Конспект занятия по социально-коммуникативному развитию и этическому воспитанию «Русское гостеприимство»
план-конспект занятия (подготовительная группа) по теме

Конспект занятия по социально-коммуникативному развитию и этическому воспитанию «Русское гостеприимство».

Цель: формирование основ социального поведения, этических и нравственных принципов, норм культурного поведения в гостях.

Задачи: 

 образовательные:

обобщить и расширить знания детей о таких понятиях как «гость», «гостеприимство», «незваный гость»;

активизировать словарь по данной теме;

познакомить с «правилами гостя»;

 добиться усвоения детьми умений оценивать чувства и поступки сверстников в совместных играх и ситуациях, мотивировать, объяснять свои суждения;

совершенствовать навыки речевого общения.

развивающие:

 развить способность понимать эмоциональное состояние другого человека и адекватно выражать своё;

     развить социальные чувства (эмоции): сочувствие, сопереживание к окружающим, осознанные доброжелательные отношения, мыслительную активность, культуру речи: ясно и грамотно излагать свои мысли.

воспитательные:

     воспитать культуру общения, дружеские взаимоотношения, желание поддерживать друзей, заботиться о них.

Ход занятия

1. Организационный момент 

Придумано кем-то просто и мудро

При встрече здороваться:

- Доброе утро!

- Доброе утро! Солнцу и птицам!

Доброе утро! Улыбчивым лицам.

И каждый становится добрым, доверчивым...

Пусть доброе утро длится до вечера.

Посмотрите, какой хороший сегодня день. Улыбнитесь друг другу от всей души. Вы улыбаетесь, а улыбка - это символ добра. Вам хорошо вместе? (Да).

2. Работа по теме занятия.   Издавна на Руси любили принимать гостей. Столы ломились от угощений. В течение всего праздника звучала музыка, устраивались веселые пляски. Встречали дорогих гостей хлебом-солью и добрыми словами. 

-А теперь посмотрим как встречали гостей в старину.

-Ребята подготовили сценку « Встреча гостей в старину»

Хозяйка : Пожалуйте, гости дорогие, пожалуйте!

Хозяйка 2: Веселья вам да радости!

Хозяйка: Давно мы вас ждём- поджидаем, праздник без вас не начинаем!

Хозяйка 2: У нас для каждого найдётся и местечко, и словечко.

Хозяйка: Посидим рядком да поговорим ладком!

Книги о хороших манерах существовали не всегда. Правила поведения людей передавались в пословицах и поговорках. Эти народные мудрости хороши и точны, запоминаются быстро и надолго.

Как вы понимаете :

« Гостю щей не жалей, а погуще лей.»

 «В гости ходить – к себе водить»,

«Много гостей- много новостей.»

«Гость доволен- хозяин рад.»

«Умел в гости звать, умей и встречать.»

«Чувствуй себя, как дома, но не забывай, что ты в гостях.»

- Ребята, сегодня мы с вами поговорим о гостеприимстве, о правильном поведении в гостях. Как вы думаете, кто такой «гость». (Гость – это посетитель, человек, пришедший по зову, приглашению навестить другого).

- Правильно. Кто из вас ходил в гости. Каждый из вас когда-нибудь принимал у себя гостей.

- Скажите, как вы понимаете значение выражения «незваный гость»? (Тот, кто пришел без приглашения). Как вы думаете, а правильно ли ходить в гости без приглашения? Объясните почему? (Неправильно, т.к. мы можем хозяина поставить в неловкое положение).

- Сейчас мы вместе составим правила поведения в гостях.(на магнитной доске)

1 правило « Не опаздывай»

- Точность – знак вашего уважения к хозяевам и остальным гостям. Приходить надо к назначенному времени, если вы опаздываете, то хозяин не может позволить себе томить из-за вас остальных, ведь, как известно, семеро одного не ждут.      Визит раньше срока не принят, хозяева могут быть не готовы к приему гостей.  Если задерживаетесь, то необходимо сообщить об этом, чтобы хозяин (человек, который вас ждет) не волновался.

2 правило «Выгляди отлично»

- Собираясь в гости, тщательно продумайте, во что вы будете одеты. Одежда должна быть опрятной, удобной и соответствовать случаю. Но в любом случае следует помнить, что в гости идут не для того, чтобы демонстрировать наряды.

3 правило «Помни о подарке»

- Самое главное, что вы должны принести с собой, - своё хорошее  настроение. Но если в придачу к нему принесёте цветы или какой-нибудь сувенир, а, может, и угощение, и вручите их со словами поздравления (если это торжество) или благодарности, то это оценит не только хозяин, но и все собравшиеся.

4 правило «Будь культурным»

культура общения:

- Люди ходят в гости для приятного общения. Хозяева заранее должны позаботиться о том, чтобы все приглашенные были приятны друг другу, чтобы на празднике или торжестве все отдыхали, чувствовали себя весело и непринужденно.

Придя в гости, не нужно стараться здороваться за руку с каждым из присутствующих. Здороваться обязательно с хозяином и хозяйкой дома, а остальным достаточно только поклониться. Не торопитесь сесть, подождите, пока вас пригласят.

Не следует пристально разглядывать мебель, картины, другие предметы, находящиеся в комнате. При разговоре с человеком, не являющимся близким другом или родственником, неприлично дотрагиваться до собеседника, класть ему (ей) руки на колени или плечо с целью привлечь внимание.

Когда в помещение входит женщина, мужчины, если они сидят, должны встать. Кроме того, входя в комнату или выходя из нее, не следует идти впереди женщины. Если приходится подниматься по лестнице, то мужчина должен идти позади женщины на одну-две ступеньки ниже, а спускаться — впереди нее. Невежливо поворачиваться спиной к собеседнику, а также к кому-либо другому, стоящему поблизости.

Не принято осуждать и обсуждать людей, которых нет в компании. Поучать и навязывать собственное мнение так же нетактично. Воспитанность человека отражается в его культуре речи, уважительном отношении к окружающим.

правила поведения за столом:

- Не следует приступать к еде, прежде чем угощение не было предложено всем гостям.

Когда приносят следующие блюда, то ждать, пока наполнятся тарелки остальных присутствующих, уже не обязательно.

Не сиди слишком близко к столу или слишком далеко от него. Не затыкай салфетку за воротник и не раскладывай ее на груди. Салфетку следует класть на колени. Не ешь суп с конца ложки. Не проси второй порции супа. Не сгибайся над тарелкой. Держись прямо. Если хочешь достать что-либо, не тянись через тарелку другого. Не кроши хлеб в суп. Не ешь с ножа. Бери на вилку столько, сколько на нее может поместиться без труда. Не ешь слишком быстро. Не наполняй рот большим количеством пищи, Не расставляй локти. Локти должны быть прижаты к бокам. Не ставь локти на стол. Не поднимай стакан слишком высоко.

Не играй салфеткой, вилкой и другими принадлежностями стола. Не вытирай лицо салфеткой. Салфеткой можно лишь слегка провести по губам.

Разговаривая с соседом (соседкой) по столу, не нужно поворачиваться к нему всем корпусом, чтобы не оказаться спиной к другому. Не рекомендуется разговаривать с кем-либо через соседа.

Не разговаривай с полным ртом. Не откидывайся и не разваливайся на стуле. Не роняй нож или вилку. Но если уронил, не смущайся, попроси другую, не придавая значения случившемуся.

Не отказывайся от какого-нибудь блюда, ссылаясь на то, что оно тебе не нравится или, что оно тебе вредно. Лучше всего отказаться без объяснения причин. Не клади чайную ложку в стакан или чашку. Помешав чай или кофе, положи ложку на блюдце. Не складывай салфетку после того, как поел. Салфетку следует небрежно положить на стол.

Если вы попали в неловкую ситуацию (нечаянно пролили или уронили что-то) — не бросайтесь сразу же исправлять свою оплошность. Скатерть вытирайте только салфеткой, при этом крошки не смахивайте на пол, а собирайте в салфетку. Если кусочки еды или капли нечаянно упали на вашу одежду, то постарайтесь незаметно счистить их носовым платком. Вставая из-за стола, не забудьте поблагодарить хозяйку. После окончания обеда или ужина спешить с уходом не следует, но и излишне задерживаться тоже не рекомендуется.

5 правило «Будь душой компании»

- Не следует отказываться спеть, сыграть на инструменте или рассказать что-нибудь, если вас просят, и если вы действительно можете это сделать. Не отказывайте ни им, ни себе в удовольствии прожить эти минуты радостно.

6 правило «Будь вежлив»

- Не забываем о благодарности и вежливых словах. Воспитанный гость не упустит случая похвалить хозяйку за хорошее угощение, хорошо проведенный вечер. Только очень плохо воспитанный человек позволит себе критически высказываться о доме или о мебели, одежде, приглашенных и т.д.

7 правило «Не засиживайся»

- Нетактично злоупотреблять гостеприимством хозяев своим слишком долгим пребыванием. Если кому-то из гостей необходимо покинуть торжество раньше, это надо сделать тихо и незаметно. Уходящий гость должен попрощаться только с хозяевами дома, поблагодарить за прием и, по возможности, объяснить причину своего раннего ухода.

Видеофильм «Вини Пух в гостях у кролика»

 Как вы оцениваете поведение Вини Пуха? Чему можно поучиться у Кролика?

( ответы детей)

3. Практическая часть

 Делимся опытом. История из жизни « Как я ходил в гости…»

Дети рассказывают свои истории, проводим анализ ситуаций.

Беседа «Каким должен быть настоящий гость?» (перечисление качеств).

4. Рефлексия. Вы готовы идти в гости? А принимать гостей?

Кто научился быть воспитанным гостем возьмет   весёлой смайлик, а кто не научился- грустный.

Книги, которые можно прочитать детям

Хочу предложить список книг, которые буде полезно прочитать малышам, чтобы они лучше усвоили правила поведения. Читайте, учите стихи, беседуйте, играйте с детьми.

• Мойдодыр К.И. Чуковского;
• Что такое хорошо и что такое плохо В. Маяковского;
• Русская народная сказка «Лиса и журавль»;
• Ежели вы вежливы С. Маршака;
• Правила поведения для детей О. Журавлева;
• Волшебное слово В. Осеевой;

Уроки вежливости А. Усачева.