Почему нужно есть много овощей и фруктов
план-конспект урока по окружающему миру (1 класс)

Тема: Почему нужно есть много овощей и фруктов? (учебник стр. 50-51, рабочая тетрадь - стр. 34-36)

Цели: систематизировать и расширить знания об овощах и фруктах, их разнообразии; дать понятие о витаминах, раскрыть их значение для человека; актуализировать сведения о правилах гигиены, правильного питания. 

1. Новый материал

Послушайте внимательно песню, перейдя по ссылке:

https://goo.su/0SYL 

Каким словом можно назвать все покупки хозяйки?

Где растут овощи? (в огороде)

Что растёт в саду?

Как различить, что относится к овощам, а что к фруктам?

Овощи обычно несладкие. Растут в огороде. Фрукты обычно сладкие. Растут в саду. Среди фруктов и овощей есть исключения. Несладкие фрукты (лимон) и сладкие овощи (тыква, из неё варят варенье и делают пастилу).

Какие овощи и фрукты ты знаешь?

Открой учебник на стр. 50. Рассмотри рисунок.

Назови овощи, а затем фрукты.

Какие из овощей и фруктов привозят из жарких стран?

Какие овощи и фрукты растут в нашей местности?

Что объединяет фрукты и овощи? (в них содержатся витамины)

Для чего нужны витамины? (они полезны для организма человека)

Отгадай загадки.

Ты был внимателен? Вспомни ответы на загадки, а затем посмотри в учебник на стр. 50.

Про какой фрукт и овощ не было загадки?

Прочитай:

- Лук и чеснок известны людям более 6000 лет. С давних пор они славились своими лечебными свойствами. В этих овощах большое количество витамина С. Вдыхание паров лука и чеснока хорошо помогает при кашле, ангине. Кашица лука и чеснока помогает при насморке. Оба эти растения служат нам и пищей, и лекарством.

- Столовая свёкла принадлежит к числу самых полезных овощей. В ней много аскорбиновой кислоты (витамина С) и витамина В. Если мы хотим сохранить в свекле больше витаминов, то ее надо есть сырую.

Представь, что ты повар.

Что обязательно должен сделать повар перед приготовлением пищи? (Вымыть руки)

Открой рабочую тетрадь на стр. 35, задание № 2.

Какие блюда будут делать наши помощники? (варить борщ и компот)

Помоги им выбрать нужный продукт для приготовления блюда!

Почему нужно есть много овощей и фруктов?

Овощей и фруктов нужно есть как можно больше, потому что в них много витаминов и других полезных веществ. Без витаминов человек болеет!

Давайте познакомимся с братьями-витаминами. Их зовут: витамин А, В, С.

Витамины нам полезны,

Это точно знаю

Только их не из таблеток

Я употребляю.

Получаю их из пищи

Вкусной и полезной.

Где же прячутся они?

Очень интересно.

Объясняет мама мне

Они прячутся везде.

Ты из фруктов, овощей,

Получай их поскорей.

ВИТАМИН А.

Если вы хотите хорошо расти, хорошо видеть и иметь крепкие зубы, вам нужен я!

В каких овощах и фруктах содержится ВИТАМИН А? (морковь, капуста, помидор)

ВИТАМИН В.

Если вы хотите быть сильными, иметь хороший аппетит и не огорчаться по пустякам,

вам нужен я!

В каких овощах и фруктах содержится ВИТАМИН В? (свёкла, яблоко, репа, зелень салата)

ВИТАМИН С.

Если вы хотите реже простужаться, быть бодрыми, быстрее выздоравливать, вам нужен я!

В каких овощах и фруктах содержится ВИТАМИН С? (смородина черная, красная, лимон, лук)

Посмотри, что любит Муравьишка? (Морковку)

Какой витамин есть в моркови? (Витамин А)

Прочитай о витаминах.

Витамин А

Помни истину простую -

Лучше видит только тот.

Кто жует морковь сырую

Или пьёт морковный сок.

Витамин В

Очень важно спозаранку

Есть за завтраком овсянку.

Черный хлеб полезен нам-

И не только по утрам.

Витамин С

От простуды и ангины

Помогают апельсины.

Ну, а лучше есть лимон,

Хоть и очень кислый он.

Ты уже сумел(а) ответить на вопрос: «Почему нужно есть много овощей и фруктов?»

Не забывайте перед едой хорошо мыть овощи и фрукты!

Зачем нужно это делать?

А какая пища вредна для организма?

Узнай об этом, перейдя по ссылке:

https://goo.su/0SyR 

2. Закрепление

1.        Рабочая тетрадь стр. 34-36 (выполни задания в рабочей тетради).

2.        Закрепи материал по учебнику стр. 50-51.