Проект «Здоровое питание»
проект (старшая группа) на тему
Цель проекта: Формирование у детей культуры здорового питания – как одной из основной составляющей здорового образа жизни.
Задачи проекта:
- Сформировать у детей представление о том, что такое здоровое питание.
-Дать представление детям, о том, что пища должна быть не только вкусной, но и полезной.
- Сформировать у детей основы культуры питания: обучить элементарному столовому этикету, умению пользоваться столовыми приборами, салфетками.
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
![]() | 20.49 КБ |
Предварительный просмотр:
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад № 19 «Ласточка»
Проект «Здоровое питание»
Для детей старшей группы детского сада.
Составитель: воспитатель Желкомбаева О. А.
Новоалтайск 2014
« Мы то, что мы едим….»
Авиценна
Правильное питание – это очень объемное понятие, которое часто пугает и остается непонятным, но если понять основную одну мысль, что от того, что, и как, и когда мы едим, зависит наша жизнь, жизнь наших детей, их будущее, и что правила здорового питания необходимо знать как грамоту, чтобы жить полноценно, становится все понятно и просто. Конечно, все нельзя сводить к еде, но то, что сейчас происходит со здоровьем наших детей, все - таки заставляет задуматься. Привитие навыков здорового питания мы считаем одной из основных задач воспитательного процесса. И именно проблеме здорового питания посвящен наш проект.
Тема: Правильное питание – залог здоровья
Цель проекта: Формирование у детей культуры здорового питания – как одной из основной составляющей здорового образа жизни.
Задачи проекта:
- Сформировать у детей представление о том, что такое здоровое питание.
-Дать представление детям, о том, что пища должна быть не только вкусной, но и полезной.
- Сформировать у детей основы культуры питания: обучить элементарному столовому этикету, умению пользоваться столовыми приборами, салфетками.
Первый этап: Подготовительный.
Цели:
- Заинтересовать детей проблемой: правильно ли мы питаемся; все ли продукты, которые мы едим и их сочетание полезны для здоровья, почему нет, обоснование.
- Объяснить детям, почему нельзя переедать на доступных примерах;
Почему полезно пить чистую воду, а не газированную, зачем нужен режим питания (использовать сказку «Три поросенка», где Наф – Наф питался правильно, Ниф – Ниф ел много мучного и сладкого, а Нуф – Нуф «кусовничать», и ел много жирной пищи. И к чему это привело.
- Подвести детей к пониманию того, что есть нужно полезную, натуральную пищу, больше молока, овощей, фруктов, что необходимо соблюдать режим питания (есть в одно и то же время).
- Научить детей культурно вести себя за столом (использовать сказку о столовых предметах, наглядные пособия о правильном поведении за столом, отмечать «Лучший стол» во время еды детей, призовые места за лучшее дежурство по столовой), дать основные понятия красивой сервировки стола (игра «Кафе», «В гостях у куклы Маши»).
Второй этап – Основной.
Познавательная деятельность (тематические занятия).
«Я и мой желудок»; «Самые полезные продукты»; «Что необходимо есть, что бы стать сильнее, красивее»; «На вкус и цвет товарищей нет», « В гостях у Буренки»; « Овощи, ягоды и фрукты – витаминные продукты»; «Режим питания»; «Всякому овощу – свое время»; «Путешествие в страну правильного этикета»; «Что мы едим на ужин»; « Каша – здоровье наше»; «Кто живет в молочной стране»; «Мы здоровью скажем – ДА» и т.д.
Практическая деятельность.
- «Приготовим витаминный салат»;
- « Фито – бар «Витаминные напитки»
- «Ждем в гости маленьких друзей ( чаепитие с детьми группы).
- « Сюрприз под тарелкой» игра – викторина.
-Инсценировка сказки «Лиса и журавль», «Овсяная кашка, Молочко и Мурка» и т.д.
Художественно - творческая деятельность:
(рисование, лепка, аппликация)
«Во саду ли, в огороде»; «Фрукты в вазе»;
«Что нам осень принесла» (аппликация), « Бабушкин компот»(аппликация); «Праздничный стол» ( рисование); «День рождение любимой игрушки» (рисование); «Новый год в кругу семьи» (рисование); «Сервиз к празднику» (коллективная аппликация); «Потрет фруктово – овощного человечка» (рисование) и т.д.
Игры: сюжетно – ролевые.
Цель: развитие навыков культуры общения за столом; умение общаться в группе – «Дом», «Семья», «День рожденья куклы», «Кафе « У куклы Маши», и т.д.
Дидактические игры.
« Помогите Незнайке накрыть на стол», « Четвертый лишний», «Испечем из соленого теста баранки для кукол», «Назови полезное и не полезное», « Составим меню блюд на обед для игрушек»
и т.д.
Чтение художественной литературы для детей.
Н. Ю. Чуприна «Маша и фруктовый сад»;
К. И. Чуковский «Федорино горе», «Муха – цокотуха»,
Ю. Тувим «Овощи»,
Н. Носов «Мишкина каша»
Братья Гримм «Горшочек каши»,
М.О. Лукьянов «Моя первая книга о человеке».
Работа с родителями.
- Оформление тематического стенда по темам:
- «Культурны ли Ваши дети?»
-«Привычка свыше нам дана» о принципах здорового питания.
-« Что любили люди до нашествия гамбургеров»
2. Родительское собрание : « Мы то, что мы едим..» о здоровом питании и образе жизни.
3. Проведение конкурса «Самый необычный бутерброд».
4.Беседы совместно с медработниками о правильном здоровом питании.
Литература.
- И.С. Шиловских – «Ребенок за столом»
- С.А.Насонкина – «Уроки этикета»
- Журнал – «Ребенок в детском саду» № 1 \ 2007
№ 5\ 2007
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
![](/sites/default/files/pictures/2013/02/03/picture-143846-1359881618.jpg)
проект "здоровое питание- здоровый ребенок"
краткосрочный проект по формированию здорового образа жизни детей...
Информационно - творческий проект «Здоровое питание – залог здоровья»
Совместный проект для родителей с детьми старшего дошкольного возраста...
![](/sites/default/files/pictures/2014/10/24/picture-503859-1414167067.jpg)
Конспект совместной деятельности педагога и детей старшей группы (образовательная деятельность в рамках проекта «Здоровое питание») на тему: «Витамины для здоровья»
(с применением ЭОР)о.о. «Физическое развитие»;о.о. «Речевое развитие»....
![](/sites/default/files/pictures/2014/01/29/picture-392688-1390987573.jpg)
Проект "Здоровое питание- залог здоровья".
Краткосрочный проект "здоровое питание-Залог здоровья" предназначен для детей старшего дошкольного возраста с целью формирования представления о важности правильного питания, как составной части ...
![](/sites/default/files/pictures/2015/10/07/picture-681523-1444165584.jpg)
Информационно-творческий проект " Здоровое питание – здоровый ребенок"
В последние годы негативные процессы стали угрожать здоровью нации. Практически все показатели здоровья и социального благополучия претерпели резкое ухудшение. Особую трево...
![](/sites/default/files/pictures/2016/01/11/picture-734477-1452535314.jpg)
Проект «Здоровое питание – забота о здоровье дошкольника»
Пропаганда здорового питания среди детей и родителей. Создание условий для формирования знаний детей и их родителей о правилах правильного питания....
![](/sites/default/files/pictures/2016/10/02/picture-823911-1475405236.jpg)
Познавательно – творческий проект «Здоровое питание — залог здоровья»
Цель проекта: Формирование у старших дошкольников представления о необходимости заботы о своем здоровье, о важности правильного питания, как составной части сохранения и укрепления здоровья....