Проект: "Грибы - это растения или животные?"
проект по окружающему миру (2 класс)

  ПРОЕКТ

   "Грибы - растения или животные?"

Выполнил:       ученик 2 класса "А"

                                 МБОУ "Гимназия №5"

                                города Дзержинский

                                 Шишков Ярослав.

Учитель-консультант: Хусаинова Гульнара Саяровна.

                      Введение     

           Я много раз видел в лесу грибы, и никогда не задумывался, грибы это растения или животные.

Если грибы растут из земли как трава, цветы и деревья  -значит это растение. Но потом я задумался. Почему у них нет привычных стеблей и  листьев? А однажды, увидев как подходит тесто для пирога, я спросил почему это происходит? Мне объяснили что этот процесс брожения вызван дрожжевыми грибками, которые являются микроорганизмами и широко применяются в пищевой промышленности.

Так что же такое грибы? Растения или животные?

  Объект исследования: Живая природа - грибы.

   Гипотеза:  Грибы - это растения.

                     Грибы - это животные.

   Цель:  Изучение признаков грибов, характерных для растений и животных.

   Задачи:1. Прочитать литературу, которая дает ответ на вопрос,что такое грибы.

                2. Узнать свойства грибов и их роль в природе и в жизни человека.

                3. Составить таблицу признаков грибов типичных для растений и животных

                4. Познакомить учащихся моего класса с полученными результатами.

                                  Основная часть работы.

     Из литературы я много узнал интересного о грибах, их свойствах и давности происхождения.

      Еще наши далекие предки, с большим трудом добывавшие себе пищу, находя грибы, с любопытством разглядывали  их и пробовали использовать как продукт питания. Особенно поражали грибы внезапностью своего появления.Они приводили древних исследователей к самым разнообразным предположениям.

      Появление грибов связывали то с ударом молнии, то с действием росы. Грибам даже приписывали божественное происхождение: ",,,ибо родятся они без семян, не так, как другие,"

      Анализируя научную литературу, я узнал, что первые  примитивные грибы появились на Земле около миллиарда лет назад.

                                    Виды грибов.

    Полной классификации грибов в мире не существует. Царство грибов очень разнообразно. Они сильно отличаются своими размерами. Иногда мы даже не можем их увидеть без помощи оптических приборов. Такие грибы называются микромицетами.

Макромицеты- это грибы с крупными, хорошо различимыми невооруженным глазом плодовыми телами.  Многообразие же внешнего вида плодовых тел грибов порой поражают воображение разнообразием формы и цвета. Это трудно описать словами, поэтому предлагаю вашему вниманию иллюстрацию

Грибы прекрасно живут на земле и в воде. Разные виды грибов встречаются на расстениях, на животных, на продуктах питания и даже у человека .Поэтому их можно систематизировать только весьма схематично.

                       Классификация грибов по строению:

     1. Одноклеточные или низшие - плесень( гриб мукор).Он выглядит как налет. Растет на фруктах, хлебе, овощах.

Для  существования плесени требуются тепло, органические вещества и влага. Считается, что в природе этот гриб очень полезен - он разлагает умершие организмы.

Известным представителем плесневых грибов является пеницилл.Некоторые его виды испоьзуются в медицине для производства антибитиотиков.

    2. Дрожжи - многоклеточные грибы, имеющие микроскопические размеры.Обитают в жидкости насыщенной сахаром.

В процессе своей жизни дрожжи перерабатывают сахар на углекислый газ и спирт. Эти грибы человек с давних времен использует для приготовления хлеба, кваса и  пива

   3. Многоклеточные шляпочные грибы. Эту группу  попробуем рассмотреть более подробно .К шляпочным грибам относятся белые, подберезовики, подосиновики, сыроежки, мухомор и так далее, то есть грибы , которые нам наиболее знакомы. Они растут в лесах, на лугах, болотах.Среди них встречаются съедобные и ядовитые представители..

Многоклеточный гриб состоит из плодового тела и грибницы (мицелия). Плодовое тело, в свою очередь, состоит из ножки и шляпки.

Среди них есть трубчатые грибы и пластинчатые.В шляпке можно различить два слоя: плотный верхний, часто окрашенный, покрытый кожицей и нижний.

У трубчатых - нижний слой шляпки состоит из многочисленных трубочек.

 У пластинчатых - нижний слой шляпки состоит из радиально расположенных пластинок.

      В трубочках и на пластинках образуются десятки миллионов спор. После созревания они высыпаются в почву, разносятся ветром, водой, насекомыми и другими животными, что способствует широкому распространению грибов.

Наземная часть гриба - лишь малая доля организма, которая служит для размножения (как цветки у растений). Основная его часть находится в земле. Иногда даже трудно себе представить насколько она велика.

     В Американском штате Орегон был обнаружен гигантский опенок возрасом более 2 000 лет. Подземная сеть это гриба занимала более 965 гектров , а вес был около 600 тонн. Исследования показали, что этот гриб - единый организм. Сеть гриба растет с головокружительной быстротой: каждый день гриб может образовывать до 1 километра нитей!  

     Таким образом, узнав много нового и интересного о грибах, хочется понять, на что же они больше похожи: на растения или на животных? Для этого я попытался выделить признаки растений и животных, присущие грибам.

         Грибы- царство живых оргнизмов, которые сочетают                      в себе  признаки растений и животных.

                        Признаки растений:

1. неспособность активно двигаться.Грибы живут неподвижно, у них  нет ни глаз, ни ушей ни ног.

2. неограниченный рост в течении всей жизни.Сколько бы времени не существовал гриб, то есть его грибница, она на протяжении всего этого времени будет расти и увеличиваться в размере. Тоже самое происходит и у растений. Даже тысячелетний дуб каждый год дает небольшой, но все-таки прирост. И корневая система растения также будет постоянно расти на протяжении всей его жизни.

3. поглощение пищи путем всасывания (адсорбции) через клеточную стенку. Грибы поглощают питательные вещества, необходимые для их роста, из раствора через клеточную стенку, а не путем заглатывания пищи, как у животных.

4. размножение спорами. Такое размножение свойственно водорослям, моховидным и папоротниковидным растениям.

5. способность к синтезу витаминов. Известно, что в грибах содержится витамин Д, количество которого зависит от количества полученного грибом солнечного света.

                                      Признаки животных:

1. Во первых, грибы не имеют настоящих корней, листьев и стеблей.

2. отсутствие в клетках хлорофилла. Во первых грибы, не сложно заметить, не бывают насыщенного зеленого цвета, характерного для растений.

3. неспособность фотосинтеза. Не способны производить самостоятельно органические вещества, а поглощают готовые.

4. наличие в составе  клеточной стенки хитина. Рассмотрев под микроскопом срезы гибной ткани и зеленых растений, ученые увидели различия в строении клеток. Затем выяснилось: у растений стенки клеток состоят из целлюлозы, а у грибов из хитина,

характереного для наружного покрова насекомых.

5. образование и выделение продуктов метаболизма - мочевины.

                                Вывод:

    Таким образом, проанализировав полученную мной информацию из научной литературы и интернета, я пришел к выводу, что грибы не относятся ни к растениям, ни к животным,  хотя имеют общие признаки и с теми и с другими. Они образуют отдельноую  группу. И действительно, в 1969 году биологи решили выделить грибы в отдельное царство.

     Грибы являются  одной из самых древних групп эукариотных организмов, не имеющих прямой эволюционной связи с растениями и животными.

                                   Заключение:

    Грибы распространены практически по всей терриртории Земного шара, где присутствует органическое вещество, служащее им пищей .Ареал распространения грибов огромен: песчаные пустыни и таинственное дно морей и океанов, неприступные огромные скалы и темные мрачные пещеры. Все это обусловленно их разнообразием и способностью адаптироваться к различным воздействиям окружающей среды.Эту способность грибы приобрели в процессе своей эволюции.

        Известно более 100 тысяч видов грибов, но предполагается, что реальное число их значительно больше - 250-300 тысяч видов. Грибы приносят как пользу, так и вред.Но трудно переоценить их значение в природе.

     Они ирают  важную роль  в общем круговороте веществ в биосфере, выполняют большую работу по очищению среды, широко используются в народном хозяйстве и в жизнедеятельности человека.

     Литература:

1.Энциклопедия "Хочу все знать"

2. "Грибы. Какие они?" Т.А.Шорыгина

3. Н.А. Лемеза Л.В.Камлюк Н.Д.Лисов "Пособие по биологии для поступающих в ВУЗы."

4. Научно-популярный журнал "GEO"

5. Рессурсы интернета.

6. ru.wikipedia.org