Конспект открытого просмотра «Организация обеда» с детьми третьего года жизни
план-конспект занятия

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 29

Конспект открытого просмотра
«Организация обеда»

               с детьми третьего года жизни

                                                                                                Конспект составила

                                                                                         Воспитатель: Садовникова Т.Я.

Цель: прививать навыки самостоятельности в мытье рук и приёме пищи;

продолжать учить детей держать ложку тремя пальцами, за конец ручки;

воспитывать аккуратность, опрятность во время еды: есть наклоняясь над тарелкой, не обливаясь, умение благодарить после еды;

формировать правильную осанку за столом.

Индивидуальная работа:

помочь Владику, Насте - доесть первое блюдо;

предлагать доедать второе блюдо корочкой хлеба Алине С., Алеше Л., Алине К.; напомнить Гене, Лизе, Данилу, Денису, чтобы разворачивали салфетку.

Организация обеда

Предварительная работа:

игра за 30 минут до обеда (игры детей в бытовом уголке, кормление кукол, животных).

Ход кормления

     После того, как помощник воспитателя принёс обед, первый воспитатель моет себе руки, надевает фартук, косынку. Раскладывает еду, сервирует стол: «Вот он хлебушек душистый с хрусткой корочкой, витой». Помощник воспитателя идет играть с детьми, второй воспитатель приглашает сначала мыть ручки младших детей, используя при этом следующие приёмы: совместные действия с детьми (при мытье, вытирании, указания - напоминания «сначала смочи ручки водой, а затем возьми мыло», «размыливай ручки хорошо со всех сторон, делай пену»). Молодец Гена - хорошо намыливает ручки. При этом читаем художественные слова:

1.«Водичка, водичка, умой моё личико»;

2.«Льётся чистая водица, все ребята любят мыться»;

3.«Кусок мыла мы возьмем, и ладошки мы потрём.

С чистыми руками дети садятся за стол.

     Первый воспитатель следит, как ребёнок сел, ставит тарелку с супом - предлагает взять хлеб, наклонить голову над тарелкой - при этом говорили:

«Вам сварили щи мясные, чтобы были вы большие»

     Каждое подаваемое блюдо называем, отмечаем их вкусовые качества

«Щи со свежей капустой и морковкой, вкусные, горячие»,

«Котлета мясная, ароматная»,

«Кисель кисленький, теплый».

     Каждый взрослый садится за свой стол и направляет процесс кормления,

следит - чтобы дети брали ложку тремя пальцами за конец ручки, второе блюдо доедали, помогая корочкой хлеба. После еды взрослые следят, чтобы дети вытирали рот салфеткой, говорили «спасибо», задвигали свой стул и шли полоскать рот.

     Второй воспитатель, как только поела половина детей, идет организовывать игры с детьми. Предлагаем детям спокойные игры - в книжном уголке, в бытовом уголке. После того, как все дети вышли из-за стола, помощник воспитателя протирает и сдвигает столы. Затем ведет в туалет первою половину детей.

     Воспитатель первой смены помогает раздеваться первым детям, раскладывает дорожки, по которым дети идут в спальню,

     Воспитатель второй смены в это время организовывает игры с оставшимися детьми. После того, как половина детей разделась, воспитатель второй смены ведёт их в спальню, где звучит тихая, спокойная музыка, помогает одеться детям и лечь в постель, затем идет за другими детьми в группу.