Непосредственно образовательная деятельность по экологическому воспитанию во второй младшей группе «Посадка лука»
план-конспект занятия по окружающему миру (младшая группа)

Непосредственно образовательная деятельность по экологическому воспитанию во второй младшей группе «Посадка лука»

Цель: Развиваем у детей элементарные экологические представления через знакомство и посадку лука.

Задачи: Формирование у детей основы исследовательской деятельности у младших дошкольников в процессе посадки лука.

Уточнить представления детей о репчатом луке как овоще, из которого можно вырастить зелёный лук, полезный для здоровья. Познакомить детей с внешними особенностями луковицы (круглая, гладкая, покрытая шелухой).

Закрепить знания о потребностях растений в земле, воде и свете.

Сформировать интерес к посадке растений; желание употреблять лук в пищу, заботиться о своем здоровье; развиваем трудовые навыки.

Сл   словарная работа: луковица, корешки, шелуха, перышки, огород, польза, недуг.

РППС: Игровой персонаж – кукла Лунтик, корзинка с луковицами, лоток с землёй и с песком, лейка с водой, влажные салфетки, клеенка.

Предварительная работа: Уход за комнатными растениями в группе (полив). Рассматривание иллюстраций «Овощи», «Фрукты». Дидактическая игра «Овощи и фрукты».

Мотивация: К нам в гости пришел Лунтик.

- Здравствуйте, ребята! У меня есть контейнер с землей, и есть контейнер с песком, помогите мне определить где земля, а где песок.

Основная часть: Дети проходят за стол и определяют на ощупь где земля, а где песок. Уточняют состояние почвы: мокрая или сухая.

-Ребята, а какое время года сейчас? (Весна)

-Почему вы так решили? (Лужи на улице, солнышко стало пригревать, сосульки, сыро, проталины)

На улице весна и много ребят сейчас болеют. А что бы мне не заболеть я ем лук. Знаете ли вы поговорку – лук от всех недуг. Недуг – значит болезнь. Получается, что лук от всех болезней помогает. А вы кушаете лук? (ответы детей) 

Физминутка:

- А теперь, ребята, давайте с вами поиграем. (дети встают в круг, повторяют движения воспитателя)

  -Есть у нас огород, там зеленый лук растет,

 -Вот такой вышины, вот такой ширины.

 -Ты, лучок, сюда спеши

 -И немного попляши!    

Лунтик вносит корзину с луковицами и нечаянно ее опрокидывает.

–ой, ребята! Держите их скорее! Укатились наши луковицы! (дети собирают, количество луковиц- на каждого ребенка по одной + 1 воспитателю, возвращаются на свои места)

-ребята, рассмотрите внимательно наши луковицы.

 Они покатились как мячи. Какой  формы луковица? (отвечают),  какие они на ощупь - гладкие или колючие, (отвечают), покрыта луковица шелухой.

Воспитатель разрезает лук.

- Я разрезала луковицу, давайте ее понюхаем, чем пахнет?

- А почему вы не хотите стоять рядом с луком?

- Конечно, лук щиплет глазки, могут даже слёзки побежать.

- Может кто-то хочет попробовать лук на вкус? (Воспитатель дает детям лук, дети по желанию пробуют).

- Кто может сказать, какой лук на вкус?

- Правильно, горький.

- Ребята, а вы знаете, что будет, если луковицу посадить в почву или в песок?

- Правильно, из нее вырастут зеленые перышки, которые тоже можно кушать и добавлять в еду.

(Показываю) это у луковки верхушка, с другой стороны - донце. Посмотрите, что там есть? (ответы детей) да, это корешки. Лук  сажают корешками в землю. Своими корешками лук будет «пить» воду. Давайте подойдем к столу, где каждый по-очереди посадит свою луковицу в землю или в песок.

Показ с объяснением:

1. Нахожу   у луковицы донце с корешками. Сажаю ее в землю корешками.

2. Надавливаю на луковицу, чтобы она крепко села в землю.

3. Поливаю землю вокруг луковицы.

4. Вытираю руки салфеткой.

-А теперь каждый из вас по-очереди. ( контролирую процесс посадки)

-Дети, куда же лучше поставить наш «огород»?

-Давайте - поближе к солнышку - на подоконник, у солнышка света много, а свет очень нужен  растениям.

Рефлексия:

-Кто сегодня был у нас в гостях? Что принес с собой? Для чего мы посадили луковицы? (чтобы вырастить зеленый лук) Чего в зеленом луке очень много? (витаминов) Для чего нам нужны витамины? (укрепить здоровье).

Лунтик прощается и дарит ребятам раскраски с изображением овощей и фруктов.