Предмет органической химии 10кл
учебно-методический материал по химии (10 класс)

Предмет органической химии

Органическая химия - это химия соединений углерода, также в состав органических соединений входит водород, реже кислород, азот, сера, фосфор, галогены и некоторые металлы.

В настоящее время известно более 25 миллионов органических веществ, которых, по сравнению с неорганическими веществами численностью около 1 миллиона, намного больше.

Особенности органических веществ

1. Атом углерода способен соединяться с другими атомами в цепи и кольца

2. В органических соединениях связь – ковалентная.

3. Органические вещества взаимодействуют с большим трудом или совсем не взаимодействуют (связь ковалентная очень прочная и разрушить ее очень сложно).

4. При нагревании (400-6000С) органические вещества полностью разлагаются и обугливаются, в присутствии кислорода сгорают до углекислого газа и воды.

5. Особенное строение атома углерода

В органической химии очень часто используют структурные формулы.

• Эмпирическая формула С2Н2
• Электронная формула Н : С : С : Н
• Структурная формула Н – С – С – Н

Вместо понятия степени окисления в органической химии применяют понятие валентность. Углерод в органических соединениях имеет валентность - IV.

Это связано с тем, что большинство органических веществ имеет ковалентный тип связи и молекулярное (а не ионное) строение.

Широко распространено явление “изомерии”

Вещества, имеющие одинаковый состав и одинаковую молекулярную массу, но различное строение молекул, а поэтому обладающие разными свойствами называются изомерами.

Состав органического вещества – С2Н6О.

Предмет органической химии

Органическая химия - это химия соединений углерода, также в состав органических соединений входит водород, реже кислород, азот, сера, фосфор, галогены и некоторые металлы.

В настоящее время известно более 25 миллионов органических веществ, которых, по сравнению с неорганическими веществами численностью около 1 миллиона, намного больше.

Особенности органических веществ

1. Атом углерода способен соединяться с другими атомами в цепи и кольца

2. В органических соединениях связь – ковалентная.

3. Органические вещества взаимодействуют с большим трудом или совсем не взаимодействуют (связь ковалентная очень прочная и разрушить ее очень сложно).

4. При нагревании (400-6000С) органические вещества полностью разлагаются и обугливаются, в присутствии кислорода сгорают до углекислого газа и воды.

5. Особенное строение атома углерода

В органической химии очень часто используют структурные формулы.

• Эмпирическая формула С2Н2
• Электронная формула Н : С : С : Н
• Структурная формула Н – С – С – Н

Вместо понятия степени окисления в органической химии применяют понятие валентность. Углерод в органических соединениях имеет валентность - IV.

Это связано с тем, что большинство органических веществ имеет ковалентный тип связи и молекулярное (а не ионное) строение.

Широко распространено явление “изомерии”

Вещества, имеющие одинаковый состав и одинаковую молекулярную массу, но различное строение молекул, а поэтому обладающие разными свойствами называются изомерами.

Состав органического вещества – С2Н6О.

 ИЗОМЕРЫ

Выполните тест

1. Органическая химия — это химия соединений

1) азота
2) кислорода
3) углерода
4) водорода

2. Укажите органическое вещество

1) CO2
2) CH4
3) Na2CO3
4) H2CO3

3. В настоящее время известно органических веществ

1) около 10 млн
2) около 5 млн
3) около 15 млн
4) более 25 млн

4. Валентности атомов углерода в пропане С3Н8 равны

1) IV
2) IV и III
3) IV и II
4) III и II

5. Впервые синтезировал органическое вещество — мочевину — из неорганических веществ

1) Кольбе
2) Вёлер
3) Бутлеров
4) Бертло

6. Верны ли следующие суждения?

А. Органические вещества горючи.
Б. Органические вещества не разлагаются при нагревании.

1) верно только А
2) верно только Б
3) верны оба суждения
4) оба суждения неверны

 ИЗОМЕРЫ

Выполните тест

1. Органическая химия — это химия соединений

1) азота
2) кислорода
3) углерода
4) водорода

2. Укажите органическое вещество

1) CO2
2) CH4
3) Na2CO3
4) H2CO3

3. В настоящее время известно органических веществ

1) около 10 млн
2) около 5 млн
3) около 15 млн
4) более 25 млн

4. Валентности атомов углерода в пропане С3Н8 равны

1) IV
2) IV и III
3) IV и II
4) III и II

5. Впервые синтезировал органическое вещество — мочевину — из неорганических веществ

1) Кольбе
2) Вёлер
3) Бутлеров
4) Бертло

6. Верны ли следующие суждения?

А. Органические вещества горючи.
Б. Органические вещества не разлагаются при нагревании.

1) верно только А
2) верно только Б
3) верны оба суждения
4) оба суждения неверны