средство (шампунь, мыло),которое хорошо промывает волосы, избавляет кожу от перхоти и зуда. Хорошо  моет волосы детское мыло. Избыточное потребление моющего средства пересушивает волосы. Достаточно один раз хорошо намылить их и смыть, ещё раз намылить меньшим количеством моющего средства и смыть через 2–3 минуты. После мытья волосы вытирают полотенцем и досушивают при комнатной температуре. Фен нередко пересушивает волосы, при этом их концы расщепляется.

    Расчесывают волосы после полного высыхания. Длинные волосы расчесывают с концов , короткие- от  кожи. Расческа должна быть без острых зубьев, и лучше, если она металлическая.

    Для хорошего роста волос полезно менять прическу и время от времени слегка обрезать концы волос, особенно если они начинаются расщепляться. Если ходить с непокрытой головой в холодную погоду, переохлаждается кожа, поверхностные сосуды суживаются и питание волос, а следовательно, и рост их ухудшается.

    Уход за зубами прежде всего должен выражаться в обязательном прополаскивании рта кипяченной, слегка тепловатой водой после каждого приема пищи, чтобы по возможности удалить все застрявшие между зубами частицы пищи. Нужно ежедневно вечером перед сном  чистить зубы щеткой с зубным порошком, чтобы более основательно удалить все остатки пищи.

    Нельзя давать детям слишком горячую или очень холодную пищу, а также позволять им раскусывать зубами орехи или другие твердые вещества, так как это может вызвать повреждение эмали.

    Чтобы предотвратить образование полости, надо сбалансировать рацион питания, обеспечив достаточное поступление с пищей кальция, фосфора и фтора. В настоящее время широко применяют фторопрофилактику кариеса зубов. Это и фторирование питьевой воды, и местное орошение раствором фтористого натрия, специальные зубные порошки, пасты, эликсиры, содержащие фтор, и, таблетки с фтором.

    С целью охраны зубов у детей в школах проводят санацию полости рта и зубов. Поврежденные зубы удаляют или пломбируют,  и таким образом предупреждается порча остальных зубов, особенно постоянных.

    Инфекционными–называют заболевания, которые вызваны болезнетворными микроорганизмами (бактериями, вирусами, спорами грибов и простейшими).Такие  микроорганизмы используют для питания и размножения вещества клеток и тканей человеческого организма, повреждая и разрушая их. Продукты жизнедеятельности многих микроорганизмов ядовиты и могут вызвать отравление.

    Не все бактерии или вирусы вызывают инфекционные заболевания, так как организм довольно надежно защищен от проникновения и последующего размножения большинства из них. Многие микроорганизмы способны проникать в организм и размножаться в нём.  В ответ организм мобилизирует средства  защиты; размножающиеся возбудители под их воздействием погибают, и больной выздоравливает. Есть и  такие микроорганизмы, с которыми человек самостоятельно справиться не может. Они вызывают особенно тяжелые инфекционные заболевания, от которых вылечиться можно только с помощью медицинского вмешательства.

    Попадая в организм человека, возбудитель болезни начинает размножаться. Этот период получил название инкубационного, или скрытого, так как явных признаков болезни ещё не заметно. Продолжительность этого периода для разных болезней  различна. Затем в результате накопления большого количества  возбудителей появляются и нарастают такие признаки инфекционного заболевания, как слабость, недомогание, головная боль, повышение температуры тела. Объясняется это накоплением в организме ядовитых веществ–продуктов жизнедеятельности возбудителя. В организме больного инфекционным заболеванием лимфоциты крови вырабатывают специфические антитела, способные нейтрализовать именно этот вид микроорганизма, а также выделяемые им яды. Количество антител в крови стремительно нарастает, процесс размножения микробов сначала приостанавливается, затем все они постепенно погибают. Параллельно этому процессу стихают болезненные проявления, и, наконец, человек выздоравливает полностью скоростью всех этих процессов определяет общую продолжительность заболевания.

    Специфические антитела вырабатываются и после выздоровления. Если организм вновь встречается с данным возбудителем, антитела уничтожают его, не дав размножиться, то есть болезнь не повторяется.

    Продолжительный иммунитет образуется не при каждом инфекционном заболевании. Даже при заболеваниях с продолжительным иммунитетом у некоторых людей он оказывается кратковременным или слабым. Например, повторное заболевание корью, ветряной оспой, скарлатиной, эпидемическим паротитом (свинкой). Это происходит при очень легком течении болезни, когда в организм попадает ослабленный возбудитель, который не в состоянии вызвать тяжелое заболевание. При этом вырабатывается мало антител, и в случае повторного заражения более  активным возбудителем того же вида человек заболевает второй раз. Повторно можно также заболеть, если организм слабый, недостаточно закаленный, и болезнь протекает тяжело. С помощью лекарств человека могут вылечить, но устойчивый иммунитет при этом не вырабатывается.

    Таким образом, у каждого человека при одинаковой активности болезнетворного микроба одно и то же инфекционное заболевание протекает по- разному: один более тяжело, другой легко, у одного иммунитет остается на всю  жизнь, у другого–лишь на короткий период. Укрепление защитных сил организма, повышение его собственной устойчивости к возбудителям болезней без помощи лекарственных средств помогают избежать инфекционных заболеваний.

    Проникновение возбудителя инфекционного заболевания в организм здорового человека  называют заражением. Источник инфекционного заболевания- больной человек или  носитель–выделяют в окружающую среду микроорганизмы, которые через воздух(при кашле, чихании), через предметы общего пользования, через продукты и воду попадают в организм здоровых людей. Возбудителей некоторых инфекционных заболеваний передают насекомые: мухи(кишечные инфекции), комары(малярия), вши(сыпной тиф), клещи(энцефалит).

    Если в окружении больного люди невосприимчивы к болезнетворному микробу, возникают лишь отдельные случаи болезни. Если подавляющее большинство людей иммунитетом не обладает, развивается массовое инфекционное заболевание, или эпидемия.

    Для того, чтобы в пищу не попали вредные микробы и яйца глистов, можно это предотвратить. Надо принимать все меры, чтобы предохранить пищевые продукты и готовую пищу от загрязнения. Необходимо соблюдать чистоту и  при приготовлении пищи, и при хранении пищевых продуктов и готовых блюд, во время еды.

    Мясо, рыбу, большинство овощей и многие другие продукты, прежде чем употреблять в пищу, подвергают кулинарной обработке. При этом  стремятся к тому, чтобы получилась вкусная, легко усваиваемая пища. Обрабатывая  пищевые продукты, надо также создавать такие условия, которые не только мешали бы размножению микробов, но и  способствовали бы их полному уничтожению. Это необходимо для того, чтобы нужно всегда помнить и домашней хозяйке, и повару общественной столовой.

    Прежде чем подвергнуть продукты горячей обработке, то есть прежде чем варить или жарить их, нужно произвести холодную обработку, при которой продукты обмываются, очищаются, измельчаются. Мясо сначала тщательно промывают чистой питьевой водой, а после этого оно должно быть хорошо проварено или прожарено, чтобы все микробы, находившиеся в сыром мясе, были уничтожены.

    Нельзя резать одним и тем же ножом и на одной и той же доске и вареное, и сырое мясо, так как после сырого мяса на ноже и на доске могли остаться микробы: эти микробы потом попадут в вареное мясо, в котором все микробы были убиты при варке. Лучше всего иметь отдельные ножи и отдельные доски для сырого и вареного мяса. Если пользуются одной доской или одним ножом, необходимо после обработки сырого мяса тщательно вымыть о ошпарить кипятком нож, доску и стол. Перед нарезыванием  вареного мяса надо тщательно вымыть  руки.

    При приготовлении мясного фарша прежде всего хорошо промывают мясо и мясорубку. Грязная мясорубка- это главный источник загрязнения фарша микробами. В фарше очень быстро происходит размножение микробов, поэтому надо сейчас же после приготовления фарша жарить или варить его. Котлеты должны быть хорошо прожарены и иметь на изломе не красноватый, а серый цвет.

    Если готовится студень, сваренное и уже измельченное мясо заливают бульоном, после чего надо кипятить мясо второй раз. Это необходимо делать для того, чтобы уничтожить микробы, которые могли попасть на мясо, когда его отделяли от костей и измельчали. Разливать студень надо в чистую посуду. Когда студень застывает или когда готовый студень хранится на холоде, его надо закрыть чистой марлей или полотенцем.

    При приготовлении рыбных блюд необходимо ещё до чистки и потрошения хорошо отмыть рыбу от грязи и  слизи чистой питьевой водой. Потом очищают чешую и, выпотрошив рыбу, обмывают её вторично и снаружи и изнутри. Обработанную  таким образом рыбу нельзя хранить, так как она быстро портится. Её разрезают на куски на чистой доске или столе чистым ножом и чистыми руками; сейчас же после этого её надо сварить или обжарить.

    Солёную рыбу следует вымачивать в чистой питьевой холодной воде и часто сменять воду. Если редко сменять воду или вымачивать соленую рыбу в теплой воде, в рыбе могут быстро размножиться микробы. При вымачивании соленой рыбы надо первый раз– через два часа, третий раз– через три часа, потом каждые шесть часов. В теплое время года надо менять воду не реже, чем каждые три часа.  Следует иметь в виду, что даже очень соленую рыбу нельзя вымачивать больше 24 часов. Вымоченную рыбу надо варить тотчас же после того, как её вынули из воды.

    Поверхность зелени и овощей может быть сильно загрязнена микробами и яйцами глистов. Поэтому перед употреблением в пищу надо обмыть их, а некоторые и очистить. Особенно тщательно надо сделать это, если зелень и овощи будут употребляться в сыром виде.

    Чрезвычайно важно заботиться о чистоте, когда готовят какое–нибудь блюдо из сваренных продуктов. Например, при приготовлении винегретов и салатов нужно нарезать сваренные овощи на хорошо вымытом столе или доске чистым ножом и чистыми, тщательно вымытыми руками. Если готовят картофельное пюре, то перед измельчением горячего сваренного картофеля нужно ошпарить кипятком чисто вымытую мясорубку, сито или деревянную толкушку. Все это необходимо для того, чтобы сохранить здоровье: в грязно приготовленном салате, винегрете, картофельном пюре остаются микробы, которые в этих блюдах очень быстро размножаются и выделяют ядовитые вещества. Такая пища может вызвать пищевое отравление.

    Не следует хранить готовые блюда в теплом месте (на теплом шестке, на плите, в печке), так как в тепле микробы быстро размножаются и выделяют ядовитые вещества. Готовые блюда надо хранить закрытыми на холоде; перед употреблением первые жидкие блюда–разогревать на несильном огне небольшими кусками.

    Очень большое значение имеет соблюдение чистоты при получении молока, которое обычно занимает большое место в нашем питании. Молоко–очень ценный пищевой продукт, но надо помнить о том, что в молоке, особенно при неправильном его хранении, быстро размножаются различные микробы.

    Каждая хозяйка хорошо знает, что особенно быстро сквашивается молоко, если его заквасить сметаной или простоквашей и поставить в теплое место. Это происходит потому, что полезные для нас молочнокислые микробы в тепле быстрее размножаются; эти микробы выделяют молочную кислоту, которая вызывает свертывание белков молока.

    Но в молоко могут попасть и вредные микробы, вызывающие порчу его. Поэтому иногда бывает и так, что молоко, особенно если оно было налито в грязную посуду или стоит незакрытым, быстро портится и приобретает неприятный гнилостный запах.

    Нельзя забывать и о том, что в молоко могут попасть такие микробы, которые вызывают у человека дизентерию и другие заболевания.

    Среди широко распространенных на земном шаре болезней острые кишечные  инфекции занимают особое место. По данным Всемирной организации здравоохранения,  от острых кишечных заболеваний ежегодно умирает в мире 5 миллионов взрослых и детей. В Российской Федерации, по данным Федерального центра Госсанэпиднадзора ежегодно регистрируется около 1 млн. заболеваний кишечными инфекциями и примерно половина из этого числа составляют инфекции с не установленной этиологией.

    В группу кишечных инфекций входят: брюшной тиф с паратифами, холера, дизентерия, сальмонеллезы, пищевые токсикоинфекции; некоторые вирусные инфекции (такие как вирусные гепатиты А и Е), полиомиелит рота- и энтеровирусные заболевания; гельминтозы( аскаридоз, энтеробиоз, описторхоз) и некоторые болезни, вызываемые простейшими микроорганизмами (лямблиоз, амебная дизентерия).

    Трудности борьбы с кишечными инфекциями объясняются чрезвычайным разнообразием путей передачи их возбудителей. Из кишечника с испражнениями и реже с мочой (брюшной тиф, паратифы), возбудители попадают на предметы быта, в почву, пищу, воду и через определенный период снова попадают через рот в кишечник здорового человека, вызывая у них заболевание.

    Одним из важнейших условий успешной борьбы является объединение усилий медицинских работников и всего населения по принятию личных и общественных мер профилактики этих инфекционных болезней, как дома, на работе, так и в общественных местах.

    Для большинства кишечных инфекций, особенно для группы, которая вызывается бактериями( брюшной тиф, паратифы, дизентерия, холера ) есть общие признаки болезни и пути её распространения. Таким объединяющим признаком является характерное расположение и размножение возбудителей болезни в кишечнике человека и выделение их во внешнюю среду с испражнениями.

    Все возбудители кишечных инфекций, попадая во внешнюю среду (почву, воду, предметы быта, пищевые продукты), имеют свойство выживать там довольно длительный срок–от нескольких дней до нескольких месяцев.

    Эти микробы обладают определенной устойчивостью во внешней среде, что способствует заражению других здоровых лиц.

    Для кишечных инфекций характерно участие в передаче инфекции многих факторов внешней среды(почвы, воды, пищевых продуктов, предметов труда и быта).

    Активными распространителями являются в летнее время мухи, разносящие заразу на своих лапках и брюшке. Но наибольшая роль в передаче кишечных инфекций принадлежит воде и пищевым продуктам, так как заражение здорового человека всегда происходит через рот при употреблении пищи и воды, загрязненных возбудителями.

    Процесс заражения здорового человека от больного кишечной инфекцией или бактерионосителя проходит обязательно три фазы:

         1) выведение возбудителя с испражнениями;

         2) пребывание возбудителя во внешней среде;

         3) попадание возбудителя в организм через рот с зараженными продуктами или водой. Вода рек, озер, используемая для питья, бытовых нужд( стирка, мытьё посуды) и купания, может загрязняться в результате спуска в них, не обезвреженных фекальных нечистот или смыва загрязненной почвы талыми и дождевыми водами. Вода колодцев может загрязняться при  просачивании через почву нечистот из близко расположенных выгребных  ям, при затекании поверхностной загрязненной воды через неправильно оборудованный сруб, а также при заборе воды из колодца индивидуальными загрязненными ведрами.

    В школах вода может загрязняться даже в питьевых бачках, если она забирается прямо из бачка, без использования краника.

    В пищевые продукты инфекции заносят мухами и грязными руками. Мухи захватывают возбудителя, сначала садясь на фекальные нечистоты и далее перелетая и садясь на пищу, посуду. Руки также могут оказаться загрязненными у бактерионосителей и больных при несоблюдении личной гигиены, а также у лиц, ухаживающих за больными кишечными инфекциями. Участвуя в приготовлении пищи или её раздаче, они с загрязненных рук переносят заразное начало в пищевые продукты. Чаще всего  загрязнение рук происходит при посещении туалета. При неопрятном пользовании- ручки дверей, цепочка для спуска воды  могут загрязняться мельчайшими, невидимым простым глазом частичками зараженных фекалий и оттуда подхвачены другими посетителями этого туалета. Если после каждого посещения туалета не вымыть тщательно руки, то заразное начало может быть разнесено на многие предметы(ручки дверей, выключатели, столы, стулья) или передано другому человеку при рукопожатии.

    Иногда пищевые продукты (особенно овощи и ягоды) могут непосредственно загрязняться фекалиями при использовании не обезвреженных человеческих нечистот для удобрения садов и огородов. Так могут происходить заражения гельминтозами(аскаридоз) и кишечными инфекциями (брюшной тиф, дизентерия). Отсюда понятна опасность заражения кишечными инфекциями при употреблении летом и осенью немытых или плохо промытых овощей (огурцов, помидоров, моркови, салата) и ягод(особенно клубники).

    В некоторых пищевых продуктах (молочные продукты, мясной бульон, фарш) возбудители кишечных инфекций при благоприятных условиях не только могут сохраняться, но также размножаться и накапливаться. Но особенно опасно, если пищевой продукт(бульон, холодец, пастеризованное молоко, отварное  мясо, рыба) загрязняется уже после термической обработки и содержится до употребления в благоприятных  для размножения болезнетворных микробов теплых помещениях (при температуре 25–37 С). При употреблении таких пищевых продуктов, в  которых накопились в большом количестве людей возникают эпидемии кишечных инфекций, при которых требуется проведение срочных мероприятий.

    Процесс распространения кишечных инфекций среди людей может происходить только при наличии, во–первых, источника инфекции (инфекционный больной или бактерионоситель, а также больные животные); во-вторых, должны быть факторы передачи инфекции (вода, пищевые продукты, предметы быта, мухи); в–третьих, должны быть здоровые, но восприимчивые к данному заразному заболеванию люди. При  отсутствии хотя бы одного звена распространение заразного заболевания не произойдёт.

    Очень часто для питья используют воду рек, прудов и озёр. Полностью предохранить воду открытых водоемов от загрязнения практически невозможна. Поэтому, когда организуется водозабор, предусматривается механическая и химическая очистка и дезинфекция этой воды до подачи её населению. Если даже вода употребляется для питья непосредственно из открытых водоемов, то её обязательно надо кипятить.

    Вода тем надежнее и легче очищается, чем чище она сохраняется в природе. Сохранению чистоты рек и других водоёмов должно способствовать и само население. Не следует, делать выгребенные ямы прямо со стоком в открытые водоемы. Надо оборудовать уборные с непроницаемыми выгребами, вовремя их необходимо очищать, не давая нечистотам переливаться на поверхность земли.

    Не следует купаться в местах, где установлены запрещающие знаки. Для купания отводятся специальные места, пляжи, где вода наиболее чистая и за её состоянием ведется систематический контроль.

    Категорически запрещается купаться в местах забора воды. В населенных пунктах, где нет централизованного водопровода, надо правильно изготовить и использовать колодцы. Они не должны находиться ближе 25–30 метров от выгребенных  ям. Вокруг колодца изготавливают «замок» из хорошо промятой  и послойно утрамбованной глины (глубиной 2м, шириной 1м), чтобы в него не попадали талые и дождевые воды.

    Нельзя позволять, чтобы население забирало воду своими ведрами, мыло посуду и полоскало бельё на срубе колодца.

    Для предупреждения заражения через воду надо правильно содержать питьевые бачки в школах. В питьевой бачок вода должна заливаться только кипяченая. Крышка должна быть закрыта, а воду должны брать, пользуясь краником.

    Чтобы не заражаться кишечными инфекциями через пищевые продукты, надо на объектах общественного питания и пищевой промышленности строго соблюдать правила приготовления, хранения и реализации пищи.

    Соблюдению чистоты и порядка во многом может способствовать само население. Нельзя проходить мимо нарушений личной гигиены, допускаемых работниками общественного питания, продовольственных магазинов, киосков, лотков.

    Кроме того, надо помнить, что для предупреждения кишечных инфекций огромную роль играет соблюдение каждым гражданином личной гигиены и гигиены в жилище, семье.

    Даже такая элементарная гигиеническая мера, как систематическое мытье рук после посещения туалета и перед едой может снизить загрязнённость внешней среды и возможность профилактики заражения человека через пищу. Надо уметь правильно мыть руки. Надо тщательно, 2 раза с мылом обмыть всю поверхность кисти, а далее правильному и систематическому мытью рук, чтобы это стало в их жизни безусловной потребностью.

    Немалую роль в предупреждении кишечных инфекций играет обязательное мытье чистой проточной водой всех овощей и фруктов, купленных в магазинах и на рынках. Необходимо после мытья  ещё обдать их кипятком. И нельзя считать вымытыми фрукты и овощи, если их просто ополоснуть  ещё раз все вместе.

    Нельзя в магазинах самообслуживания трогать хлебобулочные  изделия руками, чтобы убедиться в их свежести.

    Таким образом, успех борьбы с заболеваемостью кишечными инфекциями зависит от уровня санитарной культуры каждого.

    Пища иногда может быть загрязнена яйцами глистов–так называются черви паразитирующие в теле человека и животных. Яйца некоторых видов глистов  в большом количестве выделяются из кишечника зараженных глистами людей и животных и попадают в почву, в реки, озера, пруды, а также на окружающие предметы. С загрязненной почвы и  из воды яйца глистов могут попасть на овощи и ягоды, на различные продукты питания, на руки тех, кто трогал землю. Особенно легко заразиться глистами, если есть сырые овощи с огорода, земля которого удобрялась необезвреженными нечистотами из уборных. Яйца глистов могут быть перенесены на пищу и мухами.

    К глистам, яйца которых могут с пищей попадать в кишечник человека, относятся аскариды–круглые черви длинной в 30-50 см. Пути заражения человека аскаридозом могут быть различными. Но чаще всего это случается при употреблении в пищу сырых немытых овощей, фруктов и ягод, выращенных на почве, которая удобрялась человеческими фекалиями, или навозом в смеси с ними, или поливалась необезвреженной  канализационной водой. Опасны в этом отношении и продукты, засиженные мухами. Мухи переносят на своих крылышках и лапках яйца гельминтов и микробов из уборных и со свалок в жилые помещения, пищевые предприятия, столовые.

    Модно заразиться аскаридозом, используя для питья сырую воду из открытых рек, прудов, озёр, канав.

    Безнадзорные кошки и собаки, которые бегают по свалкам, помойкам, также могут стать причиной заражения человека аскаридами. У этих животных на шерсти и на лапах могут находиться яйца человеческой аскариды. С шерсти лап они попадают на руки тех людей, которые близко соприкасаются с животными, а с немытыми руками заносят в рот.

    В период нахождения аскарид в кишечнике человека наблюдаются признаки расстройства пищеварения: тошнота, слюнотечение. Пониженный аппетит или изредка, боли в животе, поносы или запоры, вздутие живота. У детей нередко возникает повторная рвота и повышается температура тела вплоть до 40.канализционной водойя удобрялась человеческими                      

    Дети, пораженные глистами, страдают обычно больше взрослых из- за недостаточно выработанного в их организме  сопротивления к различным вредным воздействиям: отстают в росте, теряют в весе, к них может замедляться умственное развитие. Веселые, жизнерадостные и трудоспособные дети могут стать рассеянными, капризными, неспособными к учению. Вредное влияние паразитов отрицательно сказывается и на работоспособности взрослых.

    При малейшем подозрении на аскаридоз необходимо обратиться к врачу. Меры  предупреждения аскаридоза сводятся к личной и общественной профилактике. Личная профилактика заключается в соблюдении гигиенических навыков: тщательно мытье рук с мылом перед едой, а также после каждого посещения уборной, после работы на огороде, во дворе, в саду, после соприкосновения с домашними животными; дети должны мыть руки после игры с землей, песком, в мяч.

    Обязательно также тщательно мытье в нескольких водах овощей, фруктов и ягод, употребляемых в пищу в сыром виде, а непосредственно перед едой их нужно обдавать крутым кипятком.

    Необходимо кипячение воды для питья в тех случаях, когда она добывается из колодца, не имеющего плотного сруба, общественного ведра или из открытых водоемов или куда попадают загрязненные сточные воды.

    Не следует забывать о тщательной защите пищевых продуктов от мух и пыли (завешивание марлей или засетчивании сеткой открытых окон, дверей и форточек в летнее время, влажная уборка помещений.)

    Таким образом,  можно заметить, что основная работа по укреплению здоровья учащихся ведется на уроках физической культуры и спортивно- оздоровительных занятиях. В нашей школе работают спортивные кружки, проводятся классные часы, беседы, различные внеклассные мероприятия.

                      Глава 6: Антиалкогольное и антитабачное воспитание

         Алкоголь- это  наркотическое вещество. Этиловый спирт (алкоголь) – вещество, образующееся в процессе брожения углеводов в результате жизнедеятельности дрожжевых грибков. В организме он ослабляет процессы торможения в центральной нервной системе и ведет к временной, а при регулярном употреблении к постоянной утрате таких качеств, как самообладание, самоконтроль, самокритика, осторожность.

         Алкоголь попадая в организм ребёнка, быстро разносится кровью и концентрируется в мозгу. Вследствие повышенной рефлекторной возбудимости даже небольшие дозы спиртного вызывают у детей бурную реакцию, тяжелые симптомы отравления. При систематическом поступлении алкоголя в детский организм страдает не только нервная система, но и пищеварительный тракт, зрение, сердце. Печень не справляется с алкогольной нагрузкой, и происходит её перерождение. Страдают и органы внутренней секреции, прежде всего щитовидная железа, гипофиз, надпочечники. В результате на фоне алкогольной интоксикации у пристрастившихся к спиртным напиткам у детей может развиться сахарный диабет.

         При употреблении алкоголя может быть острое алкогольное отравление. Оно представляет большую опасность для детей, организм которых высоко чувствителен к токсическим веществам. Особенно ранима нервная система, головной мозг. Опьянение детей раннего школьного возраста развивается настолько бурно, что бывает трудно спасти ребенка.

         Бывали случаи смерти детей от спиртных напитков Е. В. Борисов и Л. П. Василенская [24;85] описывают случаи отравления детей спиртом. Полугодовалой девочке, болевшей воспалением легких, делали винные компрессы на грудь 3 раза в день в течение 3-5 ч. на третий день «лечения» ребёнок потерял сознание, у него выступил холодный пот, поднялась температура. Долгое время девочка находилась в состоянии беспамятства и только на третий день пришла в сознание.

         Другой случай закончился трагично. Мальчик 9 лет был со взрослыми на рыбалке. Во время обеда ему дали 1/3 стакан водки, которую он выпил в два приема под одобрительные возгласы взрослых. После того, как уха была съедена, а водка выпита, взрослые снова отправились к реке, а мальчик остался у костра. Вскоре он потерял сознание и в таком состоянии доставлен в ближайшую больницу. У него наблюдалось угнетение жизненно важных функций: сердечной деятельности, дыхания, обмена веществ. Не приходя в сознание, ребенок через 2 часа умер.

         Во так иногда кончаются попытки взрослых приобщить детей к вину. Во многих случаях это делается с «добрыми намерениями» или с «лечебной целью».

         Алкоголь заметно снижает умственную и физическую работоспособность, остроту зрения, ухудшает координацию движений и точность выполнения различных действий, что нередко ведет к дорожно- транспортным происшествиям, тяжелым травмам и несчастным случаям. Систематическое употребление алкоголя способствует возникновению опасного заболевания- алкоголизма. В его появлении и развитии повинен сам человек, злоупотребляющий спиртным.

         Начинают употреблять спиртное обычно в связи с каким- либо событием- днем рождения, праздником. Если человек слабоволен, он ищет любого повода выпить спиртное. Пьяница начинает употреблять алкоголь и «с горя» и  «с радости». Для больного алкоголизмом алкоголь делается потребностью , и для его приема каких-то особых причин не требуется. Без спиртного алкоголик испытывает тяжелое состояние: психическую напряженность, тревогу, неосознанный страх. Он не может ни на чём сосредоточиться4 отмечаются дрожь, сухость во рту, головная боль, общая разбитость.

         Больные больше жалуются на нарушение пищеварения, боли в правом подреберье, страдают  от сильного зуда кожи, возникающего вследствие раздражающего действия желчных пигментов, обмен которых при алкогольном поражении печени резко нарушен. Часто алкоголики страдают гастритом и язвенной болезнью желудка, двенадцатиперстной кишки. Общее отравление организма алкоголиков проявляется в снижении устойчивости к инфекциям, в том числе и к туберкулезу.

         Курение- вредная привычка, возникновение которой связано с тем, что содержащийся в табаке никотин сильно возбуждает центральную нервную систему. Никотин- очень ядовитое вещество, и при первых попытках курить наблюдаются различные болезненные явления: тошнота, головокружение, рвота, перебои в сердце, спазмы в горле, пищевод и желудке, возбужденность, переходящая в отупение вплоть до обморока. Такие реакции появляются у каждого здорового человека.

         Когда организм привыкает к никотину, токсические явления ослабевают и человек ощущает только приятное возбуждающее действие табака. Оно обманчиво, так как вещества табачного дыма опасны для здоровья.

         В табачном дыме содержится большое количество вредных веществ: никотин, угарный газ, синильная кислота, аммиак, формальдегид. Особенно вредным считается бензопирен, обладающий канцерогенным (то есть вызывающим рак) эффектом. Курящие заболевают раком легких чаще некурящих в 10 раз, раком гортани- в 6-10 раз, пищевода- в 2-6 раз (по разным странам и местностям). Для них обычны хроническое воспаление легких, туберкулез, бронхиальная астма.

         Курящий вредит не только себе, но и окружающим. Человек, который провел час в накуренном помещении, отравляет так же, как человек, выкуривший 4 сигареты. Родные и близкие курящих по вине последних нередко оказываются в положении «пассивных курильщиков»- курение одного человека отравляет многих других.

         Курение нарушает нормальный режим труда и отдыха, особенно у школьников, не только действие никотина на центральную нервную систему, но и тем, что желание курить может появиться во время занятий, и внимание ученика полностью переключается на мысль о табаке. Курение снижает эффективность заучивания, уменьшает точность вычислительных операций, объем памяти курящие ученики не отдыхают на перемене, как все другие, но непосредственно после урока устремляются в туалете и в облаках табачного дыма и разного рода испарений проводят перемену. Совместное действие никотина, ядовитого табачного дыма, окиси углерода (угарный газ) вызывают головную боль, раздражительность, снижают работоспособность. И в результате ученик приходит на следующий урок не в рабочем состоянии.

         Никотин вызывает спазмы сосудов и перерождение их внутренней оболочки. При этом уменьшается  просвет сосудов, затрудняется кровообращение, ухудшается снабжение кислородом и питательными веществами участков тела и отведение от них вредных продуктов обмена веществ. Распространенное заболевание курильщиков – стенокардия, при которой периодически возникают спазмы сосудов сердца, сопровождающиеся резкой болью в груди, слабостью и страхом смерти. Стенокардия часто ведет к инфаркту миокарда- тяжелому поражению сердца. Другое типичное заболевание курильщиков- эндартериит, или перемежающаяся хромота: человеку спокойно удается пройти лишь несколько шагов, а затем в одной или обеих ногах появляются онемение и резкая боль. При остановке через несколько минут боль  проходит, но при попытке идти дальше возобновляется, и так- все время. Сосуды ног у такого человека находятся в состоянии спазма и способны обеспечить конечность кровью лишь в покое, без нагрузки. Движение усиливает обмен веществ в работающих мышцах, они требуют больше кислорода. Его недостаток в мышцах и накапливающиеся в них продукты обмена веществ вызывают боль. На второй стадии заболевания спазм усиливается, сосуды не обеспечивают обмен веществ в мышцах ноги даже в состоянии покоя, и боль становится постоянной ноги, особенно стопа, начиная с большого пальца, постоянно мерзнут, синеют. Стопа, а затем вся конечность могут омертветь.

         Курение значительно ограничивает физические возможности человека. Никотин снижает физическую силу и остроту мышечного чувства, ухудшает координацию движений, скорость и особенно выносливость. Спорт и курение несовместимы.

                                           Заключение

         На основании вышеизложенного материала можно считать проблему здорового образа жизни как одну из важнейших в  образовании.

         Здоровому  образу жизни ребёнок  должен учиться с самого рождения. Но не секрет, что не каждая семья может в этом смысле что-то дать своим детям. А вот мы, педагоги, просто обязаны научить их быть здоровыми, вести здоровый образ жизни. А это может сделать только учитель, глубоко убеждённый в необходимости сохранения и укрепления своего здоровья.

         Учащиеся очень часто негативно относятся к своему здоровью, развитию своего телосложения. Необходимо усиление профилактической работы, широкое пропагандирование и использование естественных методов оздоровления (закаливание, бег, простейшие физические упражнения).                                                                                

  Соблюдение санитарно–гигиенических норм в общеобра зовательном процессе, повышение качества преподавания фи зической культуры, про ведение профилактических мероприя тий по ведению здорового образа жизни - вот немногий пере чень направлений работы школы по этому вопросу.

      Огромную роль в решении этих задач играет классный руководитель. В своей работе по воспитанию здорового образа жизни включаю: классные часы, уроки здоровья, праздники, различные комплексы зарядок, подвижные игры, родительские собрания.

                                   Список использованной литературы

1. Антропова М.В. Основы гигиены учащихся-М.: «Просвещение»,1971.        -103с.

2. Атлас для начальной школы. Организм человека и охрана здоровья.- СПб.: Издательский Дом Нева,- М.:ОЛМА ПРЕСС,2003.-32с.

3. Анцыбур, М.М., Голованова Н.Ф. Особенности организации педагогического процесса в начальных классах в группе продленного дня //Начальная школа.-2001.-№ 5.- 45с.

4. Под редакцией академика РАО М.М. Безруких и В.Д. Сонькина организация и оценка здоровьесберегающей деятельности образовательных учреждений.- М.: Московский городской фонд поддержки школьного книгоиздания, 2004.- 235с.

5. Володин В.А.-М.:«Просвещение»,2002.-34с

6.Гигиенические требования к условиям обучения в общеобразовательных учреждениях, санитарно-эпидемические правила //Магариф, 2003.- №3- 67с

7. Гончаров А.Т., Мельников А.М. Здоровье       – смолоду. -Казань: Татарское книжное издательство, 1987. - 89с.

8. Даль В. И Толковый словарь- М.: «Просвещение»,1959.-159с.

9. Дереклеева Н.И. Двигательные игры, тренинги и уроки здоровья -М.: «Просвещение», 2004.- 93с.

Дереклеева Н.И. Родительские собрания. Начальная школа. 1-4 классы. + Новые собрания. М.: «ВАКО», 2005, 203с.

10. Дюбюк Н.Е. Пища и здоровье- М.:«Просвещение»,1994.-47с.

11. Захарова Т.Н. Формирование здорового образа жизни у младших школьников. –Волгоград: 2007.-85с.

12. Исаева С.А. Организация переменок и динамических пауз в начальной школе-М.: «Просвещение», 2003.- 51с.

13. Каневская Л.Я. Питание школьников- М.:  Медицина,1990.- 45с.

14. Каримуллин Ф.Г. Воспитание культуры здорового образа жизни у обучающихся в РТ.- Казань: Магариф, 2003. - 63с.

15. Каримуллин Ф.Г. Форум школ, содействующих здоровью. – Казань: РИЦ «Школа», 2002.- 148с.

16. Под редакцией В.Н. Касаткина Программа и методическое руководство для учителей начальных классов.- М.: ЛИНКА-                                -ПРЕСС, 1999.- 196с.

17. Кашуркина С.С. Образование и здоровье                ─ Казань: Татарское книжное издательство,1996.-106с.

18. Ковалько В.И. Поурочные разработки по физкультуре: 3 класс.- М.: ВАКО, 2006.-144с.

19. Колесов Д.В. Основы гигиены и санитарии: учебное пособие для начальных классов средних школ: Факультативный курс.- М.: «ВАКО», 1991.-125с.

20. Коростелев Н. Б. Воспитание здорового школьника - М.: «Просвещение»,1986.- 96с.

21. Куинджи Н.Н. Валеология: Пути формирования здоровья школьников: Методическое пособие- М.: «Аспект Пресс»,2000.- 139с.

22. Лохманенко В.А. Глистные заболевания и их предупреждение-М.: «Просвещение», 1963.- 66с.

23. Макаров В.А. Физиология закаливания-М.:«Просвещение»,1984.-85с.

24. Макаров О.С. Игра, спорт, диалог в физической культуре начальной школы: спортивные проекты для начальных классов- М.: «Школьная Пресса», 2002.-17с.

25. Маркосян А.А. Вопросы возрастной физиологии- М.: «Просвещение»,1974.-69с.

26.Л.А. Обухова, Н.А. Лемяскина Школа докторов Природы или 135 уроков здоровья: 1-4 класс.- М.: ВАКО,2004.-100с.                                              

27. Ожегов С.И. Словарь русского языка-М.: «Просвещение», 1987.- 187с.

28.Оздоровление детей в образовательных учреждениях: Метод. рекомендации. - Казань: РИЦ «Школа», 2001.-36с.

29. Работа с родителями: Сборник статей./ Под общ. ред. Осиповой М.П., Бутрим Г.А. Минск: УП «Экоперспектива», 2003.- 123с.

30. Рокитянский В.И. Гигиена физкультурника- М.: «Просвещение»,1955.-69с.

31. Фарбер Д.А. Физиология школьника-М.»Просвещение»,1990.-72с.

32. Федоров С.П., Мустафина И.И. Культура здоровья младших школьников:- Казань, РИЦ «Школа», 2003.-44с.

33. Фисенко М.А. Классные часы. 3 класс. – Волгоград: Учитель АСТ, 2005.-112с.

34. Фокин Г.Ю. Уроки физкультуры в начальной школе: 1-4 классы.: Пособие для учителя физкультуры.- М.: «Школьная Пресса», 2003.-118с.

35. Хабирова Ф.Г. Школа, содействующая здоровью- Казань: РИЦ «Школа», 2001.-100с.

36. Под редакцией Харисова Ф.Ф. Здоровье школьников РТ: проблемы, пути решения, результаты. - Казань: РИЦ «Школа», 2004.-23с.

37. Харисов Ф.Ф Образование и здоровье.- Казань: РИЦ «Школа» ,1999.-56с.

38. Хрипкова А.Г.  Анатомия, физиология и гигиена человека: Пособие для учителя- М.: «Просвещение», 1975.- 111с.

39. Хрипкова А.Г. Гигиена и здоровье: Пособие для учащихся. Вкладыш к учебнику «Человек». Анатомия, физиология и гигиена.- М.: «Просвещение», 1994.- 94с.

40. Шафеев М.Ш. Профилактика острых кишечных инфекций.- Казань: РИЦ «Школа», 2003.-35с.

41. Под редакцией Шлемина А.М. Физкультурно-оздоровительная работа в школе: пособие для учителя.- М.: «Просвещение», 1988.-154с.

42. Ягодинский В.Н. Школьнику о вреде никотина и алкоголя-М.,1985.-85с.

                                                                                          никновение которой связано с тем, что содержащийся в табаке никотин сильно возбуждаетающего               выпить спиртное. пьяница ждения, праздником.                                          . в                                                                                           умер. ций: сердечной деятельности                                                       лет был со взрослыми на рыбалке.   беспамятства и только на третий день пришла в сознание. е 3-5 ч. звиться сахарный диабетпос