Контрольные и тесты
материал для подготовки к егэ (гиа) по технологии по теме

Контрольная работа 7кл.  по теме: «Изготовление сорочки»

1 вариант

Фамилия, имя ______________________________  класс _____________

1. Моделирование – это____________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

2. Шов – это______________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

3. Расшифруйте название мерок, необходимых для построения чертежа сорочки

- Дст ____________________________________________________________________________

-Оп _____________________________________________________________________________

4. Проставьте номера последовательности изготовления сорочки

-обработка бока

-раскладка выкройки на ткани

-подготовка деталей к обработке

-обработка низа рукава

-влажно-тепловая обработка (ВТО)

-раскрой

-обработка низа изделия

- подготовка ткани к раскрою

-обработка выреза горловины

5. Что нужно учитывать при раскладке выкройки на ткани?                       _____________________________________________________________________________________

 6. Какими швами обрабатывается низ рукава? (нарисуйте схему)

-шов вподгибку с закрытым срезом

-обтачной шов

-двойной шов

-окантовочный шов

7. Назовите соединительные швы

-шов вподгибку с закрытым срезом

-окантовочный шов

-двойной шов

-расстрочной шов

-запошивочный шов

-обтачной шов

-накладной шов

8. Назовите изделия плечевой группы__________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

9. Косую бейку выкраивают

-по долевой

-под углом 30°

-под углом 45°

-под углом 60°

10. Линия конструкции, отсутствующая у сорочки

-линия талии

-линия низа

-линия груди

-линия бёдер

Контрольная работа 7кл.  по теме: «Изготовление сорочки»

2 вариант

Фамилия, имя ______________________________  класс _____________

1. Мерки – это___________________________________________________________________

  ________________________________________________________________________________

2. Конструирование – это__________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

3. Расшифруйте название мерок, необходимых для построения чертежа сорочки

 - Сш ___________________________________________________________________________

- Сг  ____________________________________________________________________________

4. Проставьте номера последовательности изготовления сорочки

- обработка выреза горловины

-раскладка выкройки на ткани

-подготовка деталей к обработке

- обработка низа изделия

  -подготовка ткани к раскрою

-раскрой

- обработка низа рукава

- влажно-тепловая обработка (ВТО)

- обработка бока

 5. Что нужно учитывать при раскладке выкройки на ткани?                       _____________________________________________________________________________________

6. Какими швами обрабатывается  вырез горловины? (нарисуйте схему)

-шов вподгибку с закрытым срезом

-обтачной шов

-двойной шов

-окантовочный шов

7. Назовите краевые швы

- запошивочный шов

-двойной шов

- обтачной шов

-расстрочной шов

- шов вподгибку с закрытым срезом

- окантовочный шов

-накладной шов

8.  Назовите изделия поясной группы__________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

9. Перевод выкройки на ткань осуществляют при помощи

-смёточных стежков

-мела

-резца

-копировальных стежков

10. В каком месте фигуры снимается мерка Дст :

-от плечевой точки до талии

-от седьмого шейного позвонка до талии

-вокруг самого широкого места туловища

-по основанию шеи

РАБОТА НА ШВЕЙНОЙ МАШИНЕ

Устройство швейной машины

1 уровень

1. Выберите из перечисленного детали ручного привода:

а) корпус; б) рычаг; в) катушечный стержень; г) рукав; д) стопор; е) платформа; ж) маховое колесо; з) гнездо; и) рукоятка; к) лапка; л) игла; м) поводок; н) большое и малое зубчатые колеса.

2. Вставьте пропущенные слова.

а) Сидеть за машиной надо ..... слегка наклонив корпус и голову...

б) Расстояние между работающим и машиной должно быть...

в) При работе на швейной машине сидеть надо на... поверхности стула. Стул стоит...

3. Выберите правильный ответ.

При подготовке машины к работе игла и ните притягиватель должны находиться: а) в верхнем положении; б) в нижнем положении.

4. Укажите, в какой последовательности надо проводить операции при подготовке машины к работе:

а) подложить ткань под лапку; б) проколоть ткань иглой; в) привести машину в рабочее положение; г) заправить верхнюю нить; д) заправить нижнюю нить; е) опустить лапку.

5. Укажите последовательность заправки верхней нити:

а) компенсационная пружина; б) нитенаправитель на фронтовой доске; в) катушечный стержень; г) игла; д) верхний нитенаправитель на рукаве; е) рычаг нитепритягивателя; ж) регулятор натяжения верхней нити: з) нитенаправитель на игловодителе.

6. Выберите правильный ответ.

При работе на швейной машине ткань продвигается: а) от работающего; б) на работающего.

7. Назовите деталь, которая прижимает ткань к игольной пластине:

а) игла; 6) игловодитель; в) лапка;г) нитепритягиватель.

8. Найдите в перечислении детали шпульного колпачка:

а) корпус; б) фрикционный винт; в) прорезь; г) прижимная пластина; Д) рукав; е) винт; ж)защелка; з) игольная пластинка; и) установочный палец.

9. Выберите правильный ответ:

Для заправки нижней нити необходимо приготовить детали: а) ручной привод; б)шпулька; в) игла; г) шпульный колпачок; д) моталка.

2 уровень

Устройство швейной машины

1. Соотнесите название деталей ручного привода и их назначение:

Название детали

1) стопор

2) поводок

3) большое зубчатое колесо

4) рукоятка

Назначение

а) передает движение на малое зубчатое колесо б) фиксирует приводной рычаг в гнезде

в) передает движение на маховое колесо

г) служит для удобства вращения приводного рычага

2. Соотнесите название деталей, участвующих при заправке верхней нити, и их назначение:

Название детали: регулятор натяжения верхней нити, нитенаправитель, рычаг подъема лапки

Назначение

а) опускает и поднимает лапку б) для натяжения верхней нити в) направляет нить

3. Соотнесите название деталей шпульного колпачка и их назначение:

Название детали: прорезь,прижимная пластина,установочный палец

Назначение

а) прижимает нитку к корпусу колпачка б) входит в прорезь челночного устройства; чтобы шпульный колпачок не проворачивался в) направляет нить

4. Дополните последовательность подготовки машины к работе:

а) привести машину в рабочее положение

б)__________________

в) заправить нижнюю нить

г)_____________________

е) опустить лапку

Дополните последовательность заправки верхней нити:

а) катушечный стержень

б)___________________________

в) регулятор натяжения верхней нити

г)

д)

е) нитенаправитель на фронтовой доске

ж)

з)

6. Дополните названия деталей шпульного колпачка:

а) корпус

б)_____________________________

в) винт

г)___________________

д

                                                 ОТВЕТЫ

Устройство швейной машины

1 уровень

1. а, б, д, з, и, м, н.
2. а - прямо, вперед; б - 1520 см; в — всей, напротив иглы.
3. а.
4. 1в; 2г: 3 д; 4а: 5б: 6е.
5. 1е: 2д; Зж; 4а; 5е; 6б; 7з; 8г.
6. а.
7. в.
8. а, в, г, е, ж, и.
9. б, г.

Устройство швейной машины

2 уровень

1. 2в: 3a; 16; 4г.

2. 16; 2в; За.

3. 1в; 2а: 36.

4. б — заправить верхнюю нить: г — подложить ткань под лапку: д — опустить иглу.

5. б — верхний нитенаправитель: г — компенсационная пружина; д — рычаг нитепритягивателя; ж — нитенаправитель на игловодителе; з — игла.

6. б — прижимная пластина; г — прорезь; д — защелка: е — установочный палец.

Карточка 1.

1.     Какой шкив является ведущим в швейной машине с электроприводом?

2.     Каковы правила безопасности труда при работе на швейной машине с электроприводом?

Карточка  2.

1.     Какая передача использована в электрическом приводе машины?

2.     В чем заключается организация рабочего места при работе на швейной машине?

Карточка 3.

1.     Установите на швейную машину длину стежка, необходимую для ситца.

2.     Сделайте пробную строчку и закрепите её обратным ходом машины.

3.     Из каких деталей состоит регулятор натяжения верхней нити.

Карточка 4.

1.     Поставьте на швейную машину длину стежка, необходимую для шитья шелковой ткани.

2.     Сделайте пробную строчку и закрепите её обратным ходом машины.

3.     Через какие детали регулятора проходит верхняя нитка?

4.     Какие неполадки в машине от слабого натяжения обеих ниток.

Материал         

Длина стежка(мм)

Шерстяные ткани         

1,5-2

Батист, вольт        

1,5-2

Шелковые         

1,5-2

Шерстяные ткани с лавсаном        

2-2,5

Ситец, сатин         

2-2,5

Льняные         

2-2,5

Тесты по теме: «Блюда из молока и молочных продуктов»

А) Ответьте «ДА» или «НЕТ» на вопросы:

1. Молоко применяется для всех сладких блюд?
2. Кисломолочные продукты можно употреблять в пищу?
3. Сухое молоко нужно предварительно развести водой?
4. Молоко получают только от коров?
5. При варке манной каши нужно сначала промыть крупу водой?
6. Молочный суп будет вкуснее, если его долго настаивать?
7. Молоко – это ценный продукт питания?
8. Сливки являются кисломолочным продуктом?
9. Молоко кипятят для уничтожения микробов?
10. Сгущенное молоко более калорийно, чем цельное?

Б) Напишите слова-ответы ориентируясь на пустые  клеточки.

1. Группа молочных продуктов, полученных в результате брожения молока и специальной обработки.

2. Первая пища человека.

3. Жареное блюдо из творога.

4. Жидкость, которая остается после изготовления творога.

5. Блюдо их молока и крупы.

6. Посуда для кипячения молока.

7. Блюдо из творога, приготовляемое в духовке.

8. Молочный продукт с дырочками.

9. Бытовой электроприбор, в котором молочные продукты дольше сохраняются.

10. Самый «простой» кисломолочный продукт.

Тесты по теме: «Блюда из молока и молочных продуктов»

А) Ответьте «ДА» или «НЕТ» на вопросы:

1. Молоко применяется для всех сладких блюд?
2. Кисломолочные продукты можно употреблять в пищу?
3. Сухое молоко нужно предварительно развести водой?
4. Молоко получают только от коров?
5. При варке манной каши нужно сначала промыть крупу водой?
6. Молочный суп будет вкуснее, если его долго настаивать?
7. Молоко – это ценный продукт питания?
8. Сливки являются кисломолочным продуктом?
9. Молоко кипятят для уничтожения микробов?
10. Сгущенное молоко более калорийно, чем цельное?

Б) Напишите слова-ответы ориентируясь на пустые  клеточки.

1. Группа молочных продуктов, полученных в результате брожения молока и специальной обработки.

2. Первая пища человека.

3. Жареное блюдо из творога.

4. Жидкость, которая остается после изготовления творога.

5. Блюдо их молока и крупы.

6. Посуда для кипячения молока.

7. Блюдо из творога, приготовляемое в духовке.

8. Молочный продукт с дырочками.

9. Бытовой электроприбор, в котором молочные продукты дольше сохраняются.

10. Самый «простой» кисломолочный продукт.

Тесты по теме: «Приготовление бутербродов и горячих напитков»

А) ОТВЕТЬ «ДА» или «НЕТ» на вопросы:

1. Бутерброды готовят за несколько часов до подачи?
2. Бутерброды бывают только закрытые и холодные?
3. Чай бывает только черный?
4. Заваривать чай лучше в металлических чайниках?
5. Чай содержит кофеин?
6. Кофе хранят в плотно закупоренных баночках?
7. Для приготовления напитка зерна кофе размалывают?
8. В продаже кофе бывает только в зернах?
9. Какао получают из листьев тропического дерева какао?
10.  Для приготовления напитка порошок какао разводят холодной водой?

Б) Напишите слова-ответы, количество букв в слове должно соответствовать пустым клеточкам.

1. Хлеб с маслом.

2. Продукт для приготовления бутербродов (пшеничный, ржаной).

3. Приспособление для измельчения зерен кофе.

4. Посуда для приготовления кофе.

5. Приспособление для процеживания чая.
6. Маленький закусочный бутерброд с поджаренным хлебом.

7. Металлический сосуд для кипячения воды с краном и внутренней топкой.

8. Плоды кофейного дерева.
9. Первоначальный цвет кофейных зерен (не поджаренных).

10.  Жидкость для приготовления кофе.                          

Тесты по теме: «Приготовление бутербродов и горячих напитков»

А) ОТВЕТЬ «ДА» или «НЕТ» на вопросы:

1. Бутерброды готовят за несколько часов до подачи?
2. Бутерброды бывают только закрытые и холодные?
3. Чай бывает только черный?
4. Заваривать чай лучше в металлических чайниках?
5. Чай содержит кофеин?
6. Кофе хранят в плотно закупоренных баночках?
7. Для приготовления напитка зерна кофе размалывают?
8. В продаже кофе бывает только в зернах?
9. Какао получают из листьев тропического дерева какао?
10.  Для приготовления напитка порошок какао разводят холодной водой?

Б) Напишите слова-ответы, количество букв в слове должно соответствовать пустым клеточкам.

1. Хлеб с маслом.

2. Продукт для приготовления бутербродов (пшеничный, ржаной).

3. Приспособление для измельчения зерен кофе.

4. Посуда для приготовления кофе.

5. Приспособление для процеживания чая.
6. Маленький закусочный бутерброд с поджаренным хлебом.

7. Металлический сосуд для кипячения воды с краном и внутренней топкой.

8. Плоды кофейного дерева.
9. Первоначальный цвет кофейных зерен (не поджаренных).

10. Жидкость для приготовления кофе.

Тесты по технологии

(обслуживающий труд)

7 класс

Кулинария

1. К столовым приборам относятся:

а)кружка;

б)нож;

в)молочник

г)вилка;

д)салатник

е)ложка

2. Распределите правильно последовательность первичной обработки овощей:

а)нарезка;

б)промывание;

в)очищение;

г)мытье;

д)сортировка

3. При первичной обработке макаронные изделия:

а)перебирают;

б)промывают;

в)замачивают;

г)удаляют примеси;

д)нарезают

4. Определить правильную последовательность первичной обработки мяса (говядина, свинина, баранина):

а)обмывают и обсушивают;

б)зачищают;

в)разделывают;

г)оттаивают;

д)готовят полуфабрикаты

5. По виду продукта бутерброды могут быть:

а)рыбные;

б)соленые;

в)мясные;

г)ажурные;

д)гастрономические;

е)горячие

Материаловедение

6.  К механическим свойствам ткани относятся:

а)прочность;

б)сминаемость;

в)пылеемкость;

г)осыпаемость;

д)осыпаемость;

е)драпируемость

      7.   Печатание — это:

а)поглощение из растовра красящего вещества;

б)процесс нанесения цветного рисунка красителями;

в)создание на поверхности ткани ворса;

г)удаление с поверхности выступающих кончиков волокон

     8.   Натуральный шелк получают:

а)из отходов хлопчатника;

б)из кокона тутового шелкопряда;

в)из нефти;

г)из газа и угля

    9.  Технологические свойства ткани это:

а)гигроскопичность;

б)растяжение;

в)осыпаемость;

г)воздухопроницаемость;

д)усадка

Машиноведение

10. На платформе швейной машины находятся:

а)выдвижная пластина;

б)регулятор натяжения нижней нити;

в) рейка двигателя ткани;

г)фронтовая доска;

д) моталка

11. Челночное устройство находится:

а) на стойке рукава;

б)на платформе;

в)под платформой

12. К приводам швейных машин относится:

а)ручной;

б)комбинированный;

в)ножной;

г)универсальный;

д)электропривод

Проектирование и изготовление изделий из ткани

13. Какой размерный признак влияет на ширину фартука:

а)Сб;  б)Ди;    в)Дст;     г)Ст

14. Установить соответствие между условными обозначениями и названием размерных признаков:

а)полуобхват талии                         1)Шг

б)полуобхват бедер                         2)Ди

в)полуобхват груди                         3)Сг

г)ширина груди                                4)Ст

д)длина изделия                               5)Сб

15. При изготовлении юбки применяются швы:

а)стачной;

б)обтачной;

в)вподгибку с закрытым срезом;

г)двойной;

д)накладной

16.На деталях юбки есть срез:

а)боковой;     б)верхний;          в)шаговый;

17.Швом вподгибку при обработке юбки обрабатывают срез:

а)верхний;          б)боковой;               в)нижний

18. Шов, которым соединяют две детали с изнанки:

а)обтачной;

б)накладной;

в)стачной;

г)вподгибку с закрытым срезом

19. Обработка нижнего среза изделия зависит от:

а)ширины ткани;

б)толщины ткани;

в)фасона модели;

г)от моды

20. Боковой шов юбки обрабатывают:

а)обтачным;     б)накладным;        в)стачным;

Тесты по технологии

(обслуживающий труд)

8 класс

Кулинария

1. Консистенция готовой каши зависит от:

а)количества крупы;

б)количества жидкости;

в)соотношения крупы и жидкости;

г)времени варки

2. Пастеризованным называется молоко, подвергнутое термической обработке при температуре:

а)40-50º С

б)80-85º С

в)120-140º С

г)доведенное до кипения

3. Бланширование -это:

а)нагревание продукта с жиром или без него перед обработкой;

б)кратковременное (1-2 минуты) ошпаривание продукта кипящей водой или паром;

в)размораживание продукта в микроволновой печи;

г) помещение продукта в лед

4. К мясопродуктам относятся:

а)печень;

б) сердце;

в)свинина;

г)язык;

д)говядина

5. К столовым приборам не относится:

а)ложка;

б)дуршлаг;

вилка;

г)нож

6. Материаловедение

Текстильные волокна делятся на натуральные и:

а)растительные

б)минеральные

в)химические

г)синтетические

д)искусственные

7. К искусственным волокнам относятся:

а)нитрошелк

б)вискозный шелк

в)ацетатный шелк

г)нейлон

д)капрон

8. Наилучшую драпируемость имеют ткани, изготовленные переплетением:

а)полотняным

б)саржевым

в)атласным

г)сатиновым

д)креповым

9. Перечислите гигиенические свойства тканей:

а) прочность

б)намокаемость

в)драпируемость

г)воздухопроницаемость

д)пылеемкость

10. Машиноведение Длинный желобок иглы при ее установке должен быть повернут:

а)влево

б)в сторону челнока

в)вправо

г)в сторону заправки верхней нити

д)на работающего за машиной

11. Длина стежка в швейной машине зависит от работы:

а)механизма иглы

б)механизма челнока

в)механизма рейки

г)механизма нитепритягивателя

12. Длинный желобок иглы служит:

а)для заправки верхней нити

б) для образования петли

в)для предохранения нити от перетирания

13. Рукоделие Номер спицы соответствует:

а)длине спицы

б)диаметру спицы

в)толщине нити

г)качеству спицы

14. Изготовление швейных изделий Чем цельнокроеная планка отличается от полочки с подкройной планкой

а)шириной планки

б)подкройной деталью

в)длиной планки

15. Какие детали отражают нюансы моды:

а)подборт

б)лацканы, воротник

в)обтачка горловины спинки

16. Направление долевой нити учитывают:

а)для наиболее экономного раскроя ткани

б)чтобы избежать вытягивания изделия в процессе носки

в)чтобы правильно располагать детали выкройки

г)чтобы изделие меньше сминалось

17. Прибавка — это:

а)величина, необходимая при обработке изделия машинными швами, выраженная в см и учитываемая при раскрое

б)величина, прибавляемая к размеру мерки на свободное облегание

18. Из какой ткани лучше шить одежду для зимы:

а) шелковой;

б)хлопчатобумажной;

в)шерстяной;

г)льняной

19. По конструкции юбки бывают:

а)диагональные;

б)прямые;

в)квадратные;

г)клиньевые;

д)конические;

д)овальные

20. В начале или по окончании выполнения строчки нитепритягиватель должен находиться в:

а)в крайнем нижнем положении;             б)в крайнем верхнем положении;

в)в среднем положении;                            г)не имеет значения

Тесты к олимпиаде по технологии

(обслуживающий труд)

9 класс

Технология обработки пищевых продуктов

1. Пищевая ценность продуктов и блюд измеряются в:

а) граммах;

б) килокалориях;

в) килограммах;

г) килоджоулях;

д) джоулях.

2. Яйца «в мешочек» варятся:

а) 1 мин.;

б) 2 мин.;

в) 2,5 мин.;

г) 5 мин.;

д) 10 мин.;

3. Клетки живого организма строятся из:

а) аминокислот;

б) солей;

в)витаминов;

г)белков;

д) жиров.

4. По способу приготовления салаты могут быть:

а) овощные;

б) травные;

в) мясные;

г) цветочные;

д) рыбные;

е) диетические;

ж) ассорти.

5. Какие органические вещества являются источниками энергии для организма человека:

а) углеводы;

б) соли;

в) витамины;

г) белки;

д) жиры.

6. Способы нарезки овощей:

а) соломка;

б) спиральки;

в) шарики;

г) бруски;

д) кубики;

е) бочонки;

7. Определите правильную последовательность первичной обработки рыбы:

а) обмывают или обсушивают;

б) оттаивают;

в) потрошат;

г) очищают от чешуи;

д) разделывают.

8. По способу приготовления бутерброды могут быть:

а) простые;

б) сложные;

в) комбинированные;

г) слоистые;

д) одинарные;

е) закусочные;

ж) закрытые

9. При сервировке стола салфетки кладут:

а) в кольцо;

б) в стакан;

в) на закусочную тарелку;

г) слева от тарелки;

д) справа от тарелки.

Материаловедение

10. К механическим свойствам ткани относятся:

а) прочность

б) сминаемость

в) пылеемкость

г) осыпаемость

д) скольжение

е) драпируемость

11. Определите цель отделки ткани:

а) улучшение гигиенических свойств;

б) улучшение свойств ткани

в) увеличение объема ткани;

г) придание товарного вида

д) определение назначения ткани

12. Сырьем для синтетических волокон служат:

а) целлюлоза из древесины

б) отходы шерсти

в) уголь, нефть, газ

г) отходы угольного производства

Проектирование и изготовление изделий из ткани

13. Размерные признаки, ненужные для построения конструкций фартука:

а)Ст;   б) Сг;    в)Оп;     г)Сб.

14. Какой размерный признак влияет на ширину юбки:

а) Сб;   б) Ди;    в) Дтс;    г) Ст.

15.  Перевод выкройки на ткань осуществляется при помощи:

а) сметочных стежков;

б) резца;

в) копировальных стежков;

г) портновского мела;

д) косых стежков.

16. При выкраивании подкройной обтачки долевую нить располагают:

а) вдоль обтачки;      б) поперек обтачки;       в) под углом 45°;

17.Чертеж швейного изделия строят в масштабе:

а)  1:1;  6)  1:4;   в)  1:16;    г)   4:1.

18. При изготовлении юбки применяются швы:

а) стачной;

б) обтачной;

в) вподгибку с закрытым срезом;

г) двойной;

д) накладной.

Машиноведение

19. Определить последовательность заправки верхней нити:

а) поднять иглу в верхнее положение;

б) пропустить нитку через прорезь нитепритягивателя;

в) завести нитку между шайбами регулятора натяжения верхней нити, затем в петлю пружины;

г) завести нитку за крючок нитепритягивателя на фронтовой доске;

д) вставить нитку в ушко иглы со стороны нитепритягивателя;

е) нитепритягиватель поставить в верхнее положение;

ж) завести нитку за крючок нитепритягивателя на иглодержателе;

з) поставить катушку на верхний катушечный стержень;

и) вдеть нитку в ушко нитепритягивателя.

20. На платформе швейной машины находится:

а) выдвижная пластина;

б) регулятор натяжения нижней нити;

в) рейка двигателя ткани;

г) фронтовая доска;

д) моталка

21. Челночное устройство находится:

а) на стойке рукава;    б) на платформе;     в) под платформой.

22. На швейной машине с ручным приводом лишнее:

а) педаль;     б) маховое колесо;     в) ручка.

23. При образовании слабой строчки причина:

а) излишнее натяжение обеих ниток;

б) недостаточное натяжение верхней нити;

в) недостаточное натяжение нижней нити;

г) недостаточное натяжение обеих ниток.

24. В ножном приводе нет:

а) педали;      б) приводного ремня;      в) рукоятки;      г) махового колеса.

 25. Длинный желобок машинной иглы служит:

а) для заправки верхней нити

б) для предохранения верхней нити от перетирания

в) для образования петли

г) защитой для нити от загрязнения

Тесты по технологии

(обслуживающий труд)

10 класс

              1.Эстетические требования к одежде:

а)удобная в носке;

б)красивая по форме и отделке;

в)длительный срок носки;

г)прочная

                                   2.Размер женских брюк определяется:

а)по обхвату бедер;

б)по обхвату талии;

в)по росту;

г)по возрасту;

д)по обхвату груди

             3.К меркам обхватов и ширины не относятся:

а)Сг

б)Сш

в)Ди

г)Сб

д)Др

е)Всид

            4.Заутюжить -это:

а)уменьшить толщину шва

б)отогнуть шов на одну сторону и закрепить утюгом

в)удалить замины на отдельных участках

г)придать изделию товарный вид

             5.Краеобметочные швейные машины предназначены:

а)для соединения деталей

б)для обрезки и обметывания срезов

в) для малой механизации

г)для обработки петли

              6. Размер изделия определяют по мерке:

а)Сб    б)Ст       в)Сг2       г)Шг         д)Дтс

              7.Моделирование -это:

а)создание коллекции одежды

б)изменение конфигурации отдельных деталей

в)изменение цвета

г)изменение размера

               8. Назовите деталь, которая прижимает ткань к игольной пластине:

а)игла

б)игловодитель

в)лапка

г)нитепритягиватель

д)рейка

               9.Какие требования подходят данным характеристикам:

а)белье должно быть удобно в носке,                                     1. гигиенические

иметь минимальную отделку                              

б)белье должно иметь определенный срок носки                  2.эстетические

в)белье должно быть красивым по форме и отделке             3.эксплуатационные

            10. Управлением в сфере бизнеса занимается:

а)попечительский совет

б)директор

в)менеджер

г)мастер

              11. Профессии в сфере культуры:

а)библиотекарь

б)парикмахер

в)музейный работник

в)учитель

г)косметолог

д)бармен

                 12. Какая категория работников имеет тенденцию к сокращению в современной экономике России?

а)специалисты

б)служащие

в)рабочие массовых профессий невысокой квалификации

г)работники сферы обслуживания

д)работники бюджетной сферы

                    13. семейный бюджет -это:

а)план доходов семьи

б)план расходов семьи

в)сумма денежных средств семьи

г)план доходов и расходов семьи

                     14.Плата за пользование земельным участком называется

а)доходом

б)прибылью

в)рентой

г)арендой

д)авансом

                           15.Установите соответствие:

а)кальций                                   1.участвует в работе щитовидной железы

б)железо                                     2. участвует в построении костной ткани

в)йод                                           3. регулирует водный обмен

г)натрий                                      4. нормализирует состав крови

  16. Чем цельнокроеная планка отличается от полочки с подкройной планкой

а)шириной планки

б)подкройной деталью

в)длиной планки

17. Установить соответствие между условными обозначениями и названием размерных признаков:

а)полуобхват талии                         1)Шг

б)полуобхват бедер                         2)Ди

            в)полуобхват груди                         3)Сг

             г)ширина груди                                4)Ст

            д)длина изделия                               5)Сб

            18. Наилучшую драпируемость имеют ткани, изготовленные переплетением:

а)полотняным       б)саржевым          в)атласным

г)сатиновым            д)креповым

              19. Перечислите гигиенические свойства тканей:

а) прочность           б)намокаемость                в)драпируемость

г)воздухопроницаемость                         д)пылеемкость

20. При изготовлении юбки применяются швы:

а) стачной;

б) обтачной;

в) вподгибку с закрытым срезом;

г) двойной;

д) накладной.

Тесты по технологии

(обслуживающий труд)

11 класс

Кулинария

1. Методы определения качества продуктов:

а) органолептический;

б) исследовательский;

в) лабораторный;

г) проблемный;

2. К макроэлементам относятся:

а) йод;   б) фтор;    в) железо;     г) калий;       д) фосфор.

3. Молоко по способу хранения может быть:

а) свежее;

б) соленое;

в) пастеризованное;

г) вареное;

д) маринованное;

е) замороженное.

4. К микроэлементам относятся:

а) йод;    б) фтор;      в) вода;      г) железо;       д) фосфор.

5. По способу тепловой обработки рыбные блюда могут быть:

а) отварные;    б) замороженные;      в) припущенные;

г) вяленые;       д) жареные;              е) запеченные.

6. Дополните определение:

Полноценное, разумное, правильное, регулярное питание — это

питание____________________________________________________

7. По способу приготовления тесто может быть:

а) дрожжевым;    б) скорым;            в) песочным;

г) суточным;       д) воздушным;       е) заварным.

8. Подберите принципы рационального питания:

а) частый прием пищи;

б) правильный режим питания;

в) обильный прием пищи;

г) умеренность в употреблении пищи;

д) раздельное питание;

е) разнообразное питание.

9. Определите сорт чая:

а) индийский;      б) арабский;      в) турецкий;       г) китайский;

д) японский;         е) цейлонский;          ж) армянский.

10. К посуде общего пользования относятся:

а) блюдца;     б) супница;       в) салатник;

г) розетки для варенья;           д) соусник;         е) салфетки.

Материаловедение

11. Волокна по происхождению делятся на:

а) синтетические                          б) натуральные

в) искусственные                         г) химические             д) природные

12. К технологическим свойствам ткани относятся:

а) прочность

б) драпируемость

в) раздвижка нитей в швах

г) усадка

д) осыпаемость

е) гигроскопичность

13. Ситец вырабатывают из:

а) отходов шерсти

б) из хлопка

в) из угля, нефти, газа

г) из коконов тутового шелкопряда

Технология обработки ткани

14. Мерку Сб снимают для:

а) определения длины пояса

б) определения длины изделия

в) определения ширины изделия

г) определения высоты сидения

15. К соединительным швам относятся:

а) стачной

б) застрочной

в) вподгибку с закрытым срезом

г) накладной

16.  Расставьте правильную последовательность технологических операций при раскладе выкройки на ткани:

а) разложить мелкие детали;

б) разложить крупные детали;

в) сколоть ткань булавками:

г) приколоть мелкие детали;

д) приколоть крупные детали;

е) определить лицевую сторону ткани;

ж) нанести контрольные линии и точки;

з) разместить припуски на обработку;

и) обвести детали по контуру.

17. Установите соответствие:

1. полу обхват талии ------------------        а) Шг

2. полу обхват бедер ------------------        б)  Ди

3. полу обхват груди ------------------        в) Ст

4. ширина груди-------------------------       г)Сб

5. длина изделия ------------------------       д)Сг

18. При изготовлении юбки применяются швы:

а) стачной;

б) обтачной;

в) вподгибку с закрытым срезом;

г) двойной;

д) накладной.

19. Перевод выкройки на ткань осуществляется при помощи:

а) сметочных стежков;

б) резца;

в) копировальных стежков;

г) портновского мела;

д) косых стежков.

20. При выкраивании подкройной обтачки долевую нить располагают:

а) вдоль обтачки;     б) поперек обтачки;        в) под утлом 45°;

21.Чертеж швейного изделия строят в масштабе:

а) 1:1;       6) 1:4;       в) 1:16;          г) 4:1.        

Машиноведение

22. Определить последовательность заправки нижней нити:

а) концы обеих ниток завести назад под лапку;

б) вставить шпульный колпачок в челночное устройство;

в) вывести нижнюю нитку через отверстие игольной пластины наверх;

г) вставить шпульку с намотанной ниткой в шпульный колпачок;

д) заправить нитку под пружину натяжения нижней нитки.

23. К приводам швейных машин относятся:

а) ручной;

б) комбинированный;

в) ножной;

г) универсальный;

д) электропривод.

24. В бытовой швейной машине имеются регуляторы:

а) длины стежка;

б) ширины стежка;

в) ширины зигзага;

г) регулятор натяжения верхней нити.

25. При образовании слабой строчки причина:

а) излишнее натяжение обоих ниток;

б) недостаточное натяжение верхней нити;

в) недостаточное натяжение нижней нити;

г) недостаточное натяжение обоих ниток.