Организованная образовательная деятельность по ознакомлению с окружающим миром в старшей группе «Посуда. Продукты питания».
план-конспект занятия (старшая группа)

        Организованная образовательная деятельность по ознакомлению с окружающим  миром в старшей группе «Посуда. Продукты питания». 5 г.о

                   Воспитатель Гарькуша Инга Николаевна.

Цели: Обогащать речь детей существительными, обозначающими предметы бытового окружения, прилагательными, характеризующими свойства и качества предметов. Формировать умение отвечать на вопросы полным ответом. Закрепить полученные ранее знания о посуде, продуктах питания. Прививать первичные представления о здоровом образе жизни, правильном питании.

Дать знания о продуктах питания: о салатах, о первых блюдах, вторых блюдах, полезных для здоровья продуктах.

Коммуникация: Развивать все компоненты устной речи, практическое владение речью.

Здоровье: Дать понятие о здоровом питании, прививать первичные представления о здоровом образе жизни.

Познание: Развивать память, внимание, речь.

Социализация: Умение работать в коллективе, пробудить интерес к изготовлению пищи.

Материал. Овощи, карточки «Овощи», муляжи фруктов,  овощей, посуда игрушечная и настоящая из разных материалов, ягоды. 

Ход деятельности: 

1.Организационный момент.

Какой сегодня день недели? Кто сегодня дежурный? Что мы будем делать? ( читать, говорить, слушать, думать). Зачем нам это? Чтобы быть умными, учиться в школе.

2. Ребята, сегодня я хочу вас привести в магазин. Угадайте, что в нем продают?

На кухне нашей мы варим в ней кашу, картошку, бульоны, супы, макароны. Что это?...кастрюля.

Для нас необходима, ведь пищу в ней едим мы, глубокая и мелкая, зовут ее…тарелка.

Ее за ручку мы берем, чай, кофе из нее мы пьем… Чашка.

Догадались, что продают в этом магазине? Посуду.

3.На подставке представлена кукольная посудка. Что это? Из чего сделана это посуда? Для чего она?( не настоящая, кукольная, сделана из пластмассы). Как можно назвать ее ласково? Посудка.

На полке чайная посуда, разные чашки и блюдца. Что мы делаем с этой посудой? Для чего она? Это чайная посуда.

На полке кастрюли, сковородки. Для чего нужна эта посуда? Жарить, варить.

А для чего нам нужна посуда? Как называется посуда из которой мы пьем чай?

Из которой мы едим? Чайная, столовая.

3.Кто у вас дома готовит еду? А  в садике?

Я хочу загадать вам загадку, послушайте, пожалуйста.

Скажите, кто так вкусно

Готовит щи капустные,

Пахучие котлеты,

Салаты, винегреты,

Все завтраки, обеды? (повар)

- Сегодня мы с вами побудем в роли повара. Давайте превратимся в поваров. Что для этого нужно?

И для этого нам необходимо привести себя в порядок.

Нужно засучить рукава.

Для чего мы это делаем? (чтобы не испачкать одежду, чтобы рукава не мешали при работе).

Теперь одеваем фартуки. Кто скажет, для чего? (чтобы не испачкать одежду)

А ещё на голову нужно надеть косынку или колпак. Как вы думаете, зачем мы надеваем головной убор? (чтобы не мешали волосы, чтобы волосы не попали в еду).

Давайте каждый из вас будет поваром, накроет стол на завтрак, обед и ужин.

Дети выбирают перевернутые таблички. На них написано: завтрак, обед, ужин.

И  накрывают столы.

Что мы едим на завтрак? Какая бывает каша?

. Как называется каша из риса? Из манной крупы, из гречки?

Что мы едим и пьем в обед? Какой ты суп любишь?

А  какой салат можно приготовить? Как называется салат из моркови? Капусты, из овощей? Из фруктов? Салат это полезная еда? А что мы будем пить на обед? Что полезнее компот или кока- кола?

Молодцы, вы научились готовить, узнали что – то новое?

4.А теперь садитесь за столы, я хочу прочитать вам рассказ.

Рассказ Корсунской « Читаю сам», стр 83, « Чашка».

Что такое рассказ? История.

Кто разбил чашку? Как папа ругал кота? Почему мальчику стало стыдно? Он сказал неправду, обманул.

Прочитай текст София.

Давайте поиграем в театр, и сыграем роли папы, мальчика и кота.

Кто будет папой, кто котом, кто мальчиком?

5.Инсценируем рассказ .

Итог.  Чем мы сегодня занимались? Что нового узнали?