Национально-региональный компонент на уроках технологии
методическая разработка по технологии

Национально-региональный компонент на уроках технологии

Большое внимание уделяется в современном образовательном процессе

использованию национально-регионального компонента. Неисчерпаемые

возможности для его применения на уроках технологии.

Знание истории родного края, национальной культуры своего народа делает человека духовно богатым, ответственным за настоящее и будущее своего народа, формирует целостное восприятие народного творчества, способствует воспитанию уважения к обычаям других народов.

Углубление учителем своих этнохудожественных знаний помогает в работе по патриотическому и этническому воспитанию школьников.

Эмоциональный язык декоративно-прикладного творчества - самый легкий, верный и доступный мостик от души народа к душе ребенка. Вот почему в отечественной педагогике с давних времен проповедуется принцип

воспитания детей в семье и в школе на близком, родном искусстве родного

края, где живет человек.

Смысл уроков и внеклассных занятий по технологии с использованием

регионального компонента - в ознакомлении школьников с традициями народного творчества малой Родины, в развитии эстетических чувств детей, художественном познании мира, в развитии эмоциональной, нравственно-  волевой сфер личности ребенка. Дети с помощью взрослых познают смысл

искусства в народном творчестве, у них вырабатываются собственная художественная инициатива, творческий поиск. Ребята начинают заимствовать приемы, мотивы, разные техники в традиционных видах декоративно-прикладного творчества народов родного края.

Таким образом, цикл уроков и внеклассных занятий с использованием

регионального компонента знакомит школьников с разными традициями,

обычаями и народными промыслами малой родины.

Целесообразность изучения русской, православной и светской культуры в образовательной области "Технология" - в знакомстве школьников с историей и культурой России, в воспитании духовности, нравственности и патриотизма.

На занятиях по кулинарии учащиеся изучают особенности русской  национальной кухни средней полосы России, осваивают технологию приготовления национальных блюд, знакомятся с обычаями и обрядами, национальными праздниками.

Своеобразие любой национальной кухни всегда тесно связано с особенностями жизни народов и «даров природы», которые их окружают. На уроках учащиеся получают не только теоретические знания, названия блюд, но и сами их готовят.

В 5 классе учащиеся знакомятся с использованием овощей, чайных сборов в национальной кухне, с правилами сбора ягод, грибов, кореньев, лекарственных трав и правилами их заготовки в домашних условиях. На практических занятиях готовят салаты из овощей, красят яйца луковой шелухой, знакомясь с обычаями празднования Пасхи, готовят чай из листьев мяты, чёрной смородины, малины.

На уроках кулинарии в 6 классе учащиеся знакомятся с национальными блюдами из рыбы. Знакомятся с национальными особенностями, мероприятиями, атрибутами празднования масленицы и пекут блины; с особенностями квашения и заготовки в домашних условиях капусты.

В 7 классе учащиеся знакомятся с национальной выпечкой, сладкими блюдами; пекут пироги с различными начинками, готовят морсы, кисели с получением крахмала в домашних условиях.

Восьмые классы на уроках кулинарии узнают об использовании домашней птицы и дичи в национальной кухне.

В разделе «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов» национально-региональный компонент включён в уроки по:

- конструированию и моделированию, где учащиеся знакомятся с национальным костюмом. В 5классе - фартуком, его конструкцией, тканями, повседневной и праздничной отделкой; с головными уборами девушек и замужних женщин. Ученицы узнают о своеобразном облике национальной одежды. Выполняют в виде аппликации из кусочков ткани на бумаге старинный костюм.

В 6-м классе при проектировании и изготовлении юбки ученицы знакомятся с костюмом тульских крестьян XVII — XIX вв.

В 6-м классе в основу содержания раздела положены сведения о вышивке народов, проживающих на территории области.

 Ручная художественная вышивка — яркое явление национальной культуры, изучение и приобщение к которой обогащает духовно, доставляет радость.

         Основной формой обучения является практическая работа. Она позволяет приобрести основные умения и навыки, необходимые при вышивании. На уроках девочки учатся оформлять вышивкой предметы декоративно-прикладного характера, одежду, подарочные изделия и предметы интерьера.

Изучение техники бисероплетения как декоративно-прикладного искусства родного края, поиск новых средств выразительности приводят

семиклассниц к желанию не только повторить то или иное изделие, но и сделать его лучше.

 В 6 и 7 классах учащиеся продолжают изучать национальный костюм.

- рукоделию и художественным ремёслам с 5 по 8 класс. « Рукоделие» как ни одна другая тема раскрывает самобытность русского народа. На этих уроках учащиеся знакомятся с видами художественных ремёсел, женским рукоделием. Использование орнамента для художественной отделки одежды, предметов интерьера, домашней утвари. Полученные теоретические знания учащиеся реализуют в практических, проектных работах (вышивка, вязание, изготовление изделий из лоскутков).

В разделе «Современное производство и профессиональное образование» учащиеся 8 класса получают информацию о предприятиях, организациях в Тульской области и городе Новомосковске.

Разделы и темы уроков, включающих национально-региональный компонент Тема урока

Исходя из вышеизложенного, можно сделать вывод, что национально-региональный компонент  в содержании учебного предмета «Технология» призван способствовать формированию личности выпускника как достойного представителя региона, умелого хранителя, пользователя и создателя его социокультурных ценностей и традиций.