Откуда хлеб на стол приходит
презентация к уроку по окружающему миру (средняя группа)

Слайд 1

Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 1 общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности по познавательно-речевому развитию детей Красногвардейского района Санкт-Петербурга Откуда хлеб на стол приходит средняя группа разработано воспитателем высшей кв. категории Соловьевой М.А. Санкт-Петербург 2020 г.

Слайд 2

ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ПРЕЗЕНТАЦИИ Расширять и уточнять представления детей 5-6 лет о мире природы, о сезонных изменениях, о чередовании времен года Закреплять представления о первом месяце осени – сентябре, его особенностях Закреплять представления о том, как похолодание и сокращение продолжительности дня изменяют жизнь растений, животных и человека Знакомить детей с тем, как некоторые животные готовятся к зиме ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ПРЕЗЕНТАЦИИ Расширять и уточнять представления детей 5-6 лет о мире природы, о сезонных изменениях, о чередовании времен года Закреплять представления о первом месяце осени – сентябре, его особенностях Закреплять представления о том, как похолодание и сокращение продолжительности дня изменяют жизнь растений, животных и человека Знакомить детей с тем, как некоторые животные готовятся к зиме ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ПРЕЗЕНТАЦИИ Дать представления детям о хлебе как одном из величайших богатств на земле. Познакомить детей с различными видами злаков, используемых в выпечке хлеба. Показать детям, как на наших столах появляется хлеб, какой длинный путь он проходит, прежде чем мы его съедим. Познакомить детей с профессиями людей, производящих хлеб. Объяснить значение пословиц и поговорок о хлебе. Воспитывать бережное отношение к хлебу.

Слайд 3

Илья Машков. Снедь московская. Хлебы

Слайд 4

П шеница Р ожь О вес П осев риса Р ис созревший Р ис крупа Я чмень Г реча крупа П росо К укуруза Лён цветы Л ён семена З Л А К И:

Слайд 5

Иван Шишкин. Рожь

Слайд 6

ПАШНЯ Почву необходимо подготовить для посева. Ее вспахивает плугом и разрыхляет бороной трактор. Тракторист, механизатор . ПОСЕВ В подготовленную почву ровными рядами сажают зерновые культуры: яровые – весной , озимые осенью. Посевы защищают от вредителей. Земледелец , агроном, летчик. 1 2

Слайд 7

УБОРКА УРОЖАЯ Когда урожай созрел, начинается жатва. На поле выходят зерноуборочные комбайны. Они срезают и обмолачивают колосья, а солому упаковывают в брикеты. Зерно сыплется в кузов грузовой машины. Комбайнер, шофер . ТРАНСПОРТИРОВКА И ХРАНЕНИЕ ЗЕРНА Грузовые машины перевозят зерно в специальные сооружения для сушки и хранения – элеваторы. 3 4

Слайд 8

МУКОМОЛЬНЫЙ ЗАВОД Из элеватора зерна попадают на мукомольный завод, где их перемалывают в муку. Из пшеничной муки получается белый хлеб, из ржаной – черный . Мельник, мукомол. ПЕКАРНЯ Мука отправляется в пекарю. Там ее п росеивают и смешивают тесто в специальных емкостях (дежках). Готовое тесто делят на части и выпекают хлеб, который попадает к нам на стол. Пекарь. 5 6

Слайд 9

ПОСЛОВИЦЫ И ПОГОВОРКИ О ХЛЕБЕ «Без хлеба куска везде тоска!» «Не трудитьс я - хлеба не добиться»! «Плох обед, коли хлеба нет!» «Каков у хлеба, таков и у дела!» «Дадут хлебца – дадут и дельца!» «Большому куску рот радуется!» ВИДЫ ХЛЕБА Цельно зерновой Ржаной Пшеничный Пшенично-ржаной