Беседа на тему:"Капуста-королева питания"
занимательные факты (старшая группа)

Капуста-королева питания

У капусты есть секрет –
Без капусты просто нет:
Голубцов, рагу, борщей.
Ешьте больше овощей.

Капуста на нашем столе считается самой простой и привычной из всех овощей. Из капусты можно готовить абсолютно все – салаты, супы, вторые блюда, выпечку, поэтому ее можно назвать настоящим чудом.

      Чем же так полезна капуста и какими витаминами она богата решили выяснить в беседе дети группы «Звездочки»совместно с воспитателем Гайнетдиновой Г.Х. Дети отметили, что в русских и чувашских народных сказках часто упоминаются блюда из капусты, прочитали стихи о капусте и загадали загадки о ней. Галина Халимовна рассказала детям о том,что в капусте содержится много минеральных солей и витаминов, о том, что больше всего полезных веществ содержится в кочерыжке. А витамин роста - каротин –в большом количестве находится во внешних зеленоватых листьях, вот почемукапустаполезна всем,особеннорастущему организму.И ещё важная особенность капусты заключается в том, что её можнокушать как всыром,так и в тушеном виде. Галина Халимовна отметила, что у чувашей капуста была одним из основных блюд, так как кочаны долго хранятся, что позволяет есть свежую капусту круглый год.