Открытый урок "Определение среды растворов чистящих и моющих средств с помощью универсального и природных индикаторов"
опыты и эксперименты по химии (8 класс)

Практическая работа

«Определение среды растворов  чистящих и моющих средств

с помощью универсального и природных индикаторов»

 Цель  работы: _________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Оборудование: _________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ход работы:

Выводы:  ______________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Домашнее задание:   Дополнить таблицу,  исследовав  имеющиеся дома средства бытовой химии  с помощью природных индикаторов.  ( Природные индикаторы – соки ярко окрашенных ягод, овощей, лепестки цветов.  Для приготовления  индикаторов необходимо 50 г. ягод  залить  200 мл. воды (можно меньше),  прокипятить в течение 1-2 минут, раствор отфильтровать).

Дерзайте, Вы талантливы!

Справочная таблица для определения среды

с помощью природных индикаторов

Справочная таблица для определения среды

с помощью природных индикаторов

Справочная таблица для определения среды

с помощью природных индикаторов

План проведения  группового занятия

по химии в 8-1 и 8-2 классах МКОУ СОШ № 10.

Практическая работа

«Определение среды растворов  чистящих и моющих средств

с помощью природных индикаторов»

Цели:  - развивать логическое мышление, умения сравнивать, сопоставлять, устанавливать причинно-следственные связи, делать выводы;

-  способствовать расширению кругозора учащихся, учить применять полученные знания в повседневной жизни;

- развивать интерес к предмету, способствовать углубленному изучению химии;

- развивать практические навыки  по проведению экспериментов;

- развивать коммуникативные качества личности;

- воспитывать культуру труда;

- воспитывать бережное отношение к своему здоровью.

Методы: - эксперимент;

                - наблюдение;

                - сравнение;

                - анализ 

Ожидаемые результаты:  - развитие интереса к предмету;

                                               - стремление углубленно изучать предмет;

                                               - осмысленный выбор предмета  для сдачи  ЕГЭ;

                                               - осмысленный выбор будущей профессии.

Формы работы:  индивидуальная работа; работа в парах, работа в группах; фронтальная работа.

Ход занятия:

1. Организационный момент

2. Этап актуализации знаний:  - Химические загадки

    Начать сегодняшнее занятие  я  хочу с загадок:

              Попасть в кислоту – есть ли горше удача?
             Но он перетерпит без вздохов, без плача.
             Начнётся не жизнь, а сплошная малина
             Зато в щелочах у …………(у фенолфталеина)

Ах, что же я поделаю с собой –                        От щёлочи  я жёлт, как в лихорадке,
Ведь в щёлочи я сине-голубой                          Краснею от кислот, как от стыда.
А в кислоте быть синим я не смею:                  Но бросаюсь в воду без оглядки,
Я - ……., и в кислотах я краснею                     И здесь уж не заест меня среда.

                                                                                    

       -Что общего между всеми этими веществами?  Правильно, эти вещества называются индикаторами.
       - Что такое индикаторы?  Виды индикаторов  (слайды №         )

       - История открытия индикаторов  (презентация Алины Бочковой).

       - Значение рН  в различных средах (слайд №     )

        - И ещё один вопрос, ответ на который я вас просила найти в доп. источниках информации:  Что такое кислотная мантия? Чему равно  значение рН  кожи человека?

(слайд № ) Эти знания пригодятся вам в дальнейшей нашей работе.

3. Этап изучения нового:

     Практическая работа  «Определение среды растворов  чистящих и моющих средств

    с помощью природных индикаторов».

     Перед вами на столе лежат  листы с ходом практической работы.  Первое что нам необходимо сделать, это определиться с целью нашего занятия.  Сейчас  в течение 3 мин. в группах по 4 человека  вам необходимо сформулировать  её. Хочу обратить ваше внимание что кроме очевидной цели, вытекающей из темы занятия, вы должны сформулировать ещё одну, используя  вопросы , которые мы с вами сейчас повторили.

- Время истекло, слушаю ваши варианты!  (Слайды №   )

 -Сегодня мы с вами будем испытывать различные моющие и чистящие средства с помощью  природных индикаторов.  Поэтому ознакомимся с оборудованием, необходимым для нашего занятия.   Напомнить  правила ТБ!

(Смотрим таблицу, которую они будут заполнять, а так же справочную таблицу с цветами индикаторов).

   - Проводим опыты, сверяем результаты со справочной таблицей, делаем выводы о среде каждого из испытываемых веществ.

4. Подведение итогов работы:   Сейчас нам нужно  подвести итоги нашей деятельности! Необходимо сделать выводы по работе! Вы вновь работаете в группах по 4 человека и в течение 3 мин.  и формулируете выводы.

       Итак,  ребята! Мы сегодня с вами испытали  всего несколько средств бытовой химии, а их огромное множество! Поэтому в таблице  я оставила свободные ячейки, чтобы дома вы их дополнили и листочки с работой сдали в понедельник (в конце листа дом. задание).

5. Рефлексия.   А теперь я хочу чтобы вы выразили свое отношение, мнение о проведенном занятии!  Если вам было интересно, то налейте в пробирку индикатор красного цвета;  если нет , то поднимите пробирку с раствором зеленого цвета!                                            Спасибо всем за работу, до свидания!