Классный час

«Питание и здоровье»

Цель: формирование правильных пищевых привычек.

Задачи:

    1. Воспитательные:

    1.1. Привить   культуру сохранения и совершенствования собственного здоровья

    1.2. Воспитать негативное отношение к вредным продуктам питания

    1.3. Формировать готовность к коммуникации, воспитывать культуру общения и поведения

    2. Развивающие:

    2.1. Сформировать привычку правильно питаться и соблюдать режим питания

    2.2. Выработать навыки выбора правильных продуктов питания и составления ежедневного рациона

    3. Образовательные:

    3.1. Познакомить детей с принципами здорового питания на материалах современных исследований

 3.2. Разработать рекомендации по организации правильного питания для учащихся, имеющих нарушение веса, заболевания желудочно-кишечного тракта, школьников в период высокой умственной нагрузки и школьников-спортсменов;  

3.3 Разработать и реализовать волонтерско- просветительскую   программу «Доступно о питании», содействующую  проекту «Здоровая школа» и воспитанию у младших школьников установки на здоровый образ жизни и здоровое питание.

Учитель : Многие люди не считают питание предметом серьезного исследования, полагая, что правильное питание зависит только от количества продуктов, и забывая при этом, что пища является не только источником энергии, но и важнейшим строительным материалом для формирования сложных структур организма. Это порождает массу нелепых предрассудков и совершенно необоснованных и вредных привычек в питании, приводящих к серьезным болезням.

Согласно данным Российской Академии Медицинских Наук, ухудшение состояния здоровья и снижение функциональных возможностей современных детей в последние годы связано с вполне конкретными и четко выявленными причинами. В комплексе с увеличением объема образовательных нагрузок, интенсификацией процесса обучения, причиной менее адекватного реагирования и более выраженного утомления школьников на образовательные нагрузки является нарушение питания детей и подростков. Врачами - исследователями было отмечено, что неправильное или неполноценное питание детей и подростков создает все больший дефицит микроэлементов и витаминов в организме, является главной причиной нарушения веса школьников и самым мощным здоровье-разрушающим фактором, поскольку именно в период активного роста и развития все физиологические процессы напряжены, закладываются основы обмена веществ, которые остаются на всю жизнь.

Сегодня мы работаем в группах, таких групп получилось 5, в каждой по 6 учеников. у каждой группы на столе карточки с заданиями. Есть среди нас и группа «Анализ и вывод»
На экране известная фраза  Людвига Фейербаха: «Человек есть то, что он ест». Подумайте, что имел виду Л. Фейербах ?  Мы вернемся к ней в конце нашего классного часа.

А пока возьмите анкеты и постарайтесь честно ответить на вопросы. На это у вас 3 минуты. ( обучающиеся отвечают на вопросы анкеты, приложение 1.)
Время заполнения анкет закончилось, просьба сдать все анкеты в группу «Анализа и вывода».

Задание №2  Все группы находят на столе карточки с заданием №2. У вас есть 5 мин, чтобы вспомнить наши уроки биологии и подготовить ответы на вопросы в карточках.  Первая и вторая группа готовят ответы по химическому составу  продуктов питания, а третья и четвертая группа по органоидам клетки, которые принимают участие в питании. Пятая группа, ваша задача подготовиться к анализу всей информации, у вас на это будет дополнительное время.

Учащиеся могут использовать информацию, подготовленную учителем в виде фрагментов текста, таблиц, схем.

Группа №1 :  Все живое состоит из различных малых органических молекул – мономеров. Объединяясь, мономеры образуют макромолекулы, представляющие собой полимерные цепочки. Мономеры складываются в определенную, конкретную молекулярную конструкцию, образуя при этом необходимый конкретный белок, нуклеиновую кислоту или полисахарид. Живые организмы содержат четыре основных класса биополимеров: белки, нуклеиновые кислоты, углеводы и липиды. Они являются структурной основой всех живых организмов и играют важнейшую роль в процессах жизнедеятельности.  Белки играют в питании человека чрезвычайно важную роль, поскольку являются самой главной составной частью клеток всех органов и тканей нашего организма. Белки, содержащиеся в пище, необходимы для построения новых клеток и тканей. Особенно в белках нуждается молодой растущий организм. Углеводы используются в организме в качестве источника энергии для мышечной работы. За счет углеводов (при смешанном питании) вырабатывается примерно 60% суточной энергоценности организма, между тем как за счет белков и жиров (вместе взятых) вырабатывается лишь 40%. При высоких физических нагрузках потребность в углеводах увеличивается, соответственно, при малоподвижном образе жизни требуется гораздо меньшее количество углеводов.

Группа №2 :  Пищевые жиры являются источником энергии, а также поставляют материал для биосинтеза липидных структур в организме (в том числе мембран клеток). Около 30% от всей вырабатываемой в организме энергии получается в процессе окисления жиров. Желательно употреблять в пищу жиросодержащие продукты как животного, так и растительного происхождения в рациональной пропорции. Большинство витаминов являются коферментами, поэтому выполняют каталитическую функцию в составе ферментов, а также могут участвовать в гуморальной регуляции в качестве экзогенных прогормонов и гормонов.

Несмотря на исключительную важность витаминов в обмене веществ, они не являются ни источником энергии для организма (не обладают калорийностью), ни структурными компонентами тканей .

Минеральные вещества играют не меньшую роль в рациональном питании, чем жиры, белки и углеводы, а также витамины. Дефицит основных минеральных веществ (калий, натрий, кальций и фосфор) в организме человека вызывает ряд специфических нарушений, которые в конечном итоге могут привести к серьезным заболеваниям.

Группа №3 :  Какие органоиды клетки участвуют в превращении веществ?

В лизосомах - мелких округлых мембранных пузырьках молекулы сложных органических веществ с помощью гидролитических ферментов расщепляются на более простые молекулы. Например, белки расщепляются на аминокислоты, полисахариды - на моносахариды, жиры - на глицерин и жирные кислоты. За эту функцию лизосомы часто называют "пищеварительными станциями" клетки. Если разрушить мембрану лизосом, то содержащиеся в них ферменты могут переварить и саму клетку. Ферментативное окисление образовавшихся в лизосомах мелких молекул аминокислот, моносахаридов, жирных кислот и спиртов до углекислого газа и воды начинается в цитоплазме и заканчивается в других органоидах - митохондриях.

Группа №4  :  Митохондрии - палочковидные, нитевидные или шаровидные органоиды, отграниченные от цитоплазмы двумя мембранами. На внутренней мембране размещаются ферменты, участвующие в реакциях окисления органических веществ до углекислого газа и воды. При этом освобождается энергия, которая запасается клеткой в молекулах АТФ. Поэтому митохондрии называют "силовыми станциями" клетки.

Группа №5 : В клетке органические вещества не только окисляются, но и синтезируются. Синтез липидов и углеводов осуществляется на эндоплазматической сети, а белков - на рибосомах. Обобщая все сказанное, хотелось бы добавить, что между обменом веществ и законом сохранения энергии существует взаимосвязь.

Еще в  19 столетии было доказано экспериментально, что поступление пищи обеспечивает организм энергией, которая используется для выполнения различных функций или сохраняется для последующего использования. Энергия высвобождается из пищевых продуктов в процессе их биологического окисления, которое является многоступенчатым процессом. Энергия пищевых продуктов используется в клетках первоначально для синтеза макроэргических соединений, например, аденозинтрифосфорной кислоты (ATФ), которая может использоваться как источник энергии почти для всех процессов в клетке, однако большая ее часть рассеивается в форме тепла. Следовательно, по существу вся энергия, потраченная организмом, преобразуется в теплоту кроме случаев, когда мышцы выполняют работу над внешними телами. Эта закономерность лежит в основе расчета калорийности пищи, энергетических потребностей организма, расчета основного обмена и т.п.  

Следует отметить, что витамины и различные минеральные соли (K, Na, Mg, Ca и т.д.), очень нужны организму, но не дают ему энергии .

Учитель : спасибо всем, вы хорошо поработали и ответили на все вопросы в задании.
Давайте обратимся к презентации.

В организации питания школьников-подростков 10-17 лет есть свои особенности, связанные с изменениями, происходящими в организме в этом возрасте:

•        интенсивный рост всего организма, сопоставимый с темпами развития человека

первого года жизни,

•        развитие всех основных систем: опорно-двигательной (особенно скелета), сердечно-сосудистой и нервной системы,

•        радикальная гормональная перестройка организма, связанная с половым

созреванием подростка,

•        повышение нагрузки на психоэмоциональную сферу, вызванное социальной адаптацией подростка.

Правильная организация питания школьников может помочь обеспечить организм всеми ресурсами не только для роста и развития, но также для возрастающих год от года нагрузок в школе и полового созревания.

Для ребят до 14-15 лет рекомендуется пятиразовое питание с обязательными горячими блюдами в каждом приеме пищи. Старшеклассники вполне могут переходить на «взрослый» 3-4 разовый режим. Главное, чтобы обязательно был горячий второй завтрак после 2-3 урока. Примерное распределение энергетической ценности суточного рациона школьника при четырехразовом питании выглядит следующим образом: 25-30% на завтрак, 35-40% на обед, 15-20% на полдник, 10-25% на ужин.

Общеизвестно, что активный процесс получения знаний существенно увеличивает энергетические затраты организма. Поэтому школьник обязательно должен употреблять в пищу мясо, рыбу, крупы, а для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта – овощи и фрукты. Примерное меню школьника на неделю должно включать в свой состав оптимальное соотношение белков, жиров, углеводов, витаминов, аминокислот и других жизненно важных составляющих.

Белки, как главнейший строительный материал, особенно в сочетании с жирами, долго перевариваются и требуют больших усилий со стороны организма. Поэтому они  должны поступать в первой половине дня. 60% белков желательно поставлять с продуктами животного происхождения: обезжиренным мясом, рыбой. Особенно полезен для молодых костей молочный белок, который содержится также  в твороге, сметане, сыре,  усваивается лучше из маложирных продуктов и не подлежит замене.

Жировая составляющая рациона также должна присутствовать в полной мере. Жиры необходимы для правильной работы иммунной и эндокринной систем. Однако их избыток ведет к диабету и ожирению, поэтому лучшим источником жиров будут растительные масла и яйца, а также орехи и рыба.

Также важно соблюдать питьевой режим. Ученые доказали, что даже незначительный дефицит воды в организме приводит к рассеянности внимания и головным болям, поскольку головной мозг на 85% состоит из воды. В сутки школьник должен выпивать чистой воды из расчета 30 мл/кг веса, стараясь придерживаться питьевого режима.

Предлагаю вам составить пищевой рацион школьника на один день. На задание 2 мин.

Группа №5 :

 • Завтрак: творог, каши и тосты или овощи и грубый хлеб. Чай, молоко.

•        Обед: обязательно горячее жидкое блюдо, мясо или рыба. Салат с растительным маслом, овощные гарниры к мясу или рыбе. Хлеб грубого помола. Чай, кофе, сок.

•        Полдник: молочные продукты, тосты или хрустящие хлебцы, фрукты или овощи.

•        Ужин: творог или овощи в любом виде, молоко, кефир, сок.

Учитывая, что в возрасте 12-17 лет ученик проводит большую часть дня в школе и родительский контроль питания невозможен, мы составили в помощь взрослым примерное недельное меню для школьника, соответствующее требованиям растущего организма по набору белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов и энергетической ценности (см. Приложение 2).

Группа №2 :

Так как в нашем классе  много ребят занимаются спортом, мы хотим добавить. Обычно режим питания спортсмена отличается от общепринятого. В тех случаях, когда занятия спортом проводятся в утренние часы, завтрак должен быть более калорийным, а если занятия в вечернее время, то в 1,5-2 раза повышается калорийность ужина. В дни усиленных тренировок объем пищи не увеличивается, но обогащается белками и углеводами. Следует избегать употребления животных жиров, а при интенсивных скоростных и силовых нагрузках рекомендуется даже снизить их.

К тренировкам и соревнованиям можно приступать через 2,5-3 часа после плотной еды. Спортсмены должны обязательно перекусывать до и после тренировки. Это должна быть пища, богатая углеводами, но с незначительным содержанием жиров и белков . К таким продуктам относятся дыни, сливы, персики, бананы, крекеры, хлеб, йогурт. Кушать лучше за 1 час и через 1 час после занятий спортом. А вот пить можно в любое время и как можно больше. Дети не потеют так  легко, как взрослые, поэтому школьники-спортсмены часто подвержены перегревам. В результате этого у ребёнка быстро повышается температура тела, и вода начинает активно выводиться из организма. Поэтому во время тренировок молодому спортсмену необходимо каждые 15 минут употреблять по 100−120 г жидкости. Лучше всего пить специальные спортивные напитки и негазированную минеральную воду.

А сохранить здоровье школьника в сложные для организма моменты  помогут витамины B1, B6, B12, D, E и микроэлементы Se (селен), Zn (цинк), Fe( железо), I (йод).

         Учитель :  А теперь пришло время послушать что показало анкетирование. Группа №5, вам слово.

Группа №5 : Результаты анкетирования условно можно разбить на три блока:

- представления школьников о правильном питании,

- домашнее питание,

- оценка работы школьной столовой.

Из анализа анкет следует :

1. Придерживаются 3-разового питания 48% 8-классников, 4-разовый прием пищи у 36%, но при этом завтракают ежедневно только 57% опрошенных, остальные едят утром не всегда. Ужинают своевременно (за 2 часа до сна) около 75% учащихся, 22% делают это перед сном, что наряду с нерегулярным завтраком является нарушением режима питания.

2. Ежедневно едят каши на завтрак 19,4% ребят, около 50% делают это крайне редко, а 42% завтракают бутербродом. 37,7% 8-классников каждый день употребляют жареную и жирную пищу, 78% - регулярно едят белый хлеб, булочки и печенье, а фрукты – только 60%. Почти 30% опрошенных школьников раз в неделю обедают фаст-фудом, около 60% изредка позволяют себе такую еду и еще газировку, что, несомненно, вредит здоровью. Возможно, поэтому только 62,3% восьмиклассников считают себя здоровыми, а 31,2% учащихся затрудняются оценить свое здоровье как хорошее.

3. Включают в свой ежедневный домашний рацион молоко и кисломолочные продукты 67,6% восьмиклассников, только 6,5% ежедневно едят соленья и маринады, что положительно.

4. В школьной столовой бывают 74% опрошенных, из которых всего 15,8%  считают, что готовят у нас вкусно, но только половина респондентов связывают  школьный обед с необходимостью беречь здоровье. Из тех ребят, кто посещает столовую иногда, 70% отвечают, что им не нравится.

Учитель : Итак, сегодня мы проанализировали несколько важных аспектов, вспомнили особенности процесса пищеварения в нашем организме, еще раз рассмотрели важность питательных веществ для роста и развития организма. Давайте вернемся к фразе  Людвига Андреаса Фейербаха, с которой начинался наш классный час  «Человек есть то, что он ест». Какие выводы мы готовы сегодня сделать?

Ученик 1 : в клетках человека нет каких-нибудь особенных элементов, характерных только для живой природы,  они содержат четыре основных класса биополимеров: белки, нуклеиновые кислоты, углеводы и липиды, которые содержатся в пище и необходимы для построения новых клеток и тканей;

Ученик 2 : главным строительным материалом, в котором особенно нуждается молодой растущий организм, является белок. За счет углеводов вырабатывается примерно 60% суточной энергии организма, между тем как за счет белков и жиров (вместе взятых) вырабатывается лишь 40%. Пищевые жиры являются источником энергии, а также поставляют материал для биосинтеза липидных структур в организме. Большинство витаминов входят в состав ферментов, а минеральные вещества поддерживают осмотическое равновесие, регулируют различные биохимические и физиологические процессы;

Ученик 3 :  в клетках человека непрерывно протекают белковый, жировой и углеводный обмен. Количество потребляемой пищи должно соответствовать энергетическим затратам человека. В детском организме синтез веществ превышает их распад, что должно учитываться при составлении и анализе рациона питания;

Ученик 4 : активный процесс роста и развития организма школьника существенно увеличивают энергетические затраты организма. Меню школьника на неделю должно включать в состав белки, жиры и углеводы в соотношении 1:1:4, а также витамины, аминокислоты и другие жизненно важные составляющие. Также важно соблюдать питьевой режим;

Ученик 5 : для школьников-спортсменов и в период особенно высокой умственной нагрузки особенно важно присутствие в рационе высокобелковых продуктов, витаминов и минеральных солей, а также повышенная до 15-20% калорийность пищи;

Учитель : По данным социологических исследований, у 40% школьников  нарушен энергетический баланс между приходом и расходом энергии и смещен в сторону энергетического обмена, у многих снижены энергозатраты на двигательную активность;  77% восьмиклассников получают в сутки с пищей энергии значительно меньше возрастной нормы, кроме того, не строго соблюдается оптимальный баланс белков, жиров и углеводов в среднесуточном меню.  Я надеюсь, что все сегодняшние выводы вы примете к сведению и ваше питание в дальнейшем будет не только вкусным, но и полезным. А материалы нашего классного часа, предлагаю использовать для ваших, так полюбившихся ребятам из начальной школы, уроков. Волонтеры, вы готовы рассказать о важности правильного питания ребятам из начальной школы?

Данный классный час, а также приложения могут быть использованы для разработки школьной программы здорового питания, классных часов, родительских собраний и мероприятий, проводимых в рамках проекта «Здоровая школа».

Список литературы

1. Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 29 декабря 2010 г. N189 г. Москва "Об утверждении СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях"

2. Дмитриева В.Е. Фокус-группы в маркетинге и социологии.- М.: Центр. 1998.- 144 с.

3. Ленинджер А. Основы биохимии в 3 томах. — Москва: Мир, 1985.

4. Ю.А. Овчинников. Биоорганическая химия. — Москва: Просвещение, 1987. — С. 24—26.

5. Шрёдингер Э. Что такое жизнь с точки зрения физики? пер. с англ. А.А. Малиновского. — Москва: РИМИС, 2009. — С. 176.

6. Эриксон Х.П. Эволюция цитоскелета// Bioessays. — Т. 29. — С. 668—677.

7. А.Н. Леонтьев. Современные дети // Семья и школа, 1970, № 1, с. 4—5.

8. Новаковская, Н.А. Еда в радость /Н.А. Новаковская//Здоровье. – 2011. - №41(3387). С. 26.

9. Биология 2000 "Обучающие энциклопедии" [электронный ресурс] – режим доступа: http://www-old.informika.ru/text/database/biology/

10. Влияние питания на здоровье [электронный ресурс] – режим доступа: http://biofile.ru 

11. Витамины для школьника [электронный ресурс] – режим доступа: http://vitamingid.ru

12. Единство химического состава организмов [электронный ресурс] – режим доступа:  http://shkolo.ru/

13. Лекции для школьников «Здоровое питание» [электронный ресурс] – режим доступа: http://www.panda.ru

14. Методология проведения научно-исследовательских работ по школьному питанию [электронный ресурс] – режим доступа:  http://www.pitportal.ru/school_lunch

15. Обмен веществ, нормы питания, витамины [электронный ресурс] – режим доступа: http://biofile.ru  

16. Прожорливый мозг [электронный ресурс] – режим доступа:  http: //www. rbcdaily.ru

17. Роль макро- и микроэлементов в организме человека [электронный ресурс] – режим доступа: http://biofile.ru

Приложение 1

Анкета для школьников

Приложение 2

Памятка для родителей

Примерное меню школьника на неделю

• В понедельник на завтрак ребенку рекомендуется съесть кашу гречневую, хлеб с маслом, какао, либо кофе со сливками. На обед школьник с удовольствием съест легкий свекольный салат, овощной суп, мясные котлеты с картофелем, компот, хлеб. Согласно общепринятому принципу дробного питания, полдник – это своеобразный перекус. Ребенок может выпить кефир с печеньем, съесть яблоко. Ужин должен быть легким: творожная запеканка, тертая морковь, молоко, кусочек хлеба.

• Во вторник перед возрастающей учебной нагрузкой ребенку можно предложить на завтрак кашу овсяную, омлет, кофе с молоком, хлеб с маслом. На обед школьнику рекомендуется съесть овощной салат, свежие щи на костном бульоне, картофельную запеканку, кисель, хлеб. В полдник ребенка порадует стакан молока и сдоба. На ужин уставший за день ребенок с удовольствием покушает винегрет, заливную рыбу, кефир с сахаром, кусочек хлеба.

• В среду, так называемую середину учебной недели, когда умственная нагрузка максимальна, на завтрак школьнику можно предложить рисовую кашу, чай с молоком, бутерброд с маслом и сыром. На обед ребенку понравится овощной салат, фасолевый суп на мясном бульоне, тефтели с пюре, чай с молоком и сахаром, хлеб. В полдник среды рекомендуется выпить стакан кефира с сахаром, съесть печенье, яблоко. На ужин ребенку можно приготовить отварное мясо с тушеными овощами, молоко, хлеб.

• В четверг на завтрак подойдет овсяная каша, кофе с молоком, бутерброд с сыром. В обед стоит предложить школьнику овощной салат, перловый суп на костном бульоне, отварную курицу с картофельным пюре, морковный или яблочный сок, хлеб. Рацион полдника может включать молоко, сдобу, яйцо. На ужин хорошо приготовить тефтели с рисом, заправленные сметанным соусом, кефир с сахаром.

• В пятницу день начинается с такого завтрака: молочная вермишель с сыром, кофе с молоком, хлеб с маслом. Обед: свекольный салат, борщ, жареная рыба с картофельным пюре, компот, хлеб. В полдник ребенок может подкрепиться салатом из свежих овощей. На ужин его ждет морковно-творожная запеканка, молоко, хлеб.

• Субботнее меню: на завтрак – омлет, чай с молоком, перловая каша, хлеб с маслом. В обед школьника порадует овощной салат, рассольник, отварное мясо с тушеной капустой, компот, хлеб. Полдник – это молоко, легкая сдоба. На ужин рекомендуется приготовить творог, отварную рыбу, кефир, хлеб.

• В воскресенье на завтрак: пшенная каша, кофе с молоком, бутерброд с сыром. На обед: овощной салат, картофельный суп, мясной гуляш, компот, хлеб. В полдник ребенок может выпить кефир с сахаром, съесть печенье, яблоко. На ужин: творог, тертая морковь, чай с сахаром, хлеб.

Такое примерное меню школьника на неделю позволит сохранить здоровье ребенка на весь период обучения.

Приложение 3

Основные витамины и минералы, необходимые для умственной деятельности школьника

Кроме этого, в состав витаминных комплексов для улучшения памяти часто включают витамины А и D3, которые усиливают действие Омега-3 жирных кислот.

Приложение 4.

Программа волонтерской деятельности с младшими школьниками

«Доступно о здоровье»

Пояснительная записка

Формирование культуры здорового питания должно начинаться с самых первых этапов обучения ребенка в школе и продолжаться на протяжении всех лет обучения с учетом возрастного подхода.

Правильное питание – залог здоровья, силы и красоты человека. Многие легкомысленно относятся к питанию, недопонимая его значение для нормального человеческого существования. Пищевые продукты – самый важный вид материальных благ. Здоровое питание – важный фактор нормального развития и здоровья детей.

 Системная работа по формированию культуры здорового питания включает просветительскую работу с детьми, нацеленную на формирование  у  школьников культуры питания, основанной на современных научных представлениях о здоровом питании, способствующей сохранению здоровья  и обеспечивающей высокую умственную и физическую работоспособность.

Цель программы: содействие реализации школьной программы воспитания у школьников культуры питания, осознания ими здоровья как главной человеческой ценности.

Задачи программы:

- формирование у младших школьников представлений о здоровом питании и влиянии факторов питания на здоровье;

- формирование у школьников умений и навыков соблюдать режим питания, определять полезность продуктов питания, необходимых школьнику в данном возрасте;

- формирование у учащихся младших классов санитарно-гигиенических норм поведения, предупреждающих  заболевания;

-формирование активной жизненной позиции по  отношению к своему здоровью, а также к здоровью окружающих;

 -формирование навыков активной пропаганды здорового питания как способа сохранения здоровья.

В ходе реализации Программы используются разнообразные формы и методы, носящие преимущественно интерактивный характер, обеспечивающий непосредственное участие детей в работе, стимулирующий их интерес к изучаемому материалу, дающий возможность проявить активность. 

Основные методы обучения:

·  фронтальный метод;

·  практический метод;

·  ситуационный метод;

·  активные методы обучения.

Условия реализации программы:

1. Программа состоит из самостоятельных модуль-проектов, разрабатываемых учащимися-волонтерами при содействии учителя. Содержание каждого модуль-проекта и сопутствующий наглядный, информационный и демонстрационный материал подвергаются обязательному контролю соответствия принципам:

·  научной обоснованности,

·  возрастной адекватности,

·  необходимости и достаточности информации,

·  практической целесообразности,

·  динамического развития и системности.

2. Программа реализуется в течение учебного года. Допускается изменение последовательности выполнения модулей, поскольку каждый из них представляет собой цельный самостоятельный мини-проект.

3. Организаторы: учащиеся-добровольцы основной школы (7-8 класс), волонтеры старших классов.

Примерное календарно-тематическое планирование

«Продукт»:

1) выступление участников проекта в начальных классах;

2) тематическая учебно-просветительская презентация, выполненная участниками проекта;

3) тематические бюллетени, листовки об охране здоровья и профилактике заболеваний для всех слушателей;

4) подборка дидактических материалов (стихи, пословицы, поговорки, физминутки, памятки и др.).

Материально-техническое обеспечение реализации программы:

1) наглядные пособия: таблицы, муляжи, макеты, влажные препараты, видеофрагменты, учебные фильмы, анимации;

2) оборудование для мультимедийных демонстраций (компьютер, мультимедийный проектор);

3) Коллекция учебно-наглядных материалов и методических разработок по темам проектов-модулей в бумажном и электронном варианте.