Паспорт проекта окружающий мир «Разнообразие веществ» Плешак
методическая разработка по окружающему миру (3 класс)

№

Компоненты паспорта

Описание проекта

ФИО

Тема проекта

«Разнообразие веществ»

Актуальность проекта

Актуальность темы состоит в изучении и практическом применении крахмала. Крахмал применяется в пищевой, текстильной, бумажной, химической, резиновой, фармацевтической, парфюмерной и других отраслях промышленности, а также используется населением для личного потребления. Крахмал – это главнейший представитель природных углеводов, синтезирующийся в растениях и являющийся основным источником энергии для человеческого организма. Именно поэтому возникает потребность в изучении крахмала и его нестандартных способов использования в различных сферах жизни.

Проблема: где можно использовать крахмал, кроме пищевой отрасли. Для того, чтобы дети углубленно познакомились со свойствами крахмала, а также понимали, какое значение он имеет для нашей жизни, поэтому и будет предложен данный проект.

Объект исследования

Крахмал.

Цель проекта

Для учителя: формирование у учащихся исследовательских знаний о свойствах крахмала, его свойств и применение в различных сферах жизни.

Для ученика: выяснение свойств крахмала и его нестандартные способы использования.

Тип проекта

Исследовательский, групповой, краткосрочный.

Этапы реализации проекта (включая исследовательский), краткое их описание

1 этап. Подготовительный этап (деятельность, организованная на уроках окружающего мира и внеурочных занятиях)

• Знакомство с названием и его применением в жизни
• Создание проблемной ситуации «можно ли крахмал использовать не только в пищевой отрасли?»

Результат: интеллектуальная потребность выяснения значения важности информации, собранной учениками

2 этап. Исследовательский этап (деятельность на внеурочном занятии «Какие есть нестандартные способы использования крахмала»).

• Подведение учащихся к формулированию темы проекта, цели, задач, гипотезы исследования.
• Деление учащихся на исследовательские микрогруппы (справедливая процедура: по выбору учителя). Постановка задач исследования.
• Организация исследования в соответствии с задачами: формулировка вопросов, на которые нужно ответить, заданий для команд.
• Организация работы по оформлению результатов исследования.

Результат: Информационный отчет о работе в каждой микрогруппе

3этап. Заключительный этап (проанализировать результаты полученных исследований, сделать вывод)

• Руководство подготовкой по заполнению дневника наблюдения.
• Организация рефлексии в микрогруппах, в аспекте:

-достижения поставленной цели и решения задач;

-оценки вклада каждого участника.

• Организация планирования тем последующих исследований Результат: Оформление результатов исследования в виде презентации. Определение перспектив работы.

Исследовательский этап проекта (полное описание)

Цель исследования: изучение крахмала, его свойств и применение в различных сферах жизни.

Гипотеза исследования: Если мы подробнее изучим крахмал, познакомимся с его свойствами, то эти знания помогут нам применять его в различных сферах жизни.

Методы исследования: наблюдение, эксперимент, анализ, синтез, обобщение,

Оборудование для проведения исследования: крахмал, вода

Ход исследования:

1. Подведение учащихся к формулированию темы проекта, задач, гипотезы

2. Деление учащихся на исследовательские микрогруппы в соответствие с изучаемым вопросом.

1 микрогруппа - Историческая справка о крахмале

2 микрогруппа - Что такое крахмал? Виды, типы крахмала

3 микрогруппа - Применение крахмала.

4 микрогруппа - Влияние крахмала на организм человека: польза или вред?

5 микрогруппа - необычных способов применения крахмала в быту

#1055;редъявление задач исследования

#1040;ктуализация правил работы в группах

5. Работа с интернет ресурсами по микрогруппам:

6. Организация представления изученной информации.

7. Организация работы по оформлению результатов исследования.

#1054;рганизация последовательности предоставления отчета исследования (презентация)

9. Подведение к общим выводам исследования (подтверждение гипотезы).

10. Определение перспектив проекта.

Результат: информационный отчет в виде презентации

Продукт проекта

Плакат, буклет.

Перспектива проекта

Результаты исследования будут полезны в будущем при изучении вопросов:

1. Какие есть нестандартные способы использования муки
2. Какие есть нестандартные способы использования чая