Грибы. Ознакомление с окружающим миром, развитие речи(1-2 классы)
план-конспект урока по окружающему миру (1 класс)

ГБОУ Школа № 827

Грибы

Ознакомление с окружающим миром, развитие речи(1-2 классы)

Петрова Е.П.

учитель начальных классов.

Тема урока: Грибы

 Развитие речи, ознакомление с окружающим миром

1-2 классы

1. Организационный момент.

     - Сегодня мы отправляемся в лес. К кому мы пойдем, вы узнаете, отгадав загадку.

Под сосною у дорожки

Кто стоит среди травы?

Ножка есть, но нет сапожек,

Шляпка есть – нет головы. (Гриб)

     - Тема нашего урока «Грибы».

2. Беседа «Грибы» с демонстрацией слайдов     

 - Давайте посмотрим, какие грибы растут в нашем лесу.

(Слайд 2)

 Вдоль лесных дорожек
Много белых ножек
В шляпках разноцветных,
Издали приметных.
Собирай, не мешкай!

Это…. (Сыроежки)

     -У сыроежек нарядные шляпки: они могут быть от нежно - розовых до коричневых. Снизу шапочки украшены белоснежными пластинками, которые у старых грибов становятся кремового цвета. Растут сыроежки до самых морозов в лиственных и хвойных лесах.

(Слайд 3)

Нет грибов, дружней, чем эти,

Знают взрослые и дети,

На пеньках растут в лесу,

Как веснушки на носу. (Опята)

     - Осенью приходит пора опят. Шляпка у опят жёлтая или желтовато – серая. У молодого опёнка  пластинки  внизу  беловатые, у зрелого гриба – коричневые.

(Слайд 4)

Он внутри, как масло, белый,

Шляпка маслянистая.

Любит он в лесу опушки

И места тенистые.

Но зовут его не белый,

Не валуй, и не опёнок.

Кто ответит самый первый,

Как зовут его?  (Маслёнок)

    - Маслята – очень дружные ребята, часто растут по кругу большими хороводами. Шляпка у них похожа на округлую желтовато – коричневую подушечку. В сырую погоду шляпка покрывается слизью. У некоторых видов маслят, когда они ещё совсем молодые, нижняя часть шляпки покрыта белым покрывалом, которое потом лопается и образует у взрослого гриба кольцо на ножке.

- Мы приближаемся к лиственному лесу, в котором в основном растут берёзы и осины. Как вы думаете, какие грибы мы можем там встретить? А вот вам подсказка.

(Слайд 5)

В лесу осеннем в сентябре

В скучный день дождливый

Вырос гриб во всей красе,

Важный, горделивый.

Под осиной его дом,

Шляпа красная на нём.

Многим этот гриб знаком.

Как его мы назовём?  (Подосиновик)

- У подосиновика красные или оранжевые шапочки. Растут кучками в длину. Вырастают до очень больших размеров.

(Слайд 6)

Коричневой шляпкой приветствую вас.

Я скромный грибок безо всяких прикрас.

Под белой берёзкой нашёл я приют.

Скажите-ка, дети, меня как зовут? ( Подберёзовик)

     - Подберёзовик похож на подосиновик, но шапочка у него коричневого цвета. Растёт обычно под берёзами – отсюда и название.

(Слайд 7)

 А под старою сосною,

Где склонился пень – старик,

Окружён своей семьёй,

Первый найден…(Боровик)

     - Белый гриб или боровик считается царём грибов. У него коричневая шапочка, крепкая белая ножка. Растёт обычно целой семьёй.

(Слайд 8)

Очень дружные сестрички,

Ходим в рыженьких беретах,

Осень в лес приносим летом,

Золотистые …..(Лисички)

     - Лисички растут на земле стайками в негустых мшистых лесах. С настоящей лисичкой иногда путают лисичку ложную, которая растёт на сосновых или дубовых пнях. У ложной лисички неприятный вкус. Хоть она и не ядовитая.

(Слайд 9)

Красная шляпка, на шляпке горошки,

Короткая юбка на беленькой ножке.

Красивый грибок, но тебя он обманет,

Кто знает о нём – его трогать не станет.

Всем людям известно уже с давних пор,

Что ядом наполнен гриб… (Мухомор)

     - Мухомор очень красивый, яркий гриб, но рвать его нельзя. Он очень ядовитый.

- Ребята, а нужно мухоморы сбивать ногами? Почему?

(Слайд 10)

Скромный, тоненький и бледный...

Этот гриб, представьте, вредный.

Попадёт грибочек в суп –

Вас в больницу увезут.

Потому что ядовитый,

 И на всех вокруг сердитый.

Мы оставим на полянке

 Эту бледную... (Поганка)

     - Это очень страшный гриб. Он очень ядовитый. Запомните, как он выглядит, и никогда не рвите бледную поганку.

- Послушайте, ребята, что пишет про грибы С. Аксаков.

     «Гриб – дитя леса. В степи нет грибов…

     Всем известное дело, что если посеять и насадить, одним словом, развести и вырастить лес в чистом поле, то непременно начнут родиться в нём грибы, свойственные породам разведённого леса…

     Народ, признавая вполне влияние дерев на грибы, дал некоторым из них названия, происходящие от названия дерев. Например, берёзовик, осиновик, подорешник, дубовик.»

- Ребята, если вы не знаете что это за гриб, то лучше не брать его вовсе.

- А как правильно нужно рвать грибы? (Аккуратно срезать ножом, чтобы не повредить грибницу)

3. Игра «Узнай».

     Один из учащихся закрывает глаза, из мешка достаёт муляж грибы и старается угадать его.

4. Чтение текста с деформированными словами (Слайд 11)

     - Перед вами текст. Но буквы в некоторых словах перепутались. Давайте, исправим ошибки.

     Мы входим в сел. Там растут ныоси, ели и берёзы. Под деревьями много бовгри.

Это подберёзовики, сичкили, викиборо.

- Прочитайте рассказ. Подберите название.

- Запишите рассказ.

- А теперь давайте проверим

5. Физкультминутка.

По грибы все пойдём,

Их в лукошко соберём.

Под берёзкой, под осинкой

Мы наклоним свои спинки.

Это - белый, будем брать.

Это - красный, всем стоять.

Сыроежки собираем

И в корзинки отправляем.

Груздь, лисички и опята,

Очень дружные ребята.

Полезай и ты в лукошко:

В красной шапке, с синей ножкой.

Этот, бледный, весь дрожит.

С ним нам лучше не дружить.

Ядовитый не берём,

Лучше мы домой пойдём.

6. «Весёлые задачи»

- А теперь давайте посчитаем, сколько мы собрали грибов.

Учащиеся показывают ответы с помощью вееров с цифрами.

Ёжик по лесу шёл

На обед грибы нашёл:

Пять –   под берёзой,

Три –   у осины.

Сколько их будет

В плетёной корзине? (8)

На поляне у дубка

Крот увидел два грибка.

А подальше у осин

Он нашёл ещё один.

Кто ответить нам готов,

Сколько крот нашёл грибков? (3)

Ёжик по грибы пошёл,

Десять рыжиков нашёл,

Восемь положил в корзину,

Остальные же – на спину.

- Сколько рыжиков везёшь

На своих иголках, ёж? (2)

Белочка грибы сушила,

Только посчитать забыла.

Белых было пять да пять,

Семь груздей и шесть опят.

Четыре милые лисички –

Ярко рыжие  сестрички.

У кого ответ готов:

Сколько было всех грибов? (27)

7. Игра «Собери в корзину» (Слайд 12)

 - Соберите в корзину съедобные грибы.

Если щёлкнуть по картинке со съедобным грибом – он попадёт в корзину,

 если гриб ядовитый – он вращается.

8. Физкультминутка.

Учащиеся массируют пальчики, начиная с мизинца.

Этот пальчик -  в лес пошёл,

Этот пальчик -  гриб нашёл,

Этот пальчик - чистить стал,

Этот пальчик -  жарить стал,

Этот пальчик -  ел, ел и потолстел.

9. Кроссворд «Грибной» (Слайд 13)

По первому щелчку появляется вопрос, при втором щелчке – ответ и  картинка; первый вопрос пропадает. Далее – аналогично.

1. Грибы, которые растут кучкой (Опята)
2. Любимая расцветка шляпки у этого гриба – «горошек» (Мухомор)
3. Рыжие грибы (Лисички)
4. Главный гриб (Боровик)

10. Игра «Четвёртый лишний»

После того, как кроссворд разгадан, при щелчке – появляется вопрос «Найди лишний гриб». При нажатии картинки с правильным ответом (мухомор) – картинка пропадает. Если ответ неверный, при нажатии на картинку – она увеличивается в размере («удивляется»)

11. Беседа «Как правильно собирать грибы»

     -  Вы любите, когда к вам приходят гости?

     - Но когда гости начинают безобразничать, сорить, ломать это не понравится хозяевам. Правда?

     - Существуют правила поведения в общественных местах, в школе, правила дорожного движения. Есть и правила поведения в лесу (Слайд 14)

По щелчку появляются сначала картинка, по которой дети должны сформулировать правило,  затем предложение.

• Срезайте гриб ножом. Почему?

• Не рвите грибы у дороги. Почему?  
• Не берите незнакомые грибы. Почему?  
• Не сбивайте мухоморы. Почему?  

      -Давайте, ребята, сделаем вывод:

Яркие и бледные,

Съедобные и вредные.

Грибы – ребята дружные,

Природе очень нужные!

12. Игра «Опиши»

Учащиеся должны описать один из грибов, не называя его. Остальные дети угадывают гриб, указывают, съедобный он или ядовитый.

13. Карточки «Проверка».

     У каждого ученика карточка с цифрами.

     Учитель читает предложения. Дети зачёркивают номер ответа, если не согласны с предложением и обводят кружком, если предложение правильное.

• Грибы нужно аккуратно срезать ножом.
• Мухоморы нужно уничтожать.
• Все грибы ядовиты. Их нельзя употреблять в пищу.
• Около дороги самые вкусные грибы.
• Незнакомые грибы брать нельзя.

14. Итог урока (Слайд 15)

Сентябрь принёс нам грибов урожай.

Соли, маринуй и в сметане их жарь,

Свари суп грибной, приготовь их с картошкой,

И в блюдо мясное добавь их немножко.

На нитку побольше грибов нанижи,

Для зимних запасов ты их засуши.

Богатством своим с тобой делится лес.

Спасибо за радость осенних чудес!

- Назовите съедобные грибы.

- Как правильно нужно собирать  грибы?

- Как нужно хранить грибы?

- Какие блюда можно приготовить с грибами?

- Как нужно относиться к природе в целом?

15. Домашнее задание: нарисовать грибы.