Приложение к занятию "Сахарные чудеса" (презентация "От куда пришел сахар")
учебно-методический материал по окружающему миру (старшая, подготовительная группа)

Слайд 1

Откуда пришёл сахар? Составила Кокорина Елена Геннадьевна

Слайд 2

Чтобы получить сахарную свеклу весной ее семена сеют в землю.

Слайд 3

Затем появляются всходы, которые пропалывают от сорняков. Во время роста их поливают, удобряют и только к середине осени, когда она становиться сладкая, приступают к уборке.

Слайд 4

Убирают свеклу специальные свеклоуборочные комбайны. Они сразу же очищают клубни от листьев.

Слайд 5

Клубни ссыпают в грузовые машины, которые везут ее на сахарные заводы

Слайд 6

На заводе ее моют несколько раз, режут на мелкие кусочки (мелкую стружку)

Слайд 7

И варят в больших чанах, с добавлением воды. Вначале получатся патока (сладкая жидкость), а потом ее нагревают, вода испаряется и остаются кристаллы сахара, этот сахар отбеливают и получается настоящий сахар.

Слайд 10

Свойства сахара Сыпучий

Слайд 11

Без постороннего привкуса и запаха

Слайд 12

Сахарный песок состоит из кристаллов сахарозы. Они должны быть однородными по размеру, правильными по форме, с ясно выраженными гранями, с блеском, рассыпчатыми, сухими на ощупь, без комочков .

Слайд 13

Цвет белый или белый с желтоватым оттенком. Растворимость в воде полная.