Тесты по предмету « кулинарное дело » 6 класс за I полугодие
тест по технологии (6 класс) по теме

Грибанова Людмила Николаевна

Тесты по предмету

« кулинарное дело » 6 класс за I полугодие

Скачать:


Предварительный просмотр:

Тесты по предмету

« кулинарное дело » 6 класс за I полугодие

ответ

1.

2.

3.

4.

5.

Запишите в таблицу ответов буквы, соответствующие порядковому

номеру:

1. Последовательность первичной обработки овощей:

а) очистка

б) мойка

в) нарезка

г) промывание

д) сортировка

Обведи кружком букву, соответствующую варианту правильного ответа:

2. К луковым овощам относятся

а) чеснок           б) морковь                 в) кабачки

3. Корнеплоды очищают:

а) скребком       б) малым поварским ножом     в) теркой

Выбери правильный ответ:

4. К простым формам нарезки картофеля относятся:

 

а) соломка

б) чесночки          

в) спирали

5. К сложным формам нарезки картофеля относят:

а) кубики              

б) брусочки            

в) бочонки

Закончи предложения:

6. Варка продуктов в малом количестве жидкости называется ____________

7. Варка продуктов основным способом - это ___________

Обведи кружком букву, соответствующую варианту правильного ответа:

 8. Хлеб + колбаса = бутерброд

а) открытый сложный

б) открытый простой

в) закусочный

9. Основной овощ в винегрете

а) репа

б) капуста

в) свекла

 

 

10. Горячую кастрюлю с плиты берут

а) руками                      в) прихватками

б) сковородником        г) полотенцем

11. Санитарная  форма одежды это-

а) заколка                   в) колпак               д) фартук

б) часы                       г) полотенце          е) расческа


По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Тест по ОБЖ за 8 класс 1-е полугодие.

Тест разработан для проверки текущих знаний обучающихся 8-х классов за 1-е полугодие по ОБЖ....

Тест по грамматике для 6 класса за первое полугодие.26.12.2016

Тест по грамматике для 6 класса за первое полугодие...

Итоговый контрольный тест по географии для 9 класса за 1-полугодие

Итоговый контрольный тест по географии для 9 класса  составлен в двух вариантах содержит часть А, В, С. Часть 1 (А) содержит 15 тестовых заданий с единственным верным ответом; часть 2 (В) включае...

Спецификация тестов по биологии в 9 классе за II полугодие.

Спецификацию и кодификаторы к тестам пришлось научиться делать когда школа готовилась к аккредитации....

Тест по русскому языку 5 класс начало I полугодия.

Небольшой тест для подготовки к основной проверке знаний пятиклассников при переходе в основное звено.Материал для учителя 5 классов....

Тест по физике в 8 классе за I полугодие

Контрольный тест по физике в 8 классеза I полугодие...

Тест по предмету "Родная (русская) литература" за I полугодие 7 класс

Тестовая работа состоит из 10 вопросов с выбором правильного ответа. Работа имеет два варианта. Рассчитана на 15 минут...