Открытое занятие по образовательной области «Познание» по освоению темы «Русская изба»
план-конспект занятия по окружающему миру (подготовительная группа)

Этап, его

продолжительность

Содержание деятельности, приемы

Деятельность педагога

Деятельность воспитанников

Планируемый результат

Вводная часть

Организационно- мотивационный этап.

Организация направленноговнимания и формирование интереса у детей к теме занятия

-Здравствуйте ребята.

Здороваются

Психологическая готовность

Вводно – организационный

Беседа

Уходят в прошлое деревни,
к закату клонится их день…
Как нету леса без деревьев,
России нет без деревень!

 (Людмила Дербина «Уходят в прошлое деревни»).

Хозяйка избы встречает детей у входа.

— Здравствуйте, гости дорогие! Гость на порог — хозяину радость.

   Прошу в избу, будьте как дома, присаживайтесь. Сядем рядком, да поговорим ладком.

    В стародавние времена, да и в наше время у каждого человека был дом.

-Как вы думаете, ребята, для чего человеку нужен дом?

-Как мы себя чувствуем дома?

Дети  слушают и отвечают на вопросы воспитателя присаживаются на лавочку.

Формальная готовность к предстоящей деятельности, привлечение произвольного внимания

Мотивационно – побудительный

Создание проблемной ситуации, формулировка проблемы в доступной для детей форме

Сегодня, ребята, мы отправимся в гости в русскую деревню. Кто из вас был в деревне?

Деревянный деревенский дом назывался изба. Издавна на Руси дома строили из дерева, из бревен. Как вы думаете почему?

 Люди жили среди полей, поля были окружены лесами. Лес давал человеку кров, кормил, обувал, одевал. Дерево на Руси было особым материалом. Русский человек рождался в рубленой бревенчатой избе, всю жизнь жил в ней.

Ответы детей

  Дети рассматривают слайды (иллюстрации) с изображением деревянных изб.

Дети замотивированы, отвечают на вопросы

Основная часть

Этап постановки проблемы

Создание проблемной ситуации, формулировка проблемы в доступной для детей форме

— Почему говорят: «В гостях хорошо, а дома лучше?»

Мы приходим домой отдохнуть и набраться сил.

— А из чего люди раньше могли построить себе дом? Из какого дерева? Сейчас я загадаю загадку, а вы попробуйте отгадать:

«Есть у родственницы елки

Неколючие иголки,

Но, в отличие от елки,

Опадают те иголки» (лиственница)

— Почему же из лиственницы строили дома?

    Потому что, когда лиственница намокает, она становится прочнее и крепче, почти как камень. Такой дом будет стоять долго, не будет гнить. Но строили дома и из сосен, а нижние бревна старались класть из лиственницы.

  Какие вы видели дома в деревне? Деревянный деревенский дом назывался изба. Издавна на Руси дома строили из дерева, из бревен. Как вы думаете почему?

 Люди жили среди полей, поля были окружены лесами. Лес давал человеку кров, кормил, обувал, одевал. Дерево на Руси было особым материалом. Русский человек рождался в рубленой бревенчатой избе, всю жизнь жил в ней.

 Посмотрите, избы стоят рядышком, как сестрички прижались друг к другу. Как вы думаете, почему народ сложил пословицу: «Дом построить – не шапку на голову надеть?» Действительно, красивый, прочный дом построить трудно, строили его не один день. Та часть избы, которая выходила на улицу, была «лицом» избы, поэтому дорогу, у которой стояли избы, стали называть улицей.

Дом смотрел на мир окнами-глазами. Для чего в доме нужны окна? 

 Правильно, через окна в избу входил солнечный свет, люди наблюдали за происходящим через окна. Окна называли ласково «оконцами» и украшали их наличниками. Как вы думаете, почему наличники получили свое название? Правильно, они находились на «лице» дома. Были у окон ставни, с помощью ставен окна закрывали на ночь.  Какую часть у избы вы еще можете называть?

Как вы думаете, почему крыша была со скатом, а не прямая? 

Часто крышу дома украшала фигурка коня, ее называли «конек». Люди верили, что конек охраняет дом, служи оберегом. Давайте пройдем в избу и посмотрим, что находится вы видите?

Дети участвуют в беседе отвечают на вопросы воспитателя

 Дети рассматривают слайды (иллюстрации) с изображением деревянных изб.

Демонстрация иллюстраций, фото, слайдов с изображением наличников и ставен.

У избы есть крыша.

(Показ слайдов или иллюстраций).

Крышу делали со скатом, чтобы стекала вода и снег скатывался.

В избе есть печь, лавки, стол, сундук, кровать, люлька , вязаные коврики, куклы, посуда на столе

Воспроизведение информации, необходимой для успешного усвоения нового

Этап восприятия материала

Усвоение (закрепление, расширение, обобщение, систематизация)

— Дети, как выдумаете, что же в избе было самым главным?

     Послушайте, да отгадайте мою загадку:

«Летом спит, зимой горит,

Рот открывает, что дают – глотает» (печь)

     Печь – это сердце дома. Печь кормила семью, обогревала дом, на ней спали младшие детки и старики, сушили одежду и даже мылись. Как встанет поутру хозяйка, так первым делом начинает растапливать печку. Печка — деревенская кормилица.

-Чем же могла печь накормить своих хозяев?

В русской печи готовили щи, кашу, пекли хлеб, пироги.

Не зря в старину сложили пословицы: «Печь нам – мать родная», « У печи все красное лето».

Дети участвуют в беседе отвечают на вопросы воспитателя

Беседа, загадки вопросы.

Фронтальный

Осознанные усвоенные понятия, сформированные представления, закономерности, умения, навыки и т.д. овладение способами познавательной деятельности. Способность самостоятельно действовать, решать интеллектуальные задачи, адекватные возрасту. Любознательность и активность

Динамическая пауза

Физкультминутка

 Ложкой не только ели, на ложках можно было играть и пускаться в пляс. Давайте и мы с вами попробуем поиграть на ложках, да потанцевать под народную музыку.

Дети под народную музыку придумывают и выполняют танцевальные движения, играя на ложках.

Участвуют в физкультминутку, выполняют физические и речевые  упражнения

Снятие напряжения, эмоциональная и физическая разрядка. Получение нового игрового опыта

Этап практического решения проблемы

Овладение действиями, способами решения проблемы

Вот теперь мы можем приступать к выполнению задания.

Словесная игра «Какая каша»

Ребята, я вам буду называть крупу, из которой будет каша, а вы ответите, какая получится каша.
Из манки — манная,
из овса – овсяная,
из риса – рисовая,
из перловки – перловая,

из гречки - гречневая
из пшена – пшенная.

Также в старину на печи люди спали, сушили одежду, валенки.  В нижней части печи люди хранили печной инвентарь: ухват, совок, кочергу Ухватом ставили в печь и доставали чугунки со щами, кашей и пареной репой. В верхней части печи висели пучки засушенных лекарственных трав.

 Ребята, из каких материалов посуда есть у вас дома?

  Раньше у людей была простая посуда. Горшки для приготовления пищи, миски, чашки делали из глины, также ложки, миски вырезали из дерева. Позже появились чугуны – посуда для приготовления пищи в печи, сделанная из чугуна, специальный сплав железа. 

Ели в избе за деревянным столом. Семьи были большие: родители, дети, бабушки, дедушки. Чтобы все поместились за столом, люди ставили деревянные лавки. Ребята, где вы дома храните одежду?

  В старину одежду, постельное белье, полотенца хранили в сундуках. Вещи в сундуках перекладывали мешочками с ароматными травами, чтобы у белья был приятный запах и не заводилась моль.

 А это что такое? Да, это люлька. В ней в старину качали детей. Кроваток в старину не было. Люльку подвешивали к потолку и качали в ней малышей. Обычно старшие дочки в семье помогали мамам в уходе за младшими братьями и сестрами. Как можно успокоить малыша и улодить его спать?

 Молодцы. Давайте споем колыбельную вместе.

Люли, люли, люленьки,

Летят сизы гуленьки,

Летят гули вон, вон,

Несут Ване сон, сон!

Будут Ване ворковать,

Будет Ваня крепко спать;

Будут гули говорить,

Чем Ванюшу накормить;

Полетят они в лесок и найдут там колосок

Станут кашу варить, станут Ваню кормить,

Белой кашкой с молочком и румяным пирожком.

Люли, люли, люленьки,

Летят сизы гуленьки,

Летят гули вон, вон,

Несут Ване сон, сон!

 Давайте посмотрим, кто в нашей колыбельке спит?(  Достает игрушку)

А ещё в старину люди верили, что в каждой избе живет домовой – дух-помощник. Домовые не выносят ссор, беспорядка в доме, в такой семье домовой баловаться начинает: вещи прятать, ночью в трубу гудеть.  Домовые очень любят, когда в семье лад и согласие, любят запах вкусных щей и пирогов. Тогда домовые людям помогают в делах, добро помогают скопить, берегут избу от пожара.

Этот домовенок Кузя хочет с вами поиграть.

Хороводная игра «Домовой»

  В центр становится водящий. Дети водят вокруг него хоровод и проговаривают слова:

Дедушка Домовой,

Мы хотим играть с тобой,

Ты нас месте не сиди,

Влево, вправо поклонись.

Приседай и вставай

Да и нам заданье дай.

Высказывают свои предположения

Дети отвечают

Дома есть посуда из металла, стекла, фарфора.

(Рассматривают глиняную посуду, деревянные ложки, чугунки).

Ответы детей

Спеть колыбельную песню.

 Дети вместе с воспитателем тихим голосом поют колыбельную

Водящий под музыку показывает либо спортивные упражнения, либо элементы русского танца.

Овладение определенным объемом практических навыков и умений при обучении продуктивным видам деятельности.

 Овладение умениями  слушать взрослого и выполнять его инструкции.

Овладение конструктивными способами взаимодействия с детьми и взрослыми

Заключительный этап

Рефлексия

Подведение итогов деятельности, обобщение полученного опыта, формирование элементарных навыков самооценки

 Ребята, вам понравилось сегодня в гостях в русской избе? Что особенно Вам понравилось?

  На доске прикреплён круг от солнышка, детям раздаются лучики жёлтого цвета  и синие тучки.

     Лучики нужно прикрепить к солнышку: желтого цвета – мне очень понравилось занятие, получили много интересной информации; тучки – занятие не понравилось, не было никакой полезной информации.

 А теперь посмотрите на стол,

На столе самовар стоит,

И на вас глядит

Самовар то не простой.

Самовар то расписной,

Гостинцы берите, да к самовару подходите.

Отвечают на вопросы,

радуются своим результатам

Осознание себя как участника познавательного, творческого процесса. Сформированность элементарных навыков самооценки

Подводят итоги деятельности