Чайный гриб – чудо – целитель в трёхлитровой банке.

       У нас дома, в трёхлитровой банке, растёт чайный гриб. Наша семья уже несколько лет пьёт напиток из этого гриба. Мне стало интересно, зачем пьют этот напиток , в чём его польза, как он растёт и как за ним ухаживать. Родиной появления чайного гриба считается Китай. В нём находятся уксуснокислые бактерии и дрожжи. Как появился чайный гриб – является научной загадкой по сей день. Ведь в естественном виде он нигде не встречается. Чайный гриб ( « Чайная медуза») применяют при борьбе с лишним весом, лечат болезни пищеварительного тракта, ангину, насморк, повышенное давление, многие кожные заболевания. Напиток особенно полезен в тёплое время года, хорошо утоляет жажду. Чайный гриб можно вырастить самим дома. Для этого берут две столовые ложки заварки и заливают литром подслащённого кипятка. Банку ставят в тёплое место, где нет солнечных лучей. Через две недели в жидкости появится маленький грибок, который нужно обмыть и пересадить в банку с тёплым сладким чаем. Ещё можно от старого гриба отделить слой и пересадить в другую банку. Так размножают гриб. Чтобы гриб не погиб, его нужно один раз в две недели промывать прохладным раствором и готовить новый питательный раствор из чая с сахаром. Нельзя сыпать сахар прямо на гриб, он может получить ожог и погибнуть. Нельзя ставить банку с грибом под прямые солнечные лучи. Чтобы в банку не попадала пыль, насекомые, на горловину банки нужно закрепить марлю, сложенную в несколько рядов. Чайный гриб растёт слоями, напоминает многослойный торт. Если нужно уехать из дома на длительный срок, нужно поместить банку с грибом в холодильник на нижнюю полку. Чтобы чайный гриб дарил нам радость и приносил пользу, его следует любить и заботиться о нём.