рабочая программа по предмету "Технология" 5-6 классы ФГОС
рабочая программа по технологии (5 класс) на тему
Программа по учебному предмету «Технология» изложена в рамках двух направлений: « Индустриальные технологии» и « «Технология ведения дома». Соответствует федеральному государственному образовательному стандарту основного общего образования (2010г.)
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 Технологии ведения дома | 466.5 КБ |
| индустриальные технологии | 512 КБ |
Предварительный просмотр:
Управление Администрации по образованию и делам молодежи
Благовещенского района Алтайского края
Муниципальное бюджетное образовательное учреждение
«Благовещенская средняя общеобразовательная школа №2»
Благовещенского района Алтайского края
РАССМОТРЕНО СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДАЮ
методическим объединением Заместитель директора Директор школы
учителей технологии _______ А.Д.Денисенко __________А.В.Костецкий Протокол №______________ «____»_________2015г. Приказ № ____________
от «____»____________2015г. от «___» __________2015г
председатель МО технологии
______ Ю.С. Морозова
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
по предмету
Технология (Технология ведения дома)
5 – 6 класс (ФГОС)
Рабочая программа составлена на основе - Программы по учебному предмету Технология 5-8 классы/А.Т. Тищенко, Н.В, Синица. – М.: Вентана-Граф, 2014. – 144с.
Составитель
Анисимова Людмила Викторовна,
учитель технологии,
высшая квалификационная категория
р.п. Благовещенка 2015
Пояснительная записка
Программа по учебному предмету «Технология» изложена в рамках двух направлений: « Индустриальные технологии» и « «Технология ведения дома». Соответствует федеральному государственному образовательному стандарту основного общего образования (2010г.)
Программа реализована в предметной линии учебников «Технология» для 5-8 классов, которые подготовлены авторским коллективом ( А.Т. Тищенко, Н.В. Синица, В.Д. Симоненко) в развитие учебников, созданных под руководством профессора В.Д. Симоненко и изданных Издательским центром «Вентана-Граф» 5-9 классов общеобразовательных учреждений подготовлен в соответствии с федеральным компонентом государственных образовательных стандартов основного общего образования , утвержденной Министерством образования Российской Федерации с учетом учебно-материальной базы мастерской, имеющихся в них средств обучения и тенденции их развития. Представленная программа реализована в учебниках по технологии, подготовленных авторским коллективом под руководством профессора В.Д. Симоненко.
В процессе выполнения программы «Технология» осуществляется развитие технического и художественного мышления, творческих способностей личности, формируются экологическое мировоззрение, навыки бесконфликтного делового общения.
Цели изучения учебного предмета «Технология»
1. освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий;
2. овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;
3. развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей; 4. воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности; уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда; 5. получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.
Общая характеристика учебного предмета «Технология»
Обучение школьников технологии строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов природной и социальной среды.
Основным видом деятельности учащихся, изучающих предмет «Технология» по направлению «Технологии ведения дома», является проектная деятельность. В течение учебного года учащиеся выполняют четыре проекта в рамках содержания четырёх разделов программы: «Технологии домашнего хозяйства», «Кулинария», «Создание изделий из текстильных материалов» и «Художественные ремёсла», а к концу учебного года — комплексный творческий проект, объединяющий проекты, выполненные по каждому разделу. Содержание раздела «Электротехника» изучается в рамках раздела «Технологии домашнего хозяйства».
По каждому разделу учащиеся изучают основной теоретический материал, осваивают необходимый минимум технологических операций, которые в дальнейшем позволяют выполнить творческие проекты.
Основной формой обучения является учебно-практическая деятельность учащихся. Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно-практические, практические работы, выполнение проектов. При организации творческой, проектной деятельности обучающихся акцентируется их внимание на потребительском назначении и стоимости изделия, которое они выбирают в качестве объекта проектирования и изготовления. При этом необходимо, чтобы объект был посильным для школьников соответствующего возраста.
Обучение технологии предполагает широкое использование межпредметных связей.
Новизной данной программы является использование в обучении школьников информационных и коммуникационных технологий, позволяющих расширить кругозор обучающихся за счёт обращения к различным источникам информации, в том числе сети Интернет; применение при выполнении творческих проектов текстовых и графических редакторов, компьютерных программ, дающих возможность проектировать интерьеры, выполнять схемы для рукоделия, создавать электронные презентации.
В результате изучения технологии обучающиеся ознакомятся:
- управлением доступных и посильных технико-технологических средств(инструменты, приспособления, швейные машины),
- материальным изделием, проектом, конструкцией,
- методами обеспечения безопасности труда, культурой труда, этикой общения,
- с экологическими требованиями к технологиям производства (безотходные технологии, утилизация и рациональное использование отходов; социальные последствия применения технологий)
В результате изучения технологии обучающиеся овладеют:
- навыками созидательной, преобразующей, творческой деятельности;
- умением оценивать свойства текстильных материалов,
- умением выбирать инструменты, приспособления и оборудование для выполнения работ, находить необходимую информацию в различных источниках, в том числе с использованием компьютера,
- навыками чтения и составления конструкторской и технологической документации, измерения параметров технологического процесса и продукта труда, выбора, моделирования, конструирования,
- навыками организации рабочего места с соблюдением требований безопасности труда,
- навыками выполнения технологических операций с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин, оборудования,
- умением разрабатывать учебный творческий проект.
Место предмета в учебном плане.
Учебный предмет «Технология» является необходимым компонентом общего образования школьников.
На изучение данного курса отводится 2 часа в неделю для 5-6 классов, что при 35 учебных неделях составит 70 часов в год.
С учетом общих требований ФГОС ООО второго поколения изучение предметной области «Технология» должно обеспечить:
- активное использование знаний, полученных при изучении других учебных предметов, и сформированных УУД,
- совершенствование умений осуществлять проектную деятельность, формировать способности придавать экологическую направленность любой деятельности, проекту.
Ценностные ориентиры содержания предмета «Технология»
Программа предусматривает формирование у обучающихся общеучебных умений и навыков, универсальных способов деятельности и ключевые компетенции.
В результате обучения учащиеся овладеют:
- трудовыми и технологическими знаниями и умениями по преобразованию и использованию материалов, информации,
- умениями оценивать свои профессиональные интересы и склонности к изучаемым видам трудовой деятельности,
- навыками применения ручных инструментов и приспособлений, бытовых электрических приборов.
В результате изучения технологии обучающиеся получают возможность ознакомиться:
- технологическими свойствами и назначением материалов,
- назначением ручных инструментов и приспособлений, машин, оборудования,
- профессиями и специальностями, связанными с обработкой материалов,
- со значением здорового питания для сохранения здоровья.
В результате изучения технологии обучающиеся получают возможность выполнять трудовые операции и работы:
- рационально организовать рабочее место,
- находить необходимую информацию,
- составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделия,
- выбирать материалы, пищевые продукты, инструменты и оборудование для выполнения работ,
- конструировать, моделировать, изготавливать изделие, соблюдать безопасные приемы труда и правила пользования ручными инструментами, приспособлениями, машинами, электрооборудоваем,
- находить и устранять допущенные дефекты,
- проводить разработку творческого проекта,
- распределять работу при коллективной деятельности.
В результате изучения технологии обучающиеся получают возможность использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни в целях:
- развития творческих способностей,
- получения сведений из источников информации,
- организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности,
- изготовления изделий декоративно-прикладного искусства,
- контроля качества выполняемых работ с применением измерительных инструментов и приспособлений,
- выполнения безопасных приемов труда и правил санитарии и гигиены,
- оценки затрат, необходимых для создания объекта труда.
Результаты освоения учебного предмета «Технология»
Изучение технологии в основной школе обеспечивает достижение личностных, метапредметных и предметных результатов.
Личностными результатами освоения учащимися основной школы курса «Технология» являются:
- проявления познавательной активности в области предметной технологической деятельности;
- формирование ответственного отношения к учению,
- развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности; выражение желания учиться для удовлетворения перспективных потребностей,
- самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации;
- планирование образовательной и профессиональной карьеры;
- бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;
- готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;
- формирование коммуникативной компетенции в общении и сотрудничестве со сверстниками,
- проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности.
Метапредметными результатами являются:
- алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;
- комбинирование известных алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не предполагающих стандартного применения одного из них;
- проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса;
- самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий;
- приведение примеров, подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;
- использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов, имеющих личностную или общественно значимую потребительную стоимость;
- согласование и координация совместной познавательно – трудовой деятельности с другими ее участниками;
- объективное оценивание вклада своей познавательно – трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;
- диагностика результатов познавательно–трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;
- соблюдение норм и правил безопасности познавательно – трудовой деятельности и созидательного труда.
Предметными результатами являются:
В познавательной сфере:
- рациональное использование учебной и дополнительной технологической информации для проектирования и создания объектов труда;
- оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;
- ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;
- распознание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах;
- владения методами чтения и способами графического представления технической, технологической и инструктивной информации;
- применение общенаучных знаний по предметам естественно-математического цикла в процессе подготовки и осуществления технологического процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности.
В трудовой сфере:
- планирование технологического процесса и процесса труда;
- подбор материалов с учетом характера объекта труда и технологии;
- подбор инструментов и оборудования с учетом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;
- проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;
- выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений;
- соблюдение норм и правил безопасности труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;
- подбор и применение инструментов, приборов и оборудования в технологических процессах с учетом областей их применения;
- контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов.
- Документирование проектной деятельности
В мотивационной сфере:
оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности;
- согласование своих потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников познавательно–трудовой деятельности;
- осознание ответственности за качество результатов труда;
- наличие экологической культуры при обосновании объектов труда и выполнении работ;
- стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств и труда.
В эстетической сфере:
- моделирование художественного оформления объекта труда и оптимальное планирование работ;
- эстетическое и рациональное оснащение рабочего места с учетом требований эргономики и научной организации труда;
- рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды.
В коммуникативной сфере:
- формирование рабочей группы для выполнения проекта с учетом общности интересов и возможностей будущих членов трудового коллектива;
- оформление коммуникационной и технологической документации с учетом требований действующих нормативов и стандартов;
- публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда.
В физиолого-психологической сфере:
- развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов;
- достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций;
- сочетание образного и логического мышления в процессе проектной деятельности.
Способы и формы оценивания образовательных результатов обучающихся по предмету Технология
Нормы оценок теоретических знаний
1. При устном ответе обучаемый должен использовать «технический язык», правильно применять и произносить термины.
Оценка «5» ставится, если учащийся:
· полностью усвоил учебный материал;
· умеет изложить учебный материал своими словами;
· самостоятельно подтверждает ответ конкретными примерами;
· правильно и обстоятельно отвечает на дополнительные вопросы учителя.
Оценка «4» ставится, если учащийся:
· в основном усвоил учебный материал;
· допускает незначительные ошибки при его изложении своими словами;
· подтверждает ответ конкретными примерами;
· правильно отвечает на дополнительные вопросы учителя.
Оценка «3» ставится, если учащийся:
· не усвоил существенную часть учебного материала;
· допускает значительные ошибки при его изложении своими словами;
· затрудняется подтвердить ответ конкретными примерами;
· слабо отвечает на дополнительные вопросы учителя.
Оценка «2» ставится, если учащийся:
· почти не усвоил учебный материал;
· не может изложить учебный материал своими словами;
· не может подтвердить ответ конкретными примерами;
· не отвечает на большую часть дополнительных вопросов учителя.
Оценка «1» ставится, если учащийся:
· полностью не усвоил учебный материал;
· не может изложить учебный материал своими словами;
· не может ответить на дополнительные вопросы учителя.
2. При выполнении практических работ.
Оценка «5» ставится, если учащийся:
· творчески планирует выполнение работы;
· самостоятельно и полностью использует знания программного материала;
· правильно и аккуратно выполняет задания;
· умеет пользоваться справочной литературой, наглядными пособиями, машинами, приспособлениями и другими средствами.
Оценка «4» ставится, если учащийся:
· правильно планирует выполнение работы;
· самостоятельно и полностью использует знания программного материала;
· в основном правильно и аккуратно выполняет задания;
· умеет пользоваться справочной литературой, наглядными пособиями, машинами, приспособлениями и другими средствами.
Оценка «3» ставится, если учащийся:
· допускает ошибки при планировании выполнения работы;
· не может самостоятельно использовать значительную часть знаний программного материала;
· допускает ошибки и не аккуратно выполняет задания;
· затрудняется самостоятельно пользоваться справочной литературой, наглядными пособиями, машинами, приспособлениями и другими средствами.
Оценка «2» ставится, если учащийся:
· не может правильно спланировать выполнение работы;
· не может использовать знаний программного материала;
· допускает грубые ошибки и не аккуратно выполняет задания;
· не может самостоятельно пользоваться справочной литературой, наглядными пособиями, машинами, приспособлениями и другими средствами.
Оценка «1» ставится, если учащийся:
· не может спланировать выполнение работы;
· не может использовать знаний программного материала;
· отказывается выполнять задания.
3. При выполнении творческих и проектных работ
Технико-экономические требования | Оценка «5» ставится, если учащийся: | Оценка «4» ставится, если учащийся: | Оценка «3» ставится, если учащийся: | Оценка «2» ставится, если учащийся: |
Защита проекта | Обнаруживает полное соответствие содержания доклада и проделанной работы. Правильно и четко отвечает на все поставленные вопросы. Умеет самостоятельно подтвердить теоретические положения конкретными примерами. | Обнаруживает, в основном, полное соответствие доклада и проделанной работы. Правильно и четко отвечает почти на все поставленные вопросы. Умеет, в основном, самостоятельно подтвердить теоретические положения конкретными примерами | Обнаруживает неполное соответствие доклада и проделанной проектной работы. Не может правильно и четко ответить на отдельные вопросы. Затрудняется самостоятельно подтвердить теоретическое положение конкретными примерами. | Обнаруживает незнание большей части проделанной проектной работы. Не может правильно и четко ответить на многие вопросы. Не может подтвердить теоретические положения конкретными примерами.
|
Оформление проекта | Печатный вариант. Соответствие требованиям последовательности выполнения проекта. Грамотное, полное изложение всех разделов. Наличие и качество наглядных материалов (иллюстрации, зарисовки, фотографии, схемы и т. д.). Соответствие технологических разработок современным требованиям. Эстетичность выполнения. | Печатный вариант. Соответствие требованиям выполнения проекта. Грамотное, в основном, полное изложение всех разделов. Качественное, неполное количество наглядных материалов. Соответствие технологических разработок современным требованиям. | Печатный вариант. Неполное соответствие требованиям проекта. Не совсем грамотное изложение разделов. Некачественные наглядные материалы. Неполное соответствие технологических разработок современным требованиям. | Рукописный вариант. Не соответствие требованиям выполнения проекта. Неграмотное изложение всех разделов. Отсутствие наглядных материалов. Устаревшие технологии обработки.
|
Практическая направленность | Выполненное изделие соответствует и может использоваться по назначению, предусмотренному при разработке проекта. | Выполненное изделие соответствует и может использоваться по назначению и допущенные отклонения в проекте не имеют принципиального значения. | Выполненное изделие имеет отклонение от указанного назначения, предусмотренного в проекте, но может использоваться в другом практическом применении. | Выполненное изделие не соответствует и не может использоваться по назначению |
Соответствие технологии выполнения | Работа выполнена в соответствии с технологией. Правильность подбора технологических операций при проектировании | Работа выполнена в соответствии с технологией, отклонение от указанных инструкционных карт не имеют принципиального значения | Работа выполнена с отклонением от технологии, но изделие может быть использовано по назначению | Обработка изделий (детали) выполнена с грубыми отклонениями от технологии, применялись не предусмотренные операции, изделие бракуется |
Качество проектного изделия | Изделие выполнено в соответствии эскизу чертежа. Размеры выдержаны. Отделка выполнена в соответствии с требованиями предусмотренными в проекте. Эстетический внешний вид изделия | Изделие выполнено в соответствии эскизу, чертежу, размеры выдержаны, но качество отделки ниже требуемого, в основном внешний вид изделия не ухудшается | Изделие выполнено по чертежу и эскизу с небольшими отклонениями, качество отделки удовлетворительно, ухудшился внешний вид изделия, но может быть использован по назначению | Изделие выполнено с отступлениями от чертежа, не соответствует эскизу. Дополнительная доработка не может привести к возможности использования изделия |
4. При выполнении тестов, контрольных работ
Оценка «5» ставится, если учащийся: выполнил 90 - 100 % работы
Оценка «4» ставится, если учащийся: выполнил 70 - 89 % работы
Оценка «3» ставится, если учащийся: выполнил 30 - 69 % работы
Оценка «2» ставится, если учащийся: выполнил до 30 % работы
5. При выполнении графических заданий и лабораторных работ
«5» ставится, если обучаемым:
- творчески планируется выполнение работы;
самостоятельно и полностью используются знания программного материала;
правильно и аккуратно выполняется задание;
умело используются справочная литература, наглядные пособия, приборы и другие средства.
«4» ставится, если обучаемым:
- правильно планируется выполнение работы;
самостоятельно используется знания программного материала;
в основном правильно и аккуратно выполняется задание;
используются справочная литература, наглядные пособия, приборы и другие средства.
«3» ставится, если обучаемым:
- допускаются ошибки при планировании выполнения работы;
не могут самостоятельно использовать значительную часть знаний программного материала;
допускают ошибки и неаккуратно выполняют задание;
затрудняются самостоятельно использовать справочную литературу, наглядные пособия, приборы и другие средства.
«2» ставится, если обучаемым:
- не могут правильно спланировать выполнение работы;
не могут использовать знания программного материала;
допускают грубые ошибки и неаккуратно выполняют задание;
не могут самостоятельно использовать справочную литературу, наглядные пособия, приборы и другие средства.
«1» ставится, если обучаемым:
- не могут спланировать выполнение работы;
не могут использовать знания программного материала;
отказываются выполнять задания.
Нормы оценок кулинарных работ
Отметка «5» ставиться, если все приемы труда выполнялись правильно, не было нарушений правил техники безопасности, установленных для данного вида работ.
Отметка «4» ставиться, если приемы выполнялись в основном правильно, допущенные ошибки исправлялись самостоятельно, не было нарушения правил техники безопасности, установленных для данного вида работ.
Отметка «3» ставиться, если отдельные приемы труда выполнялись неправильно, но ошибки исправлялись после замечания учителя, допущены незначительные нарушения правил техники безопасности, установленных для данного вида работ.
Отметка «2» ставится, если неправильно выполнялись многие виды работ, ошибки повторялись после замечания учителя, неправильные действия привели к травме учащегося или поломке инструмента (оборудования).
.
Учебно-методическое обеспечение программы
Список литературы:
- Технология: программа: 5-8 классы, А. Т. Тищенко, Н.В.Синица, М.: «Вентана-Граф», система «Алгоритм успеха» 2014 г. ФГОС
- Синица Н.В. Технология. Технологии ведения дома: 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. – М.: Вентана - Граф, 2012. – 192 с.
- Синица Н.В. Технология. Технологии ведения дома. 5 класс. Методическое пособие. ФГОС
- Синица Н.В. Технология. Технологии ведения дома: 6 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. – М.: Вентана – Граф, 2013.-192с.
- Синица Н.В. Технология. Технологии ведения дома. 6 класс. Методическое пособие. ФГОС
Литература для учащихся:
1.Синица Н.В. Технология. Технологии ведения дома: 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. – М.: Вентана - Граф, 2012. – 192 с.
2. Технология. Технологии ведения дома. 5 класс. Рабочая тетрадь. ФГОС Синица Н.В.
3.Синица Н.В. Технология. Технологии ведения дома: 6 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. – М.: Вентана - Граф.
4. Технология. Технологии ведения дома. 6 класс. Рабочая тетрадь. ФГОС Синица Н.В., 2015.-96с.
Дополнительная литература
1. Чернякова В.Н. Технология обработки ткани: Учебник для учащихся 5 классов общеобразовательных учреждений. – М.: Просвещение, 1996. – 160 с.
2. Техника лоскутного шитья и аппликация.
3. Максимова М.В., Кузьмина М.А. Лоскутики. – М.: ЭКСМО, 2003. 110с.
4. Максимова М.В., Кузьмина М.А. Лоскутные подушки и одеяла. – М.: ЭКСМО-ПРЕСС, 2001. – 96с.
№ п/п | Наименование разделов, тем | Кол-во часов | Основное содержание | Характеристика видов деятельности | Календарные сроки изучения | Примечание | |
По плану | По факту | ||||||
1 | Вводный урок | 1ч | Правила ТБ обслуживающего труда. Организация труда и оборудование рабочего места. Введение в курс технологии. Технология как способ создания рукотворного мира. Связь технологии с ремеслом и декоративно-прикладным творчеством | Осваивать правила поведения на рабочем месте; правила ТБ. Анализировать санитарно-гигиенические требования, рациональное размещение инструментов. Знакомиться с понятием «технология», целями технологии | |||
2 | Творческая проектная деятельность | 1ч | Разработка требований для качественного выполнения конечного продукта проекта. Тематика творческих проектов. Этапы выполнения проекта (поисковый, технологический, аналитический). Обоснование проекта. Затраты на изготовление. Защита проекта | Знакомиться с основными компонентами проекта. Учиться соблюдать последовательность выполнения проекта | с. 5-9, вопросы, цв. бум., ножницы, клей, фломастер | ||
РАЗДЕЛ «Технологии домашнего хозяйства» | 2ч | ||||||
Тематическое планирование
5 класс
3-4 | Интерьер кухни, столовой | 2 | История и национальные традиции в архитектуре. Современные стили в интерьере. Требования к кухне и столовой. Кухонное оборудование. Деление кухни на зоны. Варианты планировки кухни. | Находить и представлять информацию по истории интерьера народов мира. Знакомиться с функциональными, эстетическими, санитарно-гигиеническими требованиями к интерьеру. Выполнять эскизы интерьера кухни, столовой | с. 10-23, вопросы, л./раб. №1 | ||
5 | Бытовые электроприборы | 1 | Общие сведения о видах, принципе действия и правилах эксплуатации бытовых электроприборов на кухне: бытового холодильника, микроволновой печи (СВЧ), посудомоечной машины и др. | Изучать потребность в бытовых электроприборах на кухне. Находить и представлять информацию об истории электроприборов. Изучать принципы действия и правила эксплуатации микроволновой печи и бытового холодильника | |||
РАЗДЕЛ «ТЕХНОЛОГИИ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ И ОПЫТНИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ» | 3ч | ||||||
6 | Творческий проект «Планирование кухни-столовой» | 1 | Составление последовательности выполнения проекта, распределение обязанностей в группе (в паре), | Осуществлять коллективный анализ возможностей изготовления проекта. | |||
7-8 | Творческий проект «Планирование кухни-столовой» | 2 | изготовление проекта, защита проекта | Выполнять намеченные работы. Подготавливать пояснительную записку. Пользоваться необходимой литературой. Оценивать и защищать выполненную работу | проект с. 24-28 | ||
РАЗДЕЛ «КУЛИНАРИЯ» | 14 ч | ||||||
9 | Санитария и гигиена | 1ч | Санитарно-гигиенические требования к лицам, приготовляющим пищу, к приготовлению пищи, хранению продуктов и готовых блюд. Необходимый набор посуды для приготовления пищи. Правила и последовательность мытья посуды. Уход за поверхностью стен и пола. Моющие и чистящие средства для ухода за посудой, поверхностью стен и пола. Безопасные приёмы работы на кухне. Правила безопасной работы с газовыми плитами, электронагревательными приборами, с горячей посудой и жидкостью, ножом и кухонными приспособлениями. Первая помощь при порезах и ожогах паром или кипятком | Овладевать навыками личной гигиены при приготовлении пищи и хранении продуктов. Организовывать рабочее место. Определять набор безопасных для здоровья моющих и чистящих средств для мытья посуды и уборки кабинета технологии. Осваивать безопасные приёмы работы с кухонным оборудованием, колющими и режущими инструментами, горячей посудой, жидкостью. Оказывать первую помощь при порезах и ожогах | |||
10 | Физиология питания | 1ч | Питание как физиологическая потребность. Пищевые (питательные) вещества. Значение белков, жиров, углеводов для жизнедеятельности человека. Пищевая пирамида. Роль витаминов, минеральных веществ и воды в обмене веществ, их содержание в пищевых продуктах. Пищевые отравления. Правила, позволяющие их избежать. Первая помощь при отравлениях. Режим питания | Находить и представлять информацию о содержании в пищевых продуктах витаминов, минеральных солей и микроэлементов. Осваивать исследовательские навыки при проведении лабораторных работ по определению качества пищевых продуктов и питьевой воды. Составлять индивидуальный режим питания и дневной рацион на основе пищевой пирамиды | |||
11-12 | Бутерброды и горячие напитки | 2 | Значение хлеба в питании человека. Продукты, применяемые для приготовления бутербродов. Виды бутербродов. Технология приготовления бутербродов. Инструменты и приспособления для нарезки. Требования к качеству готовых бутербродов. Условия и сроки их хранения. Подача бутербродов. Профессия пекарь. Виды горячих напитков (чай, кофе, какао, горячий шоколад). Сорта чая, их вкусовые достоинства, полезные свойства. Влияние эфирных масел, воды на качество напитка. Технология заваривания, подача чая. Сорта и виды кофе. Устройства для размола зёрен кофе. Технология приготовления, подача кофе. Приборы для приготовления кофе. Получение какао-порошка. Технология приготовления какао, подача напитка | Приготавливать и оформлять бутерброды. Определять вкусовые сочетания продуктов в бутербродах. Подсушивать хлеб для канапе в жарочном шкафу . Приготавливать горячие напитки (чай, кофе, какао). Проводить сравнительный анализ вкусовых качеств различных видов чая и кофе. Находить и представлять информацию о растениях, из которых можно приготовить горячие напитки. Дегустировать бутерброды и горячие напитки. Знакомиться с профессией пекарь | |||
13-14 | Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий | 2 | Виды круп, бобовых и макаронных изделий. Подготовка продуктов к приготовлению блюд. Посуда для приготовления блюд. Технология приготовления крупяных рассыпчатых, вязких и жидких каш. Требования к качеству каши. Применение бобовых в кулинарии. Подготовка к варке. Время варки. Технология приготовления блюд из макаронных изделий. Подача готовых блюд | Читать маркировку и штриховые коды на упаковках. Знакомиться с устройством кастрюли-кашеварки. Определять экспериментально оптимальное соотношение крупы и жидкости при варке гарнира из крупы. Готовить рассыпчатую, вязкую и жидкую кашу. Определять консистенцию блюда. Готовить гарнир из бобовых или макаронных изделий. Находить и представлять информацию о крупах и продуктах их переработки; о блюдах из круп, бобовых и макаронных изделий. Дегустировать блюда из круп, бобовых и макаронных изделий. Знакомиться с профессией повар | |||
15-16 | Блюда из сырых овощей и фруктов | 2 | Виды овощей и содержание в них полезных веществ. Определение качества овощей и влияние на него экологии. Правила первичной обработки овощей и сохранения в них полезных веществ при обработке. | Определять доброкачественность овощей по внешнему виду. Выполнять сортировку, мойку, очистку, промывание овощей. Выполнять нарезку овощей различными способами. Выполнять фигурную нарезку. Отрабатывать точность и координацию движений при выполнении приемов нарезки. Готовить салат из сырых овощей или фруктов. | |||
17-18 | Тепловая кулинарная обработка овощей | 2 | Значение и виды тепловой обработки продуктов. Изменение содержания витаминов и минеральных веществ в овощах в зависимости от условий кулинарной обработки. . Значение и виды тепловой обработки продуктов (варка, припускание, бланширование, жарение, пассерование, тушение, запекание). Преимущества и недостатки различных способов тепловой обработки овощей. Технология приготовления салатов и винегретов из варёных овощей. Условия варки овощей для салатов и винегретов, способствующие сохранению питательных веществ и витаминов. Требования к качеству и оформлению готовых блюд | Осваивать безопасные приемы тепловой обработки овощей. Готовить гарниры и блюда из вареных овощей. Органолептически оценивать готовые блюда. Овладевать навыками деловых, уважительных, культурных отношений со всеми членами бригады. Находить и представлять информацию об овощах, применяемых в кулинарии, о блюдах из них, влиянии на сохранение здоровья человека, о способах тепловой обработки, способствующих сохранению питательных веществ и витаминов. | |||
19-20 | Блюда из яиц | 2 | Значение яиц в питании человека. Использование яиц в кулинарии. Меры предосторожности при кулинарной обработке яиц. Способы определения свежести яиц. Способы хранения яиц. Технология приготовления блюд из яиц. Приспособления для взбивания. Способы варки куриных яиц: всмятку, в мешочек, вкрутую. Подача варёных яиц. Жарение яиц: приготовление яичницы-глазуньи, омлета натурального. Подача готовых блюд | Определять свежесть яиц с помощью овоскопа или подсоленной воды. Готовить блюда из яиц. Находить и представлять информацию о способах хранения яиц без холодильника, о блюдах из яиц, способах оформления яиц к народным праздникам | |||
21-22 | Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку. | 2 | Меню завтрака. Понятие о калорийности продуктов. Понятие о сервировке стола. Особенности сервировки стола к завтраку. Набор столового белья, приборов и посуды для завтрака. Способы складывания салфеток. Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами | Подбирать столовое бельё для сервировки стола к завтраку. Составлять меню завтрака. Рассчитывать количество и стоимость продуктов для приготовления завтрака. Выполнять сервировку стола к завтраку, овладевая навыками эстетического оформления стола. Складывать салфетки. Участвовать в ролевой игре «Хозяйка и гости за столом» | |||
РАЗДЕЛ «ТЕХНОЛОГИИ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ И ОПЫТНИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ | 4ч | ||||||
23-24 25-26 | Творческий проект «Приготовление воскресного завтрака для всей семьи» Защита проекта | 2 2 | Определение и формулировка проблемы. Краткая формулировка задачи проекта. Поиск необходимой информации для решения проблемы. Обоснованный выбор лучшего варианта и его реализация. Самооценка и оценка | Обосновывать идею проекта. Находить необходимую информацию в печатных изданиях и Интернете. Изготавливать выбранные блюда. Оформлять проект. Проводить презентацию проекта. | |||
РАЗДЕЛ «СОЗДАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕКСТИЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ» | 22ч | ||||||
27-28 4часа | Производство текстильных материалов | 2 | Классификация текстильных волокон. Способы получения и свойства натуральных волокон растительного происхождения. Изготовление нитей и тканей в условиях современного прядильного, ткацкого и отделочного производства и в домашних условиях. Основная и уточная нити в ткани. Лицевая и изнаночная стороны ткани. Ткацкие переплетения: полотняное, саржевое, сатиновое и атласное. | Изучать характеристики различных видов волокон и материалов: тканей, ниток, тесьмы, лент по коллекциям. Определять направление долевой нити в ткани. Исследовать свойства нитей основы и утка. Определять лицевую и изнаночную стороны ткани. Находить и представлять информацию о производстве нитей и тканей в домашних условиях, об инструментах и приспособлениях, которыми пользовались для этих целей в старину Определять виды переплетения нитей в ткани. | |||
29-30 | Свойства текстильных материалов из волокон растительного происхождения | 2 | Общие свойства текстильных материалов: физические, эргономические, эстетические, технологические. Виды и свойства текстильных материалов из волокон растительного происхождения: хлопчатобумажных и льняных тканей, ниток, тесьмы, лент | Проводить анализ прочности окраски тканей. Изучать свойства тканей из хлопка и льна. Знакомиться с профессиями оператор прядильного производства и ткач. Оформлять результаты исследований | |||
31-32 Конструирование швейных изделий 4часа | Измерение размерных признаков фигуры человека | 2 | Понятие о чертеже и выкройке швейного изделия. Инструменты и приспособления для изготовления выкройки. Определение размеров швейного изделия. Расположение конструктивных линий фигуры. Снятие мерок. | Анализировать особенности фигуры человека различных типов. Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений. Строить чертёж швейного изделия в масштабе 1 : 4 | |||
33-34 | Конструирование швейных изделий | 2 | Особенности построения чертежа фартука. Изготовление выкройки. Подготовка выкройки к раскрою. Правила безопасной работы ножницами | Строить чертёж швейного изделия в натуральную величину по своим меркам. Находить и представлять информацию об истории швейных изделий | |||
35-36 | Раскрой швейного изделия | 2 | Способы подготовки ткани к раскрою, рациональные раскладки выкройки на ткани | Определять способ подготовки данного вида ткани к раскрою. Выполнять раскладку выкроек на различных тканях. Переводить контурные контрольные линии выкройки на парные детали кроя. Знакомиться с профессиями закройщик и портной | |||
37-38 | Швейные ручные работы | 2 | Организация рабочего места для ручных работ. Прямые стежки и строчки, выполняемые ими: сметочная, заметочная, наметочная, копировальная. Понятия: шов, строчка, стежок, длина стежка. | Выполнять образцы ручных стежков и строчек. Отрабатывать точность движений, координацию и глазомер при выполнении швов. | упражнения | ||
39-40 | Швейная машина | 2 | Современная бытовая швейная машина с электрическим приводом. Организация рабочего места для выполнения машинных работ. Подготовка швейной машины к работе: намотка нижней нитки на шпульку, заправка верхней и нижней ниток, выведение нижней нитки наверх. Приёмы работы на швейной машине: начало работы, поворот строчки под углом, закрепление машинной строчки в начале и конце работы, окончание работы. Неполадки, связанные с неправильной заправкой ниток. Назначение и правила использования регулирующих механизмов: переключателя вида строчек, регулятора длины стежка, клавиши шитья назад | Изучать устройство современной бытовой швейной машины с электрическим приводом. Подготавливать швейную машину к работе: наматывать нижнюю нитку на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нитки, выводить нижнюю нитку наверх. Выполнять прямую и зигзагообразную машинные строчки с различной длиной стежка по намеченным линиям по прямой и с поворотом под углом с использованием переключателя вида строчек и регулятора длины стежка. Выполнять закрепки в начале и конце строчки с использованием клавиши шитья назад. Находить и представлять информацию об истории швейной машины. Овладевать безопасными приёмами труда | Упражнения за швейной машиной | ||
41-42 | Краевые и соединительные швы. Влажно-тепловая обработка ткани | 2 | Конструкция машинного шва. Длина и ширина, назначение и условное графическое обозначение. Технология выполнения соединительных и краевых швов. Классификация машинных швов: соединительные (стачной шов вразутюжку и стачной шов взаутюжку) и краевые (шов вподгибку с открытым срезом и шов вподгибку с открытым обмётанным срезом, шов вподгибку с закрытым срезом). Влажно-тепловая обработка ткани. Правила выполнения влажно-тепловых работ. | Выполнять образцы машинных строчек и швов. Отрабатывать точность движений, координацию и глазомер при выполнении швов. | Упражнения за швейной машиной | ||
43-44 | Технология изготовления швейных изделий. | 2 | Последовательность изготовления швейного изделия. | Планировать время и последовательность выполнения отдельных операций и работы в целом. Обосновывать выбор способа обработки деталей. | |||
45-46 | Обработка накладного кармана. Соединение кармана с фартуком | 2 | Методы обработки накладных карманов | Обосновывать выбор способа обработки деталей. Овладевать безопасными приемами труда. | 403 | ||
47-48 | Сборка и отделка изделия. Влажно-тепловая обработка изделия | 2 | Последовательность сборки изделия. Правила ТБ утюжильных работ. Критерии оценки качества изделия | Выбирать режим и выполнять ВТО изделия. Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки. | 1103 | ||
РАЗДЕЛ «ТЕХНОЛОГИИ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ И ОПЫТНИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ» | 6ч | ||||||
49-50 | Творческий проект «Фартук для работы на кухне» | 2 | Определение и формулировка проблемы. Краткая формулировка задачи проекта. Поиск необходимой информации для решения проблемы. Разработка вариантов решения проблемы. Обоснованный выбор лучшего варианта и его реализация | Обосновывать идею изделия. Находить необходимую информацию в печатных изданиях и Интернете. Конструировать, создавать эскизы и модели. | 1803 | ||
51-52 | Творческий проект «Фартук для работы на кухне» | 2 | Стандарты проекта | Оформлять проект. | 010415 | ||
53-54 | Творческий проект «Фартук для работы на кухне» | 2 | Составление аннотации Защита проекта | Проводить презентацию проекта. | |||
РАЗДЕЛ «ХУДОЖЕСТВЕННЫЕ РЕМЁСЛА» | 8часов | ||||||
55-56 | Декоративно-прикладное искусство | 2 | Понятие декоративно-прикладного искусства. Традиционные и современные виды декоративно-прикладного искусства России: узорное ткачество, вышивка, кружевоплетение, вязание, роспись по дереву, роспись по ткани, ковроткачество. Знакомство с творчеством народных умельцев своего региона, области, села. Приёмы украшения праздничной одежды в старину: отделка изделий вышивкой, тесьмой; изготовление сувениров к праздникам | Изучать лучшие работы мастеров декоративно-прикладного искусства родного края. Зарисовывать и фотографировать наиболее интересные образцы рукоделия. Анализировать особенности декоративно-прикладного искусства народов России. Посещать краеведческий музей. Находить и представлять информацию о народных промыслах своего региона, о способах и материалах, применяемых для украшения праздничной одежды в старину | |||
57-58 | Основы композиции и законы восприятия цвета при создании предметов декоративно-прикладного искусства | 2 | Понятие композиции. Правила, приёмы и средства композиции Понятие орнамента. Символика в орнаменте. Применение орнамента в народной вышивке. Стилизация реальных форм. Приёмы стилизации. Цветовые сочетания в орнаменте. Ахроматические и хроматические цвета. Основные и дополнительные, тёплые и холодные цвета. Гармонические цветовые композиции. Возможности графических редакторов ПК в создании эскизов, орнаментов, элементов композиции, в изучении различных цветовых сочетаний. | Зарисовывать природные мотивы с натуры и осуществлять их стилизацию. Выполнять эскизы орнаментов для салфетки, платка, одежды, декоративного панно. | |||
59-60 4 часа | Лоскутное шитьё | 2 | Краткие сведения из истории создания изделий из лоскута. Возможности лоскутной пластики, её связь с направлениями современной моды. Материалы для лоскутной пластики. Подготовка материалов к работе. Инструменты, приспособления, шаблоны для выкраивания элементов орнамента | Изучать различные виды техники лоскутного шитья. Составлять орнаменты для лоскутного шитья | |||
61-62 | Технология изготовления лоскутного изделия | 2 | Правила деления элементов орнамента на простейшие геометрические фигуры, подбора и изготовления шаблонов. Правила раскроя деталей с учетом направления долевой нити и рисунка Способы сборки полотна в лоскутном шитье. Сборка полотна изделия | Изготавливать шаблоны из картона или плотной бумаги. Подбирать лоскуты ткани, соответствующие по цвету фактуре, качеству волокнистого состава. Рационально использовать отходы. | 29.04 | ||
Раздел «Технологии исследовательской и опытнической деятельности» | 8часов | ||||||
63-64 | Творческий проект «Лоскутное изделие для кухни-столовой» | 2 | Определение и формулировка проблемы. Краткая формулировка задачи проекта. Поиск необходимой информации для решения проблемы. Разработка вариантов решения проблемы. Обоснованный выбор лучшего варианта и его реализация | Собирать коллекцию образцов декоративно-прикладного искусства края. Изготавливать изделие в технике лоскутного шитья. | 06.05 | ||
65-66 | Творческий проект «Лоскутное изделие для кухни-столовой» | 2 | Стандарты проекта | Оформлять проект. | 13.05 | ||
67-68 | Защита творческого проекта | 2 | Составление аннотации Защита проекта | Проводить презентацию проекта. | 20.05 | ||
69-70 Резерв | Защита творческого проекта | 2 | 27.05 | ||||
ИТОГО | 70часов |
Тематическое планирование
6 класс
№ п/п | Наименование разделов, тем | Кол-во часов | Основное содержание | Характеристика видов деятельности | Календарные сроки изучения | Примечание | |||||||
По плану | По факту | ||||||||||||
1 | Вводный урок | 1ч | Правила ТБ обслуживающего труда. Организация труда и оборудование рабочего места. Введение в курс технологии. Технология как способ создания рукотворного мира. Связь технологии с ремеслом и декоративно-прикладным творчеством | Осваивать правила поведения на рабочем месте; правила ТБ. Анализировать санитарно-гигиенические требования, рациональное размещение инструментов, целями технологии на 6 класс | |||||||||
2 | Творческая проектная деятельность | 1ч | Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах. Цель и задачи проектной деятельности в 6 классе. Составные части годового творческого проекта шестиклассников. Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический). Определение затрат на изготовление проектного изделия. Испытания проектных изделий. Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта | Знакомиться с примерами творческих проектов шестиклассников. Определять цель и задачи проектной деятельности. Изучать этапы выполнения проекта. Выполнять проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства». Выполнять проект по разделу «Кулинария». Выполнять проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов». Выполнять проект по разделу «Художественные ремёсла». Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта. Составлять доклад для защиты творческого проекта. Защищать творческий проект | |||||||||
Раздел «Технологии домашнего хозяйства» (3 ч) | |||||||||||||
3 | «Интерьер жилого дома» | 1 | Понятие о жилом помещении: жилой дом, квартира, комната, многоквартирный дом. Зонирование пространства жилого дома. Организация зон приготовления и приёма пищи, отдыха и общения членов семьи, приёма гостей; зоны сна, санитарно-гигиенической зоны. Зонирование комнаты подростка. Понятие о композиции в интерьере. Интерьер жилого дома. Современные стили в интерьере. Использование современных материалов и подбор цветового решения в отделке квартиры. Виды отделки потолка, стен, пола. Декоративное оформление интерьера. Применение текстиля в интерьере. Основные виды занавесей для окон | Находить и представлять информацию об устройстве современного жилого дома, квартиры, комнаты. Делать планировку комнаты подростка с помощью шаблонов и ПК. Выполнять эскизы с целью подбора материалов и цветового решения комнаты. Изучать виды занавесей для окон и выполнять макет оформления окон. Выполнять электронную презентацию по одной из тем: «Виды штор», «Стили оформления интерьера» и др. | |||||||||
4 | Комнатные растения в интерьере | 1 | Понятие о фитодизайне. Роль комнатных растений в интерьере. Размещение комнатных растений в интерьере. | Выполнять перевалку (пересадку) комнатных растений. Находить и представлять информацию о приёмах размещения комнатных растений, об их происхождении. | |||||||||
5 | Комнатные растения в интерьере | 1 | Разновидности комнатных растений. Уход за комнатными растениями. Профессия садовник | Понимать значение понятий, связанных с уходом за растениями. Знакомиться с профессией садовник | |||||||||
РАЗДЕЛ «ТЕХНОЛОГИИ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ И ОПЫТНИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ» | 3ч | ||||||||||||
6 | Творческий проект «Технологии домашнего хозяйства» | 1 | Составление последовательности выполнения проекта, распределение обязанностей в группе (в паре), | Осуществлять коллективный анализ возможностей изготовления проекта. | |||||||||
7-8 | Творческий проект « Технологии домашнего хозяйства» | 2 | изготовление проекта, защита проекта | Выполнять намеченные работы. Подготавливать пояснительную записку. Пользоваться необходимой литературой. Оценивать и защищать выполненную работу | проект | ||||||||
РАЗДЕЛ «КУЛИНАРИЯ» | 14 ч | ||||||||||||
9-10 4часа | Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря | 2 | Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров, углеводов, витаминов. Виды рыбы и нерыбных продуктов моря, продуктов из них. Маркировка консервов. Признаки доброкачественности рыбы. Условия и сроки хранения рыбной продукции. Оттаивание мороженой рыбы. Вымачивание солёной рыбы. Разделка рыбы. Санитарные требования при обработке рыбы. | Определять свежесть рыбы органолептическими методами. Определять срок годности рыбных консервов. Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки рыбы. Планировать последовательность технологических операций по приготовлению рыбных блюд. Оттаивать и выполнять механическую кулинарную обработку свежемороженой рыбы. Выполнять механическую обработку чешуйчатой рыбы. Разделывать солёную рыбу. Осваивать безопасные приёмы труда. | |||||||||
11-12 | Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря | 2 | Тепловая обработка рыбы. Технология приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. Подача готовых блюд. Требования к качеству готовых блюд | Выбирать готовить блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря. Определять качество термической обработки рыбных блюд. Сервировать стол и дегустировать готовые блюда. Знакомиться с профессией повар. Находить и представлять информацию о блюдах из рыбы и морепродуктов | |||||||||
13-14 | Тема «Блюда из мяса» (4 ч) | 2 | Значение мясных блюд в питании. Виды мяса и субпродуктов. Признаки доброкачественности мяса. Органолептические методы определения доброкачественности мяса. Условия и сроки хранения мясной продукции. Оттаивание мороженого мяса. Подготовка мяса к тепловой обработке. Санитарные требования при обработке мяса. | Определять качество мяса органолептическими методами. Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки мяса. Планировать последовательность технологических операций по приготовлению мясных блюд. | |||||||||
15-16 | Блюда из мяса | 2 | Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке мяса. Виды тепловой обработки мяса. Определение качества термической обработки мясных блюд. Технология приготовления блюд из мяса. Подача к столу. Гарниры к мясным блюдам | Выполнять механическую кулинарную обработку мяса. Осваивать безопасные приёмы труда. Выбирать и готовить блюда из мяса. Проводить оценку качества термической обработки мясных блюд. Сервировать стол и дегустировать готовые блюда. Находить и представлять информацию о блюдах из мяса, соусах и гарнирах к мясным блюдам | |||||||||
17-18 | Тема «Блюда из птицы» (2 ч) | 2 | Виды домашней и сельскохозяйственной птицы и их кулинарное употребление. Способы определения качества птицы. Подготовка птицы к тепловой обработке. Способы разрезания птицы на части. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке птицы. Виды тепловой обработки птицы. Технология приготовления блюд из птицы. Оформление готовых блюд и подача их к столу | Определять качество птицы органолептическими методами. Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки птицы. Планировать последовательность технологических операций. Осуществлять механическую кулинарную обработку птицы. Соблюдать безопасные приёмы работы с кухонным оборудованием, инструментами и приспособлениями. Готовить блюда из птицы. Проводить дегустацию блюд из птицы. Сервировать стол и дегустировать готовые блюда. Находить и представлять информацию о блюдах из птицы | |||||||||
19-20 | Тема «Заправочные супы» (2 ч ) | 2 | Значение супов в рационе питания. Технология приготовления бульонов, используемых при приготовлении заправочных супов. Виды заправочных супов. Технология приготовления щей, борща, рассольника, солянки, овощных супов и супов с крупами и мучными изделиями. Оценка готового блюда. Оформление готового супа и подача к столу | Определять качество продуктов для приготовления супа. Готовить бульон. Готовить и оформлять заправочный суп. Выбирать оптимальный режим работы нагревательных приборов. Определять консистенцию супа. Соблюдать безопасные приёмы труда при работе с горячей жидкостью. Осваивать приёмы мытья посуды и кухонного инвентаря. Читать технологическую документацию. Соблюдать последовательность приготовления блюд по технологической карте. Осуществлять органолептическую оценку готовых блюд. Овладевать навыками деловых, уважительных, культурных отношений со всеми членами бригады (группы). Находить и представлять информацию о различных супах | |||||||||
21-22 | Тема «Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду» (2 ч ) | 2 | Меню обеда. Сервировка стола к обеду. Набор столового белья, приборов и посуды для обеда. Подача блюд. Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами | Подбирать столовое бельё для сервировки стола к обеду. Подбирать столовые приборы и посуду для обеда. Составлять меню обеда. Рассчитывать количество и стоимость продуктов для приготовления обеда. Выполнять сервировку стола к обеду, овладевая навыками эстетического оформления стола | |||||||||
РАЗДЕЛ «ТЕХНОЛОГИИ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ И ОПЫТНИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ | 4ч | ||||||||||||
23-24 | Творческий проект | 2 | Определение и формулировка проблемы. Краткая формулировка задачи проекта. Поиск необходимой информации для решения проблемы. Обоснованный выбор лучшего варианта и его реализация. | Обосновывать идею проекта. Находить необходимую информацию в печатных изданиях и Интернете. Изготавливать выбранные блюда. Оформлять проект. | |||||||||
25-26 | Защита проекта | 2 | Самооценка и оценка | Проводить презентацию проекта. | |||||||||
Раздел «Создание изделий из текстильных материалов» | 22ч | ||||||||||||
27-28 | Тема «Свойства (2 ч ) | 2 | Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства искусственных и синтетических тканей. Виды нетканых материалов из химических волокон | Составлять коллекции тканей и нетканых материалов из химических волокон. Исследовать свойства текстильных материалов из химических волокон. Подбирать ткань по волокнистому составу для различных швейных изделий. Находить и представлять информацию о современных материалах из химических волокон и об их применении в текстиле. Оформлять результаты исследований. Знакомиться с профессией оператор на производстве химических волокон | |||||||||
29-30 | Тема «Конструирование (4 ч ) Снятие мерок для изготовления плечевой одежды. | 2 | Понятие о плечевой одежде. Понятие об одежде с цельнокроеным и втачным рукавом. Определение размеров фигуры человека. Снятие мерок для изготовления плечевой одежды. | Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений. Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий. | |||||||||
31-32 | Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом | 2 | Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом | Строить чертёж основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Находить и представлять информацию об истории швейных изделий | |||||||||
33-34 | Тема «Моделирование (2 ч ) | 2 | Понятие о моделировании одежды. Моделирование формы выреза горловины. Моделирование плечевой одежды с застёжкой на пуговицах. Моделирование отрезной плечевой одежды. Приёмы изготовления выкроек дополнительных деталей изделия: подкройной обтачки горловины спинки, подкройной обтачки горловины переда, подборта. Подготовка выкройки к раскрою | Выполнять эскиз проектного изделия. Изучать приёмы моделирования формы выреза горловины. Изучать приёмы моделирования плечевой одежды с застёжкой на пуговицах. Изучать приёмы моделирования отрезной плечевой одежды. Моделировать проектное швейное изделие. Изготовлять выкройки дополнительных деталей изделия: подкройных обтачек | |||||||||
35-36 | Тема «Швейная машина» (2 ч ) Устройство машинной иглы. | 2 | Устройство машинной иглы. Неполадки, связанные с неправильной установкой иглы, её поломкой. Замена машинной иглы. Неполадки, связанные с неправильным натяжением ниток: петляние сверху и снизу, слабая и стянутая строчка. Назначение и правила использования регулятора натяжения верхней нитки. Обмётывание петель и пришивание пуговицы с помощью швейной машины | Изучать устройство машинной иглы. Выполнять замену машинной иглы. Определять вид дефекта строчки по её виду. Изучать устройство регулятора натяжения верхней нитки. Подготавливать швейную машину к работе. Выполнять регулирование качества зигзагообразной и прямой строчек с помощью регулятора натяжения верхней нитки. Выполнять обмётывание петли на швейной машине. Пришивать пуговицу с помощью швейной машины. Овладевать безопасными приёмами работы на швейной машине. Находить и предъявлять информацию о фурнитуре для одежды, об истории пуговиц | |||||||||
Тема «Технология изготовления швейных изделий» | 12 | ||||||||||||
37-38 | Раскрой материала | 2 | Последовательность подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки выкроек на ткани. Правила раскроя. Выкраивание деталей из прокладки. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы иглами и булавками. Понятие о дублировании деталей кроя. Технология соединения детали с клеевой прокладкой. Правила безопасной работы утюгом. | Выполнять экономную раскладку выкроек на ткани, обмеловку с учётом припусков на швы. Выкраивать детали швейного изделия из ткани и прокладки. Дублировать детали кроя клеевой прокладкой. Выполнять правила безопасной работы утюгом. | |||||||||
39-40 | Подготовка и проведение примерки плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. | 2 | Подготовка и проведение примерки плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Устранение дефектов после примерки. Последовательность изготовления плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. | Изготовлять образцы ручных работ: перенос линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков; примётывание; вымётывание. Изготовлять образцы машинных работ: притачивание и обтачивание. Проводить влажно-тепловую обработку на образцах. Обрабатывать мелкие детали (мягкий пояс, бретели и др.) проектного изделия обтачным швом. Выполнять подготовку проектного изделия к примерке. Проводить примерку проектного изделия. Устранять дефекты после примерки. | |||||||||
41-42 | Технология обработки плечевых швов, нижних срезов рукавов. | 2 | Технология обработки среднего шва с застёжкой и разрезом, плечевых швов, нижних срезов рукавов. | Обрабатывать проектное изделие по индивидуальному плану. | |||||||||
43-44 | Технология обработки горловины | 2 | Обработка срезов подкройной обтачкой с расположением её на изнаночной или лицевой стороне изделия. Обработка застёжки подбортом. Обработка разреза в шве. | Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки. Овладевать безопасными приёмами труда. | |||||||||
45-46 | Обработка боковых швов. | 2 | Обработка боковых швов. Соединение лифа с юбкой. | Находить и представлять информацию об истории швейных изделий, одежды. | |||||||||
47-48 | Обработка нижнего среза изделия. | 2 | Обработка нижнего среза изделия. Окончательная отделка изделия | Знакомиться с профессией закройщик | |||||||||
РАЗДЕЛ «ТЕХНОЛОГИИ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ И ОПЫТНИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ» | 6ч | ||||||||||||
49-50 | Творческий проект | 2 | Определение и формулировка проблемы. Краткая формулировка задачи проекта. Поиск необходимой информации для решения проблемы. | Разработка вариантов решения проблемы. Обоснованный выбор лучшего варианта и его реализация | |||||||||
51-52 | Творческий проект | 2 | Стандарты проекта | Составление аннотации | |||||||||
53-54 | Творческий проект | 2 | Защита проекта | Защита проекта | |||||||||
РАЗДЕЛ «ХУДОЖЕСТВЕННЫЕ РЕМЁСЛА» | 8часов | ||||||||||||
55-56 | Тема «Вязание крючком» (4 ч ) | 2 | Краткие сведения из истории старинного рукоделия — вязания. Вязаные изделия в современной моде. Материалы и инструменты для вязания. Виды крючков и спиц. Правила подбора инструментов в зависимости от вида изделия и толщины нити. Организация рабочего места при вязании. Расчёт количества петель для изделия. Отпаривание и сборка готового изделия. | Изучать материалы и инструменты для вязания. Подбирать крючок и нитки для вязания. Вязать образцы крючком. Зарисовывать и фотографировать наиболее интересные вязаные изделия. | |||||||||
57-58 | Вязание крючком | 2 | Основные виды петель при вязании крючком. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Вязание полотна: начало вязания, вязание рядами, основные способы вывязывания петель, закрепление вязания. Вязание по кругу: основное кольцо, способы вязания по кругу. Профессия вязальщица текстильно-галантерейных изделий | Знакомиться с профессией вязальщица текстильно-галантерейных изделий. Находить и представлять информацию об истории вязания | |||||||||
59-60 4 | Тема «Вязание спицами» (4 ч ) | 2 | Вязание спицами узоров из лицевых и изнаночных петель: набор петель на спицы, применение схем узоров с условными обозначениями. Кромочные, лицевые и изнаночные петли, закрытие петель последнего ряда. | Подбирать спицы и нитки для вязания. Вязать образцы спицами. Находить и представлять информацию о народных художественных промыслах, связанных с вязанием спицами. | |||||||||
61-62 | Вязание спицами | 2 | Вязание полотна лицевыми и изнаночными петлями. Вязание цветных узоров. Создание схем для вязания с помощью ПК | Создавать схемы для вязания с помощью ПК | |||||||||
Раздел «Технологии исследовательской и опытнической деятельности» | 8часов | ||||||||||||
63-64 | Творческий проект | 2 | Определение и формулировка проблемы. Краткая формулировка задачи проекта. Поиск необходимой информации для решения проблемы. Разработка вариантов решения проблемы. Обоснованный выбор лучшего варианта и его реализация | Собирать коллекцию образцов декоративно-прикладного искусства края. Изготавливать изделие в технике вязание .Выполнять проект по разделу «Художественные ремёсла». | |||||||||
65-66 | Творческий проект | 2 | Стандарты проекта | Оформлять проект. | |||||||||
67-68 | Защита творческого проекта | 2 | Составление аннотации Защита проекта | Проводить презентацию проекта. | |||||||||
69-70 | Защита творческого проекта РЕЗЕРВ | 2 | |||||||||||
ИТОГО 70 часов | 70ч | ||||||||||||
Лист дополнений и изменений
Дата внесения изменений | Содержание | Реквизиты документа | Подпись лица, внёсшего запись |
Предварительный просмотр:
Управление Администрации по образованию и делам молодежи
Благовещенского района Алтайского края
Муниципальное бюджетное образовательное учреждение
«Благовещенская средняя общеобразовательная школа №2»
Благовещенского района Алтайского края
РАССМОТРЕНО СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДАЮ
методическим объединением Заместитель директора Директор школы
учителей технологии _______ А.Д.Денисенко __________А.В.Костецкий Протокол №______________ «____»_________2015г. Приказ № ____________
от «____»____________2015г. от «___» __________2015г
председатель МО технологии
______ Ю.С. Морозова
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
по предмету
Технология (Индустриальные технологии)
5 – 6 класс (ФГОС)
Рабочая программа составлена на основе - Программы по учебному предмету Технология 5-8 классы/А.Т. Тищенко, Н.В.Синица – М.: Вентана-Граф, 2014. – 144с.
Составитель
Петерс Дмитрий Викторович,
учитель технологии
р.п. Благовещенка 2015
Пояснительная записка
Программа по учебному предмету «Технология» изложена в рамках двух направлений: « Индустриальные технологии» и « «Технология ведения дома». Соответствует федеральному государственному образовательному стандарту основного общего образования (2010г.)
Программа реализована в предметной линии учебников «Технология» для 5-8 классов, которые подготовлены авторским коллективом ( А.Т. Тищенко, Н.В. Синица, В.Д. Симоненко) в развитие учебников, созданных под руководством профессора В.Д. Симоненко и изданных Издательским центром «Вентана-Граф» 5-9 классов общеобразовательных учреждений подготовлен в соответствии с федеральным компонентом государственных образовательных стандартов основного общего образования , утвержденной Министерством образования Российской Федерации с учетом учебно-материальной базы мастерской, имеющихся в них средств обучения и тенденции их развития. Представленная программа реализована в учебниках по технологии, подготовленных авторским коллективом под руководством профессора В.Д. Симоненко.
В процессе выполнения программы «Технология» осуществляется развитие технического и художественного мышления, творческих способностей личности, формируются экологическое мировоззрение, навыки бесконфликтного делового общения.
Цели изучения учебного предмета «Технология»
1. освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий;
2. овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;
3. развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей; 4. воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности; уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда; 5. получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.
Общая характеристика учебного предмета «Технология»
Обучение школьников технологии строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов природной и социальной среды.
Основным видом деятельности учащихся, изучающих предмет «Технология» по направлению « Индустриальные технологии», является проектная деятельность. В течение учебного года учащиеся выполняют четыре проекта в рамках содержания четырёх разделов программы: «Технологии обработки конструкционных материалов.
По каждому разделу учащиеся изучают основной теоретический материал, осваивают необходимый минимум технологических операций, которые в дальнейшем позволяют выполнить творческие проекты.
Основной формой обучения является учебно-практическая деятельность учащихся. Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно-практические, практические работы, выполнение проектов. При организации творческой, проектной деятельности обучающихся акцентируется их внимание на потребительском назначении и стоимости изделия, которое они выбирают в качестве объекта проектирования и изготовления. При этом необходимо, чтобы объект был посильным для школьников соответствующего возраста.
Обучение технологии предполагает широкое использование межпредметных связей.
Новизной данной программы является использование в обучении школьников информационных и коммуникационных технологий, позволяющих расширить кругозор обучающихся за счёт обращения к различным источникам информации, в том числе сети Интернет; применение при выполнении творческих проектов текстовых и графических редакторов, компьютерных программ, дающих возможность проектировать интерьеры, выполнять схемы для рукоделия, создавать электронные презентации.
В результате изучения технологии обучающиеся ознакомятся:
- управлением доступных и посильных технико-технологических средств(инструменты, приспособления, швейные машины),
- материальным изделием, проектом, конструкцией,
- методами обеспечения безопасности труда, культурой труда, этикой общения,
- с экологическими требованиями к технологиям производства (безотходные технологии, утилизация и рациональное использование отходов; социальные последствия применения технологий)
В результате изучения технологии обучающиеся овладеют:
- навыками созидательной, преобразующей, творческой деятельности;
- умением оценивать свойства текстильных материалов,
- умением выбирать инструменты, приспособления и оборудование для выполнения работ, находить необходимую информацию в различных источниках, в том числе с использованием компьютера,
- навыками чтения и составления конструкторской и технологической документации, измерения параметров технологического процесса и продукта труда, выбора, моделирования, конструирования,
- навыками организации рабочего места с соблюдением требований безопасности труда,
- навыками выполнения технологических операций с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин, оборудования,
- умением разрабатывать учебный творческий проект.
Место предмета в учебном плане.
Учебный предмет «Технология» является необходимым компонентом общего образования школьников.
На изучение данного курса отводится 2 часа в неделю для 5-6 классов, что при 35 учебных неделях составит 70 часов в год.
С учетом общих требований ФГОС ООО второго поколения изучение предметной области «Технология» должно обеспечить:
- активное использование знаний, полученных при изучении других учебных предметов, и сформированных УУД,
- совершенствование умений осуществлять проектную деятельность, формировать способности придавать экологическую направленность любой деятельности, проекту.
Ценностные ориентиры содержания предмета «Технология»
Программа предусматривает формирование у обучающихся общеучебных умений и навыков, универсальных способов деятельности и ключевые компетенции.
В результате обучения учащиеся овладеют:
- трудовыми и технологическими знаниями и умениями по преобразованию и использованию материалов, информации,
- умениями оценивать свои профессиональные интересы и склонности к изучаемым видам трудовой деятельности,
- навыками применения ручных инструментов и приспособлений, бытовых электрических приборов.
В результате изучения технологии обучающиеся получают возможность ознакомиться:
- технологическими свойствами и назначением материалов,
- назначением ручных инструментов и приспособлений, машин, оборудования,
- профессиями и специальностями, связанными с обработкой материалов,
- со значением здорового питания для сохранения здоровья.
В результате изучения технологии обучающиеся получают возможность выполнять трудовые операции и работы:
- рационально организовать рабочее место,
- находить необходимую информацию,
- составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделия,
- конструировать, моделировать, изготавливать изделие, соблюдать безопасные приемы труда и правила пользования ручными инструментами, приспособлениями, машинами, электрооборудованием,
- находить и устранять допущенные дефекты,
- проводить разработку творческого проекта,
- распределять работу при коллективной деятельности.
В результате изучения технологии обучающиеся получают возможность использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни в целях:
- развития творческих способностей,
- получения сведений из источников информации,
- организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности,
- изготовления изделий декоративно-прикладного искусства,
- контроля качества выполняемых работ с применением измерительных инструментов и приспособлений,
- выполнения безопасных приемов труда и правил санитарии и гигиены,
- оценки затрат, необходимых для создания объекта труда.
Результаты освоения учебного предмета «Технология»
Изучение технологии в основной школе обеспечивает достижение личностных, метапредметных и предметных результатов.
Личностными результатами освоения учащимися основной школы курса «Технология» являются:
- проявления познавательной активности в области предметной технологической деятельности;
- формирование ответственного отношения к учению,
- развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности; выражение желания учиться для удовлетворения перспективных потребностей,
- самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации;
- планирование образовательной и профессиональной карьеры;
- бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;
- готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;
- формирование коммуникативной компетенции в общении и сотрудничестве со сверстниками,
- проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности.
Метапредметными результатами являются:
- алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;
- комбинирование известных алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не предполагающих стандартного применения одного из них;
- проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса;
- самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий;
- приведение примеров, подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;
- использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов, имеющих личностную или общественно значимую потребительную стоимость;
- согласование и координация совместной познавательно – трудовой деятельности с другими ее участниками;
- объективное оценивание вклада своей познавательно – трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;
- диагностика результатов познавательно–трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;
- соблюдение норм и правил безопасности познавательно – трудовой деятельности и созидательного труда.
Предметными результатами являются:
В познавательной сфере:
- рациональное использование учебной и дополнительной технологической информации для проектирования и создания объектов труда;
- оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;
- ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;
- распознание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах;
- владения методами чтения и способами графического представления технической, технологической и инструктивной информации;
- применение общенаучных знаний по предметам естественно-математического цикла в процессе подготовки и осуществления технологического процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности.
В трудовой сфере:
- планирование технологического процесса и процесса труда;
- подбор материалов с учетом характера объекта труда и технологии;
- подбор инструментов и оборудования с учетом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;
- проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;
- выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений;
- соблюдение норм и правил безопасности труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;
- подбор и применение инструментов, приборов и оборудования в технологических процессах с учетом областей их применения;
- контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов.
- Документирование проектной деятельности
В мотивационной сфере:
оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности;
- согласование своих потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников познавательно–трудовой деятельности;
- осознание ответственности за качество результатов труда;
- наличие экологической культуры при обосновании объектов труда и выполнении работ;
- стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств и труда.
В эстетической сфере:
- моделирование художественного оформления объекта труда и оптимальное планирование работ;
- эстетическое и рациональное оснащение рабочего места с учетом требований эргономики и научной организации труда;
- рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды.
В коммуникативной сфере:
- формирование рабочей группы для выполнения проекта с учетом общности интересов и возможностей будущих членов трудового коллектива;
- оформление коммуникационной и технологической документации с учетом требований действующих нормативов и стандартов;
- публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда.
В физиолого-психологической сфере:
- развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов;
- достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций;
- сочетание образного и логического мышления в процессе проектной деятельности.
Способы и формы оценивания образовательных результатов обучающихся по предмету Технология
Нормы оценок теоретических знаний
1. При устном ответе обучаемый должен использовать «технический язык», правильно применять и произносить термины.
Оценка «5» ставится, если учащийся:
· полностью усвоил учебный материал;
· умеет изложить учебный материал своими словами;
· самостоятельно подтверждает ответ конкретными примерами;
· правильно и обстоятельно отвечает на дополнительные вопросы учителя.
Оценка «4» ставится, если учащийся:
· в основном усвоил учебный материал;
· допускает незначительные ошибки при его изложении своими словами;
· подтверждает ответ конкретными примерами;
· правильно отвечает на дополнительные вопросы учителя.
Оценка «3» ставится, если учащийся:
· не усвоил существенную часть учебного материала;
· допускает значительные ошибки при его изложении своими словами;
· затрудняется подтвердить ответ конкретными примерами;
· слабо отвечает на дополнительные вопросы учителя.
Оценка «2» ставится, если учащийся:
· почти не усвоил учебный материал;
· не может изложить учебный материал своими словами;
· не может подтвердить ответ конкретными примерами;
· не отвечает на большую часть дополнительных вопросов учителя.
Оценка «1» ставится, если учащийся:
· полностью не усвоил учебный материал;
· не может изложить учебный материал своими словами;
· не может ответить на дополнительные вопросы учителя.
2. При выполнении практических работ.
Оценка «5» ставится, если учащийся:
· творчески планирует выполнение работы;
· самостоятельно и полностью использует знания программного материала;
· правильно и аккуратно выполняет задания;
· умеет пользоваться справочной литературой, наглядными пособиями, машинами, приспособлениями и другими средствами.
Оценка «4» ставится, если учащийся:
· правильно планирует выполнение работы;
· самостоятельно и полностью использует знания программного материала;
· в основном правильно и аккуратно выполняет задания;
· умеет пользоваться справочной литературой, наглядными пособиями, машинами, приспособлениями и другими средствами.
Оценка «3» ставится, если учащийся:
· допускает ошибки при планировании выполнения работы;
· не может самостоятельно использовать значительную часть знаний программного материала;
· допускает ошибки и не аккуратно выполняет задания;
· затрудняется самостоятельно пользоваться справочной литературой, наглядными пособиями, машинами, приспособлениями и другими средствами.
Оценка «2» ставится, если учащийся:
· не может правильно спланировать выполнение работы;
· не может использовать знаний программного материала;
· допускает грубые ошибки и не аккуратно выполняет задания;
· не может самостоятельно пользоваться справочной литературой, наглядными пособиями, машинами, приспособлениями и другими средствами.
Оценка «1» ставится, если учащийся:
· не может спланировать выполнение работы;
· не может использовать знаний программного материала;
· отказывается выполнять задания.
3. При выполнении творческих и проектных работ
Технико-экономические требования | Оценка «5» ставится, если учащийся: | Оценка «4» ставится, если учащийся: | Оценка «3» ставится, если учащийся: | Оценка «2» ставится, если учащийся: |
Защита проекта | Обнаруживает полное соответствие содержания доклада и проделанной работы. Правильно и четко отвечает на все поставленные вопросы. Умеет самостоятельно подтвердить теоретические положения конкретными примерами. | Обнаруживает, в основном, полное соответствие доклада и проделанной работы. Правильно и четко отвечает почти на все поставленные вопросы. Умеет, в основном, самостоятельно подтвердить теоретические положения конкретными примерами | Обнаруживает неполное соответствие доклада и проделанной проектной работы. Не может правильно и четко ответить на отдельные вопросы. Затрудняется самостоятельно подтвердить теоретическое положение конкретными примерами. | Обнаруживает незнание большей части проделанной проектной работы. Не может правильно и четко ответить на многие вопросы. Не может подтвердить теоретические положения конкретными примерами.
|
Оформление проекта | Печатный вариант. Соответствие требованиям последовательности выполнения проекта. Грамотное, полное изложение всех разделов. Наличие и качество наглядных материалов (иллюстрации, зарисовки, фотографии, схемы и т. д.). Соответствие технологических разработок современным требованиям. Эстетичность выполнения. | Печатный вариант. Соответствие требованиям выполнения проекта. Грамотное, в основном, полное изложение всех разделов. Качественное, неполное количество наглядных материалов. Соответствие технологических разработок современным требованиям. | Печатный вариант. Неполное соответствие требованиям проекта. Не совсем грамотное изложение разделов. Некачественные наглядные материалы. Неполное соответствие технологических разработок современным требованиям. | Рукописный вариант. Не соответствие требованиям выполнения проекта. Неграмотное изложение всех разделов. Отсутствие наглядных материалов. Устаревшие технологии обработки.
|
Практическая направленность | Выполненное изделие соответствует и может использоваться по назначению, предусмотренному при разработке проекта. | Выполненное изделие соответствует и может использоваться по назначению и допущенные отклонения в проекте не имеют принципиального значения. | Выполненное изделие имеет отклонение от указанного назначения, предусмотренного в проекте, но может использоваться в другом практическом применении. | Выполненное изделие не соответствует и не может использоваться по назначению |
Соответствие технологии выполнения | Работа выполнена в соответствии с технологией. Правильность подбора технологических операций при проектировании | Работа выполнена в соответствии с технологией, отклонение от указанных инструкционных карт не имеют принципиального значения | Работа выполнена с отклонением от технологии, но изделие может быть использовано по назначению | Обработка изделий (детали) выполнена с грубыми отклонениями от технологии, применялись не предусмотренные операции, изделие бракуется |
Качество проектного изделия | Изделие выполнено в соответствии эскизу чертежа. Размеры выдержаны. Отделка выполнена в соответствии с требованиями предусмотренными в проекте. Эстетический внешний вид изделия | Изделие выполнено в соответствии эскизу, чертежу, размеры выдержаны, но качество отделки ниже требуемого, в основном внешний вид изделия не ухудшается | Изделие выполнено по чертежу и эскизу с небольшими отклонениями, качество отделки удовлетворительно, ухудшился внешний вид изделия, но может быть использован по назначению | Изделие выполнено с отступлениями от чертежа, не соответствует эскизу. Дополнительная доработка не может привести к возможности использования изделия |
4. При выполнении тестов, контрольных работ
Оценка «5» ставится, если учащийся: выполнил 90 - 100 % работы
Оценка «4» ставится, если учащийся: выполнил 70 - 89 % работы
Оценка «3» ставится, если учащийся: выполнил 30 - 69 % работы
Оценка «2» ставится, если учащийся: выполнил до 30 % работы
5. При выполнении графических заданий и лабораторных работ
«5» ставится, если обучаемым:
- творчески планируется выполнение работы;
самостоятельно и полностью используются знания программного материала;
правильно и аккуратно выполняется задание;
умело используются справочная литература, наглядные пособия, приборы и другие средства.
«4» ставится, если обучаемым:
- правильно планируется выполнение работы;
самостоятельно используется знания программного материала;
в основном правильно и аккуратно выполняется задание;
используются справочная литература, наглядные пособия, приборы и другие средства.
«3» ставится, если обучаемым:
- допускаются ошибки при планировании выполнения работы;
не могут самостоятельно использовать значительную часть знаний программного материала;
допускают ошибки и неаккуратно выполняют задание;
затрудняются самостоятельно использовать справочную литературу, наглядные пособия, приборы и другие средства.
«2» ставится, если обучаемым:
- не могут правильно спланировать выполнение работы;
не могут использовать знания программного материала;
допускают грубые ошибки и неаккуратно выполняют задание;
не могут самостоятельно использовать справочную литературу, наглядные пособия, приборы и другие средства.
«1» ставится, если обучаемым:
- не могут спланировать выполнение работы;
не могут использовать знания программного материала;
отказываются выполнять задания.
Учебно-методическое обеспечение программы
Список литературы:
- Технология: программа: 5-8 классы, А. Т. Тищенко, Н.В.Синица, М.: «Вентана-Граф», система «Алгоритм успеха» 2014 г. ФГОС
- Синица Н.В. Технология. Технологии ведения дома: 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. – М.: Вентана - Граф, 2012. – 192 с.
- Синица Н.В. Технология. Технологии ведения дома. 5 класс. Методическое пособие. ФГОС
- Синица Н.В. Технология. Технологии ведения дома: 6 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. – М.: Вентана – Граф, 2013.-192с.
- Синица Н.В. Технология. Технологии ведения дома. 6 класс. Методическое пособие. ФГОС
Литература для учащихся:
1.Синица Н.В. Технология. Технологии ведения дома: 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. – М.: Вентана - Граф, 2012. – 192 с.
2. Технология. Технологии ведения дома. 5 класс. Рабочая тетрадь. ФГОС Синица Н.В.
3.Синица Н.В. Технология. Технологии ведения дома: 6 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. – М.: Вентана - Граф.
4. Технология. Технологии ведения дома. 6 класс. Рабочая тетрадь. ФГОС Синица Н.В., 2015.-96с.
Технология. Индустриальные технологии. 5 класс
№ п /п | Тема урока | Кол-во часов | Основное содержание | Характеристика основных видов деятельности учащихся | Календарные сроки | Календарные сроки | ||||||||||||||||||||||||||
1 | 0 предмете «Технология» в 5 классе. | 1 | Цель и задачи изучения предмета «Технология" в 5 классе. | Выполнять санитарно-гигиенические требования при работе в школьных мастерских. | По плану | Пофакту | ||||||||||||||||||||||||||
Санитарно-гигиенические требования к работе | ||||||||||||||||||||||||||||||||
в школьных мастерских. | Организовывать рабочее место. | |||||||||||||||||||||||||||||||
2 | Творческий | 1 | Творческий проект и этапы его выполнения. | Обосновывать выбор изделия на основе | ||||||||||||||||||||||||||||
проект. Этапы | Процедура защиты (презентации) проекта. | личных потребностей. Находить не- | ||||||||||||||||||||||||||||||
выполнения | Источники информации | обходимую информацию в учебнике, | ||||||||||||||||||||||||||||||
проекта | при выборе темы проекта | библиотечке школьной учебной мастерской, | ||||||||||||||||||||||||||||||
(Материал | в сети Интернет. Выбирать вид изделия | |||||||||||||||||||||||||||||||
относится | ||||||||||||||||||||||||||||||||
к теме | ||||||||||||||||||||||||||||||||
«Исследовательская и созидательная деятельность) | . | |||||||||||||||||||||||||||||||
Раздел «Технологии обработки конструкционных материалов» (50 ч) | ||||||||||||||||||||||||||||||||
Тема «Технологии ручной обработки древесины и древесных материалов» (20 ч) | ||||||||||||||||||||||||||||||||
3-4 | Древесина. Пиломатериалы и древесные материалы | 2 | Строение древесины, породы древесины. Виды пиломатериалов и древесных материалов | Распознавать породы древесины, пиломатериалы и древесные материалы по внешнему виду. Выбирать материалы в соответствии с назначением изделия | ||||||||||||||||||||||||||||
5-6 | Графическое изображение деталей и изделий | 2 | Понятия «эскиз», «чертёж», «технический рисунок». Материалы, инструменты, приспособления для построения чертежа. Способы графического изображения изделия. Масштаб. Виды. Линии изображений | Читать и оформлять графическую документацию. Выполнять эскиз или технический рисунок детали | ||||||||||||||||||||||||||||
7 | Рабочее место и инструменты для ручной обработки древесины. Последовательность изготовления деталей из древесины. | 1 | Оборудование рабочего места для ручной обработки древесины. Правила безопасной работы у верстака. Основные инструменты для ручной обработки древесины. Профессии, связанные с ручной обработкой древесины. Этапы создания изделий из древесины. Понятие о производственном и технологическом процессах, технологической операции, технологической карте | Организовывать рабочее место для столярных работ. Выбирать инструменты для обработки древесины в соответствии с их назначением. Составлять последовательность выполнения работ при изготовлении деталей из древесины | ||||||||||||||||||||||||||||
8-9 | Разметка заготовок из древесины | 2 | Назначение разметки. Правила и приёмы разметки деталей из древесины. Инструменты для разметки | Выполнять разметку деталей из древесины по чертежу с использованием разметочных инструментов | ||||||||||||||||||||||||||||
10-11 | Пиление заготовок из древесины | 2 | Инструменты для пиления заготовок из древесины и древесных материалов. Правила пиления заготовок | Выполнять пиление размеченных заготовок с закреплением их в зажимах верстака и с помощью приспособлений, соблюдая правила безопасного труда | ||||||||||||||||||||||||||||
12-13 | Строгание заготовок из древесины | 2 | Инструменты для строгания заготовок из древесины. Правила закрепления заготовок. Приёмы строгания. Проверка качества строгания. Правила безопасной работы строгальными инструментами | Строгать шерхебелем и рубанком заготовки из древесины для придания им формы будущих деталей. Контролировать качество отстроганных поверхностей | ||||||||||||||||||||||||||||
14-15 | Сверление отверстий в деталях из древесины | 2 | Сверление отверстий. Инструменты и приспособления. Правила безопасной работы | Сверлить по разметке коловоротом или ручной дрелью сквозные и глухие отверстия в заготовках, закреплённых в зажимах или на столе верстака | ||||||||||||||||||||||||||||
16-17 -18 | Соединение | 3 | Виды сборки деталей из древесины. | Осуществлять сборку изделия, соединяя детали из древесины с помощью гвоздей, шурупов, саморезов. Проверять качество сборки. | ||||||||||||||||||||||||||||
деталей из | Инструменты для соединения деталей | |||||||||||||||||||||||||||||||
древесины | из древесины. Виды гвоздей, шурупов, | |||||||||||||||||||||||||||||||
с помощью | саморезов. Приёмы соединения дета- | |||||||||||||||||||||||||||||||
гвоздей и | лей с помощью гвоздей, шурупов, саморезов. | |||||||||||||||||||||||||||||||
шурупов . | ||||||||||||||||||||||||||||||||
19 | Соединение | 1 | Клеевые составы, правила подготовки | Соединять детали из древесины клеем | ||||||||||||||||||||||||||||
деталей из | склеиваемых поверхностей. Технология | с последующим закреплением в струбцине. | ||||||||||||||||||||||||||||||
древесины | соединения деталей из древесины | |||||||||||||||||||||||||||||||
клеем | клеем | |||||||||||||||||||||||||||||||
20 | Зачистка по- | 1 | Инструменты для зачистки поверхностей | Зачищать поверхности деревянных де- | ||||||||||||||||||||||||||||
верхностей | деталей из древесины. Рабочее | талей и изделий рашпилем, напильником, | ||||||||||||||||||||||||||||||
деталей из | место, правила работы. Контроль | шлифовальной шкуркой. Проверять | ||||||||||||||||||||||||||||||
древесины. | зачищенных поверхностей. | качество зачистки изделий. | ||||||||||||||||||||||||||||||
21 | Отделка из- | 1 | Тонирование и лакирование как методы | Отделывать изделия из древесины тонированием | ||||||||||||||||||||||||||||
делий из | окончательной отделки изделий. Приёмы | и лакированием. Контролировать | ||||||||||||||||||||||||||||||
древесины | тонирования и лакирования изделий. | качество отделки | ||||||||||||||||||||||||||||||
Контроль и оценка качества изделий | ||||||||||||||||||||||||||||||||
Тема «Технологии художественно-прикладной обработки материалов» (6 ч) | ||||||||||||||||||||||||||||||||
22-23 | Выпиливание | 3 | Материалы, инструменты, приспособления | Осуществлять поиск необходимого | ||||||||||||||||||||||||||||
24 | лобзиком. | для выпиливания. Организация | для выпиливания рисунка в учебнике, библиотечке школьной учебной мастерской, | |||||||||||||||||||||||||||||
рабочего места. Правила безопасного | ||||||||||||||||||||||||||||||||
труда. Приёмы выполнения работ. | в сети Интернет или выполнять | |||||||||||||||||||||||||||||||
рисунок самостоятельно. Подготавливать | ||||||||||||||||||||||||||||||||
материалы и инструменты к работе. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
Выпиливать изделия из древесины | ||||||||||||||||||||||||||||||||
и искусственных материалов лобзиком. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
25-26-27 | Выжигание | 3 | Основные сведения о декоративной отделке | Осуществлять поиск необходимого | ||||||||||||||||||||||||||||
по дереву | изделий из древесины с помощью выжигания | для выжигания рисунка в различных | ||||||||||||||||||||||||||||||
(пирографии). Инструменты, приемы работы | печатных изданиях, в сети Интернет | |||||||||||||||||||||||||||||||
или выполнять рисунок самостоятельно. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
. Выполнять отделку изделий из | ||||||||||||||||||||||||||||||||
древесины выжиганием. Изготовлять | ||||||||||||||||||||||||||||||||
изделия декоративно-прикладного | ||||||||||||||||||||||||||||||||
творчества по эскизам и чертежам. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
Проводить презентацию результатов труда. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
Темы «Технологии ручной обработки металлов и искусственных материалов» (22 ч), | ||||||||||||||||||||||||||||||||
«Технологии машинной обработки металлов и искусственных материалов» (2 ч) | ||||||||||||||||||||||||||||||||
28 | Понятие о | 1 | Понятие о механизме и машине. Виды | Знакомиться с машинами, простыми | ||||||||||||||||||||||||||||
машине и | механизмов. Виды соединений деталей. | механизмами, типовыми деталями ма- | ||||||||||||||||||||||||||||||
механизме. | Типовые детали. | шин и их соединениями. | ||||||||||||||||||||||||||||||
29 | Рабочее место для ручной обработки металлов | 1 | Организация рабочего места для ручной обработки металлов. Назначение и устройство слесарного (универсального) верстака и тисков. Инструменты для ручной обработки металлов и искусственных материалов. Правила безопасной работы | Организовывать рабочее место для слесарной обработки. Осуществлять выбор слесарных инструментов для выполнения необходимых технологических операций. Выполнять уборку рабочего места | ||||||||||||||||||||||||||||
30-31 | Тонколистовой металл и проволока. Искусственные материалы | 2 | Металлы. Виды, получение и применение листового металла и проволоки. Искусственные материалы | Распознавать металлы, сплавы и искусственные материалы по образцам. Выбирать материалы для изделия в соответствии с его назначением | ||||||||||||||||||||||||||||
32-33 | Графические изображения деталей из металла и искусственных мате- | 2 | Правила графического изображения деталей из металлов и искусственных материалов. Обозначения на чертежах | Читать техническую документацию. Разрабатывать эскизы изделий из тонколистового металла, проволоки и искусственных материалов | ||||||||||||||||||||||||||||
34-35 | Технология изготовления изделий | 2 | Ознакомление с технологическими процессами создания изделий из листового | Разрабатывать технологическую последовательность изготовления деталей | ||||||||||||||||||||||||||||
металла, проволоки, искусственных материалов | из металлов и искусственных материалов | |||||||||||||||||||||||||||||||
из металлов | на основе анализа эскизов и чертежей | |||||||||||||||||||||||||||||||
и искусственных | ||||||||||||||||||||||||||||||||
материалов | ||||||||||||||||||||||||||||||||
36 | Правка заготовок | 1 | Приёмы ручной правки заготовок из | Выравнивать заготовки деталей из | ||||||||||||||||||||||||||||
из тонколистового металла | проволоки и тонколистового металла. Инструменты и приспособления. Правила безопасной работы. | тонколистового металла и проволоки с помощью правки. Контролировать качество правки. | ||||||||||||||||||||||||||||||
и проволоки. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
37 | Разметка за- | 1 | Инструменты для разметки. Приёмы | Планировать последовательность | ||||||||||||||||||||||||||||
готовок из тонколистового | разметки заготовок на основе графической документации | разметки заготовок на основе анализа чертежей деталей. Размечать | ||||||||||||||||||||||||||||||
металла, | заготовки из тонколистового металла, | |||||||||||||||||||||||||||||||
проволоки, | проволоки, искусственных материалов | |||||||||||||||||||||||||||||||
пластмассы | с помощью разметочных инструментов. Контролировать качество | |||||||||||||||||||||||||||||||
разметки | ||||||||||||||||||||||||||||||||
38-39 | Резание за- | 2 | Приёмы резания заготовок из тонколистового | Выполнять по разметке резание заготовок | ||||||||||||||||||||||||||||
готовок из | металла, проволоки, пласт | из тонколистового металла, проволоки, искусственных материалов на | ||||||||||||||||||||||||||||||
тонколистового металла, проволоки и искусственных материалов | масс. Инструменты и приспособления. Правила безопасной работы | столе верстака и в тисках с соблюдением правил безопасной работы. Контролировать качество вырезанных деталей | ||||||||||||||||||||||||||||||
40-41 | Зачистка заготовок из тонколистового металла, проволоки, пластмассы | 2 | Приёмы зачистки заготовок из тонколистового металла, проволоки, пластмасс. Инструменты и приспособления. Правила безопасной работы | Зачищать детали из тонколистового металла, проволоки, искусственных материалов с помощью напильников и шлифовальной шкурки. Контролировать качество зачищенных деталей | ||||||||||||||||||||||||||||
42-43 | Гибка заготовок из тонколистового металла и проволоки | 2 | Приёмы гибки заготовок из проволоки и тонколистового металла. Инструменты и приспособления. Правила безопасной работы | Выполнять по чертежам гибку заготовок из тонколистового металла и проволоки на столе верстака и в тисках с помощью инструментов и приспособлений с соблюдением правил безопасной работы | ||||||||||||||||||||||||||||
44-45 | Получение отверстий в заготовках | 2 | Приёмы пробивания и сверления отверстий. Инструменты и приспособления для сверления. Правила безопасной работы | Пробивать отверстия в заготовках из тонколистового металла пробойником. Сверлить ручной дрелью отверстия | ||||||||||||||||||||||||||||
из металлов и искусственных материалов | в заготовках из металлов и искусственных материалов по разметке | |||||||||||||||||||||||||||||||
46-47 | Устройство настольного сверлильного станка | 2 | Устройство и назначение сверлильного станка. Подготовка станка к работе. Инструменты. Приёмы сверления отверстий. Правила безопасной работы | Настраивать сверлильный станок для сверления отверстий необходимого диаметра в заготовках. Устанавливать на столе станка машинные тиски и заготовки. Сверлить отверстия в заготовках с соблюдением правил безопасной работы. Применять контрольно-измерительные инструменты при сверлильных работах | ||||||||||||||||||||||||||||
48-49-50 | Сборка изделий из тонколистового металла, проволоки, искусственных материалов. | 3 | Соединение металлических и пластмассовых деталей в изделии с помощью заклёпок. Соединение деталей из тонколистового металла фалыдевым швом. Использование инструментов и приспособлений для сборочных работ. Правила безопасной работы. | Осуществлять сборку деталей из тонколистового металла фальцевым швом. Соединять детали из листовой пластмассы и металла на заклёпках, детали из проволоки — скруткой. Контролировать качество соединения деталей. Лакировать или окрашивать поверхности изделий из металлов и искусственных материалов с соблюдением правил безопасной работы. Выявлять и устранять дефекты отделки | ||||||||||||||||||||||||||||
51 | Отделка изделий из тонколистового металла, проволоки, пластмассы | 1 | Защитная и декоративная отделка поверхности изделий. Контроль и оценка качества изделий. Выявление дефектов и их устранение | |||||||||||||||||||||||||||||
Раздел «Технологии домашнего хозяйства» (6 ч) | ||||||||||||||||||||||||||||||||
Темы «Технологии ремонта деталей интерьера, одежды и обуви и ухода за ними» (4 ч), «Эстетика и экология жилища» (2 ч) | ||||||||||||||||||||||||||||||||
52-53 | Интерьер жилого помещения | 2 | Интерьер помещения в городском и сельском доме. Требования к интерьеру жилых помещений | Составлять эскизы интерьера комнаты для подростка. Анализировать качество жилого помещения на соответствие требованиям к интерьеру (санитарно-гигиеническим, эстетическим, эргономическим) | ||||||||||||||||||||||||||||
54-55 | Эстетика и экология жилища | 2 | Экология жилища. Микроклимат в жилом помещении. Бытовые электрические светильники и климатические приборы | Оценивать микроклимат в помещении. Подбирать бытовую технику по рекламным проспектам. Разрабатывать варианты размещения осветительных и бытовых приборов. Разрабатывать технологии изготовления полезных для дома вещей. | ||||||||||||||||||||||||||||
56-57 | Технологии ухода за жилым помещением, одеждой, обувью | 2 | Гигиена жилого помещения. Технологии ухода за напольными покрытиями и мебелью. Технологии ухода за кухней. Уход за одеждой и обувью | Выполнять мелкий ремонт одежды, чистку обуви, восстановление лакокрасочных покрытий на мебели. Осваивать технологии удаления пятен с одежды и обивки мебели. Соблюдать правила безопасной работы и гигиены. Выполнять несложную уборку помещений. Изготовлять полезные для дома вещи (например, вешалку-плечики для одежды) | ||||||||||||||||||||||||||||
Раздел «Технологии исследовательской и опытнической деятельности» (12 ч) | ||||||||||||||||||||||||||||||||
Тема «Исследовательская и созидательная деятельность» (2 ч темы вынесено на 1-й урок) | ||||||||||||||||||||||||||||||||
58-68- | Творческие проекты. | 10 | Реализация этапов выполнения творческого проекта. Выполнение требований к готовому изделию. Расчёт затрат на | Изготовлять проектное изделие. Находить необходимую информацию с использованием сети Интернет. Выполнять | ||||||||||||||||||||||||||||
Изготовление | изготовление проекта. Защита (презентация проекта) | эскизы деталей изделия. Составлять | ||||||||||||||||||||||||||||||
изделий | учебные технологические карты. | |||||||||||||||||||||||||||||||
Изготовлять детали, собирать и отделывать | ||||||||||||||||||||||||||||||||
изделия, контролировать их качество. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
Оценивать стоимость материалов | ||||||||||||||||||||||||||||||||
для изготовления изделия, сопоставляя | ||||||||||||||||||||||||||||||||
её с возможной рыночной | ||||||||||||||||||||||||||||||||
ценой товара. Разрабатывать варианты | ||||||||||||||||||||||||||||||||
рекламы. Подготавливать пояснительную | ||||||||||||||||||||||||||||||||
записку. Оформлять проектные | ||||||||||||||||||||||||||||||||
материалы. Проводить презентацию | ||||||||||||||||||||||||||||||||
проекта | ||||||||||||||||||||||||||||||||
Всего | 68 | |||||||||||||||||||||||||||||||
Резерв: 2 часа
Итого: 70 часов
Технология. Индустриальные технологии. 6 класс
Разделы и темы программы | Кол-во часов |
| 1Технологии обработки конструкционных материалов 1.1. Технологии ручной обработки древесины и древесных материалов 1.2. Технологии машинной обработки древесины и древесных материалов 1.3. Технологии ручной обработки металлов и искусственных материалов 1.4. Технологии машинной обработки металлов и искусственных материалов 1.5.Технологии художественно-прикладной обработки материалов | 50 18 6 18 2 6 |
2.Теехнологии домашнего хозяйства 2.1.Технологии ремонта деталей интерьера 2.2.Технологии ремонтно-отделочных работ 2.3.Технологии ремонта элементов систем водоснабжения | 8 2 4 2 |
3. Технологии исследовательской и опытнической деятельности 3.1.Исследовательская и созидательная деятельность | 10 10 |
Всего | 68 |
Примечание. . Тематический план составлен по: Тищенко А.Т., ( пицц,/! /1.11. Технология : 5-8 классы : программа. — М. : Вентана-Граф,2012. Программа соответствует федеральному государственному образовательному стандарту основного общего образования (2010 г.).
Технология. Индустриальные технологии. 6 класс
№ п /п | Тема урока | Кол-во часов | Основное содержание | Характеристики основных видов деятельности учащихся | Календар ные сроки по плану | Календар ные сроки по факту | ||||||||||||
1-2 | 0 предмете | 2 | Цель и задачи изучения предмета «Технология» в 6 классе. | Выполнять санитарно-гигиенические | ||||||||||||||
«Технология» в 6 классе | Правила безопасного труда в школьных мастерских | требования и правила безопасности | ||||||||||||||||
при работе в школьных мастерских. | ||||||||||||||||||
Организовывать рабочее место | ||||||||||||||||||
Творческий | Творческий проект и этапы его выполнения. | Осуществлять поиск и предварительный | ||||||||||||||||
проект. Требования | Требования к творческому проекта. | выбор темы творческого проекта. | ||||||||||||||||
к | Понятие технического (проектно- | Находить необходимую информацию в учебнике, | ||||||||||||||||
творческому | го) задания. Источники информации | , библиотечке школьной учебной | ||||||||||||||||
Проекту (материал относится к теме «Исследовательская и созидательная деятельность».) | при выборе темы проекта. Обзор творческих проектов учащихся за предыдущие годы. Применение ПК при проектировании изделий. | мастерской, в сети Интернет. Разрабатывать технические задания для изделия. Выбрать вид изделия. Коллективно анализировать возможности изготовления выбранного изделия. | ||||||||||||||||
Раздел «Технологии обработки конструкционных материалов» (50 ч) | ||||||||||||||||||
Темы: «Технологии ручной обработки древесины и древесных материалов» (18ч), «Технологии машинной обработки древесины и древесных материалов» (6 ч) | ||||||||||||||||||
3-4 | Заготовка древесины, пороки древесины | 2 | Заготовка древесины. Машины, применяемые на лесозаготовках. Профессии, связанные с заготовкой древесины и восстановлением лесных массивов. Пороки древесины. Отходы древесины и их рациональное использование | Разбираться в технологии заготовки древесины. Распознавать в заготовках природные пороки древесины по их внешнему виду. Выбирать материалы в соответствии с назначением изделия | ||||||||||||||
5-6 | Свойства древесины | 2 | Физические и механические свойства древесины. Общие принципы выбора заготовок из древесины (с учётом её свойств) для изготовления деталей и изделий, имеющих различное функциональное назначение | Различать физические и механические свойства древесины. Проводить исследование плотности и влажности древесины по объёму и весу образца. Анализировать пригодность заготовок для изготовления изделий с учётом свойств древесины | ||||||||||||||
7-8 | Чертежи деталей из древесины. Сборочный чертёж. Спецификация составных частей изделия | 2 | Графическое изображение деталей цилиндрической и конической формы. Основная надпись чертежа. Общие сведения о сборочных чертежах. Спецификация составных частей изделия. Правила чтения сборочных чертежей | Оформлять графическую документацию, читать сборочные чертежи. Выполнять эскизы или чертежи деталей из древесины, имеющих призматическую, цилиндрическую, коническую форму | ||||||||||||||
9-10 | Технологическая карта — основной документ для изготовления деталей | 2 | Технологическая карта и её назначение. Маршрутная и операционная карты. Последовательность разработки технологической карты изготовления деталей из древесины. Иллюстрация примеров технологических карт. Использование ПК для подготовки графической документации | Определять последовательность сборки изделия по технологической документации. Разрабатывать технологические карты изготовления детали из древесины. Использовать ПК для подготовки графической документации | ||||||||||||||
11-12 13-14 | Технология соединения брусков из древесины | 4 | Соединение брусков из древесины: внакладку на клею, с помощью шкантов. Технология соединения брусков, применяемые инструменты и приспособления, правила безопасного труда | Изготовлять изделия из древесины, соединяя бруски на клею внакладку (вполдерева): ступенчато и врезкой, без шкантов или со шкантами. Контролировать качество полученного изделия | ||||||||||||||
15-16 17-18 | Технология изготовления цилиндрических и конических деталей ручным инструментом | 4 | Изготовление цилиндрических и конических деталей ручным инструментом. Контроль качества изделий. Правила безопасного труда при работе ручными столярными инструментами | Изготовлять детали, имеющие цилиндрическую и коническую форму ручными столярными инструментами, соблюдать правила безопасной работы. Контролировать качество готовых деталей | ||||||||||||||
19-20 | Устройство токарного станка по обработке древесины | 2 | Токарный станок для обработки древесины: устройство, назначение. Организация работ на токарном станке. Оснастка и инструменты для работы на токарном станке. Виды точения заготовок. Правила безопасного труда при работе на токарном станке | Настраивать токарный станок для обработки заготовок необходимого диаметра и длины. Устанавливать на шпиндель патрон, трезубец и планшайбу. Настраивать подручник для выполнения продольного, поперечного и продольно-поперечного точения | ||||||||||||||
21-22 23-24 | Технология обработки древесины на токарном станке | 4 | Технология токарной обработки древесины. Подготовка заготовки и её установка на станке, установка подручника, приёмы точения заготовок, шлифования деталей, подрезания торцов. Контроль качества деталей | Выполнять обработку заготовки для её последующего точения на станке и подготовку дереворежущих инструментов. Управлять токарным станком при обработке древесины. Изготовлять детали цилиндрической и конической формы на токарном станке по чертежам с соблюдением правил безопасной работы. Применять контрольно-измерительные инструменты при выполнении токарных работ | ||||||||||||||
25-26 | Технология окрашивания изделий из древесины красками и эмалями | 2 | Подготовка поверхностей деталей перед окраской. Отделка деталей и изделий окрашиванием. Выявление дефектов в детали (изделии) и их устранение. Правило безопасности работы с красками и эмалями. | Выполнять подготовку (грунтование, шпатлевание и зачистку) поверхностей деталей перед окраской. Окрашивать изделия из древесины краской или эмалью. | ||||||||||||||
Тема «Технологии художественно-прикладной обработки материалов» (6 ч) | ||||||||||||||||||
27-28 | Художест- | 6 | История художественной обработки | Разрабатывать изделия с учётом назначения | ||||||||||||||
29-30 | венная об- | древесины. Демонстрация образцов из- | и эстетических свойств. Выполнять | |||||||||||||||
31-32 | работка | делий, имеющих декоративную резьбу. | поиск необходимых сведений в библиотечке | |||||||||||||||
древесины. | Профессии, связанные с художествен- | школьной учебной мастерской | ||||||||||||||||
Резьба по | ной обработкой древесины. | и в сети Интернет. Выбирать материалы | ||||||||||||||||
дереву. | Виды резьбы по дереву. Оборудование | и заготовки для резьбы по дереву. | ||||||||||||||||
Виды резь- | и инструменты для резьбы по дереву. | Осваивать приёмы выполнения основных | ||||||||||||||||
бы по дереву | Технологии выполнения ажурной, геометрической, | операций ручными инструментами. | ||||||||||||||||
и технология | рельефной и скульптур- | Изготовлять изделия декоративно-прикладного | ||||||||||||||||
их выполнения | ной резьбы по дереву. Правила безопасного | характера, содержащие художественную | ||||||||||||||||
труда при выполнении художественно- | резьбу, по эскизам и чертежам. | |||||||||||||||||
прикладных работ с | Подготавливать презентацию изделий. | |||||||||||||||||
древесиной | Соблюдать правила безопасного труда | |||||||||||||||||
Темы: «Технологии ручной обработки металлов и искусственных материалов» (18 ч), | ||||||||||||||||||
«Технологии машинной обработки металлов и искусственных материалов» (2 ч) | ||||||||||||||||||
33-34 | Элементы | 2 | Элементы машиноведения. Составные Распознавать составные части машин. | |||||||||||||||
машинове- | части машин. Виды механических пере- | Анализировать конструкцию механизмов | ||||||||||||||||
дения. Со- | дач (цепная, зубчатая, реечная). Понятие | (цепных, зубчатых, реечных) и соединений | ||||||||||||||||
ставные части | о передаточном отношении. Соединения | (шпоночных, шлицевых). | ||||||||||||||||
машин | деталей (шпоночные, шлицевые). | Определять передаточное отношение | ||||||||||||||||
Современные ручные технологические | зубчатой передачи. Применять современные | |||||||||||||||||
машины и механизмы для выполнения | ручные технологические машины | |||||||||||||||||
слесарных работ | и механизмы для выполнения слесарных | |||||||||||||||||
работ | ||||||||||||||||||
35 | Свойства чёрных | 1 | Металлы и их сплавы, область применения. | Распознавать металлы и сплавы, искусственные | ||||||||||||||
и цветных | Свойства чёрных и цветных металлов. | материалы по образцам. Оценивать | ||||||||||||||||
металлов. | Свойства искусственных материалов. | их технологические возможности. | ||||||||||||||||
Свойства искусственных | Различать механические и технологические | |||||||||||||||||
Демонстрация образцов металлов, | свойства металлов и сплавов, | |||||||||||||||||
материалов | сплавов, искусственных материалов | искусственных материалов | ||||||||||||||||
36 | Сортовой | 1 | Сортовой прокат, его виды, способ по- | Распознавать виды сортового проката | ||||||||||||||
прокат | лучения, область применения. Демонстрация образцов сортового проката. | по их профилю. Проводить опыты по | ||||||||||||||||
исследованию преимущества применения | ||||||||||||||||||
Принципы выбора сортового проката | сортового проката в сравнении | |||||||||||||||||
в качестве заготовки в зависимости от | с листовым металлом. Выбирать заготовку | |||||||||||||||||
вида детали | из сортового проката для изделия | |||||||||||||||||
в соответствии с его назначением | ||||||||||||||||||
37 | Чертежи деталей из сортового проката Измерение размеров деталей с помощью штангенциркуля | 1 | Чертежи деталей из сортового проката. Сборочные чертежи изделий из металлов. Чтение сборочных чертежей. Применение ПК для разработки графической документации Контрольно-измерительные инструменты. Устройство штангенциркуля. Измерение размеров деталей с помощью штангенциркуля. Профессии, связанные с контролем готовых изделий | Читать техническую документацию. Разрабатывать чертежи деталей из сортового проката. Применять ПК для разработки графической документации Контролировать качество изготовленных изделий с помощью контрольно-измерительных инструментов. Измерять детали штангенциркулем | ||||||||||||||
38-39 | Технология изготовления изделий из сортового проката | 2 | Ознакомление с технологическими процессами создания изделий из сортового проката. Профессии, связанные с ручной обработкой металлов, механосборочными и ремонтными работами | Разрабатывать технологические карты изготовления деталей из металлов и искусственных материалов на основе анализа эскизов и чертежей, в том числе с применением ПК | ||||||||||||||
40-41 42-43 | Резание металла и пластмасс слесарной ножовкой | 4 | Технологическая операция резания металлов и пластмасс ручными инструментами. Приёмы и особенности резания слесарной ножовкой заготовок из металла и пластмасс. Приспособления. Ознакомиться с механической ножовкой. Правила безопасной работы | Отрабатывать навыки ручной слесарной обработки заготовок. Выполнять по разметке резание заготовок из металлов и искусственных материалов слесарной ножовкой в тисках, соблюдая правила безопасности работы. Контролировать качество вырезанных деталей | ||||||||||||||
44-45 46-47 | Рубка металла | 4 | Технологическая операция рубки металлов ручными инструментами. Приёмы и особенности рубки металла зубилом. Рубка металла в тисках и на плите. Правила безопасной работы | Выполнять по разметке рубку заготовок в тисках и на плите, соблюдая правила безопасной работы. Изготовлять детали из металлов и искусственных материалов по эскизам, чертежам и технологическим картам | ||||||||||||||
48-49 | Опиливание заготовок из металла и пластмассы | 2 | Приёмы опиливания заготовок из металла, пластмассы. Инструменты и приспособления. Правила безопасной работы | Выполнять по разметке опиливание заготовок из металла и пластмассы. Отрабатывать навыки работы с напильниками различных типов. Изготовлять детали из металлов и искусственных материалов, соблюдая правила безопасной работы | ||||||||||||||
50-51 | Отделка изделий из металла и пластмассы | 2 | Способы декоративной и лакокрасочной защиты и отделки поверхностей изделий из металлов и искусственных материалов. Контроль и оценка качества изделий. Выявление дефектов и их устранение. Правила безопасной работы. Профессии, связанные с отделкой поверхностей деталей | Выполнять отделку поверхностей готовых изделий из металлов и искусственных материалов (окрашиванием, лакированием и др.), соблюдая правила безопасной работы. Выявлять и устранять дефекты отделки | ||||||||||||||
Раздел «Технологии домашнего хозяйства» (8 ч) | ||||||||||||||||||
Темы: «Технологии ремонта деталей интерьера» (2 ч), «Технологии ремонтно-отделочных работ» (4 ч), «Технологии ремонта элементов систем водоснабжения» (2 ч) | ||||||||||||||||||
52-53 | Закрепление настенных предметов | 2 | Интерьер жилого помещения. Технология крепления настенных предметов. Выбор способа крепления в зависимости от веса предмета и материала стены. Инструменты и крепёжные детали. Правила безопасного выполнения работ | Отрабатывать навыки пробивания (сверления) отверстий в стене, установки крепёжных деталей. Закреплять детали интерьера — настенные предметы (стенды, полочки, картины и др.) | ||||||||||||||
54-55 | Основы технологии штукатурных работ | 2 | Виды ремонтно-отделочных работ. Основы технологии штукатурных работ, современные материалы. Инструменты для штукатурных работ, их назначение. Особенности работы со штукатурными растворами. Правила безопасной работы. Способы решения экологических проблем, возникающих при проведении ремонтно-отделочных и строительных работ | Проводить несложные ремонтно-шту-катурные работы с подготовкой штукатурных растворов. Осваивать приёмы работы с инструментами и материалами для штукатурных работ. Заделывать трещины в стенах, шлифовать оштукатуренные поверхности, соблюдая правила безопасной работы | ||||||||||||||
56-57 | Основы технологии оклейки помещений обоями | 2 | Виды ремонтно-отделочных работ. Технология оклейки помещений обоями. Декоративное оформление интерьера. Виды и назначение обоев. Виды клеёв для наклейки обоев. Расчёт потребного количества рулонов обоев. Профессии, связанные с выполнением ремонтно-отделочных работ | Разрабатывать эскизы оформления стен декоративными элементами. Изучать виды обоев; осуществлять подбор обоев по каталогам и образцам. Рассчитывать нужное количество рулонов обоев при известной площади стен. Выбирать обойный клей под вид обоев. Выполнять упражнения по наклейке образцов обоев (на лабораторном стенде) | ||||||||||||||
58-59 | Простейший ремонт сантехнического оборудования | 2 | Простейшее сантехническое оборудование в доме. Устройство водопроводных кранов и смесителей. Причины подтекания воды в водопроводных кранах и смесителях. Устранение простых неисправностей водопроводных кранов и смесителей. Инструменты и приспособления для санитарно-техни-ческих работ, их назначение. Профессии, связанные с выполнением сани-тарно-технических работ. Соблюдение правил безопасного труда при выполнении санитарно-технических работ | Знакомиться с назначением сантехнических инструментов и приспособлений. Изготовлять резиновые шайбы и прокладки к вентилям и кранам. Осуществлять разборку и сборку кранов и смесителей (на лабораторном стенде), заменять резиновые шайбы и уплотнительные кольца, очищать аэратор смесителя | ||||||||||||||
Раздел «Технологии исследовательской и опытнической деятельности» (10 ч) | ||||||||||||||||||
Тема «Исследовательская и созидательная деятельность» (10 ч) (2 ч темы вынесено на первый урок) | ||||||||||||||||||
60-68 | Творческие | 9 | Технические и технологические задачи | Коллективно анализировать возможности | ||||||||||||||
проекты. Изготовление | при проектировании изделия, возможные | изготовления изделий, предложенных | ||||||||||||||||
пути их решения (выбор материалов, | учащимися в качестве творческих | |||||||||||||||||
изделий | рациональной конструкции, инструментов | проектов. Конструировать и проектировать | ||||||||||||||||
и технологий, порядка сбор- | детали с помощью ПК. | |||||||||||||||||
ки, вариантов отделки). | Разрабатывать чертежи и технологические | |||||||||||||||||
Цена изделия как товара. Правила безопасного | карты. Изготовлять детали и | |||||||||||||||||
труда при выполнении творческих | контролировать их размеры. Собирать | |||||||||||||||||
проектов. | и отделывать изделия. Оценивать | |||||||||||||||||
Реализация этапов выполнения творче- | стоимость материалов для изготовления | |||||||||||||||||
ского проекта, использование ПК. Вы- | изделия и сравнивать её с возможной | |||||||||||||||||
полнение требований к готовому изделию. | рыночной ценой товара. Разрабатывать | |||||||||||||||||
Защита (презентация) проекта | варианты рекламы. Подготавливать | |||||||||||||||||
пояснительную записку. | ||||||||||||||||||
Оформлять проектные материалы. | ||||||||||||||||||
Проводить презентацию проекта с использованием ПК. | ||||||||||||||||||
Всего | 68 | |||||||||||||||||
Резерв: 2 часа
ИТОГО - 70 Часов.
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Рабочая программа ИЗО 5 класс ФГОС
Рабочая программа по изобразительному искусству для 5 класса составлена на основе образовательной программы ФГОС« Изобразительное искусство и художественный труд». 1-9 кл.Автор: Б.М....
Рабочая программа для 5 класса (ФГОС)
Программа составлена с учетом новых ФГОСов для учащихся 5 классов....
Рабочая программа .Обществознание 5 класс ФГОС
Рабочая программа по обществознанию в 5 классе составлена на основе авторской программы Л.Н. Боголюбова «Обществознание. Рабочие программы. Предметная линия учебников 5-9 классы» и предназ...
Рабочая программа физкультура 5 класс ФГОС
Рабочая программа 5 класс ФГОС, с УУД...
Рабочая программа физкультура 5 класс ФГОС
Рабочая программа 5 класс ФГОС, с УУД...