«Лекарственные растения нашего края»
методическая разработка по окружающему миру по теме

Экологическая просветительская беседа с педагогами

«Лекарственные растения нашего края»

Подготовила

Шеина Л.А.

Экологическое воспитание занимает важное место в работе педагога. Педагогам нужно дать основные знания явлений природы, характера погоды, времен года и их признаков, познакомить с живой и неживой природы, разбудить у ребёнка интерес к труду взрослых по уходу за растениями и животными .

Раздел экологического воспитания в программе учебной работы педагога очень обширный. Наиболее значимой частью раздела является взаимосвязь человека и природы.

Природа щедро одарила человека. И один из её удивительных даров это растительный мир.

Растения- наши зелёные друзья.

 Природа есть и всегда будет самой прекрасной, величественной и чудесной лабораторией.

Зелёные растения способны создавать на свету из воды и углекислого газа органическое вещество и выделять кислород. Только один гектар леса за лето поглощает около 200 кг углекислого газа и выделяет 220кг кислорода. Известно что 98 % всех пищевых и энергетических нужд человека удовлетворяется благодаря именно фотосинтезу растений. Невозможно подсчитать, сколько вредных веществ, тяжёлых металлов, углекислого газа ежегодно выбрасывают в воздух промышленные предприятия, автомобили, крупные теплоцентрали и животноводческие комплексы. И в этом случае зелёные растения работают как мощный фильтр, поглощая вредные пары, пыль и газы.

Лес издавна кормит человека, обогревает, защищает его от жажды и знойных ветров, обогащает воздух ароматом цветов, целебными фитонцидами. Парки и сады создают в городах прохладу и покой, украшают их облик, благотворно влияют на душевное состояние человека.

Кто из нас не наслаждался утренней свежестью весеннего леса, пением птиц или цветущим садом, когда всё кругом благоухает и наполняет душу пьянящим ароматом? Кто не вдыхал смолистый запах соснового бора? Даже зелёный цвет листьев успокаивает нервную систему человека.

А как прекрасен осенний лес, когда он одевает ярко- жёлтый, багряный наряд, вселяя в нас заряд бодрости. Порой люди в повседневной житейской суете не замечают этой красоты и только берут у природы безжалостно всё , что им хочется. А между тем, природа постепенно гибнет из-за интенсивной вырубки лесов. Там, где вековые сосновые боры, теперь мелколесье, кустарники, просто гниющие пни или крошечные островки поросли. Эти деревца годами стоят под дождём, солнцем и ветром, пока не настигнет их болезнь или не нападут вредители. В результате уничтожения леса мелеют реки, превращаясь в маленькие речушки, зарастают тростником озёра. Лесные обитатели мигрируют или гибнут, скудеет и травяной покров, сокращается его видовой состав, а не редко отдельные виды растений исчезают совсем.

Уже сейчас из 21тысячи видов флоры России более 600 видов находятся под угрозой исчезновения и занесены в Красную книгу! А ведь эти утраты невосполнимы. К сожалению, в Красную книгу попали и некоторые лекарственные растения, например, дуб, пихта, лиственница, можжевельник, яблоня, груша, облепиха, адонис весенний, алтей лекарственный, ландыш майский и др.

 Целебная сила лекарственных растений известна с глубокой древности. Ёщё со времён палеолита человек лечился с помощью средств, которые передала ему окружающая природа. Ныне несмотря на высокий уровень развития медицины, врачи ведут речь о комплексном лечении больных, которое не возможно без фитотерапии. А значит, лекарственные растения по-прежнему сохраняют свою значимость в профилактике и лечении различных заболеваний.

В нашем степном регионе найдётся не так уж много заветных уголков природы, где массово произрастают лекарственные травы. Одним из таких благодатных мест является Волго-Ахтубинская пойма. Воистину природа, талантливый и неутомимый мастер, создала здесь богатейшую «зелёную аптеку» под открытым небом.

Более 100 видов растений поймы содержат в своём составе биологически активные вещества, из них около 50 видов постоянно используются в официальной и народной медицинах. Вот самые известные – солодка голая, алтей лекарственный, валериана волжская, ландыш майский, тысячелистник благородный, мята полевая, пижма обыкновенная, чистотел большой, череда трехраздельная, хвощ полевой, лопух большой, подорожник большой и многие другие.      

  Здесь произрастают лекарственные растения, принадлежащие к 27 семействам цветковых растений. Наибольшее число видов относится к семействам – Сложноцветные, Маревые, Бобовые.  

Лекарственные растения встречаются в различных экологических условиях. Под пологом леса произрастают – жостер слабительный, ландыш майский, ежевика сизая, чистотел большой, хвощ полевой и ветвистый, лопух большой. На заливных лугах встречаются – солодка голая, авран лекарственный, спаржа лекарственная, алтей лекарственный, девясил британский, череда трехраздельная, подорожник большой, лук угловатый, мята полевая. По ерикам, заводям, озеркам – кувшинка белая, кубышка желтая, ирис ложноаировый, рогоз узколистный. На степных сухих участках – боярышник сомнительный, шиповники, тысячелистник благородный, синеголовник плосколистный, полынь Лерха, австрийская и др.

Традиции народного врачевания сохранились по сей день и активно используются местными жителями. Некоторые жители поймы постоянно занимаются сбором трав. Однако не все знают, как правильно собирать травы, чтобы не истощить их запасы в будущем.

Правила сбора лекарственного сырья:

1. приступать к заготовке можно, только зная облик нужного лекарственного растения;      

2. необходимо знать, какую часть растения, в какую фазу развития и каким образом следует заготавливать;

3. при заготовке однолетних растений необходимо оставлять на 10 м 2 не менее 3-5 хорошо развитых экземпляров для семенного размножения;

4. нельзя вырывать растения с корнями, это ведёт к быстрому уничтожению их запасов;

5. заготавливая цветки и соцветия с кустарников и деревьев, нельзя обламывать ветки, а часть цветков необходимо оставлять для естественного возобновления зарослей;

6. при заготовке подземных органов многолетних растений нужно оставлять треть или половину растений на заросли нетронутыми, для её восстановления;

7. повторные заготовки сырья на том же месте нужно проводить через 2-5 лет в зависимости от биологических особенностей вида растений.

8. заготовку сырья проводят только в солнечную погоду и в определённые часы суток в зависимости от заготавливаемого растения;

9. не рекомендуется собирать растения в близи автомобильных дорог из–за накопления в них токсических веществ;

10. запрещается сбор редких и исчезающих растений, включенных в красные книги России и Волгоградской области.

Для тех, кто хочет начать сбор целебных трав, рекомендуется ознакомиться с календарём сбора.

Календарь сбора лекарственных трав .

Апрель- солодка голая.

Май- ландыш майский, одуванчик лекарственный.

Июнь– чистотел большой, репейник аптечный.

Июль- кубышка желтая, зверобой продырявленный, ежевика сизая.

Август- кувшинка белая .

Сентябрь- шиповники (разные виды).

Октябрь- алтей лекарственный, солодка голая.

У каждой целебной травы свои неповторимые свойства.

Вот  о них более подробно.

Луговые лекарственные травы.

Солодка голая-  Glycyrrhiza glabra L.

Многолетнее травянистое растение высотой до 2 м с развитой корневой системой, состоящей из короткого столонов, и вертикального главного корня. Растёт по пойменным лугам, иногда на засоленных почвах с высоким стоянием грунтовых вод.

Лекарственным сырьём служат корни и корневища солодки,

Содержание тритерпеновый  сапонин глицирризин, обуславливающий его приторно- сладкий вкус. Препараты солодки издавна применяют  в медицине как лёгкое слабительное , отхаркивающее, мягчительное и мочегонное средство. Одновременно она оказывает противовоспалительное, иммуномодулирующее, общеукрепляющее действие. В этом растении заключена целая аптека от всех болезней!

Алтей лекарственный- Althaea officinalic L.

Многолетнее растение с хорошо развитой корневой системой. Характерный обитатель речных долин, растёт на влажных лугах, среди кустарников, переносит лёгкое засоление почвы. Сырьём служат мясистые боковые корни. Они богаты слизистыми веществами, крахмалом, сахарозой. Их заготавливают ранней весной и поздней осенью. Настой корней алтея, сделанный на холодной воде, обладает обволакивающим, отхаркивающим и противовоспалительными свойствами. Его применяют при катарах, бронхитах, пневмонии, воспалениях желудочно-кишечного тракта и мочевыводящих путей. Корень алтея- составная часть «грудных сборов».

Репейник аптечный- Agrimonia eupatoria L.

Растение обладает мочегонным, общеукрепляющим, болеутоляющим, противовоспалительным действием, регулирует пищеварение, работу печени и кишечника.

Вязель пёстрый- Coronilla varia L.

Многолетнее растение 30-100 см высотой. Растёт по влажным лугам, среди кустарников, по берегам рек. Используется надземная часть при туберкулёзе легких, коликах, лихорадке, диарее, дизентерии, опухолях, как диуретическое, кардиотоническое. Медонос. Ядовито!

Дербенник иволистный- Lythrum salicaria L.

Многолетнее луговое растение. Часто образует целые заросли в прибрежной полосе. Отвары и настои травы оказывают противовоспалительное, антибактериальное, диуретическое, болеутоляющее, вяжущее, ранозаживляющее действие. Из листьев делают примочки на ушибы и раны. Медонос, перганос. Декоративное растение.  

Лесные лекарственные травы.

Чистотел большой- Chelidonium majus L.

Травянистое растение высотой 30-100 см с ярко-оранжевым млечным соком. Растёт в тенистых и влажных местах. В медицине лекарственным сырьём служит трава растения. Траву, корни и свежий сок применяют при кожных болезнях, трудно заживающих ранах, при опухолях кожи. Свежий млечный сок используют для сведения бородавок, мозолей, тёмных пятен на коже.

Ландыш майский- Convallaria majalis L.

Высоко декоративное  лесное растение , в мае образующее кисть душистых белых цветков. Растет в дубравах, под пологом леса, предпочитает плодородные рыхлые почвы. В медицине используют всю надземную часть растения- листья и соцветия. Из травы готовят препараты, необходимые при лечении сердечных заболеваний. Сердечные гликозиды, содержащиеся в ландыше, нормализуют деятельность сердца и кровообращения, оказывают общее успокаивающее действие и при этом не накапливаются в организме.

  Хвощ полевой- Equisetum arvense L.

Многолетнее споровое растение с ползучим многоярусным корневищем. Ранней весной образует неразветвлённые сочные красноватые стебли, высотой 10-20 см, заканчивающиеся  спороносными колосками. Растёт по берегам рек, ручьёв, в оврагах на лугах, среди кустарников, образует заросли. Препараты хвоща полевого оказывают мочегонное, дезинфицирующее, противовоспалительное, кровоостанавливающее, действие. Внутрь их принимают при воспалительных заболеваниях мочевого пузыря, различных внутренних кровотечениях. Наружно препараты хвоща полевого используют в виде полосканий, примочек при воспалительных заболеваниях слизистой оболочки полости рта, пародонтозе, трофических язвах.

Водные и околоводные лекарственные травы.

Кубышка жёлтая- Nuphar lutea (L.) Smith

Многолетнее водное растение с длинным жёлто-зелёным корневищем. Растёт в прудах с медленно текущей водой. Корневища содержат дубильные вещества, алкалоиды. Обладают противомикробным, антибактериальным действием. В народной медицине отваром корневищ лечат воспаления почек и мочевыводящих путей, пьют при туберкулёзе.

Ирис водяной- Iris pseudacorus L.

Около водное растение с ветвистым корневищем. Крупные жёлтые цветки, появляющиеся в мае – июне, делают его хорошо заметным среди окружающей растительности. Используются корневища растений, содержащие эфирные масла, крахмал, сахар.

Мята полевая- Mentha arvensis L.

Поселяется по берегам водоёмов. Используется при желудочных заболеваниях, дизентерии, респираторных инфекциях, туберкулёзе лёгких, зубной боли.

Растущие рядом с жилищем.

Цикорий обыкновенный- Cichorium intybus L.

Это крупное, многолетнее травянистое растение до 1 м высоты, с прямым разветвлённым шершавым стеблем, острозубчатыми ланцетными, стеблеобъемлющими листьями и голубыми цветками в корзинках, сидящими пучками в пазухах верхних листьев. Распространен повсеместно на сырых местах, вдоль дорог, на окраинах полей, залежах, реже в посевах. В медицине применяют отвар корня цикория, который обладает мочегонным и желчегонным действиями и применяется при гепатите, цистите, нефрите и жёлчнокаменной болезни. Медонос.

Ромашка аптечная- Matricaria recutita L.

Небольшое, до 0,5 м высоты ветвистое однолетнее растение с тонким стержневым корнем и очередными сидячими дваждыперисторассечёнными листьями. Распространено повсеместно, по садам, огородам, посевам, вдоль дорог, около жилищ.  В медицине используется с древнейших времён и применялось в основном при маточных кровотечениях. Недаром в народе её называют «маточник».

 Здесь освещена лишь малая толика природного богатства, но и тут видно насколько может быть полезна травинка, которую мы, бывает, и не заметим под ногами.

 Это требует от нас особо внимательного отношения к ним. Бережное отношение к живому и растительному миру позволит сохранить его для наших потомков. Поэт Сергей Смирнов писал:

«Есть просто храм, есть храм науки,

А есть ещё природы храм,

С лесами, тянущими руки

Навстречу солнцу и ветрам.

Всегда, в любое время суток

Он нам открыт в жару и стынь…

Входя в него, будь сердцем чуток,

Не оскверняй его святынь!»