Рабочая программа по технологии 5-8 класс
рабочая программа по технологии по теме

 

Рабочая программа по технологии для 5-8 классов  разработана в соответствии с Примерной программой основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд», составленной на основе федерального компонента государственного стандарта основного общего образования и в соответствии с авторской общеобразовательной программой под редакцией В. Д. Симоненко (М., 2006). 

Скачать:

ВложениеРазмер
Microsoft Office document icon rabochaya_programma_5-8.doc687 КБ

Предварительный просмотр:

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Рабочая программа по технологии для 5-8 классов  разработана в соответствии с Примерной программой основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд», составленной на основе федерального компонента государственного стандарта основного общего образования и в соответствии с авторской общеобразовательной программой под редакцией В. Д. Симоненко (М., 2006).

Актуальность

Школьное образование в современных условиях призвано обеспечить функциональную грамотность и социальную адаптацию обучающихся на основе приобретения ими компетентностного опыта в сфере учения, познания, профессионально-трудового выбора, личностного развития, ценностных ориентаций и смыслотворчества. Это предопределяет направленность целей обучения на формирование компетентной личности, способной к жизнедеятельности и самоопределению в информационном обществе, ясно представляющей свои потенциальные возможности, ресурсы и способы реализации выбранного жизненного пути.

Цели и задачи

Главной целью современного школьного образования является развитие ребенка как компетентной личности путем включения его в различные виды ценностной человеческой деятельности: учеба, познания, коммуникация, профессионально-трудовой выбор, личностное саморазвитие, ценностные ориентации, поиск смыслов жизнедеятельности. С этих позиций обучение рассматривается как процесс овладения не только определенной суммой знаний и системой соответствующих умений и навыков, но и как процесс овладения компетенциями. Это определило цель обучения технологии:

– освоение технологических знаний, технологической культуры на основе включения учащихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;

– овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства самостоятельного и осознанного определения жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;

– развитие познавательных интересов, технического мышления пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

– воспитания трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

– получение опыта применения политехнических  и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.

На основании требований государственного образовательного стандарта в содержании календарно-тематического планирования предполагается реализовать актуальные в настоящее время компетентностный, личностно ориентированный, деятельностный подходы, которые определяют задачи обучения:

 приобретение знаний о взаимодействии природы, общества и человека, об экологических проблемах и способах их разрешения, о негативных последствиях влияния трудовой деятельности человека, элементах машиноведения, культуры дома, технологии обработки ткани и пищевых продуктов, художественной обработке материалов, об информационных технологиях;

 воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

 овладение способами деятельностей:

– умение действовать автономно: защищать свои права, интересы, проявлять ответственность, планировать и организовывать личностные планы, самостоятельно приобретать знания, используя различные источники;

– способность работать с разными видами информации: диаграммами, символами, текстами, таблицами, графиками и т. д., критически осмысливать, полученные сведения, применять их для расширения своих знаний;

– умение работать в группе: устанавливать хорошие взаимоотношения, разрешать конфликты и т. д.;

 освоение компетенций – коммуникативной, ценностно-смысловой, культурно-эстетической, социально-трудовой, личностно-саморазвивающей.

      Общая характеристика учебного курса

Основным предназначением образовательной области «Технология» в системе общего образования является формирование трудовой и технологической культуры школьника, системы технологических знаний и умений, воспитание трудовых, гражданских и патриотических качеств его личности, их профессиональное самоопределение в условиях рынка труда, формирование гуманистически ориентированного мировоззрения. Образовательная область «Технология» является необходимым компонентом общего образования школьников, предоставляя им возможность применить на практике знания основ наук.

Обучение школьников технологии строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов природной и социальной среды. С целью учета интересов и склонностей учащихся, возможностей образовательных учреждений, местных социально-экономических условий обязательный минимум содержания основных образовательных программ изучается в рамках одного из направлений: «Технология. Обслуживающий труд».

Независимо от изучаемых технологий, содержанием программы по направлению «Технология. Обслуживающий  труд» предусматривается изучение материала по следующим сквозным образовательным линиям:

         культура и эстетика труда;

         получение, обработка, хранение и использование информации;

         основы черчения, графики, дизайна;

         элементы домашней и прикладной экономики, предпринимательства;

         знакомство с миром профессий, выбор жизненных, профессиональных планов учащимися;

         влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека;

         творческая, проектная деятельность;

         история, перспективы и социальные последствия развития технологии и техники.

Исходя из необходимости учета потребностей личности школьника, его семьи и общества, достижений педагогической науки, конкретный учебный материал для включения в программу должен отбираться с учетом следующих положений:

• распространенность изучаемых технологий в сфере производства, сервиса и домашнего хозяйства и отражение в них современных научно-технических достижений;

• возможность освоения содержания на основе включения учащихся в разнообразные виды технологической деятельности, имеющих практическую направленность;

• выбор объектов созидательной и преобразовательной деятельности на основе изучения общественных, групповых или индивидуальных потребностей;

• возможность реализации общетрудовой, политехнической и практической направленности обучения, наглядного представления методов и средств осуществления технологических процессов;

• возможность познавательного, интеллектуального, творческого, духовно-нравственного, эстетического и физического развития учащихся.

          Краткая характеристика возраста детей и ведущих видов их деятельности

 5 класс

Дети данной возрастной группы подвижны, эмоциональны, не умеют долго концентрировать внимание на одном объекте. Ведущей потребностью является желание казаться взрослым, самостоятельность в реализации своих интересов. Наиболее привлекательными являются разнообразные и эмоциональные виды деятельности, создающие возможность для самоутверждения, признания сверстниками и самогрупповой идентификации. Учитывая это необходимо применять методики направленные на развитие интереса к предмету, умение анализировать, делать выводы: это связь с повседневной жизнью, их знаниями, наглядность, достаточно быстрая смена видов деятельности. В учебно-методическом комплексе  при проведении занятий максимально используются наглядные и игровые формы обучения.

6 -7 класс

Отбор и расположение учебного материала, применение различных методов и педагогических технологий в данной программе соответствуют возрастным и психологическим особенностям детей подросткового возраста, для которого ведущей деятельностью является общение в процессе обучения, а объектом познавательной деятельности – основы наук. Дети в этом возрасте проявляют готовность к усвоению системы знаний не только на уровне восприятий фактов, но и на уровне общих представлений и понятий, понимания причинно-следственных связей.  При этом современный школьник имеет свои собственные суждения  о происходящем вокруг и его не удовлетворяет роль пассивного слушателя и «репродуктора» сообщаемых на уроках знаний. Он ждет от школы востребованности  собственной учебной деятельности, что обязывает нас, педагогов, искать новые подходы к организации этой деятельности. В связи с этим мы применяем технологии личностно-ориентированного образования (технология сотрудничества, метод проектов и т.д.) Переходим с репродуктивного образования на инновационное.

8 класс

У подростка происходит самоидентификация, возникает чувство самоуважения и самопринятия. Возникает потребность достижения успеха, уверенности, профессионального самоопределения.  На передний план работы с ребенком перед педагогом встают следующие цели: обучение подростка самостоятельно искать и находить знания, которые выступают уже как средство и материал работы по развитию обучающегося. Построения учебного процесса должно способствовать развитию интереса к исследовательской деятельности. В связи с этим основной задачей развития на данном этапе является создание условий для развития творческого потенциала и начало профориентационной работы. Образовательный процесс идет на креативном уровне. На данном этапе важна компетентность достижения педагога в различных видах деятельности.

Отбор и расположение учебного материала, применение различных методов и педагогических технологий в данной программе соответствуют возрастным и психологическим особенностям детей подросткового возраста, для которого ведущей деятельностью является общение в процессе обучения, а объектом познавательной деятельности – основы наук. Дети в возрасте 11-13 лет проявляют готовность к усвоению знаний не только на уровне восприятий фактов, но и на уровне общих представлений и понятий, понимания причинно-следственных связей. При этом современный школьник имеет свои собственные суждения о происходящем вокруг и его не удовлетворяет роль пассивного слушателя и «репродуктора» сообщаемых на уроках знаний.

Основная особенность подросткового возраста – начало перехода от детства к взрослости. В 14-15 лет происходит развитие познавательной сферы, учебная деятельность по саморазвитию и самообразованию, учащиеся начинают овладевать теоретическим, формальным, рефлексивным мышлением. На первый план у подростков выдвигается формирование универсальных учебных действий, обеспечивающих формирование гражданской идентичности, коммуникативных, познавательных, результативных качеств личности. На данном этапе происходит включение обучаемых в действия, как умение видеть проблемы, ставить вопросы, классифицировать, делать выводы, объяснять, доказывать, защищать свои идеи, давать определенные понятия. Сюда же относятся приемы, сходные с определением понятий: описание, характеристика, сравнение, объяснение, различие, классификация, умения делать выводы и заключения, структурировать материал. Эти умения ведут к формированию потребностей и развитию познавательных способностей.

Ведущие принципы отбора содержания связаны с преемственностью целей образования на различных ступенях и уровнях обучения, логикой внутри предметных связей, а также с возрастными особенностями развития учащихся. Личностная ориентация образовательного процесса выявляет приоритет воспитательных и развивающих целей обучения. Способность учащихся  понимать причины и логику развития технологических процессов открывает возможность для осмысленного восприятия всего разнообразия мировоззренческих, социокультурных систем, существующих в современном мире. Система учебных занятий призвана способствовать развитию личностной самоидентификации, усилению мотивации к социальному познанию и творчеству, воспитанию личностно и общественно востребованных качеств, в том числе гражданственности, толерантности.

Краткий анализ факторов, обуславливающих специфику преподавания курс

Деятельностный подход отражает стратегию современной образовательной политики: необходимость воспитания человека и гражданина, интегрированного в современное ему общество, нацеленного на совершенствование этого общества. Система уроков сориентирована не столько на передачу «готовых знаний», сколько на формирование активной личности, мотивированной к самообразованию, обладающей достаточными навыками и психологическими установками к самостоятельному поиску, отбору, анализу и использованию информации.

Компетентностный подход определяет следующие особенности предъявления содержания образования: оно представлено в виде 11 тематических блоков (в 5-7классах), обеспечивающих формирование компетенций. В 1-м блоке представлены дидактические единицы, обеспечивающие совершенствование навыков экологической культуры и экологической морали, становления и формирования социально трудовой и эстетической компетентности учащихся. Во 2-м – «Интерьер жилого дома» – представлены дидактические единицы, отражающие становление и формирование культурно-эстетической, межкультурной компетентности учащихся. В 3-м и 4-м блоках дидактические единицы содержат сведения об ассортименте и свойствах тканей, о безопасных приемах работы на швейной машине. Это содержание обучения является базой для развития коммуникативной, социально-трудовой и учебно-познавательной компетенции учащихся. В 5–6-м блоках сведения о конструировании, моделировании и технологии изготовления швейных изделий обеспечивают развитие учебно-познавательной, социально-трудовой, ценностно-ориентационной компетенции. В 7-м блоке представлены дидактические единицы, отражающие технологические сведения о кулинарии и обеспечивающие развитие учебно-познавательных, коммуникативных, культурно-эстетических, социально-трудовых компетенций. В 9-м блоке «Гигиена девушки. Косметика» развитие культурно-эстетической, личностно-развивающей компетенции. В 10–11-м блоках «Знакомство с профессиями» – становление и формирование ценностно-ориентационной компетенции. Таким образом, календарно-тематическое планирование обеспечивает взаимосвязанное развитие и совершенствование ключевых, общепредметных и предметных компетенций.

В 8 классах дидактическая модель обучения и педагогические средства отражают модернизацию основ учебного процесса, их переориентацию на достижение конкретных результатов в виде сформированных умений и навыков учащихся, обобщенных способов деятельности. Формирование целостных представлений о профессии портного будет осуществляться в ходе творческой деятельности учащихся на основе личностного осмысления опыта известных конструкторов, модельеров и изобретателей швейной индустрии. Особое внимание уделяется познавательной активности учащихся, их мотивированности к самостоятельной учебной работе. Это предполагает все более широкое использование нетрадиционных форм уроков, в том числе методики:

 профориентационных игр;

 межпредметных интегрированных уроков;

 проектной деятельности по ключевым темам курса.

Количество учебных часов

Программа предполагает обучение в объеме 204 часа в 5–7 классах (по 2 часа в неделю в каждом классе), в 8 классе – 34 часа (по 1 часу в неделю).

С учетом уровневой специфики классов выстроена система учебных занятий (уроков), например школа имеет пришкольный участок, в сентябре идут уроки кулинарии, так как целесообразно проводить их осенью используя свежие овощи.

Обоснование целесообразности изменений, авторских принципов, новизны 

Основой целеполагания является обновление требований к уровню подготовки учащихся в системе технологического образования, отражающее важнейшую особенность педагогической концепции государственного стандарта – переход от суммы «предметных результатов» (то есть образовательных результатов, достигаемых в рамках отдельных учебных предметов) к межпредметным и интегративным результатам. Такие результаты представляют собой обобщенные способы деятельности, которые отражают специфику не отдельных предметов, а ступеней общего образования. В государственном стандарте они зафиксированы как общие учебные умения, навыки и способы человеческой деятельности, что предполагает повышенное внимание к развитию межпредметных связей курса технологии учебного процесса, их переориентацию на достижение конкретных  результатов в виде сформированных умений и навыков учащихся, обобщенных способов деятельности. Формирование целостных представлений о технологии будет осуществляться в ходе творческой деятельности учащихся на основе личностного осмысления технологических фактов и явлений. Особое внимание уделяется познавательной активности учащихся, их мотивированности к самостоятельной учебной работе. Это предполагает все более широкое использование нетрадиционных форм уроков. Дидактическая модель обучения и педагогические средства отражают модернизацию основ, в том числе методики деловых и ролевых игр, проблемных дискуссий, межпредметных интегрированных уроков, игры: при проверке знаний, слайд-лекций, уроков-праздников (Масленица, Новый год и т. д.).

Для технологического образования приоритетным можно считать развитие умений самостоятельно и мотивированно организовывать свою познавательную деятельность (от постановки цели до получения и оценки результата), использовать элементы причинно-следственного и структурно-функционального анализа, определять сущностные характеристики изучаемого объекта, самостоятельно выбирать критерии для сравнения, сопоставления, оценки и классификации объектов – в плане это является основой для целеполагания.

На ступени основной школы задачи учебных занятий (в схеме – планируемый результат) определены как закрепление умений разделять процессы на этапы, звенья, выделять характерные причинно-следственные связи, определять структуру объекта познания, значимые функциональные связи и отношения между частями целого, сравнивать, сопоставлять, классифицировать, ранжировать объекты по одному или нескольким предложенным основаниям, критериям. Принципиальное значение в рамках курса приобретает умение различать факты, мнения, доказательства.

При выполнении творческих работ (особенно в рамках предпрофильной подготовки) формируется умение определять адекватные способы решения учебной задачи на основе заданных алгоритмов, комбинировать известные алгоритмы деятельности в ситуациях, не предполагающих стандартного применения одного из них, мотивированно отказываться от образца деятельности, искать оригинальные решения.

Учащиеся должны приобрести умения по формированию собственного алгоритма решения познавательных задач формулировать проблему и цели своей работы, определять адекватные способы и методы решения задачи, прогнозировать ожидаемый результат и сопоставлять его с собственными знаниями в области технологии. Учащиеся должны научиться представлять результаты индивидуальной и групповой познавательной деятельности в формах конспекта, реферата, рецензии, резюме, исследовательского проекта, публичной презентации.

Проектная деятельность учащихся – это совместная учебно-познавательная, творческая или игровая деятельность, имеющая общую цель, согласованные методы, способы деятельности, направленная на достижение общего результата. Непременным условием проектной деятельности является наличие заранее выработанных представлений о конечном продукте деятельности, соблюдение последовательности этапов проектирования (выработка концепции, определение целей и задач проекта, доступных и оптимальных ресурсов деятельности, создание плана, программ и организация деятельности по реализации проекта), комплексная реализация проекта, включая его осмысление и рефлексию результатов деятельности.

Спецификой учебной проектно-исследовательской деятельности является ее направленность на развитие личности и на получение объективно нового исследовательского результата. Цель учебно-исследовательской деятельности – приобретение учащимися познавательно-исследовательской компетентности, проявляющейся в овладении универсальными способами освоения действительности, в развитии способности к исследовательскому мышлению, в активизации личностной позиции учащегося в образовательном процессе.

Реализация календарно-тематического плана обеспечивает освоение общеучебных умений и компетенций в рамках информационно-коммуникативной деятельности, в том числе: способностей передавать содержание текста в сжатом или развернутом виде в соответствии с целью учебного задания, проводить информационно-смысловой анализ текста, использовать различные виды чтения (ознакомительное, просмотровое, поисковое и др.), создавать письменные высказывания, адекватно передающие прослушанную и прочитанную информацию с заданной степенью свернутости (кратко, выборочно, полно), составлять план, тезисы, конспект. На уроках учащиеся могут более уверенно овладеть монологической и диалогической речью, умением вступать в речевое общение, участвовать в диалоге (понимать точку зрения собеседника, признавать право на иное мнение), приводить примеры, подбирать аргументы, перефразировать мысль (объяснять «иными словами»), формулировать выводы. Для решения познавательных и коммуникативных задач учащимся предлагается  использовать различные источники информации, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных; в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения осознанно выбирать выразительные средства языка и знаковые системы (текст, таблица, схема, аудиовизуальный ряд, инструкционная карта). Акцентированное внимание к продуктивным формам учебной деятельности предполагает актуализацию информационной компетентности учащихся: формирование простейших навыков работы с источниками, (картографическими и хронологическими) материалами. В требованиях к выпускникам старшей школы ключевое значение придается комплексным умениям по поиску и анализу информации, представленной в разных знаковых системах (текст, карта, таблица, схема, аудиовизуальный ряд), использованию методов электронной обработки при поиске и систематизации информации. При профильном изучении формируются и умения, связанные с основами (лингвистического, исторического) анализа. Важнейшее значение имеет овладение учащимися коммуникативной компетенцией: формулировать собственную позицию по обсуждаемым вопросам, используя для аргументации технологические сведения, участвовать в дискуссиях по техническим проблемам.

Большую значимость на этой ступени образования сохраняет информационно-коммуникативная деятельность учащихся, в рамках которой развиваются умения и навыки поиска нужной информации по заданной теме в источниках различного типа, извлечения необходимой информации из источников, созданных в различных знаковых системах (текст, таблица, график, диаграмма, аудиовизуальный ряд и др.), перевода информации из одной знаковой системы в другую (из текста в таблицу, из аудиовизуального ряда в текст и др.), выбора знаковых систем адекватно познавательной и коммуникативной ситуации, отделения основной информации от второстепенной, критического оценивания достоверности полученной ин­формации, передачи содержания информации адекватно поставленной цели (сжато, полно, выборочно). Учащиеся должны уметь развернуто обосновывать суждения, давать определения, приводить доказательства (в том числе от противного), объяснять изученные положения на самостоятельно подобранных конкретных примерах, владеть основными видами публичных выступлений (высказывания, монолог, дискуссия, полемика), следовать этическим нормам и правилам ведения диалога, диспута. Предполагается уверенное использование учащимися мультимедийных ресурсов и компьютерных технологий для обработки, передачи, систематизации информации, создания баз данных, презентации результатов познавательной и практической деятельности.

Инновационное развитие методики преподавания технологии ориентировано, прежде всего, на формирование информационно-коммуникативной компетенции учащихся.

С точки зрения развития умений и навыков рефлексивной деятельности особое внимание уделено способности учащихся самостоятельно организовывать свою учебную деятельность (постановка цели, планирование, определение оптимального соотношения цели и средств и др.), оценивать ее результаты, определять причины возникших трудностей и пути их устранения, осознавать сферы своих интересов и соотносить их со своими учебными достижениями, чертами своей личности.

На основании примерных программ МО РФ, содержащих требования к минимальному объему содержания образования области «Технология», реализуется базисный уровень усвоения материала.

Учебно-методический комплект, при помощи которого реализуется данная программа:

1. В.Д. Симоненко. Технология: учебник для учащихся 5 класса (вариант для девочек) 2-е изд., перераб. / под ред. В. Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2007.

2. В.Д. Симоненко, Технология: учебник для учащихся 6 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек) 2-е изд., перераб. / под ред. В. Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2007.

3. В.Д. Симоненко, Технология: учебник для учащихся 7 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек) 2-е изд., перераб. / под ред. В. Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2007.

4. В.Д. Симоненко, Технология: учебник для учащихся 8 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек) / под ред. В. Д. Симоненко. – 2-е изд. – М.: Вентана-Граф, 2007.

            5. Компакт-диск. Тематическое планирование: «Технология. Образовательные программы и стандарты». Изд-во «Учитель», 2009.


УЧЕБНЫЙ ПЛАН

5 класс

Наименование разделов

Всего часов

Из них

Форма контроля

Теоретические

Практические

1

Вводный урок

2

2

-

Опрос

2

Кулинария. Физиология питания

4

4

-

Опрос

3

Заготовка продуктов

2

1

1

Опрос

4

Сервировка стола

2

1

1

Опрос, оценка выполнения сервировки

5

Кулинария. Технология приготовления пищи

16

8

8

Опрос, контроль качества

6

Элементы материаловедения

2

1

1

Опрос, проверка работы

7

Элементы машиноведения

4

2

2

Опрос, контроль подготовки рабочего места, качество выполнения образца

8

Конструирование и моделирование фартука

8

3

5

Опрос, контроль выполнения  чертежа

9

Технология изготовления фартука

14

2

12

Контроль качества

10

Технология ведения дома

4

3

1

Опрос

Оценка эскиза

11

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов

10

2

8

Опрос, качество образца

                               

Итого:    68 часов


УЧЕБНЫЙ ПЛАН

6 класс

Наименование разделов

Всего часов

Из них

Форма контроля

Теоретические

Практические

1

Вводный урок

2

2

-

Опрос

2

Кулинария. Физиология питания

4

4

-

Опрос

3

Заготовка продуктов

2

1

1

Опрос

4

Кулинария. Технология приготовления пищи

18

8

10

Опрос, контроль качества

5

Элементы материаловедения

2

1

1

Опрос проверка работы

6

Элементы машиноведения

4

2

2

Опрос, контроль подготовки рабочего места, качество выполнения образца

7

Конструирование и моделирование юбки

6

3

3

Опрос, контроль выполнения  чертежа

8

Технология изготовления юбки

16

4

12

Контроль качества

9

Технология ведения дома

4

3

1

Опрос

Оценка эскиза

10

Электротехнические работы

2

2

-

Опрос

11

Рукоделие. Лоскутное шитье

8

3

5

Качество выполнения образца

                           

Итого:      68 часов


УЧЕБНЫЙ ПЛАН

7 класс

Наименование разделов

Всего часов

Из них

Форма контроля

Теоретические

Практические

1

Вводный урок

2

2

-

Опрос

2

Кулинария. Физиология питания

4

4

-

Опрос

3

Заготовка продуктов

2

1

1

Опрос

4

Кулинария. Технология приготовления пищи

18

8

10

Опрос, контроль качества

5

Элементы материаловедения

4

2

2

Опрос проверка работы

6

Элементы машиноведения

4

2

2

Опрос, качество выполнения образца

7

Конструирование и моделирование плечевого изделия

10

3

7

Опрос, контроль выполнения  чертежа

8

Технология изготовления плечевого изделия

14

4

10

Контроль качества

9

Технология ведения дома

2

1

1

Опрос

Оценка эскиза

10

Электротехнические работы

2

2

-

Опрос

11

Рукоделие. Вязание крючком

6

2

4

Качество выполнения образца

Итого:     68 часов


УЧЕБНЫЙ ПЛАН

8 класс

Наименование разделов

Всего часов

Из них

Форма контроля

Теоретические

Практические

1

Домашняя экономика

9

4

3

Опрос, контроль выполнения практической работы

2

Профессиональное самоопределение

8

4

4

Опрос, контроль выполнения практической работы

3

Художественная обработка материалов. Лоскутная пластика

13

4

9

Контроль выполнения и качество выполнения образца

4

Электротехника

4

4

-

Опрос, контрольная работа

Итого:     34 часа


КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ

5 класс

Тема раздела, урока

Количество часов

Вид занятия

Формы и методы контроля

Дата

По плану

Факт

  1. Вводный урок – 2 часа

1-2

Вводный инструктаж
и первичный инструктаж на рабочем месте.

2

Новый материал (объяснение)

Опрос

  1. Кулинария. Физиология питания- 4часа

3-4

Санитария и гигиена. Правила ТБ при кулинарных работах и оказание первой помощи при ожогах

2

Комбинированный

Опрос

5-6

Санитария и гигиена. Правила ТБ при кулинарных работах и оказание первой помощи при ожогах

2

Комбинированный

Опрос

  1. Заготовка продуктов – 2 часа

7-8

Способы заготовки продуктов. Правила сбора урожая и его хранения

2

Комбинированный

Опрос

  1. Сервировка стола – 2 часа

9-10

Составление меню
на завтрак и правила подачи горячих напитков. Сервировка стола и этикет за столом

2

Комбинированный

Опрос, оценка выполнения сервировки накрытого стола

  1. Кулинария. Технология приготовления пищи- 16 часов

11-12

Бутерброды и горячие напитки. Приготовление бутербродов и горячих напитков

2

Комбинированный

Опрос, контроль качества приготовления

13-14

Блюда из яиц, приспособления и оборудование для их приготовления. Способы определения свежести яиц и их хранения

2

Комбинированный

Опрос, контроль качества приготовления

15-16

Блюда из яиц, приспособления и оборудование для их приготовления. Способы определения свежести яиц и их хранения

2

Комбинированный

Опрос, контроль качества приготовления

17-18

Способы и формы нарезки овощей. Приготовление блюд из сырых и варёных овощей

2

Практический

Опрос, контроль качества приготовления

19-20

Способы и формы нарезки овощей. Приготовление блюд из сырых и варёных овощей

2

Практический

Опрос, контроль качества приготовления

21-22

Правила первичной обработки овощей. Технология приготовления блюд из сырых
и варёных овощей

2

Комбинированный

Опрос, контроль качества приготовления

23-24

Правила первичной обработки овощей. Технология приготовления блюд из сырых
и варёных овощей

2

Комбинированный

Опрос, контроль качества приготовления

25-26

Контрольная работа

2

Практический

Тест

  1. Элементы материаловедения – 2 часа

27-28

Натуральные растительные волокна. Общие понятия о процессах прядения нитей
и ткачества. Свойства тканей из растительных волокон и их ассортимент

2

Комбинированный

Опрос, проверка работы

  1. Элементы машиноведения – 4 часа

29-30

Виды машин, применяемые в швейной промышленности. Организация рабочего места. Подготовка швейной машины к работе: намотка нити на шпульку и заправка нитей

2

Комбинированный Практическая работа

Опрос, контроль выполнения, контроль подготовки рабочего места

31-32

Выполнение машинных строчек по намеченным линиям. Регулировка стежка

2

Практическая работа

Качество образца

  1. Конструирование и моделирование фартука – 8 часов

33-34

Фартуки в национальном костюме. Виды рабочей одежды и требования к ней. Фигура человека и ее измерение. Правила снятия мерок

2

Комбинированный

Опрос

35-36

Правила пользования чертежными инструментами и принадлежностями. Типы линий. Понятие о масштабе, чертеже и эскизе. Построение чертежа выкройки фартука
в масштабе

2

Комбинированный

Практическая работа

Тестирование Контроль чертежа

37-38

Построение чертежа выкройки фартука
в натуральную величину по своим меркам

2

Практическая работа

Контроль чертежа

39-40

Виды отделки швейных изделий. Выбор модели и моделирование. Подготовка выкройки к раскрою

2

Комбинированный

Контроль выполнения

  1. Технология изготовления фартука – 14 часов

41-42

Инструктаж по ТБ работы с тканями. Способы рациональной раскладки выкройки
на ткани. Способы рациональной раскладки. Подготовка ткани
к раскрою

2

Комбинированный. Практическая работа

Контроль выполнения

43-44

Организация рабочего места для ручных работ. Выполнение ручных стежков строчек
и швов

2

Практическая работа

Контроль качества

45-46

Перенос контурных
и контрольных линий
и точек на ткани

2

Практическая работа

Контроль качества

47-48

Краевые и соединительные швы. Конструкция машинного шва. Условные обозначения и технология выполнения

2

Комбинированный. Практическая работа

Контроль качества

49-50

Обработка нагрудника и нижней части фартука

2

Практическая работа

Контроль качества

51-52

Обработка накладных карманов, бретелей
и пояса

2

Практическая работа

Контроль качества

53-54

Сборка и отделка изделия. Влажно-тепловая обработка изделия
и ТБ утюжильных
работ

2

Практическая работа

Опрос

и контроль

выполнения

  1. Технология ведения дома – 4 часа

55-56

Эстетика и экология жилища. Интерьер кухни, оборудование, отделка и украшение

2

Комбинированный

Опрос

57-58

Интерьер кухни, украшение её изделиями собственного изготовления. Выполнение эскизов прихваток

2

Комбинированный. Практическое

задание

Оценка эскиза

  1. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов.

Вышивка – 10 часов

59-60

Вышивка как вид деко-ративно-прикладного искусства и ее применение в народном и современном костюме. Инструменты и материалы. Цвет и его свойства

2

Комбинированный

Опрос

61-62

Выполнение простейших вышивальных швов: «вперед иголку», «назад иголку». Способы безузелкового закрепления рабочей нити

2

Практическая работа

Качество образца

63-64

Простейшие вышивальные швы: стебельчатый и тамбурный. Заправка ткани в пяльцы.  

2

Практическая работа

Качество образца

65-66

Выполнение простейших вышивальных швов «козлик» и петельный

2

Практическая работа

Качество образца

67-68

Увеличение и уменьшение рисунка. Перевод рисунка на ткань. Свободная вышивка по рисованному контуру

2

Практическая работа

Качество образца

Итого: 68 часов


КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ

6 класс

Тема раздела, урока

Количество часов

Вид занятия

Формы и методы контроля

Дата

По плану

Факт

  1. Вводный урок – 2 часа

1-2

Вводный инструктаж
и первичный инструктаж на рабочем месте.

2

Новый материал (объяснение)

Опрос

  1. Кулинария. Физиология питания- 4часа

3-4

Минеральные вещества и их значение
для здоровья человека.

2

Комбинированный

Опрос

5-6

Суточная потребность человека в минеральных веществах и их содержание в продуктах

2

Комбинированный

Опрос

  1. Заготовка продуктов – 2 часа

7-8

Заготовка продуктов (квашение капусты)

2

Практическая работа

Контроль качества

  1. Кулинария. Технология приготовления пищи- 18 часов

9-10

Блюда из молока и молочных продуктов. Кисло-молочные продукты и виды бактериальных культур для их приготовления

2

Комбинированный

Опрос

11-12

Приготовление блюд из молочных продуктов

2

Практическая работа

Контроль качества

13-14

Ценность рыбы и других продуктов моря,
их использование
в кулинарии.

2

Комбинированный

Опрос

15-16

Технология и санитарные условия первичной переработки и тепловой обработки рыбы

2

Комбинированный

Опрос

17-18

Блюда из круп Первичная подготовка к варке круп

2

Комбинированный

Опрос

19-20

Блюда бобовых изделий. Первичная подготовка к варке бобовых изделий

2

Комбинированный

Опрос

21-22

Блюда из макаронных изделий. Первичная подготовка к варке макаронных изделий

2

Комбинированный

Опрос

23-24

Приготовление обеда
в походных условиях. Меры противопожарной безопасности

2

Комбинированный

Опрос

25-26

Контрольная работа

2

Практический

Тест

  1. Элементы материаловедения – 2 часа

27-28

Производство и свойства тканей из волокон животного происхождения. Саржевые и атласные переплетения нитей в тканях

2

Комбинированный

Опрос

  1. Элементы машиноведения – 4 часа

29-30

Техника безопасности работы на швейной машине. Регуляторы бытовой универсальной швейной машины. Подбор игл и нитей в зависимости от вида ткани

2

Комбинированный

Опрос

31-32

Неполадки в работе швейной машины, вызываемые дефектами машинной иглы или ее установкой. Регулировка машинной строчки и замена иглы швейной машины

2

Комбинированный. Практическая работа

Опрос.

Контроль за действиями

  1. Конструирование и моделирование юбки – 6 часов

33-34

Требования к легкому женскому платью. Ткани и отделки, применяемые для юбок. Конструкции юбок и снятие мерок для построения чертежа

2

Комбинированный. Практическая работа

Опрос. Контроль за действиями

35-36

Построение основы чертежа юбки в масштабе 1:4 и в натуральную величину

2

Комбинированный. Практическая работа

Контроль качества

37-38

Форма. Силуэт, стиль, выбор фасона и моделирование. Моделирование юбки выбранного фасона

2

Комбинированный. Практическая работа

Контроль за действиями

  1. Технология изготовления юбки – 16часов

39-40

Раскладка выкройки
на ткани. Обмеловка
и раскрой юбки на ткани

2

Практическая работа

Контроль за действиями

41-42

Прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя

2

Практическая работа

Контроль за действиями

43-44

Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя

2

Практическая работа

Контроль качества

45-46

Подготовка юбки
к примерке. Примерка юбки, выявление дефектов и их исправление

2

Комбинированный. Практическая работа

Контроль за действиями

47-48

Виды машинных швов, их назначение и конструкция. Технология
их выполнения

2

Комбинированный

Контроль качества

49-50

Машинная обработка переднего и заднего полотнищ юбки. Обработка боковых швов
и застежки юбки

2

Комбинированный. Практическая работа

Контроль качества

51-52

Обработка верхнего
и нижнего срезов юбки

2

Практическая работа

Контроль качества

53-54

Особенности влажно-тепловой обработки шерстяных и шелковых тканей и ТБ ВТО. Контроль и оценка качества изделия

2

Комбинированный

Контроль качества

  1. Технология ведения дома – 4 часа

55-56

Современные средства ухода и защиты одежды и обуви. Оборудование и приспособления для сухой и влажной уборки

2

Комбинированный

Опрос

57-58

Закладка на хранение шерстяных и меховых вещей

2

Комбинированный

Опрос

        X.  Электротехнические работы – 2 часа

59-60

Правила электробезопасности и эксплуатации бытовых электроприборов. Профессии, связанные с электричеством

2

Комбинированный

Опрос

XI. Рукоделие. Лоскутное шитье – 8 часов

61-62

Возможности лоскутного шитья и мода. Геометрический орнамент и композиция. Выполнение эскиза в лоскутной технике

2

Комбинированный. Практическая работа

Опрос. Контроль качества Опрос. Контроль качества

63-64

Изготовление шаблонов элементов орнамента. Раскрой элементов с учетом направления долевой нити и припусков на швы

2

Практическая работа

Контроль качества

65-66

Технология соединения деталей между собой в лоскутном шитье

2

Практическая работа

Контроль качества

67-68

Соединение лоскутной основы с подкладкой

2

Практическая работа

Контроль качества

Итого: 68 часов


КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ

7 класс

Тема раздела, урока

Количество часов

Вид занятия

Формы и методы контроля

Дата

По плану

Факт

  1. Вводный урок – 2 часа

1-2

Вводный инструктаж
и первичный инструктаж на рабочем месте.

2

Новый материал (объяснение)

Опрос

  1. Кулинария. Физиология питания- 4часа

3-4

Микроорганизмы
в жизни человека.

2

Комбинированный

Опрос

5-6

Пищевые инфекции
и отравления, профилактика и первая при них помощь

2

Комбинированный

Опрос

  1. Заготовка продуктов – 2 часа

7-8

Сладкие заготовки. Способы приготовления, условия и сроки хранения

2

Комбинированный

Опрос

  1. Кулинария. Технология приготовления пищи- 18 часов

9-10

Изделия из дрожжевого, теста

2

Комбинированный  

Опрос

11-12

Изделия песочного, теста

2

Комбинированный

Опрос

13-14

Изделия из бисквитного и слоеного теста

2

Практическая работа

Контроль качества

15-16

Изделия из пресного теста. Технология приготовления пельменей и вареников

2

Комбинированный

Тестирование  

17-18

Изготовление пресного теста и начинки для вареников с творогом

2

Практическая работа

Контроль качества

19-20

Сладкие блюда и десерты.

2

Комбинированный

Опрос

21-22

Сахар, желирующие вещества и ароматизаторы в кулинарии

2

Комбинированный

Опрос

23-24

Украшение десертных блюд. Подача десерта
к столу

2

Практическая работа

Контроль качества

25-26

Контрольная работа

2

Практический

Практическое задание

  1. Элементы материаловедения –4 часа

27-28

Технология производства и свойства искусственных волокон и тканей из них.

2

Комбинированный

Опрос

29-30

Виды переплетений нитей в тканях

2

Комбинированный

Опрос

  1. Элементы машиноведения – 4 часа

31-32

Виды соединений деталей в узлах механизмов машин. Двухниточный машинный стежок и принцип получения простой и зигзагообразной строчки

2

Комбинированный

Опрос

33-34

Наладка швейной машины. Устранение неполадок в работе швейной машины

2

Практический

Контроль за действиями

  1. Конструирование и моделирование плечевого изделия – 10 часов

35-36

Виды женского легкого платья и спортивной одежды.

2

Теоретический

Опрос, эскиз

37-38

Зрительные иллюзии в одежде
и эскизная разработка модели изделия

2

Теоретический

Опрос

39-40

Снятие мерок для плечевого изделия. Построение основы чертежа плечевого изделия в масштабе 1: 4

2

Комбинированный

Контроль за действиями

41-42

Особенности моделирования плечевого изделия. Моделирование изделия выбранного

фасона

2

Комбинированный

Контроль за действиями

43-44

Построение чертежа выкройки в натуральную величину и подготовка выкройки
к раскрою

2

Практическая работа

Контроль качества

  1. Технология изготовления плечевого изделия – 14 часов

45-46

Правила подготовки ткани к раскрою и экономная раскладка.
Раскладка выкройки,
обмеловка и раскрой ткани

2

Комбинированный. Практическая работа

Контроль за действиями

47-48

Перенос контурных
и контрольных точек
и линий на деталях кроя. Способы обработки изделия в зависимости от модели и ткани

2

Комбинированный

Контроль за действиями

49-50

Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя

2

Практическая работа

Контроль качества

51-52

Правила ТБ ВТО. Обработка выреза горловины обтачной

2

Практическая работа

Контроль качества

53-54

Проведение примерки, выявление и устранение дефектов

2

Практическая работа

Контроль за действиями

55-56

Стачивание деталей
и выполнение отделочных работ

2

Практическая работа

Контроль качества

57-58

Влажно-тепловая обработка изделия. Контроль качества и оценка изделия

2

Комбинированный

Контроль за действиями

  1. Технология ведения дома – 2 часа

59-60

Требования к интерьеру детской и прихожей. Выполнение эскиза интерьера детской комнаты или прихожей

2

Комбинированный

Проверка эскиза

        X. Электротехнические работы – 2 часа

61-62

Электроосветительные и электронагревательные приборы. Электроприводы

2

Комбинированный

Опрос

XI.Рукоделие. Вязание крючком – 6 часов

63-64

Вязание крючком: традиции и современность. Инструменты
и материалы, узоры
и их схемы

2

Комбинированный

Опрос

и проверка схем

65-66

Подготовка инструментов и материалов
к работе. Набор петель крючком

2

Комбинированный

Проверка качества

67-68

Выполнение образцов вязания полустолбиком различными способами вывязывания петель

2

Практическая работа

Качество образца

Итого: 68 часов


КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ

8 класс

Тема раздела, урока

Количество часов

Вид занятия

Формы и методы контроля

Дата

По плану

Факт

  1. Домашняя экономика – 9 часов

1

Введение в «Технологию»

и «Домашнюю экономику».

Я и моя семья. Функции семьи.

1

Лекция с элементами беседы. Практикум

Опрос

2

Семья и бизнес. Уровень благосостояния семьи. Предпринимательская деятельность.

1

Лекция с элементами беседы. Практикум

Контроль за действиями

3

Потребности семьи. Иерархия человеческих потребностей

1

Беседа с элементами дискуссии

Опрос

4

Бюджет семьи. Доходная
и расходная части семейного бюджета.

1

Беседа. Решение экономических задач.

Опрос

5

Накопления. Сбережения. Расходная часть бюджета.

1

Беседа. Практическая
работа

Опрос

6

Трудовые отношения в семье. Права и обязанности членов семьи.

1

Беседа. Диагностика

Тестирование

7

Расходы на питание и составление меню.

Ассортимент товаров общественного питания.

1

Беседа. Лабораторная
работа

Контроль за действиями

8

Информационные технологии в домашней экономике. Ведение дневника доходов и расходов

1

Беседа. Практикум на ПК

Контроль за действиями

9

Коммуникации в домашней экономике.

1

Беседа. Решение ситуационных задач.

Опрос

  1. Профессиональное самоопределение – 8 часов

10

Понятие профессиональной деятельности. Разделение
и специализация труда. Сферы, отрасли, предметы и процесс профессиональной деятельности

1

Лекция с элементами дискуссии.

Опрос

11

Подготовка к профессиональной деятельности. Творческий проект «Мои жизненные планы и профессиональная карьера»

1

Практическая творческая работа

Контроль за действиями

12

Выбор и обоснование индивидуального творческого проекта. Подбор необходимого материала

1

Практическая работа

Контроль за действиями

13

Анализ собранной информации. Составление плана поэтапного выполнения творческого проекта. Выполнение необходимых эскизных работ в цвете

1

Выполнение практической работы: составление и анализ проекта, эскизы

Контроль за действиями

14

Анализ собранной информации. Составление плана поэтапного выполнения творческого проекта. Выполнение необходимых эскизных работ в цвете

1

Выполнение практической работы: составление и анализ проекта, эскизы

Опрос, проверка эскизов

15

Выполнение необходимых эскизных работ
в цвете

1

Практикум: работа с эскизами

Контроль за действиями

16

Подготовка к защите проекта

1

Практикум

Контроль за действиями

17

Презентация проектов

1

Практикум

Оценка проектов

  1. Художественная обработка материалов. Лоскутная пластика – 13 часов

18

Слайд-лекция «Из истории лоскутков»

1

Лекция с использованием мультимедийных материалов

Опрос

19

Лоскутная пластика. Русский стиль

1

Беседа. Иллюстрированный рассказ

Опрос

20

Изготовление прихватки

в технике «треугольники»

1

Практикум

Контроль за действиями

21

Пэчворк. Технология изготовления изделий в технике пэчворка

1

Иллюстрированный рассказ. Работа
с наглядным материалом
и пособиями

Контроль за действиями

22

Техника «подушечки».

Разработка проекта пуфа
для стула в технике «подушечки»

1

Иллюстрированный рассказ. Практическая работа

Контроль за действиями

23

Выполнение проекта

1

Практикум

Контроль за действиями

24

Доработка проекта

1

Практикум

Контроль за действиями

25

Презентация творческого проекта «Пуф для стула»

1

Практикум. Смотр знаний, умений,
навыков

Оценка проектов

26

Аппликация. Технология выполнения аппликации

1

Иллюстрированный рассказ. Работа
с наглядными пособиями, образцами
изделий

Контроль за действиями

27

Объемная аппликация. Разработка группового творческого проекта «Настенное панно»

1

Практическая работа

Контроль за действиями

28

Выполнение творческого проекта

1

Практикум

Контроль за действиями

29

Доработка проекта

1

Практикум

30

Презентация творческого проекта

1

Практикум. Смотр знаний, умений,
навыков

Оценка проектов

  1. Электротехника – 4 часа

31

Электрический ток и его использование

1

Лекция с элементами дискуссии.

Опрос

32

Правила безопасности
при работе с электроприборами

1

Инструктаж. Работа в тетради, по таблицам, схемам

Опрос

33

Бытовые электронагревательные приборы

1

Теоретический  

Опрос

34

Контрольная работа

1

Проверка знаний, умений, навыков

Оценка работы

Итого: 34 часа


СОДЕРЖАНИЕ  ТЕМ  ПРОГРАММЫ

5 класс

Название раздела и тем курса

Кол-во часов

Содержание учебной темы

Основные изучаемые вопросы

Формы занятий

           I. Вводный урок – 2 часа

1-2

Вводный инструктаж
и первичный инструктаж на рабочем месте.

2

Правила ТБ работы
в кабинете обслуживающего труда. Введение
в курс технологии

Новый материал (объяснение)

          II. Кулинария. Физиология питания- 4часа

3-4

Санитария и гигиена. Правила ТБ при кулинарных работах и оказание первой помощи при ожогах

2

Санитарные требования к помещению кухни и столовой. Правила санитарии и гигиены при обработке пищевых продуктов. Правила ТБ при кулинарных работах, оказание первой помощи при ожогах и порезах

Комбинированный

5-6

Санитария и гигиена. Правила ТБ при кулинарных работах и оказание первой помощи при ожогах

2

Понятие о процессе пищеварения. Общие сведения о питательных веществах и витаминах. Содержание витаминов в пищевых продуктах, суточная потребность в них

Комбинированный

          III. Заготовка продуктов – 2 часа

7-8

Способы заготовки продуктов. Правила сбора урожая и его хранения

2

Роль продовольственных запасов в экономном ведении хозяйства. Способы заготовки продуктов. Правила сбора и хранения
урожая

Комбинированный

          IV. Сервировка стола – 2 часа

9-10

Составление меню
на завтрак и правила подачи горячих напитков. Сервировка стола и этикет за столом

2

Составление меню
на завтрак. Правила подачи горячих напитков. столовые приборы и правила пользования ими. Эстетическое оформление стола
и правила поведения
за столом

Комбинированный

          V. Кулинария. Технология приготовления пищи- 16 часов

11-12

Бутерброды и горячие напитки. Приготовление бутербродов и горячих напитков

2

Продукты, используемые для бутербродов. Виды бутербродов, способы их оформления, условия и сроки хранения. Виды горячих напитков и способы их приготовления

Комбинированный

13-14

Блюда из яиц, приспособления и оборудование для их приготовления. Способы определения свежести яиц и их хранения

2

Строение яйца. Способы определения его свежести. Технология приготовления блюд из яиц. Приспособления и оборудование для этого

Комбинированный

15-16

Блюда из яиц, приспособления и оборудование для их приготовления. Способы определения свежести яиц и их хранения

2

Строение яйца. Способы определения его свежести. Технология приготовления блюд из яиц. Приспособления и оборудование для этого

Комбинированный

17-18

Способы и формы нарезки овощей. Приготовление блюд из сырых и варёных овощей

2

Принципы подбора овощных гарниров
к мясу, рыбе. Виды салатов. Современные инструменты и приспособления для работ
на кухне, способы
и формы нарезки овощей

Практический  

19-20

Приготовление блюд из сырых и варёных овощей

Принципы подбора овощных гарниров
к мясу, рыбе.

Практический  

21-22

Правила первичной обработки овощей. Технология приготовления блюд из сырых
и варёных овощей

2

Виды овощей и содержание в них полезных веществ. Определение качества овощей
и влияние на него экологии.

Комбинированный

23-24

Правила первичной обработки овощей. Технология приготовления блюд из сырых
и варёных овощей

2

Правила первичной обработки овощей и сохранения в них полезных веществ при обработке

Комбинированный

25-26

Контрольная работа

2

Тест

Практический

         VI. Элементы материаловедения – 2 часа

27-28

Натуральные растительные волокна. Общие понятия о процессах прядения нитей
и ткачества. Свойства тканей из растительных волокон и их ассортимент

2

Натуральные растительные волокна
и процесс изготовления тканей из них. Основная и уточная нить. Виды переплетений. Свойства тканей
из растительных волокон и их ассортимент

Комбинированный

          VII. Элементы машиноведения – 4 часа

29-30

Виды машин, применяемые в швейной промышленности. Организация рабочего места. Подготовка швейной машины к работе: намотка нити на шпульку и заправка нитей

2

Виды машин, применяемые в швейной промышленности. Технические характеристики и устройство бытовой швейной машины. Виды передач движения приводов машины. Безопасные приемы работы

Комбинированный Практическая работа

31-32

Выполнение машинных строчек по намеченным линиям. Регулировка стежка

2

Выполнение машинных строчек на ткани по намеченным линиям.
Регулировка длины стежка

Практическая работа

         VIII. Конструирование и моделирование фартука – 8 часов

33-34

Фартуки в национальном костюме. Виды рабочей одежды и требования к ней. Фигура человека и ее измерение. Правила снятия мерок

2

Назначение рабочей одежды и ее ассортимент. Фартук в национальном костюме.

Особенности строения фигуры человека. Правила снятия мерок и их условные обозначения

Комбинированный

35-36

Правила пользования чертежными инструментами и принадлежностями. Типы линий. Понятие о масштабе, чертеже и эскизе. Построение чертежа выкройки фартука
в масштабе

2

Правила пользования чертежными инструментами. Типы линий
в системе ЕСКД. Понятие о масштабе, чертеже и эскизе.  Последовательность построения чертежа выкройки фартука

Комбинированный

Практическая работа

37-38

Построение чертежа выкройки фартука
в натуральную величину по своим меркам

2

Построение чертежа выкройки фартука
в натуральную величину

Практическая работа

39-40

Виды отделки швейных изделий. Выбор модели и моделирование. Подготовка выкройки к раскрою

2

Виды отделки швейных изделий (комбинирование тканей, оборки, тесьма, аппликация, вышивка).

Комбинированный

         IX. Технология изготовления фартука – 14 часов

41-42

Инструктаж по ТБ работы с тканями. Способы рациональной раскладки выкройки
на ткани. Способы рациональной раскладки. Подготовка ткани
к раскрою

2

Правила ТБ работы
с тканями. Способы подготовки выкройки
и ткани к раскрою, рациональные раскладки выкройки на ткани
в зависимости от ширины ткани и рисунка

Комбинированный. Практическая работа

43-44

Организация рабочего места для ручных работ. Выполнение ручных стежков строчек
и швов

2

Организация рабочего места для ручных работ. Прямые стежки
и строчки, выполняемые ими: сметочная, заметочная, наметочная, копировальная.

Понятия: шов, строчка, стежок, длина стежка 

Практическая работа

45-46

Перенос контурных
и контрольных линий
и точек на ткани

2

Способы переноса контрольных и контурных линий и точек на ткани

Практическая работа

47-48

Краевые и соединительные швы. Конструкция машинного шва. Условные обозначения и технология выполнения

2

Конструкция машинного шва. Длина и ширина, назначение и условное графическое обозначение. Технология выполнения соединительных и краевых швов

Комбинированный. Практическая работа

49-50

Обработка нагрудника и нижней части фартука

2

Способы обработки нагрудника и нижней части фартука, их зависимость от ткани и фасона

Практическая работа

51-52

Обработка накладных карманов, бретелей
и пояса

2

Методы обработки карманов, бретелей
и пояса

Практическая работа

53-54

Сборка и отделка изделия. Влажно-тепловая обработка изделия и ТБ утюжильных
работ

2

Последовательность сборки изделия. Правила ТБ утюжильных работ. Критерии оценки качества изделия

Практическая работа

          X. Технология ведения дома – 4 часа

55-56

Эстетика и экология жилища. Интерьер кухни, оборудование, отделка и украшение

2

История и национальные традиции в архитектуре. Современные стили в интерьере. Требования к кухне и столовой. Кухонное оборудование, его размещение и уход за ним.

Комбинированный

57-58

Интерьер кухни, украшение её изделиями собственного изготовления. Выполнение эскизов прихваток

2

Виды отделки интерьера (роспись ткани, резьба по дереву). Варианты декоративного украшения кухни изделиями собственного изготовления

Комбинированный. Практическое

задание

          XI. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов.

                 Вышивка – 10 часов

59-60

Вышивка как вид декоративно-прикладного искусства и ее применение в народном и современном костюме. Инструменты и материалы. Цвет и его свойства

2

Виды декоративно-прикладного искусства. Материалы и инструменты. Цвет и его свойства. Элементы построения узора вышивки (композиция, ритм, орнамент, раппорт)

Комбинированный

61-62

Выполнение простейших вышивальных швов: «вперед иголку», «назад иголку». Способы безузелкового закрепления рабочей нити

2

Правила посадки и постановки рук во время вышивания. Правила ТБ работы с тканями. Способы закрепления рабочей нити. Техника выполнения швов «вперед иголку», «назад иголку»

Практическая работа

63-64

Простейшие вышивальные швы: стебельчатый и тамбурный. Заправка ткани в пяльцы.  

2

Правила заправки ткани в пяльцы. Техника выполнения стебельчатых и тамбурных швов

Практическая работа

65-66

Выполнение простейших вышивальных швов «козлик» и петельный

2

Техника выполнения швов «козлик» и петельный

Практическая работа

67-68

Увеличение и уменьшение рисунка. Перевод рисунка на ткань. Свободная вышивка по рисованному контуру

2

Увеличение и уменьшение рисунка. Перевод рисунка на ткань. Свободная вышивка по рисованному контуру

Практическая работа

Итого: 68 часов


СОДЕРЖАНИЕ  ТЕМ  ПРОГРАММЫ

6 класс

Название раздела и тем курса

Кол-во часов

Содержание учебной темы

Основные изучаемые вопросы

Формы занятий

           I. Вводный урок – 2 часа

1-2

Вводный инструктаж
и первичный инструктаж на рабочем месте.

2

Первичный инструктаж на рабочем месте. Вводный урок: содержание курса технологии за 6 класс.

Новый материал (объяснение)

          II. Кулинария. Физиология питания- 4часа

3-4

Минеральные вещества и их значение
для здоровья человека.

2

Содержание минеральных веществ в пищевых продуктах и их роль в жизнедеятельности организма человека, суточная потребность в них.

Комбинированный

5-6

Суточная потребность человека в минеральных веществах и их содержание в продуктах

2

Расчет количества и состава продуктов для сбалансированного питания

Комбинированный

          III. Заготовка продуктов – 2 часа

7-8

Заготовка продуктов (квашение капусты)

2

Процессы квашения
и соления продуктов. Консервирующая роль соли и молочной кислоты.

Сроки и условия хранения заготовок

Практическая работа

          IV. Кулинария. Технология приготовления пищи- 18 часов

9-10

Блюда из молока и молочных продуктов. Кисломолочные продукты и виды бактериальных культур для их приготовления

2

Виды молока и молочных продуктов. Их значение и ценность, условия и сроки хранения. Кисломолочные продукты и особенности их приготовления

Комбинированный

11-12

Приготовление блюд из молочных продуктов

2

Приготовление салатов с применением творога или сыра

Практическая работа

13-14

Ценность рыбы и других продуктов моря,
их использование
в кулинарии.

2

Пищевая ценность рыбы и других продуктов моря. Их использование в кулинарии. Признаки свежести рыбы.

Комбинированный

15-16

Технология и санитарные условия первичной переработки и тепловой обработки рыбы

2

Технология и санитарные условия первичной и тепловой обработки рыбы

Комбинированный

17-18

Блюда из круп. Первичная подготовка к варке круп

2

Виды круп. Правила варки крупяных рассыпчатых, вязких и жидких каш. Причины увеличения веса и объема при варке

Комбинированный

19-20

Блюда бобовых изделий. Первичная подготовка к варке бобовых изделий

2

Виды бобовых изделий. Правила варки бобовых изделий.

Комбинированный

21-22

Блюда из макаронных изделий. Первичная подготовка к варке макаронных изделий

2

Виды  макаронных изделий. Правила макаронных изделий.

Комбинированный

23-24

Приготовление обеда
в походных условиях. Меры противопожарной безопасности

2

Обеспечение сохранности продуктов и способы обеззараживания воды в походных условиях. Меры противопожарной безопасности. Способы разогрева и приготовления пищи в походе. Расчет количества и стоимости

продуктов

Комбинированный

25-26

Контрольная работа

2

Тест

Практический

         V. Элементы материаловедения – 2 часа

27-28

Производство и свойства тканей из волокон животного происхождения. Саржевые и атласные переплетения нитей в тканях

2

Получение натуральных шерстяных и шелковых волокон, их переработка. Свойства натуральных волокон животного происхождения и тканей из них. Саржевое и атласное переплетение, раппорт переплетения, драпируемость ткани и ее дефект

Комбинированный

          VI. Элементы машиноведения – 4 часа

29-30

Техника безопасности работы на швейной машине. Регуляторы бытовой универсальной швейной машины. Подбор игл и нитей в зависимости от вида ткани

2

Правила ТБ работы
на швейной машине. Назначение. Устройство и принцип действия регуляторов швейной машины. Правила подбора игл и нитей в зависимости от вида ткани

Комбинированный

31-32

Неполадки в работе швейной машины, вызываемые дефектами машинной иглы или ее установкой. Регулировка машинной строчки и замена иглы швейной машины

2

Неполадки в работе швейной машины, вызываемые дефектами машинной иглы или ее установки. Правила регулировки машинной строчки в зависимости от вида тканей, замены иглы и ухода за швейной машиной

Комбинированный. Практическая работа

         VII. Конструирование и моделирование юбки – 6 часов

33-34

Требования к легкому женскому платью. Ткани и отделки, применяемые для юбок. Конструкции юбок и снятие мерок для построения чертежа

2

Эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования
к легкому женскому платью. Ткани и виды отделок для юбок. Правила снятия мерок
и прибавки на свободу облегания

Комбинированный. Практическая работа

35-36

Построение основы чертежа юбки в масштабе 1:4 и в натуральную величину

2

Условные графические изображения деталей и изделий на рисунках, эскизах, чертежах, схемах. Последовательность построения чертежа основы юбки

Комбинированный. Практическая работа

37-38

Форма. Силуэт, стиль, выбор фасона и моделирование. Моделирование юбки выбранного фасона

2

Форма. Силуэт, стиль, особенности фигуры
и выбор фасона. Способы моделирования юбок. Правила подготовки выкройки к раскрою

Комбинированный. Практическая работа

         VIII. Технология изготовления юбки – 16часов

39-40

Раскладка выкройки
на ткани. Обмеловка
и раскрой юбки на ткани

2

Экономичная раскладка выкройки на ткани. Правила раскладки деталей на ткани с рисунком в клетку и полоску

Практическая работа

41-42

Прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя

2

Способы прокладывания контурных и контрольных линий и точек

Практическая работа

43-44

Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя

2

Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя

Практическая работа

45-46

Подготовка юбки
к примерке. Примерка юбки, выявление дефектов и их исправление

2

Правила проведения примерки. Дефекты посадки юбки и их причины. Способы исправления выявленных дефектов

Комбинированный. Практическая работа

47-48

Виды машинных швов, их назначение и конструкция. Технология
их выполнения

2

Назначение и конструкция стачных настрочных и накладных швов, их условные графические обозначения и технология выполнения

Комбинированный

49-50

Машинная обработка переднего и заднего полотнищ юбки. Обработка боковых швов
и застежки юбки

2

Правила стачивания вытачек, кокеток, складок и деталей кроя, обработки застежки

Комбинированный. Практическая работа

51-52

Обработка верхнего
и нижнего срезов юбки

2

Способы обработки верхнего и нижнего срезов юбки

Практическая работа

53-54

Особенности влажно-тепловой обработки шерстяных и шелковых тканей и ТБ ВТО. Контроль и оценка качества изделия

2

Особенности влажно-тепловой обработки шерстяных и шелковых тканей. Правила ТБ ВТО. Правила контроля и проверки качества

Комбинированный

          IX. Технология ведения дома – 4 часа

55-56

Современные средства ухода и защиты одежды и обуви. Оборудование и приспособления для сухой и влажной уборки

2

Современные средства ухода и защиты одежды и обуви. Оборудование и приспособления для сухой и влажной уборки

Комбинированный

57-58

Закладка на хранение шерстяных и меховых вещей

2

Правила закладки
на хранение шерстяных и меховых вещей

Комбинированный

          X. Электротехнические работы – 2 часа

59-60

Правила электробезопасности и эксплуатации бытовых электроприборов. Профессии, связанные с электричеством

2

Виды соединений и элементов в электроцепях, их условные графические изображения на электрических схемах. Правила электробезопасности и эксплуатации бытовых электроприборов и оказания первой помощи при поражении током. Профессии, связанные с электричеством

Комбинированный

          XI. Рукоделие. Лоскутное шитье – 8 часов

61-62

Возможности лоскутного шитья и мода. Геометрический орнамент и композиция. Выполнение эскиза в лоскутной технике

2

История создания изделий из лоскута. Понятия об орнаменте, симметрии и асимметрии в композиции. Пэчворк (лоскутное шитье) и мода. Инструменты и материалы. Подготовка к работе

Комбинированный. Практическая работа

63-64

Изготовление шаблонов элементов орнамента. Раскрой элементов с учетом направления долевой нити и припусков на швы

2

Правила деления элементов орнамента
на простейшие геометрические фигуры, подбора и изготовления шаблонов. Правила раскроя деталей с учетом направления долевой и рисунка

Практическая работа

65-66

Технология соединения деталей между собой в лоскутном шитье

2

Способы сборки полотна в лоскутном шитье. Сборка полотна изделия

Практическая работа

67-68

Соединение лоскутной основы с подкладкой

2

Особенности соединения лоскутной основы с подкладной

Практическая работа

Итого: 68 часов


        СОДЕРЖАНИЕ  ТЕМ  ПРОГРАММЫ

7 класс

Название раздела и тем курса

Кол-во часов

Содержание учебной темы

Основные изучаемые вопросы

Формы занятий

           I. Вводный урок – 2 часа

1-2

Вводный инструктаж
и первичный инструктаж на рабочем месте.

2

Первичный инструктаж на рабочем месте. Введение в курс 7 класса

Новый материал (объяснение)

          II. Кулинария. Физиология питания- 4часа

3-4

Микроорганизмы
в жизни человека.

2

Понятие о микроорганизмах, их полезном
и вредном воздействии на пищевые продукты.

Комбинированный

5-6

Пищевые инфекции
и отравления, профилактика и первая при них помощь

2

Пищевые инфекции
и отравления, причины и профилактика. Первая помощь при пищевых отравлениях

Комбинированный

          III. Заготовка продуктов – 2 часа

7-8

Сладкие заготовки. Способы приготовления, условия и сроки хранения

2

Рецептура и способы приготовления варенья, повидла, цукатов, мармелада и т. д. Способы определения готовности, условия и сроки хранения

Комбинированный

          IV. Кулинария. Технология приготовления пищи- 18 часов

9-10

Изделия из дрожжевого, теста

2

Виды теста, рецептура и технология приготовления теста с различными разрыхлителями, влияние компонентов теста на качество изделия. Виды начинок и украшений для изделий из теста

Комбинированный  

11-12

Изделия песочного, теста

2

Виды теста, рецептура и технология приготовления теста с различными разрыхлителями, влияние компонентов теста на качество изделия. Виды начинок и украшений для изделий из теста

Комбинированный

13-14

Изделия из бисквитного и слоеного теста

2

Виды теста, рецептура и технология приготовления теста с различными разрыхлителями, влияние компонентов теста на качество изделия. Виды начинок и украшений для изделий из теста

Практическая работа

15-16

Изделия из пресного теста. Технология приготовления пельменей и вареников

2

Рецептура теста для вареников и пельменей, способы его приготовления. Первичная обработка муки. Рецептура начинок

Комбинированный

17-18

Изготовление пресного теста и начинки для вареников с творогом

2

Технология приготовления пельменей и вареников

Практическая работа

19-20

Сладкие блюда и десерты.

2

 Рецептура сладких блюд (желе, мусс, суфле, самбук и т. д.)

Комбинированный

21-22

Сахар, желирующие вещества и ароматизаторы в кулинарии

2

Сахар и его роль в кулинарии и в питании человека. Роль десерта в праздничном обеде. Виды желирующих веществ и ароматизаторов

Комбинированный

23-24

Украшение десертных блюд. Подача десерта к столу

2

Способы украшения десертных блюд. Правила подачи десерта
к столу и поведения
за столом

Практическая работа

25-26

Контрольная работа

2

Практическое задание

Практический

         V. Элементы материаловедения – 2 часа

27-28

Технология производства и свойства искусственных волокон и тканей из них.

2

Технология производства и свойства искусственных волокон и тканей из них. Использование тканей из искусственный волокон.

Комбинированный

29-30

Виды переплетений нитей в тканях

2

Виды переплетений нитей в тканях и их влияние на свойства тканей

Комбинированный

          VI. Элементы машиноведения – 4 часа

31-32

Виды соединений деталей в узлах механизмов машин. Двухниточный машинный стежок и принцип получения простой и зигзагообразной строчки

2

Виды соединений деталей в узлах механизмов и машин. Устройство качающегося челнока универсальной швейной машины. Принцип образования двухниточного машинного стежка. Назначение и принцип получения простой и сложной зигзагообразной строчки

Комбинированный

33-34

Наладка швейной машины. Устранение неполадок в работе швейной машины

2

Правила регулировки
и наладки швейной машины

Практический

         VII. Конструирование и моделирование плечевого изделия – 10 часов

35-36

Виды женского легкого платья и спортивной одежды.

2

Виды женского легкого платья и спортивной одежды.

Теоретический

37-38

Зрительные иллюзии в одежде
и эскизная разработка модели изделия

2

Зрительные иллюзии в одежде. Эскизная разработка модели изделия

Теоретический

39-40

Снятие мерок для плечевого изделия. Построение основы чертежа плечевого изделия в масштабе 1: 4

2

Правила снятия мерок для плечевого изделия. Последовательность построения основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом

Комбинированный

41-42

Особенности моделирования плечевого изделия. Моделирование изделия выбранного

фасона

2

Особенности моделирования плечевых изделий. Применение цветовых контрастов в отделке швейных изделий

Комбинированный

43-44

Построение чертежа выкройки в натуральную величину и подготовка выкройки
к раскрою

2

Правила подготовки выкройки к раскрою

Практическая работа

         VIII. Технология изготовления плечевого изделия – 14 часов

45-46

Правила подготовки ткани к раскрою и экономная раскладка.
Раскладка выкройки,
обмеловка и раскрой ткани

2

Правила подготовки
к раскрою. Раскладка деталей на ткани с учетом рисунка и фактуры ткани

Комбинированный. Практическая работа

47-48

Перенос контурных
и контрольных точек
и линий на деталях кроя. Способы обработки изделия в зависимости от модели и ткани

2

Способы переноса контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя. Способы обработки горловины, проймы в зависимости от модели и ткани

Комбинированный

49-50

Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя

2

Правила сметывания деталей кроя

Практическая работа

51-52

Правила ТБ ВТО. Обработка выреза горловины обтачной

2

Правила ТБ ВТО. Правила подкроя обтачки. Технология обработки выреза горловины обтачной

Практическая работа

53-54

Проведение примерки, выявление и устранение дефектов

2

Правила проведения примерки. Дефекты
и способы их устранения

Практическая работа

55-56

Стачивание деталей
и выполнение отделочных работ

2

Способы обработки застежек, пройм и швов. Обработка плечевых срезов тесьмой и притачивание кулиски

Практическая работа

57-58

Влажно-тепловая обработка изделия. Контроль качества и оценка изделия

2

Особенности ВТО различных тканей. Приемы проведения контроля качества

Комбинированный

          IX. Технология ведения дома – 2 часа

59-60

Требования к интерьеру детской и прихожей. Выполнение эскиза интерьера детской комнаты или прихожей

2

Требования к интерьеру прихожей и детской комнаты. Способы оформления интерьера. Использование декоративных изделий и комнатных растений в интерьере

Комбинированный

          X. Электротехнические работы – 2 часа

61-62

Электроосветительные и электронагревательные приборы. Электроприводы

2

Электроосветительные приборы. Пути экономии электроэнергии. Виды ламп, источников тока, электродвигателей и их характеристики. Правила ТБ работы с электроприборами

Комбинированный

          XI. Рукоделие. Вязание крючком – 6 часов

63-64

Вязание крючком: традиции и современность. Инструменты
и материалы, узоры
и их схемы

2

Краткие сведения
из истории старинного рукоделия. Изделия, связанные крючком,
в современной моде. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Раппорт узора и его запись. Инструменты и материалы

Комбинированный

65-66

Подготовка инструментов и материалов
к работе. Набор петель крючком

2

Правила подготовки материалов к работе, подбора размера крючка в зависимости от ни-ток и узора. Техника набора петель крючком

Комбинированный

67-68

Выполнение образцов вязания полустолбиком различными способами вывязывания петель

2

Способы провязывания петель. Схема образования петель

Практическая работа

Итого: 68 часов


СОДЕРЖАНИЕ  ТЕМ  ПРОГРАММЫ

8 класс

Название раздела и тем курса

Кол-во часов

Содержание учебной темы

Основные изучаемые вопросы

Формы занятий

      I. Домашняя экономика – 9 часов

1

Введение в «Технологию»

и «Домашнюю экономику».

Я и моя семья. Функции семьи.

1

Ознакомление с домашней экономикой. Ресурсы семьи

Лекция с элементами беседы. Практикум

2

Семья и бизнес. Уровень благосостояния семьи. Предпринимательская деятельность.

1

Кругооборот ресурсов и денежных средств в экономике между предприятиями, фирмами, государством и домашними хозяйствами.

Лекция с элементами беседы. Практикум

3

Потребности семьи. Иерархия человеческих потребностей

1

Классификация человеческих потребностей

Беседа с элементами дискуссии

4

Бюджет семьи. Доходная
и расходная части семейного бюджета.

1

Изучения понятий бюджет семьи, доходы и расходы семьи, налоги

Беседа. Решение экономических задач.

5

Накопления. Сбережения. Расходная часть бюджета.

1

Постоянные, переменные
и непредвиденные расходы. Изучения понятий  накопления, сбережения

Беседа

6

Трудовые отношения в семье. Права и обязанности членов семьи.

1

Изучения понятий труд, права, обязанности членов семьи. Умение в различных жизненных ситуациях определять свои права и пользоваться ими

Беседа. Тестирование. Диагностика

7

Расходы на питание и составление меню.

Ассортимент товаров общественного питания.

1

Требования  к рациональному питанию;

Значение пищевых веществ в жизни человека. Составление меню взрослого человека в день

Беседа. Лабораторная
работа

8

Информационные технологии в домашней экономике. Ведение дневника доходов и расходов

1

Компьютерная программа Microsoft Excel, принтер, карточки с заданиями по заполнению электронной таблицы

Беседа. Практикум на ПК

9

Коммуникации в домашней экономике.

1

Определение  устных, печатных и техническиех средств передачи информации .Составление текстов деловых писем
на примере письма в комиссию по защите прав потребителей

Беседа. Решение ситуационных задач.

     II. Профессиональное самоопределение – 16 часов

10

Понятие профессиональной деятельности. Разделение
и специализация труда. Сферы, отрасли, предметы и процесс профессиональной деятельности

1

Определения понятий профессия, профессиональная деятельность, сфера, отрасль

Лекция с элементами дискуссии.

11

Подготовка к профессиональной деятельности. Творческий проект «Мои жизненные планы и профессиональная карьера»

1

Разделение профессии
на специализации.

Практическая творческая работа

12

Выбор и обоснование индивидуального творческого проекта. Подбор необходимого материала

1

Условия выбора и предпосылки обоснования индивидуального творческого проекта

Практическая работа

13

Анализ собранной информации. Составление плана поэтапного выполнения творческого проекта. Выполнение необходимых эскизных работ в цвете

1

Алгоритм проведения анализа
и составления плана выполнения будущего проекта

Выполнение практической работы: составление и анализ проекта, эскизы

14

Анализ собранной информации. Составление плана поэтапного выполнения творческого проекта. Выполнение необходимых эскизных работ в цвете

1

Выполнение   проекта

Выполнение практической работы

15

Выполнение необходимых эскизных работ
в цвете

1

Выполнение   проекта

Практикум

16

Подготовка к защите проекта

1

Выполнение   проекта, подготовка к его защите

Практикум

17

Презентация проектов

1

Защита проектов

Практикум

     III. Художественная обработка материалов. Лоскутная пластика – 13 часов

18

Слайд-лекция «Из истории лоскутков»

1

Исторические сведения о возникновении и развитии лоскутной пластики. Виды  лоскутных техник

Лекция с использованием мультимедийных материалов

19

Лоскутная пластика. Русский стиль

1

Принцип  изготовления «треугольников»

Беседа. Иллюстрированный рассказ

20

Изготовление прихватки

в технике «треугольники»

1

Выполнение  прихватки в технике «треугольники» по образцу

выполнение прихватки по собственному эскизу с верным колористическим сочетанием всех элементов

Практикум

21

Пэчворк. Технология изготовления изделий в технике пэчворка

1

Основные  сведения о технике «пэчворк». Схемы  лоскутного изделия

Иллюстрированный рассказ. Работа
с наглядным материалом
и пособиями

22

Техника «подушечки».

Разработка проекта пуфа
для стула в технике «подушечки»

1

Основные этапы выполнения «подушечек»

Выполнение «подушечки»

Иллюстрированный рассказ. Практическая работа

23

Выполнение проекта

1

Выполнение проекта

Практикум

24

Доработка проекта

1

Выполнение проекта

Практикум

25

Презентация творческого проекта «Пуф для стула»

1

Защита проектов

Практикум

26

Аппликация. Технология выполнения аппликации

1

Основные сведения о понятиях аппликация, виды аппликации

Выполнение  аппликации из ткани по образцу

Работа
с наглядными пособиями, образцами
изделий

27

Объемная аппликация. Разработка группового творческого проекта «Настенное панно»

1

Основные  требования к выполнению объемных аппликаций

Выполнение объемных аппликаций

Практическая работа

28

Выполнение творческого проекта

1

Выполнение проекта

Практикум

29

Доработка проекта

1

Выполнение проекта

Практикум

30

Презентация творческого проекта

1

Защита проектов

Практикум

      IV. Электротехника – 4 часа

31

Электрический ток и его использование

1

Основные сведения о понятиях электрический ток, электричество

Принцип  действия электрического тока

Лекция с элементами дискуссии. Работа со схемами

32

Правила безопасности
при работе с электроприборами

1

Основные сведения о безопасном использовании бытовых электроприборов

Первая  помощь человеку, пораженному электрическим током, получившему ожог

Инструктаж. Работа в тетради, по таблицам, схемам

33

Бытовые электронагревательные приборы

1

Правила использования электронагревательных электроприборов

Основной  принцип работы большинства электронагревательных приборов

Практическая работа

34

Контрольная работа

1

Тестирование

Проверка знаний, умений, навыков

Итого: 34 часа


ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ПОДГОТОВКИ УЧАЩИХСЯ

 5-8 классов

Перечень знаний и умений, формируемых у школьников 5 классов

Должны знать:

  • негативные последствия общественного производства на окружающую среду и здоровье человека;
  • способы получения, хранения, поиска информации, источники и носители информации;
  • общие сведения о процессе пищеварения, усвояемости пищи, о роли витаминов в обмене веществ;
  • общие сведения о пищевой ценности овощей, методы определения качества овощей, правила первичной обработки всех видов овощей, инструменты и приспособления для первичной обработки и нарезки овощей;
  • правила санитарии и гигиены при санитарной обработке продуктов, безопасные приёмы работы с кухонным оборудованием и горячими жидкостями;
  • технологию приготовления блюд из сырых и варёных овощей, измерение содержания минеральных веществ и витаминов в овощах в зависимости от способов кулинарной обработки, оформление готовых блюд из овощей;
  • способы определения свежести яиц и их хранения, использование яиц в кулинарии;
  • виды бутербродов и горячих напитков, технологию приготовления, правила сервировки стола к завтраку;
  • общие сведения из истории интерьера, требования, предъявляемые к интерьеру кухни и столовой, подбор материалов, дизайн-проектов по созданию интерьера различных жилых помещений;
  • культуру поведения в семье, основы семейного уюта;
  • правила безопасной работы с ручными инструментами и на универсальной швейной машине, принцип изготовления пряжи, нитей и тканей, классификацию текстильных волокон, свойство нитей основы и утка, свойства тканей из натуральных растительных волокон;
  • виды приводов швейной машины, правила подготовки универсальной швейной машины к работе;
  • виды декоративно-прикладного искусства народов нашей страны, различные материалы и приспособления, применяемые в традиционных художественных ремёслах;
  • возможности лоскутной пластики, основные приёмы и материалы, применяемые в лоскутной пластике;
  • правила заправки изделия в пяльцы, виды простейших ручных швов;
  • эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования, предъявляемые к рабочей одежде, общие сведения о системах конструирования одежды, правила построения и оформления чертежей швейных изделий;
  • правила снятия мерок для построения чертежа и условные обозначения;
  • понятия о композиции в одежде, виды отделки в швейных изделиях, способы моделирования фартука, правила подготовки выкройки к раскрою;
  • технологию выполнения следующих швов: стачного взаутюжку, расстрочного, накладного с закрытым срезом, в подгибку с открытым и закрытым срезом, правила обработки накладных карманов и бретелей;
  • гигиенические требования, правила и средства ухода за кожей.

Должны уметь:

  • осуществлять поиск необходимой информации в области кулинарии и обработки тканей;
  • работать с кухонным оборудованием, инструментами, горячими жидкостями, проводить первичную обработку всех овощей, выполнять нарезку овощей, готовить блюда из сырых и варёных овощей, определять свежесть яиц и готовить блюда из них, нарезать хлеб для бутербродов, готовить различные бутерброды, горячие напитки, сервировать стол к завтраку;
  • разрабатывать и оформлять интерьер кухни и столовой изделиями собственного изготовления, чистить посуду из металла, стекла, керамики и древесины, поддерживать нормальное санитарное состояние кухни и столовой;
  • определять в ткани нити основы и утка, лицевую и изнаночную стороны;
  • включать и отключать маховое колесо от механизма машины, наматывать на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нитки, запускать швейную машину и регулировать её скорость, выполнять машинные строчки (по прямой, по кривой, с поворотом на определённый угол с подъёмом прижимной лапки, регулировать длину стежка;
  • переводить рисунок вышивки на ткань, подбирать иглы и нитки, заправлять изделие в пяльцы, закреплять рабочую нитку на ткани без узла, выполнять простейшие ручные швы;
  • подготавливать материалы лоскутной пластики к работе, подбирать материалы по цвету, рисунку и фактуре, пользоваться инструментами и приспособлениями, шаблонами, соединять детали лоскутной пластики между собой, использовать прокладочные материалы;
  • читать и строить чертёж фартука, снимать мерки, записывать результаты измерений, выполнять моделирование, подготавливать выкройку к раскрою;
  • выполнять на универсальной швейной машине следующие швы: стачной взаутюжку, стачной вразутюжку, расстрочной, накладной с закрытым срезом, в подгибку с открытым и закрытым срезом, правила обработки накладных карманов и бретелей, подготавливать ткань к раскрою, переносить контурные и контрольные линии на ткань, намётывать и подстрачивать карманы, обрабатывать срезы швов в подгибку с закрытым срезом, определять качество готового изделия, ремонтировать одежду заплатами.

Перечень знаний и умений, формируемых у школьников 6–7 классов

Должны знать:

  • о влиянии на качество пищевых продуктов отходов промышленного производства, ядохимикатов, пестицидов и т. п.;
  • о применении системы автоматического проектирования при конструировании и моделировании одежды;
  • общие сведения о полезном и вредном воздействии микроорганизмов на пищевые продукты, источники и пути проникновения болезнетворных микробов в организм человека, о пищевых инфекциях, заболеваниях;
  • правила оказания первой помощи при ожогах, поражении током, пищевых отравлениях;
  • санитарные условия первичной обработки мяса и мясных продуктов, правила оттаивания мороженого мяса, правила варки мяса для вторых блюд, способы жаренья мяса, посуду и инвентарь для приготовления мясных продуктов;
  • требования к качеству готовых блюд, правила подачи готовых блюд к столу;
  • общие сведения о роли кисломолочных продуктов в питании человека, об ассортименте кисломолочных продуктов, технологию приготовления творога в домашних условиях, кулинарные блюда из творога и технологию их приготовления;
  • способы приготовления пресного теста, раскатки теста, способы защипки краёв пельменей и вареников, правила варки их, способы определения готовности;
  • назначение и правила первичной обработки фруктов и ягод, технологию приготовления пюре и желе;
  • роль комнатных растений и способы их размещения в интерьере, влияние комнатных растений на микроклимат. Искусство дарить цветы;
  • основные свойства искусственных волокон и тканей из них, характеристику сложных переплетений, зависимость свойств тканей от вида переплетения;
  • виды лёгкого женского платья, эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к нему, правила измерения фигуры человека, условные обозначения мерок для построения чертежа основы ночной сорочки, особенности моделирования плечевых изделий;
  • назначение, конструкцию, технологию выполнения и условные графические обозначения швов: стачных (запошивочного, двойного, накладного с закрытыми срезами) и краевых (окантовочного с открытыми и закрытыми срезами, окантовочного тесьмой), технологическую последовательность обработки проймы и горловины подкройной и косой обтачной, притачивание кулиски;
  • экономную раскладку выкройки из ткани с направленным рисунком, технологическую последовательность раскроя ткани, правила подготовки и проведения первой примерки, выявление и исправление дефектов изделия;
  • единство стиля костюма, причёски, косметики и интерьера, правила пользования средствами косметики и снятия масок, выполнение макияжа.

Должны уметь:

  • оказывать первичную помощь при ожогах, поражении электрическим током, отравлении;
  • определять качество мяса, оттаивать мясо, приготавливать полуфабрикаты из мяса, выбивать и формовать полуфабрикаты из котлетной массы, готовить блюда из мясных полуфабрикатов и мяса, определять их готовность и подавать к столу;
  • приготавливать простоквашу, кефир, творог, блюда из творога;
  • приготавливать пресное тесто и блюда из него, защипывать края пельменей и вареников;
  • проводить первичную обработку фруктов и ягод, приготавливать фруктовые пюре, желе и муссы;
  • выращивать комнатные растения и размещать их;
  • соблюдать правила гигиены и правила безопасной работы в мастерских;
  • закреплять строчку обратным ходом швейной машины, обмётывать срезы деталей и обрабатывать петли зигзагообразной строчкой;
  • работать с журналами мод, читать и строить чертёж, снимать и записывать мерки, моделировать фасоны платья;
  • выполнять машинные швы: стачные (запошивочный, двойной, накладной с закрытыми срезами) и краевые (окантовочный с открытым и закрытым срезами, окантовочный тесьмой), обрабатывать пройму и горловину подкройной обтачной, притачивать кулиску;
  • выполнять раскрой ткани с направленным рисунком, с симметричными и асимметричными полосами, заготавливать косые обтачки, обрабатывать срезы рукавов и низы платья;
  • выполнять штопку швейных изделий.

Учащиеся должны владеть компетенциями: ценностно-смысловой, коммуникативной, культурно-эстетической, личностно-саморазвивающей, рефлексивной.

Учащиеся должны быть способны решать следующие жизненно-практические задачи:

вести экологически здоровый образ жизни;

– использовать ПЭВМ для решения технологических, конструкторских, экономических задач, как источник информации;

– планировать и оформлять интерьер комнаты;

– проводить уборку квартиры;

– ухаживать за одеждой и обувью;

– соблюдать гигиену;

– выражать уважение и заботу к членам семьи;

– принимать гостей и правильно вести себя в гостях;

– проектировать и изготавливать полезные изделия из конструкторских и поделочных материалов.

Условные обозначения:

 Уровни освоения:

П – продуктивный;

Р – репродуктивный;

И – исследовательский;

Т – творческий;

ПО – поисковый.

Требования к уровню подготовки учащихся 8 класса

Должны знать:

– понятия технического творчества, законы и закономерности строения и развития техники; методы технического творчества;

– основы бизнес-планирования;

– потребности семьи, иерархию человеческих потребностей;

– понятие профессиональной деятельности; разделение и специализации труда, сферы, отрасли, предметы и процесс профессиональной деятельности;

– основные виды художественной обработки материалов.

Должны уметь:

– проводить анализ творческих объектов, использовать различные методы технического творчества в создании новых объектов;

– проводить расчеты и обоснование создания ученического предприятия;

– выполнять эскизные работы проекта;

– выбирать, обосновывать и выполнять индивидуальный творческий проект; соблюдать правила безопасного труда при выполнении ручных швейных работ;

– правильно организовывать учебное место.

Должны владеть компетенциями:

– учебно-исследовательскими (умение решать учебные проблемы в ходе исследования, умение связывать воедино разрозненные части знания, умение извлекать пользу из образовательного опыта, умение находить и обрабатывать информацию);

– информационно-коммуникативными (умение работать с различными источниками информации, умение выслушивать и принимать во внимание взгляды других людей, умение дискутировать и защищать свою точку зрения, умение презентовать результаты исследования, умение самовыражать себя в творческой работе, сотрудничать и работать в команде);

– социальными (умение видеть связи между настоящими и прошлыми событиями, умение самостоятельно принимать решения, умение сделать посильный вклад в коллективный проект, умение организовывать свою деятельность);

– эмоционально-ценностными (умение генерировать новые решения, умение быть упорным и стойким перед возникшими трудностями, умение понимать и относиться толерантно к произведениям искусства и литературы).

Условные обозначения:

– уровни освоения:

П – продуктивный;

Р – репродуктивный;

И – исследовательский;

Т – творческий;

ПО – поисковый;

– надпредметные компетенции:

* – коммуникативная;

■ – рефлексивная;

 – личностное саморазвитие;

 – ценностно-ориентационная;

◊ – смыслопоисковая;

 – профессионально-трудовой выбор.


УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ

Для решения познавательных и информационно-коммуникативных задач процесса обучения данный календарно-тематический план предусматривает использование следующего дидактико-технологического оснащения, включая словари, справочники:

1. Средства, реализуемые с помощью компьютера:

 библиотека оцифрованных изображений (фотографии, иллюстрации, творческие проекты, лучшие эскизы и работы учащихся);

 слайд-лекции по ключевым темам курса;

 электронные учебные пособия;

 редакторы текста, презентаций, электронных страниц;

 графические редакторы (моделирование формы и узора, подбор орнамента ткани изделия).

2. Принтерные распечатки  тестов (на определение выбора профессии, диагностика предметной направленности, на определение личностных пристрастий к определенному стилю, «Цвет и характер человека»), в количестве экземпляров комплекта тестов, равном числу учащихся в классе.

3. Индивидуальные пакеты задач (на развитие творческого мышления).

4. Схемы, плакаты, таблицы.

5. Интернет-ресурсы:

 информационный проект кафедры технологии лицея № 8 «Олимпия» г. Волгограда //   http://master-class.narod.ru

 Ярославский институт развития образования. Раздел «Технология» // www.ipk.yar.ru

 Начала экономики // www.besh.websib.ru

 Игры и задачи на развитие творческого мышления // www.rozmisel.ru

 Сайт о стиле и моде // www.sarafan.ru

 Сайт о стиле и моде // www.shpilka.ru

 Сайт с технологическими описаниями изготовления праздничных поделок //

   www.sneg.by.ru

 Академия школы дизайна // www.designacademy.ru

 Культурно-просветительский центр дизайна упаковки // www.kpcdesign.ru

 Интернет-портал, посвященный рекламе, маркетингу // www.sostav.ru

 Современное экономическое образование // www.spb-economics.narod.ru

 Детский театр моды «Меланж» // www.melange.by.ru

 Виртуальный вернисаж изделий декоративно-прикладного искусства (береста, золотное шитье, кожа и дерево, резьба по дереву и капу, роспись по ткани, керамика и др.) // www.webvernisage.com


КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

5 класс

Тест по теме: «Приготовление бутербродов и горячих напитков»

А) ОТВЕТЬ «ДА» или «НЕТ» на вопросы:

  1. Бутерброды готовят за несколько часов до подачи?
  2. Бутерброды бывают только закрытые и холодные?
  3. Чай бывает только черный?
  4. Заваривать чай лучше в металлических чайниках?
  5. Чай содержит кофеин?
  6. Кофе хранят в плотно закупоренных баночках?
  7. Для приготовления напитка зерна кофе размалывают?
  8. В продаже кофе бывает только в зернах?
  9. Какао получают из листьев тропического дерева какао?
  10.  Для приготовления напитка порошок какао разводят холодной водой?

Б) Напишите слова-ответы, количество букв в слове должно соответствовать пустым клеточкам.

  1. Хлеб с маслом.

  1. Продукт для приготовления бутербродов (пшеничный, ржаной).

  1. Приспособление для измельчения зерен кофе.

  1. Посуда для приготовления кофе.

  1. Приспособление для процеживания чая.
  2. Маленький закусочный бутерброд с поджаренным хлебом.

  1. Металлический сосуд для кипячения воды с краном и внутренней топкой.

  1. Плоды кофейного дерева.
  2. Первоначальный цвет кофейных зерен (не поджаренных).

10.  Жидкость для приготовления кофе.                          


КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

6 класс

Теcт

Кулинария

1. К столовым приборам относятся:

а)кружка;

б)нож;

в)молочник

г)вилка;

д)салатник

е)ложка

2. Распределите правильно последовательность первичной обработки овощей:

а)нарезка;

б)промывание;

в)очищение;

г)мытье;

д)сортировка

3.При первичной обработке макаронные изделия:

а)перебирают;

б)промывают;

в)замачивают;

г)удаляют примеси;

д)нарезают

4.Определить правильную последовательность первичной обработки мяса (говядина, свинина, баранина):

а)обмывают и обсушивают;

б)зачищают;

в)разделывают;

г)оттаивают;

д)готовят полуфабрикаты

5.По виду продукта бутерброды могут быть:

а)рыбные;

б)соленые;

в)мясные;

г)ажурные;

д)гастрономические;

е)горячие

Материаловедение

6. К механическим свойствам ткани относятся:

а)прочность;

б)сминаемость;

в)пылеемкость;

г)осыпаемость;

д)осыпаемость;

е)драпируемость

7. Печатание — это:

а)поглощение из растовра красящего вещества;

б)процесс нанесения цветного рисунка красителями;

в)создание на поверхности ткани ворса;

г)удаление с поверхности выступающих кончиков волокон

8.   Натуральный шелк получают:

а)из отходов хлопчатника;

б)из кокона тутового шелкопряда;

в)из нефти;

г)из газа и угля

9.  Технологические свойства ткани это:

а)гигроскопичность;

б)растяжение;

в)осыпаемость;

г)воздухопроницаемость;

д)усадка

Машиноведение

  1. На платформе швейной машины находятся:

а)выдвижная пластина;

б)регулятор натяжения нижней нити;

в) рейка двигателя ткани;

г)фронтовая доска;

д) моталка

  1. Челночное устройство находится:

а) на стойке рукава;

б)на платформе;

в)под платформой

  1. К приводам швейных машин относится:

а)ручной;

б)комбинированный;

в)ножной;

г)универсальный;

д)электропривод

Проектирование и изготовление изделий из ткани

  1. Какой размерный признак влияет на ширину фартука:

а)Сб;  б)Ди;    в)Дст;     г)Ст

  1. Установить соответствие между условными обозначениями и названием размерных признаков:

а)полуобхват талии                         1)Шг

б)полуобхват бедер                         2)Ди

в)полуобхват груди                         3)Сг

г)ширина груди                                4)Ст

д)длина изделия                               5)Сб

15. При изготовлении юбки применяются швы:

а)стачной;

б)обтачной;

в)вподгибку с закрытым срезом;

г)двойной;

д)накладной

16.На деталях юбки есть срез:

а)боковой;     б)верхний;          в)шаговый;

17.Швом вподгибку при обработке юбки обрабатывают срез:

а)верхний;          б)боковой;               в)нижний

18. Шов, которым соединяют две детали с изнанки:

а)обтачной;

б)накладной;

в)стачной;

г)вподгибку с закрытым срезом

19. Обработка нижнего среза изделия зависит от:

а)ширины ткани;

б)толщины ткани;

в)фасона модели;

г)от моды

20. Боковой шов юбки обрабатывают:

а)обтачным;     б)накладным;        в)стачным;


КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

7 класс

№ п/п

Вопросы

Варианты ответов

Ответы

Лук и морковь, перед тем как их закладывать в кипящий суп, принято обжаривать с жиром или маслом. Для чего это делается?

Чтобы молоко не скисло в жаркий день, сосуд следует поместить в воду и накрыть салфеткой, края которой опущены в воду. На каком физическом явлении основана такая технология хранения молока?

Что является основой для бисквитного теста? Что лучше добавлять в него – сахарную пудру или мелкий сахарный песок и почему?

Как можно устранить сильный запах рыбы, когда ее жарят в растительном масле?

Использование яиц в тесте:

а) для улучшения вкусовых качеств

б) для цвета

в) для увеличения количества теста

г) для увеличения объема

Какие части вегетативных овощей используют в пищу?

а) корни;

б) плоды;

в) стебли;

г) листья;

д) семена;

е) цветы.

К бесчешуйчатым рыбам с костным скелетом относятся:

 

а) налим;

б) сом;

в) пескарь;

г) угорь;

д) треска

Что такое «русский пашот»?

Как сидят за праздничным столом хозяин и хозяйка?

а) рядом, в центре стола.

б) хозяин – в торце стола, хозяйка – ближе к двери, ведущей на кухню.

в) в торцах стола (напротив друг друга).


КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

8 класс

Тест

Кулинария

  1. Консистенция готовой каши зависит от:

а)количества крупы;

б)количества жидкости;

в)соотношения крупы и жидкости;

г)времени варки

  1. Пастеризованным называется молоко, подвергнутое термической обработке при температуре:

а)40-50º С

б)80-85º С

в)120-140º С

г)доведенное до кипения

  1. Бланширование -это:

а)нагревание продукта с жиром или без него перед обработкой;

б)кратковременное (1-2 минуты) ошпаривание продукта кипящей водой или паром;

в)размораживание продукта в микроволновой печи;

г) помещение продукта в лед

  1. К мясопродуктам относятся:

а)печень;

б) сердце;

в)свинина;

г)язык;

д)говядина

  1. К столовым приборам не относится:

а)ложка;

б)дуршлаг;

вилка;

г)нож

Материаловедение

6. Текстильные волокна делятся на натуральные и:

а)растительные

б)минеральные

в)химические

г)синтетические

д)искусственные

7. К искусственным волокнам относятся:

а)нитрошелк

б)вискозный шелк

в)ацетатный шелк

г)нейлон

д)капрон

8 Наилучшую драпируемость имеют ткани, изготовленные переплетением:

а)полотняным

б)саржевым

в)атласным

г)сатиновым

д)креповым

9.Перечислите гигиенические свойства тканей:

а) прочность

б)намокаемость

в)драпируемость

г)воздухопроницаемость

д)пылеемкость

Машиноведение

10.Длинный желобок иглы при ее установке должен быть повернут:

а)влево

б)в сторону челнока

в)вправо

г)в сторону заправки верхней нити

д)на работающего за машиной

11.Длина стежка в швейной машине зависит от работы:

а)механизма иглы

б)механизма челнока

в)механизма рейки

г)механизма нитепритягивателя

12.Длинный желобок иглы служит:

а)для заправки верхней нити

б) для образования петли

в)для предохранения нити от перетирания

Рукоделие

13. Номер спицы соответствует:

а)длине спицы

б)диаметру спицы

в)толщине нити

г)качеству спицы

Изготовление швейных изделий

14. Чем цельнокроеная планка отличается от полочки с подкройной планкой

а)шириной планки

б)подкройной деталью

в)длиной планки

15. Какие детали отражают нюансы моды:

а)подборт

б)лацканы, воротник

в)обтачка горловины спинки

16. Направление долевой нити учитывают:

а)для наиболее экономного раскроя ткани

б)чтобы избежать вытягивания изделия в процессе носки

в)чтобы правильно располагать детали выкройки

г)чтобы изделие меньше сминалось

17.Прибавка — это:

а)величина, необходимая при обработке изделия машинными швами, выраженная в см и учитываемая при раскрое

б)величина, прибавляемая к размеру мерки на свободное облегание

18. Из какой ткани лучше шить одежду для зимы:

а) шелковой;

б)хлопчатобумажной;

в)шерстяной;

г)льняной

19. По конструкции юбки бывают:

а)диагональные;

б)прямые;

в)квадратные;

г)клиньевые;

д)конические;

д)овальные

20. В начале или по окончании выполнения строчки нитепритягиватель должен находиться в:

а)в крайнем нижнем положении;             б)в крайнем верхнем положении;

в)в среднем положении;                            г)не имеет значения


СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Для учителя и учащихся:

1. Крупская, Ю. В. Технология: учебник для учащихся 5 класса (вариант для девочек) / Ю. В. Крупская, Н. И. Лебедева, Л. В. Литикова, В. Д. Симоненко. – 2-е изд., перераб. / под ред. В. Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2007.

2. Симоненко, В. Д. Технология: учебник для учащихся 6 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек) / В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская, О. А. Кожина, Н. В. Синица, Н. И. Лебедева, Л. В. Литикова. – 2-е изд., перераб. / под ред. В. Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2007.

3. Симоненко, В. Д. Технология: учебник для учащихся 7 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек) / В. Д. Симоненко. – 2-е изд. – М.: Вентана-Граф, 2007.

4. Симоненко, В. Д. Технология: учебник для учащихся 8 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек) / В. Д. Симоненко. – 2-е изд. – М.: Вентана-Граф, 2007.

5. Симоненко, В. Д. Технология: учебник для учащихся 9 класса общеобразовательных учреждений. В. Д. Симоненко. – 2-е изд. – М.: Вентана-Граф, 2007.

А также  дополнительных   пособий  для учителя: 

1. Бейкер, Х. Плодовые культуры / Х. Бейкер. – М.: Мир, 1992.

2. Гаевая, Р. А. Хлеб на вашем столе / Р. А. Гаевая, М. А. Ященко – Киев: Урожай, 1993.

3. Гузаирова, Е. Н. Школа белошвейки / Е. Н. Гузаирова, Р. Г. Гузаиров. – М.: Педагогика-Пресс, 1994.

4. Карпов, А. А. Розы. Выращивание. Дизайн. Продажа / А. А. Карпов. – Ростов н/Д.: Феникс, 1999.

5. Кудрявец, Д. Б. Как вырастить цветы / Д. Б. Кудрявец, Н. А. Петренко. – М.: Просвещение, 1987.

6. Левицкая, Л. В. Занятия по трудовому обучению / Л. В. Левицкая и др. – М.: Просвещение, 1992.

7. Мак-Миллан Броуз, Ф. Размножение растений / Ф. Мак-Миллан Броуз. – М.: Мир, 1992.

8. Мерсиянова, Г. Н. Швейное дело. 5–6 классы / Г. Н. Мерсиянова и др. – М.: Просвещение, 1989.

9. Мозговая, Г. Г. Швейное дело. 7–8 классы / Г. Г. Мозговая, Г. Б. Картушина. – М.: Просвещение, 1990.

10. Тарасова, А. П. Рабочая тетрадь по трудовому обучению и домоводству / А. П. Тарасова. – СПб.: МЧМ, изд. дом, ООО. ИД «МиМ», 1998.

11. Технология: сборник материалов по реализации федерального компонента государственного стандарта общего образования в ОУ Волгоградской обл. – Волгоград: Учитель, 2006.

12. Ханус, С. Как шить / С. Ханус. – М.: Легпромбытиздат, 1988.

13. Хессайон, Д. Г. Все о розах / Д. Г. Хессайон. – М.: Кладезь-Букс, 2002.

14. Хуравская, В. М. Десять творческих проектов для учащихся 6–9 классов / В. М. Хуравская, В. Д. Симоненко. – Брянск: НИЦ «Октид», 1977.

15. Шабаршов, И. Книга юного натуралиста / И. Шабаршов и др. – М.: Молодая гвардия, 1982.

 Литература, использованная при подготовке программы:

  1.  Компакт-диск. Тематическое планирование: «Технология. Образовательные программы и стандарты». Изд-во «Учитель», 2009.


По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Рабочая программа по "технологии" 10-11 класс (учебник "Технология профессионального успеха" под ред С.Н. Чистяковой)

Рабочая программа разработана на основе примерной программы среднего (полного) общего образования по технологии (базовый уровень), рассчитана на 68 часов....

Рабочая программа по технологии 5-7 классы. Направление "Индустриальные технологии"

Рабочая прогамма модифицированная с учетом материально-технического обеспечения образовательного учреждения, интересов и потребностей учащихся, разработана на основе примерной программы...

Рабочая программа по технологии(девочки) 6 класс к учебникам «Технология. Обслуживающий труд» под редакцией О. А. Кожиной

Рабочая программа к учебникам «Технология. Обслуживающий труд» под редакцией О. А. Кожиной составлена на основе фундаментального ядра содержания предмета «Технология» в рамках направления «Технология ...

Рабочая программа по технологии для 5 класса по направлению "Технологии ведения дома"

Проект данной рабочей программы был представлен в качестве выпускной работы в Институте повышения квалификации и профессиональной переподготовки работников образования. Отвечает требованиям ФГОС....

Рабочая программа по технологии ФГОС 6 класс по направлению "Технологии ведения дома"

Рабочая программа по технологии в 6 классе составлена в соответствии с ФГОС ООО по направлению "Технологии ведения дома". Рассчитана на 35 учебных недель, по 2 часа в неделю....

Рабочая программа по технологии ФГОС 5 класс по направлению «Индустриальные технологии»

Рабочая программа составлена  в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования, федерального перечня учебников, рекомендов...

Рабочая Программа по технологии 5-8 классы (для неделимых классов) на основе программы Технология 5-8(9) Синица, Самородский

Материал включает в себя нормативную базу документов, на основе которых составлена РП, роль учебного предмета Технология, общую характеристику предмета, ценностные ориентиры содержания предмета Технол...