Тесты по предмету « кулинарное дело » 6 класс за I полугодие
тест по технологии (6 класс) по теме
Тесты по предмету
« кулинарное дело » 6 класс за I полугодие
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
Тесты по предмету « кулинарное дело » 6 класс за I полугодие.doc | 61.5 КБ |
Предварительный просмотр:
Тесты по предмету
« кулинарное дело » 6 класс за I полугодие
ответ | |
1. | |
2. | |
3. | |
4. | |
5. |
Запишите в таблицу ответов буквы, соответствующие порядковому
номеру:
1. Последовательность первичной обработки овощей:
а) очистка
б) мойка
в) нарезка
г) промывание
д) сортировка
Обведи кружком букву, соответствующую варианту правильного ответа:
2. К луковым овощам относятся
а) чеснок б) морковь в) кабачки
3. Корнеплоды очищают:
а) скребком б) малым поварским ножом в) теркой
Выбери правильный ответ:
4. К простым формам нарезки картофеля относятся:
а) соломка
б) чесночки
в) спирали
5. К сложным формам нарезки картофеля относят:
а) кубики
б) брусочки
в) бочонки
Закончи предложения:
6. Варка продуктов в малом количестве жидкости называется ____________
7. Варка продуктов основным способом - это ___________
Обведи кружком букву, соответствующую варианту правильного ответа:
8. Хлеб + колбаса = бутерброд
а) открытый сложный
б) открытый простой
в) закусочный
9. Основной овощ в винегрете
а) репа
б) капуста
в) свекла
10. Горячую кастрюлю с плиты берут
а) руками в) прихватками
б) сковородником г) полотенцем
11. Санитарная форма одежды это-
а) заколка в) колпак д) фартук
б) часы г) полотенце е) расческа
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Тест по ОБЖ за 8 класс 1-е полугодие.
Тест разработан для проверки текущих знаний обучающихся 8-х классов за 1-е полугодие по ОБЖ....
Тест по грамматике для 6 класса за первое полугодие.26.12.2016
Тест по грамматике для 6 класса за первое полугодие...
Итоговый контрольный тест по географии для 9 класса за 1-полугодие
Итоговый контрольный тест по географии для 9 класса составлен в двух вариантах содержит часть А, В, С. Часть 1 (А) содержит 15 тестовых заданий с единственным верным ответом; часть 2 (В) включае...
Спецификация тестов по биологии в 9 классе за II полугодие.
Спецификацию и кодификаторы к тестам пришлось научиться делать когда школа готовилась к аккредитации....
Тест по русскому языку 5 класс начало I полугодия.
Небольшой тест для подготовки к основной проверке знаний пятиклассников при переходе в основное звено.Материал для учителя 5 классов....
Тест по физике в 8 классе за I полугодие
Контрольный тест по физике в 8 классеза I полугодие...
Тест по предмету "Родная (русская) литература" за I полугодие 7 класс
Тестовая работа состоит из 10 вопросов с выбором правильного ответа. Работа имеет два варианта. Рассчитана на 15 минут...