Образовательная деятельность «Ребенок и окружающий мир» Тема: «Лук-лучок, зеленый пучок»
план-конспект занятия по окружающему миру

Деятельности педагога

Деятельность детей

ВВОДНАЯ ЧАСТЬ

1.

Организационный

момент

Воспитатель берет разделочную  доску, нож  и начитает резать зеленый лук. Предлагает детям попробовать. Спрашивая:

- какой лук по вкусу?

- какого он цвета?

- как вы думаете, лук полезно кушать?

Дети наблюдают, кушают, принимают участие в беседе.

2.

Проблемная ситуация

(или мотивация) и постановка и принятие

детьми цели

образовательной деятельности

Продолжение беседы:

- Понравился лук? Хотите ещё попробовать?

- Где же нам его взять? Посмотрите, может у нас в группе еще есть?

Рассматриваем пророщенную луковицу:

- Это луковица. Повторите «луковица».

- Потрогайте её. Какая она на ощупь (твердая, гладкая).

- что это у луковицы снизу? Корни. Какие они?

- Что у луковицы сверху? Зеленый лук. Мы такой же пробовали?

- Хотите еще попробовать?

- Что для этого надо сделать? (сорвать, помыть).

Рассматривание непрощенной луковицы:

- А это что? Тоже луковица? Она похожа на первую или отличается? Чем? (нет корней, нет зелени).

- Постановка проблемной ситуации.

- Что же надо сделать, чтобы эта луковица проросла?

Дети вспоминают, что на подоконнике стоят в баночках с водой луковицы.

Вместе с воспитателем приносят баночки с луковицами на общий стол.

Рассматривают пророщенную луковицу: трогают луковицу, корни, зелень.

Дети срывают зелень, идут моют и пробуют на вкус.

Рассматривают луковицы, сравнивают их.

ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ

3

Проектирование решений проблемной ситуации, актуализация знаний, или начало выполнения действий по задачам образовательной деятельности

- Посмотрите, эта луковица стояла на подоконнике в баночке с водой и зелень проросла.

- Что необходимо, чтобы луковица проросла? (вода и свет)

Подходят к подоконнику и рассматривают баночки с луком.

4

«Открытие» детьми новых знаний, способа действий

У нас есть много луковиц, которые вы принесли из дома, баночки и вода.

Кто догадается, что нужно сделать для проращивания луковицы?

Ответы детей

5

Самостоятельное применение нового на практике, либо актуализация уже имеющихся знаний, представлений (выполнение работы)

Дети, берите всё, что вам необходимо и начинайте сами ставить лук на проращивание.

Дети берут баночки, наливают в них воду, ставят луковицу в баночку, относят на подоконник, ближе к солнышку.

ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНАЯ ЧАСТЬ

6

Итоги образовательной деятельности. Систематизация знаний.

Дети, какие вы все самостоятельные, справились без моей помощи: и воду в баночку налили, и луковицу поставили, и на подоконник унесли.

- Как вы думаете, что дальше с нашими луковицами произойдет? Да, появится зелень и мы, обязательно, её тоже попробуем.

Ответы детей.

7

Рефлексия

Мы сегодня сделали очень важное дело. Какое?

Об этом надо будет обязательно вечером папам и мамам рассказать. Согласны? И рассказать и показать.

Предлагаю нашу луковицу, которую мы рассматривали нарисовать. Папы с мамами увидят и сразу поймут, что же произойдет с нашими лукавицами через несколько дней: появятся корни и зелень.

Дети дорисовывают на заготовке к луковице простыми  карандашами корни и зеленой краской зелень лука.