Проект «Сюжетно-ролевая игра «Овощной магазин»»

Тема: Фрукты – Овощи. Сюжетно-ролевая игра «Овощной магазин».

Вид проекта: познавательный, творческий.

Продолжительность: краткосрочный (6 недель)

Участники проекта: дети средней группы (4 – 5 лет), родители, воспитатели, помощник воспитателя.

Возраст детей: 4 – 5 лет.

Направленность: познание окружающего мира через искусственно созданную среду.

Актуальность:

« Без игры нет и не может быть полноценного умственного развития. Игра – это огромное светлое окно, через которое в духовный мир ребенка вливается живительный поток представлений, понятий. Игра – это искра, зажигающая огонек пытливости и любознательности…» В.А.Сухомлинский. Значение игры для развития ребенка трудно переоценить.

Доказано, что именно в процессе игровой деятельности ребенок познает окружающий мир, учится общаться и договариваться, ценить и любить прекрасное, становится выносливее и смелее. Игры способствуют развитию умения концентрировать внимание, развитию памяти, речи, фантазии, восприятия. Ролевая игра – это первая возможность ребенка познакомиться с различными социальными нормами, примерить их к себе, прежде чем ими пользоваться в реальной жизни.

Одним из важных вопросов в средней группе считается развитие диалогической речи остается одной из актуальных проблем, так как речь возникает и развивается в процессе общения. Понаблюдав за общением детей плохо развита диалогическая речь. Игра – остается одним из важных методов развития диалогической речи через общение со сверстниками и взрослыми. Поэтому решила взять сюжетно – ролевую игру как метод развития диалогической речи у детей.

Трудно спорить с тем, что в основе всестороннего развития человека лежит и здоровье. Именно для успешного будущего наших детей в дошкольном возрасте следует заложить основы здоровья, сформировать правильные представления о здоровом образе жизни ребенка, о пользе витаминов, о пользе фруктов и овощей. И в этом первым помощником является сюжетно-ролевая игра. «Каков ребенок в игре, таким во многом он будет в работе», - говорил А.С. Макаренко. 

Цель:

• Формирование и дальнейшее развитие связной диалогической речи, социального опыта у детей средней группы через сюжетно-ролевую игру «Овощной магазин»;
• Формирование представлений о правильном здоровом питании среди детей для нормальной жизнедеятельности организма в течении всей жизни, о культуре питания, о здоровом образе жизни;
• Поддерживать интерес детей и родителей к сюжетно-ролевым  играм.

Задачи:

Для детей:

• Познакомить детей с целью проекта, разработать совместно с детьми план действий по ее достижению;
• Учить детей распределять роли, развивать сюжет и действовать согласно принятой на себя роли. Способствовать использованию в играх представлений об окружающей жизни.
• Развивать творческое воображение, диалогическую речь детей.
• Воспитывать уважение к труду взрослых, дружеское отношение друг к другу;
• Закрепить знания детей о профессиях, связанных с торговлей;
• Закреплять правила поведения в общественных местах.

Для родителей:

• Познакомить родителей со структурой сюжетно – ролевой игры, ее обучающими задачами, способами подачи детям;
• Способствовать созданию активной позиции родителей в совместной оздоровительной деятельности в семье и в ДОУ.

Для педагогов:

• Разработать план мероприятий по проекту; создать предметно - развивающую среду по данной проблеме в группе; подготовить наглядный материал для родителей.

Основные направления реализации проекта:

• Совместная деятельность воспитателя с детьми беседы;

• Чтение художественной литературы (загадки, стихи, сказки, рассказы);
• Изготовление работ из пластилина, выполнение рисунков и аппликаций;

Оформление папки-передвижки «Живые витамины», папки-передвижки «Здоровое питание детей». (Советы и рекомендации родителям), папки-передвижки «Здоровье детей зимой», оформление выставки.

Совместная деятельность родителей и детей

• Совместные поделки родителей и детей «Овощи и фрукты – полезные продукты»;

• Компьютерная игра на тему «овощи и фрукты».

Форма работы с родителями

• Беседы, консультирование;
• Работа в родительском уголке;
• Изготовление атрибутов для игры.

Активизация словаря

Прилавок, продавец овощей, весы, кассовый аппарат, калькулятор, перец острый, баклажан, брокколи, репа, баклажан, патиссон, манго, цветная капуста, кокос, кабачок, абрикос, нектарин, помело, слива, чек за товар, ценник.

Целевые ориентиры (предполагаемые результаты)

Дети овладевают диалогической речью через ролевое общение со сверстниками. Дети получают начальные знания, умения, навыки профессии продавца (умение заинтересовать покупателя, умение предложить товар, задавать вопросы, умение выслушивать покупателя). Сделают первые шаги в практической деятельности, будут развивать свои творческие и коммуникативные способности. Сюжетно-ролевая  игра «Овощной магазин» поможет детям развивать фантазию, воображение. Формирует навыки играть в коллективе. Воспитывает уважение к работникам магазина.

Питание – важная составляющая гармоничного физического развития ребёнка. Культуру питания прививают в семье. Важный компонент здорового рациона – растительная пища в виде фруктов и овощей. Если фрукты дети в основном едят с удовольствием, то овощи часто не любят. Беседы, рассказы, сказки и стихи об овощах и фруктах помогают объяснить дошкольнику, чем полезны эти продукты питания для человека. Такие знания будут способствовать тому, что ребёнок полюбит не только сладкие фрукты, но и овощи.

Этапы работы по проекту «Овощной магазин», мероприятия по проекту

Этапы реализации проекта сюжетно-ролевой игры «Овощной магазин»

1 этап – подготовительный (1 неделя):

• Беседа «Польза овощей и фруктов»;

Закреплять знания детей об овощах и фруктах, о роли овощей и фруктов в нашей жизни.

• Беседа «Профессия продавца»;

Расширять представления детей о профессии продавца. Воспитывать уважение к труду взрослых, желание трудиться.

• Беседа «Почему нужно мыть овощи и фрукты»;

Приучать детей мыть овощи и фрукты перед едой.

• «Знакомство с витаминами»;

Формировать представление детей об основных витаминах А, В и С, о продуктах, в которых они содержатся, о пользе овощей и фруктов для организма человека;

•  «Витамины и полезные продукты для здоровья человека».

Формировать у детей представление о необходимых организму человека витаминах, их роли в жизни человека; закрепить знания о необходимости витаминов в организме человека; воспитывать культуру питания.

• Экскурсия в магазин в отдел «Фрукты и овощи».

Повышать познавательную активность у детей. Развивать умение задавать вопросы продавцу. Познакомить с профессией продавец. Воспитывать уважение к людям разных профессий, работающих на благо города.

Рассказ и объяснение о том, что такое овощной магазин. Способствовать формированию представления об овощном магазине.

Консультация для родителей:

•  «Значение сюжетно – ролевой игры в дошкольном возрасте»;
• «Сюжетно – ролевая игра в жизни ребенка»;
• «Роль сюжетно-ролевой игры в воспитании детей дошкольного возраста»;
• «Питание дошкольников. Правильное питание детей дошкольного возраста»;
• «Здоровое питание для детей».

Дать родителям представление об игре, показать важность и значимость игры для полноценного развития ребёнка, дать родителям советы и рекомендации, обеспечивающие благоприятные условия для игры дома;

• Мастер-класс проводила родительница «Почему нужно есть много овощей и фруктов?».

Дать детям представление о пользе овощей и фруктов для организма человека. Закреплять знания детей о полезных продуктах питания.

• Мастер-класс от родительницы поделка «Осьминог из банана».

Развитие познавательных и творческих способностей детей.

• Подбор наглядно – дидактических пособий, демонстрационного материала, художественной литературы, приобретение необходимого оборудования;
• Чтение стихов:

Н. Капустюк «Без чеснока никак нельзя»;

А. Прокофьев «Огород»;

Е. Раннева «Помидор – светофор»;

Н. Шемякина «Ручной дождик»;

Л. Генералова «Полезный лук»;

• Чтение сказок и рассказов:

Н. Носов «Огурцы»;

Дж. Родари «Чиполлино»

Э. Хогарт «Мафин и его знаменитый кабачок»;

Ю. Тувим «Овощи»;

В. Сутеев «Мешок яблок».

Т. Домаренок «Фрукты – путешественники»;

• Русские народные сказки «Репка», «Вершки и корешки», «Мужик и медведь»;

Закрепить знания детей о характерных особенностях овощей и фруктов, их пользе и значении для хорошего здоровья и настроения.

Развивать внимание, память, наблюдательность, тактильные ощущения, связную речь;

• Загадывание загадок на тему «Овощи и фрукты».

Закреплять умение узнавать овощи и фрукты по описанию. Все дети любят овощи и фрукты за их разнообразные вкусы. И загадки про них тоже очень разные, и польза их несомненна, ведь через загадки о фруктах и овощах можно узнать много нового и интересного.

• Беседа с детьми: «Правила поведения в общественных местах».

Закрепить формирование культуры поведения у детей в общественных местах, в магазине.

• Создать условия для реализации проекта «Овощной магазин».

2 этап – основной (3 неделя):

• Изготовление атрибутов к сюжетно-ролевым играм. Пополнение развивающей среды группы;
• Улучшение предметно-развивающей среды в группах, привлечение родителей к работе по изготовлению атрибутов для игры. Создание условий для активной, разнообразной игровой деятельности детей;
• НОД «Художественно-эстетическое развитие». Лепка на тему «Собираем урожай»;

Развивать умение использовать различные приёмы: оттягивание из целого куска, прощипывание, соединение частей путём сглаживания поверхности пальцами, прижиманием и примазыванием, вдавливание шара

• НОД «Художественно-эстетическое развитие». Аппликация на тему «Морковка для зайчика»;

Учить правильно использовать ножницы (удерживать в пальцах), резать бумагу. Продолжать учить аккуратно, пользоваться клеем и наклевать детали. Развивать конструктивные способности.

• НОД «Художественно-эстетическое развитие». Рисование «Зеленый лук»;

Закреплять умение правильно пользоваться кистью, правильно ее промывать. Правильно располагать изображение на листе бумаги.

Игра «Подбери то, что тебе нужно для работы»;

• Систематизация знаний детей о принадлежности атрибутов для продавца;
• Дидактические игры:

«Овощи-фрукты», лото «Магазин», «Найди свою покупку».

• Дидактические упражнения:

«Кто больше запомнил», «Кто больше назовет действий»,   «Что зачем нужно», «Повтори, как я».

3 этап – заключительный (5 неделя):

• Сюжетно - ролевая игра «Овощной магазин»;
• Мастер-класс от родительницы поделка «Осьминог из банана»;

Развитие познавательных и творческих способностей детей.

• Фотоотчет сюжетно-ролевая игра «Овощной магазин»;

Показать итоги сюжетно-ролевой игры «Овощной магазин».

• Оформление выставки детских поделок на тему «Овощи и фрукты – полезные продукты»;

Сформировать знания о пользе овощей и фруктов - источнике витаминов. Закрепить названия различных овощей и фруктов, обобщающее понятие «овощи» и «фрукты»; Воспитывать бережное и любовное отношение к природе, которая щедро одаривает нас своими богатствами;

• Оформление папки-передвижки «Живые витамины».

Продолжать обогащать представления об овощах и фруктах;

• Оформление папки-передвижки «Здоровое питание детей» (Советы и рекомендации для родителей);
• Оформление папка-передвижка «Здоровье детей зимой».

Результаты по реализации проекта:

1)Формирование и дальнейшее развитие связной диалогической речи у детей средней группе, представлений о правильном здоровом питании среди, о культуре питания, о здоровом образе жизни через сюжетно – ролевую игру «Овощной магазин»;

2)Дети осознают необходимость употребления в пищу овощей и фруктов для укрепления своего здоровья;

3)Знают о витаминах, содержащихся в овощах, фруктах их полезных свойствах;

4)У детей сформированы начальные представления о здоровом образе жизни;

5)Повысилась познавательная активность детей, их любознательность, у них улучшился аппетит, они охотнее стали кушать овощи и фрукты;

6)Расширился словарный запас и повысилась речевая активность детей;

7)Дети поняли, что овощи и фрукты – важные продукты на нашем столе;

8)Совместная деятельность педагогов, родителей и детей более сплотила наш детско-взрослый коллектив.

Вывод:

Данный проект оказался очень эффективен и актуален на сегодняшний день. Он дает возможность ребенку экспериментировать, систематизировать полученные знания, развивает творческие способности и коммуникативные навыки, которые позволят ребенку в дальнейшем адаптироваться к школьному обучению, что является одной из главных задач федеральных государственных общеобразовательных стандартов.

Совместная проектная деятельность объединила воспитателей, детей и родителей в общей творческой работе и сплотила детско-взрослый коллектив.

В результате работы над проектом у детей повысился интерес к своему здоровью посредством организации здорового питания. Установилась взаимосвязь по созданию совместных с родителями проектов, что повышает качество реализации образовательного процесса ДОУ.

Дети расширили знания о профессиях, об овощах и фруктах, стали использовать эти знания в игре. У детей значительно обогатился лексический запас, он пополнился словами (прилавок, продавец овощей, весы, кассовый аппарат, калькулятор, перец острый, баклажан, брокколи, репа, баклажан, патиссон, манго, цветная капуста, кокос, кабачок, абрикос, нектарин, помело, слива, чек за товар, ценник). Мы убеждены, что полноценное общение, умение грамотно строить диалог и устанавливать эмоциональный контакт с собеседником (продавец-покупатель, продавец-кассир) – это не только благо, но и серьезный труд.

Схема анализа сюжетно-ролевой игры «Овощной магазин»

Конспект сюжетно-ролевой игры «Овощной магазин»

Список литературы и источников

1. Абраменкова В.В. Воспитание игрой. – М.: Лепта, 2008.

2. Примерная общеобразовательная программа дошкольного образования. «От рождения до школы» под ред. Н.Е. Веракса, Т.С.Комаровой, М.А.Васильевой. Издательство: МОЗАИКА СИНТЕЗ.М.,2014.

3.        Виноградова Н.А, Панкова Е.П. «Образовательные проекты в детском саду», Москва, 2008 г.

4. Воронова В.Я. Творческие игры дошкольников средней группы: Пособие для воспитателей детского сада. – М.: Просвещение, 1981

5.        Голицына Н.С., Шумова И.М. «Воспитание основ здорового образа жизни у малышей», Москва, 2008 г.

6. Большая книга загадок/ авт. – сост. Л.В. Зименкова. – Б79 М.:Астрель; Донецк: Сталкер, 2008. – 412, [4] с.: ил.

7.        «Проектный метод в деятельности дошкольного учреждения», составители: Л.С. Киселева, Т.А. Данилина, Т.С. Лагода, М.Б. Зуйкова, Москва, 2010 г.

8. Н.Ф.Комарова « Комплексное руководство сюжетно - ролевыми играми в детском саду». М.,2010.

9. «Здоровье сберегающее пространство в ДОУ» (проектирование, тренинги, занятия), составитель Н.И.Крылова. Волгоград, 2009 г.

10. Менджерицкая Д.В. Воспитателю о детской игре/Под ред. Т.А. Марковой. – М.: Просвещение, 1982.

11. Михайленко Н.Я., Короткова Н.А. Как играть с ребенком. – М.: Педагогика, 1990.

12. Михайленко Н.Я., Короткова Н.А. Игра с правилами в дошкольном возрасте. – М.: Академический Проект, 2002.

13. Михайленко Н.Я., Короткова Н.Я. « Организация сюжетной игры в детском саду» М., 2001.

14. Н.Н.Михайлова «Ориентационно- ролевая игра « Семья» - методические рекомендации к курсу « Этика и психология семейной жизни» М., 1991г.

15. Недоспасова В.А. Растем играя: Средней и старшей дошкольный возраст: Пособие для воспитателей и родителей. – М.: Просвещение, 2003.

16. Проблемы дошкольной игры: психолого-педагогический аспект/ Под ред. Н.Н. Поддьякова, Н.Я. Михайленко. – М.: Педагогика, 1987.

17. Сакулина Н.П., Комарова Т.С. «Изобразительная деятельность в детском саду»: Пособие для воспитателей. – 2-е изд., испр. И доп. – М.: Просвещение, 1982. – 208 с., ил., 16 л. Вкл.

18. Сухомлинский В.А. О воспитании. (Сост. и авт. вступит. Очерков С. Соловейчик). Изд. 2-е. М., Политиздат, 1975. 272 с., 1 л. портр.

19. Степанова О.А. Развитие игровой деятельности ребенка. М., 2009.

20. Т.Т.Тристапшон « Дидактическое и сюжетно – ролевые игры». Харьков,2007.

21. Эльконин Д.Б. Психология игры. - .: Педагогика, 1978.

[1] https://m.youtube.com/watch?v=hAR2Ug80jc0&t=50s

[2] http://www.osminojek.ru/stixi-pro-ovoshhi/

[3] http://narodstory.net/skazki-nosova.php?id=18

[4]https://deti-online.com/skazki/skazki-rodari/priklyucheniya-chipollino/

[5] https://librolife.ru/g2854364

[6] https://deti-online.com/skazki/skazki-suteeva/meshok-yablok/

[7] http://mirckazok.ru/view_post.php?id=3852

[8] https://mamontenok-online.ru/skazki/russkie-narodnye/skazka-repka/

[9]https://deti-online.com/skazki/russkie-narodnye-skazki/vershki-i-koreshki/

[10] http://umochki.ru/skazki/russkie-skazki/skazka-muzhik-i-medved

[11] https://irinazaytseva.ru/zagadki-pro-ovoshhi-i-frukty.html

[12]  http://detskiychas.ru/rasskazy/professiya_prodavets/

[13]http://pochemu4ka.ru/load/atributy_dlja_igr/detjam_o_professijakh_professija_quot_prodavec_quot/42-1-0-1212

[14] https://www.igraemsa.ru/igry-dlja-detej/igry-na-logiku-i-myshlenie/ kompjuternaya-igra-sbor-urozhaja 

[15] https://www.igraemsa.ru/igry-dlja-detej/poznavatelnye-igry/frukty-i-ovoshhi-igra-1

https://infourok.ru/biblioteka