Рабочая программа
рабочая программа по технологии (5 класс) по теме

Согласовано:

Зам. директора по учебной работе

_______________________ Черкасова Н. Ф.

        подпись

«____»_________________ 201___ г.

Утверждено:

Директор школы:

_________________________ Кузнецова Л. В.        подпись

Приказ № ____ от «____»_________201__ г.

Тип программы

Программа общеобразовательных учреждений

Статус программы

Рабочая программа учебного предмета технология на основе ФГОС ООО

Учебный предмет (курс), для которого написана программа

Технология

Класс или классы, для которых написана программа

5 класс МОУ «Морозово-Борковская СШ»

Уровень программы (базовый, профильный уровень, углубленное или расширенное изучение предмета, индивидуальное обучение, коррекционное обучение и т.п.)

базовый

Название, автор, издательство, год издания учебника (учебного пособия)

Технология. Технологии ведения дома.Учебник для общеобразовательных учреждений.   [Н.В.Синица.В.Д.Симоненко]; Москва, «Вентана-Граф», 2014г

Название, автор и год издания предметной учебной программы (примерной, авторской), на основе которых создана Рабочая программа

  Примерные программы по учебным предметам. Технология 5-9 классы. Москва.Просвещение. 2010г

Сроки освоения программы

2016 – 2017 учебный год

Форма обучения

очная

Режим занятий

2 часа в неделю

Объём учебного времени за уч. год (всего)

68 час.

в том числе:

лабораторных и практических занятий

___ час.

промежуточных и итоговых контрольных работ

___ час.

резерв учебного времени

___ час.

Рассмотрено и одобрено

на заседании ШМО

Протокол № _____

от «____» августа 2016 г.

Руководитель ШМО

Лунькова Т. Ф.

___________________________

                подпись

Составители:

Учитель  технологии

_______________________ Рябкина Е.П.

        подпись

Разделы, темы

Рабочая программа

Введение

2

Сельскохозяйственный труд (осень,весна)

16,14

Технология домашнего хозяйства  

2

Кулинария

8

Создание изделий из текстильных материалов

13

Художественные ремесла  

6

Технология  творческой исследовательской и опытнической деятельности

7

Всего:

68

Направление «Технологии ведения дома» 5 класс (68ч)

№

п/п

Тема

урока

Дата

Кол-во

часов

Основные элементы содержания

Планируемые результаты обучения

(в соответствии с ФГОС)

План

Факт

Предметные

УУД

Личностные

Д/з

1-2

Вводный инструктаж  и первичный инструктаж на рабочем месте.
Вводное занятие.

Изучение нового материала.

Урок-беседа

2

Правила ТБ  
в кабинете обслуживающего труда. Организация труда и оборудование рабочего места.  Введение в курс технологии. Технология как способ создания рукотворного мира. Связь технологии с ремеслом и декоративно-прикладным творчеством.

Знать:

- правила поведения на рабочем месте;

- правила ТБ;

 - суть понятия «технология»;

-цели технологии

Иметь представление о санитарно-гигиенических требованиях, рациональном размещении инструментов

П: работа с информацией, выполнение логических операций: сравнения, анализа, обобщения, структурирование знания.

Р: Управление своей деятельностью, планирование, контроль и коррекция, оценка.

К: уметь задавать вопросы, отвечать на вопросы, рассуждать, описывать явления

Развитие познавательных интересов, учебных мотивов при изучении предмета «Технология»

Записи в тетради

Раздел «Сельскохозяйственный труд » (16 ч)

3

Основные направления растениеводства.

1

Правила ТБ работы
на учебно-опытном участке. Основные направления растениеводства, профессии связанные с выращиванием овощей и цветов, направления растениеводства в регионе, на учебно-опытном участке.

Знать правила ТБ.

Уметь использовать их
на практике

Записи в тетради

4-8

Уборка и учет урожая овощных культур.

Т.Б.

5

Овощные культуры. Использование овощей. Химический состав овощей. Способы хранения овощей

З- сроки уборки разных овощей;

- способы учета урожая;

- условия и способы  хранения овощей

У- убирать овощные культуры

П-Выбор наиболее эффективных способов решения учебных задач.

К-Умение работать в команде,организовывать и планировать учебное сотрудничество.

Р- Самоорганизация учебной деятельности.

Формирование мотивации и самомотивации изучении темы,бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам

9-10

Понятие об урожае и урожайности. Ведущие овощные культуры , их биологические и хозяйственные особенности.

2

Уборка и учет урожая овощных культур, подготовка урожая к хранению.

Знать  виды овощных культур.

Уметь подготовить урожай к хранению

Записи в тетради

11-12

Ведущие цветочно-декоративные культуры, их биологические и хозяйственные особенности.

2

Сбор семян, подзимний посев семян, посадка луковиц тюльпанов, чеснока, нарциссов.

Знать виды цветочно-декоративных культур.

Уметь осуществлять сбор семян и подзимний посев.

Записи в тетради

13-14

Способы обработки почвы и выбор орудий труда.

2

Осенняя обработка почвы на пришкольном участке ручными орудиями. Подготовка участка к зиме.

Знать  виды обработки почвы и разные орудия труда

Уметь применить на практике полученные знания

Записи в тетради

15-16

Подзимые посевы и посадки . Посадка луковичных культур

( чеснока )

Т.Б

2

Подзимые посевы и посадки. Способы посева: рядовой, узкорядный, широкорядный,

ленточный, гнездовой, квадратно-гнездовой.

З- способы сева;

- какую роль выполняют подзимые посевы и посадки.

- наилучшие сроки подзимого сева;

-глубина заделки чеснока.

У-соблюдение Т.Б. и личной гигиены

П-Выбор наиболее эффективных способов решения учебных задач.

К-Умение работать в команде,организовывать и планировать учебное сотрудничество.

Р- Самоорганизация учебной деятельности.

Формирование мотивации и самомотивации изучении темы,бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам

17-18

Уборка растительных остатков с делянок на УОУ, закладка их в компостную кучу. 

Т.Б

2

Эффективное использование огорода.

Уборка растительных остатков с делянок и укладка в компостную кучу.

 З-соблюдение Т.Б. и личной гигиены.

- необходимость уборки растительных остатков;

У- процесс компостирования

П-Выбор наиболее эффективных способов решения учебных задач.

К-Умение работать в команде,организовывать и планировать учебное сотрудничество.

Р- Самоорганизация учебной деятельности.

Формирование мотивации и самомотивации изучении темы,бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам

Раздел  «Оформление интерьера» (4ч)

Ведущие цветочно-декоративные культуры, их биологические и хозяйственные особенности.

19-20

Интерьер и планировка кухни-столовой.

Бытовые электроприборы на кухне.

Комбинированный.

Практическая работа

2

История и национальные традиции в архитектуре. Современные стили в интерьере. Требования к кухне и столовой. Кухонное оборудование. Деление кухни на зоны. Варианты планировки кухни.

 Практическая работа «Планировка кухни»

Иметь представление:

– о требованиях, предъявляемых к интерьеру кухни и столовой;

–об оборудовании и его влиянии на человека

Уметь:

- выполнять планировку кухни-столовой;

- выполнять эскизы интерьера кухни-столовой

П: осуществление поиска необходимой информации для выполнения учебных заданий с использованием учебной литературы

Р: различать способ и результат действия; вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учета характера  сделанных ошибок, адекватно воспринимать оценку учителя.

К:  Понимать возможность различных позиций других людей, отличных от собственной,  и ориентироваться на позицию партнера в общении и взаимодействии

Способы обработки почвы и выбор орудий труда.

§ 3-4

21-22

Творческий проект «Кухня моей мечты»

2

Какой должна быть «Кухня моей мечты»?

Формулирование цели и проблемы проекта «Кухня моей мечты» (какая существует проблема, как ее можно решить?). Исследование проблемы, обсуждение возможных способов решения, вы​полнение проекта с самоконтролем и самооценкой собственной деятельности и результата.Исследование проблемы, работа с литературой, цифровой информацией, выполнение проекта (эскиз, коллаж, компьютерная графика)

Знания: о цели и задачах, этапах проектирования.

Умения: выполнять проект по теме «Интерьер»

Познавательные: умение вести исследовательскую и проектную деятельность, построение цепи рассуждений, определение понятий, сопоставление, анализ, смысловое чтение. Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция

Коммуникативные: диалог, проявление инициативы, сотрудничество

Раздел «Кулинария» (8 ч)

23

Санитария и гигиена на кухне. Здоровое питания

Комбинированный

1

Санитарные требования к помещению кухни и столовой. Правила санитарии и гигиены при обработке пищевых продуктов. Правила ТБ при кулинарных работах.

Понятие о процессе пищеварения. Общие сведения о питательных веществах и витаминах. Современные данные о роли витаминов в обмене веществ, их содержание в пищевых продуктах

Знать правила санитарии и гигиены, ТБ на кухне

Иметь представление о процессах пищеварения, витаминах и их влиянии

на здоровье человека

Уметь:

-составлять меню, отвечающее здоровому образу жизни;

-оказывать первую помощь при пищевых отравлениях

П:  Распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах; оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения

Р: Соблюдение норм и правил безопасного труда,  правил санитарии и гигиены.

Самооценка готовности  к рациональному ведению домашнего хозяйства;

Формирование основ экологической культуры, соответствующей современному уровню экологического мышления; бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам

§ 5-6

24

Технология приготовления    горячих бутерброды и горячие напитки

 Комбинированный

Практическая работа

1

Продукты, используемые для бутербродов. Виды бутербродов, способы их оформления, условия и сроки хранения. Виды горячих напитков и способы их приготовления. Требования к качеству готовых напитков.

Практическая работа «Приготовление бутербродов и горячих напитков»

Иметь представление

о разновидностях бутербродов и горячих напитков, способах нарезки продуктов, инструментах и приспособлениях

Уметь:

 -выполнять эскизы художественного оформления бутербродов;

 -приготавливать и оформлять бутерброды

П: Овладение методами эстетического оформления изделий, обеспечение сохранности продуктов труда; выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение норм и правил безопасного труда,  санитарии и гигиены.

Р: Оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда.

К: Уметь договариваться и приходить к общему решению в совместной деятельности

Формирование ценностных ориентиров и смыслов учебной деятельности на основе развития познавательных интересов. Воспитывать в себе уважение к своему и чужому труду, аккуратность, внимательность, любознательность, культуру труда, экологическую культуру.

§ 7-8

25

Технология приготовления блюд из круп, бобовых и макаронных изделий

Комбинированный

Практическая работа

1

Подготовка к варке круп, бобовых и макаронных изделий. Технология приготовления каш. Кулинарные приемы приготовления блюд из бобовых, обеспечивающие сохранение в них витаминов группы В.  Способы варки макаронных изделий.

Практическая работа «Приготовление блюда из макаронных изделий»

Знать:

-виды круп, бобовых и макаронных изделий;

-правила варки крупяных, рассыпчатых, вязких, жидких каш, бобовых и макаронных изделийУметь:

-выполнять механическую кулинарную обработку крупы;

- готовить и оформлять блюда из крупы и макаронных изделий

П:Алгоритмизированное планирование процесса познавательной трудовой деятельности.

Р: Оценивание правильности выполнения учебной задачи, собственных возможностей её решения; диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям

К: Уметь договариваться и приходить к общему решению в совместной деятельности

Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности

§ 9

26

Технология приготовления блюд из овощей и фруктов

 Комбинированный

Практическая работа

1

Виды овощей и содержание в них полезных веществ. Определение качества овощей и влияние на него экологии. Правила первичной обработки овощей и сохранения в них полезных веществ при обработке.

Практическая работа «Приготовление салата из сырых овощей»

Иметь представление о правилах первичной обработки всех видов
овощей, пищевой ценности, способах использования, рецептуре овощных блюд

Уметь:

 -определять доброкачественность овощей по внешнему виду;

 -выполнять первичную обработку овощей и нарезку овощей;

 -готовить салат из сырых овощей

П: Соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда; соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой.

Р: принимать и сохранять учебную задачу, различать способ и результат действия; адекватно воспринимать оценку учителя.

К:  Действовать с учётом позиций другого и уметь согласовывать свои действия; устанавливать и поддерживать необходимые контакты с другими людьми

Самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах

§ 10

27

Тепловая кулинарная обработка овощей

Комбинированный

Практическая работа

1

Значение и виды тепловой обработки продуктов. Изменение содержания витаминов и минеральных веществ в овощах  в зависимости от условий кулинарной обработки. Технология приготовления блюд из отварных овощей. Требования к качеству и оформлению готовых блюд

Знать виды тепловой обработки  овощей

Уметь:

-выполнять безопасные приёмы тепловой обработки овощей;

-готовить гарниры и блюда из вареных овощей

П: Соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда; соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой.

Р: Самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности, принимать и сохранять учебную задачу.

К:  Действовать с учётом позиций другого и уметь согласовывать свои действия; устанавливать и поддерживать необходимые контакты с другими людьми

Самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах

§ 11

28

Технология приготовлении блюд из яиц

 Комбинированный

Практическая работа

1

Значение яиц в питании человека. Использование яиц в кулинарии. Способы определения  свежести яиц. Технология приготовления блюд из яиц. Приспособления и оборудование для взбивания и приготовления блюд из яиц.

Знать технологию приготовления блюд из яиц

Уметь:

- определять свежесть яиц;

 -выполнять художественное оформление яиц к народным праздникам

П: Овладение методами эстетического оформления изделий, обеспечение сохранности продуктов труда, дизайнерского проектирования изделий.

Р: : Самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности, принимать и сохранять учебную задачу.

К:  Действовать с учётом позиций другого и уметь согласовывать свои действия

Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности; выражение желания учиться для удовлетворения перспективных потребностей

§ 12

29-30

Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку.

Комбинированный

Практическая работа

2

Составление меню
на завтрак. Правила подачи горячих напитков, столовые приборы и правила пользования ими. Эстетическое оформление стола и правила поведения
за столом.

Практическая работа «Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку»

Иметь представление

о правилах подачи горячих напитков, столовых приборах, правилах этикета

Уметь:

-составлять меню;

-подбирать столовую посуду и приборы;

 -выполнять сервировку стола к завтраку

П: Рациональное и эстетическое оснащение рабочего места с учётом требований эргономики элементов научной организации труда, стремление к экономии и бережливости в расходовании времени и материалов, денежных средств.
Р: Оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности

К:  Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы.

Формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию; овладение элементами организации умственного и физического труд

§ 13

Раздел «Создание изделий из текстильных материалов» (13ч)

31-32

Запуск проекта «Фартук для работы на кухне».

Натуральные волокна. Производство текстильных материалов.

Комбинированный.

Лабораторная работа

2

Натуральные растительные волокна и процесс изготовления тканей из них. Основная и уточная нить. Виды переплетений.

Лабораторная работа «Определение направления долевой нити в ткани»

Иметь представление о происхождении волокон, процессах их обработки, прядении и ткачестве

Уметь:

-определять лицевую и изнаночную стороны ткани;

-определять направление долевой нити в ткани;

-оформлять результаты исследований

П: Распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах; оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения.

Р: Самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности. Оценивание правильности выполнения учебной задачи, собственных возможностей её решения; диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям

Самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах

§ 14

33

Текстильные материалы и их свойства.

 Комбинированный

Лабораторная работа

1

Физические, эргономические, эстетические, технологические свойства материалов.  Виды хлопчатобумажных и льняных тканей.

Лабораторная работа «Изучение свойств тканей»

Иметь представление о свойствах тканей из растительных волокон

Уметь:

-исследовать свойства тканей из натуральных волокон;

-распознавать виды тканей

П:  Распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах; оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;

Р: Самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности. Оценивание правильности выполнения учебной задачи; диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям; обоснование путей и средств устранения ошибок

Формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе  мотивации к обучению и познанию; овладение элементами организации умственного и физического труда

§ 15§ 14

34

Фигура человека и ее измерение. Правила снятия мерок

 Комбинированный

1

Особенности строения фигуры человека. Правила снятия мерок и их условные обозначения

Иметь представление

о рабочей одежде и требованиях к ней

 Знать правила снятия мерок

Уметь их использовать

П:  Виртуальное и натуральное моделирование технических объектов, продуктов и технологических процессов; проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач .

К: Согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности.

Умение общаться при коллективном выполнении работ  с учётом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива

Записи в тетради

35

Правила пользования чертежными инструментами и принадлежностями.  Построение чертежа выкройки фартука

 Комбинированный

Практическая работа

1

Правила пользования чертежными инструментами. Типы линий в системе ЕСКД. Понятие о масштабе, чертеже и эскизе. Последовательность построения чертежа выкройки фартука.

 Практическая работа «Построение чертежа выкройки фартука в масштабе 1:4 и  в натуральную величину»

Иметь представление

о правилах пользо

вания чертежными инструментами и принадлежностями, типах линий, масштабе, чертеже, эскизе

Уметь:

-строить чертеж фартука в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам;

П: Проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе конструирования изделия

К: Организация учебного сотрудничества и совместной деятельности с учителем и сверстниками; согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими её участниками. Формирование и развитие компетентности в области использования информационно-коммуникационных технологий (ИКТ)

Развитие познавательных интересов в области моды и  дизайна одежды

36

Моделирование

фартука .

Изготовление выкроек.

Комбинированный

1

Виды отделки швейных изделий (комбинирование тканей, оборки, тесьма, аппликация, вышивка). Особенности и способы моделирования. Понятие
о контрасте и форме одежды

Иметь представление

о видах отделки швейных изделий, способах моделирования.

Уметь:

- вносить модельные изменения в выкройку;

- выбирать вид художественной отделки;

-  выполнять подготовку выкройки к раскрою

П: Проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия.

Р: Организация учебного сотрудничества и совместной деятельности с учителем и сверстниками

К: Формирование и развитие компетентности в области использования ИКТ; выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информаций, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;

Развитие познавательных интересов в области моды и дизайна одежды

§ 15-16

37

Подготовка ткани
к раскрою. Раскрой фартука

Комбинированный

Практическая работа

1

Способы подготовки выкройки
и ткани к раскрою, рациональные раскладки выкройки на ткани
в зависимости от ширины ткани и рисунка.

Практическая работа «Раскрой швейного изделия»

Иметь представление

о рациональной раскладке, подготовке ткани и выкройки

Знать правила ТБ

Уметь:

- находить лицевую сторону ткани;

 - выполнять раскладку выкроек на различных тканях;

- выполнять раскрой изделий

П:  Алгоритмизированное планирование процесса познавательной трудовой деятельности.

Р: Оценивание правильности выполнения учебной задачи,  диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям; обоснование путей и средств устранения ошибок.

К: Организация учебного сотрудничества и совместной деятельности с учителем и сверстниками

Проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности.Развитие познавательных интересов, учебных мотивов при подготовке ткани к раскрою и  выкраиванию деталей швейного изделия.

Записи в тетради§ 17

38

Организация рабочего места для ручных работ. Выполнение ручных стежков,  строчек
и швов

 Комбинированный

Практическая работа

1

Организация рабочего места для ручных работ. Прямые стежки и строчки, выполняемые ими: сметочная, заметочная, наметочная, копировальная.

Понятия: шов, строчка, стежок, длина стежка.

Практическая работа «Изготовление образцов ручных работ»

Знать область применения прямых стежков

Уметь:

- выполнять прямые стежки;

- переносить линии выкройки на детали кроя

П:: Формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда Соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда.

Р: Оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда

Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности

§ 18

39

Швейная машина. Подготовка швейной машины к работе. Выполнение машинных строчек по намеченным линиям.

 Комбинированный

Лабораторная работа

 1

Виды машин, применяемые в швейной промышленности.  Устройство бытовой швейной машины. Организация рабочего места. Правила безопасной работы на швейной машине. Подготовка швейной машины к работе.  Выполнение машинных строчек на ткани по намеченным линиям.

Лабораторная работа «Исследование работы регулирующих механизмов швейной машины»

Иметь представление

о технических характеристиках швейной машины и назначении основных узлов

Знать правила ТБ

Уметь:

- организовать рабочее место;

-готовить швейную машину к работе

П:   Находить информацию и проводить сравнительный анализ технических характеристик швейных машин от их создания до наших дней

Соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда.

Р: Осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда;

Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности

§ 19-21

40

Влажно-тепловая обработка ткани.

Машинные швы.

Комбинированный

Практическая работа

1

Конструкция машинного шва. Длина и ширина, назначение и условное графическое обозначение. Технология выполнения соединительных и краевых швов.

 Влажно-тепловая обработка ткани. Правила выполнения влажно-тепловых работ.

Практическая работа «Изготовление образцов машинных работ»

Знать виды машинных швов

Уметь

 -читать графические схемы швов и выполнять их;

-выполнять образцы машинных швов;

-выполнять основные операции влажно-тепловой обработки

П: Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической  дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда.

Р: Вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учета характера  сделанных ошибок; адекватно воспринимать оценку учителя.

К: Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы

Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности

§21- 22

41

Технология изготовления швейных изделий. Обработка нагрудника и нижней части фартука.

 Комбинированный

Практическая работа

1

Последовательность изготовления швейного изделия. Способы обработки нагрудника и нижней части фартука, их зависимость от ткани и фасона.

Практическая работа «Обработка нагрудника и нижней части фартука»

Иметь представление

о способах обработки нагрудника и нижней части фартука.

Уметь выполнять обработку боковых и нижних срезов  фартука

П: Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической  дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда

Р: Вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учета характера  сделанных ошибок; адекватно воспринимать оценку учителя.

К: Планировать время и последовательность выполнения отдельных операций и работы в целом

Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности

§ 1-2

42

Обработка накладных карманов, бретелей и пояса

Практическая работа

1

Методы обработки накладных карманов,  бретелей и пояса.

Практическая работа

 «Обработка мелких деталей фартука»

Иметь представление

о методах обработки карманов, бретелей и пояса.

Уметь выполнять обработку карманов, бретелей и пояса

П: Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов,  соблюдение норм и правил безопасного труда

Р: Вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учета характера  сделанных ошибок; адекватно воспринимать оценку учителя.

К:  Обосновывать выбор метода обработки  для данного изделия

Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности

§ 23

43

Сборка и отделка изделия. Влажно-тепловая обработка изделия.

Практическая работа

1

Последовательность сборки изделия. Правила ТБ утюжильных работ. Критерии оценки качества изделия

Знать:

– последовательность сборки фартука;

– правила ТБ утюжильных работ;

– критерии оценки качества изделия                Уметь:

-стачивать детали и выполнять отделочные работы;

- выбирать режим и выполнять ВТО изделия;

- осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия

П: Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений.

Р: Вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учета характера сделанных ошибок; адекватно воспринимать оценку учителя.

К: Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы

Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности

Раздел «Технологии исследовательской и опытнической деятельности» (3 ч)

44-46

Исследовательская и созидательная деятельность

Творческий проект  «Фартук для работы на кухне»

 Практическая работа  

3

Определение и формулировка проблемы. Краткая формулировка задачи проекта. Поиск необходимой информации для решения проблемы. Разработка вариантов решения проблемы. Обоснованный выбор лучшего варианта и его реализация

Знать назначение изделия, свойства ткани для выбора проектируемого изделия

Уметь:

- формулировать задачу проекта;

- подбирать ткань для изделия;

-изготавливать изделие;

-оформлять проект;

 - защищать  проект

П: Овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, моделирование, конструирование, проектирование последовательности операций.

Р: Документирование результатов труда и проектной деятельности.

К:  Рациональное использование учебной, технической и технологической информаций для проектирования и создания объектов труда.

Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности

Записи в тетради

Раздел «Художественные ремёсла» (6 ч)

47

Декоративно-прикладное искусство

Экскурсия в краеведческий музей

1

Знакомство с различными видами декоративно-прикладного искусства народов нашей страны. Традиционные виды рукоделия. Знакомство с творчеством народных умельцев. Инструменты и приспособления, применяемые в традиционных художественных ремеслах

Знать виды декоративно-прикладного искусства

Уметь:

-находить информацию для изучения видов народных промыслов своего региона;

 -зарисовывать наиболее интересные образцы рукоделия

П: Планирование технологического процесса и процесса труда; подбор материалов с учётом характера объекта труда и технологий; подбор инструментов, приспособлений и оборудования с учётом требований технологии

К:  Организация учебного сотрудничества и совместной деятельности с учителем и сверстниками;  обеспечивать обмен знаниями между членами группы для принятия эффективных совместных решений

Осознание необходимости самосовершенствования умений и навыков при изучении декоративно-прикладного искусства.

§ 24

48

Основы композиции и законы восприятия цвета при создании предметов декоративно-прикладного искусства

Комбинированный

Практическая работа

1

Эмоциональное воздействие декоративной композиции. Статичная и динамичная композиция.

Понятие о ритмической или пластической композиции, её тональное решение. Симметричные и ассиметричные композиции, их основные решения в построении.

Приемы стилизации реальных форм.

Символика в орнаменте. Характерные черты орнаментов народов России. Цветовые сочетания в орнаменте.

Практическая работа «Создание композиции»

Иметь представлениеостатичной, динамичной, симметричной и ассиметричной композициях

Уметь:

-зарисовывать природные мотивы и осуществлять их стилизацию;

-выполнять эскизы орнаментов для платка, одежды, декоративных панно и др.;

-создавать композицию с изображением пейзажа для панно или шарфа по природным мотивам

П:  Умение выражать себя в доступных видах и формах художественно-прикладного творчества.

Р: Оценивание правильности собственных возможностей, диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям

К:  Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы  

Осознание необходимости самосовершенствования умений и навыков при изучении декоративно-прикладного искусства.

§ 25

49

Орнамент. Цветовые сочетания в орнаменте

1

Что такое орнамент? Какие цветовые сочетания являются гармоничными?

Формулирование цели урока. Актуализация знаний учащихся: проверка домашнего задания. Беседа с использованием материалов учебника, ЭОР: виды, символика, цветовые сочетания в орнаменте. Выполнение орнаментальной композиции для изделия из лоскутов. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия

Знания: о понятии ор​намент, видах, цветовых сочетаниях, символике орнаментов.

Умения: выполнять эскизы орнаментов для изделия из лоскутов

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умения делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму (плану).

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества

Записи в тетради § 26-27

50

Лоскутное шитьё. Технологии лоскутного шитья.

1

Какие технологии лоскутного шитья наиболее отвечают замыслу проектного изделия?

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Беседа с использованием материалов учебника. ЭОР: история лоскутного шитья, его виды и технологии. Определение техники лоскутного шитья, наиболее отвечающей замыслу проектного изделия. Изучение технологии изготовление шаблонов. Контроль и самоконтроль. Выполнение разноуровневых заданий. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия

Знания: о видах и тех​нологиях лоскутного шитья.

Умения: разрабатывать узоры для лоскутного шитья, изготавливать шаблоны

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умения делать выводы, прогнозировать.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества

§ 25-26

51

Запуск проекта «Лоскутное изделие для кухни-столовой».

Лоскутное шитьё

 Комбинированный

1

Краткие сведения из истории создания изделий из лоскута. Возможности лоскутной пластики, её связь с направлениями современной моды.

Материалы для лоскутной пластики. Подготовка материалов к работе. Инструменты, приспособления, шаблоны для выкраивания элементов орнамента.

Иметь представление о различных видах техники лоскутного шитья

Уметь:

 -выполнять эскизы;

-подбирать материалы и инструменты;

-составлять орнаменты для лоскутного шитья;

-изготавливать шаблоны из картона или плотной бумаги

П: обеспечивать обмен знаниями между членами группы для принятия эффективных совместных решений;

Р: принимать и сохранять учебную задачу, различать способ и результат действия; адекватно воспринимать оценку учителя.

К: адекватно использовать речевые средства для решения различных коммуникативных задач

Осознанный выбор и построение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе осознанного ориентирования в мире профессий с учётом устойчивых познавательных интересов, а также на основе формирования уважительного отношения к труду

§ 27-записи в тетради

52

Технология изготовления лоскутного изделия

Комбинированный

Практическая работа

1

Какие технологии лоскутного шитья наиболее отвечают замыслу проектного изделия?

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Беседа с использованием материалов учебника. ЭОР: история лоскутного шитья, его виды и технологии. Определение техники лоскутного шитья, наиболее отвечающей замыслу проектного изделия. Изучение технологии изготовление шаблонов. Контроль и самоконтроль. Выполнение разноуровневых заданий. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия

Знания: о видах и тех                         нологиях лоскутного шитья.

Умения: разрабатывать узоры для лоскутного шитья, изготавливать шаблоны

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умения делать выводы, прогнозировать.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества

Раздел «Технологии исследовательской и опытнической деятельности» (2 ч)

53-54

Исследовательская и созидательная деятельность.

Творческий проект «Лоскутное изделие для кухни-столовой»

Практическая работа

2

Определение и формулировка проблемы. Краткая формулировка задачи проекта. Поиск необходимой информации для решения проблемы. Разработка вариантов решения проблемы. Обоснованный выбор лучшего варианта и его реализация

Знать назначение изделия, свойства ткани для выбора проектируемого изделия

Уметь:

- формулировать задачу проекта;

- подбирать ткань для изделия;

-изготавливать изделие;

-оформлять проект;

 - защищать  проект

П: Овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, моделирование, конструирование.

Р:  Документирование результатов труда и проектной деятельности; расчёт себестоимости продукта труда.

К:Развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации.

Овладение средствами и формами графического отображения объектов или процессов, правилами выполнения графической документации

Установление обучающимися связи между целью учебной деятельности и её мотивом. Провести самоанализ выполненной работы. Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, бережного отношения к имуществу

Записи в тетради

Раздел «Сельскохозяйственный труд» (14 ч)

55-56

Размножение растений семенами. Особенности Технологии выращивания однолетних, двулетних и многолетних растений.

2

Размножение растений семенами. Определение качества семян, подготовка семян к посеву.

Уметь

Определять качество семян при подготовке к посеву.

Записи в тетради

57-58

Т.Б.на пришкольном участке в весенний период.

Подготовка семян и посадочного материала к посеву.

2

- различать семена по внешнему виду

- умение кропотливо

работать с посевным материалом

П-Выбор наиболее эффективных способов решения учебных задач.

К-Умение работать в команде,организовывать и планировать учебное сотрудничество.

Р- Самоорганизация учебной деятельности.

Формирование мотивации и самомотивации изучении темы,бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам

- различать семена по внешнему виду

- умение кропотливо

работать с посевным материалом

Записи в тетради

59-60

Посев семян цветочно-декоративных культур в ящики. Т.Б

2

Значение выращиваемой рассады в защищенном грунте.

З- подготовка почвы и семян для выращивания рассады.

У- уход за растениями.

П-Выбор наиболее эффективных способов решения учебных задач.

К-Умение работать в команде,организовывать и планировать учебное сотрудничество.

Р- Самоорганизация учебной деятельности.

Формирование мотивации и самомотивации изучении темы,бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам

Записи в тетради

61-62

Посев семян овощных культур в ящики . Т.Б

2

Вегетационный период и длительность у различных овощных культур.

Разные способы выращивания.

З- сроки сева

- глубину заделки семян;

- Условия повышения урожайности

У- посев семян. Т.Б.

П-Выбор наиболее эффективных способов решения учебных задач.

К-Умение работать в команде,организовывать и планировать учебное сотрудничество.

Р- Самоорганизация учебной деятельности.

Формирование мотивации и самомотивации изучении темы,бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам

Записи в тетради

63-64

Посев культур на учебно - опытном участке.

Правила использования органических удобрений с учетом ТБ, охраны здоровья и охраны окружающей среды.

2

Выбор способа обработки почвы.

Внесение компоста. ТБ при работе с удобрениями.

Знать

ТБ при работе с удобрениями

Уметь

Обработать почву.

П-Умение вести проектную и исследовательскую деятельность.

Р-Целепологание, рефлексия, планирование.

К-Диалог, сотрудничество умение задавать вопросы.

Формирование мотивации и самомотивации изучении предмета, познавательного интереса, пректной деятельности.

Записи в тетради

65-66

Севообороты. Начало проекта «Опыт с морковью и луком «

Т.Б. на пришкольном участке в весенний период.

2

Севообороты. Агротехника

Необходимость соблюдения севооборотов. Размещение овощных культур на участке овощного севооборот

З- начало проекта

( морковь и лук)

У- способы высадки моркови и лука;

- приемы агротехники

- Подготовка почвы к посадке растений

Записи в тетради

67-68

Защита проекта.

.

2

Тезисы для защиты, презентация.

Умение структурирования  знаний.

 Умение по средствам речи регулировать собственные действия.

Самостоятельная оценка своих результатов.

Записи в тетради