Конспект непосредственно образовательной деятельности «Про хлебное государство»
план-конспект занятия (средняя группа) на тему

Этап занятия

Содержание занятия

Оргмомент

Воспитатель вместе с детьми входит в группу. На столе лежит, каравай хлеба, накрытый салфеткой.

Мотивационно-ориентировочный этап

Расширять знания детей о хлебобулочных изделиях, о процессах их изготовления.

Поисковый

- Ребята здесь лежит какой-то продукт, какой я вам не назову, попробуйте сами догадаться. Послушайте меня внимательно.

- В каждой стране, в любом уголке мира, есть блюдо, которое едят только там. Но есть один продукт, который едят люди не зависимо от того, где они живут.

- Как вы думаете, какой это продукт?

Практический

- Давайте я вам загадаю про него загадку.

Он и черный, он и белый,

И всегда он загорелый.

Мы как кушать захотим,

То всегда садимся с ним.

- Правильно, это хлеб.

Вот он, каравай душистый

С хрупкой корочкой витой,

Вот он мягкий, золотистый,

Словно солнцем налитой!

В каждый дом, на каждый стол

Он пожаловал-пришел.

В нем – здоровье наше, сила,

В нем чудесное тепло.

Сколько рук его растило,

Охраняло, берегло!

Физминутка.

В землю зернышко попало, (присесть)

Прорастать на солнце стало. (руки над головой)

Дождик землю поливал,

И росточек подрастал. (медленно встают)

К свету и теплу тянулся (тянутся на носочках)

И красавцем обернулся.

-Какой хоровод водят вокруг именинника? (Каравай.)

- Что на сковороду наливают, да вчетверо сгибают (Блины.)

- В какой сказке мы встречаемся с хлебными изделиями? («Маша и медведь», «Колобок», «Колосок», «Красная шапочка».)

- Назовите посуду для хлеба? (Хлебница.)

- Назовите человека, который печет хлеб? (Пекарь.)

- Назовите завод, где выпекают хлеб? (Хлебозавод.)

- Молодцы, на все вопросы ответили правильно.

Рефлексивно-оценочный

- Мы сегодня с вами очень хорошо поработали.

- О чем мы с вами разговаривали?

- Что делали?

- Что узнали нового?

- Что вам больше всего понравилось?