рабочая программа
рабочая программа по технологии (8 класс) на тему

Разделы и темы программы

Количество часов

Содержание предмета

Формы организации учебных занятий

Виды деятельности учащихся

1

2

3

4

5

1. Технологии в жизни человека и общества

2

Нерукотворный и рукотворный мир. Важнейшие человеческие потребности. Виды человеческой деятельности, направленные на удовлетворение потребностей. Технология как вид деятельности. Влияние технологии на общество и окружающий  мир.

 Урок приобретения новых знаний.  Урок-беседа

Знакомство с текстом учебника. Фронтальная работа. Групповая работа.

2. Основы проектирования. Исследовательская и созидательная деятельность

8

2.1 Основные компоненты проекта

4

Учебный проект. Основные компоненты учебного проекта. Анализ человеческих потребностей. Определение потребностей и краткая формулировка задачи.

 Комбинированный урок приобретения новых знаний.  Индивидуальная работа.

Работа с учебником, с инструкциями. Поиск и сбор информации.

2.2 Этапы проектной деятельности

2

Исследование потребностей людей и поиск путей их удовлетворения. Проведение дизайн-анализа. Оценка интеллектуальных, материальных и финансовых возможностей для выполнения проекта.

Урок приобретения и актуализации новых знаний. Комплексная практическая работа.

Групповая работа (интервью), индивидуальная работа.

2.3 Способы представления результатов проектирования

2

Планирование процесса изготовления. Проведение оценки проекта. Компьютерная презентация проекта.

Урок приобретения и актуализации новых знаний. Комплексная практическая работа.

Работа в парах, составление простейших технологических карт, представление результатов. Работа с использованием ИКТ.

3. Создание изделий из текстильных материалов

26

3.1 Свойства текстильных материалов

2

Классификация текстильных волокон, прядильное, ткацкое и отделочное современное производство. Основная,  уточная нити в тканях, ткацкие переплетения, лицевая изнаночная стороны в тканях. Профессии текстильного производства.

Комбинированный урок с демонстрацией коллекций текстильных волокон и тканей, лабораторная работа.

Работа с учебником, с технологическими картами, самостоятельная организация и выполнение лабораторной работы.

3.2 Графика, черчение.

2

Понятие чертёж, технический рисунок, масштаб. История появление одежды, влияние моды на создание, выбор и изготовление одежды. Классификация одежды. Профессии дизайнер, модельер.

Урок приобретения новых знаний, практическая работа.

Работа с учебником, фронтальная работа, индивидуальная практическая работа.

3.3 Швейная машина

4

Бытовая универсальная швейная машина, технические характеристики, безопасные приёмы труда, подготовка и оснащение рабочего места при выполнении машинных работ, формирование первоначальных навыков работы на швейной машине.

Урок приобретения новых знаний, практическая работа.

Работа с учебником, групповая работа, индивидуальная практическая работа на швейной машине.

З.4 Конструирование и моделирование швейных изделий

4

Проведение дизайн-анализа, знакомство с основными линиями фигуры человека. Снятие и запись мерок. Моделирование и конструирование фартука. Построение чертежа фартука. Профессии закройщик, портной.

Комбинированный урок. Запуск проекта «Фартук», практическая работа.

Работа с учебником, работа с технологическими картами, тесты. Практическая работа в парах «Снятие мерок». Практическая работа в парах «Построение чертежа фартука в масштабе».

3.5 Технологии изготовления швейных изделий

14

Подготовка ткани к раскрою. Подготовка выкройки к раскрою. Раскладка выкройки на ткани. Раскрой изделия. Основные операции при ручных работах. Основные операции при машинных работах. Классификация машинных швов. Правила безопасной работы при изготовлении швейных изделий. Изготовление изделия. Основные операции при ВТО.

Практическая работа и защита проектов.

Индивидуальная практическая  работа по изготовлению изделия. Проектная деятельность. Работа с технологическими картами. ВТО. Проведение самоконтроля и защита проектов.

4. Художественные ремесла

6

4.1 Декоративно-прикладное искусство

2

Декоративно-прикладное искусство, его виды и многообразие. Местные промыслы. Традиционное лоскутное шитьё России. Запуск проекта «Прихватка».

Урок приобретения новых знаний (видео-урок). Запуск проекта «Прихватка».

Фронтальная работа. Проектная деятельность.

4.2 Лоскутное шитье

4

 Работа над проектом «Прихватка». Изготовление прихватки с применением лоскутной техники. Защита проекта.

Практическая работа.

 Индивидуальная практическая  работа по изготовлению прихватки. Проектная деятельность. Работа с технологическими картами. ВТО. Проведение самоконтроля и защита проектов.

5. Технологии домашнего хозяйства

4

5. 1 Технологии ухода за жилыми помещениями, одеждой и обувью

2

Представление необходимости соответствия одежды и обуви времени года. Правила и средства ухода за одеждой и обувью. Условные обозначения по уходу за одеждой. Ремонт одежды. Пришивание пуговиц, крючков. Обязанности школьника по поддержанию порядка и культуры дома. Интерьер жилых помещений.  

Урок приобретения новых знаний. Практическая работа.

Фронтальная работа. Работа с текстом учебника. Практическая работа.

5.2 Эстетика и экология жилища

2

Эстетические , экологические, эргономические требования к интерьеру жилища. Освещение жилых помещений. Цветоведение. Современная бытовая техника и правила пользования ею. Санитарные условия в жилом помещении. Работа над мини-проектом.

Урок приобретения новых знаний. Мини - проект.

Фронтальная работа. Работа с текстом учебника. Проектная деятельность. Выполнение и защита мини-проета по созданию эскиза жилого помещения по выбору учащихся.

6. Электротехника

2

6.1 Бытовые электроприборы

2

Электроосветительные, электронагревательные приборы. Пути экономии электроэнергии в быту. Общие сведения об СВЧ печах и правилах эксплуатации.  Снятие показаний приборов учёта электроэнергии и расчёт затрат.

Комбинированный урок.

Фронтальная работа. Групповая работа по снятию показаний электросчётчика и расчёты затрат за истекший период.

7. Кулинария

20

7.1 Интерьер кухни

2

Требования, предъявляемые к современной кухни, оборудование и посуда на  современной кухни. Правила современной гигиены и безопасной работы на кухни. Планировка и декоративное оформление на кухни. Профессия повара.

Комбинированный урок. Урок-экскурсия.

Фронтальная работа. Работа с учебником. Экскурсия.

7.2 Физиология и гигиена питания

2

Общие сведения о пище. Питательные вещества, витамины, минеральные вещества, вода. Способы хранения продуктов питания, пищевые отравления, доврачебная помощь при отравлении, ожогах и порезах. Правила безопасной работы и личной гигиены при выполнении кулинарных работ.

Комбинированный урок.

Практическая работа.

Фронтальная работа. Работа с учебником. Практическая работа по составлению индивидуального режима питания на основе  пищевой пирамиды.

7.3 Технологии обработки пищевых продуктов. Приготовление блюд

12

Проектирование и приготовление бутербродов, горячих напитков, блюд из сырых и варёных овощей, из яиц. Определение доброкачественности, яиц, свежих овощей. Правила оформления и подачи готовых блюд. Разработка проекта по приготовлению завтрака для всей семьи.

Комбинированный урок Практическая работа.

Практическая групповая работа по приготовлению бутербродов, горячих напитков, блюд из сырых и варёных овощей, из яиц. Работа с технологическими картами.  Проектная деятельность. Проект «Завтрак для всей семьи».

7.4 Сервировка стола и правила поведения за столом

4

Сервировка стола к воскресному завтраку. Соблюдение правил этикета за столом. Набор столового белья, приборов и посуды для завтрака. Способы складывания салфеток. Оценка членами семьи проекта по приготовлению воскресного завтрака. Самооценка выполнения проекта. Защита проекта. Профессия официант

Комбинированный урок. Защита проекта

Фронтальная работа. Работа с текстом учебника. Практическая работа. Защита проекта.

Резервные уроки

-

ИТОГО

68

Разделы и темы программы

Количество часов

Содержание предмета

Формы организации учебных занятий

Виды деятельности учащихся

1

2

3

4

5

1. Технологии в жизни человека и общества

2

Нерукотворный и рукотворный мир. Важнейшие человеческие потребности. Виды человеческой деятельности, направленные на удовлетворение потребностей. Технология как вид деятельности. Влияние технологии на общество и окружающий  мир.

 Урок приобретения новых знаний.  Урок-беседа

Знакомство с текстом учебника. Фронтальная работа. Групповая работа.

2. Основы проектирования. Исследовательская и созидательная деятельность

8

2.1 Основные компоненты проекта

4

Учебный проект. Основные компоненты учебного проекта. Анализ человеческих потребностей. Определение потребностей и краткая формулировка задачи.

 Комбинированный урок приобретения новых знаний.  Индивидуальная работа.

Работа с учебником, с инструкциями. Поиск и сбор информации.

2.2 Этапы проектной деятельности

2

Исследование потребностей людей и поиск путей их удовлетворения. Проведение дизайн-анализа. Оценка интеллектуальных, материальных и финансовых возможностей для выполнения проекта.

Урок приобретения и актуализации новых знаний. Комплексная практическая работа.

Групповая работа (интервью), индивидуальная работа.

2.3 Способы представления результатов проектирования

2

Планирование процесса изготовления. Проведение оценки проекта. Компьютерная презентация проекта.

Урок приобретения и актуализации новых знаний. Комплексная практическая работа.

Работа в парах, составление простейших технологических карт, представление результатов. Работа с использованием ИКТ.

3. Создание изделий из текстильных материалов

26

3.1 Свойства текстильных материалов

2

Классификация текстильных волокон, прядильное, ткацкое и отделочное современное производство. Основная,  уточная нити в тканях, ткацкие переплетения, лицевая изнаночная стороны в тканях. Профессии текстильного производства.

Комбинированный урок с демонстрацией коллекций текстильных волокон и тканей, лабораторная работа.

Работа с учебником, с технологическими картами, самостоятельная организация и выполнение лабораторной работы.

3.2 Графика, черчение.

2

Понятие чертёж, технический рисунок, масштаб. История появление одежды, влияние моды на создание, выбор и изготовление одежды. Классификация одежды. Профессии дизайнер, модельер.

Урок приобретения новых знаний, практическая работа.

Работа с учебником, фронтальная работа, индивидуальная практическая работа.

3.3 Швейная машина

4

Бытовая универсальная швейная машина, технические характеристики, безопасные приёмы труда, подготовка и оснащение рабочего места при выполнении машинных работ, формирование первоначальных навыков работы на швейной машине.

Урок приобретения новых знаний, практическая работа.

Работа с учебником, групповая работа, индивидуальная практическая работа на швейной машине.

З.4 Конструирование и моделирование швейных изделий

4

Проведение дизайн-анализа, знакомство с основными линиями фигуры человека. Снятие и запись мерок. Моделирование и конструирование фартука. Построение чертежа фартука. Профессии закройщик, портной.

Комбинированный урок. Запуск проекта «Фартук», практическая работа.

Работа с учебником, работа с технологическими картами, тесты. Практическая работа в парах «Снятие мерок». Практическая работа в парах «Построение чертежа фартука в масштабе».

3.5 Технологии изготовления швейных изделий

14

Подготовка ткани к раскрою. Подготовка выкройки к раскрою. Раскладка выкройки на ткани. Раскрой изделия. Основные операции при ручных работах. Основные операции при машинных работах. Классификация машинных швов. Правила безопасной работы при изготовлении швейных изделий. Изготовление изделия. Основные операции при ВТО.

Практическая работа и защита проектов.

Индивидуальная практическая  работа по изготовлению изделия. Проектная деятельность. Работа с технологическими картами. ВТО. Проведение самоконтроля и защита проектов.

4. Технологии обработки конструкционных материалов

8

-

-

-

4.1 Технологии обработки и создание изделий из древесины и древесных материалов

4

Общие сведения о древесине. Виды древесины и пиломатериалов. Устройство столярного верстака. Инструменты и приспособления для обработки древесины. Организация рабочего места. Правила безопасной работы при ручной обработке древесины. Профессии, связанные с обработкой древесины (столяр, плотник)

Урок открытия нового знания.

 Урок-экскурсия

Работа с текстом учебника.

Виртуальная экскурсия (просмотр фильма) Фронтальная работа.

Проектная деятельность - разработка проекта по выбору ученика при согласовании с родителями

4.2 Технологии обработки и создание изделий из металлов и искусственных материалов

4

Общие сведения о металлах. Оборудование, инструменты и приспособления для работы с металлом. Устройство слесарного и комбинированного верстаков. Инструменты и приспособления для работы с металлами. Правила безопасной работы при ручной обработке металла.

Соединение деталей из металла. Методы защиты металлов от влияния окружающей среды. Окраска деталей и изделий из металла. Правила безопасной работы с тонколистовым металлом. Инструменты и приспособления для работы с проволокой. Правка проволоки. Правила безопасной работы с проволокой.

Презентация и защита проекта

Урок открытия нового знания.

 Урок-экскурсия

Работа с текстом учебника.

Виртуальная экскурсия (просмотр фильма) Фронтальная работа.

Проектная деятельность - разработка проекта по выбору ученика при согласовании с родителями. Презентация проекта.

5. Технологии домашнего хозяйства

2

5. 1 Технологии ухода за жилыми помещениями, одеждой и обувью

1

Представление необходимости соответствия одежды и обуви времени года. Правила и средства ухода за одеждой и обувью. Условные обозначения по уходу за одеждой. Ремонт одежды. Пришивание пуговиц, крючков. Обязанности школьника по поддержанию порядка и культуры дома. Интерьер жилых помещений.  

Урок приобретения новых знаний. Практическая работа.

Фронтальная работа. Работа с текстом учебника. Практическая работа.

5.2 Эстетика и экология жилища

1

Эстетические, экологические, эргономические требования к интерьеру жилища. Освещение жилых помещений. Цветоведение. Современная бытовая техника и правила пользования ею. Санитарные условия в жилом помещении. Работа над мини-проектом.

Урок приобретения новых знаний. Мини - проект.

Фронтальная работа. Работа с текстом учебника. Проектная деятельность. Выполнение и защита мини-проета по созданию эскиза жилого помещения по выбору учащихся.

6. Электротехника

2

6.1 Бытовые электроприборы

2

Электроосветительные, электронагревательные приборы. Пути экономии электроэнергии в быту. Общие сведения об СВЧ печах и правилах эксплуатации.  Снятие показаний приборов учёта электроэнергии и расчёт затрат.

Комбинированный урок.

Фронтальная работа. Групповая работа по снятию показаний электросчётчика и расчёты затрат за истекший период.

7. Кулинария

20

7.1 Интерьер кухни

2

Требования, предъявляемые к современной кухни, оборудование и посуда на  современной кухни. Правила современной гигиены и безопасной работы на кухни. Планировка и декоративное оформление на кухни. Профессия повара.

Комбинированный урок. Урок-экскурсия.

Фронтальная работа. Работа с учебником. Экскурсия.

7.2 Физиология и гигиена питания

2

Общие сведения о пище. Питательные вещества, витамины, минеральные вещества, вода. Способы хранения продуктов питания, пищевые отравления, доврачебная помощь при отравлении, ожогах и порезах. Правила безопасной работы и личной гигиены при выполнении кулинарных работ.

Комбинированный урок.

Практическая работа.

Фронтальная работа. Работа с учебником. Практическая работа по составлению индивидуального режима питания на основе  пищевой пирамиды.

7.3 Технологии обработки пищевых продуктов. Приготовление блюд

12

Проектирование и приготовление бутербродов, горячих напитков, блюд из сырых и варёных овощей, из яиц. Определение доброкачественности, яиц, свежих овощей. Правила оформления и подачи готовых блюд. Разработка проекта по приготовлению завтрака для всей семьи.

Комбинированный урок Практическая работа.

Практическая групповая работа по приготовлению бутербродов, горячих напитков, блюд из сырых и варёных овощей, из яиц. Работа с технологическими картами.  Проектная деятельность. Проект «Завтрак для всей семьи».

7.4 Сервировка стола и правила поведения за столом

4

Сервировка стола к воскресному завтраку. Соблюдение правил этикета за столом. Набор столового белья, приборов и посуды для завтрака. Способы складывания салфеток. Оценка членами семьи проекта по приготовлению воскресного завтрака. Самооценка выполнения проекта. Защита проекта. Профессия официант

Комбинированный урок. Защита проекта

Фронтальная работа. Работа с текстом учебника. Практическая работа. Защита проекта.

Резервные уроки

-

ИТОГО

68

Разделы и темы программы

Количество часов

Содержание предмета

Формы организации учебных занятий

Виды деятельности учащихся

1

2

3

4

5

1. Технологии в жизни человека и общества

2

Технология, как процесс, направленный на получение качественного и количественного результата с наименьшими затратами всех видов ресурсов. Трудосберегающие, энергосберегающие и экологосберегающие технологии.

Урок приобретения новых знаний. Урок-беседа

Знакомство с текстом учебника. Фронтальная работа. Групповая работа.

2. Основы проектирования. Исследовательская и созидательная деятельность

6

2.1 Основные компоненты проекта

2

Основные компоненты учебного проекта. Формы фиксации хода и результатов работы над проектом, примерное распределение времени на различные компоненты проекта.

Урок обобщения и систематизации знаний, умений и навыков. Индивидуальная работа.

Работа с учебником. Фронтальная и индивидуальная работа.

2.2 Этапы проектной деятельности

2

Поисковый этап, конструкторский этап, технологический этап и заключительный этап.

Урок отработки и осознания теоретических моделей и понятий. Комплексная практическая работа.

Работа с текстом учебника, групповая работа.

2.3 Способы представления результатов проектирования

2

Записи в ТТР хода результата проектной деятельности, использование компьютера для создания диаграмм и презентаций проектов. Демонстрация реальных изделий, технических чертежей к ним, технологических карт, коллекций, рисунков, эскизов, фотографий.

Урок приобретения и актуализации новых знаний. Комплексная практическая работа.

Работа в парах, составление простейших технологических карт, представление результатов. Работа с использованием ИКТ.

3. Кулинария

18

3.1 Физиология и гигиена питания

2

Гигиена питания. Питательные вещества. Полноценное питание. Обмен веществ. Санитарно-гигиенические требования при приготовлении пищи. Правила мытья посуды различными способами. Оказание первой помощи при ожогах, порезах и пищевых отравлениях.

Урок приобретения и актуализации новых знаний.

Фронтальная работа. Работа с учебником. Поиск информации в СМИ и сети Интернет.

3.2 Технологии обработки пищевых продуктов. Приготовление блюд

14

Правила подачи блюд. Правила пользования столовыми приборами. Молоко и кисломолочные продукты. Крупы и макаронные изделия. Рыба и морепродукты. Оборудование кухни, посуда, инвентарь. Требование к качеству готовых блюд. Маркировка консервов. Проект «Ужин для всей семьи».

Комбинированный урок Практическая работа. Проектная деятельность.

Практическая групповая работа по приготовлению блюд из молока и молочных продуктов, круп и макаронных изделий, рыб и морепродуктов. Работа с технологическими картами. Проектная деятельность. Проект «Ужин для всей семьи».

3.3 Сервировка стола и правила поведения за столом

2

Оборудование кухни. Посуда и инвентарь. Сервировка стола к ужину. Правила хорошего тона за столом.Защита проекта.

Комбинированный урок. Защита проекта

Фронтальная работа. Работа с текстом учебника. Практическая работа. Защита проекта.

4. Создание изделий из текстильных материалов

26

4.1 Свойства текстильных материалов

2

Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства искусственных и синтетических тканей. Виды и свойства нетканых материалов из химических волокон. Профессия оператор на производстве химических волокон.

Комбинированный урок приобретения и актуализации новых знаний. Лабораторно- практическая работа.

Фронтальная работа, работа с учебником, с технологическими картами, самостоятельная организация и выполнение лабораторной работы.

4.2 Графика, черчение.

2

Понятие о чертеже и выкройке швейного изделия. Чтение и выполнение чертежей, содержащих условности и упрощения. Эскизы плечевых изделий. Основные правила оформления чертежей.

Урок приобретения новых знаний, практическая работа.

Работа с учебником, фронтальная работа, индивидуальная практическая работа.

4.3 Швейная машина

4

Устройство швейной машинной иглы, виды машинных игл, установка и замена машинной иглы. Неполадки, связанные с неправильной установкой машинной иглы. Назначение и правила использования регулятора верхней нитки. Неполадки, связанные с неправильным натяжением ниток. Правила безопасной работы на швейной машине.

Урок приобретения новых знаний, комплексная практическая работа.

Работа с учебником, групповая работа, индивидуальная практическая работа на швейной машине.

4.4 Конструирование и моделирование швейных изделий

4

Понятие о плечевом швейном изделии. Определение размеров фигуры человека. Снятие мерок для изготовления плечевой одежды. Построение чертежа-основы плечевого изделия. Профессия технолог-конструктор швейного производства.

Комбинированный урок. Запуск проекта «Ночная сорочка», практическая работа.

Работа с учебником, работа с технологическими картами. Практическая работа в парах «Снятие мерок». Практическая работа в парах «Построение чертежа плечевого изделия в масштабе».

4.5 Технологии изготовления швейных изделий

14

Моделирование плечевой одежды. Подготовка выкройки к раскрою. Последовательность подготовки ткани к раскрою.  Раскладка выкройки на ткани. Раскрой изделия. Правила безопасной работы с иглами и булавками. Основные операции при ручных работах. Основные машинные операции притачивание и обтачивание. Классификация машинных швов. Примерка и устранение дефектов после неё. ВТО. Профессия закройщик.

Практическая работа и защита проектов.

Индивидуальная практическая работа по изготовлению изделия. Проектная деятельность. Работа с технологическими картами. ВТО. Проведение самоконтроля и защита проектов.

5. Художественные ремесла

8

5.1 Основы композиции и цветовое решение

2

Понятие композиции. Понятие орнамента, символика в орнаменте. Создание эскизов, орнаментов, элементов композиции на компьютере с помощью графических редакторов. Профессия художник декоративно-прикладного искусства и народных промыслов.

Урок приобретения и актуализации новых знаний. Комплексная практическая работа.

Фронтальная работа, работа с текстом учебника, работа в группах. Работа на компьютере.

5.2 Технология вышивания

6

Подготовка к вышиванию. Перевод рисунка на ткань, правила безопасной работы. Санитарно-гигиенические условия. Техника вышивания. Вышивка пасмой или шнуром. Вышивка бисером, бусами и стеклярусом.

Практическая работа.

Индивидуальная практическая работа. Работа с технологическими картами. ВТО. Проведение самоконтроля.

6. Технологии домашнего хозяйства

6

6. 1 Технологии ухода за жилыми помещениями, одеждой и обувью

2

Виды уборки жилых помещений. Санитарно-гигиенические средства для уборки и правила безопасного пользования ими. Экологические аспекты применения химических средств в быту. Освещение: местное, общее, подсветка.

Урок приобретения и актуализации новых знаний.

Фронтальная работа. Работа с текстом учебника.

6.2 Эстетика и экология жилища

4

Стилевые и цветовые решения в интерьере. Цветоведение. Расстановка мебели. Интерьер жилого помещения. Экология жилища. Проект «Интерьер жилого помещения» (по выбору учащихся). Защита проекта.

Урок приобретения новых знаний. Проект.

Фронтальная работа. Работа с текстом учебника. Проектная деятельность. Выполнение  проекта. Представление и защита проекта.

7. Электротехника

2

7.1 Электротехнические работы в жилых помещениях

2

Ознакомление с устройством электропатрона, электрического выключателя, штепсельной вилки, их основными деталями. Неразборная штепсельная вилка. Материал для корпуса электробытовой аппаратуры. Правила безопасного труда при выполнении электромонтажных работ. Материалы и инструменты для электротехнических работ в жилых помещениях. Профессия электрик.

Урок приобретения и актуализации новых знаний. Комплексная практическая работа.

Фронтальная работа. Работа с технологическими картами, схемами. Работа в парах.

Резервные уроки

-

ИТОГО

68

Разделы и темы программы

Количество часов

Содержание предмета

Формы организации учебных занятий

Виды деятельности учащихся

1. Технологии в жизни человека и общества

2

Технология, как процесс, направленный на получение качественного и количественного результата с наименьшими затратами всех видов ресурсов. Трудосберегающие, энергосберегающие и экологосберегающие технологии.

Урок приобретения новых знаний. Урок-беседа

Знакомство с текстом учебника. Фронтальная работа. Групповая работа.

2. Основы проектирования. Исследовательская и созидательная деятельность

6

2.1 Основные компоненты проекта

2

Основные компоненты учебного проекта. Формы фиксации хода и результатов работы над проектом, примерное распределение времени на различные компоненты проекта.

Урок обобщения и систематизации знаний, умений и навыков. Индивидуальная работа.

Работа с учебником. Фронтальная и индивидуальная работа.

2.2 Этапы проектной деятельности

2

Поисковый этап, конструкторский этап, технологический этап и заключительный этап.

Урок отработки и осознания теоретических моделей и понятий. Комплексная практическая работа.

Работа с текстом учебника, групповая работа.

2.3 Способы представления результатов проектирования

2

Записи в ТТР хода результата проектной деятельности, использование компьютера для создания диаграмм и презентаций проектов. Демонстрация реальных изделий, технических чертежей к ним, технологических карт, коллекций, рисунков, эскизов, фотографий.

Урок приобретения и актуализации новых знаний. Комплексная практическая работа.

Работа в парах, составление простейших технологических карт, представление результатов. Работа с использованием ИКТ.

3. Кулинария

18

3.1 Физиология и гигиена питания

2

Гигиена питания. Питательные вещества. Полноценное питание. Обмен веществ. Санитарно-гигиенические требования при приготовлении пищи. Правила мытья посуды различными способами. Оказание первой помощи при ожогах, порезах и пищевых отравлениях.

Урок приобретения и актуализации новых знаний.

Фронтальная работа. Работа с учебником. Поиск информации в СМИ и сети Интернет.

3.2 Технологии обработки пищевых продуктов. Приготовление блюд

14

Правила подачи блюд. Правила пользования столовыми приборами. Молоко и кисломолочные продукты. Крупы и макаронные изделия. Рыба и морепродукты. Оборудование кухни, посуда, инвентарь. Требование к качеству готовых блюд. Маркировка консервов. Проект «Ужин для всей семьи».

Комбинированный урок Практическая работа. Проектная деятельность.

Практическая групповая работа по приготовлению блюд из молока и молочных продуктов, круп и макаронных изделий, рыб и морепродуктов. Работа с технологическими картами. Проектная деятельность. Проект «Ужин для всей семьи».

3.3 Сервировка стола и правила поведения за столом

2

Оборудование кухни. Посуда и инвентарь. Сервировка стола к ужину. Правила хорошего тона за столом.Защита проекта.

Комбинированный урок. Защита проекта

Фронтальная работа. Работа с текстом учебника. Практическая работа. Защита проекта.

4. Создание изделий из текстильных материалов

22

4.1 Свойства текстильных материалов

2

Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства искусственных и синтетических тканей. Виды и свойства нетканых материалов из химических волокон. Профессия оператор на производстве химических волокон.

Комбинированный урок приобретения и актуализации новых знаний. Лабораторно- практическая работа.

Фронтальная работа, работа с учебником, с технологическими картами, самостоятельная организация и выполнение лабораторной работы.

4.2 Швейная машина

4

Устройство швейной машинной иглы, виды машинных игл, установка и замена машинной иглы. Неполадки, связанные с неправильной установкой машинной иглы. Назначение и правила использования регулятора верхней нитки. Неполадки, связанные с неправильным натяжением ниток. Правила безопасной работы на швейной машине.

Урок приобретения новых знаний, комплексная практическая работа.

Работа с учебником, групповая работа, индивидуальная практическая работа на швейной машине.

4.3 Конструирование и моделирование швейных изделий

2

Понятие о плечевом швейном изделии. Определение размеров фигуры человека. Снятие мерок для изготовления плечевой одежды. Построение чертежа-основы плечевого изделия. Профессия технолог-конструктор швейного производства.

Комбинированный урок. Запуск проекта «Ночная сорочка», практическая работа.

Работа с учебником, работа с технологическими картами. Практическая работа в парах «Снятие мерок». Практическая работа в парах «Построение чертежа плечевого изделия в масштабе».

4.4 Технологии изготовления швейных изделий

14

Моделирование плечевой одежды. Подготовка выкройки к раскрою. Последовательность подготовки ткани к раскрою.  Раскладка выкройки на ткани. Раскрой изделия. Правила безопасной работы с иглами и булавками. Основные операции при ручных работах. Основные машинные операции притачивание и обтачивание. Классификация машинных швов. Примерка и устранение дефектов после неё. ВТО. Профессия закройщик.

Практическая работа и защита проектов.

Индивидуальная практическая работа по изготовлению изделия. Проектная деятельность. Работа с технологическими картами. ВТО. Проведение самоконтроля и защита проектов.

5. Технологии обработки конструкционных материалов

12

5.1 Графика, черчение.

4

Чертеж детали и сборочный чертеж. Спецификация к сборочному чертежу

Урок приобретения и актуализации новых знаний. Комплексная практическая работа.

Фронтальная работа, работа с текстом учебника, индивидуальная работа

5.2 Технологии обработки и создания изделий из древесины и древесных материалов

4

Технологии ручной обработки древесины. Свойства древесины. Токарный станок для обработки древесины. Виды пиломатериалов, технология их производства и область применения. Влияние технологий обработки материалов на окружающую среду и здоровье человека. Пороки древесины. Правила безопасного труд. Профессии связанные с производством и обработкой древесины.

Урок приобретения и актуализации новых знаний.

Видеоэекскурсия.

Фронтальная работа. Работа с текстом учебника. Видеоэекскурсия. Работа с тестовыми материалами.

5.3 Технологии обработки и создания изделий из металлов и искусственных материалов

4

Металлы и сплавы, основные технологические свойства металлов и сплавов. Основные способы обработки металлов: резание, пластическая деформация, литье. Влияние технологий обработки материалов на окружающую среду и здоровье человека. Профессии, связанные с обработкой металлов.

Урок приобретения и актуализации новых знаний

Видеоэекскурсия.

Фронтальная работа. Работа с текстом учебника. Видеоэекскурсия. Работа с тестовыми материалами.

6. Технологии домашнего хозяйства

6

6. 1 Технологии ухода за жилыми помещениями, одеждой и обувью

2

Виды уборки жилых помещений. Санитарно-гигиенические средства для уборки и правила безопасного пользования ими. Экологические аспекты применения химических средств в быту. Освещение: местное, общее, подсветка.

Урок приобретения и актуализации новых знаний.

Фронтальная работа. Работа с текстом учебника.

6.2 Эстетика и экология жилища

4

Стилевые и цветовые решения в интерьере. Цветоведение. Расстановка мебели. Интерьер жилого помещения. Экология жилища. Проект «Интерьер жилого помещения» (по выбору учащихся). Защита проекта.

Урок приобретения новых знаний. Проект.

Фронтальная работа. Работа с текстом учебника. Проектная деятельность. Выполнение  проекта. Представление и защита проекта.

7. Электротехника

2

7.1 Электротехнические работы в жилых помещениях

2

Ознакомление с устройством электропатрона, электрического выключателя, штепсельной вилки, их основными деталями. Неразборная штепсельная вилка. Материал для корпуса электробытовой аппаратуры. Правила безопасного труда при выполнении электромонтажных работ. Материалы и инструменты для электротехнических работ в жилых помещениях. Профессия электрик.

Урок приобретения и актуализации новых знаний. Комплексная практическая работа.

Фронтальная работа. Работа с технологическими картами, схемами. Работа в парах.

ИТОГО

68

Разделы и темы программы

Количество часов

Содержание предмета

Формы организации учебных занятий

Виды деятельности учащихся

1

2

3

4

5

1. Вводный инструктаж. Технологии в жизни человека и общества. Производственный и технологический процессы. Технологическая документация

2

Понятие «современные наукоёмкие технологии» (информационные, ядерные, генные, космические и др.). Связь наукоёмких технологий с потребностями людей. Поиск информации в сети Интернет и других СМИ.

Современные устройства для обработки текстильных (натуральных и искусственных) и поделочных материалов. Художественная обработка материалов. Планируемые проекты

Урок приобретения новых знаний. Урок-беседа

Знакомство с текстом учебника. Фронтальная работа. Групповая работа.

2. Основы проектирования. Исследовательская и созидательная деятельность

4

2.1 Этапы проектной деятельности

2

Поисковый этап, конструкторский этап, технологический этап и заключительный этап.

Урок отработки и осознания теоретических моделей и понятий. Комплексная практическая работа.

Работа с текстом учебника, в ТТР, индивидуальная и групповая работа.

2.2 Способы представления результатов проектирования

2

Записи в ТТР, чертежи, рисунки, технологические карты. Отзывы друзей, учителей, родителей, общественности на проект. Компьютерная презентация результатов проектной деятельности. Рекомендации по использованию полученного продукта труда.

Представление продуктов проектной деятельности в виде видеофильма, видеоклипа, выставки, газеты, игры, коллекции, макета, модели, справочника, чертежа, бизнес-плана и др.

Урок приобретения и актуализации новых знаний. Комплексная практическая работа.

Работа в парах, составление простейших технологических карт, представление результатов. Работа с использованием ИКТ.

3. Создание изделий из текстильных материалов

26

3.1 Свойства текстильных материалов

2

Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства искусственных и синтетических тканей. Виды и свойства нетканых материалов из химических волокон. Профессия оператор на производстве химических волокон.

Комбинированный урок приобретения и актуализации новых знаний. Лабораторно- практическая работа «Определение ткани по волокнистому составу».

Фронтальная работа, работа с учебником, с технологическими картами, самостоятельная организация и выполнение лабораторной работы.

3.2 Графика, черчение.

2

Основные правила оформления чертежей, технических рисунков, эскизов. Анализ формы предмета по чертежу. Схемы, технологические карты, комплексные чертежи и эскизы несложных деталей и сборочных единиц.

Чертёж швейного изделия в масштабе 1 : 4 и в натуральную величину по своим меркам или заданным размерам. Копирование готовой выкройки. Рисунки, эскизы и чертежи поясного швейного изделия

Урок приобретения новых знаний, практическая работа.

Работа с учебником, фронтальная работа, индивидуальная практическая работа.

3.3 Машиноведение

2

Образование машинной строчки. Неполадки, связанные с неправильным натяжением ниток. Краеобметочные швейные машины. Правила безопасной работы на швейной машине с электроприводом.

Урок приобретения новых знаний, комплексная практическая работа.

Работа с учебником, групповая работа, индивидуальная практическая работа на швейной машине.

З.4 Конструирование и моделирование швейных изделий

6

Понятие о поясной одежде. Виды поясной одежды. Конструкции юбок, брюк. Снятие мерок для изготовления поясной одежды. Построение чертежа прямой юбки, шорт. Составление технологических карт. Приёмы моделирования поясной одежды. Моделирование юбки с расширением книзу со складками.  Подготовка выкройки к раскрою. Получение выкройки швейного изделия из пакета готовых выкроек, журнала мод, с CD и из Интернета. Профессия художник по костюму и текстилю.

Комбинированный урок. Запуск проекта «Юбка (шорты)», практическая работа.

Работа с учебником, работа с технологическими картами. Практическая работа в парах «Снятие мерок». Практическая индивидуальная работа «Построение чертежа поясного изделия».

3.5 Технологии изготовления швейных изделий

14

Краткая формулировка задачи проекта по изготовлению поясного изделия (юбки, шорт). Выбор фасона юбки или шорт в соответствии с потребностями пользователя. Выбор ткани для изготовления изделия. Расчёт ткани изделия. Декатирование ткани. Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкройки на ткани. Раскрой ткани и подготовка деталей кроя к обработке. Обработка и соединение деталей кроя поясного изделия. Технологическая последовательность изготовления юбки или шорт. Изготовление поясного изделия в соответствии с запросом потребителя. Проведение примерки. Приёмы влажно-тепловой обработки. Правила безопасного труда. Возможные дефекты поясных изделий и способы их устранения. Самооценка обучающимся выполнения проекта. Оценка изделия потребителем

Практическая работа, выполнение учебного проекта и защита проектов.

Индивидуальная практическая работа по изготовлению изделия. Проектная деятельность. Работа с технологическими картами. ВТО. Проведение самоконтроля и защита проектов.

4. Художественные ремесла

8

4.1 Вязание крючком
и спицами (6 ч)

8

Краткие сведения из истории вязания. Материалы и инструменты для вязания. Виды крючков в зависимости от толщины ниток и вида изделия. Организация рабочего места. Расчёт количества петель для изделия. Условные обозначения при вязании крючком. Вязание полотна. Вязание по кругу.
Отпаривание и сборка готового изделия. Основные виды петель при вязании крючком.
Вязание спицами узоров из лицевых и изнаночных петель. Кромочные, лицевые и изнаночные петли. Вязание цветных узоров. Создание схем для вязания с помощью компьютера.

Профессия вязальщица текстильно-галантерейных изделий

Урок приобретения и актуализации новых знаний. Комплексная практическая работа.

Фронтальная работа, работа с текстом учебника, с технологическими картами, работа в группах. Индивидуальная практическая работа.  Работа на компьютере.

5. Технологии домашнего хозяйства

4

5. 1 Семейная экономика. Бюджет семьи

4

Понятие «семейная экономика». Бюджет семьи. Источники семейных доходов. Расходы семьи. Баланс доходов и расходов. Потребительская корзина, прожиточный минимум. Технология построения семейного бюджета. Рациональное отношение к семейным ресурсам. Построение вручную и на компьютере графика и диаграммы бюджета семьи. Способы защиты прав потребителей. Оценка возможностей предпринимательской деятельности для пополнения семейного бюджета. Представление домашнего хозяйства как субъекта рыночной экономики

Урок приобретения и актуализации новых знаний.

Выполнение учебного проекта.

Фронтальная работа. Работа с текстом учебника. Проектная деятельность

6. Электротехника

2

6.1 Электротехнические работы в жилых помещениях

2

Представление об элементарных устройствах, участвующих в преобразовании энергии и передаче её от предшествующего элемента к последующему. Схема квартирной электропроводки. Работа счётчика учёта потреблённой электроэнергии. Влияние электротехнических и электронных приборов на здоровье человека. Правила безопасной работы с электроустановками и при выполнении электромонтажных работ

Урок приобретения и актуализации новых знаний. Комплексная практическая работа. Компьютерная игра «ЖЭКА».

Фронтальная работа. Работа с технологическими картами, схемами. Работа в парах. Работа с компьютером.

7. Кулинария

18

7.1 Технологии обработки пищевых продуктов. Приготовление блюд

2

Последовательность механической обработки при приготовлении нескольких блюд из различных продуктов. Организация труда. Полуфабрикаты. Способы хранения пищевых продуктов

Урок приобретения и актуализации новых знаний.

Фронтальная работа. Работа с учебником. Поиск информации в СМИ и сети Интернет.

7.2  Холодные закуски

2

Закуски. Их приготовление и украшение. Физиологическое назначение холодных закусок. Столовая посуда для холодных закусок. Виды холодных закусок: блюда из яиц, салаты и винегреты, бутерброды, блюда из рыбы, блюда из консервированных овощей и грибов, блюда из мяса и мясных гастрономических продуктов

Комбинированный урок Практическая работа. Проектная деятельность.

Практическая групповая работа по приготовлению холодных закусок. Работа с технологическими картами. Проектная деятельность. Проект «Обед  для всей семьи».

7.3  Блюда из мяса

2

Мясо и мясные продукты. Значение мясных продуктов в питании. Сроки хранения мяса и мясных продуктов в холодильнике. Признаки доброкачественности мяса и мясных продуктов. Механическая обработка мяса. Инвентарь и оборудование, применяемые при механической и тепловой обработке мяса. Подготовка мяса к тепловой обработке. Характеристика и использование порционных и мелкокусковых полуфабрикатов из говядины, баранины и свинины. Изделия из рубленого мяса.

Правила безопасной работы при механической обработке мяса. Тепловая обработка мяса. Требования к качеству готовых блюд из мяса. Подача к столу. Гарниры к мясным блюдам

Комбинированный урок. Проектная деятельность.

Практическая групповая работа по приготовлению блюд из мяса. Работа с технологическими картами. Проектная деятельность.

7.4  Блюда из птицы

2

Виды домашней и сельскохозяйственной птицы и их кулинарное использование. Способы определения качества мяса птицы. Схема разделки курицы (разрезания на части). Оборудование и инвентарь, применяемые при механической обработке птицы. Подготовка птицы к тепловой обработке. Виды тепловой обработки птицы. Технология приготовления блюд из птицы. Оформление готовых блюд и подача их к столу

Комбинированный урок. Проектная деятельность.

Практическая групповая работа по приготовлению блюд из птицы. Работа с технологическими картами. Проектная деятельность.

7.5  Первые блюда (супы)

2

Супы. Значение супов в рационе питания. Супы на овощных отварах, на квасе и фруктовых отварах, на молоке и кисломолочных продуктах, на бульонах. Правила приготовления супов. Технология приготовления бульонов: рыбного, грибного, овощного

Комбинированный урок. Проектная деятельность.

Практическая групповая работа по приготовлению первых блюд. Работа с технологическими картами. Проектная деятельность.

7.6  Десерты

2

Десерт как завершение обеда. Виды десерта: чай, кофе, компоты, кисели, фрукты, ягоды, фруктовые желе и муссы. Время подачи десерта

Комбинированный урок. Проектная деятельность.

Практическая групповая работа по приготовлению десерта. Работа с технологическими картами. Проектная деятельность.

7.7  Приготовление обеда.

2

Меню обеда. Приготовление обеда. Проект по приготовлению обеда для всей семьи.

Комбинированный урок. Проектная деятельность.

Практическая групповая работа. Проектная деятельность.

7.8  Сервировка стола к обеду

2

Сервировка стола к обеду. Набор столового белья, приборы и посуда для обеда. Подача блюд. Правила этикета за столом и пользования столовыми приборами

Комбинированный урок. Проектная деятельность

Работа с учебником. Просмотр учебного фильма Практическая групповая работа. Проектная деятельность.

7.9 Защита проектов

2

Защита групповых, индивидуальных проектов

 Презентация и защита проектов

Защита проектов

Резервные уроки

4

ИТОГО

64

Разделы и темы программы

Количество часов

Содержание предмета

Формы организации учебных занятий

Виды деятельности учащихся

1

2

3

4

5

1. Вводный инструктаж. Технологии в жизни человека и общества. Производственный и технологический процессы. Технологическая документация

2

Понятие «современные наукоёмкие технологии» (информационные, ядерные, генные, космические и др.). Связь наукоёмких технологий с потребностями людей. Поиск информации в сети Интернет и других СМИ.

Современные устройства для обработки текстильных (натуральных и искусственных) и поделочных материалов. Художественная обработка материалов. Планируемые проекты

Урок приобретения новых знаний. Урок-беседа

Знакомство с текстом учебника. Фронтальная работа. Групповая работа.

2. Основы проектирования. Исследовательская и созидательная деятельность

4

2.1 Этапы проектной деятельности

2

Поисковый этап, конструкторский этап, технологический этап и заключительный этап.

Урок отработки и осознания теоретических моделей и понятий. Комплексная практическая работа.

Работа с текстом учебника, в ТТР, индивидуальная и групповая работа.

2.2 Способы представления результатов проектирования

2

Записи в ТТР, чертежи, рисунки, технологические карты. Отзывы друзей, учителей, родителей, общественности на проект. Компьютерная презентация результатов проектной деятельности. Рекомендации по использованию полученного продукта труда.

Представление продуктов проектной деятельности в виде видеофильма, видеоклипа, выставки, газеты, игры, коллекции, макета, модели, справочника, чертежа, бизнес-плана и др.

Урок приобретения и актуализации новых знаний. Комплексная практическая работа.

Работа в парах, составление простейших технологических карт, представление результатов. Работа с использованием ИКТ.

3. Создание изделий из текстильных материалов

26

3.1 Свойства текстильных материалов

2

Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства искусственных и синтетических тканей. Виды и свойства нетканых материалов из химических волокон. Профессия оператор на производстве химических волокон.

Комбинированный урок приобретения и актуализации новых знаний. Лабораторно- практическая работа «Определение ткани по волокнистому составу».

Фронтальная работа, работа с учебником, с технологическими картами, самостоятельная организация и выполнение лабораторной работы.

3.2 Графика, черчение.

2

Основные правила оформления чертежей, технических рисунков, эскизов. Анализ формы предмета по чертежу. Схемы, технологические карты, комплексные чертежи и эскизы несложных деталей и сборочных единиц.

Чертёж швейного изделия в масштабе 1 : 4 и в натуральную величину по своим меркам или заданным размерам. Копирование готовой выкройки. Рисунки, эскизы и чертежи поясного швейного изделия

Урок приобретения новых знаний, практическая работа.

Работа с учебником, фронтальная работа, индивидуальная практическая работа.

3.3 Машиноведение

2

Образование машинной строчки. Неполадки, связанные с неправильным натяжением ниток. Краеобметочные швейные машины. Правила безопасной работы на швейной машине с электроприводом.

Урок приобретения новых знаний, комплексная практическая работа.

Работа с учебником, групповая работа, индивидуальная практическая работа на швейной машине.

З.4 Конструирование и моделирование швейных изделий

6

Понятие о поясной одежде. Виды поясной одежды. Конструкции юбок, брюк. Снятие мерок для изготовления поясной одежды. Построение чертежа прямой юбки, шорт. Составление технологических карт. Приёмы моделирования поясной одежды. Моделирование юбки с расширением книзу со складками.  Подготовка выкройки к раскрою. Получение выкройки швейного изделия из пакета готовых выкроек, журнала мод, с CD и из Интернета. Профессия художник по костюму и текстилю.

Комбинированный урок. Запуск проекта «Юбка (шорты)», практическая работа.

Работа с учебником, работа с технологическими картами. Практическая работа в парах «Снятие мерок». Практическая индивидуальная работа «Построение чертежа поясного изделия».

3.5 Технологии изготовления швейных изделий

14

Краткая формулировка задачи проекта по изготовлению поясного изделия (юбки, шорт). Выбор фасона юбки или шорт в соответствии с потребностями пользователя. Выбор ткани для изготовления изделия. Расчёт ткани изделия. Декатирование ткани. Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкройки на ткани. Раскрой ткани и подготовка деталей кроя к обработке. Обработка и соединение деталей кроя поясного изделия. Технологическая последовательность изготовления юбки или шорт. Изготовление поясного изделия в соответствии с запросом потребителя. Проведение примерки. Приёмы влажно-тепловой обработки. Правила безопасного труда. Возможные дефекты поясных изделий и способы их устранения. Самооценка обучающимся выполнения проекта. Оценка изделия потребителем

Практическая работа, выполнение учебного проекта и защита проектов.

Индивидуальная практическая работа по изготовлению изделия. Проектная деятельность. Работа с технологическими картами. ВТО. Проведение самоконтроля и защита проектов.

4. Технология обработки конструкционных материалов

8

4.1 Графика, черчение (2ч)

2

Выполнение на чертеже различных видов детали или изделия: вид спереди, вид сбоку.

Спецификация: назначение деталей и изделия, сведения о количестве и материале детали и изделия. Использование линий на чертеже. Проставление размеров. Обозначение толщины детали

Урок приобретения и актуализации новых знаний. Практическая работа.

Просмотр учебных фильмов.

Фронтальная работа, работа с технической и технологической документацией: чертежами, эскизами, схемами, технологическими картами. Индивидуальная практическая работа.  Работа на компьютере.

4.2 Технология обработки и создания изделий из древесины и древесных материалов (2ч)

2

Выявление потребностей людей в приспособлениях, облегчающих труд. Анализ конструкций различных струбцин. Определение их достоинств и недостатков. Разработка проекта. Конструкторская и технологическая документация. Дереворежущие инструменты. Точность измерений, отклонения и допуски на размеры деталей. Способы соединения деталей

Урок приобретения новых знаний. Запуск проекта по выбору учащегося. Практическая работа.

Просмотр учебных фильмов.

Фронтальная работа, работа с технической и конструкторской документацией, работа в группах, проектная деятельность.

4.3 Технология обработки и создания изделий из металлов (2ч)

2

Классификация сталей. Термическая обработка сталей. Резьбовые соединения. Технология нарезания наружной и внутренней резьбы вручную. Визуальный и инструментальный контроль качества изделий. Профессии, связанные с обработкой металлов, термической обработкой материалов.

Урок приобретения новых знаний. Практическая работа.

Просмотр учебных фильмов.

Фронтальная работа, работа с учебником и  технической документацией, работа в группах, проектная деятельность.

4.3 Технология художественной и прикладной обработки  материалов(2ч)

2

Декоративно-прикладное творчество, его виды и многообразие, влияние на местные художественные промыслы, традиции и культуру каждого народа. Определение потребностей в изделиях с использованием традиционных видов ремёсел и народных промыслов. Формулировка задачи. Материалы, инструменты и оборудование для изготовления и художественного оформления запланированного изделия. Разработка критериев. Технологическая карта на изготовление изделия. Разработка эскиза. Правила безопасного труда при выполнении художественно-прикладных работ с древесиной и металлом.

Урок приобретения и актуализации новых знаний.

Выполнение учебного проекта.

Виртуальная экскурсия.

Фронтальная работа, работа с учебником и технической документацией работа в группах, проектная деятельность.

5. Технологии домашнего хозяйства

4

5. 1 Семейная экономика. Бюджет семьи

4

Понятие «семейная экономика». Бюджет семьи. Источники семейных доходов. Расходы семьи. Баланс доходов и расходов. Потребительская корзина, прожиточный минимум. Технология построения семейного бюджета. Рациональное отношение к семейным ресурсам. Построение вручную и на компьютере графика и диаграммы бюджета семьи. Способы защиты прав потребителей. Оценка возможностей предпринимательской деятельности для пополнения семейного бюджета. Представление домашнего хозяйства как субъекта рыночной экономики

Урок приобретения и актуализации новых знаний.

Выполнение учебного проекта.

Фронтальная работа. Работа с текстом учебника. Проектная деятельность

6. Электротехника

2

6.1 Электротехнические работы в жилых помещениях

2

Представление об элементарных устройствах, участвующих в преобразовании энергии и передаче её от предшествующего элемента к последующему. Схема квартирной электропроводки. Работа счётчика учёта потреблённой электроэнергии. Влияние электротехнических и электронных приборов на здоровье человека. Правила безопасной работы с электроустановками и при выполнении электромонтажных работ

Урок приобретения и актуализации новых знаний. Комплексная практическая работа. Компьютерная игра «ЖЭКА».

Фронтальная работа. Работа с технологическими картами, схемами. Работа в парах. Работа с компьютером.

7. Кулинария

18

7.1 Технологии обработки пищевых продуктов. Приготовление блюд

2

Последовательность механической обработки при приготовлении нескольких блюд из различных продуктов. Организация труда. Полуфабрикаты. Способы хранения пищевых продуктов

Урок приобретения и актуализации новых знаний.

Фронтальная работа. Работа с учебником. Поиск информации в СМИ и сети Интернет.

7.2  Холодные закуски

2

Закуски. Их приготовление и украшение. Физиологическое назначение холодных закусок. Столовая посуда для холодных закусок. Виды холодных закусок: блюда из яиц, салаты и винегреты, бутерброды, блюда из рыбы, блюда из консервированных овощей и грибов, блюда из мяса и мясных гастрономических продуктов

Комбинированный урок Практическая работа. Проектная деятельность.

Практическая групповая работа по приготовлению холодных закусок. Работа с технологическими картами. Проектная деятельность. Проект «Обед  для всей семьи».

7.3  Блюда из мяса

2

Мясо и мясные продукты. Значение мясных продуктов в питании. Сроки хранения мяса и мясных продуктов в холодильнике. Признаки доброкачественности мяса и мясных продуктов. Механическая обработка мяса. Инвентарь и оборудование, применяемые при механической и тепловой обработке мяса. Подготовка мяса к тепловой обработке. Характеристика и использование порционных и мелкокусковых полуфабрикатов из говядины, баранины и свинины. Изделия из рубленого мяса.

Правила безопасной работы при механической обработке мяса. Тепловая обработка мяса. Требования к качеству готовых блюд из мяса. Подача к столу. Гарниры к мясным блюдам

Комбинированный урок. Проектная деятельность.

Практическая групповая работа по приготовлению блюд из мяса. Работа с технологическими картами. Проектная деятельность.

7.4  Блюда из птицы

2

Виды домашней и сельскохозяйственной птицы и их кулинарное использование. Способы определения качества мяса птицы. Схема разделки курицы (разрезания на части). Оборудование и инвентарь, применяемые при механической обработке птицы. Подготовка птицы к тепловой обработке. Виды тепловой обработки птицы. Технология приготовления блюд из птицы. Оформление готовых блюд и подача их к столу

Комбинированный урок. Проектная деятельность.

Практическая групповая работа по приготовлению блюд из птицы. Работа с технологическими картами. Проектная деятельность.

7.5  Первые блюда (супы)

2

Супы. Значение супов в рационе питания. Супы на овощных отварах, на квасе и фруктовых отварах, на молоке и кисломолочных продуктах, на бульонах. Правила приготовления супов. Технология приготовления бульонов: рыбного, грибного, овощного

Комбинированный урок. Проектная деятельность.

Практическая групповая работа по приготовлению первых блюд. Работа с технологическими картами. Проектная деятельность.

7.6  Десерты

2

Десерт как завершение обеда. Виды десерта: чай, кофе, компоты, кисели, фрукты, ягоды, фруктовые желе и муссы. Время подачи десерта

Комбинированный урок. Проектная деятельность.

Практическая групповая работа по приготовлению десерта. Работа с технологическими картами. Проектная деятельность.

7.7  Приготовление обеда.

2

Меню обеда. Приготовление обеда. Проект по приготовлению обеда для всей семьи.

Комбинированный урок. Проектная деятельность.

Практическая групповая работа. Проектная деятельность.

7.8  Сервировка стола к обеду

2

Сервировка стола к обеду. Набор столового белья, приборы и посуда для обеда. Подача блюд. Правила этикета за столом и пользования столовыми приборами

Комбинированный урок. Проектная деятельность

Работа с учебником. Просмотр учебного фильма Практическая групповая работа. Проектная деятельность.

7.9 Защита проектов

2

Защита групповых, индивидуальных проектов

 Презентация и защита проектов

Защита проектов

Резервные уроки

4

ИТОГО

64

Разделы и темы программы

Количество часов

Содержание предмета

Формы организации учебных занятий

Виды деятельности учащихся

1

2

3

4

5

Раздел 1. Основы проектирования. Исследовательская и созидательная деятельность (2 часа)

1. Основы проектирования.

2

1.1 Этапы проектной деятельности. Основные компоненты проекта

1

Взаимосвязь всех этапов проектной деятельности (поискового, конструкторского, технологического, заключительного). Основные и дополнительные компоненты проекта.

Урок отработки и осознания теоретических моделей и понятий. Комплексная практическая работа.

Работа с текстом учебника, в ТТР, индивидуальная и групповая работа.

1.2 Способы представления результатов проектирования

1

Проведение исследований. Связь дизайна и технологии. Дизайн-анализ изделия. Дизайн-подход при выполнении проектов. Техника изображения объектов Способы презентации проекта. Представление продуктов проектной деятельности.

Комбинированный урок. Комплексная практическая работа.

Работа в парах, работа в ТТР. Работа с использованием ИКТ.

Раздел 2. Технологии домашнего хозяйства (13 часов)

2.1 Технология ремонта элементов систем водоснабжения и канализации.

2.1.1 Проект «Замена      смесителя»

2.1.2 Проект «Ремонт смесителя»

5  

Системы водоснабжения и канализации. Их экологическое значение. Роль воды в жизни человека. Проекты, связанные с простейшим ремонтом в жилых помещениях, ведением домашнего хозяйства, ремонтом систем водоснабжения и канализации в жилище. Правила безопасного труда при выполнении работ.

Профессиональное образование и профессиональное самоопределение

Комбинированный урок приобретения и актуализации новых знаний. Проектная деятельность.

Защита проектов.

Фронтальная работа, работа с учебником, с технологическими картами, самостоятельная организация и выполнение проектных работ.

2.2 Технологии ремонтно-отделочных работ.

2.2.1 Малярные работы.

2.2.2 Обойные работы.

2.2.3 ремонт потолков, окон, дверей, пола.

2.2.4 Проект «Ремонт комнаты»

8

Ремонтно-отделочные работы по обновлению и совершенствованию интерьера жилых помещений. Дизайнер как профессиональный разработчик интерьера квартиры. Виды ремонтно-отделочных работ. Современные материалы, инструменты, оборудование. Профессии художник-дизайнер, маляр; профессии, связанные с выполнением ремонтно-отделочных работ

Комбинированный урок приобретения и актуализации новых знаний. Проектная деятельность.

Защита проектов.

Фронтальная работа, работа с учебником, с технологическими картами, самостоятельная организация и выполнение проектных работ. Индивидуальная и групповая работа.

Раздел 3. Электротехника (2часа)

3.1 Источники, приёмники и проводники электрического тока

2

Источники, приёмники и проводники электрического тока. Представления об элементарных устройствах, участвующих в преобразовании энергии и передаче её от предшествующего элемента к последующему. Влияние электротехнических и электронных приборов и устройств на здоровье человека. Пути экономии электроэнергии. Элементы автоматики в бытовых электротехнических устройствах. Датчики в системах автоматического контроля. Правила безопасной работы с электроустановками и при выполнении электромонтажных работ.

Профессии, связанные с производством, эксплуатацией и обслуживанием электротехнических установок

Урок приобретения и актуализации новых знаний. Комплексная практическая работа. Компьютерная игра «ЖЭКА».

Фронтальная работа. Работа с технологическими картами, схемами. Работа в парах. Работа с компьютером.

Раздел 4. Современное производство и профессиональное образование (17 часов)

4.1 Сферы современного производства и их составляющие

4.1.1 Виды и формы организации предприятий.

4.1.2 Экономика и организация производства.

6

Сферы и отрасли современного производства. Основные структурные подразделения предприятий. Различные виды предприятий, предусмотренные Гражданским кодексом Российской Федерации. Классификация предприятий по формам собственности (государственный, частный или смешанный сектор собственности). Государственные и муниципальные унитарные предприятия. Хозяйствующие товарищества и общества. Некоммерческие организации. Порядок оформления предприятия. Бизнес-план, основные источники информации для его составления.

Урок приобретения и актуализации новых знаний.

Комбинированный урок. Урок - практикум

Фронтальная работа. Работа с технологическими картами, схемами, конспектами.

Индивидуальная и групповая работа

4.2  Основы предпринимательства
Проект «Собственное дело»

5

Различные виды предприятий, предусмотренные Гражданским кодексом Российской Федерации. Классификация предприятий по формам собственности (государственный, частный или смешанный сектор собственности). Государственные и муниципальные унитарные предприятия. Хозяйствующие товарищества и общества. Некоммерческие организации. Порядок оформления предприятия. Бизнес-план, основные источники информации для его составления.

Комбинированный урок. Практическая работа. Проектная деятельность. Урок-консультация. Защита проектов.

Самостоятельная организация и выполнение проектных работ. Индивидуальная и групповая работа.

4.3 Пути получения профессионального образования. Проект «Моя профессиональная карьера»

6

Урок приобретения и актуализации новых знаний. Урок-тренинг.

Проектная деятельность. Защита проектов.

Фронтальная работа, групповая работа. Самостоятельная организация и выполнение индивидуальных проектных работ.

ИТОГО

34

№ урока

Название раздела и темы

Кол.-во часов

П/п

В разделе

Раздел 1.  Технология в жизни человека и общества (2 часа)

1

1.1

Вводное занятие.

1

2

1.2

Технология в жизни человека и общества

1

Раздел 2. Основы проектирования. Исследовательская и созидательная деятельность

 (8 часов)

3-4

2.1

Технология проектной и исследовательской деятельности.  Основные компоненты проекта.

2

5-6

2.2

Что надо знать и уметь для выполнения проекта.

Определение потребности и краткая формулировка задачи.

2

7-8

2.3

Набор первоначальных идей и выбор лучшей. Планирование и изготовление изделия. Испытание и оценка

2

9-10

2.4

Презентация проекта на компьютере

2

Раздел 3. Создание изделий из текстильных материалов (26 часов)

12-13

3.2

Квартирная электропроводка. Правила ТБ пользования бытовыми электроприборами.

2

13-14

3.3

Ручные работы. Терминология ручных работ. Виды ручных швов

2

15-16

3.4

Ручные стежки и строчки

2

17-18

3.5

Назначение и устройство швейной машины. Подготовка машины к работе.

2

19-20

3.6

Первоначальные навыки работы на швейной машине.

2

21-22

3.7

Машинные швы

2

25-26

3.8

Конструирование одежды. (Запуск проекта «Фартук»)

2

27-28

3.9

Построение чертежа фартука. Моделирование фартука.

2

29-30

3.10

Подготовка выкройки, раскладка выкройки на ткани. Расчет количества ткани, выбор ткани и подготовка ее к раскрою.

2

31-32

3.11

Раскрой фартука. Подготовка деталей кроя к обработке-2ч.

2

33-34

3.12

Обработка фартука.

2

35-36

3.13

Окончательная отделка фартука. Защита проектов

2

Раздел 4.  Художественные ремёсла (6 часов)

37-38

4.1

Декоративно-прикладное искусство. Лоскутная пластика Запуск проекта «Прихватка»

2

39-40

4.2

Техники и приёмы лоскутного шитья. Применение лоскутной техники в изделиях- 2ч.

2

41-42

4.3

Окончательная отделка изделия. Защита проекта

2

Раздел 5.  Технологии домашнего хозяйства (4 часа)

43-44

5.1

Технологии ухода за жилыми помещениями, одеждой и обувью

2

45-46

5.2

Эстетика и экология жилища

Мини-проект

2

Раздел 6.  Электротехника (2 часа)

47-48

6.1

Бытовые электроприборы

2

Раздел 7.  Кулинария (20 часов)

49-50

7.1

Технология обработки пищевых продуктов

Интерьер кухни

2

51-52

7.2

Физиология и гигиена питания

2

53-54

7.3

Технологии обработки пищевых продуктов. Бутерброды и горячие напитки.

2

55-56

7.4

Блюда из яиц

2

57-58

7.5

 Блюда из овощей

и фруктов

2

59-60

7.6

Блюда из овощей

и фруктов (Этап проектной или исследовательской деятельности).

2

61-64

7.7

Приготовление завтрака

4

65-66

7.8

Сервировка стола и правила поведения за столом

67-68

7.9

Защита проектов

2

Итого:

68

№ урока

Название раздела и темы

Кол.-во часов

П/п

В разделе

Раздел 1.  Технология в жизни человека и общества (2 часа)

1

1.1

Вводное занятие.

1

2

1.2

Технология в жизни человека и общества

1

Раздел 2. Основы проектирования. Исследовательская и созидательная деятельность

 (8 часов)

3-4

2.1

Технология проектной и исследовательской деятельности.  Основные компоненты проекта.

2

5-6

2.2

Что надо знать и уметь для выполнения проекта.

Определение потребности и краткая формулировка задачи.

2

7-8

2.3

Набор первоначальных идей и выбор лучшей. Планирование и изготовление изделия. Испытание и оценка

2

9-10

2.4

Презентация проекта на компьютере

2

Раздел 3. Создание изделий из текстильных материалов (26 часов)

12-13

3.2

Квартирная электропроводка. Правила ТБ пользования бытовыми электроприборами.

2

13-14

3.3

Ручные работы. Терминология ручных работ. Виды ручных швов

2

15-16

3.4

Ручные стежки и строчки

2

17-18

3.5

Назначение и устройство швейной машины. Подготовка машины к работе.

2

19-20

3.6

Первоначальные навыки работы на швейной машине.

2

21-22

3.7

Машинные швы

2

25-26

3.8

Конструирование одежды. (Запуск проекта «Фартук»)

2

27-28

3.9

Построение чертежа фартука. Моделирование фартука.

2

29-30

3.10

Подготовка выкройки, раскладка выкройки на ткани. Расчет количества ткани, выбор ткани и подготовка ее к раскрою.

2

31-32

3.11

Раскрой фартука. Подготовка деталей кроя к обработке-2ч.

2

33-34

3.12

Обработка фартука.

2

35-36

3.13

Окончательная отделка фартука. Защита проектов

2

Раздел 4.   Технологии обработки конструкционных материалов (8 часов)

37-38

4.1

Технологии обработки древесины с элементами машиноведения

2

39-40

4.2

Технологии обработки и создания изделий из древесины и древесных материалов

2

41-44

4.3

Технологии обработки и создания изделий из металлов

4

Раздел 5.  Технологии домашнего хозяйства (2 часа)

45-46

5.1

Технологии ухода за жилыми помещениями, одеждой и обувью

2

Раздел 6.  Электротехника (2 часа)

47-48

6.1

Бытовые электроприборы

2

Раздел 7.  Кулинария (20 часов)

49-50

7.1

Технология обработки пищевых продуктов. Интерьер кухни

2

51-52

7.2

Физиология и гигиена питания

2

53-54

7.3

Технологии обработки пищевых продуктов. Бутерброды и горячие напитки.

2

55-56

7.4

Блюда из яиц

2

57-58

7.5

 Блюда из овощей и фруктов

2

59-60

7.6

Блюда из овощей и фруктов

2

61-64

7.7

Приготовление завтрака

4

65-66

7.8

Сервировка стола и правила поведения за столом

67-68

7.9

Защита проектов

2

Итого:

68

№ урока

Название раздела и темы

Кол.-во часов

П/п

В разделе

Раздел 1.Технология в жизни человека и общества/2 часа/.

1,2

1.1

Вводный инструктаж.  Технология в жизни человека и общества.

2

Раздел 2.Основы проектирования. Исследовательская и созидательная деятельность/6 часов/.

3,4

2.1

Основные компоненты проекта.

2

5,6

2.2

Этапы проектной деятельности.

2

7,8

2.3

Способы представления результатов проектирования.

2

Раздел 3. Кулинария/18 часов/.

9,10

3.1

Физиология и гигиена питания

2

11,12

3.2

Технология обработки пищевых продуктов. Блюда из молока и кисломолочных продуктов

2

13,14

3.3

Приготовление блюд из молочных продуктов

2

15,15

3.4

Блюда из круп и макаронных изделий. Каши

2

17,18

3.5

Приготовление блюд из круп и макаронных изделий.

2

19,20

3.6

Блюда из рыб морепродуктов

2

21,22

3.7

Приготовление блюд из рыбы.

2

23,24

3.8

Сервировка стола и правила поведения за столом

2

25,26

3.9

Проект «Ужин для всей семьи». Защита проектов.

2

Раздел 4. Создание изделий из текстильных материалов/26 часов/.

27,28

 4.1

Свойства текстильных материалов.

2

29,30

4.2

Графика, черчение.

2

31,32

4.3

Швейная машина. Правила ТБ.

2

33,34

4.4

Виды машинных игл и их установка.

2

35,36

4.5

Конструирование и моделирование швейных изделий.

2

37,38

4.6

Мерки для построения основы чертежа плечевого изделия. Снятие мерок.

2

39,40

4.7

Построение чертежа плечевого изделия.

2

41,42

4.8

Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкройки на ткани. Раскрой.

2

43,44

4.9

Обработка и соединение деталей кроя. Первая примерка. Соединение и обработка плечевых швов ночной сорочки (футболки). ВТО.

2

45,46

4.10

Обработка горловины ночной сорочки (футболки). ВТО

2

47,48

4.11

Обработка нижнего среза рукава ночной сорочки (футболки). ВТО. Соединение и обработка боковых срезов ночной сорочки(футболки).

2

49,50

4.12

Обработка нижнего среза сорочки. Вторая примерка. Уточнение длины. ВТО. Окончательная отделка

2

51,52

4.13

Проект «Ночная сорочка» / «Футболка». Защита проектов

2

Раздел 5. Художественные ремёсла/8часов/.

53,54

5.1

Основы композиции и цветовое решение.

2

55,56

5.2

Техника вышивания швами: «петельный», «крест». Гладь.

2

57,58

5.3

Вышивка пасмой или шнуром.

2

59,60

5.4

Вышивка бисером, бусами, стеклярусом

2

Раздел 6. Технология домашнего хозяйства/6 часов/.

61,62

6.1

Технологии ухода за жилыми помещениями, одеждой и обувью. Правила ТБ при эксплуатации электроприборов

2

63,64

6.2

Эстетика и экология жилища. Освещение комнаты.

2

65,66

6.3

Стилевые и световые решения в интерьере. Цветоведение.

2

Раздел 7.Электротехника/2 часа /.

67,68

7.1

Электротехнические работы в жилых помещениях.

2

Итого:

68

№ урока

Название раздела и темы

Кол.-во часов

П/п

В разделе

Раздел 1.Технология в жизни человека и общества/2 часа/.

1,2

1.1

Вводный инструктаж.  Технология в жизни человека и общества.

2

Раздел 2.Основы проектирования. Исследовательская и созидательная деятельность/6 часов/.

3,4

2.1

Основные компоненты проекта.

2

5,6

2.2

Этапы проектной деятельности.

2

7,8

2.3

Способы представления результатов проектирования.

2

Раздел 3. Кулинария/18 часов/.

9,10

 3.1

Физиология и гигиена питания

11,12

3.2

Технология обработки пищевых продуктов. Блюда из молока и кисломолочных продуктов

13,14

3.3

Приготовление блюд из молочных продуктов

15,16

3.4

Блюда из круп и макаронных изделий. Каши

17,18

3.5

Приготовление блюд из круп и макаронных изделий.

19,20

3.6

Блюда из рыб морепродуктов

21,22

3.7

Приготовление блюд из рыбы.

23,24

3.8

Сервировка стола и правила поведения за столом

25,26

3.9

Проект «Ужин для всей семьи». Защита проектов.

Раздел 4. Создание изделий из текстильных материалов/22 часа/.

27,28

4.1

Свойства текстильных материалов.

2

29,30

4.2

Швейная машина. Правила ТБ.

2

31,32

4.3

Виды машинных игл и их установка.

2

33,34

4.4

Конструирование и моделирование швейных изделий. Мерки для построения основы чертежа плечевого изделия. Снятие мерок

2

35,36

4.5

Построение чертежа плечевого изделия.

2

37,38

4.6

Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкройки на ткани. Раскрой.

2

39,40

4.7

Обработка и соединение деталей кроя. Первая примерка. Соединение и обработка плечевых швов ночной сорочки (футболки). ВТО.

2

41,42

4.8

Обработка горловины ночной сорочки (футболки). ВТО

2

43,44

4.9

Обработка нижнего среза рукава ночной сорочки (футболки). ВТО. Соединение и обработка боковых срезов ночной сорочки(футболки).

2

45,46

4.10

Обработка нижнего среза сорочки. Вторая примерка. Уточнение длины. ВТО. Окончательная отделка

2

47,48

4.11

Проект «Ночная сорочка» / «Футболка». Защита проектов

2

Раздел 5. Технологии обработки конструкционных материалов /12часов/

49,50

5.1

Графика, черчение

2

51,52

5.2

Графика, черчение

2

53,54

5.3

Технология обработки древесины и древесных материалов.

2

55,56

5.4

Создание изделий из древесных материалов.

2

57,58

5.5

Технология обработки металлов и искусственных материалов.

2

59,60

5.6

Создание изделий из металла и искусственных материалов.

2

Раздел 5. Технология домашнего хозяйства/6 часов/.

61,62

6.1

Технологии ухода за жилыми помещениями, одеждой и обувью. Правила ТБ при эксплуатации электроприборов

2

63,64

6.2

Эстетика и экология жилища. Освещение комнаты.

2

65,66

6.3

Стилевые и световые решения в интерьере. Цветоведение.

2

Раздел 6.Электротехника/2 часа /.

67,68

7.1

Электротехнические работы в жилых помещениях.

2

Итого:

68

№ урока

Название раздела и темы

Кол.-во часов

П/п

В разделе

Раздел 1.Технология в жизни человека и общества/2 часа/.

1,2

1.1

Вводный инструктаж.  Производственный и технологический процессы. Технологическая документация

2

Раздел 2.Основы проектирования. Исследовательская и созидательная деятельность/6 часов/.

3,4

2.1

Этапы проектной деятельности.

2

5,6

2.2

Способы представления результатов проектирования.

2

Раздел 3. Создание изделий из текстильных материалов/26 часов/.

7,8

 3.1

Свойства текстильных материалов. Швейное материаловедение. Химические волокна.

2

9,10

3.2

Графика, черчение. Конструирование Моделирование.

2

11,12

3.3

Машиноведение.

2

З.4

Конструирование и моделирование швейных изделий. 6 часов

13,14

3.4.1

Понятие о поясной одежде. Ассортимент и особенности поясных изделий

2

15,16

3.4.2

Мерки для построения основы чертежа поясного изделия. Снятие мерок.

2

17,18

3.4.3

Построение чертежа поясного изделия. Приёмы моделирования поясной одежды

2

3.5

Технологии изготовления швейных изделий 14 часов

19,20

3.5.1

Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкройки на ткани. Раскрой поясного изделия.

2

21,22

3.5.2

Подготовка поясного изделия к первой примерке. Примерка. Возможные дефекты и способы их устранения. Исправление дефектов. Обработка вытачек. ВТО.

2

23,24

3.5.3

Соединение и обработка боковых срезов поясного изделия. ВТО.

2

25,26

3.5.4

Втачивание застёжки-молнии.

Соединение и обработка шаговых срезов поясного изделия. ВТО

2

27,28

3.5.5

Обработка пояса. Обработка верхнего среза поясного изделия. ВТО.

2

29,30

3.5.6

Обработка нижнего среза поясного изделия. Окончательная отделка. ВТО.

2

31,32

3.5.7

Защита проектов.

2

Раздел 4. Художественные ремёсла/8часов/.

33,34

4.1

Материаловедение. Пряжа. Подбор пряжи. Подготовка к работе. Инструменты для вязания. Правила ТБ, санитарно-гигиенические требования.

2

35,36

4.2

Вязание спицами. Набор петель, основные приёмы вязания.

2

37,38

4.3

Платочное вязание. Чулочное вязание. Резинка 1*1.

2

39,40

4.4

Основные приёмы вязания крючком.

2

Раздел 5. Технология домашнего хозяйства/4 часа/.

41,42

5.1

Понятие «семейная экономика»

2

43,44

5.2

Бюджет семьи.

2

 Раздел 6. Электротехника/2 часа /.

45,46

6.1

Электротехнические работы в жилых помещениях.

2

Раздел 7.  Кулинария/18 часов/.

47,48

7.1

Технологии обработки пищевых продуктов. Приготовление блюд

2

49,50

7.2

Холодные закуски

2

51,52

7.3

Блюда из мяса

2

53,54

7.4

 Блюда из птицы

2

55,56

7.5

Первые блюда (супы)

2

57,58

7.6

Десерты

2

59,60

7.7

Приготовление обеда.

2

61,62

7.8

Сервировка стола к обеду

2

63,64

7.9

Защита проектов

2

Резерв

4

Итого:

68

№ урока

Название раздела и темы

Кол.-во часов

П/п

В разделе

Раздел 1.Технология в жизни человека и общества/2 часа/.

1,2

1.1

Вводный инструктаж.  Производственный и технологический процессы. Технологическая документация

2

Раздел 2.Основы проектирования. Исследовательская и созидательная деятельность/6 часов/.

3,4

2.1

Этапы проектной деятельности.

2

5,6

2.2

Способы представления результатов проектирования.

2

Раздел 3. Создание изделий из текстильных материалов/26 часов/.

7,8

 3.1

Свойства текстильных материалов. Швейное материаловедение. Химические волокна.

2

9,10

3.2

Графика, черчение. Конструирование Моделирование.

2

11,12

3.3

Машиноведение.

2

З.4

Конструирование и моделирование швейных изделий. 6 часов

13,14

3.4.1

Понятие о поясной одежде. Ассортимент и особенности поясных изделий

2

15,16

3.4.2

Мерки для построения основы чертежа поясного изделия. Снятие мерок.

2

17,18

3.4.3

Построение чертежа поясного изделия. Приёмы моделирования поясной одежды

2

3.5

Технологии изготовления швейных изделий 14 часов

19,20

3.5.1

Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкройки на ткани. Раскрой поясного изделия.

2

21,22

3.5.2

Подготовка поясного изделия к первой примерке. Примерка. Возможные дефекты и способы их устранения. Исправление дефектов. Обработка вытачек. ВТО.

2

23,24

3.5.3

Соединение и обработка боковых срезов поясного изделия. ВТО.

2

25,26

3.5.4

Втачивание застёжки-молнии.

Соединение и обработка шаговых срезов поясного изделия. ВТО

2

27,28

3.5.5

Обработка пояса. Обработка верхнего среза поясного изделия. ВТО.

2

29,30

3.5.6

Обработка нижнего среза поясного изделия. Окончательная отделка. ВТО.

2

31,32

3.5.7

Защита проектов.

2

Раздел 4. Технология обработки конструкционных материалов /8часов/.

33,34

4.1

Выполнение на чертеже различных видов детали или изделия: вид спереди, вид сбоку.

2

35,36

4.2

Технология обработки и создания изделий из древесины и древесных материалов

2

37,38

4.3

Технология обработки и создания изделий из металлов

2

39,40

4.4

 Технология художественной и прикладной обработки  материалов

2

Раздел 5. Технология домашнего хозяйства/4 часа/.

41,42

5.1

Понятие «семейная экономика»

2

43,44

5.2

Бюджет семьи.

2

 Раздел 6. Электротехника/2 часа /.

45,46

6.1

Электротехнические работы в жилых помещениях.

2

Раздел 7.  Кулинария/18 часов/.

47,48

7.1

Технологии обработки пищевых продуктов. Приготовление блюд

2

49,50

7.2

Холодные закуски

2

51,52

7.3

Блюда из мяса

2

53,54

7.4

 Блюда из птицы

2

55,56

7.5

Первые блюда (супы)

2

57,58

7.6

Десерты

2

59,60

7.7

Приготовление обеда.

2

61,62

7.8

Сервировка стола к обеду

2

63,64

7.9

Защита проектов

2

Резерв

4

Итого:

68

№ урока

Название раздела и темы

Кол.-во часов

П/п

В разделе

Раздел 1. Основы проектирования/2 часа/.

1

1.1

Вводное занятие. Основные компоненты проекта.

1

2

1.2

Дополнительные компоненты проекта.

1

Раздел 2. Технология ведения домашнего хозяйства/12 часов/.

3

2.1

Общие сведения о системах водоснабжения и канализации.

1

4

2.2

Основные элементы систем водоснабжения и канализации.

1

5

2.3

Эксплуатация и простейший ремонт систем водоснабжения и канализации.

1

6

2.4

Выполнение проекта по выбору «Простейший ремонт элементов водоснабжения и канализации».

1

7

2.5

Защита проектов.

1

8

2.6

Малярные работы. Инструменты и материалы для малярных работ.

9

2.7

Обойные работы. Материалы и инструменты.

1

10

2.8

Техника безопасности при ведении ремонта и отделки помещений.

1

11

2.9

Ремонт окон и дверей. Ремонт полов.

1

12

2.10

Экология домашнего жилища.

1

13

2.11

Выполнение проекта ""Ремонт и отделка жилых помещений».

1

14

2.12

Защита проектов.

1

Раздел 3. Электротехнические работы/2 часа/.

15

3.1

Электричество в нашей жизни. Электрические цепи.

1

16

3.2

Квартирная электропроводка. Правила ТБ пользования бытовыми электроприборами.

1

Раздел 4. Современное производство и профессиональное образование/18 часов/.

17

4.1

Сферы современного производства и их составляющие.

1

18

4.2

Виды и формы организации предприятий.

1

19

4.3

Организационно-правовые формы организаций.

1

20

4.4

Экономика и организация производства.

1

21

4.5

Основы предпринимательства.

1

22

4.6

Проект «Собственное дело».

1

23

4.7

Защита проектов.

1

24

4.8

Профессиональный план. Система профессионального образования.

1

25

4.9

Профессиональный выбор с учётом интересов.

1

26

4.10

Профессиональный выбор с учётом психологических особенностей.

1

27

4.11

Проектирование профессиональной карьеры.

1

28

4.12

Технология сбора информации о путях получения профессии.

1

29

4.13

Пути трудоустройства.

1

30

4.14

Профессиональные семейные традиции.

1

31

4.15

Востребованность и стабильность профессий на рынке труда.

1

32

4.16

Региональный рынок труда.

1

33

4.17

Проверка на профпригодность.

1

34

4.18

Карьерный рост.

1

Итого:

34