Конспект занятия по познавательному развитию на тему «Забавы вокруг печки» для детей старшей группы.
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа) на тему

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение

детский сад «Берёзка» с. Иогач

Конспект  занятия

по познавательному развитию
на тему «Забавы вокруг печки»

для детей старшей группы.

Жеребятьева  Ю.В., воспитатель

с. Иогач, 2015г.

Цель: приобщать детей к истокам народной культуры.

Задачи: 

Образовательные: 

• Закреплять и расширять знания детей о  быте  русского народа; прививать детям интерес к жизни на Руси, к русской деревне. (Интеграция образовательной области «Познавательное развитие»).
• Развивать творческое воображение, память, внимание, образность речи.

( Интеграция образовательной области «Речевое развитие»)

• Обогащать словарный запас детей пословицами, поговорками, загадками; знакомить со строением и украшениями деревенской избы; знакомить с назначением и элементами вышивки  (Интеграция образовательной области «Художественно-эстетическое развитие»)

Воспитательные: 

• Формировать нравственные качества личности, самостоятельность, доброжелательность, коммуникабельность. (Интеграция образовательной области «Социально-коммуникативное развитие»)
• Воспитывать интерес к изучению истории и традиций своего народа. (Интеграция образовательной области «Социально-коммуникативное развитие»).

Развивающие: 

• Формировать потребность в двигательной активности через выполнение упражнений в динамической паузе,  играх. (Интеграция образовательной области «Физическое развитие»).
• Упражнять детей в составлении декоративно – мозаичного узора, соблюдая ритм узора и цвета. (Интеграция образовательной области «Художественно-эстетическое развитие»).

Предварительная работа:  чтение детям русских народных сказок; разучивание хороводных и пальчиковых игр.
Словарная работа: изба, оберег, рушник, полати, лежанка, ухват. 

Материалы  и оборудование:  ИКТ;  мультимедийная презентация;  макет печи; заготовки узоров для аппликации  «Укрась рушник»; клей, салфетки; разрезные картинки для д/и игры «Собери самовар»; рушник; ухват.

Ход  занятия:

I. Организационная часть.

Под русскую народную музыку входят дети в зал.

Воспитатель: Здравствуйте, добры молодцы да красны девицы!

Проходите, заходите   гости  дорогие! Зовут меня Ю.В.

- Здравствуйте, добры молодцы да красны девицы, так ребята раньше приветствовали друг друга.

Воспитатель: по обычаю «здравствуйте», мы желаем друг другу добра, благополучия, здоровья.

 Посмотрите, а у  нас  сегодня  пришло ещё много гостей давайте с ними поздороваемся, пожелаем им добра, благополучия, здоровья. (Дети здороваются с педагогами)

Воспитатель: Ребята, сегодня я хотела отправиться в Древнюю Русь, а вы хотите туда отправится? (ответы детей)

А в этом нам поможет колесо времени.   (Дети подходят к колесу времени, берутся, за ленточки закрывают глаза, педагог произносит слова. В это время звучит таинственная музыка):  

 Колесо времени гудит,

 Колесо времени летит.

За ленточки мы все возьмемся,

И в прошлое перенесемся.

1сл. (Древняя Русь)

II. Основная  часть.

И вот ребята мы с вами оказались в Древней Руси.

Издавна Русь славилась мастеровыми людьми.

2сл. Строили деревни на высоких берегах рек, озер, чтобы  дома не затапливало весной. Ребята русский дом обычно называли в старину избой.

Я вас приглашаю в свою избу, присаживайтесь на лавочки.

   Посмотрите, какие красивые добротные дома строили в старину. За день умелые мастера могли избу выстроить.

 О доме существует много пословиц и поговорок:

• Лучше дома своего нет на свете ничего.
• Мой дом — моя крепость.
• Домой придешь — хлеб-соль найдешь.

 3сл.

В доме были печка, лавки, да чистый, деревянный стол  вот и всё убранство избы.

Воспитатель:  

Ребята я вам хочу загадать загадку, а вы послушайте её внимательно и попробуйте отгадать.

                                       «Стоит изба из кирпича,

То холодна, то горяча» (печка)

Дети: правильно дети печка.

Воспитатель: Посмотрите, вот какая, русская печка стояла в доме (показываю макет печки)

Натопит, хозяйка печь, соберутся детки у печи, и начинают играть потихоньку. Ребята, а вы хотите, вместе самной  поиграть?

Дети: да

Воспитатель:  тогда встанем в кружок и поиграем.  

Физкультурная пауза

Раз, два, три, четыре (хлопают в ладоши)

Кто живет у нас в квартире? (поднимают плечи)

Раз, два, три, четыре, пять (прыгают на месте)

Вас могу пересчитать; (считают пальчиком)

Папа, мама, брат, сестра.

Бабушка и дедушка, (показывают ладошкой)

Кошка Мурка, два котенка (наклоняются вправо, влево)

Мой сверчок, щегол и я (повороты вправо, влево)

Вот и вся моя семья. (Хлопают)

  Русская печь отапливала жильё, в ней готовили пищу в народе печь называли “кормилицей”, “матушкой”.

4сл. На печи сушили одежду, обувь, грибы, ягоды, мелкую рыбешку.

5сл. На печи можно было спать. Для этого делалась специальная лежанка.

 С печью связан весь быт, вся жизнь крестьянина.

Не зря в старину говорили:

«Печь нам – мать родная»,

Зимой в мороз даже кур под печкой держали.

Натопит хозяйка печь и начинает печь калачи.

А давайте ребята, тоже испечем калачи.  (Дети проговаривают потешку с движениями)

Игра «Ай, качи, качи, качи»

Ай, качи, качи, качи.

Ай, качи, качи, качи

Глянь, баранки, калачи.

Глянь, баранки, калачи,

С пылу, с жару из печи.

С пылу, с жару из печи.

Все румяны, горячи.

Налетели тут грачи,

Подхватили калачи.

  В печке было жарко и горшок руками взять нельзя. Найдите возле нашей  печи предмет, которым можно достать из печки горшок?

Дети. Ухват.  (если дети затрудняются, показываю ухват и объясняю как им пользовались).

Посмотрите ребята как из печки хозяйка вынимала горшок, ухватом. (показываю детям как вынимать из печки горшок). Подходите все к печки  кто хочет попробовать вынуть горшок из печки? Катя попробуй вынуть горшок сома из печки. Молодец Катя получилось как у настоящей хозяйке. Ребята, а хотите испечь настоящий пирог в печке?

Дети: да.

Тогда вставайте все в кружок и состряпаем мы пирог.

Игра. Состряпаем пирог.

Засветили свечку,        

Затопили печку,

А чуть зорька на порог-

Вскипятили чугунок

Да состряпали пирог,

 Он поднялся на дрожжах,

Высокий да высокий.

Широкий да широкий,

Узенький да узенький,

Низенький да низенький,

Молодцы хорошо потрудились присаживайтесь на лавочки.

Воспитатель.

Ребята как вы думаете, из чего в старину пили чай.

Чай пили из самовара, конечно, не электрического, а старинного на углях.

(Показ старинного самовара).  Ни один праздник не обходился без чая из самовара. Любили русские люди самовар, берегли его, чистили и мыли. Чтобы поставить самовар, нужно было заранее заготовить угли, лучину и щепочки.

6сл.(иллюстрация самовара на углях)

Посмотрите ребята какие разные были самовары

7сл. (иллюстрации самоваров)

Самовары были разной формы: круглые, пузатые продолговатые.

А хотите сами собрать самовар и ещё раз, рассмотреть какие были красивые, разные самовары, но для этого нужно потрудиться, предлагаю вам собрать картинки  паззлы  русского самовара.        

Д/И «Собери самовар»

Воспитатель:

Молодцы хорошо потрудились, присаживайтесь у печи.  Народ  недаром наделял печь волшебными свойствами, а образ печи стал традиционным для народных сказок.

А  скажите ребята, вы помните,  в каких сказках  есть  русская печь? («Гуси- лебеди, «Колобок», «По щучьему велению».)

8сл. (Рассматривание иллюстраций из сказок)

Воспитатель: ребята посмотрите, что у меня в руках?

Дети: полотенце.

.Воспитатель: как еще называли полотенце в старину?

 (Если дети затрудняются,  объясняю детям).

В старину полотенце называли, рушник давайте вместе повторим, рушник. Оля скажи, как называли полотенце в старину?

Воспитатель: раньше желанного гостя  встречали хлебом, солью. Выносили хлеб к гостю на вышитом рушнике.

9сл. (иллюстрация)

Воспитатель: дети, посмотрите,  рушники украшали узорами, как вы думаете, для чего это делали?

Дети: для красоты.

Воспитатель:Рассмотрите внимательно узоры, которыми наши предки украшали рушники. На что похожи узоры?

10сл. (показ узоров на рушнике)

Дети: на солнышко, цветочки, листочки, ручейки, веточки.

Воспитатель: вы правы, позаимствовали узоры наши предки  у природы.

Ребята начала  я украшать свои рушники, да не закончила, работы много по дому. А вы не желаете мне помочь украсить рушники?

Дети: желаем.

Воспитатель: пройдите за столы.

Посмотрите ребята мелкие и крупные узоры чередуются.

На ваших столах лежат рушники, которые  я не успела украсить. Подберите узоры так, как я начала это делать.

 Аппликация “Укрась ручник”.

(Готовые работы вывешиваются на магнитную доску.)

III. Заключительная часть.

Воспитатель: ребята как красиво вы постарались украсить рушники мне очень понравилось.

Руки да душа – горница хороша.

- Молодцы!

Ребята пора нам возвращается в детский сад (дети подходят к колесу времени, берутся за ленточки и произносят слова):

 колесо времени гудит,

колесо  времени летит.

За ленточки мы все возьмемся,

И в  детский сад перенесемся.

Вот мы и вернулись из прошлого в наш родной детский сад.

Вам понравилось наше путешествие? (Ответы детей.)

Ребята, я вам хочу подарить на память оберег, но сначала скажите, пожалуйста, что интересного вам понравилось в  нашем путешествии. (Ответы детей.)