Знакомство детей с русским бытом. Внутренний мир русской избы
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа) по теме

Знакомство детей  с бытом русского народа.

НОД: «Внутренний мир русской избы».

Цель:

- сформировать у детей образные представления об организации внутреннего пространства избы;

- расширять кругозор детей, познакомить с новыми выражениями: «погреть косточки», «красный угол»;

- формировать новые знания.

Ход занятия:

Воспитатель. Русская изба… С ней мы уже не раз встречали в сказках, на занятиях и сегодня снова вернемся к ней. Человек всегда стремился создать свой дом добрым и уютным. Дети, давайте войдем в крестьянское жилище. (дети входятв  музей с элементами русского быта).

В низенькой светелке створчатым окном

Светится ломпадка в сумраке ночном:

Слабый огонечек то совсем замрет,

То дрожащим светом стены обольет.

Новая светелка чисто прибрана:

В темноте белеет занавес окна,

Пол отструган гладко; ровен потолок;

Печка развальная стала в уголок. (Л.Мей)

Простой крестьянский дом состоял из одного большого помещения. Дети, а какие сейчас дома? Ответы детей (многоэтажные, многоквартирные)

- А на чем люди поднимаются на этаж? (на лифте)

Для освещения избы в вечернее время использовали лучину или керосиновую лампу. Керосиновая лампа подвешивалась к потолку или ставилась на стол (рассматривают лампу).

- А как сейчас освещаются дома?(электричеством)

- Откуда берется свет?(ток по проводам поступает в квартиры).

Почти в каждой избе имелся ткацкий станок – на нем женщины ткали. Пол покрывали домотканные половики-дорожки.

В крестьянском доме главной была Печь-кормилица, защитница от холода, лекарь от болезней. Не случайно  печь распространенный персонаж, часто встречающийся в русских сказках.

-Назовите сказки, где печь является действующим персонажем.( «По щучьему велению», «Гуси-лебеди» и др.)

- « Что есть в печи – все на стол мечи» - говорит русская пословица.

Печь служит не только для обогрева жилища, но и для приготовления пищи. На ней можно сушить впрок продукты – например, грибы, а можно сушить валенки после зимней прогулки.

- Как сейчас отапливается жилище?(поровое отопление);

- На чем готовят пищу?(газовые и электрические плиты).

На печи можно было «погреть косточки» старикам, она была с лежанкой. Даже помыться можно было в печке.

- Где сейчас можно помыться(ванная, баня).

Перед устьем печи устроен шесток, на который ставили чугунки. Под шестком, снизу печи, можно увидеть углубление для хранения дров.

Горнило печи можно было разогреть до 200 градусов, а это очень высокая температура, ведь вода закипает при 100 градусах.Это как раз та температура которая требуется для выпечки хлеба.

Рядом с устьем печи стоят железные ухваты, которыми ставят в печь и достают из печи чугунки. А так же рядом находится кочерга(для выгребания золы) и лопата для выпечки хлеба.

- А где сейчас пекут хлеб?(хлебозавод).

В переднем углу избы находится Красный угол. Красный – значит красивый, главный. В Красном углу находились иконы, украшенные целебными травами, по праздникам с белоснежными полотенцами с вышевкой и кружевами.

Для того, чтобы поделиться своими бедами, обидами, страхами, попросить любви и счастья, люди обращались к иконам. Рядом стоял стол. За него усаживали дорогих гостей для задушевной беседы.

Простая крестьянская изба, а сколько мудрости и смысла в себе она вобрала. И все это создал талантливый русский народ.

Угощение чаем (из самовара) с пирогами.