Конспект непосредственно образовательной деятельности Тема: «Поможем повару»
план-конспект занятия (старшая группа)

Конспект непосредственно образовательной деятельности

Тема: «Поможем повару»

Цель: создание условий для развития у детей познавательной активности, мыслительной деятельности, любознательности в процессе эксперимента.

Задачи:

1. Познакомить детей со свойствами соли и перца; дать представление, что соль и перец отличаются по размеру, цвету, весу, закреплять умение обобщать полученные знания, самостоятельно формулировать выводы.

2. Развивать любознательность, интерес к опытно – экспериментальной деятельности.

3. Воспитывать аккуратность при выполнении опытов.

Осваиваемые образовательные области: познавательное развитие, речевое развитие, социально коммуникативное развитие.

Оборудование: халаты., лупы, соль, перец, стаканы, сито, тарелки, ложки шары, салфетки.

Ход занятия

Воспитатель. Здравствуйте ребята! Посмотрите, к нам сегодня пришли гости, давайте поздороваемся с нашими гостями.

Входит повар

Воспитатель: Ребята к нам пришила Надежда Эдуардовна повар нашего сада. Надежда Эдуардовна, что случилось, зачем вы к нам пришли.

Повар: Ребята я сегодня варила вам кашу и нечаянно перемешал соль и перец. Помогите мне отделить перец от соли

Воспитатель: Ребята, а вы знаете, как мы можем помочь повару?

Но, чтобы помочь повару нам нужно попасть в лабораторию секретных предметов. Давайте произнесем волшебные слова:

ХЛОП-ХЛОП

ТОП-ТОП, ПОВЕРНИСЬ,

И В СЕКРЕТНОЙ ЛОБОРАТОРИИ ОЧУТИСЬ!

Вот, мы с вами находимся в лаборатории, где проводят эксперименты и опыты, поэтому нам нужно одеть специальную одежду(халаты)

Посмотрите у нас на столе, что у нас на столе (соль и перец). А вы знаете, что первый инструмент исследователя – это лупа. Возьмите лупы рассмотрите соль и перец, чем они отличаются (размером, цветом)

Вывод: Соль и перец отличаются по цвету и размеру.

Ребята, а как мы можем разделить перец и соль?

А теперь эксперимент №2

Ребята, а как вы думайте растворяется ли соль и перец в воде. Перед вами стакан с водой, добавим в него соль и перец и размешайте ложкой. Посмотрите, что случилось с солью она растворилась, а перец всплывает на поверхность воды или, намокнув, располагается в ее толще.

Вывод соль растворилась в воде, а перец нет.

(Дети приходят к выводу, что этот вариант не годится: соль растворяется).

А вы не устали. Хотите поиграть? встаём в круг.

Физминутка «Ножками потопаем», отдохнули.

Все за мной. Эксперимент №3

Ребята как вы думайте можно с помощью сито отделить соль от перца.

Берем стаканчик с солью и перцем высыпается в сито и просеиваем. Посмотрите, что получилось (Дети приходят к выводу, что этот способ также неудачен, потому что мелкие частички соли проходят через отверстия сита, а не задерживаются в нем).

Вывод: Перец и мелкие частички соли проходят через сито и таким способом мы не можем отделить перец от соли.

А сейчас эксперимент №4.

Посмотрите ребята какие красивые у нас воздушные шары, как вы думайте, помогут нам шарики отделить перец от соли. Возьмите шарики и потрите их о шерстяную ткань и прикоснитесь к смеси. Когда мы потерли шарик об шерстяную ткань появилось статическое электричество. К наэлектризованным предметам быстро прилипает перец. Дети аккуратно его ссыпают в другую емкость.

Вывод: Перец легче соли, поэтому легко прилипает к шарам под действием электричества.

Молодцы! Сегодня мы с вами узнали, как можно отделить перец от соли. Нам пора прощаться с секретной лабораторией и возвращаться в детский сад. Закройте глаза. Один, два, три, четыре, пять! Вот мы в садике опять.

Повар благодарит детей за помощь и уходит.

Рефлексия.

Воспитатель: Ребята мы помогли повару, а как мы ей помогли?

Где мы сегодня побывали?

Технологическая карта познавательно – исследовательской деятельности в старшей группе

Тема занятия: «Поможем повару»

Осваиваемые образовательные области: познавательное развитие, речевое развитие, социально – коммуникативное развитие.

Виды деятельности: познавательно – исследовательская, коммуникативная, игровая.

Цель: создание условий для развития у детей познавательной активности, мыслительной деятельности, любознательности в процессе эксперимента.

Задачи:

1. Познакомить детей со свойствами соли и перца; дать представление, что соль и перец отличаются по размеру, цвету, весу, закреплять умение обобщать полученные знания, самостоятельно формулировать выводы.

2. Развивать любознательность, интерес к опытно – экспериментальной деятельности.

3. Воспитывать аккуратность при выполнении опытов.

Предметно – развивающая среда: халаты., лупы, соль, перец, стаканы, сито, тарелки, ложки шары, салфетки.