ПРОЕКТ Тема : «Молоко — это здорово!»
проект по окружающему миру (подготовительная группа)
Вид проекта: Краткосрочный, индивидуальный, исследовательско-творческий.
Участники проекта: Залевская Эльвира (подготовительная группа), воспитанники
подготовительной группы,
педагог МБДОУ Шмунк Л.Н.
Актуальность проекта: Обязательным и незаменимым продуктом детского питания является молоко. Оно по своему химическому составу и биологическим свойствам занимает исключительное место среди продуктов животного происхождения, используемых в питании детей всех возрастных групп. Но не всегда дети с удовольствием пьют молоко и едят блюда, приготовленные на основе молока и молочных продуктов (каши, молочные супы, творожные запеканки, сыр, бетерброды с маслом).
Проблема: Дети дошкольного возраста не понимают значимости молока и молочных продуктов в развитии организма человека.
Основополагающий вопрос: Зачем человеку нужно молоко?
Цель проекта: Формирование представления у детей о пользе молока для организма человека.
Задачи:
1. Помочь детям узнать, что молоко входит в состав многих продуктов.
2. Расширить знание детей о молочных продуктах.
3. Формировать исследовательские навыки.
4. Развивать познавательный интерес к исследовательской деятельности, желание познавать новое.
5. Воспитывать умение работать в коллективе, желание делиться информацией, участвовать в совместной опытно-эксперементальной деятельности.
Этапы Содержание Участники
Подготовительный 1. Создание копилки, состоящей Дети
из принесённых детьми упаковок
от молочных продуктов
2. Разработка проекта Воспитатель
3. Сбор информации омолоке и Дети,
молочных продуктах родители
4. Подбор и разучивание
стихотворения о молоке и молочных
продуктах
Основной 1. Экскурсия в коровник, экскурсия
в магазин
2. Проведение опытов с молоком.
3. Изготовления наглядно-дидактического Воспитатель,
материала «Откуда пришло молоко» дети
4. Разработка плаката «Пейте дети молоко»
5. Дедактическая игра «Деревенское подворье»
6. Сюжетно-ролевая игра «Магазин»
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
proekt_shmunk_moloko.docx | 19.79 КБ |
Предварительный просмотр:
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности по познавательно-речевому развитию детей «Ёлочка» МО «Алданский район» РС(Я)
ПРОЕКТ
непосредственной образовательной деятельности
Тема : «Молоко — это здорово!»
Составила :
Воспитатель высшей категории
МБДОУ «Детский сад общеразвивающего
вида «Ёлочка»
Шмунк Людмила Николаевна
г. Томмот, мкр. Алексеевск 2018 год
Вид проекта: Краткосрочный, индивидуальный, исследовательско-творческий.
Участники проекта: Залевская Эльвира (подготовительная группа), воспитанники
подготовительной группы,
педагог МБДОУ Шмунк Л.Н.
Актуальность проекта: Обязательным и незаменимым продуктом детского питания является молоко. Оно по своему химическому составу и биологическим свойствам занимает исключительное место среди продуктов животного происхождения, используемых в питании детей всех возрастных групп. Но не всегда дети с удовольствием пьют молоко и едят блюда, приготовленные на основе молока и молочных продуктов (каши, молочные супы, творожные запеканки, сыр, бетерброды с маслом).
Проблема: Дети дошкольного возраста не понимают значимости молока и молочных продуктов в развитии организма человека.
Основополагающий вопрос: Зачем человеку нужно молоко?
Цель проекта: Формирование представления у детей о пользе молока для организма человека.
Задачи:
1. Помочь детям узнать, что молоко входит в состав многих продуктов.
2. Расширить знание детей о молочных продуктах.
3. Формировать исследовательские навыки.
4. Развивать познавательный интерес к исследовательской деятельности, желание познавать новое.
5. Воспитывать умение работать в коллективе, желание делиться информацией, участвовать в совместной опытно-эксперементальной деятельности.
Этапы Содержание Участники
Подготовительный 1. Создание копилки, состоящей Дети
из принесённых детьми упаковок
от молочных продуктов
2. Разработка проекта Воспитатель
3. Сбор информации омолоке и Дети,
молочных продуктах родители
4. Подбор и разучивание
стихотворения о молоке и молочных
продуктах
Основной 1. Экскурсия в коровник, экскурсия
в магазин
2. Проведение опытов с молоком.
3. Изготовления наглядно-дидактического Воспитатель,
материала «Откуда пришло молоко» дети
4. Разработка плаката «Пейте дети молоко»
5. Дедактическая игра «Деревенское подворье»
6. Сюжетно-ролевая игра «Магазин»
Результат 1. Обобщение опыта в МБДОУ
2. Выступление на НПК.
Каждое утро мы пьём молоко или едим молочную кашу. Я задала себе вопрос «Какую пользу здоровью даёт молоко?» Чтобы ответить на этот вопрос, я решила узнать, кто даёт нам молоко.
С Людмилой Николаевной мы пошли на экскурсию в коровник к бабе Тамаре. В
коровнике находится корова Бурёнка и её телёнок . Мы посмотрели, как баба Тома доит корову. Я увидела, как из вымени коровы льётся молоко в ведро и покормила телёнка Мишку картошкой. Баба Тома нас угостила молоком. Это молоко мы принесли в группу.
Мы с мамой ходили в магазин в отдел молочные продукты, где мама мне рассказала, что из молока готовят много молочных продуктов. Сметана, йогурт, сливки, айран, масло, коктели, творог, сыр.
В группе с молоком и молочными продуктами мы проводили много опытов. Из опытов мы узнали, что молоко жидкое, непрозрачное, белое, хорошо льётся, имеет вкус, а сметана густая, белая, непрозрачная,. Сравнивая молочные продукты мы увидели, что молоко жидкое, сметана густая, творог рыхлый, масло когда оно холодное режется только ножом.
С Людмилой Николаевной мы провели исследование, как из молока получить творог. В банку с молоком опустили кусочек хлеба, на утро молоко стало простоквашей. Затем в кастрюле мы разогрели простаквашу и процедили через сито. Получился белый, рыхлый творог. На занятие которое проводила Людмила Николаевна я узнала, что детям очень необходимо молоко. В молоке есть всё, что нужно нам малышам: в нём есть вода, жир, сахар, белок, соль и витамины. Молоко богато кальцием, коровье молоко содержит более 20 витаминов. Без питательных веществ которые есть в молоке, не может жить человек. Из них строится наша кожа, мускулы, кости, зубы. В далёкие времена люди называли молоко «соком жизни». Почти 10 тысяч литров молока потребляет человек за свою жизнь.
Стихотворение.
Молоко полезно очень
И для взрослых и ребят.
Кашу, ёогурт и сметану
Большой ложкою едят.
В молоке полезных много Витаминов и веществ.
Пейте молоко парное,
Чтобы кариес исчез.
Чтобы кости были крепче,
Не болела голова,
Настроение чтобы было
превесёлое всегда
Шлёт привет вам всем корова
Пейте дети молоко
Будете — здоровы!
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Педагогический проект Тема: «Неделя нескучного здоровья»
Публикация представлена в виде краткосрочного проекта, цель которого: содействие физическому развитию детей, становлению и обогащению двигательного опыта; ознакомление родителей со с...
Проект Тема: «Мы за здоровый образ жизни»
Актуальность данного опыта обусловлена потребностью человека, общества и государства в здоровье сберегающем образовании.Одной из приоритетных задач реформирования системы образования становится сегодн...
Проект Тема: «Овощи — родник здоровья» (старший возраст)
Участвуя в проекте «Овощи- родник здоровья», дети получат знания и представление об овощах, их свойствах. Этот проект направлен на развитие познавательного интереса, связной речи и творчес...
Педагогический проект тема: «Тропинка к здоровью!»
Известно, что состояние здоровья детей дошкольного возраста является гарантом благополучия общества. Другая проблема – гиподинамия детей, которую можно объяснить условиями жизни детей (недо...
Педагогический проект Тема: «Хочу расти здоровым»
Формирование убеждений привычек здорового образа жизни, развитие познавательных и творческих способностей детей старшей группы....
Проект Тема: «Хочу расти здоровым» В старшей группе
Проект Тема: «Хочу расти здоровым» В старшей группе...
Проект по теме: «Молоко- это здорово!».
Проект по теме: «Молоко- это здорово!»....