Рабочая программа
рабочая программа по технологии (5, 6, 7, 8 класс)

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа № 50»

Рабочая программа учебного предмета

«Технология »

для 5-8 классов

1. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Рабочая программа по «Технологии» разработана в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом основного общего образования (Приказ Министерства образования и науки РФ от 17 декабря 2010 года № 1897 «Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования», Приказ Министерства образования и науки РФ от 29 декабря 2014 года N 1644 «Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования (с изменениямина 29 декабря 2014 года), Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации № 1577 от 31.12.2015 г. «О внесении изменений в федеральный государственный образовательный стандарт основного общего образования, утвержденный приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 17 декабря 2010 г. № 1897»), на основе требований к результатам освоения основной Образовательной программы основного общего образования МБОУ «СОШ № 50», с учетом Примерной образовательной программы по    технологии, предметная линия учебников В.М. Казакевич 5-9 кассы:   учебное пособие для общеобразовательных организаций В.М. Казакевич, Г.В. Пичугин, Г.Ю. Семенова. – М.: Просвещение, 2020. – 64 с.ISBN 978-5-09-073208-6.

Данная программа реализуется в рамках УМК:

• Технология. 5 класс: учебник для общеобразовательных организаций; под редакцией В.М. Казакевич. - : Просвещение, 2019. – 176с. : ил. - ISBN 978-5-09-071667-3
• Технология. 6 класс: учебник для общеобразовательных организаций; под редакцией В.М. Казакевич. - : Просвещение, 2020. – 192с. : ил. - ISBN 978-5-09-073801-9
• Технология. 7 класс: учебник для общеобразовательных организаций; под редакцией В.М. Казакевич. - : Просвещение, 2020. – 191с. : ил. - ISBN 978-5-09-073802-6
• Технология. 8-9 классы: учебник для общеобразовательных организаций; под редакцией В.М. Казакевич. – 2-е изд. -  : Просвещение, 2020. – 255с. : ил. - ISBN 978-5-09-074160-6

В настоящее время наиболее актуальными целями образования являютсявоспитание и развитие функционально-грамотной личностив интересах человека, семьи, общества и государства. Огромную важность в непрерывном образовании приобретают вопросы совокупности приобретаемых знаний, умений, навыков, ценностных установок, опыта деятельности и компетенции определенных объема и сложности в целях интеллектуального, духовно-нравственного, творческого, физического развития человека, удовлетворения его образовательных потребностей и интересов. (ФЗ РФ от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в РФ»).

Цели:

• формирование представлений о сущности современных материальных,
• информационных и гуманитарных технологий и перспектив их развития;
• обеспечение понимания обучающимися роли техники и технологий для прогрессивного развития общества;
• формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда;
• уяснение социальных и экологических последствий развития технологий промышленного и сельскохозяйственного производства, энергетики и транспорта;
• освоение технологического подхода как универсального алгоритма преобразующей и созидательной деятельности;
• формирование проектно-технологического мышления обучающихся;
• овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, моделирования, конструирования и эстетического оформления изделий, обеспечения сохранности продуктов труда;
• овладение средствами и формами графического отображения объектов или процессов, правилами выполнения графической документации;
• овладение базовыми приёмами ручного и механизированного труда с использованием распространённых инструментов, механизмов и машин, способами управления отдельными видами бытовой техники;
• формирование умений устанавливать взаимосвязь знаний по разным учебным предметам для решения прикладных учебных задач;
• развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, оценивать возможности и области применения средств и инструментов информационно-коммуникационных технологий (ИКТ) в современном производстве или сфере обслуживания;
• развитие у учащихся познавательных интересов, технологической грамотности, критического и креативного мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;
• воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремлённости, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;
• формирование представлений о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, об их востребованности на рынке труда для построения образовательных траекторий и планов в области профессионального самоопределения.

Задачи:

• формирование инвариантных (метапредметных) и специальных трудовых знаний, умений и навыков, обучение учащихся функциональной грамотности обращения с распространёнными техническими средствами труда;
• углублённое овладение способами созидательной деятельности и управлением техническими средствами труда по профилю или направлению профессионального труда;
• расширение научного кругозора и закрепление в практической деятельности знаний и умений, полученных при изучении основ наук;
• воспитание активной жизненной позиции, способности к конкурентной борьбе на рынке труда, готовности к самосовершенствованию и активной трудовой деятельности;
• развитие творческих способностей, овладение началами предпринимательства на основе прикладных экономических знаний;
• ознакомление с профессиями, представленными на рынке труда, профессиональное самоопределение.

Общая характеристика учебного предмета:

Предметная область «Технология» является необходимым компонентом общего образования всех школьников, предоставляя им возможность применять на практике знания основ наук. Это школьный учебный курс, в содержании которого отражаются общие принципы преобразующей деятельности человека и все аспекты материальной культуры.
             Он направлен на овладение учащимися навыками конкретной предметно-преобразующей (а не виртуальной) деятельности, создание новых ценностей, что, несомненно, соответствует потребностям развития общества. В рамках технологии происходит знакомство с миром профессий и ориентация школьников на работу в различных сферах общественного производства. Тем самым обеспечивается преемственность перехода учащихся от общего к профессиональному образованию и трудовой деятельности.
              Обучение школьников технологии строится на основе освоения конкретных процессов получения, преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов живой природы и социальной среды.
              В процессе обучения технологии должно обеспечиваться формирование у школьников технологического мышления. Схема технологического мышления (потребность — цель — способ — результат) позволяет наиболее органично решать задачи установления связей между образовательным и жизненным пространством, образовательными результатами, полученными при изучении различных предметных областей, а также собственными образовательными результатами (знаниями, умениями, универсальными учебными действиями и т. д.) и жизненными задачами. Кроме того, схема технологического мышления позволяет вводить в образовательный процесс ситуации, дающие опыт принятия прагматичных решений на основе собственных образовательных результатов, начиная от решения бытовых вопросов и заканчивая решением о направлениях продолжения образования, построением карьерных и жизненных планов. Таким образом, предметная область «Технология» позволяет формировать у обучающихся ресурс практических умений и опыта, необходимых для разумной организации собственной жизни, создаёт условия для развития инициативности, изобретательности, гибкости мышления.
              Предмет «Технология» является базой, на которой может быть сформировано проектное мышление обучающихся. Проектная деятельность как способ преобразования реальности в соответствии с поставленной целью оказывается адекватным средством в ситуациях, когда сформировалась или выявлена в ближайшем окружении новая потребность, для которой в опыте обучающегося нет отработанной технологии целеполагания и построения способа достижения целей или имеется противоречие между представлениями о должном, в котором выявленная потребность удовлетворяется, и реальной ситуацией. В программу включено содержание, адекватное требованиям ФГОС к освоению обучающимися принципов и алгоритмов проектной деятельности.
              Проектно-технологическое мышление может развиваться только с опорой на универсальные способы деятельности в сферах самоуправления и разрешения проблем, работы с информацией и коммуникации. Поэтому предмет «Технология» принимает на себя значительную долю деятельности образовательной организации по формированию универсальных учебных действий.
              Программа обеспечивает оперативное введение в образовательный процесс содержания, адекватно отражающего смену жизненных реалий, формирует пространство, на котором происходит сопоставление обучающимся собственных стремлений, полученного опыта учебной деятельности и информации, в первую очередь в отношении профессиональной ориентации.
              В основу методологии структурирования содержания учебного предмета «Технология» положен принцип блочно-модульного построения информации. Основная идея блочно-модульного построения содержания состоит  в том, что целостный курс обучения строится из логически законченных, относительно независимых по содержательному выражению элементов — блоков. Каждый блок включает в себя тематические модули. Их совокупность за весь период обучения в школе позволяет познакомить учащегося с основными компонентами содержания.
             Содержание учебного предмета «Технология» строится по годам обучения концентрически. В основе такого построения лежит принцип усложнения и тематического расширения базовых компонентов, поэтому в основу соответствующей учебной программы закладывается ряд положений:
постепенное увеличение объёма технологических знаний, умений и навыков;

• выполнение деятельности в разных областях;
• постепенное усложнение требований, предъявляемых к решению проблемы (использование комплексного подхода, учёт большого количества воздействующих факторов и т. п.);
• развитие умения работать в коллективе;
•  возможность акцентировать внимание на местных условиях;
• формирование творческой личности, способной проектировать процесс и оценивать результаты своей деятельности.

В соответствии с принципами проектирования содержания обучения технологии в системе общего образования можно выделить следующие модули предметной области «Технология»:

• методы и средства творческой и проектной деятельности;
• производство;
• технология;
• техника;
• технологии получения, обработки, преобразования и использования материалов;
• технологии обработки пищевых продуктов;
• технологии получения, преобразования и использования энергии;
• технологии получения, обработки и использования информации;
• технологии растениеводства;
• технологии животноводства;
• социальные технологии.

            Данный компонентный состав позволяет охватить все основные сферы приложения технологий. Каждый модуль содержит основные теоретические сведения, лабораторно-практические и практические работы. При этом предполагается, что перед выполнением практических работ
школьники освоят необходимый минимум теоретического материала. Основная форма обучения — учебно-практическая деятельность. Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно-практические и практические работы, поэтому уроки по технологии в расписании спарены.
             Программой предусмотрено выполнение обучающимися творческих проектов ежегодно. Методически возможно построение годового учебного плана с введением творческой, проектной деятельности в любое время учебного года.
            Программа предусматривает широкое использование межпредметных связей:

• с алгеброй и геометрией при проведении расчётных операций и графических построений;
• с химией при изучении свойств конструкционных материалов, пищевых продуктов, сельскохозяйственных технологий;
• с биологией при рассмотрении и анализе природных форм и конструкций как универсального источника инженерно-художественных идей для мастера, природы как источника сырья с учётом экологических проблем, деятельности человека как создателя материально-культурной среды обитания, при изучении сельскохозяйственных технологий;
• с физикой при изучении механических характеристик материалов, устройства и принципов работы машин, механизмов, приборов, видов современных энергетических технологий. 

Описание места учебного предмета в учебном плане:

   Технология    в основной школе относится к предметной области «Технология» и изучается с 5 по 8 класс. В учебном плане школы на изучение Технологии с 5 по 7 классе из обязательной части отводится по 68 ч. ( 2ч. в неделю, 34 учебных недель), в 8 классе из обязательной части отводится 34 ч. (1ч. в неделю, 34 учебных недель).

2. ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА

Личностные результаты

• познавательные интересы и творческая активность в области предметной технологической деятельности;
•  желание учиться и трудиться на производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей;
• трудолюбие и ответственность за качество своей деятельности;
• умение пользоваться правилами научной организации умственного и физического труда;
• самооценка своих умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации;
• умение планировать образовательную и профессиональную карьеры;
• осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;
• бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;
• технико-технологическое и экономическое мышление и его использование при организации своей деятельности.

Метапредметные результаты

• умение планировать процесс созидательной и познавательной деятельности;
• умение выбирать оптимальные способы решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;
• творческий подход к решению учебных и практических задач при моделировании изделия или в ходе технологического процесса;
• самостоятельность в учебной и познавательно-трудовой деятельности;
• способность моделировать планируемые процессы и объекты;
• умение аргументировать свои решения и формулировать выводы;
• способность отображать в адекватной задачам форме результаты своей деятельности;
• умение выбирать и использовать источники информации для подкрепления познавательной и созидательной деятельности;
• умение организовывать эффективную коммуникацию в совместной деятельности с другими её участниками;
• умение соотносить свой вклад с вкладом других участников в общую деятельность при решении задач коллектива;
• способность оценивать свою деятельность с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;
• умение обосновывать пути и средства устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемой деятельности;
• понимание необходимости соблюдения норм и правил культуры труда, правил безопасности деятельности в соответствии с местом и условиями деятельности.

Предметные результаты

В познавательной сфере у учащихся будут сформированы:

• владение алгоритмами и методами решения технических и технологических задач;
• ориентирование в видах и назначении методов получения и преобразования материалов, энергии, информации, объектов живой природы и социальной среды, а также в соответствующих технологиях общественного производства и сферы услуг;
• ориентирование в видах, назначении материалов, инструментов и оборудования, применяемых в технологических процессах;
• использование общенаучных знаний в процессе осуществления рациональной технологической деятельности;
• навык рационального подбора учебной и дополнительной технической и технологической информации для изучения технологий, проектирования и создания объектов труда;
• владение кодами, методами чтения и способами графического представления технической, технологической и инструктивной информации;
• владение методами творческой деятельности;
• применение элементов прикладной экономики при обосновании технологий и проектов.

В сфере созидательной деятельности у учащихся будут сформированы:

• способности планировать технологический процесс и процесс труда;
• умение организовывать рабочее место с учётом требований эргономики и научной организации труда;
• умение проводить необходимые опыты и исследования при подборе материалов и проектировании объекта труда;
• умение подбирать материалы с учётом характера объекта труда и технологии;
• умение подбирать инструменты и оборудование с учётом требований технологии и имеющихся материально-энергетических ресурсов;
• умение анализировать, разрабатывать и/или реализовывать прикладные технические проекты;
• умение анализировать, разрабатывать и/или реализовывать технологические проекты, предполагающие оптимизацию технологии;
• умение обосновывать разработки материального продукта на основе самостоятельно проведённых исследований спроса потенциальных потребителей;
• умение разрабатывать план возможного продвижения продукта на региональном рынке;
• навыки конструирования механизмов, машин, автоматических устройств, простейших роботов с помощью конструкторов;
• навыки построения технологии и разработки технологической карты для исполнителя;
• навыки выполнения технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений, правил безопасности труда;
• умение проверять промежуточные и конечные результаты труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных измерительных инструментов и карт пооперационного контроля;
• способность нести ответственность за охрану собственного здоровья;
• знание безопасных приёмов труда, правил пожарной безопасности,
• санитарии и гигиены;
• ответственное отношение к трудовой и технологической дисциплине;
• умение выбирать и использовать коды и средства представления технической и технологической информации и знаковых систем (текст, таблица, схема, чертёж, эскиз, технологическая карта и др.) в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения;
• умение документировать результаты труда и проектной деятельности с учётом экономической оценки.

В мотивационной сфере у учащихся будут сформированы:

• готовность к труду в сфере материального производства, сфере услуг или социальной сфере;
• навыки оценки своих способностей к труду или профессиональному образованию в конкретной предметной деятельности;
• навыки доказательного обоснования выбора профиля технологической подготовки в старших классах полной средней школы или пути получения профессии в учреждениях начального профессионального или среднего специального образования;
• навыки согласования своих возможностей и потребностей;
• ответственное отношение к качеству процесса и результатов труда;
• проявление экологической культуры при проектировании объекта и выполнении работ;
• экономность и бережливость в расходовании материалов и денежных средств.

В эстетической сфере у учащихся будут сформированы:

• умение проводить дизайнерское проектирование изделия или рациональную эстетическую организацию работ;
• владение методами моделирования и конструирования;
• навыки применения различных технологий технического творчества и декоративно-прикладного искусства в создании изделий материальной культуры или при оказании услуг;
• умение сочетать образное и логическое мышление в процессе творческой деятельности;
• композиционное мышление.

В коммуникативной сфере у учащихся будут сформированы:

• умение выбирать формы и средства общения в процессе коммуникации, адекватные сложившейся ситуации;
• способность бесконфликтного общения;
• навыки участия в рабочей группе с учётом общности интересов её членов;
• способность к коллективному решению творческих задач;
• желание и готовность прийти на помощь товарищу;
• умение публично защищать идеи, проекты, выбранные технологии и др.

В физиолого-психологической сфере у учащихся будут сформированы:

• развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и приспособлениями;
• достижение необходимой точности движений и ритма при выполнении различных технологических операций;
• соблюдение требуемой величины усилия, прикладываемого к инструменту с учётом технологических требований;
• развитие глазомера;
• развитие осязания, вкуса, обоняния.

3. СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА

5класс

Раздел I. Основы производства (4 часа)

Что такое техносфера

Что такое потребительские блага

Производство потребительских благ

Общая характеристика производства

Раздел II. Технология обработки пищевых продуктов (4 часа)

Кулинария. Техника безопасности. Витамина и их значение в питании.

Правила санитарии, гигиены и безопасности труда на кухне.

Овощи и питание человека. Технология механической кулинарной обработки овощей.

Украшение блюд. Фигурная нарезка овощей. Технология тепловой обработки овощей.

Раздел III. Технология растениеводства (2 часа)

Растения как объект технологии. Значение растений в жизнедеятельности человека.

Общая характеристика и классификации культурных растений.

Раздел IV.Современные и перспективные технологии (3 часа)

Что такое технология

Классификация производств и технологий

Технические средства используемые дома (практическая работа)

Раздел V. Технология получения, обработки и использования информации (6  часов)

Информация

Шифрованная информация (практическая работа)

Каналы восприятия информации человеком

Как влияет информация на человека (практическая работа)

Способы материального представления  и записи визуальной информации

Запись информации (практическая работа)

Раздел VI. Технология получения, преобразования и использования энергии(3 часа)

Что такое энергия. Виды энергии

Накопление механической энергии

Изготовление игрушки (практическая работа)

Раздел VII. Элементы техники и машин (12 часов).

Что такое техника

Правила поведения и безопасной работы в учебной мастерской (практическая работа)

Инструменты механизмы

Привила безопасной работы при обработке древесных материалов (практическая работа)

Столярные инструменты

Выполнение столярных операций (практическая работа)

Слесарные инструменты

Выполнение слесарных операций (практическая работа)

Технические устройства

Электрифицированные инструменты: дрель-шуруповерт,  аккумуляторный лобзик.

Сверлильный станок

Правила безопасной работы на сверлильном станке

Раздел VIII. Технология получения, обработки, преобразования и использования материалов

 (22 часа)

Виды материалов

Сравнение свойств образцов из древесины и пластмассы (практическая работа)

Натуральные, искусственные и синтетические материалы.

Сравнение свойств образцов из древесины и пластмассы (практическая работа)

Конструкционные материалы

Виды изделий из разных материалов (практическая работа)

Текстильные материалы

Классификация материалов (практическая работа)

Механические свойства конструкционных материалов

 Определение и назначение материала в зависимости от его свойства (практическая работа)

Механические, физические и технологические свойства тканей из натуральных волокон

Сравнение твердости древесины разных пород (практическая работа)

Технология механической обработки материалов

Основные сведения о линиях чертежа (практическая работа)

Графическое отображение формы предмета

Эскиз (практическая работа)

Разметка заготовки для изготовления разделочной доски.

Изготовление доски (практическая работа)

Изготовление цилиндрической детали ручными инструментами

Изготовление детали (практическая работа)

Изготовление детали прямоугольной формы из тонколистового металла.

Изготовление прямоугольной детали (практическая работа)

Раздел IX.   Социальные технологии (4 часа)

Человек  как объект технологии

Потребности людей

Содержание социальных технологий

Достижение цели (практическая работа)

Раздел X.  Методы и средства творческой проектной деятельности (4 часа)

Проектная деятельность

Реклама продукта (практическая работа)

Что такое творчество

Этапы проекта (практическая работа)

Раздел XI. Технология животноводства (4 часа)

Животные и технологии 21 века.

Животноводство и материальные потребности человека

Сельскохозяйственные животные и животноводство.

Животные - помощники человека.

Теоретические сведения. Что такое техносфера. Что такое потребительские блага. Производство потребительских благ. Общая характеристика производства. Проектная деятельность. Что такое творчество. Что такое технология. Классификация производств и технологий. Что такое техника. Инструменты, механизмы и технические устройства. Виды материалов. Натуральные, искусственные и синтетические материалы. Конструкционные материалы. Текстильные материалы.

Механические свойства конструкционных материалов. Механические, физические и технологические свойства тканей из натуральных волокон. Технология механической обработки материалов. Графическое отображение формы предмета. Кулинария. Основы рационального питания. Витамины и их значение в питании. Правила санитарии, гигиены и безопасности труда на кухне. Овощи в питании человека. Технологии механической кулинарной обработки овощей. Украшение блюд. Фигурная нарезка овощей. Технологии тепловой обработки овощей. Что такое энергия. Виды энергии. Накопление механической энергии. Информация. Каналы восприятия информации человеком. Способы материального представления и записи визуальной информации.

Растения как объект технологии. Значение культурных растений в жизнедеятельности человека. Общая характеристика и классификация культурных растений. Исследования культурных растений или опыты с ними. Животные и технологии XXI века. Животные и материальные потребности человека. Сельскохозяйственные животные и животноводство. Животные — помощники человека. Животные на службе безопасности жизни человека. Животные для спорта, охоты, цирка и науки. Человек как объект технологии. Потребности людей. Содержание социальных технологий.

Практические работы. Сбор дополнительной информации в Интернете и справочной литературе о техносфере. Проведение наблюдений. Составление рациональных перечней потребительских благ для современного человека. Экскурсии. Подготовка рефератов.Самооценка интересов и склонностей к какому-либо виду деятельности. Сбор дополнительной информации в Интернете и справочной литературе о технологиях. Экскурсия на производство по ознакомлению с технологиями конкретного производства. Составление иллюстрированных проектных обзоров техники по отдельным отраслям и видам. Ознакомление с образцами различного сырья и материалов. Лабораторные исследования свойств различных материалов. Составление коллекций сырья и материалов. Просмотр роликов о производстве материалов, составление отчётов об этапах производства. Составление меню, отвечающего здоровому образу жизни. Определение количества и состава продуктов, обеспечивающих суточную потребность человека в витаминах. Определение качества мытья столовой посуды экспресс-методом химического анализа. Определение доброкачественности пищевых продуктов органолептическим методом и методом химического анализа. Сбор дополнительной информации в Интернете и справочной литературе об областях получения и применения механической энергии. Ознакомление с устройствами, использующими кинетическую и потенциальную энергию. Оценка восприятия содержания информации в зависимости от установки. Сравнение скорости и качества восприятия информации различными органами чувств.Описание основных агротехнологических приёмов выращивания культурных растений. Определение полезных свойств культурных растений. Классифицирование культурных растений по группам. Проведение исследований с культурными растениями в условиях школьного кабинета. Сбор дополнительной информации и описание примеров разведения животных для удовлетворения различных потребностей человека, классифицирование этих потребностей. Тесты по оценке свойств личности. Составление и обоснование перечня личных потребностей и их иерархическое построение. Ознакомление с устройством и назначением ручных не электрифицированных инструментов. Упражнения по пользованию инструментами. Чтение и выполнение технических рисунков и эскизов деталей. Разметка проектных изделий и деталей. Изготовление простых изделий для быта из конструкционных материалов. Обработка текстильных материалов из натуральных волокон растительного происхождения с помощью ручных инструментов, приспособлений, машин. Приготовление кулинарных блюд и органолептическая оценка их качества. Сушка фруктов, ягод, овощей, зелени. Замораживание овощей и фруктов. Выполнение основных агротехнологических приёмов выращивания культурных растений с помощью ручных орудий труда на пришкольном участке. Определение полезных свойств культурных растений. Классифицирование культурных растений по группам. Проведение опытов с культурными растениями на пришкольном участке. Сбор информации об основных видах сельскохозяйственных животных своего села, о соответствующих направлениях животноводства и их описание.

6 класс

Раздел I. Основы производства (6 часа)

Труд как основа производства. Предметы труда. Сырье как предмет труда.

Промышленное сырье. Сельскохозяйственное и растительное сырье.

Вторичное сырье и полуфабрикаты. Энергия как предмет труда.

Информация как предмет труда.

Объекты сельскохозяйственных технологий как предмет труда.

Объекты социальных технологий как предмет труда.

Раздел II. Технология обработки пищевых продуктов (4 часов)

Основы рационального питания. Технология производства молока

Технология приготовления кисломолочных продуктов.

Технология производства кулинарных изделий из круп. Технология производства кулинарных изделий из бобовых культур.

Технология производства макаронных изделий.

Раздел III. Технология растениеводства (4 часа)

Дикорастущие растения, используемые человеком. Заготовка сырья дикорастущих растений.

Переработка и применение  сырья дикорастущих растений.

Влияние экологических факторов на урожайность дикорастущих растений.

Условия и методы сохранения природной среды.

Раздел IV. Современные и перспективные технологии (4 часов)

Основные признаки технологии

Технологическая, трудовая и производственная дисциплина.

Техническая и технологическая документация.

Технологическая карта (практическая работа)

Раздел V. Технология получения, обработки и использования информации (6  часов)

Восприятие информации

Кодирование информации при передаче сведений

Шифр кодировки (практическая работа)

Сигналы и знаки при кодировании информации

Символы как средства кодирования информации

Придумать шифр кодировки (практическая работа)

Раздел VI. Технология получения, преобразования и использования энергии(3 часа)

Что такое тепловая энергия. Методы и средства получения тепловой энергии.

Преобразование тепловой энергии в другие виды энергии и работу

Передача тепловой энергии. Аккумулирование тепловой энергии.  

Раздел VII. Элементы техники и машин (8 часов).

Понятие о технической системе

Ознакомление с устройством токарного станка по обработке древесины (практическая работа)  

Рабочие органы технических систем

Ознакомление с устройством токарно-винторезного станка (практическая работа)

Двигатели технических систем

Механическая трансмиссия в технических системах

Электрическая, гидравлическая и пневматическая трансмиссия в технических системах.

Ознакомление с устройством передаточного механизма (практическая работа)

Раздел VIII. Технология получения, обработки, преобразования и использования материалов

 (22 часа)

Технология резания

Технология пластического формования материалов

Основные технологии обработки  древесных материалов ручными инструментами

Правила безопасности труда при обработке древесины и древесных материалов ручными инструментами (практическая работа).

Основные технологии обработки металлов и пластмасс ручными инструментами

Правила безопасности труда при обработке металла и пластмасс ручными инструментами (практическая работа).

Основные технологии механической обработки строительных материалов ручными инструментами

Сборка заклёпочного соединения(практическая работа)

Технологии механического соединения деталей из древесных материалов и металлов

Соединение деталей из древесины и древесных материалов гвоздями, шурупами, саморезами (практическая работа)

Технология соединения деталей с помощью клея

Склеивание образцов из ткан и пластмасс (практическая работа)

Технологии соединения деталей и элементов конструкции из строительных материалов.

Соединение деталей из металла и пластмассы с помощью крепежных изделий (практическая работа)

Особенности технологий соединения деталей из текстильных материалов и кожи

Технология влажно-тепловых операций при изготовлении изделий из ткани

Технология наклеивания покрытий

Окрашивание изделий из древесины и металла водорасворными красками (практическая работа)

Технология окрашивания и лакирования

Приготовление раствора (практическая работа).

Технология нанесения покрытий на детали.

Пленочные покрытия (практическая работа)  

Раздел IX.   Социальные технологии (3 часа)

Виды социальных технологий

Технологии коммуникации

Структура процесса коммуникаций

Раздел X.  Методы и средства творческой проектной деятельности (6 часов)

Введение в творческий проект

Подготовительный этап

Конструкторский этап

Технологический этап

Этап изготовления изделия

Заключительный этап. Защита проекта.

Раздел XI. Технология животноводства (2 часов)

Технология получения животноводческой продукции и их основные элементы.

Содержание животных-элемент технологии производства животноводческой продукции.

Теоретические сведения. Введение в творческий проект. Подготовительный этап. Конструкторский этап. Технологический этап. Этап изготовления изделия. Заключительный этап. Труд как основа производства. Предметы труда. Сырьё как предмет труда. Промышленное сырьё. Сельскохозяйственное и растительное сырьё. Вторичное сырьё и полуфабрикаты. Энергия как предмет труда. Информация как предмет труда. Объекты сельскохозяйственных технологий как предмет труда. Объекты социальных технологий как предмет труда. Основные признаки технологии. Технологическая, трудовая и производственная дисциплина. Техническая и технологическая документация. Понятие о технической системе. Рабочие органы технических систем (машин). Двигатели технических систем (машин). Механическая трансмиссия в технических системах. Электрическая, гидравлическая и пневматическая трансмиссия в технических системах. Технологии резания. Технологии пластического формования материалов. Основные технологии обработки древесных материалов ручными инструментами. Основные технологии обработки металлов и пластмасс ручными инструментами. Основные технологии механической обработки строительных материалов ручными инструментами. Технологии механического соединения деталей из древесных материалов и металлов. Технологии соединения деталей с помощью клея. Технологии соединения деталей и элементов конструкций из строительных материалов. Особенности технологий соединения деталей из текстильных материалов и кожи. Технологии влажно-тепловых операций при изготовлении изделий из ткани и кожи. Технологии наклеивания покрытий. Технологии окрашивания и лакирования. Технологии нанесения покрытий на детали и конструкции из строительных материалов. Основы рационального (здорового) питания. Технология производства

молока и приготовления продуктов и блюд из него. Технология производства кисломолочных продуктов и приготовление блюд из них. Технология производства кулинарных изделий из круп, бобовых культур. Технология приготовления блюд из круп и бобовых. Технология производства макаронных изделий и приготовление блюд из них. Что такое тепловая энергия. Методы и средства получения тепловой энергии. Преобразование тепловой энергии в другие виды энергии и работу. Передача тепловой энергии. Аккумулирование тепловой энергии. Восприятие информации. Кодирование информации при передаче сведений. Сигналы и знаки при кодировании информации. Символы как средство кодирования информации. Дикорастущие растения, используемые человеком. Заготовка сырья дикорастущих растений. Переработка и применение сырья дикорастущих растений. Влияние экологических факторов на урожайность дикорастущих растений. Условия и методы сохранения природной среды. Технологии получения животноводческой продукции и её основные

элементы. Содержание животных — элемент технологии производства животноводческой продукции. Виды социальных технологий. Технологии коммуникации. Структура процесса коммуникации.

Практические работы. Составление перечня и краткой характеристики этапов проектирования конкретного продукта труда. Сбор дополнительной информации в Интернете и справочной литературе о составляющих производства. Ознакомление с образцами предметов труда. Проведение наблюдений. Экскурсии на производство. Подготовка рефератов.Сбор дополнительной информации в Интернете и справочной литературе о технологической дисциплине. Чтение и выполнение технических рисунков, эскизов, чертежей. Чтение и составление технологических карт.

Ознакомление с конструкцией и принципами работы рабочих органов различных видов техники. Упражнения, практические работы по резанию, пластическому формованию различных материалов при изготовлении и сборке деталей для простых изделий из бумаги, картона, пластмасс, древесины и древесных материалов, текстильных материалов, чёрных и цветных металлов. Организация экскурсий и интегрированных уроков с учреждениями СПО соответствующего профиля. Определение количества и состава продуктов, обеспечивающих суточную потребность человека в минеральных веществах. Определение доброкачественности пищевых продуктов органолептическим методом и экспресс-методом химического анализа. Сбор дополнительной информации в Интернете и справочной литературе об областях получения и применения тепловой энергии. Ознакомление с бытовыми техническими средствами получения тепловой энергии и их испытание. Чтение и запись информации различными средствами её отображения. Классификация дикорастущих растений по группам. Выполнение технологий подготовки и закладки сырья дикорастущих растений на хранение. Овладение основными методами переработки сырья дикорастущих растений. Реферативное описание технологии разведения комнатных домашних  животных на основе личного опыта, опыта друзей и знакомых, справочной литературы и информации в Интернете. Разработка технологий общения при конфликтных ситуациях. Разработка сценариев проведения семейных и общественных мероприятий.

Ознакомление с устройством и назначением ручных электрифицированных инструментов. Упражнения по пользованию инструментами. Практические работы по изготовлению проектных изделий из фольги. Изготовление изделий из папье-маше. Разметка и сверление отверстий в образцах из дерева, металла, пластмассы. Практические работы по обработке текстильных материалов из

натуральных волокон животного происхождения с помощью ручных инструментов, приспособлений, машин. Изготовление проектных изделий из ткани и кожи. Приготовление кулинарных блюд и органолептическая оценка их качества. Классификация дикорастущих растений по группам. Освоение технологий заготовки сырья дикорастущих растений в природной среде на примере растений своего региона. Выполнение по ГОСТу технологий подготовки и закладки сырья дикорастущих растений на хранение. Владение методами переработки сырья дикорастущих растений. Реферативное описание технологии разведения домашних и сельскохозяйственных животных на основе опыта своей семьи, семей своих друзей.

7 класс

Раздел I. Основы производства (4 часа)

Современные средства ручного труда

Средства труда современного производства

Агрегаты и производственные линии

Устройства и правила использования электроинструментами (практическая работа)

Раздел II. Технология обработки пищевых продуктов (4 часа)

Характеристики основных пищевых продуктов, используемых в процессе приготовления изделий из теста.

Хлеб и продукты хлебопекарной промышленности. Мучные кондитерские изделия и тесто для их приготовления.

Переработка рыбного сырья Пищевая ценность рыбы. Механическая и тепловая кулинарная обработка рыбы.

Морепродукты. Рыбные консервы и пресервы.

Раздел III. Технология растениеводства (2 часа)

Грибы и их значение в жизни человека.

Выращивание грибов. Сбор и заготовка грибов.

Раздел IV.Современные и перспективные технологии (4 часа)

Культура производства

Технологичная культура производства

Культура труда

Привила поведения(практическая работа)

Раздел V. Технология получения, обработки и использования информации (5  часов)

Источники и каналы получения информации

Методы наблюдения в получении новой информации

Технические средства проведения наблюдений

Опыты или эксперименты для получения новой информации.

Хронометраж выполнения заданий (практическая работа)

Раздел VI. Технология получения, преобразования и использования энергии (7 часа)

Энергия магнитного поля.

Исследование свойств магнитного поля (лабораторная  работа)

Энергия электрического поля.

Энергия электрического тока.

Сборка и испытание электрических цепей (лабораторная  работа)

Энергия электромагнитного поля.

Установление связи с помощью сотовых телефонов (лабораторная  работа)

Раздел VII. Элементы техники и машин (10 часов).

Двигатели

Гидравлические двигатели.

Воздушные двигатели.

Изготовление действующей модели ветряного двигателя (практическая работа)

Паровые двигатели.

Устройство паровой машины (практическая работа)

Тепловые двигатели внутреннего сгорания.

Устройство двигателя внутреннего сгорания (практическая работа)

Реактивные и ракетные двигатели.

Электрические двигатели

Раздел VIII. Технология получения, обработки, преобразования и использования материалов

 (18 часов)

Производство материалов  

Склеивание заготовок для бедующих изделий из древесных материалов (практическая работа)

Производство древесных материалов

Склеивание заготовок для бедующих изделий из древесины (практическая работа)

Производство искусственных и синтетических материалов

Изготовление изделий с использованием сверлильного станка (практическая работа)

Особенности производства искусственных и синтетических волокон в текстильном производстве.

Изготовление изделий с использованием сверлильного станка (практическая работа)

Свойства искусственных волокон

Изготовление изделий с использованием сверлильного станка (практическая работа)

Производственные технологии обработки конструкционных материалов резанием

Изготовление изделий с использованием токарного станка (практическая работа)

Производственные технологии пластического формования материалов

Изготовление изделий с использованием токарного станка (практическая работа)

Физико-химические и термические технологии обработки конструкционных материалов.

Изготовление изделий с использованием токарного станка (практическая работа)

Муфельные печи

Расплавление в муфельной печи (практическая работа)

Раздел IX.   Социальные технологии (5 часов)

Назначение социальных технологий

Технология опроса: анкетирование

Провести анкетирование (практическая работа)

Технология опроса: интервью

Присесте интервью (практическая работа)

Раздел X.  Методы и средства творческой проектной деятельности (6 часов)

Создание новых идей методов фокальных объектов

Каталог возможных вариантов (практическая работа)

Техническая документация в проекте

Конструкторская документация

Технологическая документация

Технологическая карта (практическая работа)

Раздел XI. Технология животноводства (3 часа)

Корма для животных

Состав кормов и их питательность. Составление рациона кормления.

Подготовка кормов к вскармливанию и раздача животным.

Теоретические сведения. Создание новых идей методом фокальныхобъектов. Техническая документация в проекте. Конструкторская документация. Технологическая документация в проекте.

Современные средства ручного труда. Средства труда современного производства. Агрегаты и производственные линии. Культура производства. Технологическая культура производства. Культура труда. Двигатели. Воздушные двигатели. Гидравлические двигатели. Паровые двигатели. Тепловые машины внутреннего сгорания. Реактивные и ракетные двигатели. Электрические двигатели. Производство металлов. Производство древесных материалов. Производство синтетических материалов и пластмасс. Особенности производства искусственных волокон в текстильном производстве. Свойства искусственных волокон. Производственные технологии обработки конструкционных материалов резанием. Производственные технологии пластического формования материалов. Физико-химические и термические технологии обработки материалов. Характеристики основных пищевых продуктов, используемых в процессе приготовления изделий из теста. Хлеб и продукты хлебопекарной промышленности. Мучные кондитерские изделия и тесто для их приготовления. Переработка рыбного сырья. Пищевая ценность рыбы. Механическая и тепловая кулинарная обработка рыбы. Нерыбные пищевые продукты моря. Рыбные консервы и пресервы.

Энергия магнитного поля. Энергия электрического тока. Энергия электромагнитного поля. Источники и каналы получения информации. Метод наблюдения в получении новой информации. Технические средства проведения наблюдений. Опыты или эксперименты для получения новой информации. Грибы. Их значение в природе и жизни человека. Характеристика искусственно выращиваемых съедобных грибов. Требования к среде и условиям выращивания культивируемых грибов. Технологии ухода за грибницами и получение урожая шампиньонов и вёшенок. Безопасные

технологии сбора и заготовки дикорастущих грибов. Корма для животных. Состав кормов и их питательность. Составление рационов кормления. Подготовка кормов к скармливанию и раздача животным. Назначение социологических исследований. Технология опроса: анкетирование. Технология опроса: интервью.

Практические работы. Чтение различных видов проектной документации. Выполнение эскизов и чертежей. Анализ качества проектной документации проектов, выполненных ранее одноклассниками. Разработка инновационного объекта или услуги методом фокальных объектов. Сбор дополнительной информации в Интернете и справочной литературе о современных средствах труда. Экскурсии. Подготовка рефератов о современных технологических машинах и аппаратах. Сбор дополнительной информации в Интернете и справочной литературе о технологической культуре и культуре труда. Составление инструкций по технологической культуре работника. Самооценка личной культуры труда. Ознакомление с принципиальной конструкцией двигателей. Ознакомление с конструкциями и работой различных передаточных механизмов. Проектные работы по изготовлению изделий на основе обработки конструкционных и текстильных материалов с помощью ручных инструментов, приспособлений, станков, машин. Организация экскурсий и интегрированных уроков с учреждениями НПО, СПО соответствующего профиля. Определение доброкачественности рыбы и морепродуктов органолептическим методом и экспресс-методом химического анализа. Сбор дополнительной информации в Интернете и справочной литературе об областях получения и применения магнитной, электрической и электромагнитной энергии. Составление формы протокола и проведение наблюдений реальных процессов. Проведение хронометража учебной деятельности. Определение по внешнему виду групп одноклеточных и многоклеточных грибов. Определение культивируемых грибов по внешнему виду. Создание условий для искусственного выращивания культивируемых грибов. Владение безопасными способами сбора и заготовки грибов. Сбор информации и описание условий содержания домашних животных в своей семье, семьях друзей. Проектирование и изготовление простейших технических устройств, обеспечивающих условия содержания животных и облегчающих уход за ними: клетки, будки для собак, автопоилки для птиц, устройства для аэрации аквариумов, автоматизированные кормушки для кошек и др. Выявление проблем бездомных животных для своего микрорайона, села, посёлка. Составление вопросников, анкет и тестов для учебных предметов. Проведение анкетирования и обработка результатов. Ознакомление с устройством и работой станков. Упражнения по управлению станками. Учебно-практические работы на станках. Приготовление десертов, кулинарных блюд из теста и органолептическая оценка их качества. Механическая обработка рыбы и морепродуктов. Приготовление блюд из рыбы и морепродуктов. Определение по внешнему виду групп одноклеточных и многоклеточных грибов. Определение культивируемых грибов по внешнему виду. Создание условий для искусственного выращивания культивируемых грибов. Владение безопасными способами сбора и заготовки грибов. Опыты по осуществлению технологических процессов промышленного производства культивируемых грибов (в условиях своего региона).

8 класс

Раздел I. Основы производства (2 часа)

Продукт труда. Стандарты производства продукта труда.

Эталоны контроля качества продуктов труда. Измерительные приборы и контроль стандартизированных характеристик продуктов труда.

Раздел II. Технология обработки пищевых продуктов (2 часа)

Мясо птицы

Мясо животных

Раздел III. Технология растениеводства (2 часа)

Микроорганизмы, их строение и значение для человека. Бактерии и вирусы.

Культивирование одноклеточных  зеленых водорослей.

Раздел IV.Современные и перспективные технологии (3 часа)

Классификация технологий. Технология материального производства.

Технология сельскохозяйственного производства и земледелия.

Классификация информационных технологий.

Раздел V. Технология получения, обработки и использования информации (3  часа)

Материальные формы для представления информации для хранения

Средства записи информации

Современные средства записи и хранения информации.

Раздел VI. Технология получения, преобразования и использования энергии (3 часа)

Выделение энергии при химических реакциях

Химическая обработка материалов и получение новых веществ.

Преобразование химической энергии в тепловую (практическая работа)

Раздел VII. Элементы техники и машин (5 часа).

Органы управления технологическими машинами.

Система управления.

Автоматическое управление устройствами машин.

Основные элементы автоматики.

Автоматизация производства.

Раздел VIII. Технология получения, обработки, преобразования и использования материалов

 (4 часов)

Плавление материалов и отливка изделий. Пайка, сварка, закалка материалов.

Электрическая и электрохимическая обработка материалов

Ультразвуковая обработка материалов. Лучевые методы обработки материалов

Особенности технологий обработки жидкости и газа

Раздел IX.   Социальные технологии (4 часа)

Основные категории рыночной экономики

Что такое рынок. Маркетинг.

Методы стимулирования сбыта

Методы исследования рынка

Раздел X.  Методы и средства творческой проектной деятельности (4 часа)

Дизайн в процессе проектирования продукта труда.

Методы дизайнерской деятельности

Методы мозгового штурма при создании инноваций

Подготовка презентации проекта (практическая работа)

Раздел XI. Технология животноводства (2 часа)

Получение продукции животноводства

Разведение животных, их породы и продуктивность.

Теоретические сведения. Дизайн в процессе проектирования продукта труда. Методы дизайнерской деятельности. Метод мозгового штурма при создании инноваций. Продукт труда. Стандарты производства продуктов труда. Эталоны контроля качества продуктов труда. Измерительные приборы и контроль стандартизированных характеристик продуктов труда. Классификация технологий. Технологии материального производства. Технологии сельскохозяйственного производства и земледелия. Классификация информационных технологий.

Органы управления технологическими машинами. Системы управления. Автоматическое управление устройствами и машинами. Основные элементы автоматики. Автоматизация производства. Плавление материалов и отливка изделий. Пайка металлов. Сварка материалов. Закалка материалов. Электроискровая обработка материалов. Электрохимическая обработка металлов. Ультразвуковая обработка материалов. Лучевые методы обработки материалов. Особенности технологий обработки жидкостей и газов. Мясо птицы. Мясо животных. Выделение энергии при химических реакциях. Химическая обработка материалов и получение новых веществ. Материальные формы представления информации для хранения. Средства записи информации. Современные технологии записи и хранения информации. Микроорганизмы, их строение и значение для человека. Бактерии и вирусы в биотехнологиях. Культивирование одноклеточных зелёных водорослей. Использование одноклеточных грибов в биотехнологиях.  Получение продукции животноводства. Разведение животных, их породы и продуктивность. Основные категории рыночной экономики. Что такое рынок. Маркетинг как технология управления рынком. Методы стимулирования сбыта. Методы исследования рынка.

Практические работы. Деловая игра «Мозговой штурм». Разработка изделия на основе морфологического анализа. Разработка изделия на основе метода морфологической матрицы. Сбор дополнительной информации в Интернете и справочной литературе о характеристиках выбранных продуктов труда. Проведение наблюдений. Ознакомление с измерительными приборами и проведение измерений различных физических величин. Экскурсии. Сбор дополнительной информации в Интернете и справочной литературе о конкретных видах отраслевых технологий. Составление технологических карт для изготовления возможных проектных изделий или организации услуг. Изучение конструкции и принципов работы устройств и систем управления техникой, автоматических устройств бытовой техники. Сборка простых автоматических устройств из деталей конструктора. Практические работы по изготовлению проектных изделий посредством технологий плавления и литья (новогодние свечи из парафина или воска). Закалка и испытание твёрдости металла. Пайка оловом. Сварка пластмасс. Организация экскурсий и интегрированных уроков с учреждениями СПО соответствующего профиля. Определение доброкачественности мяса птицы и других пищевых продуктов органолептическим методом и экспресс-методом химического анализа. Сбор дополнительной информации в Интернете и справочной литературе об областях получения и применения химической энергии. Определение микроорганизмов по внешнему виду. Создание условий для искусственного выращивания одноклеточных зелёных водорослей. Овладение биотехнологиями использования одноклеточных грибов на примере дрожжей. Овладение биотехнологиями использования кисломолочных бактерий для получения кисломолочной продукции (творога, кефира и др.). Составление рационов для домашних животных, организация их кормления. Сбор информации и проведение исследования о влиянии на здоровье животных натуральных кормов.

Составление вопросников для выявления потребностей людей в конкретном товаре. Оценка качества рекламы в средствах массовой информации.

4. ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ

5. КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ ПРЕДМЕТА

5 класс

(68 часов, 2 часа в неделю)

6 класс

(68 часов, 2 часа в неделю)